Vrhunska najukusnija jela na svijetu. Najukusnija ulična hrana na svijetu

Hrana i putovanja su nerazdvojni. Naravno, uvijek možete uživati \u200b\u200bu ukusnoj kuhinji i složena jela u skupim restoranima, ali potrage za uličnom hranom najotkrivniji su trenuci putovanja. Ulična hrana pruža dublje razumijevanje kulture, povijesti i karaktera ljudi. Za vašu prosudbu - vrh najukusnije ulične hrane iz cijelog svijeta.

Argentina

Usprkos činjenici da empanade, mesne pite, mogu se kupiti bilo gdje u Argentini, a najbolje ih je pripremiti u regiji Salta, u sjeverozapadnom dijelu zemlje. Ovo je jedina regija u kojoj je umak za ove pite uobičajen. Ura!

Bangladeš

Singara - ovo je pržena pita s paprom krumpirom i povrćem u tanka kora... Dobra singara je vrlo lisnato tijesto... Prodaje se svugdje i jeftin je.

Bali, Indonezija

Nasi Kampur - omiljeno balijsko jelo, a to je riža s raznim dodacima. Nasi kampur možete probati u brojnim restoranima, međutim, u warunzima, lokalnim uličnim restoranima, nasi kampur je najukusniji. Možete odabrati nasi kampur s nasjeckanim povrćem, mesom, piletinom ili tofuom.

Bolivija

Saltenas - ovo je nešto poput empanada - pita s piletinom ili mesom i karakterističnog slatkastog tijesta. Osim mljevenog mesa, mogu se stavljati i takve pite kuhano jaje, zelje i masline, a također možete birati je li pita jako ljuta, srednje ljuta ili čak slatka.

Bosna i Hercegovina

Šetajući centrom Sarajeva sigurno ćete namirisati chevapchichi (ili chevapi), bosansko nacionalno jelo. Cevapchichi je kobasica s roštilja napravljena od mljevenog mesa (govedina, svinjetina) s lukom i začinima. NA klasična verzija meso treba sjeckati nožem, a ne usitnjavati kroz mlin za meso. Cevapchichi se poslužuje sa sočnim kolutovima luka i svježom pita.

Kambodža

Samlar machu Je li poznata "kambodžanska kisela juha". I postaje kiseo dodavanjem tamarinda i rajčice. Postoji mnogo vrsta ovih juha, ali najpopularnija je samlar machu moon, kisela pileća juha.

Čile

Pa, u Čileu na ulicama možete vidjeti štandove hrenovke... Kakva je ovo nacionalna hrana, kažete! Međutim, jednostavno je nemoguće odoljeti hrenovkama s avokadom, rajčicom i majonezom!

Kina

Pokušajte da vas ne prevare u nazivu kineske omiljene ulične hrane: jiaozi... To nisu ništa više od kineskih okruglica, koje se mogu kombinirati sa svinjetinom, škampima i povrćem. Jiaozi dolazi u raznim oblicima, a poslužuje se s umakom od octa, umakom od soje i mljevenim češnjakom.

Ekvador

Čini se da svaka zemlja u Latinskoj Americi ima svoj jedinstveni stil kuhanja ceviche, jela od ribe ili morskih plodova. Domovina jela je Peru, a tamo se ovo jelo obično poslužuje sa slatkim krumpirom, ali u Ekvadoru su kao prilog mogući i čips od banane od riže ili trpuca ili kokice.

Egipat

Možda su svi turisti koji su barem jednom bili u Egiptu probali svoje poznate falafeli - pržene kuglice nasjeckanog slanutka sa začinima, ponekad s dodatkom graha. Vjeruje se da su egipatski Kopti tijekom korizme prvi kuhali falafel umjesto mesa, a tek tada je ovo jelo postalo popularno u drugim arapskim zemljama. Prema drugim mišljenjima, falafel potječe iz faraonovog Egipta.

