ieejaRudens sviestmaizes bērniem. Oriģinālas sviestmaizes bērniem: receptes svētkiem vai brokastīm. Interesantākās kombinācijas
Sviestmaize ir viena no visizplatītākajām uzkodām pasaulē. Tā popularitāte ir ārkārtīgi augsta starp jebkuras pasaules virtuves cienītājiem, kā arī starp visu vecumu cilvēkiem.
Burtiskā tulkojumā "sviestmaize" nozīmē "maize ar sviestu". Tomēr mūsdienu pasaulē šis jēdziens ir tālu pārsniedzis tik vienkāršu recepti. Lai pagatavotu visu veidu sviestmaizes, tiek izmantots tik milzīgs daudzums dažādu produktu, ka nav iespējams tos visus uzskaitīt.
Kas attiecas uz sagatavošanu svētku galds bērnu dzimšanas dienā, tad sviestmaizes šeit būs ļoti piemērotas, un ar pareizu pieeju produktu izvēlē tās bērni novērtēs - tas ir, no tām nepaliks pat drupatas.
Sviesta sviestmaizes nokrišanas novēršana
Vispārīgi noteikumi bērnu sviestmaižu produktu izvēlei
1) Nelietot majonēzi, kečupu, desu, zivju un gaļas konservus, sāli, cukuru, piparus un citus pikantās garšvielas ievērojamos daudzumos.
2) Izvēloties maizi, vēlams dot priekšroku šķirnēm, kas gatavotas no pilngraudu miltiem - tās ir daudz noderīgākas gan vitamīnu un minerālvielu sastāva, gan citu veselības ieguvumu ziņā. Mēs nedrīkstam aizmirst arī priekšrocības rudzu maize un tā zemais kaloriju saturs.
3) Neaizmirstiet par skaisto sviestmaižu dizainu: diezgan pievilcīgs izskats garantēs bērna panākumus. Lai dekorētu šo ēdienu, varat izmantot vienu vai divus produktus ar spilgtām krāsām: tomātu, burkānu, paprikas(dzeltens, oranžs vai sarkans), zaļumi, augļi.
4) Sviestmaizes sastāvdaļas nedrīkst drūpēt, pretējā gadījumā ļoti iespējams, ka tiklīdz bērns sāks ēst, tās acumirklī atradīsies uz grīdas. Turklāt ir ļoti nevēlami, lai pildījums notecētu vai notecētu no sviestmaizes.
Bērnu sviestmaizes "Mārītes"
Pārtikas preču saraksts:
- baltmaize
- Sviests
- Skābais krējums
- Sālītas sarkanās zivis (lasis, lasis, forele) vai šķiņķis
- Mazie tomāti (ķirsis ir labs)
- Olīvas
- Pētersīļi vai salāti
Gatavošanas tehnika:
1) Mīksts sviests uzziež uz maizes.
2) Sviestam virsū liek plānās šķēlītēs sagrieztu zivi vai šķiņķi.
3) Tomātu sagriež divās daļās, un vienu pusi liek uz sviestmaizes ar izliekto pusi uz augšu.
4) Uzzīmējiet baltus punktus uz tomāta ar skābo krējumu - lai tas izskatās kā mārīte.
5) Olīvas pārgriež uz pusēm un pusi uzklāj uz tomāta, lai mūsu mārītei izveidotu “galvu”. Ja vēlas, no olīvām var pat izgriezt “kājas” un izklāt ar tām tomāta sānos.
6) Zaļumus liekam pie “galvas”, it kā mārīte būtu nolēmusi paēst brokastis.
7) Sviestmaizes gatavas! Bērna dzimšanas dienas svinību laikā var pasniegt pie bērnu galda un pastāstīt interesantu stāstu, ka augļu un dārzeņu dārzā ir ielidojušas maģiskās mārītes, tāpēc tās nekavējoties jāapēd, pirms tās iznīcina visus svētku augļu krājumus. un kūka.
