콩과 콜리 플라워가있는 슈퍼 샐러드 - 맛을 가진 혜택을 누리십시오. 붉은 양배추와 콩 샐러드 양배추와 녹색 콩의 샐러드

Belococcal 양배추는 많은 요리 제품이있는 요리에 완벽하게 결합됩니다. 그리고 겨울과 이른 봄 에이 야채가없는 이른 봄에는 특히 당신의 힘을 따르는 경우 특히.

오늘 우리는 준비합니다 마른 샐러드 콩과 양배추가있는 것 에너지 가치 그리고 낮은 칼로리. 보급을 위해 우리는 야채 또는 올리브 오일을 사용할 것입니다. 게시물 밖에서 저칼로리 사워 크림이나 천연 요구르트를 사용할 수 있습니다.

Puquancy의 경우, 우리는 다진 마늘과 지상 후추를 추가 할 것입니다.

콩은 엄청난 양의 단백질을 함유하고 있기 때문에 음식 가치 육류 단백질을 평가하면이 제품은 가능한 한 자주 포함하는 것이 좋습니다.

양배추와 통조림 콩이있는 비타민 샐러드를위한 조리법

재료 :

• 화이트 양배추 - 150 g;
• 신선한 오이 - 1 조각;
• 흰색 통조림 콩 - 150 g;
• 붉은 양파 - 1 조각;
• 마늘 - 1 치아;
• 소금;
• 지상 후추;
• 식물성 기름;
• 모든 채소.

흰 콩 샐러드와 함께 크랩 젓가락 당신의 마음 속에 가치있는 장소를 가져갈 수있을 것입니다. 첫째, 그것은 매우 빨리 준비하고 있습니다.

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흰 콩을 끓이기 위해서는 찬물에 3-4 시간 동안 미리 침지 한 후 물이 배수 된 콩을 붓고 약 1 시간의 약한 열에 끓여서 약 10 시간 (요리 시간은 크게 의존합니다. 콩 품종, 콩을 따라 끓지 않았다). 콩이 스프레이가있는 요리수의 끝에.

양배추 화이트는 잘게 자르고, 조금 미끄러 져서 손으로 잘 지내십시오.

끓인 물을 끓고, 차가운 물을 붓고, 시원하게하십시오. 분명하고 작은 조각으로 자른다. 신선한 오이 작은 큐브로 잘라냅니다. 콩이있는 양배추에 샐러드에 계란과 오이를 넣으십시오.

또한 샐러드 껍질을 벗기고 잘게 잘린 양파, 마요네즈, 모든 것, 모든 후추를 첨부하십시오.

샐러드를 조심스럽게, 부드럽게 섞는다.

멋지게 놓아 라 맛있는 샐러드 콩과 양배추가있는 샐러드 그릇에 녹색을 장식하고 즉시 테이블을 제출하십시오. 샐러드는 한 번에만 준비해야합니다.

맛있게 드세요!

요리 재료 :

• 콩 빈 - 약 0.5 킬로그램;
• 양파 - 100 gr;
• 컬러 양배추 - 250 gr;
• 마늘 - 2 치아;
• 딜 (녹색) - 빔;
• 식물성 기름 약 2 tbsp. 거짓말.;
• 소금과 향신료가 의지.

콩과 양배추가있는 샐러드는 상대적으로 준비의 용이함에도 불구하고, 모피 코트 아래에 악명 높은 Olivier 또는 청어처럼 현대인의 테이블에 너무 자주 발생하지 않습니다. 그리고 헛된 것. 결국, 그러한 샐러드의 가치는 과대화하기가 어렵습니다. 이 접시의 주요 성분은 콩입니다. 그것에 관한 여러 줄.

특이한 콩

콩의 유형의 발상지는 가장 자주 음식 - 라틴 아메리카에서 사용됩니다. 아즈텍은 그녀의 다양한 요리를 준비하고있었습니다. 씨앗은 비타민 B9 또는 Folacen, 유용한 임신 한 여성이 유전 적 정보의 합성에 관여하고 있기 때문에 유용한 임신 한 여성이 풍부합니다.

또한,이 비타민은 혈액의 발 혈관 토러스 수를지지합니다. 그것은 헤모글로빈의 수준에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 또 다른 성분은 판토텐산 (비타민 B5)이며, 그 이유는 신체의 신진 대사가 파괴됩니다. 콩에는 필수 불가결 한 칼슘, 아연, 마그네슘 및 철분이 포함되어 있습니다.

원시에서 콩이 식품에서 먹을 콩을 조성물에 유독 물질이 포함되어 있음을 알 필요가 있습니다. 사용하기 전에 열처리가 필요합니다.

요리하기 전에 탁월한 영양가있는 씨앗은 보통 8-10 시간 동안 젖었습니다. 가장 자주 밤에. 이 공정을 통해 올리고 사카 라이드가 용해됩니다 - 장의 가스 형성의 원인. 몸을 담그면 콩 씨앗이 크기가 증가하고 물을 흡수하면 올바른 양의 유체를 그릇에 붓는 것이 필요합니다. 발효 과정의 시작을 피하기 위해 3.5 ~ 4 시간 후의 물이 변경되도록 권장됩니다.

몸을 담근 후, 콩은 약 2 ~ 4 시간 동안 담수에서 요리됩니다. 시간은 종자의 다양성과 크기에 따라 다릅니다. 뚜껑이 열려있을 때 요리가 권장됩니다. 씨앗이 부드러울 때 - 그들은 준비가되어 있습니다.

콩을 가진 다양 한 샐러드

콩과 양배추가있는 신선한 샐러드는 많은 것을 맛볼 수 있습니다. 이 두 가지 재료 외에도 많은 다른 성분이 샐러드에서 사용됩니다. 또한 다양하고 연료가 공급됩니다. 그것은 마요네즈 일 수 있으며, 식물성 기름, 발사믹 식초, 간장.