Salvador

Pupusaspunjene tortiljama iz kukuruzno brašnomogu se kupiti svugdje u El Salvadoru. Poslužuju se s prženim crvenim grahom, sirom i chicharronom (slani čips od svinjske kože), a ponekad i s ukiseljenim povrćem i čili papričicom.

Grčka

Bugatsa - ovo je slojevita torta punjene krema ili sir, ponekad - mljeveno meso ili špinat. Najpoznatija bugatsa poslužuje se u pekarnici Kipkop u Heraklionu (Kreta), koju su 1922. osnovali armenski imigranti, čiji potomci ovo jelo kuhaju prema originalni recept i do danas.

Gvatemala

Pokušajte u Gvatemali chuchito (slično tamaleu) sa svježim guacamoleom, salsom i kupusom, omotanim suhim lišćem kukuruza.

Honduras

Dok je ostatak Srednje Amerike samo kukuruz, Hondurasova omiljena ulična hrana jest baleada - napravljeno od pšeničnog brašna. Somun punjen mješavinom sira, graha, jaja, mesa i drugih sastojaka.

Mađarska

Tko može mirno proći pored mirisnog lavaša s vrhnjem? Zato mađarski langos tako popularan. Isprobajte lango s češnjakom - nevjerojatno ukusno!

Indija

Ulična hrana u Indiji je najraznovrsnija, ali svakako vrijedi probati alu tiki, pikantni međuobrok od kuhanog krumpira, luka i raznih začina. Poslužuje se vruće s umakom od tamarinda i mente, a ponekad i jogurtom ili graškom.

Japan

Jelo zvano takoyaki napravljen od tijesta i komadića hobotnice, koji se prže u posebnoj tavi s polukuglastim urezima. Poslužuje se sa slatkim umakom, origanom i obrijanom ribom.

Nepal

Knedle su ionako dobre i lokalne knedle momonepal nije iznimka. Poslužuju se na pari ili ponekad pržene.

purica

Na ulicama Turske svakako probajte burek, slana peciva Tursko lisnato tijesto. Zapravo, krimskotatarski čeburek, popularan u Rusiji, dolazi iz turskog Bureka.

Za izradu mešalice potrebno je strpljenje, ali rezultati se uvijek vrijede. Danas ću vam reći kako će vam multivarka pomoći uštedjeti vrijeme i trud bez mijenjanja klasičnog okusa hodgepodgea. Pročitajte recept!

Lagman - juha iz srednje Azije koja uključuje rezance domaće (po mogućnosti), govedina, luk, paprika, krumpir, češnjak, rajčica i začini. Priprema traje oko dva sata.

Belyashi jako vole odrasle i djecu. Ne preporučujemo ih kupiti na pladnjevima, ali kuhanje kod kuće je izvrsna ideja. Lako je i ukusno. Ponekad ovu deliciju mogu jesti čak i oni koji paze na figuru.

Svinjski umak vrlo je prikladno i svestrano jelo. Može se poslužiti uz bilo koji prilog. Možete kuhati kašu od žitarica, pire krumpir, tjesteninu. Ovaj umak izvrsnog će okusa za bilo koji prilog.

Volite li prave, sočne, mirisne mante i želite ih kuhati kod kuće? Tada svakako obratite pažnju na ove nevjerojatno ukusne uzbekistanske mante.

Lijeni se kupusi kuhaju brže od običnih kolutića. Zdravi su (zbog povrća), sočni i okusom nisu inferiorniji od svojih kolega. Lijene kiflice kupusa peku se u pećnici nešto više od 45 minuta.

Lagman je i prvi i drugi. Intenzivan okus njegovo je prepoznatljivo obilježje. Najčešće se lagman kuha u kotlu, ali predlažem da lagman kuhate u polaganom kuhalu.

Vaša pažnja je recept za pripremu burrita, popularnog meksičkog mesno jelo... Ne bojte se nepoznatog imena - jelo se priprema izuzetno jednostavno i brzo, svi će razumjeti.

Recept za izradu mešalice s kobasicom, krumpirom, lukom, rajčicom, kiselim krastavcima i maslinama.

