코티지 치즈 칼로리 함량 9%. 코티지 치즈를 언제 무엇과 함께 먹을 수 있습니까? 세 가지 요리 "두부 사용 에어리"

코티지 치즈는 가장 유용한 발효유 제품입니다. 생후 첫 달부터 아기에게 권장되는 것은 아무 것도 아닙니다. 레닛으로 요리하는 특성 덕분에 모든 요리가 유익한 기능우유. 몇 세기 전 코티지 치즈 생산 기술은 거의 동일했기 때문에 오늘날까지 많은 코티지 치즈 요리를 "치즈"라고 부릅니다. 이에 대한 자세한 내용은 별도의 문제를 참조하십시오.

지방 함량이 다른 코티지 치즈의 칼로리는 얼마입니까?

산성, 산-렌넷 또는 결합 방법을 사용하는 다양한 생산 기술을 통해 지방 함량(18.5-23.5%), 클래식(4.5-18.5%), 테이블(2-4.5%)과 같은 다양한 지방 함량 및 맛 특성의 코티지 치즈를 얻을 수 있습니다. ),식이 요법 (최대 2 %) 및 필러 포함.

표는 다양한 지방 함량 (무지방, 5 %, 9 %, 수제 및 기타)의 코티지 치즈에 포함 된 칼로리 (제품 100g 당 kcal)를 보여줍니다.

두부(지방 비율)	칼로리 함량, 100g당 kcal
다이어트 저지방(0%)	71
다이어트 저지방(0.1%)	76
부드러운 다이어트 (1.0%)	79
다이어트 저지방(0.2%)	81
다이어트 저지방(0.3%)	88
다이어트 저지방(0.6%)	90
클래식 리투아니아어(3%)	97
다이어트 (1.8%)	101
매점(2.0%)	104
부드러운 다이어트 코티지 치즈 (4.0%)	106
부드러운 다이어트 코티지 치즈 (5.0%)	122
과일 및 베리 충전재가 있는 테이블(2.0%)	138
과일 및 베리 충전재가 있는 테이블(5.0%)	164
저지방 코티지 치즈(8.0%)	138
저지방 코티지 치즈(9.0%)	159
소프트 볼드(11.0%)	178
볼드(홈메이드) (18.0%)	236

지금까지 코티지 치즈는 첨가제나 충전제 없이 가장 유용합니다. 다이어트 및 금식 일 메뉴에 포함되는 것은 다음과 같은 형태입니다.

코티지 치즈 제품(커드, 덩어리)의 칼로리 함량

그러나 어린이와 과자 애호가는 높은 칼로리 함량에도 불구하고 여전히 두부 제품(대량 및 치즈)을 선호합니다.

코티지 치즈 요리의 조리법 및 칼로리 함량

코티지 치즈는 아침 식사, 오후 간식 및 디저트를 준비하는 데 사용됩니다. 만드는 이상적인 구성 요소입니다. 가장 섬세한 수플레그리고 무스.

커드볼

을위한 요리 폐그리고 절묘한 요리다음 제품이 필요합니다.

• 굵은 코티지 치즈 9%(600g);
• (2 조각);
• 설탕 (9 디저트 스푼);
• 밀가루, 프리미엄 등급(100g);
• 사워 크림 15%(450ml);
• 양귀비 (75g);
• (1 큰술).

계란으로 코티지 치즈를 갈아서 설탕 반을 넣고 체를 통해 체로 쳐진 밀가루를 부어 섞습니다. 손가락에 물을 적시고 반죽을 작은 ​​공으로 굴립니다. 커드 블랭크를 끓는 물에 넣고 뜨면서 꺼냅니다. 그릇에 사워 크림, 양귀비 씨앗 및 과립 설탕의 두 번째 부분을 치십시오. 삶은 공을 기름칠 된 베이킹 시트에 놓고 사워 크림 혼합물을 붓습니다. 180 ° C에서 30 분 동안 오븐에서 굽습니다. 코티지 치즈 볼의 에너지 값은 198kcal / 100g입니다.

밀크쉐이크

이 음료는 단백질 쉐이크 음료와 일관성 있는 스무디 사이의 교차점입니다. 그것을 준비하려면 사용 가능한 구성 요소가 필요합니다.

• 코티지 치즈 (50g);
• (100 ml);
• 오렌지 주스 포장(100ml).

모든 재료를 블렌더 볼에 넣고 치십시오. 레디 칵테일키가 큰 유리에 붓고 그 위에 땅을 뿌립니다. 음료의 칼로리 함량은 58kcal / 100g입니다.

