Cēzara salāti ar garnelēm ir klasiska vienkārša recepte. Saliedru sastāvdaļas salātiem. Diētiskā "Caesar" ar ceptiem garnelēm

Salāti "Cēzars" ar garnelēm ļauj jums justies pie piejūras kūrortā. Meitenes mīl šo salātu par viņa zema kalorija. Cēzara recepte ar garnelēm ir vienkārša, bet salātiem ir daudz improvizācijas. Šodien mēs uzskatām dažādas cēzara receptes ar garnelēm, fotogrāfijām, kā arī atvērtiem noslēpumiem, ar kuriem jūs varēsiet veikt trauku vainagu.

Klasisks "Caesar" ar garnelēm

Classic Cēzars ar garnelēm raksturo viegla izpildes un parasto sastāvdaļu. Pat nepieredzējuša ēdiena gatavošana varēs sagatavot trauku.

Tev vajag:

• divas salātu loksnes;
• puse vannas maize;
• trīspadsmit garneles;
• 80 grami parmezāna siera;
• pāris ķiploku daiviņas;
• olīvu acu eļļa;
• liels tomāts;
• divas olas;
• citronu miesa;
• ne vairāk ēdamkarote;
• sāls un pipari.

Sagatavošanas soļi:

1. Vāra olas uz "Skump" stāvokli un noņemiet dzeltenumus.
2. Dodieties uz krekeru sagatavošanu. Samazināt maizes kubiņus. Ķiploki pievieno olīveļļu un ugunsgrēka maizi uz pannas uz vārītā kompozīcijas.
3. Olīveļļā, cepiet garneles un pēc tam uzlieciet tos uz salvetes uz stikla eļļu.
4. Blenderī, samaisiet vistas dzeltenumus, sinepju, olīveļļu un garšvielas. Ja konsekvence ir pārāk bieza, jūs varat atšķaidīt ar ūdeni vai pievienot vairāk eļļas.
5. Izgrieziet tomātus un salātu lapas ar gabaliem.
6. Sattleil siers liels
7. Sajauc kopā visas sastāvdaļas un degvielas mērci. Cēzars ar garnelēm ir gatavs barībai!

"Cēzars" ar pašdarināts garnelēm

Ja jūs vēlaties palutināt jūsu radinieku garšīgos salātus, tad šajā gadījumā mājās "Caesar" ir piemērots ar garnelēm. Traukā būs nobaudīt katru no ģimenes locekļiem.

Jums būs nepieciešams:

• romiešu salāti - viens iepakojums;
• grand Cheese Padano - 50 g,;
• garneles "Royal" - 10 gabali;
• ēdamkarote medus;
• tējkarote citronu sulas;
• olīvju eļļa;
• puse vannas maize;
• ķiploki;
• sausie garšaugi, garšvielas un sāls;
• viena ola;
• ceturksnis tējkarote sinepes;
• anšovi - 4 gabali;
• trīs pilieni balzāmetiķis.

Vārīšanas metode:

1. Uzziniet garneles, noskalojiet tos ar ūdeni un notīriet no apvalka.
2. Ievietojiet garneles bļodā, pievienojiet garšvielas, garšaugus, medu un olīveļļu. Samaisa un marinēt apmēram pusstundu.
3. Sildiet pannu ar eļļu un apcep garnelēm abās pusēs.
4. Sagatavot krekerus. Ielej olīveļļu bļodā, pievienojiet ķiplokus, sagrieziet batonu ar kubiņiem un cepiet pannā, pievienojot ķiploku eļļu.
5. Gatavot mērci. Metiniet Sey olu un iziet saturu bļodā. Pievienojiet sinepju, citronu sulu un eļļu. Make up sastāvdaļas blenderī.
6. Ievietojiet anšovus uz maziem gabaliņiem un arī pievienojiet degvielas uzpildi. Drip pāris balzamiko etiķi pilieni un atkal ieņem blenderi.
7. Tālāk ņemiet ēdienus Cēzara. Spice salātu lapas, gulēja garneles, krekeri. Notīriet sieru un salātu mērci.

Sastāvdaļas:

• salātu lapas;
• pāris ķiploku daiviņas;
• Ķiršu tomāti 150 gr;
• cieto šķirņu siers 80 gr;
• baton maize uz krekeriem;
• olīvju eļļa;
• 200 gr. attīrītas garneles;
• 2 ēdamkarotes majonēzes;
• olu;
• sinepes - 0,5 tējkarote.

Ko darīt:

1. Samazināt maizes kubiņus.
2. Sajauc eļļu ar ķiplokiem un cepiet maizes un garneļu maisījumā.
3. Izgrieziet salātus, tomātus un sieru ar plānām šķēlītēm.
4. Dodieties uz mērces sagatavošanu. Vāra olu Sey. Sajauciet olu ar majonēzi, pievienojiet sinepes un atšķaida ar olīveļļu uz nepieciešamo konsekvenci.
5. Sajauciet visus salātu elementus un degvielas mērci.