Pročitajte ovaj korak po korak foto recept i naučit ćete kako kuhati manti. Korak po korak recept za izradu srednjoazijskih okruglica pojednostavit će postupak kuhanja.

Ako volite manti, ali se bojite poteškoća s postupkom njihove pripreme, tada je ovaj recept stvoren za vas. Pokušajte kod kuće napraviti prave, ali malo lijene mante.

Za vašu pažnju - jednostavan, ali vrlo učinkovit recept za svinjetinu u pećnici. Ovim receptom lako možete pripremiti vruće jelo na koje se sigurno može staviti čak i svečani stol.

Recept za kuhanje orijentalne juhe Shurpa od janjetine, luka, babura paprika, mrkva, krumpir i začinsko bilje.

Ima dana kada nema načina dugo stajati uz štednjak. Ovaj će vam recept i vjerni prijatelj multivarke biti spas. A aromatični umak i polpete koji se tope u ustima svidjet će se apsolutno svima.

Recept za gotove mesne meleže. Ukusno i izdašno jelo tradicionalne ruske kuhinje koje je vrlo popularno u našoj obitelji.

"Zimska" salata

Recept za zimsku salatu. Salata je vrlo slična salati Olivier, ali ima svoje osobine i nijanse.

Salata "Chafan"

Recept za popularni restoran salata "Chafan", koja pripada sibirskoj kuhinji.

Ponekad nema energije ni vremena da se zamarate i glavnim jelom i prilogom. Tu naš recept dolazi u pomoć. Meso u francuskom stilu - i izdašno i ukusno. A kako ga kuhati u polaganom kuhalu, reći ću vam sada.

Polpete se kombiniraju sa žitaricama i rezancima, kuhanim krumpirom i pire krompir... Umak od polpeta iz ovog recepta može se koristiti za izradu kiflica od kupusa i punjenih paprika.

Recept za kuhanje uzbekistanskih pita s mesom nazvan somsa (ili, drugim riječima, samosa). Korak po korak recept s fotografijama pomoći će vam da pripremite ove pite bez ikakvih poteškoća.

Pripremamo najstvarniji uzbekistanski pilaf od janjetine sa slanutkom prema izvornom uzbekistanskom receptu! Autentično uzbekistanski recept, janjeći pilaf koji će ispasti kao u najboljim kućama Taškenta.

Ja sam Ukrajinac, pa stoga ovo vjerojatno nije najviše savršen recept pilaf, pa će mi biti drago konstruktivne kritike. Međutim, mogu jamčiti da će, ako kuhate pilav po ovom receptu, ispasti ukusno!

Kavkaski šašlik od svinjetine, što bi moglo biti jednostavnije i ukusnije. Uzmite dobar komad svinjetine, a ostalo je jednostavno. Ne znam nikoga tko ne voli ovakav ćevap. Evo mog recepta, probajte!

Klasični recept kuhanje lazanja sa fotografije korak po korak - tvoja pažnja. Čak će i početni kuhar moći kuhati prave talijanske lazanje prema ovom receptu.

Tražite li jednostavan recept za pilav u Redmond multivarku? Onuda. Razumljivo i dostupan recept s fotografijom - na vašu pažnju. Jednostavnost pripreme i izvrstan okus jela - to je karakteristično za ovaj pilav;)

Naša ruska kuhinja nevjerojatno je bogata, u to nema sumnje. Ali ne zaboravite da ne samo da znamo slasno kuhati (naravno, s tim se možete svađati). Vašoj pažnji - janjeća kharcho juha

Pečena svinjska rebra su ukusna. Mogu se poslužiti kako za svakodnevni ručak ili večeru, tako i za svečani. Muškarcima (ovdje su lovci) se posebno sviđa :)

Ćufte u umak od rajčice - ukusno, hranjivo i potpuno jednostavno jelo za pripremu. Savršen je čak i za svečanu obiteljska večera... Par listova bosiljka traži umak.

