Kā sagatavot Tiger Garneles korpusā. Kā tas ir pareizi un cik daudz jūs gatavojat svaigu, saldētu, mizotu un neapstrādātu garneles? Kā un cik daudz laika pagatavot tīģeris, karaļa, Argentīnas un Azov garneles pēc vārīšanas? Kā pagatavot Tigro

Tīģera garneles ir ļoti garšīga un noderīga delikatese. Lai gan viņi noteikti ir labi paši vārītā stāvoklī, pašreizējais kulinārijas jūras veltes prefere arī apcep, cep vai pat izmantot, lai sagatavotu kebabs uz uguns.

Sastāvdaļu atlase un sagatavošana

Tiger garneles sasniedz divdesmit līdz trīsdesmit centimetru garumu, bet no tām var izmantot tikai tā saukto "Shain-astes" daļu. Apvalks ir arī ideāls viršanas vārīšanai. Pareiza jūras veltes izvēle ir ārkārtīgi svarīga, jo diezgan dārga produkts ir mazliet glabāšanas laiks. Svaigi garnelēm jābūt specifiskiem, bet patīkamiem "jūras" smarža, kā arī blīvu celulozi.

Nav ieteicams iegādāties neapstrādātu atdzesētu garneles, kas raksturīgas no apvalka. Fakts ir tāds, ka šāds produkts ir diezgan grūti noteikt glabāšanas laiku, un no svaigā gaisa sekām tas pasliktinās daudz ātrāk.

Vispiemērotākais ir saldētas svaigas jūras veltes ar bīdāmu vai gataviem garnelēm, kas pārklāti ar ledus čaulām (obligāti ar saliektiem astēm). Starp citu, melnās plankumi uz korpusa un garneļu galvas, parakstot, ka produkts nav jāpiemēro. Izvēloties produktu veikalā, tas ir pareizāks, lai ņemtu to, kas ir iepakots ar iepakojumu, nevis weevit.

Tiger garneļu sagatavošana ir obligāta zarnu noņemšana caur vēderu, sagrieziet ar nazi, apvalka tīrīšana un visbiežāk nogrieziet galvu. Turklāt daudzi pavāri ir ieteicams tālākai termiskai apstrādei, lai marinētu liemeni. Marināde pieņemts no sojas mērce. vai nu majonēzes, sinepju, ķiploku un sāls maisījumu.

Gatavošanas receptes

Garšīgs pavārs garneles ir diezgan viegli, ja jūs ievērojat ieteicamo termiskās apstrādes laiku. Pārmērīga ēdiena gatavošana vai grauzdēšana rada produkta garša pasliktināšanos. Pareizi gatavojiet svaigus garneles no trīs līdz četrām minūtēm, un tie, kas jau bija vārīti, bet tikai tad iesaldēti, pietiekami pāris minūtes. Nekavējoties izlaidiet produktu verdošā ūdenī. Vārītas jūras veltes gatavību nosaka to krāsa - tā jākļūst par sarkanu rozā.

Visnoderīgākā ir tvaika metode vārīšanas garneles. Šajā gadījumā visas noderīgās vielas tiek saglabātas Carcasters, un apstrādes laiks svārstās no pieciem līdz astoņiem minūtēm. Par pikantu garšu, garneles var vārīt ne parastā ūdenī, bet krēmveida, dārzeņu vai ķiploku mērce. Pati šķidrums pirmo reizi sagatavots, un pēc - garneles ir izturamas vairākas minūtes. Pusfabrikāta produkta gadījumā pietiek ar vienu vai divām minūtēm, un svaigas garneles ir nepieciešams vārīties no četrām līdz piecām minūtēm.

Ļoti garšīgs Kushany būs no tvaika garnelēm un ziedkāpostiem. Tā sagatavošanai tas būs nepieciešams:

• trīs tīģeru garneles;
• 250 grami ziedkāposti;
• no 80 līdz 100 mililitriem piena;
• Ēdamkarote citronu sulas;
• tomāts;
• garšvielas pēc garšas;
• maz svaigi apstādījumi.

Svaigi garneles apstrādā pāris sešas līdz astoņas minūtes, pēc kura tie tiek iztīrīti no zarnās un čaumalas. Ziedkāposti Tas ir sadalīts ziedkopās un izklāstīts verdošā pienā. Produktam ir nepieciešams vārīties līdz gatavībai, tad apstrādājiet blenderī.

Vielā tas ir iepriekš pievienojot citronu sulu un garšvielas pēc garšas. Barība tiek veikta šādi: apakštase ir piepildīta ar biezeni kāpostiem, garneles tiek likts uz to, viss smidzina ar sasmalcinātiem svaigiem zaļumiem un dekorēts ar šķēlēm tomātu.

Pannā

Ja garneles ir jābaro pannā, tad labāk to darīt olīveļļā, pievienojot sasmalcinātas ķiplokus, garšvielas un sausus garšaugus. Parasti tikai četras minūtes, lai ēdiens sagatavots. Gadījumā, kad liemeņi ir iepriekš metināti, ir pietiekami daudz divu vai pat vienu minūti.

Cepta melna tīģera chrimp rotā jebkuru tabulu. To sastāvdaļu saraksts, kas nepieciešamas trauku sagatavošanai ar šādiem produktiem, ietver:

• 500 grami jūras veltes;
• 150 grami sviesta;
• citronu;
• 100 mililitri sojas mērcē;
• ķiploki;
• viens kaļķis;
• 100 grami olīvu;
• sāls;
• cukurs.

