입구닭 마음으로 소박한 메밀입니다. 조리법: 스튜 치킨 하트 - "메밀 포함" 메밀 요리를 위한 치킨 하트 레시피
가루가 요리되는 동안 우리는 닭 가슴살에 참여합니다.
우리는 식거나 해동 된 마음을 씻고 큰 튀어 나온 혈관을 잘라냅니다. 나는 접시에 시각적 해부학의 지지자가 아니기 때문입니다.
조리 과정에서 지방이 완전히 녹기 때문에 그대로 두십시오.
예열된 깊은 팬에 붓는다 식물성 기름얇은 층으로 전체 표면을 덮도록.
우리는 마음을 펼치고 문자 그대로 5 분 동안 중간 열로 모든면에서 볶습니다.
다음과 같이 표시되어야 합니다.
이제 양파를 자릅니다. 양파가 많을 텐데, 저는 양파를 크게 2개를 시켰는데, 별로 안 좋아하시는 분들도 놀라지 마세요. 준비된 접시전혀 느끼지 못할 것입니다.
치킨 하트 위에 양파를 뿌린다.
소금
그리고 말린 허브를 넣어주세요. 신선한 것으로 교체할 수 있지만 이 경우 조리가 끝날 때 추가하는 것이 좋습니다.
모든 것을 잘 섞고 뚜껑을 덮고 약한 불로 끓이며 가끔 30분 동안 저어줍니다.
30분 후 하트 모양은 다음과 같아야 합니다.
이제 우리는 이미 요리하고 주입 한 메밀을 위에 뿌립니다.
그리고 팬 표면 전체에 골고루 펴 발라주세요.
뚜껑을 덮고 10-15분 동안 가장 낮은 열에서 젓지 않고 모든 것을 함께 끓입니다.
요리가 끝나면 숟가락으로 메밀과 하트를 섞으십시오. 시리얼은 육즙이 많고 주스에 담가서 더 이상 기름을 넣을 필요가 없습니다.
치킨 하트는 가장 부드럽고 매우 부드럽고 맛있습니다.
우리는 완성 된 요리를 뜨겁게 제공합니다.
모든 맛있게 드세요!
요리 시간: PT00H50M 50분
닭 내장을 좋아한다면 푸짐하고 건강한 점심이나 저녁 식사를 준비하는 것이 이보다 쉬울 수 없습니다. 예를 들어, 메밀죽와 함께 치킨 하트- 좋은 조합, 간단합니다. 저칼로리 요리, 젊은 주부들도 큰 어려움 없이 준비할 수 있습니다. 나는 냄비에 담긴 음식, 오븐에서 구운 음식을 정말 좋아합니다. 요리는 향기롭고 육즙이 많으며 많은 유용한 물질을 보유하고 있습니다.
제품 세트는 매우 저렴하고 메밀과 닭 심장은 어디에서나 구입할 수 있습니다. 하나님께 감사드립니다. 이것은 더 이상 부족하지 않습니다. 건강에 좋은 음식을 좋아하는 사람들, 다이어트를 고수하는 사람들에게 닭 가슴살로 메밀 요리를 요리하는 요리법은 진정한 발견입니다. 요리를 시도하십시오, 당신은 확실히 그것을 좋아할 것입니다!
치킨 하트 메밀
우리가 요리하는 것(2-3 냄비용 제품):
우리가 요리하는 방법:
슬로우 쿠커에 치킨 하트를 넣은 메밀
슬로우 쿠커에 닭 가슴살로 메밀죽을 요리하면 편리합니다. 이전 레시피에 따라 제품을 사용할 수 있습니다(당근 1~2개만 추가하고 버섯이 없으면 요리 없이 요리합니다). 그런 다음 나는 이것을합니다.
- 모든 야채를 잘게 자르고 멀티 쿠커 그릇에 식물성 기름을 넣고 (레시피에 따라 또는 그 이하로) "베이킹"모드에서 작동하도록 설정하십시오. 약 1/4 시간 안에 야채가 튀겨질 것입니다. 가끔 저어주기만 하면 됩니다. 완성된 야채는 따로 그릇에 담았어요.
- 나는 씻고, 닭 마음을 껍질을 벗기고, 반으로 자릅니다.