Krumpir s varivom u polaganom kuhalu izvrsna je opcija za one koji žele kuhati brz, ali ukusan obrok. Jednostavno za pripremu jelo korak po korak recept koju dijelim s vama.

Recept za pripremu lisnate salate s jetrom. Vrlo jednostavno, ali vrlo ukusno lisnata salata s jetrom.

Otmjene lazanje, ali ne želite cijeli dan stajati uz štednjak? Rješenje postoji - koristite multivarku! Čudesna pećnica pomoći će vam da brzo i jednostavno pripremite ukusne prave lazanje.

Osobno jednostavno volim uzimati jednostavna, jeftina i „narodna“ jela, poput tjestenine i mljevenog mesa, i dodati nešto novo u njihov recept. Sastojci su isti, ali okus je puno zanimljiviji! Pokušajte :)

Solyanka s dimljenim mesom gusta je, bogata juha koja kombinira cijelu dugu okusa. Svatko to može. I što je najvažnije - takav se hodgepodge vrlo brzo kuha. Trebaju nam kiseli krastavci.

Recept za kuhanje purećih srca. Ovo meso je praktički bez otpada, nije skupo, a kad se dobro skuha, vrlo je ukusno.

Ukusno mesno jelo, jednostavno za pripremu, koje se može staviti i na svečani stol i svaki dan.

Mirisni pilav je već dugo poznato jelo. Međutim, malo ljudi zna da se pilav može kuhati u polaganom kuhalu, smanjujući količinu masnoće i čineći ukusan zdravim. Jesi li zainteresiran? Pročitajte recept!

Francusko meso neobično je ukusno jelo koje vole mnogi. Pokušajte ga kuhati u loncima - ispast će još ukusniji i aromatičniji nego na limu za pečenje!

Mirisna, sočna, izvanredno ukusna svinjska rebra bez puno truda? Korištenje multivarke je jednostavno! Suludo jednostavan recept svinjska rebarca u sporom štednjaku - na vašu pažnju;)

Često se dogodi - bez obzira na to koliko je jetra u začinima na štednjaku, izlazi prilično suha. Iznenađujuće, ako znate kuhati jetru u mikrovalnoj pećnici, izlazi sočno i nježno jelo! Preporučam.

U ovom receptu problem je postavljen i uspješno riješen - kako kuhati svinjski šašlik u pećnici mnogo je ukusniji nego na ugljenu. Znam da je to moguće, a sada ću vam reći što je za to potrebno :)

Naši pradjedovi smatrali su Uskrs najvećim danom. Vrlo često, zbog takvog događaja, svinja je izrezana tako da je sve bilo na svečanom stolu, uključujući nevjerojatno ukusne domaće kobasice.

Vojno jelo - krumpir s varivom, možda najbudžetnije i najsrdačnije jelo na svijetu. Danas, u 21. stoljeću, krumpir s varivom rijetkost je koja može iznenaditi mnoge ljude i natjerati ih da se prepuste nostalgiji.

Činjenica da ne želite provesti cijeli dan u kuhinji ne znači da ih ne možete razmaziti ukusnim i aromatičnim domaćim bijelim bjelančevinama! Ovaj recept smanjit će napor na minimum.

Pokazat ću vam kako napraviti goveđi gulaš u polaganom kuhalu kod kuće. Zahvaljujući multivarku, jelo se kuha do ludila jednostavno, ali ispada iznenađujuće ukusno, sočno, nježno. Preporučam.

Slatka i kisela svinjetina - kinesko jelo, koju ćemo skuhati za 20 minuta. Za kuhanje nam treba meso, umak od soje, šećer, brašno i rižin ocat. Jednostavno je. Kuhanje? :)

Ukusni, ukusni sendviči s kobasicama za svečani stol nisu problem. Mogu biti velike ili male, glavno je da su super lijepe i privlače pažnju gostiju.

Ova tepsija jedna je od najboljih i najukusnijih tepsija vani. Za nju možete uzeti bilo koje meso, ali svinjetina je bolja. Po želji koristite mljeveno meso - to će ga učiniti mekšim.

