ಪಾರದರ್ಶಕ ನೂಡಲ್ನಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಹುರಿದ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್. ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಗುಷ್ಚಿನ್

ರುಚಿಗೆ, ನಾನು ಹಾದು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ :)

ವಿಷಯ

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಮೋಜಿನ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಕುಕ್ಸ್ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ಸ್ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಮ್ಯಾನೆಯೋಕಿ, ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ ಅಥವಾ ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಮಂಗ್ ಬೀನ್ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಆದರೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಈ ನೂಡಲ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪೂರೈಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ - ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೆಂಬಲಿಗರು ಆಹಾರ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಶನ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು ಮಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಗಾಜಿನ ಪಿಷ್ಟ ನೂಡಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ತುಂಬಾ ಮೃದುವಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ಗಳು ಅಥವಾ ಎರಡನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬುಕ್ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ, ಫ್ರೈ ಅಥವಾ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ನೀವು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯ ಸಾಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಬೇಕು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹುರಿದ ಮಾಂಸ ತುಣುಕುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.

ಫಂಗೊಸಿಸ್ ಅದ್ಭುತ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದರಿಂದ ನೀವು ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸ್ಫಟಿಕ ನೂಡಲ್ ಆಧರಿಸಿ ಬಹುಪಾಲು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಲಾಡ್ಗಳು. ಅವರು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ತೀರಾ ತೀವ್ರವಾದ ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಜೀವಿಯು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ. ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮೆಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಕುಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಶ್ನೆಯು, ಅದು ಸರಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೋಜಿನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ತೆಳುವಾದ ಕೇವಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿದು, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 4 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅದು ಸಿದ್ಧಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ದಪ್ಪ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ತಗ್ಗಿಸಬೇಕು.

ಹುರುಳಿ ನೂಡಲ್ ಕ್ರಾಸ್ಬಾಕ್ಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಎಳೆಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 3 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕೊಲಾಂಡರ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ, ನೀರಿನಿಂದ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಥ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಉದ್ದಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯು ಶೇಷವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ - ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ಗಳ ಸಿದ್ಧತೆ ಪಾರದರ್ಶಕತೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿದ್ದರೆ, ಇದು ಅಪಾಯಗಳು, ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಅಸಹಜ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು. ಸರಿಯಾದ ನೂಡಲ್ ಮೃದುವಾದ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೋವುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಫ್ರೈ ಹೇಗೆ

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಫ್ರೈನೋಸ್ ಹೇಗೆ ಸೂಚನೆಯಿದೆ. ಈ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಗರಿಗರಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬುವ ಮೊದಲು, 6-ನಿಮಿಷ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳು ಫ್ರೈ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

Funchozoa ಜೊತೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಈ ಓರಿಯಂಟಲ್ ಕ್ಯೂಸೈನ್ Funchoz ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಮಗೆ ಬಂದಿತು, ಇದು ಇಂದು ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಾಣಬಹುದು ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಫನ್ಚೌಸ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್. ಸೂಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ - ಹುರಿದ ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಟರ್ಕಿ. ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳು ತರಕಾರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್.

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 2 ಗಂಟೆಗಳ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 3 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 124 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಊಟಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ಚೈನೀಸ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಚೂರುಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 40 ಮಿಲಿ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 40 ಮಿಲಿ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 20 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಶೀತ ನೀರಿನಿಂದ ನೆನೆಸಿ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಪೆಪ್ಪರ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ವಿನೆಗರ್, ಸಾಸ್, ಒತ್ತುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳು ತುಂಬಿಸಿ.
3. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೂಡಲ್ಸ್, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ.

ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 8 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 94 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಊಟಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ಏಷ್ಯನ್.
• ಅಡುಗೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸರಾಸರಿ.