"Cēzars" ar garnelēm autortiesībām

Cēzars ar garnelēm patīk gandrīz viss. Tas ir ļoti viegli pagatavot to soli pa solim, pat sarežģītā versijā.

Vārīšanas metode:

1. Sālītajā ūdenī vāra garneles un pēc tam tīriet tos.
2. Degvielas uzpildes sagatavošana. Metina olu SKEEKA. Tad sajauc medu, sinepes, tārpu mērci, piparus, sāli, citronu, ķiplokus, olīveļļu un olu. Veikt visu blenderi.
3. Sajauc olīveļļu ar ķiplokiem, sāli maisījumu un cepiet bagete iepriekš šķēlēs tajā. Starp citu, tas ir iespējams ne tikai pannā, bet arī krāsnī.
4. Samaziniet tomātus, zaļumus un soda sierus. Sajauciet sastāvdaļas ar garnelēm un aizpildiet mērci. Caesar ir gatavs iesniegšanai.

Šī salātu recepte sākās ar amerikāņu itāļu izcelsmes Cēzara Cardini pavāru 20. gadsimta sākumā. Salusu Stenus bija degvielas uzpildīšana, ko viņš sagatavoja no olām, citronu sulu, ķiploku un Worcester mērci. Salāti bija tikai salātu lapas, kārtās un parmezānā. Laika gaitā pavārs sāka pievienot vairāk neapstrādātu sastāvdaļu uz recepti.

Papildus visizplatītākajai receptei ar vistu, Cēzars ar garnelēm bieži atrodams restorānos visā pasaulē. Tas gatavojas vienkārši un svētku galdā izskatās elegants.

Simple Cēzara salāti ar garnelēm

Salātu gatavošana neprasīs daudz pūļu no jums, un tas aizņem maz laika.

Sastāvdaļas:

• salāti "aisbergs" - 1 košans;
• garneles - 250 gr.;
• parmezāns - 60 gr.;
• paipalu olas - 8-10 gab.;
• maize - 2-3 gabali;
• ķiploku daiviņa;
• siera mērce;
• Ķiršu tomāti.

Gatavošana:

1. Garneles ir nepieciešams atkausēt un tīrīt. Olas ir metinātas un piepilda ar aukstu ūdeni, lai tās būtu vieglāk tīrāmas.
2. Vakar, notīriet no garozas un sagrieziet mazos kubiņos.
3. Slush krekeri uz sausā pannas, un beigās apkaisa ar olīveļļu.
4. Ja ir, ir labāk izmantot eļļu, kas ievadīta uz ķiplokiem.
5. Salāti izjaukt atsevišķās lapās. Brush zaļo daļu no lapām mazos gabaliņos.
6. Salāti, kas kalpos salātiem, ieeļļojiet ķiplokus, sagriež uz pusēm.
7. Ielieciet salātus, krekeri un garneļu lapas. Pievienojiet tomātus un olas.
8. Pievienojiet mērci un samaisiet.
9. Stit Parmesan un ielej tos salātus.
10. Rotā tomātu šķēles, garneles un pusītes paipalas yaitz.

Jūsu vienkāršais cēzars ar garnelēm ir gatavs, to var nekavējoties pasniegt uz galda.

Klasisks cēzars ar garnelēm

Ja jūs vēlaties pārsteigt viesus autentiskus salātus, jums ir nepieciešams, lai padarītu mērci sevi.

Sastāvdaļas:

• salātu lapas - 10 gab.;
• garneles - 150 gr.;
• parmezāns - 70 gr.;
• olas - 2-3 gabali;
• maize - 2-3 gabali;
• ķiploku daiviņa;
• worcester mērce - 2 ch.;
• citronu - 1/2 gab.;
• olīveļļa - 80 ml;
• Ķiršu tomāti.

Gatavošana:

1. Litoth lapas nomazgā un sausa uz dvieli.
2. No baltmaize Pavāri sagriež kubiņos. Cepiet tos uz sausas pannas un pievieno dažus pilienus ķiploku eļļas.
3. Garneles ir nepieciešams atkausēt un tīrīt.
4. Lai sagatavotu mērces olas, ir nepieciešams samazināt verdošā ūdenī dažas sekundes.
5. Skaidrs un ielieciet bļodā. Pievienojiet citronu lauka sulu, olīveļļu un darbnīcas mērci.
6. Sasmalciniet ķiploku daiviņu ar nazi un pievienojiet pārējiem produktiem. Pārspēt mērci ar blendera palīdzību. Jūs varat pievienot žāvētus garšaugus.
7. Salātu traukā suka salātu lapas, pievienojiet krekeri un garneles.
8. Ielej vārītu mērci un rotā ķiršu tomātu pusi.
9. Plīša čipsi no Parmezāna un kalpo uz galda.

Worcester mērce var iegādāties veikalā.

Cēzars ar karalisko garnelēm

Un šis salāti izskatās iespaidīgi. Taisnība, jūs pavadīsiet nedaudz vairāk laika un naudas.

