Come cucinare la normale zuppa di piselli. Zuppa di piselli (ricetta classica). Come preparare la zuppa di piselli magri con i crostini di pane

Negli ultimi decenni, i piselli sono diventati molto popolari tra gli abitanti del nostro pianeta. Questo non è sorprendente, perché una pianta leguminosa ha una massa vitamine utili... In termini di quantità di proteine \u200b\u200bcontenute nei piselli, è identica alla carne. I piselli sono un alimento essenziale per i vegetariani e le persone a digiuno. Oltre alle proteine, i piselli contengono un gran numero di potassio, ferro e fosforo. Specialisti culinari preparano tutti i tipi di piatti di piselli. Il più popolare è zuppa di piselli... Ci sono molte ricette per il primo piatto. Oggi vi parleremo delle ricette più comuni per realizzare questa zuppa deliziosa e molto salutare.

La deliziosa zuppa di piselli viene preparata secondo una ricetta in cui semplicemente non puoi fare a meno di aggiungere carni affumicate. Il piatto è riempito con un piacevole aroma di foschia. Questo risveglia l'appetito e rende il pasto speciale. Il vantaggio di questa zuppa è il suo semplice processo di preparazione. Anche una casalinga alle prime armi può cucinare il primo piatto. Affinché la zuppa risulti deliziosa, è necessario preparare gli ingredienti secondo l'elenco e due ore e mezza di tempo libero.

Prodotti per zuppe:

• Mezzo chilogrammo di costine di maiale affumicate. Può essere sostituito con 300 grammi di petto;
• 250 gr. piselli;
• 500 gr. patate;
• Cipolle - 1 pezzo;
• Carote - 1 pezzo di media grandezza;
• 2 pz. foglia d'alloro;
• Tre spicchi d'aglio;
• Diversi rametti di prezzemolo;
• Olio vegetale;
• Sale qb.

L'ingrediente più importante nella zuppa di piselli sono, ovviamente, i piselli. Prima di iniziare a lavorare con il prodotto, è necessario leggere le istruzioni sulla confezione. Ogni coltivatore applica i propri metodi di lavorazione dei piselli. Molto spesso, i piselli devono essere messi a bagno per due ore in acqua fredda. Solo dopo iniziamo a prepararlo.
Un punto importante nel processo di preparazione della zuppa di piselli è che non è necessario scaricare l'acqua in cui sono stati immersi i piselli. Mettiamo il prodotto a fuoco medio e cuociamo per mezz'ora. Non dimenticare di aggiungere sale all'acqua. Assicurarsi che la schiuma non si accumuli sulla superficie dell'acqua. Non appena noti il \u200b\u200bsuo aspetto, raccogli immediatamente con un cucchiaio o una schiumarola.

Mentre i piselli stanno bollendo, iniziamo a preparare il brodo. Tutto dipende dalle vostre preferenze La zuppa può essere preparata sia sulla base di brodo di carne che su normale acqua purificata. In ogni caso, la zuppa di piselli, indipendentemente dalla ricetta per la quale è preparata, risulterà fragrante e ricca. Vedremo l'opzione del brodo. Quindi, versare tre litri di acqua in una casseruola, dare fuoco e portare a ebollizione. Aggiungere la foglia di alloro. Le costine o i filetti vengono tagliati a pezzetti e inviati in padella. Lessare le costine per un'ora e mezza, mentre è sufficiente dedicare non più di un'ora alla preparazione del filetto affumicato. Una volta cotte, le costine vengono separate dalla carne e tolte dal brodo.

Successivamente, passiamo alla frittura. Lavare accuratamente le carote e le cipolle, tagliare le verdure a cubetti. Lo mandiamo in una padella preriscaldata e unta con olio di semi di girasole. Friggiamo le verdure fino a doratura. Il ripieno è pronto. Successivamente, pelare le patate e tagliarle a cubetti. Tutti gli ingredienti, comprese patate, frittura e piselli, vengono inviati al brodo preparato. Cuocere la zuppa di piselli secondo la nostra ricetta per 25 minuti. L'importante è far bollire le patate. Cinque minuti prima di togliere la padella dal fuoco, spremi qualche spicchio d'aglio nella zuppa.