Pre-Frozen produkts ir deflācija. Tas ir pietiekami, lai vienkārši novirzītu to no saldētavas uz ledusskapja apakšējā plaukta vai novietojiet aukstā ūdenī tieši iepakojumā. Seafood tiek mazgāts, notīrīts no korpusa un zarnu, bet pa kreisi ar asti. Tālāk, Tiger Garneles ir jāsagriež - tie ir piepildīti ar maisījumu sojas mērci un ķiplokiem, sālīšana un atstāj sešdesmit minūtes zem vāka aukstumā. Pannē tiek apsildīts sviestsUn garneles tiek grauzdēti pāris minūtēs katrā pusē.

Tālāk, viņiem būs nepieciešams apkaisa ar citronu sulu un atstāt zem vāka, lai noņemtu pāris minūtes uz vāja karstuma. Pirms pasniegšanas jūras veltes, kas izvietots uz trauka, dekorēts ar letes šķēlītēm, olīvām un svaigiem zaļumiem. Viss var tikt nozvejotas ar mērces atliekām.

Ir svarīgi pieminēt, ka daži pavāri dod priekšroku Fry garnelēm tieši korpusā. Sākumā saldētu produktu mazgā zem aukstā ūdenī, un tad garneles var pārvietoties uz plakanu plāksni. Tas ir arī pievienots ļoti smalki sagrieztiem ķiplokiem un garšvielām pēc garšas. Viss ir kārtīgi sajaukts.

Olīveļļa tiek apsildīta pannā, garneļu masu satricina to. Tūlīt ir vērts griezt citronu, izspiediet sulu pannā un tur izmantotās citrusaugļu lokus. Sastāvdaļas ir sajauktas un grauzdētas vidējā siltumā apmēram piecpadsmit minūtes. Ieteicams neizmantot vāku, lai nodrošinātu mitruma iztvaikošanu un ruddy garozas izskatu. Pēc "Open" cepšanas, Tiger Garneles gatavo desmit minūtes zem vāka, un pēc tam pāris minūtes ir rīt, kad siltums ir izslēgts. Pasniedziet Kushan, laistī atlikušo mērci.

Ātri un vienkārši cepiet pannas tīģera garnelēm graudos. Klase gatavojas tradicionālā recepte: Pievienojiet olu, miltus, ūdeni un sāli. Vielai labākā garša Ieteicams pievienot majonēzi. Saulespuķu eļļa tiek apsildīta pannā, un jūras velšu ienirt gabalos ir izklāstīti.

Nedaudz grūtāk izskatās Tempura Tiger Garneles. Lai sagatavotu šādu ēdienu, nepieciešams:

• četrpadsmit gabali garneļu;
• viena ola;
• ledus dzeramā ūdens glāze;
• trīs ledus kubi;
• 150 grami miltu, no kuriem 100 grami tiks izmantoti kyar, un 50 grami - apkaisa;
• sezama eļļa.

Pirmkārt, saldētas garneles ir defraved dziļā plāksnē ar aukstu ūdeni. Tad tie tiek mazgāti, sausa, tie tiek atbrīvoti no plauktiem un galvām, bet astei jāpaliek. Ar zobu bakstāmo, melno ķermeņu, veidojot gady Ghost sīkrīku, ir noņemta. Plāns nazis astes iekšpusē tiek veikta trīs šķērsvirziena izcirtņi, kas novērš jūras veltes no locīšanas.

Garneles ir izvietotas uz kuģa un nedaudz pārkaisa ar miltiem. Pannē sezama eļļa tiek apsildīta (pēc tam tas pilnībā jāaptver jūras veltes). Ir nepieciešams to sasildīt, līdz parādās smēķēšana. Atsevišķā traukā olu un dzesētais ūdens tiek saputots, uz kura tad pievieno miltus un ledus gabaliņus. Šīs sastāvdaļas ir ne vairāk kā piecas minūtes, jo miltu fragmentu klātbūtne netiek uzskatīta par problēmu. Katra garnele ir iegremdēta mīklā un maigi grauzdēta abās pusēs. Barība Kushanye stāv ar dažādām sojas mērcēm.

Grilēts

Garneles, kas paredzētas grilētai apstrādei obligāti jāiztīra no korpusa, galvu un zarnām, bet astes paliek. Pirms cepšanas ir nepieciešams uzņemt produktu kaut kur pusotru vai divas stundas. Garneļu grils ir ērtāka, lai izvietotu iesmi, iesmi vai uz griljiem ar mazām šūnām. Cepšanas laiks parasti ir apmēram piecas minūtes.

Uz manžāles

Tīģera garneles var sagatavot un mangalē. Speciālisti iesaka iepriekš noņemt čaulu, pārliecinieties, ka noņemiet barības vadu un pēc tam uzņemt jūras veltes. Marinādes ir piemērotas šim nolūkam, izmantojot tomātu pasta, jogurts, svaigi apstādījumi un dažādas garšvielas. Sagatavojieties uz grila jūras veltēm būs ērtāk, izjādes tos uz iesmiem vai koka nūjiņām. Viņiem ir nepieciešams apcep tos no divām līdz septiņām minūtēm.

Krāsnī

Skaisti melni tīģeri garneles gatavojas un krāsnī. Sākumā tie noteikti ir iezīmēti sojas ķiploku mērcē ar saldinātāju sešdesmit minūtes, un pēc tam (Ērtības) ir sodāma uz spankēm. Cepeškrāsns sasilst līdz 200 grādiem, un taimeris tiek ievietots desmit minūtes. Gatavs trauks Pasniedz uzkodu veidā.

Kanape

Canapes ar garnelēm izskatās ļoti iespaidīgi svētku galds un ļauj jums eksperimentēt ar izmantotajiem produktiem un kombinācijām. Mīkstās siera, chuckled apstādījumu un garneļu kombinācija, kas ietīta plānās gurķu šķēlēs ir maiga un viegla garša. Tādas pašas sastāvdaļas var tikt atlikta uz gabaliem rudzu maizešķēlēs ar lokiem. Izsmalcināts un pikantu caurspīdīgs ar sinepju krēmu, kas izgatavots no krējuma, sinepes un garšvielām. Gurķu krūzes iegūtas viela, un cepta garnele ir fiksēta uz augšu.

