당근과 통조림 완두콩 샐러드. 삶은 당근과 완두콩 샐러드. 당근과 완두콩을 곁들인 간 샐러드

칼로리: 지정되지 않음
조리 시간: 지정되지 않음

여름에는 가끔 너무 단순하고 맛있는 요리겨울이 지나면 몸이 쉬도록 힘을 얻으십시오. 실제로 추운 날씨에는 고기, 지방 및 단백질을 추가하여 더 많은 고 칼로리 음식을 요리하는 경우가 가장 많습니다. 하지만 주변에 녹지가 너무 많은 지금, 몸이 다시 활기차고 건강해지기 위해서는 회복할 기회를 주어야 합니다.
어떨지 모르겠지만 여름에는 고기를 최대한 적게 먹으려고 노력하고 가족을 위해 요리를 하지만 고기 요리, 그러나 동시에 기름진 돼지 고기를 살코기 또는 심지어 다이어트 치킨. 애피타이저 나 샐러드에 대해 이야기하고 있다면 지금은 야채의 계절이며 고기에 대해 의문의 여지가 없도록 다양한 야채를 요리 할 수 ​​있습니다.
내가 제공하는 사진이있는 조리법 인 당근과 완두콩을 곁들인이 샐러드는 완전 채식주의 자라고 말할 수 없습니다. 단단한 치즈그리고 삶은 계란. 하지만 저번에 우리를 방문했을 때 비건 채식인 친구들도 이 요리를 인정했습니다. 그래서 뭐야 훌륭한 레시피여름 저녁 식사를 위해-맛있고 건강하며 그다지 비싸지 않습니다.
이미 알아 차렸 듯이 요리의 중심에는 삶은 계란과 단단한 치즈라는 두 가지 단백질 성분이 있으며 완두콩, 잘게 썬 딜, 다진 양파와 같은 야채와 잘 어울립니다. 부드러운 향긋한 볶은 당근은 접시의 특별한 맛을 가져오고 접시는 밝은 색상과 개방적인 멋진 맛을 모두 얻습니다. 드레싱에는 소스를 사용할 필요가 없으며 당근을 끓인 기름으로 충분하고 약간의 간장을 부을 수 있습니다 (이 경우 접시에 소금을 바르지 않는 것이 좋습니다).

레시피는 3인분 기준입니다.



재료:
- 당근 뿌리 - 2 개,
- 완두콩(통조림) - 5큰술,
- 치즈 단단한 품종(순한) - 100g,
- 순무 양파 - 0.5 개,
- 치킨 테이블 계란 - 2 개,
- 딜 ( 신선한 허브) - 0.5 빔,
- 해바라기 기름 - 2 큰술,
- 간장 - 1 큰술.

단계별 레시피사진 포함:

먼저 야채 필러로 당근의 뿌리 작물을 껍질을 벗깁니다. 그런 다음 씻어서 강판으로 갈아줍니다 (한국 당근은 더 좋습니다).




예열된 팬에 식용유(탈취)를 조금 두르고 당근이 부드러워질 때까지 젓는다.




마른 비늘에서 양파를 닦고 찬물로 헹구고 얇게 자릅니다.




중간 강판에 단단한 치즈를 갈아줍니다.

물기를 뺀 완두콩을 넣습니다.




삶은 계란을 8-10분 동안 삶아 식힌 다음 입방체로 자릅니다.




분류 된 채소를 씻고 말린 다음 잘게 자릅니다.
마지막 손길 - 따르다 간장, 그리고 섞는다.






당근과 녹색 냄비에서 접시에 담아 제공합니다.
드세요!




그래도 고기 없이는 살 수 없다면 시도해보십시오.

우리는 목록에 따라 제품을 준비할 것입니다. 드레싱의 경우 마요네즈 대신 그리스와 같은 걸쭉한 무가당 요거트를 사용할 수 있습니다.

먼저 당근을 끓는 물에 부드러워질 때까지 삶는다. 포크로 준비 상태를 확인하십시오. 완숙 계란, 완두콩 (사전 해동하지 않고 냉동 사용 가능), 끓는 물에 5-6 분 동안 끓입니다. 완두콩에서 물을 빼십시오. 야채와 계란을 식힌 다음 당근 껍질을 벗기고 계란 껍질을 벗기십시오. 굵은 강판에 당근과 계란을 문지릅니다. 그릇에 담으십시오.

내 파 깃털, 건조하고 잘게 자릅니다. 첨가 파그릇에.

자색 양파를 매우 얇은 반쪽 고리로 자른 다음 반쪽 고리를 다시 반으로 자릅니다. 나머지 재료에 양파를 뿌립니다.

식힌 완두콩을 넣습니다.

샐러드를 채우는 것이 남아 있습니다. 이렇게하려면 마요네즈 또는 무가당 두꺼운 요구르트를 사용하십시오.

우리는 마늘 정향을 프레스에 통과시키고 소금과 후추를 샐러드에 넣습니다. 모든 샐러드 드레싱 재료를 잘 섞는다.

당근과 완두콩 샐러드가 준비되었습니다. 우리는 그것을 샐러드 그릇으로 옮기고 테이블에 제공합니다.

