ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘು ತಿಂಡಿಗಳು. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು. ವಿಡಿಯೋ: ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಥವಾ, ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ದಿನಗಳ ನಂತರ, ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನಾದರೂ ಬೇಕು, ಆದರೆ ನೀವು ಒಲೆಯ ಬಳಿ ನಿಲ್ಲಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ ದೀರ್ಘ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಏಡಿ ಮಾಂಸ, ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳಿಂದ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಲೇಖನ ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ.
ಇತರ ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ - ಅಥವಾ.

ಖಾದ್ಯದ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಬ್ಬದಲ್ಲೂ ಕಾಣಬಹುದು. ಏಕೆಂದರೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಹಸಿವನ್ನು ಭರಿಸಲಾಗದಂತಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ಏಡಿ ಮಾಂಸ (ತುಂಡುಗಳು) - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ .;
• 4 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 180 ಗ್ರಾಂ .;
• 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ;
• ಸಲಾಡ್ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು.

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್

ಸೊಗಸಾದ ಏನಾದರೂ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ನೀವು ಬಯಸಿದಾಗ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಆರ್ಥಿಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗದ ಜೊತೆಗೆ, ಖಾದ್ಯವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ. ಎಲೆಕೋಸು;
• 2 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ - 7 ಚಮಚ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 5-6 ಚಮಚ;
• 2 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಎಳೆಯ, ಸಣ್ಣ ತಲೆ ಆಯ್ಕೆ ಉತ್ತಮ. ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಕತ್ತರಿಸು.
3. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಸೆದು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ತ್ವರಿತ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್

ಹೆಚ್ಚು ಸರಳ ಸಲಾಡ್ಬಹುಶಃ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲವೂ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ .;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3-4 ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್:

1. ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
2. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಜೋಳವನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ.
3. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಎಳೆಗಳಿಂದ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ.
4. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು.
5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್

ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿನ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಏನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 300 ಗ್ರಾಂ .;
• ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ .;
• 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 12 ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು;
• 4 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಜೋಳವನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
3. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು (ಅಥವಾ ಮಾಂಸ) ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಏಡಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್... ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಲಘು ಅಥವಾ ಲಘು ಭೋಜನವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೀನ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ವಿಷಯಗಳು .;
• ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• 3 ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜಿಡ್ಡಿನಲ್ಲ;
• 4 ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕಾರ್ಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
3. ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, season ತುವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಬೆರೆಸಿ.
6. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಸಿವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿ. ಏಡಿ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಕೇ? ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುಧಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮೇರುಕೃತಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.

ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳಿಗೆ ಏಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ. ಅವು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹೋಲುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೂರಿಮಿ ಮೀನಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನಿಂದ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಮೀನು ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಈ ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ರೋಲ್ ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದಂತಹ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಅದು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿ ತಿಂಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 3-4 ಪಿಸಿಗಳು
• ಚೀಸ್ (ರಷ್ಯನ್ ನಂತೆ) 70-100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 1-3 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಬಟ್ಟಲುಗಳಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ (ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ). ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು. ಪ್ರತಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಚ್ಚಿ, ಹರಿದು ಹೋಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರವಹಿಸಿ.
5. ಬಿಚ್ಚಿದ ಕೋಲಿನ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ, ಒಂದು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಬಿಡಿ (ಮಡಚಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ).
6. ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಒಳಗೆ ಇರುವಂತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಟ್ಯೂಬ್\u200cಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
7. ಪ್ರತಿ ಕೋಲನ್ನು ಕೊನೆಯ ಬದಿಗಳಿಂದ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಸುಂದರವಾದ ಅಂಚನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.
8. ಒಂದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತಿಂಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ದೊಡ್ಡದು) - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್.
• ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು (ನನ್ನ ಬಳಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಇದೆ)

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಅವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ್ದರೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
3. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
4. ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
5. ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
7. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹಸಿವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
8. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ.
2. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಬಿಚ್ಚಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
5. ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.
6. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ತಿಂಡಿ

ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಪೇರಳೆ ಶೆಲ್ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಸುಲಭ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ನ ದೊಡ್ಡ ಎಲೆ;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್;
• 3 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಯೋಜಿತ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಸೊಪ್ಪಿನ ಒಂದು ಗುಂಪು;
• ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ (ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ);
• ಕೆಲವು ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನಾವು ಬಿಚ್ಚಿದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
2. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ತೆವಳುವಂತಿಲ್ಲ. ನಾವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಬ್ಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದು ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮೇಲಾಗಿ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
5. ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.
6. ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ರಾಫೆಲ್ಲೊ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಹಸಿವು

