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더블 샐러드. Tricula와 수류탄 샐러드와 함께 멋진 비타민 샐러드 석류 곡물을 가진 arugula에서 샐러드 샐러드 carpaccio

그리스 요리의 친애하는 애호가, 당신에게 인사하십시오! Zima가 접근하고 있으며 계절별 샐러드는 다음과 같습니다 : 녹색, 양배추, 브로콜리, 시금치, 콜리 플라워, 사탕무와 겨울으로 간주되는 사탕무 및 기타 채소.

그냥 정원에서 자란 손, 무, 덩어리 ... 그리고 오늘 나는 나무와 녹지에서 저녁 샐러드를 준비했다. 나는 수류탄이있는 수류탄으로, 나는 그것을 좋아하지 않았다. 사진이 있고 당신에게 제안하십시오.

그래서 우리는 다음과 같습니다.

  • 마룰리 빔 - 녹색 양상추, 나는 곱슬 품종을 가졌다.
  • rucold의 무리
  • 작은 빨간색 salat.
  • 녹색 Luc.
  • 1 수류탄의 곡물
  • 30 G. 단단한 치즈 타입 Parmesana, 나는 Kefalotiri를 가지고 있었다

우리는 잎에 분해되어 잎에 분해되어 물로 분지에 남아서 바닥에 떨어질 수 있습니다.

그런 다음 녹색과 빨간 샐러드가 충분한 작은 줄무늬로 자르고 ruhaw가 크다면 단순히 당신의 손을 깰 수 있습니다. 거기에 우리는 작은 녹색 양파를 자르고, 나는 매우 얇은 조금 대답했다. 잘게 잘린 된 산체를 넣고, 이제는 당신의 손으로 샐러드에 소금과 소리를 낼 필요가 있지만 광신주의가 아닙니다.

큰 샐러드 그릇에 준비 샐러드를 퍼 팅, 나는 장식을 위해 빨간 샐러드의 잎이 잎을 남겨두고 측면에 삽입했다. 이제는 수류탄 곡물 샐러드로 관대하게 뿌려졌습니다. 올해의 수류탄은 매우 맛있습니다. 곡물은 밝은 루비이며, 신맛과 달콤한 맛의 올바른 조합이 있습니다.

이제 훈련을하십시오. 나는 그것을 평범한 유리 병에서 휘두 른다 :

  • 1 tsp. 꿀
  • 2 TBSP. 발사믹 식초
  • 1 tsp. 소프트 겨자
  • 소금 후추
  • 3 TBSP. 올리브유

우물을 뛰고이 샐러드를 붓는다. 비율은 귀하의 취향에 따라 변경 될 수 있습니다.

마지막으로, 매운 보충제로서, 나는 위의 치즈를 잃어 버렸습니다. 그런데, 훌륭한 치즈는 같은 파르 메산보다 열등하지 않습니다.

보석에서 샐러드, 녹지, 석류와 치즈가 너무 맛있게 밝혀졌습니다 - 당신은 당신의 손가락을 핥아주십시오! 사진,이게 확인되기를 바랍니다.

1 단계 : 레몬을 준비하십시오.

사과를 분쇄하기 전에 우리는 레몬에서 주스를 짜내려면 어둡게에서 열매를 보호하고 샐러드로 부드러운 키티를주는이 주스이므로 따라서 우리는 흘러 내리는 물에서 레몬을 헹구고 커팅 보드에 밖으로 나간다. 칼을 이용하고, 감귤류를 두 개의 반쪽으로 자르고 각각의 주스를 \u200b\u200b짜내십시오. 주의: 우리가 사과를 갈아서 손으로 주스를 짜낼 수 있습니다.

2 단계 : 꿀을 준비하십시오.


우리는 풍경에 꿀을 얹고 작은 불을 끼 웁니다. 스푼으로 일정하게 교반하면서 꿀을 액체 상태로 가져 오십시오. 그 직후, 버너를 끄고, 우리는 컨테이너를 차갑게 유지할 때까지 실온.

3 단계 : 고추 고추를 준비하십시오.