커드칩

영양사는 많은 식단의 식단을 고수하는 대신 코티지 치즈 칩을 사용할 수 있습니다. 그들을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 저지방 또는 저지방 코티지 치즈 (200g);
• (1 조각);
• 신선한 딜(4줄기);
• 필러가없는 클래식 (디저트 스푼 2 개);
• 소금 (1/3 티스푼);
• 갈은 후추 (1/3 티스푼).

포크로 코티지 치즈를 으깨고 계란, 소금, 후추를 넣고 전체 덩어리를 섞습니다. 요구르트를 넣고 다시 저어주세요. 베이킹 시트에 식용유를 바르십시오. 반죽을 작은 ​​부분으로 펼치고 종이에 가볍게 펴십시오. 칩을 200 ° C에서 15 분 동안 오븐에 넣으십시오. 접시의 칼로리 함량은 79kcal / 100g입니다.

초콜릿 치즈 케이크

클래식 커드는 모든 주부에게 친숙하지만 초콜릿이 든 커드 케이크는 즐거운 발견이 될 수 있습니다. 요리를 위해서는 다음 제품이 필요합니다.

• 코티지 치즈(각 200g 3팩);
• 닭고기 달걀 (1 개);
• (반 유리);
• 밀크 초콜릿 (1 바);
• (50 그램);
• (50 ml).

볼에 코티지 치즈를 으깬 후 계란, 양질의 거친 밀가루, 시리얼, 귀리 플레이크그리고 섞는다. 초콜릿을 갈아서 반죽 한 그릇에 넣으십시오. 반죽한 반죽에서 소시지를 굴려서 같은 부분으로 자르십시오. 각 부분은 밀가루에 굴려 황금빛 갈색이 될 때까지 팬에서 튀겨야 합니다. 치즈 케이크의 칼로리 함량은 약 270kcal/100g입니다.

코티지 치즈 사과 수플레

을위한 섬세한 디저트필요할 것이예요:

• 클래식 코티지 치즈(1팩);
• 녹색(1개);
• 닭고기 달걀(1개).

사과, 코어 및 창살을 껍질을 벗기십시오. 포크로 노른자와 코티지 치즈를 으깨고 거품이 날 때까지 믹서로 단백질을 치십시오. 계란과 두부 덩어리를 사과와 부드럽게 결합하고 숟가락으로 단백질을 저어줍니다. 180 ° C에서 1/4 시간 동안 굽습니다. 100g 수플레의 칼로리 함량은 91kcal입니다.

단백질 오믈렛

우유 없이도 맛있고 영양가 있는 아침 식사를 준비할 수 있습니다. 재료:

• Stolovy 코티지 치즈 2%(50g);
• 달걀 흰자위;
• 소금;
• 삶은 것 치킨 필렛(50 그램).

모든 재료를 블렌더 볼에 넣고 치십시오. 결과 혼합물을 팬에 넣고 중불에서 10-12 분 동안 볶습니다. 준비된 식사다진 파슬리로 장식하십시오. 칼로리 함량 - 136kcal / 100g.

코티지 치즈의 화학 성분 및 영양가

표에 표시된 일일 요구량의 %는 일일 가치물질에서 우리는 코티지 치즈 100g을 먹음으로써 신체의 필요를 충족시킬 것입니다.

코티지 치즈에는 얼마나 많은 단백질, 지방 및 탄수화물이 있습니까?

식단에서 BJU의 최적 균형을 모니터링하려는 사람들에게 코티지 치즈가 주로 단백질인지 탄수화물인지 아는 것이 중요합니다. 클래식 2% 코티지 치즈는 지방과 탄수화물이 거의 없는 훌륭한 단백질 공급원으로 아침 식사보다 오후 간식으로 더 좋습니다.

코티지 치즈에는 어떤 비타민, 매크로 및 미량 요소가 포함되어 있습니까?

모든 발효유 제품과 마찬가지로 코티지 치즈는 좋은 공급자입니다.

코티지 치즈 9% 지방다음과 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 비타민 B2 - 15%, 비타민 B12 - 33.3%, 비타민 PP - 19.5%, 칼슘 - 16.4%, 인 - 27.5%, 몰리브덴 - 11%, 셀레늄 - 54.5%

9% 지방 코티지 치즈가 유용한 이유는 무엇입니까?

