느린 밥솥에 초콜릿 페이스트. 화이트 초콜릿 스프레드

이 믿을 수 없을 정도로 맛있는 간식으로 자신과 사랑하는 사람을 부려보세요. 멀티 쿠커에서 초콜릿 페이스트를 요리하는 것은 배를 껍질을 벗기는 것만큼 쉽고 그 결과는 분명히 당신을 기쁘게 할 것입니다. 재료 우유 1l 설탕 0.5kg 버터 200g 우유 100g/다크초코렛 원하는 견과류 100g (커피 그라인더로 갈아서) 7-8큰술 밀가루 3큰술 코코아 가루 (또는 7, ...

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자신의 손으로 수제 누텔라를 만들 수 있도록 초대합니다. 우리의 조리법을 사용하면 맛있을뿐만 아니라 자연 요리도 준비 할 수 있습니다. 스프레드나 아이싱으로 사용하면 어쨌든 맛있습니다. 조리법은 매우 간단하며 멀티 쿠커를 사용하면 요리 시간이 크게 단축됩니다.

재료

• 설탕 3컵;
• 계란 2개;
• 코코아 2 큰술;
• 밀가루 4큰술;
• 꼬집다 바닐라 또는 바닐라 설탕;
• 1잔 헤이즐넛, 아몬드 및 호두의 혼합물;
• 1티스푼 버터;
• 우유 2잔.

요리법

• 계란을 용기에 깨십시오. 우리는 그들에게 설탕을 첨가합니다. 혼합물을 잘 갈아줍니다.
  
  
• 설탕-계란 혼합물에 코코아와 밀가루를 첨가하십시오.
  
  
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• 우리는 견과류를 청소합니다. 호두 알갱이에 껍질 입자가 들어가지 않도록 합니다.
  
  
• 우리는 그것들을 문질러 혼합물에 첨가합니다.
  
  
• 녹인 버터, 바닐린 또는 바닐라 설탕... 혼합물이 균질해질 수 있도록 모든 것을 철저히 혼합하십시오. 마지막에 우유를 넣고 잘 섞어주세요.
  
  
• 결과 혼합물을 멀티 쿠커 그릇에 붓습니다. "수프"모드를 켭니다. 요리 시간 - 30분.
  
  
• 요리가 끝나면 병이나 다른 용기에 부어 식힌 다음 냉장고에 보내십시오. 물론 즉시 사용할 수 있습니다. 냉장고의 밀폐용기에 담아 수제 누텔라를 최대 1주일까지 보관할 수 있습니다. 요리 후 하루에 제공하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 더 잘 스며들게 됩니다. 결과 파스타는 케이크, 패스트리, 롤 및 기타 패스트리에 기름칠을 할 때 사용되는 빵, 팬케이크, 팬케이크, 쿠키에 묻힐 수 있습니다.
  
  
• 파스타를 걸쭉하게 만들려면 요리 후 믹서를 사용하여 추가로 치십시오. 또한 요리하는 동안 약간의 전분을 추가하면 더 두껍습니다. 코코아 가루를 밀크 초콜릿이나 연유로 대체하면 더 맛있습니다. 위의 견과류 외에도 땅콩도 사용됩니다.
  
  

좋아하는 진미는 초콜릿 스프레드입니다. 전통적으로 천연 초콜릿, 버터, 견과류로 만들어졌습니다. 윤기가 나며 맛이 아주 섬세하고 달콤합니다.

우리는 변화를 제안합니다 고전적인 조리법누텔라. 코코아 가루나 초콜릿을 이용해 나만의 초콜릿 스프레드를 만들어보세요. 부엌에서 간단한 요리법을 시도하십시오. 홈메이드 디저트그것은 상점 버전보다 훨씬 맛있고 건강에 좋을 것입니다.

코코아 가루나 초콜릿 바를 사용하여 홈메이드 초콜릿 스프레드 만드는 방법을 적어 보세요. 조리법은 복잡성이 다릅니다. 단계별 지침에 따라 맛있는 누텔라를 드실 수 있습니다.

집에서 초콜릿 스프레드 만드는 법

이 레시피에서 아이들을 위한 초콜릿 스프레드 만드는 방법을 알아보세요. 아주 맛있게 나옵니다. 그리고 요리에는 많은 시간이 걸리지 않습니다. V 간단한 조리법제품의 최소 세트. 견과류, 첨가물 없음.

재료:

• 1.5 큰술. 사하라
• 2 큰술. 엘. 코코아 가루;
• 2 큰술. 엘. 밀가루;
• 지방 우유 500ml;
• 150g 달콤한 버터.

준비:

1. 코코아와 밀가루를 체로 칩니다. 우유를 반만 붓습니다. 잘 저어. 덩어리가 없어야합니다.
2. 나머지 우유를 설탕과 섞는다. 워밍업. 혼합물이 미지근해지고 설탕이 녹았습니까? 을 따라서.
3. 갈색 우유 혼합물을 따뜻한 우유에 얇은 흐름으로 붓습니다. 이때 주걱으로 저어줍니다.
4. 그런 다음 계속 저으면서 약한 불로 요리하십시오. 우유의 지방 함량에 따라 혼합물은 15-20분 안에 걸쭉해집니다. 뚱뚱한 시골 우유를 섭취했다면 약 12-15 분이 소요됩니다.
5. 질량을 식히십시오 실온... 부드러운 버터를 넣으십시오. 믹서로 첫 속도로 치십시오. 달콤한 혼합물을 용기에 붓습니다. 냉장하십시오.