Lai noteiktu garneļu daudzumu iepakojumā, jums ir nepieciešams apskatīt etiķeti. Parasti norāda gabalu skaitu uz 454 gramiem preču. Tas var atšķirties no astoņiem līdz divpadsmit vai no sešpadsmit līdz divdesmit. Tomēr vienam iepakojumam parasti ir liels svars nekā 454 gramiem, tādēļ, ja nepieciešams, reiziniet atbilstošā koeficienta svaru. Jo mazāks garneles iepakojumā, jo lielāks ir viens jūras veltes.

Par to, kā pagatavot tīģera garneles, skatiet tālāk redzamo video.

Vai jums patīk garneles, kā es viņus mīlu? Es esmu gatavs piecas reizes dienā - salātos, zupās, ielīmē, uzkodas un tāpat kā tas! Tie ir noderīgi, garšīgi, nevis banāli, skaisti un kopumā, es domāju, ka nav trūkumu, izņemot, protams, cenas. Par ikdienas maltīti līdz mūsu budžetam un patērētāju skaitam manā ģimenē, izrādās atklāti, tas ir ļoti konsekventi, bet dažreiz, saskaņā ar īpašiem gadījumiem, vai ja jūs patiešām vēlaties, jūs varat. Ja ir izvēle, es dodu priekšroku svaigi tīģeri garneles. Varbūt šķiet, ka tas ir daudz dārgāks nekā citas iespējas, tomēr, ja mēs tulkot visu no attīrītā produkta svara, šķiet pārliecināts, ka tas ir vērts un jutīgi. Kopumā runāsim šodien? Noteikumi ir mazliet, un tie visi ir vienkārši, tikmēr cilvēku masa ar vieglumu spēs sabojāt šādu lielisku produktu. Lai nebūtu nepatīkami pārsteigumi, jums ir nepieciešams, iespējams, vienkārši nemēģiniet daudz. Neuzglabājiet garneles ilgi uz uguns. Nepārvietojas ar garšvielām. Nesniedziet garšu ar papildu sastāvdaļām. Tikai, ātri un pieejami.

Vai jūs zināt, ka lielākā daļa garneļu ir hermafrodīti? Par savu dzīvi, viņiem ir laiks apmeklēt vīriešus un sievietes.

Jūs varat zināt savu ceļu, kā pagatavot tīģera garneles? Dalīties! Es tiešām brīnos, kas gatavo šo produktu - varbūt jūsu izvēle ir garšīgāka un interesantāka?

Kā pagatavot tīģera garneles

Sastāvdaļas Tiger Garneles:

10 tīģera garneles;

20 g sviesta;

Garneles var barot un sodīt, bet populārākais ir ēdiena gatavošana. Vārīti garneles mīl visu, it īpaši, ja tie ir tīģeris. Bet tik pareizi, lai negrozītu tos ūdenī vai otrādi, neizvelciet agrāk un baudīt jūras veltes garšu.

Sagatavošanās tīģera garneļu sagatavošanai.

Lai sāktu ar, jums vajadzētu iegādāties Tiger Garneles, tie tiek pārdoti gandrīz jebkurā veikalā. Izvēlieties svaigus garneles, tie izrādīsies arvien vairāk garšīgāka. Sagatavot iepriekš sāli, piparus, lauru lapu un citas garšvielas. Jūs varat iztīrīt garneles no mizas iepriekš, bet tas ir sarežģītāks nekā pēc vārīšanas.

Tiger garneļu sagatavošana.

Ielej tīru ūdeni pannā, tīra garneles tur. Ja esat iztīrījis tīģera garneles no čaumalas iepriekš, tad sāļi ir jāpievieno visa ēdamkarote pie aprēķina, ka jums ir litrs ūdens katliņā. Ūdenim jābūt 3 vai 4 reizes vairāk nekā garneles. Visbiežāk Tiger Garneles tiek pārdotas neapstrādātā veidā, tāpēc jums ir nepieciešams, lai vārtu tos ne vairāk kā 3-4 minūtes, lai gaļa nav grūts. Ja garneles ir sarkanas, ti. Jau vārīti, tie ir jātur verdošā ūdenī apmēram 5 minūtes. Pabeigts garneles paši uz augšu uz ūdens virsmas. Lūdzu, ņemiet vērā, ka, ja jūsu garneles nav iepriekš iztīrītas, sāls ir 2 reizes vairāk! Arī bez iepriekšējas tīrīšanas garneles no mizas, pēc vārīšanas garneles, mest tos caurduris un nedaudz noskalo ar aukstu ūdeni. Tīģeris garneles gatavā formā izskatās atšķirīgas, tās balināt, un melnās svītras ir blushing.

Tiger Garneles - produkts nav vislētākais, un tāpēc to iegādājās, jums jāpārliecinās, ka jūs zināt par visiem preparātu noteikumiem. Šajā rakstā mēs dalīsimies ar jums ne tikai ar smalkumiem par garneļu sagatavošanu, bet arī dažas receptes ar viņu līdzdalību.

Kā pagatavot tīģera garneles garšīgi?

Sāksim ar ieteikumiem par sagatavošanu. Ja jūs nezināt, kā pagatavot saldētu tīģeru garneles, tad neuztraucieties, to sagatavošanas diagramma nav daudz atšķirīga no tā svaigiem biedriem, izņemot to, ka pirms vārīšanas ledusskapī ir nepieciešams atkausēt garneles.

Tagad par to, cik daudz vārīšanas tīģera garneles: optimālais gatavošanas laiks tiek uzskatīts par 4-6 minūtēm (atkarībā no lieluma) verdošā sālītā ūdenī, tiklīdz garneles mainīja savu krāsu - gatavs.