Infine, aggiungere le verdure tritate, togliere la zuppa dal fuoco e coprire con un coperchio. Il primo piatto cotto va messo in infusione per un'ora. Dopodiché versiamo la zuppa in piatti porzionati. Questo pezzo è delizioso da usare arti culinarie con l'aggiunta di crostini di pane secchi. Tuttavia, tieni presente che il contenuto calorico della zuppa diventa un ordine di grandezza superiore.

Zuppa di piselli con funghi

In genere, tutte le ricette della zuppa di piselli sono costituite da carne o carni affumicate. Tuttavia, ora almeno dimostreremo zuppa gustosa dai piselli, che si prepara con i funghi. Questo non è normale, ma molto gustoso. Ingredienti:

• 500 grammi di funghi. I funghi freschi sono i migliori;
• 250 gr. piselli;
• Una carota;
• Un arco;
• Gambo di sedano - 1 pz .;
• 2 litri di acqua purificata o brodo di carne;
• Olio di girasole per friggere - 30 ml;
• Sale e pepe a piacere;
• 2 foglie di lavrushka.

La zuppa di piselli con funghi è molto povera di calorie. È ideale per chi è a dieta o si prende cura della propria figura.

Il processo di cottura inizia con l'ammollo dei piselli. È meglio immergerlo tutta la notte. Se non c'è tempo, almeno un paio d'ore. Quindi versare l'acqua in una casseruola e aggiungere i piselli con le foglie di alloro. Aggiustare di sale e cuocere per 30 minuti. Sciacquare bene i funghi e asciugarli su carta assorbente. Successivamente, tagliarli a pezzetti oa cubetti. Sciacquare le carote e le cipolle sotto l'acqua corrente. Modalità cipolla a cubetti, strofinare le carote su una grattugia grossa. Maciniamo anche il sedano come cipolle o funghi.

Versare l'olio di semi di girasole nella padella e mettere prima i funghi. Dopo 10 minuti, puoi aggiungere le cipolle con il sedano, dopo le carote. Friggere tutte le verdure fino a doratura. Se i piselli hanno passato circa mezz'ora sul fuoco, puoi aggiungere il contenuto della padella. Dovresti prima prendere la foglia di alloro. La zuppa dovrebbe riposare sul fornello per altri 20 minuti. Alla fine, puoi pepare il piatto e aggiungere le erbe tritate finemente.

Segreti per preparare una deliziosa zuppa di piselli

Zuppa di piselli varie ricette avrà gusto diverso e sapore. Tuttavia, ci sono alcuni segreti generali che ti aiuteranno a preparare un ottimo piatto, indipendentemente dalla ricetta. Oltre alle proprietà benefiche dei piselli, una porzione della zuppa non supera le 350 kcal. Inoltre, questo è l'indicatore massimo.

• Prima di preparare la zuppa, assicurati di immergere i piselli per un po '. Meglio farlo per tutta la notte. Tuttavia, se non c'è abbastanza tempo, sarà sufficiente immergere il prodotto per almeno due ore. Ciò consentirà in futuro di far bollire rapidamente i piselli e migliorarli in modo significativo. qualità gustative.
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• I piselli vanno lessati a bassa temperatura per evitare che si attacchino al fondo della pentola. Se hai bisogno di cuocere completamente il cibo, aggiungi mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio all'acqua durante la cottura.
• Dopo la cottura, lasciate riposare la zuppa. Quindi tutti gli ingredienti sono saturi dei comuni aromi.
• Per rendere la zuppa ricca e soddisfacente, si consiglia di cuocerla nel brodo di carne. Le carni affumicate possono essere sostituite con salsicce o prosciutto già pronti. Quando sono presenti in una ricetta di zuppa, aggiungerli contemporaneamente alla frittura. Quindi i prodotti a base di carne non perderanno aspetto e gusto. Puoi aggiungere le patate se vuoi che la zuppa sia il più densa possibile. La verdura va tagliata a cubetti.
• Un punto importante nella preparazione di soft e deliziosi piselli è la corretta aggiunta di sale. Questo componente deve essere aggiunto alla pentola solo dopo che il prodotto a base di fagioli è completamente bollito. Altrimenti, i piselli risulteranno duri e insapore.
• Se è necessario aggiungere acqua durante la cottura, farlo in modo speciale. Non aggiungere mai acqua fredda. Si consiglia di aggiungere solo acqua bollente alla pentola.
• Si ritiene che tutti i legumi, compresi i piselli, causino flatulenza. È davvero. Tuttavia, se metti in ammollo i piselli, non devi preoccuparti di questo problema.