전문가의 의견

아나스타샤 티토바

과자 장수

요리 할 때 견과류 한 잔을 죽에 갈아서 넣을 수 있습니다. 예를 들어, 땅콩, 헤이즐넛 또는 피칸. 일반 레시피수제 초콜릿 페이스트는 추가해도 변하지 않습니다.

초콜릿 우유 페이스트 레시피

집에서 초콜릿 디저트를 만들어보세요. 더 풍부한 맛을 위해 코코아 가루를 추가하십시오. 그러나 이것은 선택 사항입니다.

필요한 제품:

• 6번가 엘. 설탕, 옥수수 전분;
• 80g 달콤한 버터;
• 물 150ml;
• 120g 밀크 초콜릿.

우리가 요리하는 방법:

1. 설탕, 전분을 찬물에 붓습니다. 젓다. 3-4분 동안 그대로 두십시오. 다시 저어주세요. 설탕이 활발히 녹기 시작할 것입니다.
2. 타일을 조각으로 나눕니다. 증기 목욕에서 기름으로 가열하십시오. 초콜릿이 녹기 시작하면 스토브에서 꺼냅니다. 젓다. 조각이 저절로 분리됩니다.
3. 교반하면서 전분 베이스를 초콜릿 혼합물과 결합합니다. 걸쭉해질 때까지 약한 불로 가열합니다. 거품기로 끊임없이 저어줍니다.

전문가의 의견

아나스타샤 티토바

과자 장수

DIY 초콜릿 스프레드. 항아리에 넣으십시오. 냉장하십시오. 아침 식사, 애프터눈 티로 빵이나 토스트에 바르십시오.

코코아 초콜릿 스프레드 만드는 방법

코코아 초콜릿 스프레드 레시피에는 착색제나 방부제가 포함되어 있지 않습니다. 모든 것이 매우 자연스럽고 매우 맛있습니다. 우유 대신 최대 33% 지방의 크림을 사용하십시오. 이렇게 하면 단맛이 더 빨리 걸쭉해집니다. 파스타는 맛있고 부드러운 맛이납니다. 달콤한 치아는 감사합니다.

재료:

• 2.5 큰술. 가루 설탕;
• 3.5 큰술. 엘. 코코아 가루;
• 3 큰술. 엘. 밀가루 (옥수수 가능);
• 180g 달콤한 버터;
• 크림 850-900ml.

요리법:

1. 바닥이 두꺼운 냄비에 마른 재료를 섞습니다. 분말, 코코아 및 밀가루를 체로 치는 것이 좋습니다.
2. 시원한 크림을 추가하십시오. 젓다. 작업물에 덩어리가 없어야 합니다.
3. 약한 불로 가열하십시오. 맨 아래까지 저어줍니다. 덩어리가 두꺼워지면 스토브에서 제거하십시오. 교반하면서 식힌다.
4. 오일을 추가. 원하는 경우 마가린으로 대체하십시오. 부드러워질 때까지 털다.

전문가의 의견

아나스타샤 티토바

과자 장수

코코아 가루로 만든 수제 누텔라는 첨가제를 사용하면 더 향기로워집니다. 이것은 꼬투리에서 추출한 바닐린 분말 또는 천연 씨앗입니다. 인기있는 추가는 리큐어입니다. 끓이면 모든 알코올이 증발하고 향만 남습니다.

익히지 않은 초콜릿 스프레드

요리하지 않고 집에서 초콜릿 스프레드 만드는 법을 알고 있습니까? 지금 말씀드리겠습니다.

전문가의 의견

아나스타샤 티토바

과자 장수

당신에게 조언. 요리하기 전에 버터와 우유를 따로 데우십시오. 이것은 설탕을 더 빨리 녹일 것입니다.

레시피에 필요한 것:

• 해바라기 기름 120ml;
• 우유 80ml;
• 2-3일 엘. 달콤한 분말;
• 3-4티스푼 코코아 가루;
• 1티스푼 바닐라 설탕;
• 1.5-2 큰술. 엘. 분유;
• 소수의 헤이즐넛.

단계별로 요리하는 방법:

1. 계량컵을 사용하여 음식을 섞으세요. 버터, 우유를 용기에 붓습니다. 가루, 설탕을 넣으십시오. 믹서로 첫 속도로 치십시오.
2. 분유를 넣으십시오. 휘저어 섞는다.
3. 견과류를 작은 부스러기로 갈아서. 공작물에 붓습니다. 1분 동안 다시 저어주세요.

전문가의 의견

노비코바 야나

요리사

헤이즐넛뿐만 아니라 사용하는 것이 허용됩니다. 원하는 대로 레시피에 견과류를 추가합니다. 견과류가 없으면 페이스트가 두껍지 않습니다.