• 비타민 B2산화 환원 반응에 참여하고 시각 분석기의 색 감도와 암순응을 향상시킵니다. 비타민 B2의 불충분한 섭취는 피부, 점막, 손상된 빛 및 황혼의 시력에 대한 위반을 동반합니다.
• 비타민 B12아미노산의 대사와 전환에 중요한 역할을 합니다. 엽산과 비타민 B12는 상호 연관된 비타민이며 조혈에 관여합니다. 비타민 B12가 부족하면 빈혈, 백혈구 감소증, 혈소판 감소증뿐만 아니라 부분적 또는 이차적 엽산 결핍이 발생합니다.
• 비타민PP에너지 대사의 산화 환원 반응에 참여합니다. 불충분 한 비타민 섭취는 피부, 위장관 및 정상 상태의 붕괴를 동반합니다. 신경계.
• 칼슘우리 뼈의 주요 구성 요소이며 신경계의 조절자 역할을하며 근육 수축에 참여합니다. 칼슘 결핍은 척추, 골반 뼈 및 하지의 탈회를 초래하고 골다공증의 위험을 증가시킵니다.
• 인에너지 대사를 포함한 많은 생리학적 과정에 참여하고 산-염기 균형을 조절하며 인지질, 뉴클레오티드 및 핵산의 일부이며 뼈와 치아의 광물화에 필요합니다. 결핍은 식욕 부진, 빈혈, 구루병으로 이어집니다.
• 몰리브덴황 함유 아미노산, 퓨린 및 피리미딘의 대사를 제공하는 많은 효소의 보조 인자입니다.
• 셀렌- 인체의 항산화 방어 시스템의 필수 요소는 면역 조절 효과가 있으며 갑상선 호르몬 작용의 조절에 참여합니다. 결핍은 Kashin-Beck 병(관절, 척추 및 사지의 다중 기형을 동반한 골관절염), Keshan 병(풍토성 심근병증), 유전성 혈소판 감소증으로 이어집니다.

아직도 숨기다

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수천 년 동안 인간은 다른 음식을 준비하기 위해 우유를 사용해 왔습니다. 일부는 신체에 매우 유익한 것으로 입증되었습니다. 그 중 코티지 치즈는 그 제조 기술이 보존되고 대대로 전승된 고대의 인기 있는 유제품입니다.

설명

커드는 우유 단백질을 접은 제품입니다. 그 품질은 또한 사용된 우유의 품질에 따라 다릅니다. 그는 될 수 있습니다 다른 지방 함량따라서 커드의 색상은 흰색에서 노란색까지 다양합니다.

모든 유제품 중에서 칼슘과 단백질이 풍부한 사람은 바로 그 사람입니다. 영양소 덕분에 코티지 치즈는 영양사 및 기타 전문가가 식단에 적극적으로 도입하는 것이 좋습니다. 그것은 달콤하거나 과일이나 건포도를 채찍질하거나 사워 크림과 함께 별도로 제공되거나 팬케이크와 만두 속을 채우는 데 사용할 수 있습니다. 샐러드에 자주 사용됩니다.

이 칼슘이 풍부한 제품은 10,000년 이상의 소비 역사를 가지고 있습니다. 일부 역사가들은 응유 덩어리를 얻는 기술이 의도적으로 개발되었다고 말하고 다른 사람들은 제품이 우연히 얻은 것이라고 주장합니다.

전설에 따르면 아랍인 여행자는 양의 배로 만든 용기에 우유를 넣었습니다. 몇 시간 후 놀랍게도 우유가 응유로 변했습니다. 이 현상에 대한 과학적 설명이 있습니다. 단백질 접힘은 태양의 열과 양의 위장에 존재하는 응고 효소인 레닌의 조합으로 인한 것입니다. 그 이후로 두부가 되었습니다. 유명한 음식전 세계의 많은 문화와 요리에서. 커드가 너무 중요해져서 로마인들은 그것을 만들기 위한 별도의 방을 가졌다고 합니다.

코티지 치즈 9%의 칼로리 함량 및 구성

BZHU 코티지 치즈 9% 지방은 100g당 159kcal입니다. 이 중 가장 많은 단백질은 16g, 지방은 9g, 탄수화물은 2g입니다. 이런 식으로, 영양가다이어트 중인 사람들에게는 부인할 수 없는 사실입니다.

또한 다음과 같은 요소가 포함되어 있습니다.