샐러드가 향신료에서 더 향기를 향상시키기 위해서는 이미 분쇄 한 것보다 신선한 고추 완두콩을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 따라서 수동 모르타르에 몇 개의 완두콩을 배치하고 젖을 사용하여 젖을 사용하여 후추가 분말의 상태로 가십시오.

4 단계 : 사과를 준비하십시오.


우리는 운전 물 아래에 사과를 헹구고 커팅 보드에 밖으로 나간다. 우리는 과일을 네 부분으로 자르고 칼로 코어를 꺼내십시오. 그 후, 우리는 작은 조각들을 가로 질러 사과 분기를 자르고 자유 판으로 옮겼습니다. 신선한 레몬 주스로 가고 너무 멀리 떨어져 유지하십시오.

5 단계 : 수류탄을 준비하십시오.


우리는 커팅 보드에 석류의 4 분의 1을 밖으로 나눠서 손으로 곡물을 누르지 않고 껍질과 멤브레인에서 열매를 닦지 않고 곡물 자체가 깨끗한 판으로 옮겨졌습니다.

6 단계 : 호두를 준비하십시오.


호두는 커팅 보드에 밖으로 나오고 칼을 사용하여 작은 조각으로 잘라냅니다. 자유 플레이트에서 가공 된 호두 변화.

7 단계 : 염소 치즈를 준비하십시오.


염소 치즈 - 매우 유용합니다 우유 제품 그리고 그는 모든 아이들 중 첫 번째 음식에 추가하는 것이 좋습니다. 유일한 것은 그러한 치즈가 매우 크게 창조하는 것입니다. 따라서 극도의주의를 기울여 그를 연마해야합니다. 그래서, 커팅 보드에 놓고 작은 조각으로 자른 칼 도움으로 우리는 사과 조각을 초과하지 않을 것입니다. 깨끗한 접시에서 작은 치즈 이동.

8 단계 : arugula를 준비하십시오.


녹색은 흐르는 물에서 잘 헹구고 부엌 종이 타월을 낳습니다. 각 잎은 과도한 액체에서 배출되어야합니다. 이 일이 발생하자마자 우리는 arugula를 깨끗한 판으로 이동합니다. 주의: 요청에서 그린은 커팅 보드에 칼로 대략 다를 수 있지만 보통 샐러드에 큰 무리의 녹지를 추가합니다. arugula는 비정상적인 향기와 맛을 가지고 있기 때문에 이것은 맛의 문제입니다.

9 단계 : 연료를 요리하십시오.


깊은 더미에서 우리는 사과 식초, 액체 꿀 온도, 올리브 오일을 붓고 소금과 신선한 후추를 첨가합니다. 스푼의 도움으로 우리 모두는 균질 한 질량의 형성 전에 철저히 섞습니다.

10 단계 : 식료품 샐러드 요리.


깊은 그릇에 arugula의 녹지, 짓 눌린 사과, 호두, 염소 치즈, 수류탄 곡물과 물 모두 보급. 이제 모든 것이 큰 스푼과 잘 혼합되어 즉시 테이블에 접시를 제공 할 수 있습니다.

11 단계 : 식료품 샐러드를주십시오.


요리 후 견고한 샐러드는 즉시 테이블에 봉사해야합니다. 샐러드는 매우 만족 스럽기 때문에 아침이나 저녁 식사에 적합합니다. 그러나 당신은 빵과 석류 주스 조각으로 그런 요리를 제공 할 수 있습니다.
맛있게 드세요!

멤브레인과 껍질에서 가넷을 쉽게 청소할 수있게하려면 기존의 물이있는 깊은 그릇에 넣고 곡물을 부드럽게 손으로 잡아야합니다. 동시에 멤브레인은 물 표면에 떨어질 것이고 가죽이있는 곡물이 탱크 바닥에 떨어질 것입니다.

이러한 식료품 샐러드는 요리가 냉장고에 1 시간 이상 보관되어 있지 않기 때문에 즉시 테이블에 봉사 한 후에 요리가 필요합니다.

올리브 오일은 다른 식물성 기름으로 대체 될 수 있습니다.