밀크 파우더 초콜릿 스프레드 레시피

전통적으로 천연 우유는 초콜릿 페이스트를 만드는 데 사용됩니다. 지방 국가 제품을 복용하는 것이 좋습니다. 그리고 액체 우유가 떨어지면? 말리십시오. 누텔라는 분유와 함께 먹으면 맛있습니다.

재료:

• 120g 쓴맛 또는 밀크 초콜릿;
• 200g 분유;
• 물 100ml;
• 150g 사하라
• 100-150 gr. 구운 땅콩.

준비:

1. 끓는 물로 분유를 끓입니다. 젓다. 주입 뚜껑으로 덮으십시오.
2. 어떤 주방 도구를 사용하여 땅콩을 과육으로 분쇄하십시오. 블렌더 또는 커피 그라인더가 작동합니다.
3. 분유에 설탕을 넣습니다. 젓다. 강판을 통해 여기에서 초콜릿을 강판에 담그십시오. 플러스 견과류.
4. 스토브에서 덩어리를 일관성있게 가져 오십시오. 스팀 목욕을 사용하는 것이 좋습니다. 그러나 낮은 열에서도 작동합니다. 가장 중요한 것은 저어주는 것입니다.

화이트 초콜릿 스프레드

집에서 화이트 초콜릿 페이스트 만들기. 단맛이 진하고 향기롭다. 샌드위치에 이상적, 아침 식사로 토스트.

필수 제품:

• 200g 농축 우유;
• 120g 화이트 초콜릿;
• 100 그램 마가린(또는 버터);
• 2 큰술. 엘. 아몬드 가루.

요리법:

1. 초콜릿 스프레드를 요리하기 전에 초콜릿을 녹입니다. 조각으로 나눕니다. 연유와 섞는다. 증기 목욕에서 가열하십시오. 젓다.
2. 부드러운 마가린을 으깨서 아몬드 가루... 손에 밀가루가 없습니까? 아몬드를 밀가루 농도로 갈아줍니다.
3. 두 공백을 하나로 결합하십시오. 혼합. 걸쭉해질 때까지 약한 불로 요리하십시오. 2분 후에 스토브에서 꺼냅니다.

식힌 후 누텔라가 눈에 띄게 걸쭉해집니다. 그것, 컵 케이크, 파이로 장식하십시오. 더 장식적인 효과를 위해 짤주머니를 눌러주세요.

초콜릿 바나나 스프레드

조리법에는 바나나가 나열되어 있습니다. 신선하게 가져 가라 잘 익은 과일... 펄프의 흑화는 허용되지 않습니다. 원하는 경우 오렌지 대신 귤을 사용하십시오.

재료:

• 1.5 오렌지;
• 3개의 큰 바나나;
• 100 그램 밀크 초콜릿;
• 3-4 큰술. 엘. 달콤한 분말.

요리 과정:

1. 오렌지에서 주스를 짜내십시오. 부담.
2. 바나나 껍질을 벗기십시오. 조각으로 자릅니다. 믹서기로 죽을 갈아서.
3. 냄비에 바나나, 주스, 분말을 결합하십시오. 젓다. 가끔 저어주면서 약한 불로 가열한다.
4. 초콜릿을 조각으로 나눕니다. 바나나 블랭크 위에 붓습니다. 가열하고 저어줍니다. 초콜릿이 녹을 때까지 기다리십시오. 균질한 질량가열에서 제거하십시오.

밀가루 없는 초콜릿 스프레드

레시피에는 밀가루가 없습니다. 견과류는 디저트에 두께를 추가합니다. 준비 중에 충분합니다 - 350g. 헤이즐넛이 선택됩니다. 하지만 그것은 중요하지 않습니다. 아몬드를 섭취할 수 있고, 호두또는 피칸.

필요한 것:

• 2-3일 엘. 코코아 가루;
• 같은 양의 메이플 시럽;
• 350g 견과류;
• 소금 칼 끝에;
• 같은 양의 바닐린.

우리가 요리하는 방법:

1. 마른 프라이팬에 견과류를 볶습니다. 검은 피부가 날아가기 시작할 것입니다. 좋습니다. 식히십시오. 순수한 흰색 견과류를 선택하십시오. 레시피에 필요한 것들입니다. 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
2. 짭짤한 캐러멜 맛을 내려면 페이스트에 고운 소금 한 스푼을 넣으십시오.
3. 누텔라에 견과류를 추가하기 전에 튀겨서 작은 부스러기로 갈아야합니다.
4. 단맛을 위해 설탕을 추가합니다. 꿀을 사용하면 디저트가 일관성있게 울퉁불퉁 해집니다.




전문가의 의견

아나스타샤 티토바

과자 장수

디저트의 채식 버전은 콩으로 만들어집니다. 콩은 부드러워질 때까지 삶습니다. 체를 통해 문지릅니다. 코코아, 꿀과 혼합. 약간의 코코넛이나 참기름이 첨가됩니다.