ಒಂದು ಕೊರಿಯನ್ Funchoz ತಯಾರು ಹೇಗೆ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಉಚ್ಚಾರಣೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ಗಾಗಿ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಅಥವಾ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಹುರಿದ ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಸೆಸೇಮ್ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ. ಫನ್ಚೊಜ್ ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅಥವಾ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಆ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ - 0.4 ಕೆಜಿ;
• ನೀರು - 1000 ಮಿಲಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಮರುಪಾವತಿ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 40 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಾಕ್ ನೂಡಲ್ಸ್, ನೀರಿನಿಂದ ನೆನೆಸಿ, ತರಕಾರಿ ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಒತ್ತುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಸಾಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಏಕರೂಪತೆಯವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1.5 ಗಂಟೆಗಳ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 6 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 115 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ಏಷ್ಯನ್.
• ಅಡುಗೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸರಾಸರಿ.

ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಭೋಜನವು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಫಂಗೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯು ಹುರಿದ ಪಕ್ಷಿಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮಾಂಸ ರುಚಿಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ತರಕಾರಿಗಳ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ನೂಡಲ್ ಸ್ಥಿರತೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ-ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ islant ಇಂಧನವು ನಿಜವಾದ ಪೂರ್ವ ಆತ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಅವರಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೂಲ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ - 0.4 ಕೆಜಿ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 0.35 ಕೆಜಿ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಲ್ಲು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಚೂರುಗಳು;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 20 ಮಿಲಿ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 20 ಮಿಲಿ;
• ನೀರು - 300 ಮಿಲಿ;
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - ಪೋಲ್ಕುಲೋ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. 6 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಲು ಬಿಸಿನೀರಿನ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫ್ರೈ 5 ನಿಮಿಷಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು.
3. ಒಂದು ರೋಸ್ಟರ್ ಅಡುಗೆ: ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕಟ್ ಹುಲ್ಲು, ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ - ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ 2 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ, ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧತೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ತರಲು.
4. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒತ್ತಾಯ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 3 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 170 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಊಟಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ಏಷ್ಯನ್.
• ಅಡುಗೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸರಾಸರಿ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಮೋಜಿನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಯ್ಕೆಯು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ನೇರ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಹೊಂದುತ್ತಾರೆ, ನೀವು ಮಗು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕನನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮರುಪೂರಣ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕಾರಣ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅದರ ಚೂಪಾದ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು - ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಚೂರುಗಳು;
• ವಿನೆಗರ್ - 30 ಮಿಲಿ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 30 ಮಿಲಿ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕಟ್ ಸ್ಟ್ರಾ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೋಹಕ್ಕೆ.
3. ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಹಿಡಿತವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ವರ್ಮಿಸೆಲ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ವಿನೆಗರ್, ಸಾಸ್ ತುಂಬಿಸಿ.

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 2 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 187 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ಏಷ್ಯನ್.
• ಅಡುಗೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸರಾಸರಿ.

ಸಮೃದ್ಧ ಆಯ್ಕೆ ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಫನ್ಚೊಜ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೀಫುಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದು ಅದನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ. ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ - ಈರುಳ್ಳಿ. ನೀವು ಕೆಲವು ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಡ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೀಗಡಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 10 ಮಿಲಿ;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಪ್ರಿಕಾ ಫ್ರೆಶ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 5 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕುಕ್ ಸೀಗಡಿಗಳು, ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೂರುಗಳು ಕೆಂಪುಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೂರುಗಳು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿಸಿ.
2. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ರೋಸ್ಟರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸೇವಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 3 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 80 \u200b\u200bkcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಊಟಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ಏಷ್ಯನ್.
• ಅಡುಗೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸರಾಸರಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಿವೆ, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ. ಎಕ್ಸೊಟಿಕ್ ಶಿಯಾಟಾಕ್ಸ್, ಒಯ್ಫೆರೀಸ್ ಅಥವಾ ನಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮರದ ಅಣಬೆಗಳು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಮಸಾಲೆ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್.ನೀವು ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಜನರಿಗೆ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಲವ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 10 ಮಿಲಿ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 15 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನೂಡಲ್ಸ್ ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯು.
2. ಹುರಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಟ್ ಸ್ಟ್ರಾಸ್ನ ರೋಸ್ಟರ್ ಮಾಡಿ. ನನ್ನ ಬೆದರಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.
3. ನೂಡಲ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಂಪರ್ಕ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ತುಂಬಿಸಿ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 80 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 275 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ಏಷ್ಯನ್.
• ಅಡುಗೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸರಾಸರಿ.

ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯು ಕೊರಿಯಾದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬಾನ್ಸೇಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಾಣಗಳು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಲಘುವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಫೇರ್ಥೆಟರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ, ಚಿಲಿ ಪೆನ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಂದಿ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• funchoz - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಾಣಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 55 ಮಿಲಿ;
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 30 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಚೂರುಗಳು;
• ನೀರು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಒಣಗಿದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 2

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಾಣಗಳು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೊರಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ತುರಿಯನ್ನು ತುರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಹುಲ್ಲು.
3. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಮೊದಲು ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬಾಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
4. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ.
5. ಮರುಪೂರಣ ತಯಾರಿಸಿ: ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಒಣಗಿದ ಸುರಿಯುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಒಣಗಿದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮೆಣಸು.
6. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಲ್ಗೆ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 5.5 ಗಂಟೆಗಳ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 6 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 175 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಊಟಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ಏಷ್ಯನ್.
• ಅಡುಗೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸರಾಸರಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬಂಕ್ಟ್ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ತಿಂಡಿಯು ದೇಹವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯ ಭಾವನೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮೂಲ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಹುರಿದ ಕೋಳಿ, ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• funchoz - polkulo;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೂಲಂಗಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಧ್ರುವಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸ್ - 10 ಮಿಲಿ;
• ವಿನೆಗರ್ - 5 ಮಿಲಿ;
• ಕೆಂಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - 1 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ - 2 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣ ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 2 ಧಾನ್ಯಗಳು;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ;

ಎರಡನೇ ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ:

• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸ್ಕುಪಟ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 10 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಚೂರುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಜುಸೆ - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತಣ್ಣನೆಯ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಿ: ಮೂಲಂಗಿ ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ವಿನೆಗರ್, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಗ್ಲುಟಮೇಟ್. ತೈಲವನ್ನು ಸುತ್ತುವಂತೆ, ಕೊರಿಯಾರಾವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಡೆಯುವುದು. 5 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ತುರಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಹಾಟ್ ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಪೆಪ್ಪರ್ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮರಿಗಳು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಜುಸೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೃದುವಾದ ನಂತರ, ಸೆಸೇಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ನೂಡಲ್ಸ್, ತೈಲ, ತಂಪಾದ, ಬಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
4. ತಂಪಾದ, ನಂತರ ಶೀತ ಮರುಪೂರಣ ಸೇರಿಸಿ.

ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 2.5 ಗಂಟೆಗಳ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 262 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಊಟಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ಏಷ್ಯನ್.
• ಅಡುಗೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸರಾಸರಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಲಘು ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕುಟುಂಬದ ಸುತ್ತಲೂ ಭೋಜನಕೂಟದಲ್ಲಿ ಭೋಜನಕೂಟದಲ್ಲಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಅವಳು ಸಂತೋಷಪಟ್ಟಿದ್ದಾಳೆ. ತೀವ್ರವಾದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಮಾತ್ರ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಹುರಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ವಿಡ್. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಆಧಾರಿತ ಮಸಾಲೆಗಳ ವಿಶೇಷ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅವರು ಕಿರುಕುಳ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊರಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು - ಚೀಲ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಚೂರುಗಳು;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಬಂಡಲ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 7 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಲು, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ.
2. ಮೆಷಿನ್ ತರಕಾರಿಗಳು ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು, ರಸವನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಚಾಪ್ ಮಾಡಿ.
3. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ ತುಂಬಿಸಿ.
4. ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಒತ್ತಾಯದ ನಂತರ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಫೈಲ್.
5. ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ, ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಫನ್ಚೊಜ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 10 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 35 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಊಟಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ಲೇಖಕ.
• ಅಡುಗೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸರಾಸರಿ.

ಲೈಟ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿನ್ನರ್ ನೀವು ತಮಾಷೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸಾರುಗಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವದಿಂದ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೊಟೋನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಸಿರು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0.25 ಕೆಜಿ;
• ನೀರು - 2500 ಮಿಲಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 0.45 ಕೆಜಿ;
• ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 20 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕೋಳಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀರು, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ನಂತರ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಘನಗಳು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮರಿಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ವರ್ಮಿಚೆಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ.
3. ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಬೇಕಾದರೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಬಲ್ಬ್ನ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಮೊದಲೇ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.