Vorrei dire che la zuppa di piselli è incredibilmente salutare e piatto delizioso... L'uso di un prodotto a base di legumi (piselli) è consigliato a tutti, dai bambini piccoli agli anziani. Le nostre ricette rendono la zuppa di piselli un'ottima aggiunta alla tua dieta quotidiana.

Molte persone amano la zuppa di piselli. Ma per renderlo davvero gustoso, devi scoprire alcuni dei segreti per cucinare un piatto del genere!
Piselli. Questo è l'ingrediente più semplice, quindi il sapore della zuppa dipenderà da esso. Usa piselli di qualità. Dovrebbe essere giallo chiaro e avere un odore specifico. Un odore o una doratura sgradevoli indicano una scarsa qualità Carne. Puoi usare carne di manzo, maiale, pollo o affumicata Verdure. Di solito usano patate, cipolle, carote. Darà un gusto gradevole e renderà il piatto più bello. È importante non esagerare, poiché la zuppa di piselli deve essere tenera e non troppo piccante.

Preparazione dei piselli

Prepara i piselli per una deliziosa zuppa. Per prima cosa, sciacqualo bene più volte per rimuovere tutta la polvere. Quindi immergere i piselli in acqua per qualche ora. Questo va fatto per ammorbidire e abbreviare i tempi di cottura. Puoi riempirlo con acqua fredda o tiepida e lasciarlo per una notte, oppure puoi metterlo in acqua bollente per 4-5 ore.
Come cucinare? Come preparare una deliziosa zuppa di piselli? Di seguito vengono suggerite diverse ricette.

Ricetta numero 1

Cucina una zuppa affumicata saporita. Ecco cosa ti serve per farlo:
200 grammi di lonza di maiale affumicata;
200 grammi di salsiccia affumicata;
200 grammi di pancetta;
1 tazza di piselli
due patate;
due cipolle;
1 carota;
circa un terzo di un bicchiere di olio vegetale;
diversi mazzi di aneto e prezzemolo;
pepe e sale qb.
Per prima cosa, fai bollire i piselli fino a quando non sono quasi completamente cotti. Dovrebbe diventare abbastanza morbido e facile da masticare. Pelare le patate, tagliarle a cubetti oa listarelle, metterle nel brodo bollente. Quindi tagliare a listarelle la salsiccia, la pancetta e il lombo, mettere il tutto in una casseruola. Pelare e tritare finemente il cipolla, lavare bene le carote e grattugiare su una grattugia grossa o media. Friggere le verdure in olio vegetale fino a doratura. Mettere le carote e le cipolle fritte in una casseruola. Lavare l'aneto e le foglie di prezzemolo, scrollarle di dosso e mettere nella zuppa. Dopo cinque minuti, aggiungere pepe e sale e spegnere il fuoco.

