Pileći mljeveni zrazy nad dukanom. Pileći zrazy sa sirom i druge mogućnosti za punjenje.

U četvrtak, 2. lipnja 2016

Skuhajmo ukusne, nježne, aromatične i sočne pileće zrazy s gljivama. Ovo je vrlo jednostavno i zadovoljavajuće drugo jelo koje se dobro slaže s gotovo svakim prilogom. Rumene gljive pržene s lukom, kuhana pileća jaja, svježi zeleni luk i kopar skrivene su ispod nježnog pilećeg mesa sa zlatnom i hrskavom korom ...

Zbog činjenice da ovo drugo jelo uključuje pileća prsa, zrazy se kuhaju vrlo brzo. Jabuka u mljevenom mesu bit će ugodno iznenađenje, zahvaljujući kojem će meso postati stvarno nježno i sočno. Pileće zrazy možete pohati ne samo u mrvicama (možete ih jednostavno skuhati kod kuće), već i pšenično brašno- to je stvar ukusa.

Sastojci:

(650 grama) (200 grama) (3 komada) (3 komada) (1 komad ) (150 grama) (150 mililitara) (50 grama) (10 grama) (1 žličica) (1 prstohvat)

Kuhanje jela korak po korak s fotografijom:

Prvi korak je pripremiti nadjev za buduća jela od piletine. Za to uzimamo bilo koji Šumske gljive, koje već treba unaprijed prokuhati. Šampinjoni se mogu koristiti svježi. U tavu ulijte 2-3 žlice biljnog ulja, zagrijte ga i rasporedite gljive. Tamo šaljemo i par srednjih lukova koje očistimo i narežemo na male kockice. Sol i papar po ukusu. Sve pržimo na umjerenoj vatri, povremeno miješajući, dok ne porumeni - oko 15 minuta. Istovremeno stavite kuhati dva kokošja jaja tvrdo kuhano - 9-10 minuta nakon vrenja.

Dok se gljive kuhaju pileći file izrezati na srednju kocku. Očistimo jednu prilično veliku jabuku i odstranimo sjemenske mahune. Za mljeveno meso potreban nam je jedan srednji luk koji također treba oguliti.

Sada provlačimo pileći file kroz mlin za meso zajedno s oguljenim lukom i pulpom jabuke kako bismo napravili mljeveno meso. Dodajte jedno jaje, sol i papar po ukusu.

Budući da je mljeveno pile jako ljepljivo i nježno, savjetujem vam da ga istučete. Mljeveno meso samo stavimo u vrećicu (ili još bolje, u dvije vrećice odjednom), zavežemo i bacimo na stol 50 puta.Nemojte ga jako bacati da se vrećica ne slomi. Zbog takvih manipulacija, mljeveno pile brzo će se skupiti u grumen, kompaktno i bit će prikladno raditi s njim. Ostavimo ga za sada u hladnjaku.

Pokušao sam što točnije naznačiti broj proizvoda, ali, u svakom slučaju, sve, naravno, ovisi o veličini jaja i o željenoj debljini mesne „dlake“.

Luk popržite do zlatno smeđe boje. Luk pržen na maslacu puno je ukusniji. I za maslac nije izgorjelo - dodajte mu malo maslinovog ili biljnog ulja.

Kuhana jaja sitno nasjeckajte i pomiješajte s lukom. Sol i papar. Punjenje je spremno. Nadjev ne solim, sviđa mi se njegov blago slatkast okus u ustima.

Navlažimo ruke hladnom vodom i od mljevenog mesa oblikujemo kolač. Na sredinu stavljamo nadjev (stavite ga manje -više - odredite prema svom ukusu).

Stisnite rubove. Ako se negdje stvorila "rupa", zakrpite je malim komadom mljevenog mesa. Ne zaboravite lagano navlažiti ruke hladnom vodom - to će uvelike olakšati rad s mljevenim piletinom.

Svako zrno uvaljajte u prezle. Zatim postoji nekoliko mogućnosti kuhanja: 1) pržiti zrazy u tavi; 2) pecite zrazy u pećnici; 3) najprije lagano pržite (do zlatno smeđe boje, doslovno po nekoliko minuta sa svake strane), a zatim stavite u pećnicu i dovedite do spremnosti već u njoj. Kuham na treći način.