이제 여름에 나는 당신 자신을 특이하고 즐겁게 즐기고 싶습니다. 매장 상점에는 야채가 많이 있지만 오이, 토마토, 감자 - 이미 거부되었습니다. 우리는 arugula에주의를 기울이고 견고한 샐러드를 제시 할 것을 제안합니다.

arugula가있는 샐러드는 십자가 가족의 가족을 가리킨다. 그것은 매운 맛과 엄청난 금액을 가지고 있습니다 유용한 특성...에 첫째, 비타민 A, B, C, K가 포함되어 있으며, 이는 두 번째, 마그네슘, 아연, 셀레늄과 같은 미네랄이 풍부합니다. 또한 이뇨제 및 젖은 효과가 있으며 혈압이 감소하는 데 기여합니다. 따라서 arugula가있는 샐러드는 매우 유용하며 많은 식단에 적합합니다.

arugula를 선택할 때 주요 규칙 - 그래서 그것이 신선하고 그것의 특별히 향수를 가졌습니다.

저장시 아기가 저장되기 위해서는 그 특성을 잃지 않으므로 물 유리에 냉장고에 보관해야하므로 일주일 동안 신선도가 유지됩니다.

식료품 샐러드를 요리하는 방법 - 11 품종

가족 중 하나 이상 이탈리아 샐러드...에 해산물 애호가에게 적합합니다.

재료 :

  • arugula - 30 gr.
  • 토마토 "체리"- 3 개.
  • 로얄 새우 - 50 gr.
  • 치즈 "Mozarella"- 1 PC.
  • 치즈 "Jugas"- 10 Gr.
  • 올리브 오일 - 2 tbsp. 엘.
  • 발사믹 식초 - 1 TBSP. 엘.

조리:

  1. arugula를 누워서 발사믹 식초로 부어 라. 저어, 잠시 놔둬
  2. 골든 컬러까지 강한 열에 소금과 후추와 올리브 오일에 튀김 새우.
  3. 우리는 접시에 arugula를 얹고, 토마토, 반과 모 짜 렐라 치즈 조각, 토마토의 크기를 자르십시오.
  4. 그런 다음 치즈 Jugas와 샐러드 준비 조각을 추가하십시오.

우리는 또한이 조리법의 비디오를 나타냅니다.

재료 :

  • arugula - 1 빔
  • 체리 토마토 - 1 컵
  • 무 - 6 개
  • 올리브 오일 - 1 큰술
  • 레몬 주스 - 2 티스푼
  • 소금에 맛
  • 땅에 검은 후추를 땅에 넣어

조리:

  1. arugula를 헹구고 부품에 손을 깰 수 있습니다.
  2. 얇은 원으로 잘라냅니다.
  3. 체리 토마토는 반으로 자른다. 삼나무 너트를 추가하십시오.
  4. 올리브 오일, 레몬 주스, 소금 및 후추를 맛볼 수 있습니다.

재료 :

  • 토마토 체리 -150 G.
  • 딸기 - 200 G.
  • arugula - 1 빔
  • 올리브 오일 - 2 큰술
  • 소금 - 맛
  • 미니 모즈 렐라 치즈 -100 G.
  • 발사믹 식초 -3 스푼

조리:

  1. 토마토, 딸기, arugula를 씻으십시오.
  2. 토마토, 딸기, 모자 렐라 컷.
  3. arugula, 경례, 올리브 오일 및 발사믹 식초를 부어 넣으십시오.

이탈리아 샐러드 "파르마가 aruck"

이 유형의 샐러드는 매우 사치스럽고 미식가를 가진 사람을 놀라게합니다.

재료 :

  • Hamon - 150 그램
  • 파르 메산 치즈 -150-200 그램
  • arugula - 300 그램
  • 햇볕에 말린 토마토 - 130-150 그램
  • 발사믹 식초

조리:

  • arugula를 씻고 건조시켜 아로마를주기 위해 건조되기 위해서 수건에 놓습니다. (절단해야하지 않아야합니다. 그것은 샐러드 전체에 남아 있습니다)
  • 3-4cm의 측면으로 작은 사각형으로 하몬을 자르십시오. 치즈 다이빙도
  • 토마토 짚을 자르고 접시에 누워.
  • 우리는 큰 접시를 가져 와서 레이어에 재료를 배치합니다.
    1. 하프 arugula.
    2. 다진 고기의 절반, 컷 토마토의 절반
    3. 치즈의 절반 이상, 식초를 추가하십시오.
    4. 고기 arugula와 토마토의 잔해를 마셔
    5. 옆에 치즈를 꾸미기 위해 (당신은 주위를 둘러 볼 수 있습니다.