Ricetta numero 2

Cucina una deliziosa zuppa di piselli con le costolette. Ingredienti:
400-500 grammi di costine di maiale; circa 250 grammi (un bicchiere) di piselli; 2 patate; 1 cipolla; 1 carota; due o tre cucchiai di olio vegetale; diversi mazzi di prezzemolo; sale e pepe.
Mettete sul fuoco una pentola d'acqua, mettete subito i piselli ammollati per diverse ore e un po 'gonfi, e costolette di maiale... Se sono troppo lunghe, tagliatele a pezzettini. Dopo circa un'ora e mezza togliete le costine. Pelate le patate, tagliatele e mettetele nel brodo. Mentre le patate con i piselli stanno bollendo, fate attenzione delle carote e delle cipolle. Grattugiate le carote, sbucciate e tritate la cipolla con un coltello. Quindi friggere le verdure in una padella fino a renderle trasparenti, e dopo 5-7 minuti dopo aver bollito le patate, metterle nella padella. Quando le patate saranno tenere, togliere la carne dalle ossa e metterla nella zuppa. Dopo circa cinque minuti Aggiungere il prezzemolo e il pepe tritati finemente e il sale Pronto Ricetta numero 3


La zuppa di piselli con i crostini risulterà molto gustosa. Prepara i seguenti ingredienti:
un bicchiere di piselli;
2 litri d'acqua;
300 grammi di salsicce o salsicce;
tre pezzi pane bianco;
tre spicchi d'aglio;
aneto verde;
tre cucchiai di olio vegetale;
pepe e sale.
Per prima cosa, devi far bollire i piselli fino a completa cottura. Quando è tenera e tenera, raffreddala leggermente e usa un frullatore per frullare la zuppa, se usi le salsicce, lessale. Dopodiché, tagliali in qualsiasi modo conveniente.
Metti la pentola di purea sul fuoco. Quando il brodo bolle, mettici dentro la salsiccia o la salsiccia tritata. Dopo circa tre minuti, aggiungi le erbe tritate. Dopo un minuto, salare e pepare la zuppa e togliere la casseruola dal fuoco. Preparare i crostini. Tagliare il pane a pezzetti a cubetti e soffriggere in olio vegetale, pelare l'aglio, grattugiare bene i crostini e servire la vellutata ben calda con i crostini.

Ricetta numero 4

Puoi fare la zuppa di piselli di pollo.
Lista degli ingredienti:
500 grammi di pollo (qualsiasi parte andrà bene, puoi usare i filetti);
un bicchiere di piselli;
due patate;
una cipolla;
una carota;
tre o quattro cucchiai di olio vegetale;
da tre a cinque spicchi d'aglio;
diversi mazzi di aneto;
sale qb.
Cuocere i piselli quasi finché sono teneri. filetto di pollo e adagiarlo nel brodo, quando il filetto sarà quasi cotto affrontare le patate. Pelatela, lavatela e tagliatela a listarelle, pelate e tritate finemente la cipolla. Le carote sono meglio grattugiate (medie o grandi). Soffriggere le verdure a pezzetti nell'olio fino a quando appare una leggera tonalità dorata, mettere le cipolle e le carote nel brodo, lavare l'aneto, scrollarlo di dosso e tritarlo con un coltello. Sbucciare e tritare l'aglio con una pressa per aglio. Circa 5-7 minuti dopo aver aggiunto la frittura, mettere l'aglio e le erbe nella zuppa. Dopo un paio di minuti, aggiungere il sale alla zuppa. Fatto!

Ricetta numero 5

Puoi preparare la zuppa di piselli in una pentola a cottura lenta. Ecco cosa ti serve;
300 grammi di prosciutto;
300 grammi di costine di maiale affumicate;
un bicchiere di piselli;
2 patate;
una carota;
una cipolla;
aneto o prezzemolo;
due cucchiai di olio vegetale;
pepe e sale.
Prepara prima gli ingredienti. Pelare e tritare la cipolla, grattugiare le carote, pelare le patate e tagliarle a listarelle. Raccogli o trita le verdure con un coltello e versale nella ciotola olio vegetale, mettere prosciutto, costolette, cipolle e carote. Seleziona la modalità "Fry" e friggi il tutto, mescolando, per circa 10 minuti. Ora metti i piselli (ovviamente dovresti metterli a bagno prima) e le patate nella ciotola del multicooker. Versare l'acqua, selezionare la modalità "Stufato" e impostare il timer per 1,5 ore Se la prontezza dei piselli non ti soddisfa, cuocere a fuoco lento per altri 10-20 minuti. Se i piselli sono pronti, aggiungere un po 'd'acqua, erbe aromatiche e sale e accendere la modalità "Riscaldamento" per 10 minuti. migliore ricetta e assicurati di preparare una deliziosa zuppa di piselli!