ಫನ್ಚೊಜ್ ಸಾಸ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿನೋದಕ್ಕಾಗಿ ರಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸಂಭವನೀಯ ಶುಷ್ಕತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳನ್ನು appetizing ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಹಾಟ್ ಫನ್ಚೋಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಇದು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಸೇಮ್ ಆಯಿಲ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅದನ್ನು ತಲುಪಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
• ಮೂಲ ಸಾಸ್ ಕಿನ್ಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಬಿಳಿ ಎಳ್ಳಿನ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರದ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ;
• ಟೇಸ್ಟಿ ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆ - ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ಸೋಡಿಯಂ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ನೀವು ಸೆರೆಬ್ರಲ್ಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ವರ್ಮಿಕೆಲ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದರೆ ಮೂಲತಃ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ವಿಡಿಯೋ

ಪಠ್ಯ ದೋಷ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ? ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಿ, Ctrl + Enter ಅನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ!

ಮದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಗ್ಲಾಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್, ಅಥವಾ ಫನ್ಚೋಸ್, ಚೀನಾ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಾರದರ್ಶಕತೆ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆಯಿತು. ಈ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಮೋಜಿನ ಬೀನ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಪಿಷ್ಟದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಈ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಬದಲಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು: ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 351 kcal ಆಗಿದೆ. ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಖನಿಜ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅಗತ್ಯ ವ್ಯಕ್ತಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿಪರೀತ ಉತ್ಸಾಹವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು.

ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ, ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳ ಮೂಲಕ ಹಂತ ನೀವು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ನಿಯಮದಂತೆ, 4 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯು ಏಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಲಂಚಕೊಡುವುದು. ಅದರ ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ, ವಿಶೇಷವಾದ ಅಂಗಡಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಭೇಟಿ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ "ಗಾಜಿನ" ನೂಡಲ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ.

ಫನ್ಶೋ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್?

Funchoz ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿವೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ಉಳಿಸಿದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳ ಸಿಂಹದ ಹಂಚಿಕೆಯ ವಿಷಯ ಸರಿಯಾದ ಅಡುಗೆ. ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹೊಂದಿದೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳುಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಏಕೀಕರಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳುವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

1. ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ ನೂಡಲ್ಸ್ 0.5 ಮಿಮೀ ಗಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆ ದಪ್ಪವು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು, ಪಾಕವಿಧಾನ ಘಟಕಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ, ನೀವು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ವಿನೋದವನ್ನು ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
2. ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ 0.5 ಮಿಮೀಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಅವರು ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿ ಐಸ್ ನೀರಿನಿಂದ ಜಾಲಾಡುತ್ತಾರೆ.
3. ಯಾವುದೇ ಬ್ಯಾಚ್ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಇನ್ನೂ ವಿನೋದವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರೂ ಸಹ, ಚಿತ್ರಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತರಕಾರಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಸುಸಂಸ್ಕೃತ ನೂಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ವಿನೋದ ತಯಾರಿಕೆಯು ತರಕಾರಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ಗಳು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಲ್ಲು ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
2. ಅಂತೆಯೇ, ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಅರ್ಧ-ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ನೂಡಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಯಂತ್ರ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದ ಒಂದು ಜರಡಿಯನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಿ.
5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸೀಗಡಿ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳು. ಕೇವಲ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನೀವು 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಊಟ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೀಗಡಿಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಪೆಪ್ಪರ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಕಲಕಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ.
2. ಫಂಗೂಸ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು ಸೀಗಡಿಗಳಿಗೆ ಇಡುತ್ತದೆ.
3. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೈ.
4. ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಮುಂಚಿನ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕನು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಫನ್ಕೇಸ್ ಆಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿರುವ ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ. ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿಯ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ನ ನೋಂದಣಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಲೀಕ್ - 1 PC ಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಕಿರಣ;
• ತೈಲ - 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 3 ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಶುಂಠಿ, ಸೆಸೇಮ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಅವರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತೈಲಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೇಲೆ ಹುರಿದುಂಬಿಸಿದರು.
2. ಚಿಕನ್, ತಿರುಚಿದ.
3. ಪೆಪ್ಪರ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಫ್ರೈ.
4. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ 2 ನಿಮಿಷಗಳು, ಮುರಿದ ಫಂಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ

ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ, ಕೆಳಗಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿರುವ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೊದಲೇ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, ತಿರುಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ. ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚು ಸಮತೋಲಿತ ರುಚಿ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪಿಕ್ರಾನ್ಸಿ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಗೋಮಾಂಸದ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೂಲಂಗಿ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 PC ಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ತೈಲ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ತುರಿದ ಶುಂಠಿ ರೂಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸವು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆಗೆ ನೆನೆಸಿತ್ತು, ಅದರ ನಂತರ ಅವರು ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ಪದರ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಡ್ರೈನ್ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
2. ತೈಲ ಮಾಂಸದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದವು, ಉಳಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ತಬ್ಧ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸರಿಸಲು.
3. ಯಂತ್ರ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಅಂತಹ ಒಂದು ಬಂಕ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ

ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ, ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೇವಲ 30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ appetizing ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸುವ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಣಬೆಗಳ ಬಳಕೆಯ ಮೂಲಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರಣ್ಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಸಮಂಜಸತೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೆಪ್ಪರ್ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ತೈಲ - 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅನುಮತಿಸಿ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕುವ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ 3 ನಿಮಿಷಗಳು.
3. ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ವರ್ಧಿಸಿ.
4. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರ - ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ

ಸೀಫುಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯು ಆಹಾರ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಅಂಶಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ದೇಹದ ಅಮೂಲ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುತ್ತವೆ. 4 ಬಾರಿಯ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೀಫುಡ್ (ಮಿಕ್ಸ್) - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಲೀಕ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 150 ಮಿಲಿ;
• ತೈಲ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸಿತು.
2. ಸೀಳುವುದು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಫ್ರೈ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಋತುವಿನ ವಿಷಯಗಳು ಕಾರ್ಯಾಚರಣಾ ನೂಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿವೆ.

ಫಂಗೊಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸಲಾಡ್

ಮುಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟೌವ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ appetizing ಸಲಾಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಫನ್ನಿಯಮ್ಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಏಷ್ಯನ್ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ವಿನೆಗರ್ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಯಂತ್ರ ನೂಡಲ್ಸ್, ತೊಳೆದು, ಅವರು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
2. ತರಕಾರಿಗಳು ಮೂಗೇಟಿಗೊಳಗಾದ ಹುಲ್ಲು, ಕೈಚೀಲಗಳು.
3. ನೂಡಲ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಅನಿಲ ಕೇಂದ್ರಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಕೊರಿಯನ್ ರಲ್ಲಿ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ, ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಕೊರಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಂತೆ ಅಂತಹ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮರುಪೂರಣದಲ್ಲಿ ಕಡ್ಡಾಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಘಟಕಗಳು ಅಸಮರ್ಥನೀಯ ಏಷ್ಯನ್ ದರ್ಜೆಯವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ - 2/3 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸೆಸೇಮ್ ಆಯಿಲ್ - 2-3 ಡ್ರಾಪ್ಸ್;
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - ಪಿಂಚ್ ಮೂಲಕ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಕ್ಕರೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ದರಿದ್ರ ಮೇಲೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಒಣಹುನ್ನು ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ, ಕಲಕಿ, 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
3. ಮುರಿದ ನೂಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
4. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಕೊರಿಯನ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

Funchozo ಸೂಪ್

ಮುಂದೆ, ನೀವು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮೊದಲಿಗೆ ಫನ್ಚೊಜ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಲಿಯುತ್ತೀರಿ. ಈ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಳಕೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರದವರೆಗೆ ಬಿಡಬೇಡಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಅತಿಯಾಗಿ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲದ ಅಲ್ಲದ ಕ್ಲೀನರ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಕರುವಿನನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ತೆಳ್ಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೀರು - 2 ಎಲ್;
• ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೆಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - ¼ ಕೊಚನ್
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಕಿರಣ;
• ತೈಲ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ಶುಂಠಿ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಎಣ್ಣೆ ಹುರಿದ ಫಿಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ, ತಿರುಚಿದ.
2. ಟಾಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರು, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಸಿ.
3. ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ನೀಡಿ.

ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಫೋಟೋ ಶಟರ್ಟಾಕ್

ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿ

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗ್ಲಾಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಇದು ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಮಂಗ್ ಬೀನ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರವೂ ಅದರ ಪಾರದರ್ಶಕತೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಅಗ್ಗದ ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಕ್ಕಿ ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಸ್ಟಾ ಹೆಚ್ಚು.

ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅದು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅಂತಹ ನೂಡಲ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಗ್ಲಾಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್ನ ವಿಧಾನಗಳು

ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಗ್ಲಾಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ನೀರಿನಿಂದ ಪದರ ಮಾಡಿ. ಕಡಿದಾದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ನೂಡಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ. ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಶಬ್ದವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ ಕುರುಕುಲಾದವರಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆ ತೈಲದ ದೂರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಆದುದರಿಂದ.

ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಥವಾ, ಇದನ್ನು ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ವಸಾಬಿಯನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದು

ನೀವು ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಒಂದು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಎಸೆಯುವುದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಖಾದ್ಯವು ಇರುತ್ತದೆ, ಮರುದಿನ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ಸ್

ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಂದು ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಥಾಯ್ ತಿನಿಸು. ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: - ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ 100 ಗ್ರಾಂ; - ½ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು; - 10 ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು; - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ; - 4 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿ; - ½ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು; - ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳ ಪಿಂಚ್; - ಸೆಸೇಮ್ ಆಯಿಲ್ನ 2 ಗಂ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು; - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್; - 1 tbsp. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ ಚಮಚ.

5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿದಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ನಂತರ ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಪದರ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೆಪ್ಪರ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕಟ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು, ಸೆಸೇಮ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ಗೆ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 2 ನಿಮಿಷಗಳು ಕಣ್ಣೀರು. ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ ಹಾಕಿ, ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಫಲಕಗಳಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹರಡಿತು.

ಈ ಪೂರ್ವ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರತಿ ರಷ್ಯನ್ ಪ್ರೇಯಸಿ ಇನ್ನೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ - ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲರೂ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಬೆಳಕು ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕುಂಭ - ಇದು ತೆಳುವಾದ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟ ನೂಡಲ್ ಆಗಿದೆ (ಬೀನ್ಸ್ ಮಂಗ್, ಬಟಾ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾನೆಸ್, ಇಮ್ಗಳು, ಕಾರ್ನ್ ಉಪಯೋಗಿಸಿದ ಪಿಷ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ

41% ಅಥವಾ ಮಣಿಯೋಕಿ). ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ನೂಡಲ್ ಸಹ ಗಾಜಿನ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪಾರದರ್ಶಕತೆ, ಇದು ಅಡುಗೆ ನಂತರ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಫನ್ಚೊಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಆಡಳಿತ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊದಲಿಗೆ, ಈ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸರಿಯಾಗಿ ಬುಕ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯು 0.5 ಮಿ.ಮೀ.ವರೆಗಿನ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊದಿಕೆ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ನೂಡಲ್ಸ್ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಎಂದಿನಂತೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಆದರೆ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ.

ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯು ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಸಹಜವು ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮೆದುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗರಿಗರಿಯಾದ.

ಒಂದು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಅಡುಗೆಗೆ ಸಲುವಾಗಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದರದಲ್ಲಿ ನೀರಿನೊಳಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. 1 ಎಲ್ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ.

ನೀವು "Motchkov" ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೋಜಿನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ: ಚತುರತೆ ಥ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಆಳವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ (100 ಗ್ರಾಂ ನೂಡಲ್ಸ್ - 1 ಲೀಟರ್ ನೀರು), 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ (ನೀರಿನ 1 ಲೀಟರ್ ದರದಲ್ಲಿ), ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನೂಡಲ್ ಚತುರತೆ ಬಿಟ್ಟು, 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ pecking, ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಎಸೆಯಲು, ತಣ್ಣನೆಯ ಹರಿವಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಥ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಕನ್ನಡಕ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು, ಕತ್ತರಿಸುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಥ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಉದ್ದದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಲ್ಲಿ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

11 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಫನ್ನೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು!