ಮೂಲ ಮತ್ತು ಲಘು ತಿಂಡಿ "ರಾಫೆಲ್ಲೊ" ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇನ್ನೂ ಎಲ್ಲರ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕದ್ದಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನಂತರ ಹಸಿವು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾ
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು 100 ಗ್ರಾಂ
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ 30 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 2 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್ 4 ಚಮಚ ಎಲ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಪ್ರತಿ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಆಕ್ರೋಡು ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.
2. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
4. ಮೊಸರಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಆಲಿವ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
5. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಚೆಂಡನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿ ಶೀತ ಹಸಿವು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಏಡಿ 10 ಪಿಸಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 2 ಲವಂಗ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಸಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಯಾವುದೇ ಘನ ಅಥವಾ ಅರೆ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
2. 2 ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಬಿಚ್ಚದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಉಳಿದ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಹಸಿವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ರೋಲ್

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ರೋಲ್\u200cಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ದಿನಗಳು ಬರುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಗಮನಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಹಸಿವು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸೊಗಸಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ) - 5 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ರುಚಿಗೆ) - 2 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 20 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ದಟ್ಟವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಮೃದುವಾದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
2. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಅಥವಾ ತುಳಸಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಹಸಿವು ಇನ್ನೂ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ
3. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಶೆಲ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೆಸ್ ಬಳಸಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವೇ ಹೊಂದಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆಭರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ವಿಷಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಒಂದು ಲವಂಗವನ್ನು ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ನೀಡುತ್ತದೆ ಲಘು ತಿಂಡಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ.
5. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ.
6. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ. ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ, ಮೊದಲು ಅವುಗಳ ಲೇಯರ್ಡ್ ರಚನೆಯನ್ನು ನೋಡಲು ಒಂದು ಬದಿಗೆ, ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ಒತ್ತಿರಿ. ಕೋಲಿನ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯ ಪಟ್ಟು ಹುಡುಕಿ, ಅದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿಯೂ ಹರಿದು ಹೋಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಚ್ಚಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ.
7. ಸ್ಟಿಕ್ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಇನ್ನೂ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಏಡಿ ಕೋಲನ್ನು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಕೋಲನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಲಘು

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿವು ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಏಡಿ ರೋಲ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾಲು - 3 ಚಮಚ
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು - 1 ಗುಂಪೇ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ. ರುಚಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಮ್ನಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು, ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
5. ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ರೆಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ, season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ರುಚಿಯ ವಿಷಯ.
7. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಾಗದದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ನಾವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
8. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಗೆ ಸುತ್ತಿ 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಸಿವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• 2 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ (ಸುಮಾರು 40 ಸಿ) ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಎಳೆಗಳು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
2. ಕರಗಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಅವು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೋಗಬಹುದು!
3. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಸುಕು ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
4. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಮಿಶ್ರಣವು ಮೃದುವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹರಡಬಹುದು.
5. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಆಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ದೃ firm ವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚಿತ್ರದಿಂದ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ.
6. ತುದಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ - ನೀವು ಏಡಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಚ್ಚಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕಾದ ಸ್ಥಳದಿಂದ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಲೇಯರ್ಡ್ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗಿನ ಅತಿಕ್ರಮಣವನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬೇಕು.
7. ಕೋಲನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಚ್ಚಿ. ಎಲ್ಲಾ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಒತ್ತಿದಾಗ ಅದರ ಪದರಗಳು ಮಾತ್ರ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ.
8. ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಏಡಿ ಕೋಲನ್ನು ಕೆಂಪು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
9. ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ರೋಲ್ನ ತುದಿಗಳು ಅಸಮವಾಗಿದ್ದರೆ - ತುದಿಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ)
10. ಓರೆಯಾಗಿರುವವರ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪಸ್ ಆಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು

ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಬ್ರಾಂಡ್\u200cನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುವುದು ಸುಲಭದ ಕೆಲಸ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು 240 ಗ್ರಾಂ (10 ಪಿಸಿಗಳು.)
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ಡಚ್, ರಷ್ಯನ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್) 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 2 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್ "ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್" 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಸಣ್ಣ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• 3-4 ಪಿಸಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲು ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಣ್ಣೀರಿನ ಲ್ಯಾಡಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಲ್ಯಾಡಲ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು 9-10 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಲ್ಯಾಡಲ್ನಿಂದ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುರಿಯಿರಿ
2. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುಂಡನ್ನು ಸಹ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಭರ್ತಿಮಾಡುವಿಕೆಯು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರಲು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಂತರ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರೆಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.
4. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
5. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್\u200cನಿಂದ ತೆರವುಗೊಳಿಸೋಣ. ಈಗ ನಾವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಚ್ಚಿಡಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು:
6. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಹಿಂದಿನ ರಾತ್ರಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ ಅವರು ಇರಬೇಕು ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ... ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಬಿಚ್ಚಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮಡಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
7. ಕೋಲುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಬಹುದು. ಕೋಲುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತವೆ.
8. ನೀವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಬೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೊನೆಯ ಹೊರ ಪದರವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಉದುರಿಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಲಿನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತದೆ.
9. ಹೆಚ್ಚು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಚಮಚದಿಂದ ನೀರಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಬಿಸಿನೀರಿನಿಂದ ತಮ್ಮನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.
10. ಪ್ರತಿ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಏಡಿ ಕೋಲಿನ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಇದು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸಬೇಕು.
11. ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಕೋಲಿನ ಮೇಲಿನ ಕೆಂಪು ಪಟ್ಟಿಯು ಹೊರಗಿದೆ.
12. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಮಿನಿ-ರೋಲ್\u200cಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಓರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಓರೆಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಮೇಲಿನಿಂದ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಹನಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
13. ಲೆಫ್ಟಿಸ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 250 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಪ್ಯಾಕ್.,
• ಗಿಣ್ಣು ಹಾರ್ಡ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.,
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು,
• ಉಪ್ಪು,
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ (ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ)

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನನ್ನ ಪ್ರಕಾರ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ತಣ್ಣನೆಯ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಅವರಿಂದ ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಚ್ಚಿ. ಏಡಿ ಕೋಲಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ... ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಾಡಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
3. ಅವರಿಗೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಾಕಿ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್... ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.
5. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಅಥವಾ ಮೊದಲೇ ತುಂಬಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಬ್ಯಾಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು

ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು, ಅದರ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಬಹಳ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್ (10 ಪಿಸಿಗಳು.),
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150-200 ಗ್ರಾಂ.,
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್ (240 ಗ್ರಾಂ.),
• ಕೆಂಪು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.,
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು,
• ಮೇಯನೇಸ್,
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
6. ಇದಕ್ಕೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
7. ಬೆರೆಸಿ. ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
8. ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ. ಮೇಲೆ ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯ ಚಿಗುರು ಹಾಕಬಹುದು. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
9. ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ದೋಸೆ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ನೆನೆಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ತುಂಬಿಸಬೇಕು.
10. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು ಹೀಗಿವೆ.

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಏಡಿ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀಸ್ 250 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ರಾಬ್ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ
• ಗಾರ್ಲಿಕ್ 3 ಲವಂಗ
• ಹಾಲು 140 ಮಿಲಿ
• WHEAT FLOUR 100 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಎಜಿಜಿ 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಮೂಲ ಕ್ರೀಮ್ 200 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಪೆಟ್ರುಷ್ಕಾ
• ನಿಂಬೆ ಜ್ಯೂಸ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ರುಚಿಗೆ ಸಾಲ್ಟ್
• ರುಚಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಚ್ಚಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಲಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರ ಮೂಲ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
3. ಬ್ಯಾಟರ್ಗಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಹಳದಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರ ನಂತರ, ತಣ್ಣಗಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ದಟ್ಟವಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ
4. ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಾಗದದ ಟವಲ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
5. ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ಉಳಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು. ಅದರ ನಂತರ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ತಯಾರಾದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಏಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹಸಿವು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಏಡಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ (12 ತುಂಡುಗಳು)

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ)
• ಮೇಯನೇಸ್

ಬ್ಯಾಟರ್ಗಾಗಿ:

• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್ ಚಮಚ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೀರಿನ ಚಮಚ
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನಾವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ನಾವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಚ್ಚಿಡುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮುರಿಯದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಬೆಯ ಮೇಲೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಂದೆರಡು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಬಹುದು.
3. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ನಾವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ ಇದರಿಂದ ಭರ್ತಿ ಸ್ರವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು:
4. ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ನೀರು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
5. ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಡಿ.
6. ಫ್ರೈ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ.
7. ಏನು ರುಚಿಕರ! ಮತ್ತು ಅವು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿವೆ!
8. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಬಹುದು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿ... ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದ್ದು, ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಜೆಟ್ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸುಲಭವಾದ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ರೈಸ್ ಸಲಾಡ್. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ meal ಟ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ಹೆಸರು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಸುರಿಮಿ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸುರಿಮಿಗಾಗಿ, ಮೀನು ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪದೇ ಪದೇ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುರಿಮಿಗೆ ಏಡಿ, ನಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಆಘಾತ ಅಬ್ಸಾರ್ಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ.