Ja jūs nolemjat ceptu tīģera garneles, piemēram, iesmi, gatavošanas laiks būs 1,5-2 minūtes katrā pusē.

Tiger garneles krējuma mērcē

Ar to, kā pagatavot Tiger Garneles, mēs sapratām, un tagad mēs turpinām receptes. Pirmais uz rindas - garneles B - ideāls paste vai tāpat kā tas.

Sastāvdaļas:

• krēmveida eļļa - 25 g;
• Ķiploku daiviņas - 2 gab.;
• krēms - 165 ml;
• citronu sula, garšvielas pēc garšas;
• royal Garneles - 300 g;
• pētersīļu zaļumi.

Gatavošana

Pannā mēs izkausējām eļļu un cep uz to smalki sagrieztu ķiploku pusi minūtes laikā. Mēs pievienojam ķiploku krēmu un garšvielas, ielieciet mērci uz vidējā uguns un vāra sabiezēt. Mēs sezonam mizotiem garnelēm ar atlikušo citronu sulu, sāli un pipariem, ielieciet biezu mērci kopā ar pētersīļiem un veikaliem 4-5 minūtes vai pirms gatavības.

Eksotiski salāti ar arugulu un tīģera garnelēm

Sastāvdaļas:

Salātiem:

• vārītas garneles - 10-12 gab.;
• - 2 gab.;
• sarkanie saldie pipari - 1 gab.;
• arugula - 80 g;
• shalot - 4 gab.;
• stikla svaigas koriandra lapas.

Degvielas uzpildei:

Gatavošana

Mango miesa attīrīt no ādas un sagriež plānas sloksnes. No sarkanajiem pipariem noņemiet sēklas un sagrieziet to ar kubiņiem vai plāniem salmiem. Mēs smalki samazināt gredzenus no shalot un savienot visas sagatavotās sastāvdaļas kopā. Mēs pievienojam mazgāšanu un konusveida arugulu, svaigus koriandru un ūdeni visu ar degvielas uzpildīšanu.

Lai sagatavotu degvielas uzpildes, tas ir pietiekami, lai pārspētu eļļu ar kaļķa sulu, sasmalcinātu Čīli un neatbildētos caur preses ķiplokiem. Pēc atkal, samaisiet salātus, mēs novietojam garneles virsū un kalpo traukā uz galda.

• garneles melns tīģeris bez galvas, korpusā, saldēti 1 kg
• Ķiploku daiviņas 6-7 gab.
• sāls, pipari pēc garšas
• paprika, pētersīļi, koriandrs, kurkums, oregano, baziliks 1 šķipsnis
• olīveļļa 3-4 ēdamk. l.
• puse citronu 1 gab.

Soli pa solim gatavošanas recepte

1. solis

Saldēti garneles tiek ievietoti caurdurā, mēs rūpīgi izskalot ar plūstošu vēsu ūdeni no celtņa. Mazgāšanas procesā tie ir atkausēti. Garneles tiks sagatavotas korpusā, tas nav nepieciešams tos tīrīt.

2. solis.

Pēc ledus glazūras pazuda no garneles virsmas bļodā. Mēs lietojam ķiploku daiviņas un dod viņiem plakanu nazi pusi uz maziem gabaliņiem, ielieciet garnelēm, pievieno garšvielas.

3. solis.

Ielej olīveļļu pannā, ieslēdziet uguni. Mēs izplatām iegūto masu uz uzkarsēta pannas. Izgrieziet pusi citronu ar lokiem, saspiediet sulu masā ar garnelēm un mest lokus tur. Samaisa, apcep uz vidēja siltuma.

4. solis.

Garneles ātri gatavojas, viņi sāk sarkt no apkures. Laiks cepšanai uz vidēja siltuma 15 min., Bez pārklāj pannas, tā, ka lieko ūdeni iztvaiko un parādās garoza. Tad samaisiet un gatavojiet vēl 10 minūtes, aizverot vāku, tad izslēdziet uguni, atstājot pāris vairāk minūtes.

Tīģera garneles ir garšīga delikatese, īsta dāvana gardēžiem no jūras dziļumiem. Tas ir izsmalcināts delikatese ar maigu un garšīga gaļa. Tīģera garneles atšķiras ar lieliem izmēriem un sasniedz 15-36 cm garu.

Tiger Garneles - skaists uztura produkts

Tīģera garneles saņēma savu nosaukumu, izmantojot savu glezniecību - melnās svītras uz korpusa. Viņiem ir neparasts sulīgs, mīksts un maiga gaļa, Bagāts ar noderīgām barības vielām. Jūras veltes tirgū tās tiek vērtētas par to uztura īpašībām. Gaļā praktiski nav tauku, bet tas ir bagāts ar proteīniem, olbaltumvielām un satur tikai 95 kalorijas.

Tas ir brīnišķīgs uztura produkts, Kas palīdzēs zaudēt svaru. Turklāt Tiger Garneles satur kāliju, kalciju, dzelzi, cinku, jodu, sēru, RR vitamīnu un B12, Omega-3 taukskābi. Regulāra garneļu izmantošana palīdzēs stiprināt imunitāti, kaulu un sirds un asinsvadu sistēmu, uzlabos matu un ādas stāvokli.

Tiger Garneles var darboties kā neatkarīgs ēdiens vai izmanto salātu receptēs, zupās, uzkodās un karstos ēdienos. Izvēloties saldētas garneles, labāk ir dot priekšroku tam, kas ir atrasts es esmu iepakojumā, Un nav pārdoti peldēt. Tīģera garneļu plaukta jābūt spīdīgam, nevis žāvēšanai. Melna galva, kalniņi un dzeltenīgi gaļa - bojāta produkta zīme.