1. ಕೊರಿಯಾದ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಫನ್ಚೊಜ್ - 145 ಗ್ರಾಂ,

ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ,

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 145 ಗ್ರಾಂ,

ಮೆಣಸು ಸಿಹಿ - 45 ಗ್ರಾಂ,

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 15 ಗ್ರಾಂ,

ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ,

Funchoz ಮರುಪೂರಣ - 115

ಅಡುಗೆ:

ಫನ್ಚೊಜ್ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ., ಒಂದು ಕೊಲಾಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಒಲವು ಮತ್ತು ಶೀತ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ದಂಡ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಚಾಪ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ರಸವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಕೈಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುವ ಯಂತ್ರ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ನಂತರ ಬದಲಾಗಿ ಶೀತದಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. Funchoza

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ funchozoz-100g.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ -15 ಗ್ರಾಂ.

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ -15 ಗ್ರಾಂ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು -15 ಗ್ರಾಂ.

ತರಕಾರಿ ತೈಲ

ಉಪ್ಪು ಪೆಪ್ಪರ್,

ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ

ಅಡುಗೆ:

ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳು ಸ್ಟ್ರಾಸ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡುವುದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ - ಮೆಣಸು ತಯಾರಿಸಿ (ಇದು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊರಡಿಸಿ. . ಜೋಡಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್) ಅನ್ನು ತಮಾಷೆಗೊಳಿಸಿ. Funchoz ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಳಗೆ ಮುರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ.

3. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ 250g

ಪೆಪ್ಪರ್ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1sht

Tsukini1st.

ಟೊಮೆಟೊ ಎಸ್ಟ್.

ವೈಟ್ ಅಣಬೆಗಳು, BOUELED150G

ಪೀಕಿಂಗ್ cabbage100g

ಶುಂಠಿ ತಾಜಾ ರುಚಿ

ರುಚಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್

ಅಡುಗೆ:

ನಾವು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ತರುತ್ತೇವೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ನೂಡಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ತಂಗಿನಿಂದ ಸೋಸ್ಪಾನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಜರಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ನೂಡಲ್ಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಹೊರಬಂದ ನಂತರ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತಾಪನ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ. ಎಣ್ಣೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅವರು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಮರಿಗಳು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್. ನಾವು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಲೇಡನ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಣ್ಣ ಹುಲ್ಲು ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್ ಹಾಕಿ. ಬೆರೆಸಿ, ಶಾಖ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

4. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ

ಪೆಪ್ಪರ್ ಸ್ವೀಟ್ 1 ಪಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ಪಿಸಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 1 ಪಿಸಿ.

ಶ್ಯಾಂಪ್ನಿನ್ ಅಣಬೆಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ

ಕಿನ್ಜಾ ಫ್ರೆಶ್ 20 ಗ್ರಾಂ

ನಿಂಬೆ ರಸ 1 ಕಲೆ. l.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ 8 tbsp. l.

ಶುಚಿಟ್ ವೈಟ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ನೀರು 50 ಮಿಲಿ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 2 ಹಲ್ಲುಗಳು

ಕರಿ 5 ಗ್ರಾಂ

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್:

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್,

ನಿಂಬೆ ರಸ,

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆ:

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಲಾಡ್ನ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಕಡಿಮೆ, ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಿಂಡಿದವು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಶುದ್ಧೀಕರಣ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮುಂದಿನ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಮೆಣಸು (ಅಥವಾ ಅರ್ಧ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೀತ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 50 ಮಿಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಪುಡಿ), ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣ ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ನೂಡಲ್ಸ್. ಮರಿನೇಡ್ ಇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ನಂತರ ಫನ್ನೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಬದಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಹುರಿದ ಸೆಸೇಮ್. ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

5. ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

300 ಗ್ರಾಂ. ಬೇಯಿಸಿದ ಫಂಗೋಸ್

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತರಕಾರಿ ತೈಲ

300 ಗ್ರಾಂ. ಗೋಮಾಂಸದ ಫಿಲೆಟ್

2 ಗಣಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್

1 ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ (ನಾನು ಹಳದಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ)

1 ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ

2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್.