- 나는 메밀을 씻고 멀티 쿠커에서 잠이 든다. 버터, 좋아하는 각종 조미료에 소금을 약간 넣어주세요. 다음은 야채 층(저는 사발에서 튀긴 것을 넣었습니다), 맨 위에는 치킨 하트 층입니다. 나는 국물 (또는 물이 아닌 경우 물)로 모든 것을 채우고 "메밀"모드에서 작동하도록 멀티 쿠커를 설정합니다.
요리 시간은 아마도 멀티 쿠커 모델에 따라 다를 수 있으며(또는 확실하지 않을 수도 있음) 내 장비는 40분 안에 요리를 준비합니다. 서빙하기 전에 허브와 함께 마음으로 메밀을 뿌립니다.
치킨 하트와 야채, 매운 소스를 곁들인 메밀
이것을 만드는 과정 간단한 요리약간 로스트를 연상시키는 전통적인 감자 대신 메밀만을 사용합니다. 매콤한 속재료가 치킨 하트의 색다른 맛을 선사합니다.
우리가 요리하는 것 (2-3 인분 제품 ):
- 당근 - 작은 2개;
- 치킨 하트 - 250g;
- 절인 오이 - 2 중간;
- 메밀 - 200g;
- 불가리아 고추 - 1 개;
- 양파 - 2 개;
- 토마토 - 3 개;
- 양 고추 냉이 (말린 다진 뿌리) - 1 티스푼;
- 채소 (취향에 따라) - 몇 가지;
- 맛에 소금.
붓는 소스의 경우:
- 물 - 2.5 컵;
- 간장 3 큰 술;
- 마늘 - 3 정향;
- 프렌치 겨자 (완두콩, 콩) - ½ 티스푼 (없으면 같은 양의 일반 또는 분말을 넣을 수 있지만 반은 적음);
- 해바라기 기름 - 1 큰 술;
- 검은 후추 (완두콩, 그러나 나는 여전히 박격포에서 깨뜨립니다) - ½ 티스푼;
- 고수풀, 생강 - 각 향신료의 꼬집음.
- 소금 - 당신의 재량과 취향에 따라, 간장짠, 조리법에 따른 야채는 약간 소금에 절일 수 있으며 2-3 인분 (전체 접시)에 대한 꼬집음으로 충분할 수 있습니다.
우리가 요리하는 방법:
메밀 대신 쌀을 사용할 수도 있고 필라프와 비슷한 요리를 얻을 수 있습니다. 모든 종류의 감자 튀김, 그레이비, 소스가 치킨 하트와 함께 맛있습니다. 그리고 반찬의 경우 두 야채 (양배추 - 신선하고 조림, 호박, 감자, 호박 및 다양한 곡물 - 보리, 밀, 기장, 진주 보리)가 적합합니다.
치킨 하트 요리를 시작합시다. 그들을 씻고 가장자리에서 기름을 제거하십시오. 물을 채우고 소금, 후추, 베이 리프를 넣고 불에 보냅니다. 1.5 시간 동안 매우 낮은 열로 요리하십시오. 물은 마치 젤리 고기처럼 끓지 않아야합니다. 우리 마음의 부드러움은 그것에 달려 있습니다.
별도로 가마솥에 잘게 썬 양파를 끓입니다.
양파가 황금색으로 변하면 당근을 넣고 스트립으로 자릅니다.
야채가 부드러워 질 때까지 모든 것을 철저히 끓입니다. 다음으로 기성품 치킨 하트를 가마솥에 넣고 스트립으로 자릅니다. 마음에 추가 산림 버섯... 저는 마른버섯을 사용했어요 집에서, 부스러기로 분쇄됩니다. 모든 것을 섞고 메밀로 덮으십시오. 우리는 우리의 덩어리를 섞어 메밀이 야채의 모든 향기에 스며들게합니다. 몇 분 동안 저열로 곡물을 튀기고 메밀이 열리기 시작할 때까지 약 5-10 분 동안 이것을합니다.
우리는 마음이 끓인 물을 포함하여 물을 가져갑니다. 일반적으로 4잔이 있어야 합니다. 가마솥에 물, 소금, 후추를 넣고 가마솥 뚜껑을 덮고 죽을 때까지 끓인다.
우리의 맛있는 메밀치킨 하트가 준비되었습니다. 온 가족을 위한 훌륭한 식사!
맛있게 드세요!
농장에 멀티 쿠커가 있다면 점심을 위해 빠르고 동시에 맛있고 건강한 두 번째 점심을 준비하는 것이 어렵지 않을 것입니다. 멀티 쿠커에서 조리된 요리는 특히 공기가 잘 통합니다.