• 금연 건강 증진 협회.
• 비타민 A, C, E, K.
• 나이아신.
• 엽산.
• 오메가 - 3과 6.
• 리보플라빈.
• 티아민.
• 콜린.
• 마그네슘.
• 아연, 망간.
• 철 및 기타 미네랄.

다음 비디오를 보면 지방 함량이 9%인 코티지 치즈의 특성에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다.

혜택

제품에 존재하는 비타민 B는 어린이, 임산부 및 수유부의 연골 조직 형성 및 강화에 필수적입니다. 그들은 신체에서 칼슘의 적절한 흡수와 분포를 촉진하고 비타민 결핍과 같은 질병으로부터 보호합니다. 저체중인 경우 코티지 치즈는 체중을 늘리는 데 도움이 됩니다. 필요한 양의 단백질과 미네랄을 함유하고 있습니다.

커드에 공액 리놀레산과 스핑고지질의 존재로 인해 효과적인 치료법암 예방을 위해.

두부는 간을 강화하고 영양소의 흡수를 돕는 것으로 알려져 있습니다.

다른 많은 "배양" 유제품과 마찬가지로 코티지 치즈는 운동 선수에게 필요한 단백질이 풍부합니다. 100g용. 코티지 치즈는 약 11g 또는 12g의 단백질을 차지하며 이는 일일 인간 요구량의 약 20%입니다. 카제인은 격렬한 운동을 하는 동안 천천히 흡수되어 근육에 영양을 공급합니다.

미량 영양소는 일반적으로 건강에 좋은 음식과 그렇지 않은 음식을 결정합니다. 다른 많은 유제품과 마찬가지로 코티지 치즈에는 다양한 비타민 B가 풍부합니다. 코티지 치즈 100g에서 일일 B12 요구량의 약 7%를 얻을 수 있습니다.

이 비타민은 식물성 식품에 거의 없다고 말할 가치가 있습니다.

비타민 A는 좋은 면역 체계와 피부 건강과 관련이 있습니다. 부족하면 심각한 피부 문제를 일으킬 수 있습니다.

무엇보다도 코티지 치즈가 마지막이 아닌 몇 가지 제품에서 얻을 수 있기 때문에 사람은 비타민 D가 결핍되어 있습니다. 비타민 D의 주요 건강 역할은 뼈의 밀도와 뼈의 칼슘 흡수를 유지하는 것입니다. 젊었을 때 충분히 섭취하지 않는 사람들은 나이가 들어감에 따라 골다공증과 골절이 발생할 가능성이 더 큽니다.

두부에서 발견되는 마그네슘은 신체에서 신경과 근육에 사용됩니다. 혈액에 이 성분이 충분하기 때문에 근육이 더 유연해지고 격렬한 육체 노동을 견디며 넘어져도 덜 손상됩니다.

셀레늄은 강력한 항산화 효과가 전립선암에 특별한 영향을 미치기 때문에 남성에게 특히 필요합니다. 항산화제는 자유 라디칼로부터 세포를 보호합니다. 칼로리의 양과 KBZhU는 모든 연령대에서이 제품을 사용하는 데 기여합니다.

0% 코티지 치즈는 비타민 A, C, PP, B군 및 미네랄 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 인, 나트륨, 철로 포화되어 있습니다.

100g당 무지방 코티지 치즈의 저칼로리 함량: 이점으로 체중 감량

100g 당 무지방 코티지 치즈의 저칼로리 함량으로 모든식이 요법과 함께이 제품을 사용할 수 있습니다.

영양학자들은 그러한 코티지 치즈가 충분히 함유되어 있기 때문에 그러한 유제품은 체중 감량에 필수 불가결하다고 말합니다. 많은 수의단백질 (15g 이상). 현재 WHO 규정에 따르면 남성은 하루 체중 1kg당 0.75g의 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다. 여성의 경우 이 수치는 체중 1kg당 0.5g의 단백질입니다.

100g당 1% 코티지 치즈의 칼로리 함량

100g 79kcal당 1% 코티지 치즈의 칼로리 함량. 제품 100g에는 단백질 16.2g, 지방 1g, 탄수화물 1.3g이 포함되어 있습니다. 코티지 치즈는 불소, 구리, 칼슘, 마그네슘으로 포화되어 뼈 강화, 심장 기능 정상화에 권장됩니다.

요리에서 1% 코티지 치즈는 캐서롤, 케이크, 팬케이크, 만두, 치즈 케이크를 만드는 데 사용됩니다.