ಅಧಿಕೃತ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ರಷ್ಯಾದ ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳು ಸಾರ್ವಜನಿಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಮತ್ತು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸವಿಯಾದ ರುಚಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿವೆ ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಗಳು... ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ

ವಿಭಾಗ: ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ

ಚೀಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕರ್ಲ್ ಬನ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿಜ, ಶಾಖದ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಅವಕಾಶವಿದೆ! ಆದ್ದರಿಂದ, ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಬೇಕು

ವಿಭಾಗ: ಬನ್ಸ್

ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ “ಲೈಫ್ ಸೇವರ್” ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರಿಗೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಅವು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೂ, ಹಾಗೆ

ವಿಭಾಗ: ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿ ಸಲಾಡ್

ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಅನೇಕರ ನೆಚ್ಚಿನವು. ಖಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯವು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಭಾಗ: ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು

ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ: ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನೆಪ್ ನೀಡುತ್ತದೆ

ವಿಭಾಗ: ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿ ಸಲಾಡ್

ಸೋಲ್ ಒಂದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು, ಅದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಹೆಚ್ಚುವರಿ "ಅಲಂಕಾರ" ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ನ್ಯಾನ್ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಏಕೈಕ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ

ವಿಭಾಗ: ಮೀನು ಸ್ಟ್ಯೂ

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಇಂತಹ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಶೀತವನ್ನೂ ಸಹ ನೀಡಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಕೋಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ, ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ, ಅವು ಶಿಯಾ

ವಿಭಾಗ: ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್

ಮೊಟ್ಟೆಯ ರೋಲ್ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾವು VIČI ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ರೋಲ್ಗಾಗಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್... ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪದರದಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ವಿಭಾಗ: ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸುರುಳಿಗಳು

VIČI ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವಂತೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಎರಡೂ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ವಿಭಾಗ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತಿಂಡಿಗಳು

ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿನ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ತಿಂಡಿ, ಇದು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಕ್ಕಳಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು 1-2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಶಾಲಾ ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ lunch ಟದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು.

ವಿಭಾಗ: ಮೀನು ತಿಂಡಿಗಳು

VIČI ಏಡಿ ಮಾಂಸ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ, ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಜೋಡಿಸುವ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಅಕ್ಕಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಾಗಶಃ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಇದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಹ

ವಿಭಾಗ: ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿ ಸಲಾಡ್

VIČI ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಗಳು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಲಘು ತಿಂಡಿ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಎಲ್ಲವೂ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ತರಕಾರಿ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬದಲಿಗೆ ಸಾಸ್ಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೂ ಸಹ

ವಿಭಾಗ: ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಸ್

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇದರೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ವಿಭಿನ್ನ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ... ಇಂದು ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು VIČI ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಚೀಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲವೂ! ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ

ವಿಭಾಗ: ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ VIČI ಪಾಸ್ಟಾ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಆರಿಸಿ (ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ಪೆನ್ನೆ, ಫಾರ್ಫಲ್ಲೆ ಅಥವಾ ಫುಸಿಲ್ಲಿ). ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಮೊದಲು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯವು ಇಂಧನ ತುಂಬಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ವಿಭಾಗ: ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿ ಸಲಾಡ್

ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಈ ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾನಪ್\u200cಗಳು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹರಡಲು, ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ VIČI ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸರಾಸರಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕ್ಯಾನಾಪ್ಸ್ ತಿನ್ನುವೆ

ವಿಭಾಗ: ಟೋಸ್ಟ್

ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ, ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಲಾಭದಾಯಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮೂಲ ಭರ್ತಿ VIČI ಏಡಿ ಮಾಂಸದಿಂದ, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಹಬ್ಬದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಾ?