드세요!

이러한 특성 때문에 많은 사람들이 점심이나 저녁 식사를위한 반찬뿐만 아니라 비타민 샐러드의 주요 성분 중 하나로 그것을 높이 평가하고 즐겁게 사용합니다. 완두콩 샐러드 요리법은 독특하고 다양합니다. 아마도 모든 주부는 그러한 요리를 준비하기 위해 자신의 요리법으로 무장하고 있습니다. 사실 완두콩은 보편적이며 수많은 제품과 쉽게 결합됩니다.

레시피에 가장 일반적으로 사용되는 다섯 가지 재료는 다음과 같습니다.

그 중 모든 육류(돼지고기, 쇠고기, 양고기, 가금류), 강 및 바다 물고기, 해산물 (새우, 오징어, 홍합), 다양한 야채(오이, 양파, 감자, 사탕무, 당근), 모든 종류의 신선, 튀김 또는 절인 버섯, 계란, 햄 등 유사한 드레싱의 형태로 요리의 걸작당신은 당신의 마음이 원하는 무엇이든 사용할 수 있습니다: 해바라기 유사워 크림에 레몬 주스, 천연 요거트그리고 마요네즈. 완두콩은 모든 조합을 쉽게 견딜 수 있으며 이러한 샐러드는 빨리 익힐뿐만 아니라 매우 다채롭고 아름답고 맛있어 보입니다. 손님과 가족은 이 독창적이고 푸짐한 요리에 만족할 것입니다.

종종 맛있는 샐러드많은 재료가 필요하지 않습니다. 동시에 매우 유용한 것으로 판명되면 요리를 매일 식단에 안전하게 추가 할 수 있습니다. 당근과 완두콩을 곁들인 샐러드는 요리가 장점만을 결합한 경우입니다. 시간이 조금 걸리지만 그 단순함과 맛에 즉시 놀라게 될 것입니다.

컬렉션에는 다음이 포함됩니다. 기본 조리법, 원하는 경우 확장하거나 약간 변경할 수 있습니다. 이 샐러드에 드레싱을 사용하십시오 (마요네즈, 사워 크림, 레몬 주스또는 식물성 기름), 향신료를 추가하고 (마늘은 항상 적절하고 녹색은 신선함을 제공합니다) 생 당근 또는 삶은 당근을 사용하십시오.

마요네즈를 천연 소스로 대체하면 다이어트 샐러드가 됩니다.

삶은 당근과 완두콩 샐러드

~에 삶은 야채뚜렷한 단맛. 완두콩은 샐러드에 부드러움을 더하고 양파는 맛있습니다.

재료:

• 1/2 캔 통조림 완두콩;
• 당근 2개;
• 계란 1개;
• 양파 1/2개;
• 2 마늘 정향;
• 파의 작은 무리;
• 2큰술 마요네즈;
• 후추;
• 소금.

요리:

1. 계란과 당근을 끓입니다. 두 재료를 갈아줍니다.
2. 완두콩을 내놓으십시오.
3. 양파를 잘게 썬다.
4. 마늘을 짜내십시오. 잘게 썬 파를 넣습니다.
5. 소금 후추. 마요네즈로 간을합니다.
6. 젓다.

당근과 완두콩 샐러드

덜 맛있는 것은 신선한 완두콩으로 만든 샐러드입니다. 무기고에 적어도 한 줌의 냉동 완두콩이 있다면 봉사할 것이 없을까 봐 걱정할 필요가 없습니다. 당근과 오이의 도움으로 아주 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다.

재료:

• 100g 냉동 완두콩;
• 당근 1개;
• 신선한 오이 1개;
• 2큰술 마요네즈;
• 소금;
• 후추.

요리:

1. 굵은 강판에 당근을 갈아주세요.
2. 오이는 스트립으로 자른다.
3. 4분 동안 완두콩을 끓입니다. 마른. 샐러드에 추가하십시오.
4. 재료에 소금을 뿌리고 후추. 마요네즈로 간을합니다. 젓다.

당근과 완두콩을 곁들인 간 샐러드

간을 추가하여 샐러드에 악센트를 만들어보십시오. 접시가 더 만족스럽고 간이 매우 빨리 익습니다.

재료:

• 300g 닭의 간;
• 100g 통조림 완두콩;
• 당근 1개;
• 양파 1개;
• 튀김용 식물성 기름;
• 소금;
• 후추;
• 마요네즈.

요리:

1. 간을 씻으십시오. 냄비에 볶습니다. 10분 정도 소요됩니다.
2. 간을 조각으로 자릅니다.
3. 굵은 강판에 당근을 갈아서 양파를 반 고리로 자릅니다.
4. 당근으로 양파를 볶습니다.
5. 식힌 야채를 간과 섞습니다. 완두콩을 추가하십시오.
6. 샐러드에 소금과 후추. 마요네즈로 간을합니다. 젓다.

모든 감정가는 이 샐러드를 좋아할 것입니다. 보편적인 조리법. 재료는 간단하고 저렴하며 요리 자체는 몇 분 안에 준비됩니다.