Salda piena un augļu grauzdiņu sviestmaizes
Produktu saraksts 1 porcijai:
- Baltmaize vai klaips - 5-6 šķēles
- Piens - 150 ml
- 1-2 olas (pēc izvēles)
- Krējums - 50-70 gr
- Sviests
- Sāls un cukurs
- Zemenes, kivi, mango vai citi augļi
Gatavošanas tehnika:
1) Maizi sagriež šķēlēs. To izmērs var būt vai nu visā klaipa platumā, vai mazāks.
2) Pienam pēc garšas pievieno šķipsniņu sāls un cukuru, samaisa. Ja vēlas, var pievienot 1-2 olas un samaisīt.
3) Maize jāieliek piena šķīdumā un nedaudz jāpagaida, līdz tā izmirkst.
4) Uz sakarsētas pannas liek sviestu, tad maizi apcep no abām pusēm.
5) Uz ceptās maizes uzklāj plānu krējuma kārtu. Tie ir nepieciešami augļu saglabāšanai un vienlaikus taukos šķīstošo vitamīnu uzsūkšanai.
6) Ņemam jebkurus košus augļus, kuriem ir stingra tekstūra un kas neizlaiž pārāk daudz sulas. Sagriež šķēlēs un liek uz maizes.
7) Bērnu grauzdiņu sviestmaizes ir gatavas! Labāk tos pasniegt galdā, kamēr tie vēl silti: tie noder kā starpuzkoda bērna dzimšanas dienas svinībās.
Bērnu sviestmaizes "Peļu satraukums"
Pārtikas preču saraksts:
- rudzu maize
- Sviests
- Cietais siers
- Paipalu olas
- Burkāns
- Olīvas
- Bietes
Gatavošanas tehnika:
1) Vāra olas, nomizo un pārgriež uz pusēm. Vāra burkānus un bietes.
2) Maizi viegli ieziež ar sviestu, uzliek sieru. Priekšroka jādod siera šķirnēm, kurām ir "caurumi" – tas radīs iespaidu, ka peles to grauzušas cauri.
3) Olu pusītes uzklāj uz siera ar izliekto pusi uz augšu. Lai tie labāk saglabātos, zem tām esošo vietu var iesmērēt ar eļļu. Katrai sviestmaizītei var likt divas olas pusītes, t.i. "peles".
4) vārīti burkāni sagriež aprindās, no kurām tiek izgatavotas peles "ausis" un nostiprinātas olā. Peles asti var izgatavot arī no burkāniem.
5) Lai pagatavotu "peles acis", būs nepieciešami nelieli olīvu gabaliņi.
6) Pēdējais pieskāriens ir “peles mute” no vārītu biešu gabala. Varat to izveidot "smaida" formā vai tā vietā varat izveidot "degunu".
7) Uz galda var pasniegt sviestmaizes, informējot bērnus, ka pieliekamajā ar svētku produktiem iekāpušas peles, kuras pievilkušas garšīgā siera smarža. Un tā kā mājā nav kaķa, viena no spēlēm ir ieslēgta bērnu diena dzimšanas dienā būs peļu sviestmaižu ēšanas konkurss!
Bērni vienmēr ir nestandarta personības. Kā likums, viņi:
- dod priekšroku saldumiem, nevis citiem ēdieniem;
- priecē ar skaistu ēdienu, kas ir kā no pasakas;
- viņiem vairāk patīk izklaidēties un apgūt jaunas lietas nekā ēst;
- neizliksies, ka kaut kas patīk, ja nepatīk.
Pamatojoties uz šiem punktiem, mēs veidosim ēdienkarti bērnu dzimšanas dienai.