Zrazy sam lagano ispržio, a zatim stavio na pergament ili silikonsku prostirku i stavio peći u pećnicu zagrijanu na 180C 30-40 minuta. Pileće zrazy skuhajte malo brže (30 minuta im je dovoljno), te držite 40 minuta od govedine ili svinjetine.

Slijedeći obiteljsku tradiciju, ove slike poslužujem isključivo s pire krompir:) !!! Vrlo ukusna! Uživajte u jelu!

Pa, još jedno ukusno jelo napravljeno od male količine mljevenog mesa i kuhanih jaja je "škotsko jaje". Jelo s tako neobičnim i lijepim imenom izmislili su praktični "Britanci" (nazovimo ih tako) još u 18. stoljeću. Još uvijek nije izgubio na popularnosti, jer je izvrsna opcija za obilan zalogaj na pikniku ili na izletu. V. klasična verzija mljeveno meso koristi se samo za meso, ali neće biti gore ako ga napravite od piletine ili puretine.

U mljeveno meso stavite svoje omiljene začine, sol, papar, sve dobro promiješajte. Ne dodajem kruh. No, kako biste uštedjeli novac, možete dodati i kruh namočen u mlijeko (bit će više mljevenog mesa). Kuhanje jaja. U idealnom slučaju, žumanjak bi trebao biti malo tekuć iznutra, ali ja ga pravim s tvrdo kuhanim jajima (lakše ih je oguliti pa s njima raditi). Jaja skuhajte, ohladite u hladnoj vodi, ogulite. Zatim dobro uvaljajte jaje u brašno i stavite u sredinu mesnog kolača.

Umotajte jaje u mljeveno meso. Dobit ćete okruglu loptu.

Svaku kuglicu razvaljajte krušne mrvice.

U duboku zdjelu istresti 2 jaja. Umočite kuglu bez kostiju u jaje.

Zatim ponovno uvaljajte u prezle.

Dobivamo 6 loptica u prezlama-jajima-i opet u mrvicama.

Nadalje, načini kuhanja isti su kao i u zrazu: 1) pržiti u dubokom pečenju, 2) peći u pećnici; 3) lagano pržiti pa ispeći. Opet idem trećim putem. Lagano pečena jaja stavila sam u kalup i stavila peći u pećnicu na 180C na 20 minuta (sloj mljevenog mesa je tanak pa ga ne trebate peći jako dugo). No ipak se usredotočite na pećnicu, možda će vam trebati malo manje ili malo više vremena.

Prelijepo, jako izdašno jelo s gotovo hrskavom korom! dobar tek!

Mljeveno meso zrazy pripada litvanskoj i poljskoj kuhinji, gdje se jelo smatra nacionalnim. Pripremite zrazy iz mljeveno meso ili pire krumpir s raznoliko punjenje... U početku je zrazy bio slomljeni komad mesa u koji je bio umotan nadjev - gljive, žitarice, povrće, sir, jaja, začinsko bilje. Kasnije su umjesto mesa počeli koristiti mljeveno meso ili pire krumpir. Zbog toga se zrazami u suvremenom tumačenju smatraju pitom čija osnova nije tijesto, već mljeveno meso ili pire krumpir, s nadjevom.

Kuhanje zraza je problematično. Mljeveno meso i nadjev pripremaju se zasebno, zatim se formiraju zrazy i tek nakon toga prže na ulju. Međutim, domaćice često pripremaju ovo jelo i radnim danom i za svečani stol. Za to postoji nekoliko razloga. Zrazy su ekonomični. Mali komad mesa može biti ukusan za prehranu velike obitelji. Za jelo nije potreban prilog, ali kad se poslužuje s umacima i umacima, ne isključuje ga. Nadjevi su toliko raznoliki da zrazy svaki put mogu imati novi okus, što znači da im ne dosadi.

Nudimo vam provjerene recepte iz kojih ćete naučiti kako od najučinkovitijih nadjeva napraviti mljeveno meso sa zrazama, kao i savjete koji će vam olakšati proces pripreme ovog ukusnog jela.

Fotografija mljevenog mesa zraz s jajem u pećnici

Zrazy s jajetom unutra originalno je, zadovoljavajuće i jednostavno za pripremu jelo. Zrazy izgledaju mnogo zanimljivije od običnih kotleta, ali ih je lakše skuhati jer se peku u pećnici. To uvelike olakšava proces kuhanja, a također vam omogućuje da jelo učinite što je moguće dijetalnijim. Zrazy možete i na pari. Dakle, razmotrimo način kuhanja zraza od mljevenog mesa s jajetom.