샐러드가 준비되어 있으며, 당신은 당신의 재량에 따라 소금과 후추를 추가 할 수 있습니다.

아래에서 비디오를 볼 수 있습니다.

이 샐러드는 신선한 음식 만 원할 때 여름날의 완벽한 요리입니다.

재료 :

  • arugula-200g.
  • 망갈 - 200 G.
  • 지팡이 설탕 - 20 G.
  • 레몬 - 1 개
  • 그레이프 과일 - 2 조각
  • 신선한 민트 - 50 G.
  • 올리브 오일 - 50 ml.
  • 붉은 활 - 50 G.
  • Narshaust 소스 - 10 ml.
  • 소금에 맛

조리:

  1. 샐러드가 헹구고 건조합니다. 자몽 식용 세그먼트에 분해되어 모든 것을 제거하고 던지고 불필요하게 분해하십시오. 식용 조각은 작은 조각에 손을 분할합니다.
  2. 민트 잎, 설탕, 단일 레몬 주스,이 올리브 오일 샐러드에 보관 한 3/4 분기, 블렌더, 소금, 후추에있는 미끄러짐 소스에 가입하며 녹색 크래커로 분쇄됩니다.
  3. 붉은 양파는 자몽과 민트 소스 조각과 영양을 공급하고 혼합합니다.
  4. 생성 된 주유소를 샐러드 잎으로 섞어 나머지 올리브 오일, 소금 및 후추를 붓습니다.

옵션 중 하나입니다 가벼운 salat. 여름 시간에. 그들의 그림을 따르는 사람들에게 적합합니다.

재료 :

  • 토마토 - 1 개.
  • arugula - 100 gr.
  • 메추라기 계란 - 6-8 PC.
  • Champignons - 3 개.
  • 아마 씨앗 - 소수
  • 린넨 오일 - 1 TBSP. 엘.
  • 소금, 후추와 향신료 맛.

조리:

  1. 우리는 arugula를 씻고 샐러드 그릇에 손을 깰 수 있습니다. 그런 다음 초과의 괴로움이 나타나지 않으며 모든 주스가 샐러드에 남아있을 것입니다.
  2. 우리는 샐러드 그릇에 즉시 조각으로 토마토를 자릅니다.
  3. 메추라기 계란...에 샐러드 그릇에 계란의 절반에 미친 추가
  4. Champignons는 깨끗하고 조각으로 잘라냅니다. 그런 다음 샐러드에 넣으십시오
  5. 아마 씨앗을 넣고 아마 씨 오일로 샐러드를 연료하십시오. 소금 고추와 향신료 (예 : 바질)를 추가하십시오.
  6. 샐러드를 섞어서 사용할 준비가되었습니다

아래에서 비디오 클립을 볼 수 있습니다.

이 샐러드는 갑자기 손님을 올리고 몇 분 안에 무언가를 준비 해야하는 사람들에게 적합합니다.

재료 :

  • arugula - 100 gr.
  • 토마토 - 2 개.
  • 고추 불가리아어 - 1 개.
  • 올리브유

조리:

  1. arugula 씻어 샐러드 그릇에 넣어
  2. 토마토는 얇은 조각으로 자르고 arugula에 넣습니다.
  3. 불가리아어 후추 깨끗하고 짚으로 자르고 샐러드에 넣으십시오.
  4. 올리브 오일로 채우고, 소금을 첨가하고 섞는다.

이 샐러드는 더 영양가가 있으므로 식사 중 하나를 완전히 교체 할 수 있습니다.