Sastāvdaļas:

• salātu lapas - 8-10 gab;
• garneles - 10-15 gab;
• parmezāns - 120 gr.;
• olas - 2-3 gabali;
• maize - 2-3 gabali;
• Ķiploki - 2 zobi;
• majonēze - 100 ml;
• citronu - 1/2 gab.;
• olīveļļa - 80 ml;
• Ķiršu tomāti.

Gatavošana:

1. Garneles ir nepieciešams atkausēt un tīrīt. Fry garneles uz olīveļļas. Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un olīvu garšaugus pannā.
2. Pēdējā brīdī jūs varat pievienot sviesta pilienu.
3. Ievietojiet gatavus garneles uz papīra dvieli, lai atbrīvotos no lieko tauku.
4. Cept krekeri no baltmaizes bez mizas. Apkaisa ar ķiploku sviestu.
5. Sattleil uz smalku rīves pusi Parmesana.
6. Sajauc majonēzi, citronu sulu, sasmalcinātu ķiploku un rīvētu sieru.
7. Ja nepieciešams, salutējiet un pievienojiet garšvielas. Sāli var aizstāt ar pāris anchovs.
8. Bļodā salikt salātu lapas, krekeri un piepilda salātu mērci.
9. Uzlieciet uz lielu plakanu plāksnes slaidu.
10. No augšas, ielieciet skaistas garneles, pusītes tomātiem un ceturtdaļas vārītām olām.
11. Izgrieziet siera otro pusi ar plānām pārslām ar īpašu nazi un apkaisa salātus.

Turklāt trauku var pārkaisīt ar sezama un žāvētu baziliku.

Cēzars ar garnelēm un sālītas zivis

Par piesātinātu garšu salātos, jūs varat pievienot vāji sāls lašu vai foreles.

Sastāvdaļas:

• salāti - 1 gaisma;
• garneles - 250 gr.;
• forele - 150 gr.;
• parmezāns - 70 gr.;
• paipalu olas - 8-10 gab.;
• maize - 2-3 gabali;
• ķiploki - 1 zobi;
• majonēze - 80 ml;
• Ķiršu tomāti.

Gatavošana:

1. Mazgāt un sausas salātu lapas.
2. Pry krekeri, un pievieno pilienu ķiploku eļļas.
3. Garneles ir nepieciešams atkausēt un tīrīt, un lašu vai foreles sagriež plānās plāksnēs.
4. Paipalu olas ir metinātas, piepilda ar aukstu ūdeni un tīru.
5. Majonēzē izspiediet ķiploku daiviņu ar preses palīdzību. Pievienojiet nedaudz rīvētu parmezānu un žāvētu garšaugu maisījumu.
6. Ja mērce ir pārāk daudz bieza, jūs varat pievienot nedaudz olīveļļu.
7. Izvelciet salātus uz plāksnes ar slaidu. Apkaisiet ar krekeriem, pievienojiet garneles un zivju gabalus.
8. Ielej mērci un rotā paipalu olas un tomātu pusi.

Papildu zivju šķēļu dekorēšanai jūs varat rolot rozes un izsmidzināt ar plānām parmezāna ziedlapiņām.

Cēzars ar garnelēm un avokado

Neparasts, bet interesanta kombinācija Produkti salāti iepriecinās jūsu viesus.

Sastāvdaļas:

• salāti - 1 gaisma;
• garneles - 250 gr.;
• avokado - 1 gab.;
• parmezāns - 70 gr.;
• citronu - 1/2 gab.;
• maize - 2-3 gabali;
• siera mērce - 80 ml;
• Ķiršu tomāti.

Gatavošana:

1. Izskalojiet un izžāvējiet salātu lapas uz dvieli.
2. Garneles atkausēšana un tīrs.
3. Izgrieziet kubus no balta maizes bez garozas, un apcepiet tos kastrolītē. Beigās apkaisa ar ķiploku sviestu.
4. Avokado ir jātīra, noņemiet kaulu un sagriež plānās plāksnēs.
5. Kvadrāts ar citronu sulu, lai gabali nebūtu tumšāki.
6. Gatavā siera mērcē jūs varat apmelot ķiploku, citronu sulu un pievienot olīvu garšaugus.
7. Savākt salātus, ielej to ar mērci un izrotāt to ar tomātiem pusēm.
8. Izjaukt salāti ar rīvētu parmezānu uz augšu. Vai sagrieziet sieru ar plānām ziedlapiņām un apkaisa sezama.

Pirms pasniegšanas jūs varat pievienot vairākus kaperus un izrotāt visdziļākās pastiprinātājus.

Cēzars ar garnelēm mājās var pagatavot ar dažādām degvielas uzpildes stacijām. Mīļotājiem akūta mērce Jūs varat sagatavoties, pamatojoties uz olu dzeltenumiem un sinepēm. Un jūs varat pievienot karoti medus mērcei, pikantiem garšaugiem vai anšoviem. Eksperiments, un jums būs sava recepte, kas būs izcelt jūsu svētku salāti Caesar. Labu apetīti!