ವಿಭಾಗ: ಎಕ್ಲೇರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಲಾಭದಾಯಕ

ಗಾ y ವಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತದೆ. ಭಾಗಶಃ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಟಿನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಭಾಗ: ಆಮ್ಲೆಟ್

VIČI ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಹಗುರವಾದ ಆದರೆ ಸಾಕು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ ಏಷ್ಯನ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿಕೆ ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ

ವಿಭಾಗ: ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್

ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಉದ್ಯಮಶೀಲ ಜಪಾನಿಯರಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದ ಹೇಳಬಹುದು. ದುಬಾರಿ ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಗ್ಗದ ಸುರಿಮಿ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವುದು, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ರುಚಿ ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಯೋಚನೆ ಅವರದು. ಈ ಘಟನೆಯ ಮೂವತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿ ತಿಂಡಿ ಯಾವುದೇ ಒಂದು ಅವಶ್ಯಕ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್... ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಒಂದನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ.

ಏಡಿ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಗುರುತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪದಗಳಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವೇ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ 4-6 ಜನರಿಗೆ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ತಿಂಡಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡುಗೆಗೆ ಏನು ಬೇಕು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 8-10 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು;
• ಸೊಪ್ಪಿನ ಒಂದು ಗುಂಪು;
• ಮಸಾಲೆ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅನ್ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ 3-4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಬದಲಿಗೆ ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ಅನುಕರಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
2. ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಅವನಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
3. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ. ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಸಿರು ತುಳಸಿ ಹೀಗೆ.
4. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ತೇಲುವಂತೆ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕಾಗಿದೆ.
5. ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಈ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಜಿಡ್ಡಿನಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ.

ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಅವು ಬೆಳಕಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಲಘು ಬಿಯರ್. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಸಿರು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಿಜ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಸಿವು ಅಷ್ಟು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ರಾಫೆಲ್ಲೊ ತಿಂಡಿ

ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿವೆ. ನಿಜ, ಈ ಹಸಿವು ಅವುಗಳನ್ನು 2 ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹೋಲುತ್ತದೆ - ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
• ಆಲಿವ್ಗಳ 1 ಸಣ್ಣ ಜಾರ್;
• 100-120 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಆಲಿವ್ ಬದಲಿಗೆ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸಲು ನೀವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನಂತರ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಹಾಗಾದರೆ ರಾಫೆಲ್ಲೊ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಬೇಕು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಸಿನ್\u200cನಂತೆ ಕಾಣುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಅದರಿಂದಲೇ ಹಸಿವು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ).
3. ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗೆ ಬಾದಾಮಿ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದಂತೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
4. ದೊಡ್ಡ ಚಮಚದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ತಯಾರಾದ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆಂಡನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಿ. ತುರಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಇದು "ರಾಫೆಲ್ಲೊ" ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ!

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ರೋಲ್

ಬಹುಶಃ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆ ಇಲ್ಲ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ, ಈ ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಹಸಿವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಸಮಯವನ್ನು ತೀರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತೆಳ್ಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ನೀಲಿ ಚೀಸ್;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ 4-5 ತುಂಡುಗಳು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಈ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡಲು, ಅರೆ-ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ ಎಡಮ್ ಪ್ರಭೇದವಾಗಿರಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅತಿಕ್ರಮಿಸಿದ ಚೂರು ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ನೀವು ಹರಡಬೇಕು. ನಂತರ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಆಫ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನೀವು ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಉಳಿದ ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಚಿಟ್ಟೆ ಚಾಕು ಲಗತ್ತನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
3. ತಣ್ಣಗಾದ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿದರೂ ಸಹ ದ್ರವದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಡಬಹುದು.
4. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ನಾವು ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ನಾವು ಮತ್ತೆ ಒಂದು ಸಾಲು ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಮಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚರ್ಮಕಾಗದ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅಥವಾ ನೀವೇ ಕನಸು ಕಾಣಬಹುದು ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು. ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಹಸಿವು - ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯ... ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಪ್ರತಿ meal ಟವನ್ನು ಮೂಲವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ವಿಭಿನ್ನ ತಿಂಡಿಗಳು... ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಹೊಸದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮನೆಯವರು ಆಹಾರದ ಏಕತಾನತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ದೂರು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಮ್ಮ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡವು. ಇದು ಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರೊಂದಿಗೆ ತಕ್ಷಣ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು.

ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು. ಅವರು ನಯವಾದ, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರಬೇಕು. ಬೆಳಕಿನ ಭಾಗವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಬಿಳಿ, ಬೂದು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿಲ್ಲ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಹೊಳೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅಂದವಾಗಿ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಹೆಚ್ಚು ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗ ಏಡಿ ಕೋಲಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ - ಅದನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿಡಿ. ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲ - ಹೆಚ್ಚು ಪಿಷ್ಟ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ.