Sastojci za recept:

• mljeveno meso (govedina, svinjetina ili piletina) 400. pr
• jaja 5 kom.
• luk 1 kom.
• začini za mljeveno meso½ žličice
• biljno ulje 1-2 žlice. žlice
• sol, papar po ukusu

Kako kuhati mljeveno meso zrazy s jajetom:

1. Za dijetalnu, nemasnu hranu koristite mljeveno goveđe ili pileće meso bijelo meso... Mogu se napraviti sočne, masne oči mljeveno svinjsko meso ili mješavinu mljevenog svinjskog mesa s piletinom ili govedinom.
2. Jaja skuhajte, ogulite i narežite na 2 polovice.
3. Oljuštite luk, prođite kroz mlin za meso, usitnite u blenderu ili sitno nasjeckajte. Umutite jedno sirovo jaje u mljeveno meso, dodajte luk, začine, sol i crni papar. Dobro promiješajte.
4. Dobiveno mljeveno meso podijelite na 8 jednakih dijelova. Posudu u kojoj ćete peći zrazy podmažite biljnim uljem. Podmažite ruke biljnim uljem kako se mljeveno meso ne bi zalijepilo za dlanove. Mljeveno meso oblikujte u okruglu tortilju. Stavite pola jaja u središte somuna, povežite njegove rubove kako biste oblikovali kotlet. Gotove zrazy staviti u kalup.
5. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 ° C do zlatno smeđe boje. Da biste dobili lijepu koricu, vrh se može namazati majonezom ili na samom kraju posuti tvrdim ribanim sirom.

Način hranjenja: Poslužite zrazy uz pire krumpir, salate od povrća ili začinsko bilje. Jelo se može jesti toplo ili hladno kao međuobrok.

Fotografija zraz od mljevena piletina sa sirom

Ukusno, neobično aromatično i zdravo jelo- mljeveno pileće zrazy s začinskim biljem i sirom. Kotleti su sočni i nježni. Zasićuju tijelo proteinima, kalcijem, vitaminima, dobro se apsorbiraju. S užitkom ih jedu odrasli i djeca, čak i oni koji se ne mogu natjerati da konzumiraju čisti svježi sir, peršin ili celer. Dakle, razmotrimo način kuhanja zraza od mljevenog piletine.

Sastojci za recept:

• mljeveno pile 500 g
• jaje 1 kom.
• svježi sir 150 g
• tvrdi sir 100 g
• zelje (kopar, peršin, celer, zeleni luk) mali snop
• sol, papar po ukusu
• biljno ulje 30 ml.
• krušne mrvice 2 žlice. žlice

Način kuhanja mljevenog pilećeg zraza:

1. Mljevenu piletinu posolite i popaprite. Dobro promiješajte.
2. Operite zelje, osušite, sitno nasjeckajte. Dodajte svježi sir, sitno naribani tvrdi sir, sol i papar po ukusu. Možete koristiti svoje omiljene začine, ali to treba činiti umjereno kako ne biste ugušili aromu prirodnog bilja.
3. Razbiti u zdjelu sirovo jaje i olabavite je dok ne postane glatka. Stavite prezle u zasebnu zdjelu. Navlažite ruke hladnom vodom, odvojite malo mljevenog mesa, rasporedite okrugli kolač na dlan. U sredinu stavite žlicu nadjeva, spojite rubove, oblikujte kotlet.
4. Umočite kotlet u jaje, pa uvaljajte u prezle, opet u jaje i prezle. Pržite dok ne porumeni na vrućem biljno ulje.

Način hranjenja: Poslužite vruće sa zelenom salatom ili bez ukrasa.

Fotografija zraz s prženim gljivama

Zrazy s gljivama postat će dostojno jelo za svečani stol... Budući da su gljive prethodno pržene, nadjev je mastan i sočan. Kako biste uravnotežili sadržaj masti u jelu, preporučujemo korištenje mljevenog mesa od nemasnih vrsta mesa - pileća prsa ili nemasnu govedinu. Jelo se pokazalo zanimljivim, laganim i jeftinim.