Tie, kas apgalvo, ka viņi nav ieskaidrojuši Cēzara salāti ar garnelēm, iespējams, viņi sagatavoja to no vārītiem garnelēm un laistītiem iepirkšanās mērci. Parastā dienā, protams, jūs varat ēst, un tā, bet svētku gadījumā mēs sagatavosim reālu Royal Cēzars. ar garnelēm.

Sastāvdaļas 2 pilnvērtīgas Cēzara salātu porcijās:

1 ķekars salātu lapām,
siers "cheddar" - 50 g,
garneles nav vārītas vai vārītas saldējums bez čaumalas 300 g (jums ir nepieciešams aptuveni 600 g),
1 mazs elastīgs tomāts vai puse no mīkstiem sarkanajiem pipariem (var būt bez tiem)
Marināde garnelēm:
medus - 1 tējkarote,
citronu sula - 1 tējkarote,
olīvu vai augu eļļa - 1 ēdamkarote,
sāls,
peppers svaigi grīdas maisījums.
Attiecībā uz routhing:
150 g bagete bez garoza,
ķiploki - 1-2 zobi,
sausi olīvu garšaugi karotes galā (nav nepieciešams)
Mērcei "caesar"
1 olu istabas temperatūra,
sinepes - 1/4 tējkarote,
citronu sula - 1 tējkarote,
olīveļļa "Extra Vergine" - 20 ml,
rafinēts saulespuķu eļļa - 40 ml,
1 ķiploku daiviņa,
worcestershi / Worcestershire mērce (Worcestershire mērce) - 1 tējkarote,
sāls

Salad garneles atbilstu jebkuram, bet lieliem karaļa garnelēm izmantot ērtāku, jo visi no tiem mums būs jātīra manuāli.

Garneles tīru, atstājot tikai gaļu. Noteikti noņemiet zarnu, pretējā gadījumā garneles mūsu salātos neizskatīsies pārāk estētisks. Mēs gatavojam jūras garneles: uz tējkaroti medus un citronu sulas, ēdamkarote olīveļļas, šķipsnu sāli un sarkanu, melno, balto piparu un papriku samaisa kārtīgi, pārlej garneles un turiet tos marinādē a pāris stundas.

40 mililitri rafinēta saulespuķu eļļa ielej smalki sagrieztu ķiploku daiviņu, kā arī atstāt to uz pāris stundām, tas būs nepieciešams eļļai mērcei cēzara.

Baguete vai balts batons sagriež mazos laukumos, nožūstiet tos iepriekš uzsildītā līdz 200 grādiem pēc Celsija krāsnī uz gaiši sarkt. Katrs Sukharik ir kārtīgi berzēts ķiplokus. Jūs varat apcep tos ceptu pannā aromatizētā ķiploku eļļā, bet tad krekeri izrādīsies tauki. Arī garšīgi, bet šādi krekeri izturēs ne katru kuņģi un ne katru vidukli. Mēs apkaisa visus gājienus.

Mēs apvienojam marinādi no garnelēm un nedaudz apcep tos uz uzkarsēta sausā panna, 1-3 minūtes katrā pusē, atkarībā no garneļu izmēra. Skatiet, nemēģiniet garneles, pretējā gadījumā nekas paliks salāti, tie ir ļoti garšīgi :)

Mērces sagatavošana: ola Uzmanīgi mana ziepes, cietlodēšana "Skump". Dzeltenums nekavējoties noņem un izmanto mērci. Mēs pievienojam sinepju, citronu sulu un pievienojam pilienu, sitienus, olīvu maisījumu un sagatavo pirms ķiploku saulespuķu eļļas. Ir jāsaņem šķidrā majonēze. Mēs pievienojam to, whipping, Worcester mērci, simulēt, ja nepieciešams. Pievienojiet visu kārtīgi, nometiet, pretējā gadījumā mērce samazināsies.

Salāti atstāj izturēt aukstā ūdenī 10-20 minūtes, sausa ar papīra dvieli un asaru rokās uz maziem gabaliem. Mēs izvietojam salātus uz trauka un apkaisa Cēzara mērci.

Mēs publicējam marinētu ceptas atdzesētās garneles, izsmidzināšanas mērci vēlreiz.

Garneles ir plānas sasmalcinātas vai sarīvētas uz smalkas rīve cheddar.

Uz siera - krekeri. Atkal splash mērces mērci, mēs viegli samaisa un uzreiz attiecas uz galda. Ideālā gadījumā krekeri ir jāiet tuvāk ārpusē, bet ne zaudēt "kriminālvajāšanu".

Garšīgi pievienojiet Cēzara mazliet mīkstu piparu vai tomātu bez ādas un bez sulas, bet jūs varat viegli darīt bez tiem.

Augsti garšīgi salātiBet, neskatoties uz zaļumu pārpilnību, diezgan kaloriju.