나는 지금 죽에 대해 이야기하고 있습니다. 확실히 당신은 이미 멀티 쿠커에서 요리를 시도했습니다. 간단한 시리얼... 동의합니다. 이것은 일반 냄비보다 훨씬 맛있습니다. 가루에 고기 같은 것을 추가하면 - mmm, 완전한 점심 요리가 됩니다.
나는 느린 밥솥에서 메밀로 닭 가슴살을 요리 할 것을 제안합니다. 민중에서는 그런 요리를 상인식으로 메밀이라고 부른다. 닭가슴살을 넣은 상인식 메밀을 드립니다.
우리는 목록의 제품을 사용합니다.
야채를 준비합시다. 마늘을 껍질을 벗기고 양파와 파를 입방체로 자르고 당근을 굵은 강판에 문지릅니다.
먼저 멀티쿠커를 25분 동안 "튀김" 모드로 설정합니다. 멀티 쿠커에 식물성 기름 한 스푼을 넣으십시오.
황금빛 갈색이 될 때까지 당근으로 양파를 볶습니다. 이 과정에서 다진 마늘과 소금을 넣으십시오.
야채를 굽는 동안 닭가슴살을 준비합니다. 그들은 헹굴 필요가 있습니다. 그러면 물이 잘 빠진다. 줄무늬가 마음에서 제거됩니다.
로스트와 하트를 결합합시다.
양파와 당근으로 마음을 계속 요리합시다.
멀티 쿠커의 신호 후 25 분 동안 "메밀"모드로 전환하십시오. 찬물로 잘 씻은 것을 넣고 메밀... 소금을 먹자.
메밀에 끓는 물을 두 손가락 위로 채우십시오.
슬로우쿠커를 닫고 닭가슴살로 메밀을 마지막 신호가 날때까지 익혀주세요.
그것은 간단하고 만족스러운 매우 식욕을 돋우는 요리로 밝혀졌습니다.
멀티 쿠커에서 요리 한 메밀 치킨 하트는 성인과 어린이 모두에게 어필 할 것입니다.
깊은 그릇에 두 번째를 제공하십시오. 파를 넣어봅시다. 좋은 점심 되세요!
치킨 하트 - 800 gr;
양파 - 2 개;
식물성 기름 - 40ml;
말린 허브 - 1 큰술. 엘
나는 위의 표시된 양의 제품에서 4 큰 부분을 요리합니다.
우리는 잘 씻고 메밀을 요리하기 위해 요리를 시작합니다. 물이 끓으면 약한 불에서 15분간 끓인 후 불을 끕니다.
가루가 요리되는 동안 우리는 닭 가슴살에 참여합니다.
우리는 식거나 해동 된 마음을 씻고 큰 튀어 나온 혈관을 잘라냅니다. 나는 접시에 시각적 해부학의 지지자가 아니기 때문입니다.
조리 과정에서 지방이 완전히 녹기 때문에 그대로 두십시오.
깊은 예열 된 팬에 식물성 기름을 부어 전체 표면을 얇은 층으로 덮습니다.
우리는 마음을 펼치고 문자 그대로 5 분 동안 중간 열로 모든면에서 볶습니다.
다음과 같이 표시되어야 합니다.
이제 양파를 자릅니다. 양파가 많이 있어야합니다. 나는 2 개의 큰 양파를 가져갔습니다. 그리고 당신이 그것을 좋아하지 않더라도 놀라지 마십시오. 완성 된 요리에서는 전혀 느끼지 못할 것입니다.
치킨 하트 위에 양파를 뿌린다.
그리고 말린 허브를 넣어주세요. 신선한 것으로 교체할 수 있지만 이 경우 조리가 끝날 때 추가하는 것이 좋습니다.
모든 것을 잘 섞고 뚜껑을 덮고 약한 불로 끓이며 가끔 30분 동안 저어줍니다.
30분 후 하트 모양은 다음과 같아야 합니다.
이제 우리는 이미 요리하고 주입 한 메밀을 위에 뿌립니다.
그리고 팬 표면 전체에 골고루 펴 발라주세요.
뚜껑을 덮고 10-15분 동안 가장 낮은 열에서 젓지 않고 모든 것을 함께 끓입니다.
요리가 끝나면 숟가락으로 메밀과 하트를 섞으십시오. 시리얼은 육즙이 많고 주스에 담가서 더 이상 기름을 넣을 필요가 없습니다.