코티지 치즈 100g당 2%의 칼로리 함량

100g당 지방이 2%인 코티지 치즈의 칼로리 함량은 102kcal입니다. 제품 100g에는 단백질 17.9g, 지방 2g, 탄수화물 3.4g이 포함되어 있습니다. 2% 코티지 치즈는 아미노산으로 포화되어 있습니다. 풍부한 아미노산 구성으로 인해 단백질 낙농 제품육류나 생선의 단백질보다 훨씬 잘 소화됩니다.

코티지 치즈 100g당 5%의 칼로리 함량

100g당 지방 함량이 5%인 코티지 치즈의 칼로리 함량은 120kcal입니다. 제품 100g에는 단백질 17.1g, 지방 5g, 탄수화물 1.9g이 포함되어 있습니다. 좋은 비타민과 미네랄 성분으로 인해 5% 코티지 치즈는 위장관 기능을 개선하고 면역력을 높이며 신체를 에너지로 포화시키는 데 권장됩니다.

코티지 치즈의 칼로리 함량은 100g당 9%입니다.

코티지 치즈의 칼로리 함량은 160kcal 100g당 9%입니다. 제품 100g에는 단백질 16.8g, 지방 9g, 탄수화물 2.1g이 포함되어 있습니다. 9 % 코티지 치즈는 수술 후 면역을 증가시키기 위해 바이러스 감염 후 대체 할 수 없습니다.

제품 사용에 대한 금기 사항은 간에서의 위반으로 칼슘과 단백질의 체내 섭취를 최소화해야합니다.

100g 당 수제 코티지 치즈의 칼로리 함량

칼로리 함량 수제 코티지 치즈 1 % 우유 167 kcal에서 제품을 준비 할 때 100 그램 당. 이러한 코티지 치즈 100g에는 단백질 17.7g, 지방 6.5g, 탄수화물 11.4g이 있습니다.

수제 코티지 치즈 레시피:

• 3 리터의 1 % 신 우유가 0.6 리터의 케 피어와 혼합되어 35 ° C의 온도로 저열로 가열됩니다.
• 우유가 가열되는 동안 6겹으로 접힌 소쿠리로 덮여 있습니다(천의 가장자리가 소쿠리에 자유롭게 매달려 있어야 함).
• 소쿠리는 유청 배수 용기에 부착되어 있습니다.
• 가열 된 우유를 소쿠리에 던져 약간 떨어 뜨립니다.
• 결과 덩어리를 쥐어 짜지 않고 직물의 모서리가 매듭으로 조여집니다.
• 편물이 유청 용기 위에 매달려 있습니다.
• 몇 시간 후에 여분의 액체가 배출되고 응유가 준비됩니다.

100g 당 사워 크림과 설탕이 함유 된 코티지 치즈의 칼로리 함량

100g 당 사워 크림과 설탕이 든 코티지 치즈의 칼로리 함량은 169kcal입니다. 제품 100g에는 단백질 13g, 지방 8.6g, 탄수화물 9.3g이 포함되어 있습니다. 달콤한 요리를 준비하려면 0.2kg의 코티지 치즈를 25g의 설탕으로 갈아서 결과 덩어리를 사워 크림 40g과 섞어야합니다.

100g 당 건포도가 든 코티지 치즈의 칼로리 함량

100g 당 건포도가 든 코티지 치즈의 칼로리 함량은 달콤한 요리를 구성하는 제품의 양과 유형에 따라 다릅니다. 건포도 10g과 코티지 치즈 90g을 혼합하면 칼로리 수는 다음과 같습니다.

• 코티지 치즈의 경우 0 % - 90.3 kcal;
• 코티지 치즈 1% - 97.5kcal;
• 코티지 치즈 2% - 118.2kcal;
• 코티지 치즈 5% - 134.4kcal;
• 코티지 치즈 9% - 170.4kcal;
• 수제 코티지 치즈 - 176.7 kcal.

100g 당 과립 코티지 치즈의 칼로리 함량

제품의 5% 지방 함량에서 100g당 과립 코티지 치즈의 칼로리 함량은 105kcal입니다. 이러한 코티지 치즈 100g에는 단백질 12.7g, 지방 5g, 탄수화물 2.4g이 들어 있습니다. 곡물 제품에는 경화제, 배양균, 무 지방 우유, 효소 제제, 소금, 크림, 소르빈산 칼륨.

코티지 치즈의 장점

코티지 치즈의 다음과 같은 이점이 알려져 있습니다.