종종 신선한 콩이있는 샐러드 준비 중국 양배추...에 그런 다음 샐러드가 더 쉽고 쉽게 획득합니다 섬세한 맛...에 사워 크림을 보충 할 수 있습니다.

유명한 샐러드가 있습니다 바다 양배추 콩, "해양 자갈". 매우 간단하게 준비하십시오. 그것은 매우 만족스럽고 유용합니다. 성분, 그것은 또한 계란과 마늘입니다. 그는 마요네즈를 리필합니다.

콩 품종은 매우 많고 씨앗이 다르고 색상이 다르고 크기가 샐러드 준비를 위해 하나 또는 다른 등급을 선택하는 색상 기준을 정확하게 수행합니다. 처방전에서 기사에 나타납니다 흰 콩...에 그러나 종종 샐러드는 예를 들어 흰색 양배추를 첨가하여 팥으로부터 준비됩니다. 동시에 접시에는 매우 매력적인 모습이 있습니다. 양배추는 미세하게 대담하고 소량의 소금을 첨가하여 손으로 부드러움을주고 부드러움을줍니다.

존재합니다 원래 조리법 콩과 같은 샐러드, 베이징 양배추 및 크래커. 콩은 샐러드의 규칙, 통조림 및 크래커가 테이블의 요리를 제공하기 전에 즉시 추가됨에 따라 사용됩니다.

겨울을 위해 그들을 보존하기 위해 거대한 수의 샐러드 요리 조리법이 있습니다. 이 샐러드의 콩은 매우 인기있는 성분입니다.

요리법

1. 먼저 콩을 끓여야합니다. 이 프로세스가 꽤 오랜 시간이 걸리는 것을 회상합니다. 따라서 이것은 사전에 필요합니다.
2. 양파를 잘 자르고 야채 기름에 황금색이 될 때까지 튀김.
3. 컬러 양배추 inflorescences를 나누고, 소금물을 5 분 동안 끓여서 시원하고 작은 조각으로 자른다.
4. 잘라내거나 그루브를 통과하고 건너 뛰는 마늘.
5. 하나의 그릇에 모든 재료를 연결하고, 소금, 향신료를 넣고 기름을 채우십시오.

콩과 양배추가있는 식욕을 돋우는 샐러드가 준비되었습니다. 그는 간식뿐만 아니라 주요 식사에 대한 반찬으로서, 매우 영양가가 높아지는 것은 불가능합니다.

재료 :

• 베이징, 또는 하얀 양배추 (소형 고치);
• 통조림 된 빨간 콩 항아리;
• 마늘, 3-4 치아;
• 몇 가지 빵 조각;
• 체리 토마토, 6-8 조각;
• 단단한 치즈, 100 그램;
• 레몬 주스, 여러 스푼;
• 신선한 녹색;
• 불가리아 사람 피망, 다른 색깔 2 조각;
• 파충류의 머리;
• 식물성 기름;

레시피:

1. 크래커의 준비로 샐러드를 요리하자. 빵 조각 작은 큐브에서 잘라냅니다. 그런 다음 마늘을 마늘을 통해 놓치십시오. 우리는 빵 조각을 마늘에서 섞어 오븐에 넣습니다. ruddy, 황금 껍질이 형성 될 때까지 건조하게하십시오. 그런 다음 크래커를 얻고, 향신료를 추가하고, 그들을 식히십시오.
2. 베이징 양배추가 씻어 낼 것입니다. 우리는 미세하게 빛날 것입니다. 그 다음 나는 그녀가 약간 주스를 만들 수 있도록 약간의 카피스트를 기억합니다. 소금과 레몬 주스를 추가하십시오. 양배추를 탈출시켜 봅시다.
3. 콩은 소금으로 액체로 열립니다. 그런 다음 우리는 소쿠리를 사용하여 물속에서 콩을 헹구십시오. 우리는 콩이 성공하기 위해 떠나고 있습니다.
4. 체리 토마토, 주장 inad. 슬라이스 또는 4 분의 1을 선택할 수도 있습니다. 기존의 토마토를 사용하는 경우에는 너무 부드럽게하지 마십시오. 나는 샐러드가 토마토 죽을 돌리기를 원하지 않을 것입니다.
5. 단단한 치즈는 큰 강판에서 화격을 가질 수 있거나 작은 큐브로 자르고, 중간 크기의 작은 큐브로자를 수 있습니다.
6. 불가리아 포커에서 내부 씨앗을 제거한 다음 얇은 짚을 홍보하고 자르십시오. 밝은 고추, 빨간색, 노란색을 사용하십시오. 후추는 샐러드를 그 색으로 희석하고 멋진 향기를줍니다.
7. 신선한 녹색은 가능한 한자를 곧자를 것입니다. 아닙니다 큰 조각 샐러드에서.
8. 양파에서 껍질을 벗고 잘 헹구어야합니다. 그런 다음 절반 고리를 자르거나 연삭하십시오. 당신의 재량에 따라하십시오.
9. 샐러드의 모든 성분이 준비됩니다. 일반적으로 나는 크래커를 제외하고 모든 성분을 모두 혼합 할 것입니다. 우리는 식물성 기름, 소금과 후추로 샐러드를 연료를 공급합니다. 우리는 잘 섞어 샐러드의 꼭대기를 뿌린다. 보급으로, 당신은 또한 마요네즈, 사워 크림, 올리브 오일, 다양한 소스를 사용할 수도 있습니다. 이 샐러드에 포함 된 제품은 보급과 관련하여 절대적으로 환영받지 못합니다.