ಸುಲಭವಾದ, ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇಕ್. ಸೌಮ್ಯ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ "ಶಾಂತ" ಕೇಕ್

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತವೆ. ನಮ್ಮ 6 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ದಟ್ಟವಾದ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಸೋಲಿಸಲು ಮುಂದುವರೆಯುವುದು, ಒಂದು ಲೋಕ್ಸ್ ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಿತು. ನಾವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟು ಭವ್ಯವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಮುರಿದುಹೋಗಿದೆ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚಲನೆಯನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಬೇಡಿ!).

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು "ಇಟ್ಟಿಗೆ" ರೂಪವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ.

ನಾನು ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು 3 ಎಂಬರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಕೆನೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಅರ್ಧ ಬಾರಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಹೆಚ್ಚಳ.

ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚಾ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚಾ ಸಿರಪ್ (ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು, ನಾನು ಹೇಳಿದ್ದೇನೆ) ಮತ್ತು ಉದಾರವಾಗಿ ನಾವು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದ್ದೇವೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಕ್ರೀಮ್ನ ಅವಶೇಷಗಳು ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿವೆ, ನನಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳೋಣ. ನಂತರ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳಿಂದಲೂ ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಗುತ್ತದೆ, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.

ನೀವು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವರ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಹೊಂದಿರುವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೆನೆ, ನಂತರ ನೀವು ಕೇಕ್ ಮೃದುತ್ವದಿಂದ ಹಾದುಹೋಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೇಕ್ ಮೃದುತ್ವ ಇದು ಕೇವಲ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ರುಚಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿ ಅಲ್ಲ, ಇದು ಶಕ್ತಿಯ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಾರ್ಜ್, ಚಟುವಟಿಕೆಯ. ನೀವು ಕೆಟ್ಟ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ದಣಿದಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯಿಲ್ಲ - ನೀವೇ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾವನ್ನು ಹುದುಗಿಸಿ, ಕೇಕ್ ತುಂಡು ಕತ್ತರಿಸಿ ಜೀವನ ತಕ್ಷಣವೇ ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ!

ಸಿದ್ಧತೆಯು ಸಿದ್ಧವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತರಬೇತಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹೊಸ ವರ್ಷ ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಇದೀಗ ಅದನ್ನು ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ. ಕಾರ್ಮಿಕ ವಾರದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನವನ್ನು ನೀಡಿ!

ಅಡುಗೆ ಕೇಕ್ "ಮೃದುತ್ವ" ಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್:
ಡಫ್ಗಾಗಿ:

• ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 PC ಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಬುಸ್ಟ್ಟರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ವಿನಿಲ್ಲಿನ್ - 1 ಬ್ಯಾಗ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕೇಕ್ "ಮೃದುತ್ವ"

ಈಗ ನೀವು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕೆನೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಕೆನೆ ಹುಳಿ ಸೃಷ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಕೆನೆ ಮೂಲಕ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಕೋಮಲ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೋಲಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕೆನೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಕೊರ್ಜ್ ಅನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಇದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ. ನಾವು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನಾವು ನಯಗೊಳಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ರೆಡಿ ಡೆಲಿಕೇಟ್ ಕೇಕ್. ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ತಿನ್ನುವಾಗ.

"ಮೃದುತ್ವ" ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕರಗುವ ಸೌಮ್ಯದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ತುಣುಕು ಸರಳವಾಗಿ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮೂಲ ಅಲಂಕಾರ ಕೇಕ್ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಹ್ಲಾದಕರ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು.

ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೇಯಸಿಗಳು ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾದವುಗಳಾಗಿ ಹೊಂದಲು ಬಯಸುತ್ತವೆ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ಐಆರ್. ಅಂತಹ ಒಂದು ಕೇಕ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಜ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಅನನುಭವಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.
ಕಾರ್ಜರ್ಸ್:
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಬ್ಯಾಂಕ್;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 250 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ 1 ಚೀಲ;
- 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.
ಒಳಾಂಗಣ:
- 1 ಕಪ್ ನೀರು;
- ಸಕ್ಕರೆಯ 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
- ಮದ್ಯದ 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಬ್ರಾಂಡಿ, ಬ್ರಾಂಡಿ.
ಕ್ರೀಮ್:
- 500 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ;
- ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಮೇಣದಬತ್ತಿ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಹಂತದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ನೀವು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕೇಕ್ಇಆರ್ ಮೊದಲು ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಖಚಿತವಾಗಿರುತ್ತಾನೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಾಲಿತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.




ಅದರ ನಂತರ, ಸೆಫ್ಟೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಡಫ್ ಬ್ರೇಕ್ಡಲರ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಕ್ರಮೇಣ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೈಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವವರೆಗೂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ ವೇಳೆ, ಇದು ಸೇರಿಸುವ ಮೌಲ್ಯದ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.




ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಐದು ಅಥವಾ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಬಹುದು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಮನರಂಜನೆಯ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ತುಣುಕುಗಳು 4 ರಿಂದ 6 ರವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ವೃತ್ತದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.




ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕ್ ಕೇಕ್ 5 ರಿಂದ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕೋಪಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು.

ಒಳಾಂಗಣಕ್ಕೆ ನೀವು ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀರಿನ ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.






ಕೆನೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.




ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಈ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಕಚ್ಚಾ ಇದೆ, ಇದು ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಪಿಸಿರುವ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಜೊತೆ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಕೆನೆಗೆ ಮೇಲಿರುವ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.




ಹೀಗಾಗಿ, ಇಡೀ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Coggs ಒಪ್ಪವಾದ, ಚೂರನ್ನು ಉಳಿದಿದೆ, ಇದು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಜೊತೆ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೇಕ್ ಕೋಮಲವಾಗಿರಲು, ಅವನು ನೆನೆಸು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ಒಳಾಂಗಣಕ್ಕೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.




ಮರುದಿನ ಕೇಕ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕಾರಣ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಬಹಳ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗಿನ ಒಳಾಂಗಣವು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಸುಗಂಧವನ್ನು ನೀಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕೇಕ್

1 ಗಂಟೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳು

380 kcal

5/5 (3)

• ಇನ್ವೆಂಟರಿ I. ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳು: ಚಮಚ ಊಟದ ಕೋಣೆ, ಚಮಚ ಚಹಾ, ಚಾಕು, ಗಾಜು; 2 ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲುಗಳು, ರಾಶಿಗಳು, ಮರದ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ಲೇಡ್; ಮಿಕ್ಸರ್, ಚರ್ಮಕಾಗದದ, 24 ಸೆಂ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಸದ ಆಕಾರವನ್ನು ಮರುಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಕೇಕ್ ಕಥೆ

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆಸಕ್ತಿಯ ಸಲುವಾಗಿ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಕೇಕ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೇಳಿದಾಗ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದೆ. ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಕಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಲೇಖಕರು ಕೇಕ್ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಕನಸಿನಲ್ಲಿ ಹಿಂದಿರುಗಿದರೆ, ಈ ಸೂತ್ರದ ಮೂಲದ ಇತಿಹಾಸವು ಸಿಹಿ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ತನ್ನ ಮಹಿಳೆ ಹೃದಯವನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಮಿಠಾಯಿಗಾರ-ಪ್ರಣಯದ ಬಯಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುವ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಏರ್ ಚಿಫೊನ್ ಬಿಸ್ಕಟ್, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು ಕೆನೆ ಕೆನೆ ಭಾವೋದ್ರಿಕ್ತ ಕಾಫಿ ನೋಚ್ ಮತ್ತು ವೆಲ್ವೆಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ. ಒಪ್ಪು ಸುಂದರ ಕೇಕ್ ಸುಂದರವಾದ ಇತಿಹಾಸಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ "ಮೃದುತ್ವ" ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೇಕ್ "ಮೃದುತ್ವ" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು, ನಾವು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಿಗೆ, ನನಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಬರೇಲ್.