La zuppa di piselli ha un effetto valore nutrizionale, ricco di acido folico, ferro, proteine \u200b\u200bnecessarie per una piena attività vigorosa.

Per rendere la zuppa con i piselli cotta più velocemente, è meglio immergere i piselli secchi per 2-3 ore (o anche meglio durante la notte). La versione suggerita della zuppa di piselli è senza pre-soffriggere. Questo approccio può essere di interesse per coloro che sono alla ricerca di un modo per cucinare i piselli in caso di disturbi dell'apparato digerente, poiché i piselli sono altamente digeriti qui. Per opzioni di cottura più tradizionali, vedere i collegamenti :.

ingredienti

• 1 cipolla grande
• 4 carote
• 4-6 tazze d'acqua
• 2 tazze di piselli secchi
• Sale e pepe a piacere
• 70 g di burro
• Prosciutto cotto a dadini

Metodo per preparare la zuppa di piselli

1. Tritate le cipolle e le carote. Versa da 4 a 6 tazze d'acqua in una casseruola (la quantità di acqua dipende dallo spessore della zuppa che preferisci). Aggiungere le carote e le cipolle tritate nella padella, mettere lì i piselli ammollati in anticipo. Condite con sale e pepe a piacere.

2. Mettere anche il prosciutto e il burro a cubetti. A seconda delle preferenze, è possibile preparare una versione vegetariana della zuppa, nel qual caso non utilizzare il prosciutto e sostituire burro verdura.

3. Cuocete a fuoco molto basso per 40-50 minuti (se non avete messo prima in ammollo i piselli, impiegherete 5 ore per farlo), finché i piselli non si ammorbidiranno e la zuppa avrà la consistenza desiderata. Alla fine, puoi decorare la zuppa con le erbe e lasciar sudare sotto il coperchio per diversi minuti.

Pelare le cipolle e le carote. Tritare la cipolla, grattugiare le carote su una grattugia fine. Sciogliere il burro in una padella e friggere le verdure. Aggiungeteli ai piselli 15 minuti prima della cottura.

Schiacciare i piselli finiti insieme alle cipolle e alle carote con un frullatore e rimetterli sul fuoco.

Affettate la pancetta, fatela soffriggere in una padella, unitela alla purea di piselli e portate a ebollizione. Sale.

Servire con panna acida o panna.

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ingredienti

• 250 g di piselli spezzati;
• 2 cipolle piccole;
• 1 carota;
• 4 patate piccole;
• 300 g di carne macinata;
• sale, pepe nero - a piacere;
• 1 uovo;
• olio vegetale - per friggere.

Preparazione

Mettere a bagno i piselli per qualche ora, quindi sciacquare e cuocere. Pelare le cipolle, le carote, le patate. Tritare la cipolla, grattugiare le carote su una grattugia fine, tagliare le patate a cubetti.

Sale e pepe carne tritata, aggiungere l'uovo, mezza cipolla e formare delle polpette. Come renderli più gustosi, già Lifehacker.

Friggere le cipolle e le carote rimanenti in olio vegetale fino a doratura. Aggiungere le patate 20 minuti dopo aver iniziato a bollire i piselli. Dopo altri 10 minuti - polpette.

Dopo che le polpette sono cotte, aggiungere le cipolle, le carote e il sale alla zuppa. Portare a ebollizione e controllare se le patate sono bollite. Non appena sarà pronto, spegnete il fuoco, coprite la padella con un coperchio e lasciate la zuppa per 15 minuti. Servire con erbe aromatiche.