Klasiskās sastāvdaļas ir zaļumi, žāvēti maizes un siera gabali ar ekskluzīvu degvielu. Bet radošā doma nav stāvēt! Kopš dzimšanas salātu tajā, daudzi produkti ir dzimuši. Tomāti, gaļa, olas un garneles. Pēdējais kļuva īpaši cieši draugi ar klasiku un sacenšas pat ar vistu. Īpaši, kad mēs gatavojamies svētku galds vai uz romantiskas vakariņas. Seafood - populāri aphrodisiacs.

Zemāk mēs piedāvājam Jums trīs receptes ar garnelēm un visiem Cēzara noslēpumiem.

Nebaidieties pievērst uzmanību sīkumiem. Tie ir vienkārši un ātri, bet garantē panākumus mājās.

Ātra navigācija par rakstu:

Četri perfektu salātu "Cēzara" sekrēcijas ar garnelēm

Trīs vaļi panākumiem, piemēram, restorānā:

1. Sulīgi apstādījumi ar atšķirīgu krīzi;
2. Ne mazāk kraukšķīga, bet mīksta krekeri (kārtās);
3. Daudzkomponentu mērce.

Ceturtais izcilais svītrkods no šefpavāriem nav tikai vārīta, bet grauzdēta vai cepta garneles.

Darīsim visu nevainojami! Ņemiet vērā, ka jebkurš no soļiem var vieglāk vienkāršot. Mēs piedāvājam vairākas iespējas izvēlēties no - krekeriem, garnelēm, mērcei.

Secret numurs 1. Maksimālais krīzes un zaļumu sulas

Noteikti padarīt zaļumus aukstā ūdenī vismaz 20 minūtes. Tas ir labāk mest ledus ūdenī un turēt vismaz pusstundu. Mēs nožūstiet lapas starp dvieļiem un nekavējoties sagriež vai puvi salātos.

Ja jums ir nepieciešams saglabāt lapas, novietojiet tos papīrā mitrā stāvoklī, uz plastmasas maisiņa, pagrieziet un ievietojiet ledusskapī. Vidējā gadījumā šāda uzglabāšana saglabās maksimālo mitruma saturu apstādījumu līdz 12 stundām.

Salātu lapu krīze samazinās, mainot šķirnes. Visvairāk crunining uz rēķina biezu pamatu ir dārgi romiešu salāti. Nedaudz atpaliek no aisbergas un plānas daļas lapas no Pekinas kāpostiem, un pabeidz līniju ar parasto aizbīdni. Tas ir īpaši izdevīgi uzsūkties, lai slaidu loksnei patika mitrums.



Vissvarīgākais noslēpums jebkura "Caesar"!

Ar mērci mēs sajaucam tikai zaļumus.

Garneles vai gaļu var iemērkt degvielas uzpildīšanu vai nolaišanos, kuru mērķis ir salātu proteīna komponents.

Galējā gadījumā saliek salātu griešanas un garneles vienlaicīgi. Tas ir ērti, ja jūs izmantojat nelielu jūras veltes.

Bet, lai sajauktu degvielas uzpildi kopā ar Crochon krekeri nozīmē sabojāt salātus. Maizes ātri splash un skaistu stilu, kur katrs gabals ir piešķirts vilinoši, tas nedarbosies.




Secret numurs 2. Kā gatavot izsmalcinātu kārtas

Tas ir īpašs krekeri, kuru garoza ir kreka, un gaisa iekšpusē ir mīksts. Vairāk kā labi cepti grauzdiņi. Tie ir paredzēts izmantot salātos, jo pilnībā žāvēti drupinātāji ir pārāk grūts.

Vieglākais veids, kā ne vairāk kā 20 minūtes ar vakardienas balto joslu.

Izgrieziet garozu ar maizes šķēlītēm un sagrieziet tos ar maziem kubiņiem - vienu iekost. Pēc garšas, apkaisa ar nelielu (!) Sāli un sauso itāļu garšaugu maisījumu. Par smaržām, zāle ar pirkstiem uz putekļiem. Mēs aptveram kakla kaklu ar olīveļļu un plānu strūklu (!) Ielej maizes griešanu. Mēs ievietām vienā slānī uz cepešpannas pārklāta ar pergamenta papīru. Mēs esam matēti cepeškrāsnī 180 grādos.

Vēl viena nevainojamu aizkaru sagatavošanas versija ietver divus posmus :. Viņiem būs grauzdiņš un līdz 25 minūtēm.

Secret numurs 3. Kā pagatavot gardas un vienkāršas mērces

Recepte neprasa soli pa solim. Visi elementārie - ar blendera palīdzību. Turklāt! Mūsu sastāvā - pieejamās sastāvdaļas. Tas padara ēstgribu uzpildes uz Cēzara salātiem ar garnelēm, kas pieejami un viegli sagatavojami. Visi produkti iegādāties tuvākajā lielveikalā.