Kā pagatavot tīģera garneles

Kā pagatavot tīģera garneles

Klasisks veids, kā sagatavot Tiger Garneles, ir ēdiena gatavošana. Lai to izdarītu, ņemiet lielu katliņu ar ūdeni, ielieciet to uz uguns un uzkarsē, sāli. Lai tīģeris garneles būtu garšīgākas, pievienojiet piparu piparus ūdenī, lauru lapās, citronu pusi sulas, vairākus ķiploku daiviņas un karoti tomātu pastas.

Saldēti garneles novieto caurduri un noskalo ar aukstu ūdeni, lai izskalotu atkritumus un ledu. Zemākas garneles verdošā ūdenī, samaziniet uguni un vāriet 3-5 minūtes. Jums nav nepieciešams gatavot tos pārāk ilgi, pretējā gadījumā gaļa būs gumija. Pareizi metināts tīģeris garneles vienkārši "kušanas mutē".

Kā apcep Tīģera garneles

Var ceptas arī tīģeru garneles. Uzkarsējiet pannu, ielej olīveļļu un cepiet smalki sagrieziet ķiplokus.

Pievienojiet garneles un cepiet tos līdz gatavībai 4-7 minūtes. Pirms pasniegšanas rotā zaļumus.

Pirms cepšanas garneles, jūs varat uzņemt sojas mērci vai majonēzi ar sinepēm, sāli un ķiplokiem.

Tīģera garneļu mērce

Pasniedziet Tiger Shridps labākus Īpašas mērces.Piemēram, var sajaukt citronu sulu ar olīveļļu, ķiplokiem un garšvielām. Vai samaisiet majonēzi, kečupu, sarkano piparu un ķiploku daiviņu.

Šīs delikateses ir tīģera garneles. Tā ir tikai dāvana gardēžiem. Tīģera garnelēm ir ļoti maiga un garšīga gaļa. Šiem garnelēm ir diezgan lieli izmēri, un garumā sasniedz 15-36 centimetrus.

Viņi saņēma šādu nosaukumu, jo to apvalks ir melnās svītras. Šai delikatesei ir ļoti sulīga, maiga un mīksta gaļa. Tiger garneļu gaļa tiek novērtēta tās lieliskām uztura īpašībām, jo \u200b\u200bšajā gaļā praktiski nav tauku.

Sastāvs un īpašības

Sakarā ar to diētas īpašībām, izmantojot šos garneles, jūs varat atiestatīt lieko svaru. Tajā pašā laikā gaļa ir bagāta ar proteīniem un olbaltumvielām. Arī šajos garnelēs ir diezgan daudz kalcija, kālija, dzelzs, cinka, joda, sēra, omega-3 taukskābju, kā arī vitamīnu PP un B12. Tīģeris garneles stiprina imunitāti un pateicoties kālija, tiek stiprināta sirds un asinsvadu sistēma. Turklāt regulāra lietošana šo garneļu pārtikā stiprina kaulu sistēmu un uzlabo ādas un matu stāvokli.

Tīģera garneles var izmantot gan kā lielisku neatkarīgu ēdienu, gan dažos salātos, uzkodas, zupās un karstos ēdienos. Veikalā tos var atrast saldētā veidā. Ja vēlaties iegādāties garneles, tad vislabāk ir veikt šos garneles, kas atrodas iepakojumā. Garneles svaram vislabāk neņem. Iegādājoties, ir vērts apskatīt garneļu izskatu. Pirmkārt, apskatiet tīģera garneļu bīdes. Viņam jābūt izciliem un nav žāvētiem. Melna galva, dzeltenīga gaļa un kalna uz gaļas slikto garneļu kvalitāti.

Vāra garšīgi tīģeri garneles

Tiek uzskatīta par tradicionālo ēdienu gatavošanas metodi no Tiger Gruppēm. Lai pagatavotu tīģera garneles, jums ir nepieciešams veikt pietiekami lielu pannu, ielej ūdeni, ielieciet katliņā uz uguns un uzkarsēt ūdeni. Ūdens ir sālīts. Garša, jūs varat pievienot arī melnā piparu zirņus, sauso līča lapu, vairākus ķiploku daiviņus, pusi citrona sulu un nobaudīt tomātu pastas.

Garneles paši saldētas formas jānovieto caurdurā, noskalo ar ūdeni. Ir nepieciešams nomazgāt citu atkritumu un ledu. Pēc tam garneles var nolaist ūdenī, samazināt uguni un gatavot 3-5 minūtes. Jums nevajadzētu vārīt tos ilgāk. Pretējā gadījumā to gaļa būs "gumija". Pareizi metinātiem tīģera garnelēm ir mīksta un maiga gaļa.

Cepta garneles

Vēl viens veids, kā sagatavot tīģera garneļu trauku, ir cepta. Lai to izdarītu, jums vispirms jāiesilda pannas, ielej olīveļļu, pēc tam smalki sagrieziet ķiplokus un cepiet to uz eļļas. Pēc tam, pannā, jūs varat pievienot pre-marinētu perlamutra garneles un apcep tos līdz pilnu gatavību četras vai septiņas minūtes. Jūs varat izrotāt garneles pirms pasniegšanas uz galda.

Iepriekš minētās marinēšanas garneles pirms karstā. Tiešām pirms dedzināšanas, tie ir sasmalcināti sojas mērcē un majonēzi, pievienojot sāli, sinepes un ķiplokus, tajā pašā laikā.

Tīģera garneles ieteicams kalpot uz galda ar īpašu mērci. Lai sagatavotu šādu mērci, jūs varat sajaukt citronu sulu ar olīveļļu, garšvielām un ķiplokiem. Vēl viena mērces iespēja ir majonēzes sajaukšana, kečups, ķiploku daiviņa un sarkanie pipari.