치킨 하트는 가장 부드럽고 매우 부드럽고 맛있습니다.
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치킨 하트 메밀
이 레시피는 오늘 우연히 탄생했습니다. 처음에는 닭가슴살을 따로 삶아 메밀죽을 반찬으로 내고 싶었다. 그러나 조금 생각한 후에 나는 그러한 레시피의 모든 것을 재생하기로 결정했습니다. 메밀은 닭 가슴살과 야채의 국물 덕분에 매우 육즙이 많고 달콤하고 맛있습니다. 버섯은 아무거나 사용해도 되고 없으면 넣지 않아도 됩니다. 나는 집에 마른 버섯을 주식으로 가지고 있으며 부스러기로 갈아서 갈아 가루로 만들었습니다.
치킨 하트 700g;
100 그램 산림 버섯또는 샴 피뇽 (나는 마른 것이 있습니다);
메밀 2컵;
소금, 후추, 베이 리프.
치킨 하트 요리를 시작합시다. 그들을 씻고 가장자리에서 기름을 제거하십시오. 물을 채우고 소금, 후추, 베이 리프를 넣고 불에 보냅니다. 1.5 시간 동안 매우 낮은 열로 요리하십시오. 물은 마치 젤리 고기처럼 끓지 않아야합니다. 우리 마음의 부드러움은 그것에 달려 있습니다.
별도로 가마솥에 잘게 썬 양파를 끓입니다.
양파가 황금색으로 변하면 당근을 넣고 스트립으로 자릅니다.
야채가 부드러워 질 때까지 모든 것을 철저히 끓입니다. 다음으로 기성품 치킨 하트를 가마솥에 넣고 스트립으로 자릅니다. 마음에 산림 버섯을 추가하십시오. 나는 부스러기로 갈아서 만든 집에서 만든 마른 버섯을 사용했습니다. 모든 것을 섞고 메밀로 덮으십시오. 우리는 우리의 덩어리를 섞어 메밀이 야채의 모든 향기에 스며들게합니다. 몇 분 동안 저열로 곡물을 튀기고 메밀이 열리기 시작할 때까지 약 5-10 분 동안 이것을합니다.
우리는 마음이 끓인 물을 포함하여 물을 가져갑니다. 일반적으로 4잔이 있어야 합니다. 가마솥에 물, 소금, 후추를 넣고 가마솥 뚜껑을 덮고 죽을 때까지 끓인다.
치킨 하트가 들어간 맛있는 메밀이 완성되었습니다. 온 가족을 위한 훌륭한 식사!
rutxt.ru
메밀을 곁들인 치킨 하트
맛있는 가족 저녁 식사에 대한 아이디어가 궁금하십니까? 그러면 아주 간단하고 흥미롭고 예산 옵션- 메밀로 닭 가슴살, 그런 요리를 만드는 것은 쉽습니다.
재료
- 치킨 하트 700-800 그램
- 토마토 1-2개
- 양파 1-2개
- 물 1잔
- 전분 1.5 예술. 숟가락
- 설탕 1작은술
- 메밀
- 식물성 기름 맛
- 갈은 후추 맛보기
- 소금 - 맛보기
팬에 식물성 기름을 1cm 높이로 붓고 불에 올려주세요. 기름이 따뜻해지면 팬에 하트를 넣고 몇 분 동안 볶은 다음 하트를 물로 채우고 완전히 덮어 30 분 동안 끓입니다.
그리고 그 동안 양파를 청소하고 반 고리로 자릅니다.
30분 후 팬에 담긴 양파를 마음까지 담아 뚜껑을 덮고 30분간 더 끓인다.
마음이 요리되는 동안 반찬을 준비할 수 있습니다. 메밀을 뜨거운 팬에 붓고 제대로 뚫어야합니다. 그런 다음 메밀을 끓는 물에 부어 물을 빼고 다시 끓는 물을 팬에 부어 메밀 위로 거의 1 센티미터 올라갑니다. 모든 것을 소금에 절이고 액체가 증발 할 때까지 요리 한 다음 메밀이 식지 않도록 팬을 수건으로 싸십시오.
이제 우리는 토마토를 두 부분으로 자르고 으깬 감자의 미세한 강판에 펄프를 갈아줍니다.
결과 덩어리를 팬에 넣고 소금을 넣고 향신료로 접시에 맛을 내고 설탕을 넣고 모든 것을 섞어 15 분 더 끓입니다.