ಉಪ್ಪು ಪೆಪ್ಪರ್

ಅಡುಗೆ:

ಒಂದು ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಶಾಖ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಇದು ಗೋಮಾಂಸ fillet,

ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸವು ಗೋಲ್ಡನ್ ನೆರಳು ಪಡೆದಾಗ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಸೇರಿಸಿ

ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು, ಮತ್ತು ಬಲ್ಬ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೈಸ್, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ

ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊರಹಾಕಲು.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ವಿನೋದವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ಅಂದವಾಗಿ

ಮಿಶ್ರಣ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊದಿಕೆ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಿಕ್ಕ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು.

ಪೆಪ್ಪರ್ ಅನ್ನು ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿಯಾಗಿ ಬದಲಿಸಬಹುದು, ನಾನು ಅವಳನ್ನು ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಪಣೆ!))

6. Funchoza

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ನೂಡಲ್ ಫಂಗೊಝಾ

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್

ಕರಿ ಮೆಣಸು,

ಕೊತ್ತಂಬರಿ,

ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು,

ಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಕೋಮ್ಯಾಟ್

ಸರಿ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ,

ಅಡುಗೆ:

ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊರಡಲು ಫನ್ನೋಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮೋಜಿನ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಜೆಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಬಿಟ್ಟು.

ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸಿ ... ಮತ್ತು, funchous, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಔಟ್ (3-5 ನಿಮಿಷ). ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು (ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಕೋಮ್ಯಾಟ್) ಬೆರೆಸಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿ ನೀಡಿ.

ಕೊರಿಯಾದ ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಉಜ್ಜುವುದು, ಅವರಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಮಿಶ್ರಣದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು. ಬಾನ್ ಅಪ್ಪಣೆ

7. ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮಾಂಸ -2-300 ಗ್ರಾಂ.,

Funchoza-200g.,

ಬೋ -3,4 ಹೆಡ್ಗಳು

ಕೊರಿಯನ್ ಸಿದ್ಧ -300g ಗಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ತಿಳಿದಿರುವುದು,

ಸ್ವಲ್ಪ ವಿನೆಗರ್

ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಾಗಿ ಮಸಾಲೆ,

ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

ಉತ್ತಮ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು (ಇದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟರೆ, ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸುಲಭ), ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮರಿಯನ್ನು ತರಹದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು, ಕೊರಿಯನ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ (ಇದು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ) ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ವಿನೆಗರ್ (ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ), ಉಪ್ಪು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸುಗಂಧವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ !!!

8. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಫನ್ಚೋಸ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ,

ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ 60 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್,

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ 20 ಗ್ರಾಂ,

2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,

1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ,

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:

ನೂಡಲ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಶುಷ್ಕ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ನೀಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ದೀರ್ಘ ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಇದು ಒಂದು ಫಂಡೀಶೋನೊಂದಿಗಿನ ಮೂಲಭೂತ ಲೆಟಿಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ತುಣುಕುಗಳು, ನಂತರ ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ Funchoz ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ - ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಫನ್ಕೇಸ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಿ - ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವಕಾಶಗಳು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದವು, ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ತೋರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಮಾಂಸ, ಮತ್ತು ಮೀನು, ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು (ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಮೂಲಂಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಆಯ್ಕೆಗಳ ಸಮೂಹ.

9. ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ (ಚಿಕನ್, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ).

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

700 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸ,

250 ಗ್ರಾಂ ಫನ್ಚೊಜ್

1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,

1 ಬಲ್ಬ್,

2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್,

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ,

ಕರಿ ಮೆಣಸು,

ಅಡುಗೆ:

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ಪಷ್ಟ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳ ಮೂಲಕ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮಾಡಲು, 0.5 ಸೆಂ ದಪ್ಪದ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಶುಷ್ಕ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಿಂದ ಉದ್ಧರಣ ಮಾಡಲು, ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ, ಕೊಲಾಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಮಾಂಸ, 5 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪತ್ರಿಕಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳು, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಶೀತವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.