Garneles ir ļoti garšīgs un noderīgs produkts. Tas ir diezgan reāli sagatavoties mājās, bet tam ir nepieciešams ievērot dažus vienkāršus karojošus noteikumus. Garneļu gatavā gaļa iepriecinās jūs ar maigumu, maigumu un sulīgumu.

Garneles ir ļoti garšīgs produkts, kas mūsu parastajā sabiedrībā tiek uzskatīts par delikatesi. Viss, jo garneļu izmaksas ir pārāk augstas un dažreiz pārsniedz visas pieļaujamās normas. Jo augstāka ir garneļu kvalitāte, jo dārgāka būs viņu izmaksas.

Ir vērts atzīmēt, ka ir divu veidu garneles:

• aukstums
• siltuma audzēšana

Auksti garneles sauc par šiem garnelēm, kas mums ir pazīstami, sauc par "Atlantijas okeānu". Tie nav lieli un tie ir lētāki. Riteņa ūdens tiek uzskatīts par elites sugu garneļu: Tīģeris un Royal. Šāda garnele lieluma uz daudz vairāk Atlantijas, tajā vairāk gaļasJā, un viņas sviedri ir garšīgāki.

Garneles - produkts, kas obligāti nepieciešama termiskā apstrāde, lai izvairītos no saindēšanās. Turklāt vārītu garneļu gaļas garša ir smaržīga un maiga un neapstrādāta - gandrīz bez garšas, ar zivju garšu.

Labākais veids, kā pagatavot garneles, ir gatavot tos. Bet tas nav tik vienkārši, fakts ir tāds, ka vārīšanas garneles ietver noteiktu laiku.

Tas seko to ļoti precīzi. Ja jūs sagriežat garneles burtiski vienu minūti, tad gaļa kļūs gumija un nav garšīgs. Un, ja jūs darāt visu pareizi, tad garneles burtiski "izkausē mutē".

Atlantijas garneles

Karaliskā garnele

Tīģera garneles

Kā tas ir pareizi un cik daudz jūs gatavojat svaigus garneles pēc vārīšanās?

Tagad, kad jūs precīzi definējat savu produkta veidu, jums jāsāk gatavošana. Ir svarīgi zināt, ka pirms vārīšanas nav nepieciešams tīrīt garneles, jūs riskējat ar papildu gaļas gabaliņiem.

Tomēr, ja jums ir kādi personīgie uzskati un riebumi uz garneļu galvām - jūs varat izdarīt šo rūpes darbu un nogrieziet katru galvu ar nazi. Bet ar tādiem pašiem panākumiem jūs varat to darīt ar gatavs produkts, nekāds kaitējums gaļai.

Vārīšanas garneles:

• Sagatavoties lielā katliņa gatavošanai. Tas var pat būt declitron katliņš. Galvenais ir pietiekams daudzums ūdens un ērts veids, kā nozvejas garneļu troksnis
• Pagaidiet pilnu ūdeni vārīšanās un apmierināt to, tējkarote sāls uz liela pot katliņa - pietiekami diezgan
• Pēc izvēles jūs varat pievienot garšvielas uz garšu. Populārākais ir: Bay Lapas, dilles bug, vairāki krustnagliņas un pat citrona vai kaļķa šķēle

Vārītas garneles var nekavējoties uzlikt uz ledus, lai tie tiktu atdzesēti un saglabāti savu maigumu. Bet tas ir tālu no principa. Jūs varat nekavējoties likt tos uz papīra dvieli, lai absorbētu lieko ūdeni vai pasniegšanas trauku.

vārītas, gatavas garneles

Vai jums ir nepieciešams atkausēt garneles pirms gatavošanas?

Vairumā gadījumu pircējs pērk ne svaigas garneles veikalā, bet saldēti. Tas ir visvairāk pazīstams veids, kā nodrošināt garneles uz jebkuru punktu pasaulē patēriņam. Bet šādām garnelēm ir viens nianss. Kā likums, produkts, kas ir iesaldēts jau ir daļēji gatavs.

Iespējams, daži jau ir pievērsuši uzmanību tam, ka svaigas garneles ir nepatīkama pelēcīga krāsa, un iepakota un iesaldēta veikalā - apetīti apelsīnu. Pusfabrikātu garneles ir pilnīgi nedaudz vārīta un pakļauta sals, lai atvieglotu lietošanu.

Šādas garneles laikā ir vārīta nedaudz mazāk nekā svaigs. Ir svarīgi zināt, ko tas nedrīkst deflēt. Ja jūs pamanāt, ka uz viena garnele pārāk daudz ledus ir sekas vairāku reboots un negodīgu attiecību pārdevēju produktiem.

Vislabāk ir iegādāties šādas garneles. Izvairieties no saldētas svara garneles un iegūt vienu, kas ir iepakots hermētiski.

Ja garneles ir daudz ledus, jūs varat mēģināt to lauzt pirms gatavošanas. Uzklājiet garneles ar dvieli un klauvēt velmēšanas uz tiem.

Pavārmāksla Saldētas garneles:

• Dūņu ūdens, pielīmējiet un pievienojiet garšvielas to pēc garšas
• Saldēti garneles mest katliņā
• Negaidot citu ūdens vārotu, pārbaudiet tieši četrdesmit sekundes
• Pēc 30-40 sekundēm, ņemiet troksni un maisot visas garneles sāk saņemt tos pārmaiņus uz trauka
• Pārliecinieties, ka jūsu garneles ir mīksta

Saldēti garneles

Cik daudz jūs gatavojat saldētas mizotas garneles?

Saldētu garneļu gatavošana ir atkarīga tikai no tā, kāda izmēra tās ir. Little garneles var būt diezgan trīsdesmit sekundes, bet tīģeris prasa minūti.