Protams, vecāki un citi pieaugušie ģimenes locekļi vēlas, pirmkārt, pabarot bērnu ar veselīgu un barojošu pārtiku, bet pēc tam - saldu ēdienu. Un arī tam ir savi nosacījumi, jo neviens nenoliegs, ka ēdienam jābūt:
- no kvalitatīviem produktiem;
- ja iespējams, ne cepts;
- ar minimālu dažādu garšvielu daudzumu.
Turklāt bērni, pulcējoties kompānijā, šādās situācijās neuzvedīsies kā pieaugušie: sarunāsies mierīgi (vai ne tik daudz), pasniedzot viens otram ēdienus, kas ir uz galda. Tāpēc ēdienu, ar kuru cienāsiet savus mazos viesus, vislabāk ir pasniegt porcijās. Bērnu svētku ēdienkarte ar fotogrāfiju
Bērnu ēdienkarte svētku receptēm
Pica bērniem
Pica ir lieliski piemērota pamatēdienam! Vai ir kāds, kuram negaršo pica? Diez vai tādas ir! Tāpēc pica ir labākais variants bērnu dzimšanas dienā. To var sagriezt visdažādākajos gabalos un pēc tam izklāt bērniem, kam viņi vēlas. labs variants var būt veģetārā pica. Viņai jābūt:
- bez majonēzes;
- ar labas kvalitātes sieru;
- ar krāsainiem dārzeņiem.
Tomēr, ja jums ir organizatoriskās prasmes, būtu lieliska ideja pagatavot picu kopā ar bērniem! Visticamāk, mazie pavāri sevi sasmērēs, tāpēc par gatavošanu jāpaziņo vecākiem un jāuzkrāj mazi priekšauti.
bērnu ballīšu ēdienkarte
Iespaidi pēc šādas meistarklases būs neizdzēšami! Tātad:
Protams, ko bērns pats pagatavoja, to viņš ēdīs ar prieku.
Un arī lielisks risinājums būs mazas picas, kas izskatās pēc ziediem! Tie izskatās iespaidīgi, turklāt izmērs ir piemērots bērnu rokām. Lai uzzinātu, kā pagatavot šādu šarmu, jums ir nepieciešams.
A la pica
Daudzi bērni mīl makaronus. Un arī no tiem var veidot porcijās picas! Šis ēdiens izskatās pēc picas siera un dārzeņu dēļ, nevis pēc pagatavošanas, bet garšo ļoti līdzīgi! Sagatavošana ir šāda:
Tas viss jādara bez bremzēšanas, lai siers varētu izkust no karstiem spageti un padarīt ēdienu nedalītu.
Šajā versijā pica ir pilnībā jāizlieto. gatavie izstrādājumi, jo izveidotais ēdiens netiks pakļauts termiskai apstrādei:
- sēnes ceptas vai vārītas;
- sasmalcinātas desas krūzēs vai vārīta desa sagriezta plānās strēmelēs;
- marinēti gurķi (var ņemt mazuļus gurķus) un ikviena mīļākā kukurūza;
- tomātu gredzeni (labi izskatīsies ķirši) un saldie pipari.
Cepti dārzeņi katlā
Diezgan viegli pagatavojams. Pēc saviem ieskatiem varat cept dārzeņus ar gaļu vai bez tās. Bet dizainam jābūt pēc iespējas neparastākam! No mīklas veido apli un plānas desiņas - tas būs astoņkājis, kas jāizmanto kā vāks. Šādam ēdienam labāk izmantot mazus katliņus – maz ticams, ka bērni ēdīs visu. Šī maltītes iespēja ir lieliski piemērota jūras pirātu svētku tēmai.
Vēl viena iespēja dekorēt ceptus dārzeņus ir zem krēmīgā siera mērce. Jūs varat izkārtot augšpusi svaigu dārzeņu seju veidā - šeit jums vajadzētu izmēģināt un ieslēgt savu iztēli. Lai jūsu māksla paliktu tāda, kādu jūs to iecerējāt, jums vajadzētu izrotāt gatavu ēdienu.