1) Vienkāršs siera mērce ar majonēzes pilienu

Mums vajag:

• Majonēze - 2 ēd.k. Karotes
• Saldais sinepes ar graudiem - 2 ēd.k. Karotes
• Ķiploku daiviņas - 2 gab. (biezenis caur presi)
• Lemon (tikai sulas) - 1 gab. Liels izmērs
• Sāls - ½ h. Karotes
• Melnie pipari (zeme) - ½ h. Karotes
• Rafinēta eļļa bez spilgtas smaržas (mēs mīlam olīvu) - 200 ml
• Parmezāna siers vai cits ciets (rīvētas mikroshēmas) - ½ tase

Eļļa un siers atmatā. Atlikušās sastāvdaļas, kas ievietotas blenderī. Mēs tos sagriežam uz emulsijas stāvokli ar lielu ātrumu. Mēs atstājam blenderim strādāt un ielej eļļu strūklā. Siera mikroshēmas Mēs nosūtām uz degvielas uzpildes galā un veikt vairākus klikšķus pulsācijas režīmā.

Biezs, ar smalku aromātu, jauku dabisko ēnojumu, mūsu mērce būs jebkura "cēzara", un ne tikai viņam!

2) Klasisks mērce Ar worcestershire akcentu

Ar Worcester mērci. Šis komponents ir sarežģītāks, bet pagatavošana, kā iepriekš, nav grūti. Un jūs tērējat daudz laika - līdz 20 minūtēm.

3) Diētas mērce Pamatojoties uz grieķu jogurtu

Lūdzu, ņemiet vērā, ka diētika recepte (otrais no tālāk norādītās izvēles) Mēs piedāvājam vieglu mērci par dabisko jogurtu. Šāda pieeja atver ceļu uz diētu svara zudumam, ja jūs atzīstat PP ar līdzsvarotu KBJ sastāvu.

SECRET numurs 4. Kā boo vai cepiet jūras veltes

Salauzt garneles buljonā no čaumalām

• Garneles liels - 400 g
• Ūdens - 2 litri
• Ķiploku sāls - 1 ēd.k. karoti
• Melni malti pipari - ½ h. Karotes
• Bay Leaf - 2 gab. vidēja izmēra

Gatavošana ar foto soli pa solim.

Garneles attīrīt, atstājot astes ērti lietošanai.

Poļi neizmet (!). Mēs tos ievietojam katliņā, sāli, piparos, pievienojiet ūdeni, ielieciet uz plīts un ļaujiet tam vārīties uz spēcīga uguns. Kā vārās, pievieno attīrītu gaļu un vāra, līdz jūras veltes plūdi, mainot krāsu rozā. Tas aizņem 2-3 minūtes - atkarībā no lieluma.

Mēs iztukšosim ūdeni un iegremdējām garneles aukstā ūdenī, lai apturētu procesu. Karaliene salātu "Caesar" ir gatava!

Ķiploku sāli var aizstāt, liekot ūdeni kā zupu (patīkamu sāļumu) un ķiploku pulveri. Tas ir žāvēts ķiploks kā atsevišķu garšvielu veidā. Parasti ir lielveikalos uz plauktu ar garšvielām un želatīnu.

Video recepte Kā tīrīt salātu karaliene

Jau ir 0:27 - stingri gadījumā, Atrodoties no lielo (karaļa) garneļu polikāra mājās. Lieli plāni bez nevajadzīgiem vārdiem. Uzziniet viegli!

Mēs apkopojam pirmo opciju soli pa solim

Mums vajag:

• Garneles ir liels - 400-500 g
• Salātu lapas - 1 gaisma

Mēs mīlam apvienot aisbergu un salātu maisījumu.

Arī garšīgs savienots pekinas kāposti Un arugula.

• Cietā pakāpe siers - no 30 g
• Kutoni - 1 glāze
• Vienkāršs siera mērce (skatīt iepriekš) - no 4 ēdamk. span

Kā gatavot kārtas un mērci, izlasiet iepriekš.

Soli pa solim procesu, lai organizētu tā, ka lai iegūtu vairāk soļu, lai sāktu pirmo. Mašīnas zaļumi (līdz 30 minūtēm). Tad mēs ievietojam cepeškrāsni (līdz 15 minūtēm). Kamēr viņi dārdo, dodieties uz jūras produktu sagatavošanu (līdz 30 minūtēm). Zamiksyu mērce (līdz 7 minūtēm).

Kad visas sastāvdaļas ir sagatavotas, sāksim savākt salātus.

Iekšā un sagrieziet zaļumus. Mēs sajaucam griešanu ar mērci un novietojiet to uz līdzenas trauka. Augšup, lai ievietotu garneles, ar kurām labāk nav noņemt astes. Tāpēc viņi būs ērti ēst. Pavadiet kūtrniekus un siera mikroshēmas. Tas ir vieglāk saprast to tieši virs plāksnes ar saldētu gabalu (ielieciet sieru 5 minūtes saldētavā).

Mazliet nolaidības dizainā un daudz garšīgu dalībnieku. Skaists ir gatavs!