분해 인 :

  • 체리 토마토 - 300 G.
  • ARUK - 150 G.
  • 빙산 샐러드 - 500g.
  • 치킨 필렛 - 500 G.
  • 피망 - 300 그램
  • 크래커 - 맛
  • 오이 - 200 G.
  • Tartar 소스 - 맛보기
  • 캔 옥수수 - 1 은행

조리:

  1. 고추 컷, 식물성 기름에 튀김.
  2. 치킨 필렛은 23cm (대략)의 조각으로 자르고 프라이팬에서 튀김을 자릅니다.
  3. 야채를 자르고, 옥수수, 닭고기를 추가하십시오.
  4. 소스로 채우고 크래커를 추가하십시오.

샐러드 준비.

아름 다운 여름 샐러드입니다.

재료 :

  • 150g의 버섯
  • 6 Sparge Shoots.
  • 150 g arugula.
  • 1/2 Lukovitsa.
  • 2 TBSP. 올리브유
  • 2 TBSP. 발사믹 식초
  • 소금과 후추

조리:

  1. 올리브 오일에서 약 5 분 동안 준비 될 때까지 튀김 양파.
  2. 버섯은 슬라이스로 잘라냅니다. 각 스파지 도피는 3-4 부분으로 자릅니다. 루카와 아스파라거스에 다진 버섯을 추가하십시오.
  3. 소금. 튀김 2-3 분.
  4. 접시에 머물러서 arugula, 버섯과 아스파라거스를 위에 놓습니다.
  5. 버섯이 튀긴 팬에서 3 tbsp를 붓습니다. 식초,이 소스 샐러드를 끓여서 붓게하십시오.
  6. 위에서 갓 지상 후추를 뿌린다.

이 샐러드는 전통적입니다 이탈리아 요리...에 그것은 특이한 것을 시도하고 싶지만 동시에 유용한 것을 시도하고 싶은 사람들에게 이상적입니다.

재료 :

  • arugula - 200 그램
  • 4 토마토
  • 4 계란
  • 2 정향 마늘
  • 조미료 - 말린 바질과 이탈리아 나물
  • 간장 - 2 큰술
  • 해바라기 또는 올리브 오일 - 3 큰술
  • 발사믹 식초 - 1 큰술

조리:

  1. 미세하게 잘라 마늘, 향신료를 추가하십시오 - 하나의 핀치. 버터 추가, 간장 식초. 믹스, 소금 및 조금 서서 떠나십시오.
  2. 수영 계란. 4-6 부분의 조각을위한 토마토와 계란을 자르십시오.
  3. arugula를 씻고 물을 약간 흔들어주십시오.
  4. 토마토, arugula 및 계란을 한 가지 요리에 공유하고 주입 된 소스로 모든 것을 채우십시오. 샐러드 준비.

철분과 접촉 할 때는 arugula를 자르지 않고 찢어지는 것이 중요합니다. 왜냐하면 그것은 산화되어 유익한 특성의 일부를 잃기 때문입니다.

아래는 비디오입니다.

우리가 평범한 샐러드에 지쳤으며 사치스러운 무언가를 원한다면 이것은 당신의 선택입니다.

재료 :

  • 200 g rucold.
  • 1 수류탄
  • 50 그램 호두
  • 블루 곰팡이가있는 치즈 120g
  • 6 TBSP. 엘. 올리브유
  • 1 tbsp. 엘. 레몬 주스
  • 1 tbsp. 엘. Sauce Narsharab.

조리:

  1. 촛불 "기둥에서 극으로"4 부분으로 "수류탄을 조심스럽게 분리하고, 모든 입자를 제거하고 껍질과 파티션을 제거하십시오.
  2. 호두 원한다면, 160 ° C의 오븐에서 5-7 분, 5-7 분으로 가열 된 튀김. 그래서 그들이 아로마가되도록하십시오. 냉각.
  3. 보급을 위해 모든 재료를 모든 재료를 가져 가십시오. rukely narvit은 조각으로 음식에 편안하거나 그대로 둡니다. 블루 치즈 조각을 자르십시오.
  4. Ross와 Recueling을 섞어 접시에 넣고 수류탄과 견과류로 뿌려라고 봉사하십시오.