Garnējiet un desiņas
Noteikti arī piedeva jāpadara svinīga. Piemēram:
- fritēti kartupeļi;
- krāsaini makaroni;
- vārīta kukurūza un zaļie zirnīši no bankas;
- kartupeļu biezputra.
Lai būtu interesanti, desiņas ne tikai vārām, bet pasniedzam astoņkāju formā. Tos ir ļoti vienkārši izgatavot, vienkārši apskatiet fotoattēlu. Protams, desas ir jāiegādājas augstākās kvalitātes un svaigākās!
Kartupeļu biezputra
Būtībā bērniem patīk kartupeļu biezeni. Un, ja tas ir sagatavots saskaņā ar visiem noteikumiem ar laba eļļa Jā, ar dabīgo pienu, vēl jo vairāk. Un, protams, tas arī jāpasniedz skaisti un ar daiļliteratūru!
Dārzeņu dzinēji
Var būt laba ideja sagriezt piekabēs vilcienu no paprikas. Pašas treilerus diez vai bērni apēdīs, taču tam nav nozīmes – pēc svētkiem arī tos izmanto ēdiena gatavošanai.
mušmires olas
Šādas "mušmires" var pasniegt gan uz iesmiem, gan vienkārši uzliekot uz šķīvja, kā neatkarīgs ēdiens vai pat kā dekorācija kartupeļu biezenim vai tiem pašiem vilcieniem. Lai apkopotu šīs sēnes bērniem, vēlams būtu paipalu olas - un tur ir vairāk priekšrocību un izskatās bērnišķīgāk.
Tartletes ar pildījumu
Šiem mīklas groziņiem ir neskaitāmi daudz pildījumu, gan saldie, gan sāļie. Vissvarīgākais ir tas, ka mīkla tartletēs ir ļoti garšīga un maiga. Šeit ir saite uz neticamu piedevu sortimentu -!
Bērnu sviestmaizes
Fantāzijai jau ir kur klīst! Bet, lai sviestmaizes būtu skaistas, tās jāgatavo lēni un rūpīgi.
Apsveriet tos kanapē veidus, kas, visticamāk, patiks bērniem. Labs risinājums būtu likt sviestmaizes atsevišķi bufetes galda formā.
Mārītes sviestmaize: garais kukulītis, pastas, salāti, ķiršu tomāti, melnās olīvas. Arī plankumi uz muguras ir no olīvām.
Šo iespēju vislabāk piedāvāt vecākiem bērniem, lai viņi nenomestu ēdienu.
Mazās princeses dzimšanas dienā sviestmaizes sirsniņu formā būs brīnišķīgas. Meitenes to novērtēs!
Laivu sviestmaizes
Šīs laivas ir vienkārši pārsteidzošas!
1. iespēja: pārgrieziet gurķus gareniski uz pusēm. Ar karoti izvelciet mīkstumu un piepildiet gurķi gatavi salāti(pēc jūsu ieskatiem). No vesela gurķa ar dārzeņu mizotāju (vai uz rīves ar atbilstošo pusi) sagriežam plānas šķēles. Pēc tam ar iesmiem piestiprinām buras šķēles pie laivas pamatnes. Šīs laivas izskatās lieliski!
2. iespēja. Tam nepieciešama maize ar blīvu tekstūru. Uz tā smērē sviestu, virsū sieru un uz tā sarkanās zivis. Buras no siera stiprinām uz iesmiem.
Uz galda var likt arī siera un desu šķīvi, kur produkti tiks izlikti dzīvnieka vai kā cita par svētku tēmu. Protams, vecākiem, kuri rūpējas par saviem bērniem, bērnam rūpīgi jāizvēlas siers un desa. Un, protams, šī ideja nav piemērota bērniem.