Daži gardēži ir pārliecināti, ka nevajadzētu darīt nevienu vārīšanas garnelēm, ņemot vērā iesaldēšanu. Principā šāds viedoklis ir patiess. Bet higiēnas nolūkos un, lai ēst siltu ēdienu, ir viena nav sarežģīta metode gatavošanas ēdieniem.

Cik daudz sagatavot saldētas garneles:

• Atveriet iepakojumu un ielej garneles traukos
• Vāriet ūdeni tējkanna, lai verdošu ūdeni
• Piepildiet verdošu ūdeni visas garneles
• Sekojiet garnelēm, tām jābūt karstā ūdenī, līdz ledus apledošana pilnībā pazūd
• Tad jūs varat iztukšot ūdeni un pasniegt garneles uz galda
• Apkaisiet ar citronu sulu garnelēm vai sagatavojiet atsevišķu krēmveida ķiploku mērci

Vārītas garneles

Kā pagatavot garneles saldētu neapstrādātu čaulā?

Mūsdienu veikalā jūs varat atrast trīs veidu garneles ēšanai:

• svaigi paplašināts
• neapstrādāti (tie, kas nekavējoties vai pēc cooking veiksmīgi sala)
• attīrīts (var tikt bojāts, var būt mērcē un pat saldēti)

Attīrīta un neapstrādāta atšķirība ir tāda, ka dažiem ir apvalks, un otrajam nav. Ja redzat par garneļu gaļas pārdošanu, jums jāzina, ka tas ir gatavs produkts, kas prasa tikai atkausēšanu. Garneles, kuriem ir apvalks, ir dabisks apvalks un kaviārs (atkarībā no grīdas).

Garneļu gaļa jebkurā formā ir dārgāka nekā neapstrādātas garneles, jo lielākā daļa no darba jau ir izdarīts. Par produkta garšas kvalitāti, pieejams apvalks neietekmē. Kamēr jūs vāra ūdens svaigas garneles ir gatavot ar parasto ceļu:

• mazie - Poltrairs minūte
• liels - divas ar pusi

Atdzesētie metinātie garneles čaulā ir ērta. Jūs pārtraucat astes (viņš spiny un nav ēdams), kā arī galvu. Izplatiet garneļu kājas un ņemiet gaļu. Viss ir ļoti vienkāršs.

Netīrās vārītas garneles

Cik daudz karaļa garneles ir neapstrādāti?

Karalisko garneļu sagatavošana:

• Palielināt ūdeni uz pilnu vārīšanos, pievieno sāli un piparus ūdenī, citronu lolk un mazā dilles saišķī
• Svece divas minūtes, veikt troksni un uz nākamo minūti pakāpeniski nozvejas patīkamā apelsīnu garnelēm trauku apkalpošanā
• Gatavs garneles var pārkaisa ar citronu sulu un vāra ķiploku krējuma mērci

jēlnaftas garneles

Kā pagatavot saldētu tīģeru garneles?

• Atveriet paketi ar garnelēm un iziet saturu atsevišķos ēdienos.
• Palielināt ūdeni uz pilnu vārīšanos, pievienojiet sāli un piparus ūdenī, citronu lolk un maza dilles un lauru lapu bug
• Pagaidiet nākamo viršanas un pēc izskata uz burbuļu virsmas, slavējiet visus garneles katliņā
• Svece trīs minūtes, ņem mirgo un nākamajai minūtei pakāpeniski noķert patīkamā apelsīnu garnelēm, kas kalpo ēdieniem

Vārīti tīģeri garneles

Kā gatavot zaļās garneles?

Dažreiz veikalu plauktos jūs varat atrast garneles, kuru krāsa ir zaļa. Tas liek domāt, ka jums tiek prezentēts svaigi cast, bet nekavējoties saldētu produktu. Šādas garneles ir vārītas nedaudz atšķirīgu ceļu:

• Jums vajadzētu precīzi zināt, kas priekšā jums: svaigi garneles vai saldēti un tikai tad sākt gatavošanu
• Svaigi garneles ir jāizmet verdošā ūdenī un pagatavot, atkarībā no lieluma no diviem līdz trim minūtēm (viss ir aprakstīts iepriekš rakstā ļoti detalizēti)
• Ja esat svaigi saldēti zaļie garneles, tad jums vajadzētu vārīties ūdeni. Tad jums ir nepieciešams pievienot savas iecienītākās garšvielas un sāli. Visi garneļu daudzums tiek izmests verdošā ūdenī
• Šādai vārīšanai jānotiek no astoņu līdz desmit minūtēm atkarībā no garneļu lieluma
• Šajā laikā "ledus apledojuma" kūst un garneles iegūs patīkamu rozā oranžu krāsu, kas runās par savu gatavību

zaļās garneles, Gatavošanas noteikumi

Kā pagatavot Argentīnas garneles?

Argentīnas garnelēm raksturo fakts, ka tas nav pieaudzis mākslīgi. Argentīnas garneles ir dabiskā vidē un nozvejotas Atlantijas okeānā. Tas ir biežs produkts mūsdienu lielveikalos, kas dažreiz pat reizēm ir lētāki.

Argentīnas garneļu sagatavošana:

• Vāra ūdeni uz pilnu vārīšanos
• Mest sāli verdošā ūdenī, ingvera gabals, lauru lapu un vairāki ķiploku zobi
• Mest savu argentīnas garneļu skaitu verdošā ūdenī
• Šīs garneles ir pietiekami lielas, un tāpēc tie ir jāsamazina apmēram piecas minūtes
• Pēc četras ar pusi minūtēm jūs jau varat veikt troksni un pakāpeniski noķert garneles no verdoša ūdens
• Vārītas garneles jādod ar sasmalcinātiem zaļumiem un kalpo uz galda ar krēmveida ķiploku mērce

Argentīnas garneles, gatavošanas noteikumi

Kā pagatavot Azov garneles?