Ah, kiflice! Svi se sjećaju ovog jela iz djetinjstva. Kuhala ga je moja majka, baka. Sada to možete i vi. U sporom kuhaču kolutići su posebno nježni.

Mesni kroketi ukusni su za jelo i lijepo servirani sa salatom od svježeg povrća. Za takve krokete prikladno je svako mljeveno meso. U mljeveno meso dodajte rižu, luk, češnjak i začine.

Tepsija od krumpira i mljevenog mesa vrlo je jednostavna za pripremu, ali nevjerojatno ukusno, sočno i izdašno jelo koje se sigurno može staviti čak i na svečani stol. Prava gozba za trbuh!

Špageti Carbonara - izdašni talijansko jelo od tjestenine, slanine, sira i jaja. Priprema se jednostavno i brzo. Ispada vrlo zadovoljavajuće. Možete ga jesti u bilo koje doba dana - za ručak ili večeru. Probaj!

Govedina sa suhim šljivama je izvrsna blagdansko jelo, koja je prilično jednostavna za pripremu, ali se ispostavlja vrijednom ukrašavanja novogodišnjeg ili božićnog stola. Ukusno, zadovoljavajuće i neobično.

Kunić u seoskom stilu ispada posebno nježan i sočan, a ako dodate prave začine, također je vrlo mirisan.

Čili juha vrlo je zanimljivo meksičko jelo koje je posebno gusto, začinjeno i zanimljivog izgleda. Juha se pravi od mljevenog mesa, graha i tijesto od rajčice Za sat vremena.

Bogata i izdašna juha od graška sa svinjetinom oduševit će vas svojim okusom u hladnoj sezoni. Međutim, čak i ljeti se sjetim ovog recepta s vremena na vrijeme, obično u kišnim danima. Kuhanje!

Jednostavno punjenje i ljuska slanine čine svinjski file s timijanom nevjerojatno ukusnim i nježnim jelom. Svinjski file posebno je popularan u Francuskoj zbog ovog recepta.

Ukusna i zadovoljavajuća pita svidjet će se svima, posebno muškarcima. A glavno je da je ovo mesna pita na užurbano - na njegovu pripremu ne morate trošiti puno vremena i truda!

Nitko nikada neće odbiti kušati tanjur zlatne, aromatične juhe s polpetama i komadićima povrća. Ne uskratite sebi zadovoljstvo i vi!

Ovo je daleko od savršenog recepta. bez graha, već prirodni proizvod koji tijekom radnog tjedna može prehraniti obitelj od 4 osobe.

Salata "Muške suze"

Salata " Muške suze"- izdašna i visokokalorična mesna salata koja će odgovarati ukusu vašeg muškarca. Skrećem vam pažnju jednostavni recept za salatu" Muške suze ".

U više je navrata pokušavano identificirati najukusnija jela različitih kuhinja svijeta. Ali to nije tako lako učiniti s obzirom na individualne preferencije pojedinaca. Da, i svačiji okusni pupoljci djeluju drugačije, uzimajte barem trudnice, čija se ovisnost o hrani dramatično mijenja.

Ipak, oni koji su zainteresirani za ukusna jela, čitatelji kroz ovaj članak moći će zadovoljiti svoju znatiželju. Ako uzmemo u obzir ne samo okus proizvoda, već i njegovu povijest, posluživanje i distribuciju u svijetu, tada postaje moguće sastaviti objektivan popis. Kao primjer, evo šest jela koja zaslužuju da ih se smatra najboljima.

Indija, zemlja začina, gdje je Europljanima stoljećima bio zatvoren put. Možda zato tradicionalna indijska kuhinja danas stječe takvu popularnost? Bijelci koji su upali u znatiželju sretni su samom činjenicom da je sve rezervirano sada postalo dostupno. Ali čak i ako je to slučaj, ovo se sigurno ne odnosi na masala dosa. Po svom okusu zapravo je jedinstven.