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಲಘು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - 15 ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಬಹಳ ತ್ವರಿತ ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಲಘು ಆಯ್ಕೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ಅದ್ಭುತ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:

ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ನೀವು ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ನಾವು ಏಡಿ ಕೋಲನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ, ಅದನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಕೋಲಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್ನ ಸೊಗಸಾದ ಸೇವೆಯ ಒಂದು ರೂಪಾಂತರ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 20 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಪ್ರತಿ ಏಡಿ ಕೋಲನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಲಘು ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು ಮೂಲ ಮಾರ್ಗ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು... ಈ ವಿಧಾನ - ವಿಭಿನ್ನ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು (ಸಾಲ್ಮನ್, ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್) - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:

ಕಹಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಫೋರ್ಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕೆಂಪು ಮೀನು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ರೋಲ್ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಚೌಕಟ್ಟಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವೆಂದರೆ ಸೊಗಸಾದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ರೋಲ್\u200cಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 8 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ (ಸಣ್ಣ) - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹರಡುವ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಟ್ರೌಟ್, ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಏಡಿ ಕೋಲನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ರೋಲ್ ಅಪ್. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಲಾವಾಶ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಘಟನೆಗೆ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ - 2 ಹಾಳೆಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ತುರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಪಿಟಾವನ್ನು ಹರಡಿ. ಅಂಚುಗಳು ಒಣಗದಂತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಎರಡನೇ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ರೋಲರ್ ಆಗಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ನೆನೆಸಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಖಾದ್ಯದ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲಾವಾಶ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ.

ತಯಾರಿ:

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಫಲಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.

ನಾವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಮೊದಲ ಹಾಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ - ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು. ಎರಡನೇ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಮೂರನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅವಶೇಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ ಆಗಿ ಮಡಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ವಿವಿಧ ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲಾವಾಶ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 2 ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ.

ತಯಾರಿ:

ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ.

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಗೆ ಸುತ್ತಿ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್... ಸಾಮಾನ್ಯ ಏಕರೂಪದ ರೋಲ್\u200cಗಳಿಗಿಂತ ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣಗಳ ಪದರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿರುವ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲಾವಾಶ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ -100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ -2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೇಕನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಚೀಸ್, ಬೇಕನ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು) ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಗುಲಾಬಿ ಭಾಗ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಸಾಲನ್ನು ಸಾಲುಗಳಂತೆ, ಪರ್ಯಾಯ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲ ವಿಧಾನವು ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್\u200cನ ನಿಯಮಿತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರಾಶಿಯಿಂದ ಮುದ್ದಾದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು, ಅಥವಾ, ಅತಿಥಿಗಳ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್\u200cನ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 2 ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ತುರಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ - ಒಂದು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

ಎರಡು ಚಮಚಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದನ್ನು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೂ ನಾವು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲ ರುಚಿಯಾದ ಹಸಿವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಹಿಟ್ಟು - 2/3 ಕಪ್;
• ಹಾಲು - 1/2 ಕಪ್;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 5 ಶಾಖೆಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಮೊದಲು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್\u200cನಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿ ಏಡಿ ಕೋಲನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಕಳುಹಿಸಿ. ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಕೋಲಿನ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಹುರಿಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಿಂದ ಸಮವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಬಹುಶಃ ಇದು ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ .;
• ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಚಮಚ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಹಿಟ್ಟು - 80 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಗಾಗಿ ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಮಗುವಿಗೆ ಶಾಲೆಗೆ, ಗಂಡನಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಪ್ರವಾಸಕ್ಕೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುವುದು ಸುಲಭ. ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಅದು ನೆನಪಾಗುತ್ತದೆ, ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಚೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿದಾಗ ಈ ತಿಂಡಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ತಯಾರಿ:

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಏಡಿ ಕೋಲನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ.

180 ಸಿ ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಸಿಹಿ ಅನಾನಸ್ ಜೋಡಿ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಕೂಡ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 5-6 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಚಮಚ;
• ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು - ಮಿಶ್ರಣದ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ತಯಾರಿ:

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿಯಿರಿ. ಹಸಿವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.

ಈ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಆಯ್ಕೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು - ತೂಕದಿಂದ.

ತಯಾರಿ:

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು 5-6 ಚಮಚ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.