Siera plate oriģināls
Šīs Ziemassvētku eglītes var uzbūvēt vairāk nekā vienu, izmantojot dažādi veidi siers. Bet paturiet prātā, ka bērniem ne vienmēr garšo siers, tāpēc īpaši nesteidzieties, ja jūsu svētki ir mazākiem bērniem.
Kārtaini salāti ar pelēm
Kārtainie salāti ieinteresēs arī bērnus, un tos arī izrotāsim bērnišķīgi! Siera galviņas formā varat izklāt jebkurus salātus, kas ir izklāti kārtās - tikai ņemiet vērā, ka visiem produktiem jābūt piemērotiem bērniem. Un dažādu izmēru peles iepriecinās jūsu viesus!
Augļi bērnu dzimšanas dienā
Saldumu pasniegšanai ir jāpieiet īpaši. Galu galā, tas ir labi zināms fakts, ka saldumi bērniem ir īpaša uzmanība. Neviens neapstrīdēs, ka augļi ir daudz noderīgāki nekā kūkas, konditorejas izstrādājumi un citi rūpnieciskie saldumi. Un skaisti pasniegtus augļus ātri gribas izmēģināt.
Banāni pirātu formā. Jūs varat izgatavot spilgtu pārsēju no lielām papīra salvetēm vai no 
mazi plānu audu gabaliņi. Ar marķieri uz “sejas” uzzīmējiet sejas, acu plankumus un dažādus augus. Šis zīmējums būs absolūti drošs – jo tas būs uz mizas.
Tēma ar pirātiem ir visvienkāršākā, jo tajā var spēlēt gandrīz visu.
Sacensībām varat izmantot šādas spēles:
- uzzīmējiet SOS signālu uz virsmas, kas nokaisīta ar mannu (kā likums, šī ideja iet ar blīkšķi);
- plūkt pie "palmas" piesietus banānus (bez rokām), lai nenomirtu badā tuksnešainā salā;
- meklē dārgumu bļodā ar miltiem, mannu (vai ko citu šim piemērotu, ieslēdz asprātību).
Mājas saldējums uz bērnu galda
Lai pagatavotu saldējumu pašam, ir jāpastrādā, bet rezultāts ir tā vērts. Ir arī dažādas iespējas to dekorēt.
Tauriņu kūka būtu ideāli piemērota šim scenārijam. Pamatne jāizgriež no biskvīta, virsū jāpārklāj ar iecienītāko krēmu un uz tās skaisti jāizklāj dažādi augļi. Ļoti spilgti, skaisti un oriģināli!
Bērniem ir patiesa mīlestība pret sviestmaizēm. Tāpēc nav nepieciešams ilgi lūgt viņiem ēst. Radošais dekors tiem tikai piešķir punktus. Piedāvājam noorganizēt nelielu bērnu sviestmaižu gatavošanas meistarklasi dzimšanas dienā un citos ģimenes svētkos.
dzīvosim mierā
Aizkustinošās peļu sviestmaizes iekaro mazo gardēžu sirdis no pirmā acu uzmetiena. Cieti izvāra 2 olas, nomizo un nogriež nelielu daļu no apakšas - iegūstam 2 stabilas pamatnes. No plānas vārītas desas šķēles ar cepumu formiņām izgriež ausis. No citas desas šķēles gar pašu malu nogriež plānu strēmelīti-čokurošanos, kas kalpos kā aste. Mēs ievietojam šos elementus proteīna spraugās. No krustnagliņu pumpuriem veidojam acis un degunu, no diļļu kātiem – ūsas. Atliek nosēdināt peles uz grauzdiņiem ar šķiņķa vai siera šķēlītēm. Šis garais pāris nekad nepaliks nepamanīts. Citus dārzeņus un garšvielas var izmantot kā radošu materiālu zirgastes, acu un ausu veidošanai!