Zemāk redzamajā fotogrāfijā vēl dažas iespējas, kā es varu sasmalcināt komponentus un kalpot brīnums salāti. Nelietojiet grēku mizu un jaunas sastāvdaļas.

Diētiskā "Caesar" ar ceptiem garnelēm

• Kaloriju 1 porcija - ne vairāk kā 300 kcal.
• Jūs nevarat cepiet, bet tikai vāra garneles. Pirms uzklāšanas uz zaļo spilvenu, atlaidiet mērci.
• Ja mēs cepiet jūras veltes, ir viegli pielāgot eļļas daudzumu marinācijas laikā un nevis sabiezēt mērci ar sieru. Tas palielinās labumu no salātiem un izvēloties maizi aizkariem. Palielināts šķiedru saturs maizēs ar klijas un pilngraudu miltu sikspārņiem.

5 porcijām mums ir nepieciešams:

• Romiešu salāti (vai aisberga) - 1 gaisma
• Jebkurš zaļumi papildus - 1-2 JB

Labākie - salāti sajauc ar nestandarta lapu krāsu

• Cutons - 1 glāze (kā pareizi modificēt maizi, skatīt iepriekš)
• Garneles (liels izmērs) - 450 g

Marinējošām garnelēm:

• Citronu sula - 2-3 ēdamk. Karotes
• Olīveļļa - 2-3 ēdamk. Karotes
• Paprika sarkans (sauss) - 1 h. Karote
• Ķiploki - 3 pilsēta (biezeni prese)

Par uztura mērci:

• Neitrāls zema tauku satura jogurts bez piedevām - 1/3 kauss
• Citronu sula - pēc garšas no 1 ēdamk. Karotes
• Dijon sinepes - 2 h. Karotes
• Ķiploki - pēc garšas, no 1 zobiem
• Sāls - ¼ h. Karotes
• Melni malti pipari - ¼ h. Karotes
• Siers (jebkura cieta pakāpe) - pēc vēlēšanās un garša, sabiezēšanai

Kā gatavot.

Marinēt garneles lielā traukā. Mēs apvienojam marinādes sastāvdaļas, mēs Scribble, ielej jūras veltēm un samaisa. Mēs atstājam vēsumu 10-20 minūtes.

Mēs cepam garneles uz rozā krāsā krāsnī. Mēs ievietojam jūras veltes uz cepešpannas ar pergamenta papīru vai foliju un ievieto iepriekš uzkarsētā krāsnī - pie 200 grādiem pēc Celsija. Tas aizņem līdz 10 minūtēm atkarībā no lieluma.

Izgrieziet salātus vai zvēriet ar rokām. Mums patīk eksperimentēt ar zaļumiem un nenoliedz samazināt plānās svītras. Lai gan klasiskā tradīcija ietver ļoti lielas joslas - vismaz "par vienu kodumu."

Mēs pārspējām visas mērces sastāvdaļas bļodā, laistās lapas, viegli samaisa.

Mēs izvietojam zaļumus uz plāksnēm: spilvens ir gatava. Un pāris minūtes par haotisko izkārtojumu ruddy minibers un garneles (jūs varat nedaudz iemērkt mērcē). Izbaudiet maltīti!

Video recepte ar garnelēm un tomātiem

Skaists paraugs, kur vēl vairāk olbaltumvielu dēļ olu bāzi mērcei. Garneles ir cepta pannā. Pretējā gadījumā apsveriet visas klasikas un veiksmes noslēpumus paliks jūsu pusē.

Mums vajag:

• Garneles ir liels - 350-400 g
• Zaļš - 1 pakete
• Cietais siers - no 30 g
• Kutoni - 1 glāze
• Ķiršu tomāti - no 10 gab.

Cooking labi izskaidro kodolīgo video bez pārpalikuma pļāpāt par recepti.

Pievērsiet uzmanību mērcei. Tā atbalso klasisko tradīciju par putupējām olām. Viņam mums ir vajadzīgs:

• Quail olas - 5 gab.

Vai 1 vistas ola

• Sinepju saldie - ½ h. Karotes
• Augu eļļa - 120 ml
• Citronu sula - 2 h. Karotes
• Smalki rīvēts siers - 1 ēd.k. karoti
• Dabīgais jogurts - 2 ēd.k. Karotes
• Marinēti aprūpētāji - 2 h. Karotes

Var aizstāt ar marinētu gurķi bez ādas

• Cukurs un sāls - 1 šķipsna

Mēs pātagām olas ar sinepēm, pārkaisa ar cukuru un sāli - 30 sekundes. Plānas aušanas ieliet eļļu. Pievienojiet citronu sulu, kaperus, rīvētu sieru. Vēlreiz saputotu. Beigās pievienojiet dabisko jogurtu, lai mīkstinātu konsekvenci.

Salātu bukleti tiek sajaukti ar garnelēm, ielej mērci un ļaujiet tai nedaudz stāvēt. Mēs izliekam uz trauka, apkaisa ar rīvētu cieto sieru un pievieno ķiršu un kumodes.