Sastojci za recept:

• mljeveno meso (piletina ili govedina) 600. pr
• šampinjoni 500 g.
• luk 2 kom.
• jaja 2 kom.
• krušne mrvice 2 žlice. žlice
• sol, mljeveni papar ukus
• sušeni kopar ½ žličice
• biljno ulje 150 ml.

Kako kuhati zrazy s gljivama:

1. Obrišite gljive vlažnom krpom. Ogulite luk. Luk i gljive sitno nasjeckajte. Ulijte 2-3 žlice. žlice biljnog ulja. Luk i gljive pržite, povremeno miješajući, dok tekućina ne ispari. Začinite po ukusu solju i paprom. Dodajte sušeni kopar. Možete zamijeniti s 1-2 žlice svježe sjeckanog kopra, ali suhi ima posebnu aromu. Nadjev ohladite.
2. Mljeveno meso dodajte sirovo jaje, sol i papar. Temeljito promiješajte. Razbijte drugo jaje u zdjelu, olabavite ga. Izlijete prezle na ravni tanjur.
3. Odvojite malo mljevenog mesa, oblikujte ravni kolač. U sredinu stavite žlicu nadjeva od gljiva. Spojite rubove u obliku pljeskavice. Umočite kotlet u jaje i prezle. Ako želite čvrstu koru, ponovite postupak još jednom.
4. Gotove zrazy pržiti u biljnom ulju ispod poklopca dok ne porumene, 5-7 minuta sa svake strane.

Način hranjenja: Poslužite vruće bez ukrasa.

Krumpir zrazy s mljevenim mesom

Fotografija krumpir zraz punjene mljevenim mesom

Kod crva krumpira pire krumpir igra ulogu ljuske. Punjenje se pravi od mesa, jaja, gljiva, povrća ili žitarica. Zrazy dopušta racionalnoj domaćici korištenje bilo kakvih ostataka proizvoda, pretvarajući ih u izvorne i ukusna jela... Ova značajka, u kombinaciji s dostupnošću proizvoda od kojih se priprema krumpir zrazy, čini jelo vrlo popularnim. Dakle, razmotrimo način kuhanja zraza od krumpira s mljevenim mesom.

Sastojci za recept:

• meso (piletina, govedina) 300. pr
• krumpir 600 g.
• češnjak 2-3 češnja
• mrkva 3 kom.
• luk 2 kom.
• peršin i kopar mali snop
• piment, lovorov list ukus
• brašno 2 žlice. žlice
• biljno ulje 100 ml (za pečenje)

Način kuhanja:

1. Ogulite luk, mrkvu i krumpir. U lonac s hladnom vodom stavite meso, povrće, papar i lovor, češnjak, začinsko bilje. Stavite na vatru i kuhajte 30 minuta dok meso ne omekša. Za to će se vrijeme kuhati i povrće. 10 minuta prije kuhanja posolite po ukusu.
2. Meso, kuhani luk i mrkvu propasirajte kroz mlin za meso. Pripremljeno mljeveno meso dobro promiješajte. Fil za zraz od krumpira je spreman.
3. Kuhani krumpir zgnječite zgnječenim u pire. Sol.
4. Odvojite dio mase krumpira (1-2 žlice). Od toga napravite debelju tortu. U sredinu stavite žlicu mljevenog mesa. Mljeveno meso prekrijte pireom sa svih strana.
5. Dobivenu pitu uvaljajte u brašno, pržite do zlatno smeđe boje na vrućem biljnom ulju.

Način hranjenja: Poslužite kuhani krumpir zrazy sa kiselim vrhnjem.

Savjeti za kuhanje za zraz

Pripremite zrazy od mesa ili mljeveni krumpir nije teško. Pa ipak, jelo ima svoje tajne, bez znanja kojih zrazy neće raditi. Poslužite se savjetima iskusnih domaćica. Znajući kuhati mljeveno meso zrazy, lako ćete svladati novo jelo i ono će vam postati čest gost na stolu:

• Posno meso koristite za kuhanje zraza, osobito ako pripremate jelo s gljivama, povrćem prženim na biljnom ulju i drugim nadjevima koji se prže na ulju. Zrazy će biti manje kalorični.
• Ako je moguće, nemojte stavljati bjelanjke u mljeveno meso, koristite samo žumanjke. "Tijesto" se neće odlijepiti, ali će biti mekano.
• Za krumpir zraz koristite krumpir s visokim udjelom škroba.
• Pire krumpir obavezno vruće zgnječite. Kad se ohladi, gubi ljepljivost.
• Najčešće se mljeveno meso zrazy priprema s pržene gljive, jaje, pire krumpir. Slobodno eksperimentirajte s preljevima. Pokušajte napraviti sliku pomoću kiseli kupus, s mljevenim orašastim plodovima, suhim šljivama ili suhim marelicama, kuhano povrće (karfiol, brokula, grašak, zelje).
• Korisno i ekonomično punjenje - kaša (heljdina, rižina, pšenična), osobito u kombinaciji s gljivama, svježim sirom ili sirom.