Zapravo, masala dosa jest obične palačinke, čime Rusi vjerojatno neće iznenaditi. Ali oni se pripremaju strogo prema indijski recept, uz upotrebu svih vrsta začina i začina. A ako svemu tome dodate umak od leće ili kokosov orah, tada je najugodnije iskustvo zajamčeno.

Najukusnija jela na svijetu jednostavno moraju biti nešto posebno. Na primjer, u činjenici da ih je jednostavno nemoguće kuhati daleko od kuće. To je upravo ono što je Massaman curry - tajlandsko varivo. Ni po okusu, ni po izgledu i aromi ne može se usporediti s europskim juhama. Sastojci su krumpir, kokosovo mlijeko, palmin šećer, orašasti plodovi i meso.



Tajna recepta, čije strogo poštivanje omogućuje pripremu najukusnijeg jela na svijetu, proizvodi su prve svježine. Jednostavno je nemoguće isporučiti svaki sastojak udaljen tisućama kilometara, od kojih se mnogi nalaze isključivo u jugoistočnoj Aziji. Dakle, ako želite probati massaman curry, dobrodošli na Tajland.

Pa, svi su barem za rub uha čuli za ovo jelo - najpoznatije jelo kineskih careva, ukusno i egzotično. Danas tisuće aktivista koji se bore protiv okrutnosti prema životinjama zahtijevaju zabranu. Ako uspiju, nestat će više od jednog jela. Cijela ceremonija ući će u povijest - naručivanjem pekinške patke, posjetitelj postaje sudionik prave kazališne akcije.



Prije nego što budete imali priliku okusiti zalogaj (usput, u pekinškoj patki možete jesti sve - od kože i masnoće do mesa), trebat će puno vremena tijekom kojeg će kuhar vješto isklesati trup pred gladnim klijentom. Tko zna, možda je to razlog toliko hvaljenog okusa u ovom jelu.

Kod nas je kultura kuhanja odreska potpuno odsutna. Čak ni sam pojam, koji označava komad mesa određenog pečenja, zasad nije postojao. Osim u nekim kavkaskim regijama, gdje je stočarstvo uvijek bila osnova ljudskog postojanja, slična jela možete pronaći. Ali svi su oni daleko od pravog argentinskog odreska.



Argentina je živopisna zemlja. Na 30 milijuna stanovništva ima 7 milijuna čistokrvnih krava. Više od bilo koje druge zemlje. Stoga ne čudi što mještani odreske konzumiraju u ogromnim količinama. Duboko ili krvavo, hrskavo ili tvrdo - ne postoji jedinstveni recept. Ali lokalno vino stalni je dodatak najukusnijem argentinskom jelu. U kojoj god se instituciji zatekli, čak i u seoskoj konobi, možete biti sigurni da će se odrezak poslužiti prvoklasno.

Među jelima za koja se tvrdi da su najukusnija postoje i ona koja ne može svatko kušati. Na primjer, japanski ankimo kontraindiciran je za trzače zuba. Njegova je osnova jetra rijetke ribe - redovnice.



Prije posluživanja jela, Japanci nekoliko dana mariniraju jetru u sakeu, lokalnoj rižinoj votki. U kombinaciji s umacima, začinskim biljem, jakom čili papričicom, okus jela postaje neponovljiv.

Na kraju ćemo spomenuti predstavnika europske kuhinje. Štoviše, to je desert, koji je na kraju popisa nakon toplih jela i grickalica. Govorimo o talijanskom teramisuu, raznim pecivima i kolačima.



Kuhati jelo nije lako. Biskvit mora biti natopljen kavom, a na vrhu mora biti umjetnički uokviren mascarpone sirom. I izvana i kao okus, ovo se jelo pokazalo izvanrednim i u potpunosti opravdava svoje ime. Napokon, "tiramisu" u prijevodu s talijanskog znači "odvedi me". Zaista, nemoguće je odoljeti.

Određivanje najukusnijeg jela jedne od svjetskih kuhinja zadatak je koji je izvan snage čak i sezonskih gurmana. No, šest gore navedenih može se sigurno dodati na popis bez straha od optužbi za pristranost.