• 쉽게 소화되는 단백질 함량이 높기 때문에 코티지 치즈는 모든 연령대의 사람들에게 유용합니다.
• 저지방 코티지 치즈는 비타민과 미네랄로 포화되어 있으며 최소 칼로리 함량을 가지고있어식이 영양의 필수 구성 요소입니다.
• 저지방 코티지 치즈는 3 세 이상의 어린이에게 필수 불가결하며 모유 수유와 임신 중에 신체의 단백질 균형을 유지하는 것이 필요합니다.
• 코티지 치즈 미네랄은 치아, 뼈, 모발을 강화하고 혈관과 심장 근육의 건강을 보장합니다.
• 코티지 치즈는 트립토판과 메티오닌으로 포화되어 간 비만을 예방하고 담낭의 기능을 정상화합니다.
• 커드의 미네랄은 신경계의 건강에 중요합니다.

코티지 치즈의 해로움

코티지 치즈의 피해는 품질이 낮은 제품을 먹거나 과식할 때 나타납니다. 구매할 때 모든 요구 사항이 충족되는지 확인하십시오. 열처리코티지 치즈의 저장.

코티지 치즈 사용에 대한 금기 사항은 다음과 같습니다.

• 악화된 신장 질환;
• 높은 콜레스테롤;
• 비만 및 죽상 동맥 경화증 경향;
• 제품에 대한 편협함;
• 위와 장의 질병 악화.

코티지 치즈는 크림, 사워 크림, 버터와 함께 가장 인기 있는 유제품 중 하나입니다. 반 지방 코티지 치즈 9% http://www.domik-v-derevne.com/category/tvorog는 식이 영양뿐만 아니라 요리에도 널리 사용됩니다.
식품 산업에서 코티지 치즈를 얻는 방법. 전통적으로 코티지 치즈는 산업계에서 다음과 같이 생산됩니다.

1. 우유에 필요한 지방 함량을 할당하고 저온 살균합니다.

2. 최적의 온도가 유지되는 특수 용기에 우유를 붓습니다.

3. 펩신과 사워도우를 욕조에 추가합니다.

4. 몇 시간 후에 커드 알갱이와 부산물인 유청이 형성되기 시작합니다. 그 다음에 굳어진 식품유청이 배수되도록 더 작은 조각으로 자릅니다.

5. 유청에서 커드를 짜내고 식힌다.

제품 100g당 코티지 치즈의 영양가

1. 단백질 - 18g.
2. 지방 - 9g.
3. 탄수화물 - 3g.
4. 칼로리 함량 - 170kcal.

유익한 기능

1. 최적의 인과 칼슘 비율(2:1)로 구성되어 있어 골격계와 치아의 강화를 촉진합니다.

2. 지방간을 예방한다.

3. 아프고 약한 어린이의 건강을 빠르게 회복시키는 데 도움이됩니다.

4. 죽상동맥경화증으로부터 보호합니다.

5. 소화기 및 신경계의 작용을 정상화합니다.

그러나 코티지 치즈는 적당량 섭취해야 합니다. 심각한 신장 병리를 가진 사람들은 이 제품을 폐기해야 합니다.

요리 응용 프로그램

코티지 치즈로 많은 훌륭한 요리를 준비할 수 있다는 것은 누구나 잘 알고 있습니다. 그리고 9% 코티지 치즈는 최적의 지방 함량을 가지고 있기 때문에 음식은 동시에 풍부한 맛과 칼로리가 높지 않습니다. 커드 9%는 치즈 케이크, 팬케이크 또는 만두 속 충전재, 다양한 캐서롤, 수제 치즈까지 만들 때 적합합니다.

견과류와 배가 들어간 두부 케이크 레시피

재료로 코티지 치즈 9%, 밀가루 200g, 닭고기 달걀 2개, 배 2개, 버터 200g, 설탕 180g, 호두가 필요합니다.

두부 케이크를 만드는 단계:

1. 비트 버터그리고 설탕.
2. 혼합물에 강판 코티지 치즈 9 %를 넣고 다시 치십시오.
3. 계속 치다, 더하다 닭고기 달걀그리고 체로 쳐진 밀가루.
4. 배는 껍질을 벗기고 쐐기 모양으로 자른다. 견과류를 넣고 모든 것을 섞습니다.
5. 반죽을 틀에 담고 그 위에 배와 견과를 섞어 설탕을 뿌린다.
6. 반죽을 180도로 예열한 오븐에 넣고 60분간 굽는다.