Ne dopušta vam svaka dijeta da jedete ukusno i zasitno. Pridržavajući se Dukanove sheme prehrane, to je moguće - glavna stvar nije biti lijen kuhati i izmišljati nove dijetetske recepte. Možete jesti sočne zrazame, počevši od prve faze dijete, dodajući svaki put raznolikost receptu.

Piletina zrazy s gljivama

Biljni protein (gljive spadaju u ovu kategoriju) Dukan vam omogućuje da ga koristite prema pravilima prehrane iz druge faze "Krstarenja", ali po mogućnosti na proteinsko-povrtne dane. Ovdje je skup esencijalnih namirnica.

Za mljeveno meso trebat će vam:

• gram 200-300 Pileće meso(bolje je uzeti ne čisti file dojke, već u kombinaciji s mesom pileća bedra i potkoljenice - 2-3 kom.),
• luk (veliki luk se može podijeliti na pola - za mljeveno meso i za punjenje),
• zobene mekinje ( dnevna stopa odgovara stupnju prehrane), namočeno u mlijeko (50 g),
• jaje, sol, začinsko bilje i začini.

Punjenje:

• gljive (šaka sušenih ili 300 g šampinjona), pržene u dopuštenih "3 kapi" ulja, za ljepotu i davanje nadjeva jarkih boja, možete staviti jedan kuhani žumanjak.

Algoritam kuhanja

1. Mljeveno meso za zraz gotovo se trenutno priprema miješalicom - u njega se stavljaju svi sastojci, osim zelenila (bolje ga je sitno nasjeckati) i samljeti.
2. Ispunjavanje suhe gljive zahtijeva prethodnu pripremu - gljive se moraju namakati nekoliko sati, zatim - kuhati oko sat vremena, "pržiti" s lukom praktički bez ulja i samljeti u blenderu. Svježe gljive(isti šampinjoni) mogu značajno uštedjeti vrijeme utrošeno na stvaranje nadjeva.
3. Nadalje, svaki zrazy recept uključuje stavljanje nadjeva u mljeveno meso. Na dlanu napravite mali mljeveni kolač s udubljenjem u sredini. Žlicu punjenja stavite u improviziranu rupu i zamotajte rubove zrake, skrivajući nadjev iznutra. Oblikujte pljeskavicu i stavite je na pladanj za pečenje.
4. Kad se sve zrazy formiraju i slože (ima ih oko 12-13), šalju se u zagrijanu pećnicu (200 °) na 35-40 minuta. Poželjno je dodati malo vode na dno posude radi sočnosti.

Pileći mljeveni zrazy prema Ducanu

U okusu zraza s tikvicama pripremljenim po ovom receptu možete uživati ​​u drugoj fazi Ducanove prehrane "Cruise" na dane proteina i povrća. Trebat će vam sljedeći proizvodi.

Za mljeveno meso:

• pileća prsa;
• češanj češnjaka
• zobene mekinje (dnevni unos koji odgovara stupnju prehrane);
• začini soli.

Za punjenje:

• male tikvice (1 kom.).

Algoritam kuhanja

1. Sve komponente mljevenog mesa samelju se mlinom za meso (mikserom).
2. Tikvice za nadjev narežite na male kockice. S mladim povrćem samo iz vrta bit će manje gnjavaže - može se napuniti punjenjem sjemena sirovinama. Nježna pulpa imat će vremena pirjati se u pećnici paralelno s mljevenom piletinom. Morat ćete petljati s predstavnikom starijih tikvica. Koža kod odraslih je žilava - morate je se riješiti, jezgru (nastalo sjeme) također ćete morati ukloniti.
3. Za punjenje je korisna samo pulpa. Morat će se podvrgnuti dodatnim toplinska obrada- pirjati bez ulja ispod poklopca oko 10 minuta.
4. Nadalje nastaju zrazy - nadjev se polaže u udubljenje u mljevenom mesu i zapečaćuje istim mljevenim mesom.
5. Oblikovane pljeskavice mogu se peći u pećnici, pirjati u gosperu i kuhati u parnoj kotlovi. Radi pouzdanosti, svaki od njih može se umotati u foliju - tako da se jamči da se neće raspasti i zadržati svu svoju sočnost.