Mēs būsim priecīgi uzzināt, ka Cēzara salāti ar garnelēm iemīlēja pirmo paraugu. Recipe ar fotoattēlu soli pa solim un noslēpumiem izsmalcināts ēdiens Garantē patīkamas un veiksmīgas problēmas. Bet skaista barība No citām kulinārijas pavedieniem nogulsnes, lai uzņemtu personīgo šedevru. Jūtieties brīvi, ERA kamerām katrā tālrunī ir nepieciešami neaizmirstami vēl dzīvi!

Paldies par rakstu (6)

Vienoties, vismaz reizi manā dzīvē, katrs no mums gatavojas klasiskie salāti Caesar. Protams, es arī neesmu izņēmums. Bet šeit degvielas uzpildes uz cēzaru visvairāk dažādas receptes Es nedarbojos ilgu laiku. Es mēģināju daudz receptes par šo salātu no slaveniem pavāriem, un katrā Ērta pasūtījuma Cēzara salāti restorānos, gan ar mums, gan ārvalstīs.

Tā rezultātā, kas pulcējās visu ķekaru, es saņēmu perfektu degvielas uzpildi par salātu ķeizu mājās, labi vai vismaz līdz brīdim, kad es pārtraucu šo variantu, līdz es saplūst citu recepti. Šodien mēs sagatavosim Cēzara salātu ar garnelēm - klasiska recepte Ar krekeriem un sieru.

Šāda opcija Degvielas uzpilde ir universāls visai "Cēzara salātu" ģimenei. Ar šo uzpildīšanu jūs varat pagatavot ne tikai cēzara salātus ar garnelēm, bet arī cēzaru ar vistu, ar lašiem vai vispār bez "proteīna piedevām". Salātu ķeizargrieziena aizpildīšana ar garnelēm ir lieliski uzglabāts ledusskapī 12 stundas, tāpēc to var droši sagatavot iepriekš.

Klasiskās salātu versijas sastāvdaļas

1. Garneles 250 gr.
2. Salāti "aisbergs" 150 gr.
3. Ķiršu tomāti 200 gr.
4. Cietais siers 50 gr. (Parmezāns, Grand Padana vai citi)
5. Balta maizes krekeri 50 gr.

Saliedru sastāvdaļas salātiem

1. Yolks 3 gab.
2. Augu eļļa 50 ml.
3. Sinepju saldais 1 tējk.
4. Fileja anchovov 3-4 gab.
5. Citronu sula 2 ēd.k.
6. Ķiploki 1-2 Dolki.
7. Cukurs ½ tējk
8. Melnie pipari 1 šķipsnu

Kā pagatavot mājās

Lai mūsu Cēzara salāti ar garnelēm ir garšīgs, īpaša uzmanība jāpievērš garnelēm. Es izmantoju vārītas saldējuma garneles glazūras izmērā 90/120. Un, ja garneles ir pareizi sagatavotas, tad salātos tie būs sulīgi, maigi un uzturētu unikālu jūras veltņu garšu.

Vārīšanas garneles salātiem

Es ieteiktu jums nekavējoties atteikties no idejas iegādāties jau iztīrotus saldētas garneles - paceltā formā tie ir garšas un svaigi. Garneles ielej verdošā ūdenī dziļā bļodā un atstājiet līdz pilnīgai dzesēšanai.

Cēzara salātu mērce ar garnelēm: recepte, sastāvs, proporcija

Sagatavojiet degvielas uzpildes sastāvdaļas: atsevišķas olbaltumvielas no dzeltenumiem, izspiediet citronu sulu, notīriet ķiplokus, izmēru pareizā summa dārzeņu eļļa, sinepes un filejas no Anchovov.

Visas sastāvdaļas uzpildes cēzara novieto blendera bļodu, pievieno cukuru un melnos piparus.

Un pārspēt ar maksimālo ātrumu viendabīgā masā. Salātu cēzara salātu recepte ar garnelēm satur anšovus, kas paši ir ļoti sāļš, tāpēc mēs nepievienojam sāli Cēzara degvielas uzpildei. Ļaujiet tai stāvēt 15-20 minūšu mērcē, lai visas sastāvdaļas "kļuva par draugiem" ar otru, un tikai tad mēģiniet nobaudīt. Anšovi degvielas uzpildes ķeizaros var aizstāt ar pikantu atsperes fileju.

Preparation of Delicious Sucharikov

Vēl viena nozīmīga Ķeizara salātu sastāvdaļa ar garnelēm - krekeri no baltmaizes. Tos var sagatavot ar jebkuru ērtu veidu. Es izžuvuši šķēles no batoniem, lai tosteris un sagrieztu kubiņos - ātri un viegli.

Tagad mēs pieņemsim mūsu restorānu salātu montāžu. Plakanā salātu traukā vai porcijas plāksnē. Rive lapas aisberga salātu lapām, izvieto no augšas uz salātiem sasmalcinātiem tomātiem un garnelēm.