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ingredienti

• 1 ½ l di brodo;
• 1 tazza di piselli
• 1 foglia di alloro;
• 500 g di champignon;
• 1 carota;
• 1 cipolla;
• 1 costa di sedano
• sale, curry, pepe nero - a piacere.

Preparazione

Versate il brodo in una casseruola, unite i piselli, mettete una foglia di alloro e mettete a fuoco basso per 30 minuti. Può essere utilizzato qualsiasi brodo: funghi, verdure, manzo o.

Sciacquare i funghi, asciugarli e tagliarli a fette. Pelare le carote e le cipolle e tagliarle a cubetti. Tagliate il gambo di sedano a fettine sottili. Friggere cipolle, carote e sedano in olio vegetale.

Dopo mezz'ora unire i funghi ai piselli e cuocere per altri 15 minuti. Aggiungere le verdure saltate, portare a ebollizione e cuocere per altri 5 minuti.

Togliere la zuppa di piselli dal fuoco, condire con sale, pepe e curry. Servire con panna acida ed erbe aromatiche.

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ingredienti

• 160 g di piselli;
• 3 patate medie;
• 1 cipolla;
• 1 spicchio d'aglio;
• ½ peperone;
• 2 cucchiai di olio vegetale;
• 1 cucchiaino di curcuma
• 1 cucchiaino di coriandolo macinato
• 1 cucchiaino di cumino
• ¼ di cucchiaino di peperoncino;
• 1 cucchiaino di zenzero essiccato
• 1 pomodoro;
• 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
• sale qb.

Preparazione

Mettere a bagno i piselli, sciacquare, coprire con acqua e cuocere per circa 40 minuti. Pelare e tagliare a cubetti le patate. Tritare finemente la cipolla e l'aglio, tagliare il peperone a listarelle.

Scaldare un cucchiaio di olio vegetale in una padella, soffriggere la cipolla e l'aglio fino a doratura. Trasferisci su un piatto. Mettere le spezie nella padella, soffriggere per 5 secondi e poi aggiungere le patate. Friggere a fuoco medio per 5-7 minuti.

15 minuti prima della fine della cottura, aggiungere le patate ai piselli e dopo altri 5 minuti aggiungere pepe, cipolla e aglio. Pelare il pomodoro e tagliarlo a fette. Aggiungilo alla fine del bollore con pasta di pomodoro e sale. Lasciate riposare per altri 2-3 minuti, quindi togliete dal fuoco. Servire con panna acida e.

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ingredienti

• 500 g di costine di maiale affumicate;
• 500 g di piselli secchi;
• 1 cipolla;
• 1 carota;
• 5-6 patate;
• 1 cucchiaio di olio vegetale;
• 3-4 cucchiai di senape;
• sale, pepe nero macinato - a piacere;
• 3 spicchi d'aglio;
• verdure;
• 100 g di pancetta.

Preparazione

Tritate le costine di maiale a pezzi, mettetele in una casseruola e fate cuocere per circa 1,5 ore: serve che la carne si separi facilmente dalle ossa. Quindi rimuovere le costole e rimuovere la carne da esse. Filtrate il brodo, aggiungete i piselli ammollati e mettete a fuoco.

Pelare le verdure. Tagliate le cipolle e le carote a cubetti, le patate a fettine.

30 minuti dopo aver iniziato a bollire i piselli, mettere le patate e cuocere per 10 minuti. A questo punto, scaldare l'olio vegetale in una padella e friggere le cipolle e le carote fino a doratura. Aggiungere il soffritto alla casseruola e cuocere per altri 10 minuti. Aggiungere la senape e la carne 5 minuti prima della cottura. Condire con sale e pepe.

Risciacquare le verdure e tritarle finemente. Fai lo stesso con l'aglio. Affettare la pancetta a listarelle sottili. Aggiungere le erbe, la pancetta e l'aglio alla zuppa e cuocere per altri 2 minuti.