Pileći mljeveni piletina zrazy s jajetom

Zrazy s jajetom mogu se uključiti u vaš jelovnik odmah od prvog dana dijete, počevši od "Attack". Skup potrebnih proizvoda.

Komponente punjenja:

• prsno meso (1/2 dijela) batak i bedro;
• jaje;
• zobene mekinje (2 žlice. l.), namočene u mlijeku (50 ml);
• sjeckano bilje, začini, sol.

Punjenje:

• kuhano sjeckano jaje (2 kom.).

Algoritam kuhanja

1. Za ovaj recept, mljeveno meso priprema se na isti način kao u prethodnoj verziji. Općenito, kako se ne biste brinuli, prilikom prve pripreme zrazya morate sami shvatiti da su to obični kotleti i da se ne zamarate mljevenim mesom. Budući da je to jednostavno kotlet opcija, ali s dijetalnim "dukanskim" zamjenama nekih komponenti.
http://kuhnya-na-zdorove.ru/blyuda-iz-goroxa-goroxovye-oladi.html Jela od graška: palačinke od graška - recept

[…] Grašak je najsvestranija krupica. Zbog svoje nutritivne vrijednosti i sitosti, jela od graška stekla su nevjerojatnu popularnost u cijelom svijetu. Juhe, žitarice, kolači, kotleti, kaše pa čak i palačinke rade se od graška. Gotovo u svakom domu svaka domaćica zna skuhati barem jedno od ovih jela. Skrećemo vam pozornost na jedan od recepata za palačinke od graška. Mogu se koristiti kao glavno jelo i kao dodatak drugim jelima, uglavnom mesnim ili kao što je, na primjer, pileći zrazy s gljivama. […]

Pileće meso odavno je prepoznato kao jedna od najzdravijih i dijetalnih vrsta mesa. Bijelo meso sadrži najmanje masti, a crveno meso sadrži puno korisnog željeza.

Piletina je probavljivija od svinjetine ili govedine. Radi se o maloj količini vezivnog tkiva. Ovdje ima mnogo vitamina i aminokiselina.

Od pilećeg mesa možete kuhati i obične kotlete i ukusne zrazy ili "kijevske kotlete".

Naravno, najkorisnija je kuhana piletina, ali je ukusnija u takvim pilećim zrazama s jajetom i sirom. Neće biti teško kuhati, a kombinacija nježnog pilećeg mesa i sira uvijek je dobitna za svako jelo.

Pileći zrazy s jajetom i sirom

Sastojci:

• Mljeveno pileće meso - 700 g;
• Češnjak - 2 češnja;
• Luk - 1 kom .;
• Suha lepinja - 1 kom .;
• Nešto mlijeka.

Punjenje:

• Sir - 150 g .;
• Jaje - 2 kom.;
• Maslac - 2 žlice;
• Kopar, peršin.

Priprema:

1. Prvo pripremite mljeveno meso. Da biste to učinili, namočite suhu zemičku u malo mlijeka. Namočenu lepinju dodajte u mljeveno meso, nasjeckani luk i češnjak. Sve promiješamo i ostavimo sa strane.
2. U međuvremenu pripremamo punjenje. Tri jaja i sir na krupnijem rende. Mješavini jaja i sira dodajte mekani maslac i začinsko bilje. Sve temeljito promiješajte.
3. Stalno vlažeći ruke hladnom vodom, oblikujemo kotlete. Da biste to učinili, podijelite komad mljevenog mesa na dlanu u obliku kolača. Na vrh stavite nadjev oblikovan u kobasicu i zagrlite ga mljevenim mesom.
4. Dobiveni kotlet uvaljajte u mrvice i pržite na biljnom ulju, na umjerenoj vatri, neprestano okrećući.

Piletina Zrazy sa sirom je spremna.

Pročitajte kako kuhati "Piletinu s heljdom".

Dobar tek od Spoon-Cook-a !!!