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದು ನಾಶವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಬಾಗಿಲು ತೆರೆದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆಯದೆ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕೊಡಿ.

ಕೇಕ್ ಕೆನೆ "ಮೃದುತ್ವ"

ಕೇಕ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕಾಫಿ-ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ, ಕೆನೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆನೆ 650 ಮಿಲೀ, ನಾನು ಒಂದೆರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಕರಗುವ ಕಾಫಿಯ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಕಾಫಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇನೆ.


ಮುಂದೆ, ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಾನು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿದೆ, ನಂತರ ಫೆಡರೇಷನ್, 15 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು 70 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯ 70 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ದಟ್ಟವಾದ ಫೋಮ್ನ ರಚನೆಗೆ ಹಾರಿತು. ನಾನು ತಂಪಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ.


ನಾನು ಸಿದ್ಧ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ನಾನು ಅವನನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇನೆ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಎತ್ತರವು ಸುಮಾರು 7 ಸೆಂ.ಮೀ., ಇದನ್ನು ಮೂರು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸದಸ್ಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಎರಡು ಮಾಡಬಹುದು.


ಕೇಕ್ ಜೋಡಣೆ ಮಾಡುವಾಗ, ವಿಷಯದ ತಳವನ್ನು ಕೆನೆ ಕೆಳಗಿಳಿಸಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕೆಳ ಕೊರ್ಜ್ ಕೂಡ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ನೆನೆಸಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹನ್ನೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು.

ಕೇಕ್ "ಮೃದುತ್ವ" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಜೋಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅನ್ವಯಿಸುವುದು

ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅಂದಹಾಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಕೋನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಚಾಕನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ ಸುಂದರ ದೊಡ್ಡ ಚಿಪ್ಸ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕುವಿನ ಬ್ಲೇಡ್ ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಆಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಚಾಕು ಮತ್ತು ತಳಭಾಗದ ತುದಿಗೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ವತಃ ಎಳೆಯುವ, ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಿ. ಚಿಪ್ ಕೇಕ್ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸ್ಪಿಲ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ, "ಡ್ರಾ" ಅಮೂರ್ತ ಮಾದರಿ ಅಥವಾ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ ಮತ್ತು ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಲುವಾಗಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇದು ಸಡಿಲವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಇತರ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಬಾರಿ sifted ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಬಾಗಿಲು ತೆರೆದಾಗ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನಾನು ಕೊಡುತ್ತೇನೆ, ತದನಂತರ ಹೊರಬನ್ನಿ. ರೂಪದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕದೆಯೇ, ನಾನು ತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಬಲದ ಮೇಲೆ ಫಾರ್ಮ್ನ ಅಂಚನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ (ಕಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕನ್ನಡಕ). ರೂಪದಿಂದ, ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ: ಬದಿಗಳ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ರೂಪವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿ.

ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೆನೆಗಾಗಿ, ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಂಪುಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೌಲ್ ಹಾಕಲು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಮೃದುತ್ವ" ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೇಲಿರುವ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ, ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ, ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಮಹತ್ವದ ಈವೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್, ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇಂದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಮಿಠಾಯಿ16 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಆದರೆ ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿತ್ತು, ಅವರು ಸಣ್ಣ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮೆಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ತಮ್ಮನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದವರು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದಾಗಿತ್ತು.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಡುಗೆ ಕೇಕ್ "ಮೃದುತ್ವ"

ಅಜ್ಜಿ ಎಮ್ಮಾದಿಂದ ವೀಡಿಯೊ "ಮೃದುತ್ವ" ವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ. ಪ್ರತಿ ಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರವಾದ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮರಣದಂಡನೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಮೊದಲಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕೆನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ: ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ಸ್, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿನ ಗೇರ್ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಣ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಲಹೆ.

ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಸುಧಾರಣೆಗಳ ಚರ್ಚೆಗೆ ಆಹ್ವಾನ

ಒಂದರಿಂದಲೂ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾತನಾಡಲು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಮೃದುತ್ವ" ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ, ಇಂತಹ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಎಷ್ಟು ಎಂದು ನಾನು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಬಹುಶಃ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಮೂಲಕ ಹಾಕಬಹುದು. ನೀವು ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸರಳಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಥವಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಒಳಾಂಗಣ ಆಯ್ಕೆಗಳು - ನಿಮ್ಮ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ "ಮೃದುತ್ವ" ಕೇಕ್ನ ಅಲಂಕಾರದ ಕುರಿತು ನಿಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ನಾನು ನೋಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ನಮ್ಮ ಜೀವನದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದವು: ಮಕ್ಕಳ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಟೇಬಲ್, ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಕುಳಿತು, ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಈವೆಂಟ್ - ಸಿಹಿ ಫೀಡ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ "ಮೃದುತ್ವ" ಕೇಕ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಒಂದು ಯೋಗ್ಯ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪುಸ್ತಕ ಬಿಗಿನರ್ ಮತ್ತು ಅನುಭವಿ ಮಿಠಾಯಿಗಾರ.

"ಮೃದುತ್ವ" ಎಂಬುದು ಒಂದು ಕೇಕ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅವರ ಹೆಸರು ಸ್ವತಃ ತಾನೇ ಮಾತನಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಹಳ ಕಾಲ ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೊಸ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಇದ್ದರೆ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಈ ಕೇಕ್ ಕುಡಿಯುವುದು. ಸಾಫ್ಟ್, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಕೇಕ್ಗಳು, ಸರಳ ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆ, ಕೊಳ್ಳುವ ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸರಳ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1.5 ಗ್ಲಾಸ್ ಫ್ಲೋರ್ಗಳು
• 1 + 1.5 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• 1 + 2/3 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಕಾಂಡನ್ಬೀಸ್ ಬ್ಯಾಂಕ್
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 200 ಗ್ರಾಂ
• 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಗಸಗಸೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಾಯ್ಡ್ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಸಿನ್
• ಅಭಿರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ವಿನ್ನಿಲಿನ್
• ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಸಹಾರಾ ತೂಕವನ್ನು 3 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಳು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ 1/2 ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ. ಫ್ಲಸ್ಟೆಡ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಿಶ್ರಣ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಂಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ (ಬೇಯಿಸಿದ ಪುಡಿ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಕೂದಲಿನ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು), ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ನಾನು ಬೇಯಿಸುವ ಕಾಗದಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗ, ಮಸುಕಾದ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳು ಬೆಣ್ಣೆ). ಸನ್ನದ್ಧತೆ, ಸನ್ನದ್ಧತೆ ತನಕ ತಯಾರಿಸಲು. 25 ನಿಮಿಷಗಳು, ಮರದ ದಂಡದಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಿದ್ಧತೆ ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ.

3. ಉಳಿದ ಡಫ್ನಲ್ಲಿ ಗಸಗಸೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಎರಡನೇ, ಗಸಗಸೆ ಕಚ್ಚಾ ತಯಾರಿಸಲು
4. ರೆಡಿ ಬೋರ್ಗ್ಸ್ ರೂಪದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಂಪಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಿ: 1.5 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೊಬ್ಬು. 2 / 3-1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿದರು, ವೇನಿಲ್ಲಿನ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಕಚ್ಚಾ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಗಸಗಸೆ ಕಚ್ಚಾ, ಕೆನೆ, ಮತ್ತೆ ಬಿಳಿ ಕಚ್ಚಾ, ಉಳಿದ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಪುಸ್ಪಿ ಕಚ್ಚಾ ಹಾಕಲು ಮೇಲೆ.

7. ಕುಕ್ ತೈಲ ಕೆನೆ: 100 ಗ್ರಾಂ. ತೈಲ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ 1/2 ಬ್ಯಾಂಕುಗಳ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ರುಚಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.