Azov garneles ir ļoti maza, un tas ir praktiski kā tāds pats kā Atlantijas okeānā. Tas neprasa ilgu gatavošanu:

• Pievienojiet garšvielas, lai garšotu verdošā ūdenī: dilles, lauru lapa, neļķe, ķiploki, ingvers un sāls
• Pēc sāls izšķīdināšanas - mest garneles
• Pagaidiet vēlreiz verdošu ūdeni (tas ir apmēram minūte, un pusi)
• Šajā laikā garneles zaudēs pelēko krāsu un kļūs rozā oranža
• Divas minūtes vēlāk Azov garneles tiek uzskatīta par gatavu
• Notīriet katru trokšņa daļu un saliekiet pasniegšanas traukā

Azov garneles, ēdiena gatavošanas metode

Kā pagatavot garneles mikroviļņu krāsnī?

Mūsdienu virtuves ierīces ļauj jums gatavot garneles ne tikai katliņā, bet arī mikroviļņu krāsnī:

• Sagatavot garneles kilogramu, tie ir jānovieto stikla trauki
• Garneles ir nepieciešams ieliet īpašu mērci: lai to izdarītu, sajauc glāzi ūdens un glāzi sojas mērci. Uzmanīgi samaisa un ielejiet visas garneles
• Daži citrona saspiešana pār garnelēm, apsmidzinot tos ar sulu
• Aptver Curex ar īpašu vāku mikroviļņu krāsnī
• Piecu minūšu laikā ieslēdziet mikroviļņu režīmu
• Pēc laika, nokļūt garneles un atdzist, kalpo uz galda

Kā pagatavot garneles mikroviļņu krāsnī?

Kā pagatavot garneles lēni plīts?

Jūs varat pagatavot garneles lēni plīts. Lai to izdarītu, izmantojiet režīmu "Steamer":

• Ielej ūdeni bļodā
• Izplatīt garneles uz pāris izgatavošanu
• Apkaisiet ar citronu sulu garnelēm
• Ieslēdziet tvaikonis režīmu
• Pagaidiet, līdz ūdens vārīšanās bļodā un saglabāt garneles ar slēgtu vāku multicooker tieši desmit minūtes gatavošanai

Kā pagatavot garneles lēni plīts?

Kā pagatavot garneles uz alu?

• Vāra katliņā ūdenī
• Pagaidiet pilnu ūdens verdošu un apmierināt to, pievienojiet dillēm un ķiplokus (ķekars dilles, nedaudz ķiploku)
• Atkarībā no jūsu garneļu daudzveidības, ievērojiet normas un noteikumus. Atlantijas neliela garnele tiek pagatavota ūdenī ne vairāk kā divas minūtes. Pēc pusotra minūšu termiņa beigām jūs varat veikt lāpstu un pārmaiņus no pannas uz trauka
• Lielas šķirnes garneles (Royal un Tiger) ir vārīta ne vairāk kā trīs minūtes. Tas ir, pēc divām ar pusi minūtēm vēlāk, aizvediet mirdzumu un noķert garneles
• Gatavās garneles stick un apkaisa ar citronu sulu. Labu apetīti!

Tīģera garneles var bolden ar īstu gardēžu dāvanu. Tas ir izsmalcināts jūras delikatese ar kušanas un garšīgu gaļu, kurā gandrīz nav tauku. Tajā pašā laikā tas ir bagāts ar proteīniem un omega-3 taukskābēm.

Foto aizvars

Tik garšīgi un noderīgi tīģeri garneles

Tiger garneles pieder melnajām šķērsvirziena sloksnēm uz apvalka. Tomēr tie atšķiras no saviem biedriem ne tikai "cīnīties" krāsošana, bet arī izmēri. Tīģera garnelēm ir ļoti iespaidīgs izmērs: 15-35 centimetri garumā.

100 grami tīģera garneles satur tikai 95 kalorijas

Jūras veltes tirgū tiek vērtēti lieliski diētiskās īpašības un ārkārtas lietderība. Tie satur kalciju, fosforu, kāliju, vara, selēnu, jodu, B vitamīnus un astaksantīnu. Pēdējam ir antioksidantu īpašības. Regulāra Tiger Garneļu izmantošana palīdzēs uzlabot ādas un matu stāvokli.

Kā pareizi veikt tīģera garneles

Tiger garneles ir viegli pagatavot, galvenais ir atcerēties, ka tos nevar atlaist un sagremot. Šī jūras veltes ir garšīga pati par sevi, un liekā termiskā apstrāde nav labvēlīga viņam. Ar ilgu vārīšanas vai dedzināšanu, garneļu gaļa kļūs par gumiju, un tikai kompetenta pieeja šai lietai padarīs to vienkārši kušanas mutē.

Cooking ir klasisks veids, kā sagatavot Tiger Garneles. Lai to izdarītu, paņemiet katliņu, piepildiet to ar ūdeni, uzlieciet uguni un uzkarsējiet un uzvāriet. Pēc tam ūdens ir sālīts. Lai garneles ir vairāk pikantāki, ir nepieciešams pievienot lauru lapu, zirņus piparus, pāris ķiploku daiviņas, tomātu pastas un citrona halm sulas.

Tas ir labākais, lai ceptu tīģeris garneles uz olīveļļas ar pikantiem garšaugiem, ķiplokiem un iecienītākajām garšvielām

Svaigi garneles ir vārītas verdošā ūdenī no 3-4 minūtēm. Ja esat paveicies atrast tīģera garneles svaigā veidā, pēc apvalka noņemšanas neaizmirstiet noņemt zarnu. Trauku garša nesabojā šo orgānu, bet tomēr ir labāk atbrīvoties no tā.