별도의 그릇에 물과 전분을 섞은 다음 이 혼합물을 하트 위에 붓고 소스가 충분히 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
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슬로우 쿠커에 닭 가슴살을 넣은 푸짐한 메밀 : 점심에 적합
느린 밥솥에 마음과 메밀 요리법
재료:
- 메밀 1.5컵
- 0.6kg 치킨 하트
- 양파 3-4개
- 당근 2개
- 3큰술 올리브유
- Adygg 소금, 맛에 검은 후추
홈 메뉴를 다양화하는 방법이 자주 궁금하다면 내장에 주목하세요. 그들과 함께 당신은 맛있고 많은 요리를 할 수 있습니다 푸짐한 요리, 그리고 그들이 저렴하기 때문에 최근에 점점 더 인기를 얻었고 우리 테이블에 더 자주 나타납니다. 닭 곱창으로 정했고, 오늘은 점심으로 슬로우쿠커에 메밀을 넣은 닭가슴살을 먹습니다.
예전에 우리 가족이 좋아하는 하트 필라프를 이미 요리했고, 이 성공적인 경험을 통해 이 건강한 내장으로 다른 요리를 만들 수 있었습니다. 두 번 생각하지 않고 쌀을 메밀로 대체하기로 결정했습니다. 옳았습니다. 단순함에도 불구하고 접시는 흥미롭고 만족스럽고 접시에서 빨리 사라졌습니다. 일반적으로 가족 구성원이 만족했기 때문에 vmultivarkah.ru 요리 사이트 방문자 여러분, 슬로우 쿠커에 마음이 담긴 메밀 인이 멋진 요리를 준비한 방법을 서둘러 알려 드리겠습니다.
조리방법
- 음, 점심이 얼마 남지 않았으니 요리를 시작할 시간이 되었습니다. 필요한 제품이미 수집했습니다.
- 마음으로 시작하겠습니다. 그들 각각에서 나는 초과분, 제 생각에는 지방을 잘라 내고 반으로 자른 다음 흐르는 물로 철저히 헹구고 형성된 혈전을 씻어 내고 소쿠리에 넣어 물을 빼냅니다.
- 그동안 나는 야채 씻기, 껍질 벗기기 및 자르기에 종사하고 있습니다.
- 여기서 나는 필라프와 평행선을 그리고 당근으로 더 많은 양파를 먹기로 결정했습니다. 나는 양파를 반 고리로 자르고 당근을 스트립으로 자르고 가열 된 올리브 오일이 든 그릇에 넣습니다.
- 제가 사용하는 멀티쿠커 모델(PHILIPS HD3077 / 40)에는 '튀김' 프로그램이 있어서 야채를 살짝만 볶기 시작합니다. 그들은 기름으로 포화되어야합니다. 이것의 명확한 표시는 양파의 투명도입니다. 이에 대한 대체 모드는 "베이킹"입니다.
- 이제 하트를 추가할 시간입니다. 그릇에 담은 후 소금과 후추를 잊지 마세요.
- 저어주고 10 분 동안 모든 것을 함께 볶습니다. 이제 나는 분류하고 씻은 메밀을 부어 넣습니다 (나는 어머니가 가르친대로 구식 방식으로 익숙해졌습니다).
- 그릇에 담긴 내용물을 뜨거운 물에 붓고 소금, 후추로 간을 하는데 예전에 미리 소금간을 해서 후춧가루로 간을 했던 기억이 난다. 나는 메밀과 관련하여 2 대 1의 비율로 물을 섭취합니다.
- 나는 모든 것을 섞고 멀티 쿠커의 뚜껑을 닫고 "죽"모드에 넣으면 "필라프"및 "스튜"프로그램을 사용할 수도 있습니다. 45분이 지나면 슬로우 쿠커에 메밀을 넣은 닭가슴살이 완성됩니다.
- 원칙적으로 이제 접시를 테이블에서 제공 할 수 있지만 그 후에는 일반적으로 멀티 쿠커를 약 30 분 동안 "따뜻하게 유지"모드로 두었습니다.이 시간 동안 시리얼은 마침내 "도달"하고 마음은 더 부드럽게.
슬로우 쿠커에 닭 가슴살을 넣은 메밀은 신선한 야채 샐러드 또는 야채 슬라이스에 적합합니다. 맛있게 드세요!