Togliere la padella dal fuoco, chiudere il coperchio e lasciare agire per 15 minuti.

I piselli devono essere accuratamente risciacquati e lasciati in acqua durante la notte. La carne di pollo deve essere lavata e messa a fuoco insieme ai piselli.

Quando l'acqua bolle, rimuovere la schiuma e cuocere per un'ora.

Cipolle e carote devono essere sbucciate e tritate accuratamente. Quindi soffriggere il tutto con l'aggiunta di pepe, sale, curcuma in una padella preriscaldata fino a doratura.

Dobbiamo anche sbucciare e tagliare a dadini le patate.

Dopo aver fatto tutto questo, è necessario mettere le patate nella zuppa e cuocere fino a quando non sarà completamente cotta. È inoltre necessario aggiungere la frittura precedentemente fatta lì.

Per ottenerlo, forte brodo di carne utilizzare carne di maiale e manzo, costine e petto.

La zuppa non è di pura carne, ma disossata.

Il tempo di cottura dipende dal tipo di carne che stai utilizzando. Ma oltre alla carne, dovresti anche ricordare i piselli, che verranno cotti con esso. E il tempo di cottura per i piselli ben ammollati è di circa quarantacinque minuti.

I piselli interi impiegano un po 'più di tempo per cuocere completamente, circa un'ora e mezza.

Se stai preparando non solo una zuppa, ma una zuppa di purea, macina la carne dopo la procedura per macinare i piselli e le verdure usando un frullatore. Inoltre, se hai bisogno di cucinare la zuppa il più rapidamente possibile, invece della carne normale, puoi mettere lo stufato o qualcosa del genere nella zuppa.

Di solito, le verdure tritate vengono aggiunte alla zuppa con il resto degli ingredienti, ma c'è un'altra strada da percorrere. Puoi fare la frittura dalle verdure disponibili. Ad esempio, le patate possono essere immediatamente messe nella zuppa e il resto delle verdure (carote, cipolle, sedano, prezzemolo) deve essere fritto in una padella preriscaldata fino a doratura e aggiunto alla zuppa pochi minuti prima della cottura.

Inoltre, la frittura può essere diversificata aggiungendo salsicce, salsicce e così via. Nel caso in cui la vostra zuppa risultasse troppo fluida, dovete usare un soffritto di farina e burro.

È inoltre possibile aggiungere alla zuppa latte o panna con varie spezie aromatiche per acquisire un gusto piccante. Prima di rimuovere la zuppa dal fornello, è necessario non martellarla, mettere le verdure ben tritate.

Dopo tutto questo, è consigliabile lasciare la zuppa da sola per un po '. Questo è necessario affinché tutti i componenti della zuppa raccolgano l'intera tavolozza di aromi e gusto.

Se lo desideri, puoi sperimentare la composizione della zuppa. Puoi, ad esempio, preparare una zuppa usando dei funghi o usando la pasta e così via.

Questa zuppa viene solitamente servita con pangrattato, preferibilmente a base di pane bianco. Quando, durante il periodo di freddo e neve, vuoi qualcosa di gustoso e soddisfacente, allora questo semplice piatto verrà in tuo aiuto.

Per gustare questo piatto vi consigliamo di seguire le nostre ricette.

Anche cuochi e cuochi piuttosto inesperti possono preparare facilmente questo piatto e rallegrare se stessi e chi ti è vicino. Dopotutto, il cibo delizioso e soddisfacente, come tutti sanno, è un modo universale per aumentare il tuo umore.

Non è consigliabile lasciarsi trasportare troppo da questo alimento, poiché con un uso illimitato, nonostante il suo caratteristiche benefiche, questo prodotto può danneggiare il tuo corpo e causare chili di troppo e problemi di stomaco.

In inverno, varie piante, tra cui i piselli, possono essere piantate sul davanzale della finestra per ottenere del verde. Coltivare questo raccolto vegetale a casa non è affatto difficile. Provalo e avrai sicuramente successo.