Raibs gaisa uzbrukums
"Mārītes" ir īsts uzkodu hits bērnu ballītei. No bagetes nogriežam biezu apli, iesmērējam ar krēmsieru un uzliekam šķiņķa šķēli. Krekeri der arī kā pamatne, un līmēšanai var izmantot maigu pastēti. Šai receptei vairāk piemērots stiprs iegarens tomāts, kuru pārgriezīsim uz pusēm, var izmantot arī ķiršu tomātus. Katrā pusē veicam dziļu griezumu, radot spārnu izskatu, un starp tiem ievietojam siera šķēli. Uz tomāta ar majonēzi zīmējam baltus punktus. No olīvām izgriezām mārītei galvu un ķepas. Pēc tāda paša principa mēs savācam pārējos viņas draugus. Dekorējam bērnu sviestmaizes ar pētersīļu lapām un skaisti nosēdinām uz šķīvja ar salātu lapām.
Ak, es braukšu ar vēju!
Zēni (un dažas meitenes) novērtēs sviestmaižu automātu. Mēs sagriežam nelielu iegarenu rudzu bulciņa kopā divās daļās. Augšējā pusē mēs izgriezām plašu caurumu nākamajiem pasažieriem. Apakšējo pusi ieziež ar sviestu, liek desas šķēles, sieru, visu pārklāj ar salātlapām. Tālāk mēs savienojam abas puses un izgatavojam riteņus. Lai to izdarītu, mēs caurduram sviestmaizes dibenu ar iesmiem caur priekšpusi un aizmuguri. Uz to galiem uzliekam biezus gurķu apļus. Šīs mašīnas pasažieri būs mīļi cīsiņi, ar kuriem ar kečupu zīmēsim jautras sejiņas, vai vārīta ola cepurē!
Bēdīgi, bet jauki putniņi
Angry birds sviestmaizes ir abpusēji izdevīga iespēja bērnu brīvdienām. Apaļo maizīti sagriež šķērsām divās daļās un apsmērē ar sviestu. Desas apli nedaudz no apakšas nogriežam puslokā un uzliekam uz maizes, no paliekām izgriežam priekšsēdi. Acīs būs mocarellas bumbiņas un olīvu gabaliņi. Noteikti izveidojiet saraucas uzacis. Neliela dzeltenā siera šķēle kalpos kā knābis. Izgatavojam vēl vienu putnu pārstāvi, nomainot desas apli ar lielu siera trīsstūri. Tikai knābis šajā gadījumā tiks nogriezts no saldajiem pipariem, bet priekšpuse no olīvām. Vēl viens veids: mēģiniet ar glāzi izgriezt no maizes divas apaļas pamatnes, vienai no tām izgrieziet stūri. Starp pamatnēm liek šķiņķa gabaliņu, un dārzeņi būs dekors acīm, knābim un kušķiem: gurķi, olīvas, burkāni un saldie sarkanie pipari. Pasniedziet šo "jautro" duetu uz šķīvja, ko ieskauj svaigi zaļumi.
Slava par pūces gudrību
Svētki bērniem var būt deserts. Piedāvājam pagatavot to pūces formā. Ieeļļot šokolādes pastas banāna šķēle. Mums būs nepieciešama arī sauja pusmēness formas graudaugu bērniem. No tiem veidojam acis, papildinot ar mellenēm, jāņogām, ķiršiem vai citām ogām. Pēc tam mēs savācam apspalvojumu no pusmēness, izklājot to trīsstūrī grauzdiņa centrā. Gar malām liekam spārnus no pusapaļām augļu šķēlēm. Jūs varat ņemt ābolu, bumbieri vai persiku. Knābi nogriež no sarkana vai zaļa ābola gabala ar mizu. Ideāls ēdiens ir gatavs!
Sviestmaizes dzīvnieku, multfilmu varoņu formā, piemēram, cūka Ņuša, pingvīns Pin vai Sūklis Bobs, ir labs gājiens bērnu brīvdienu un pikniku ēdienkartē. Vairāk oriģinālas idejas, kā arī receptes ar soli pa solim apraksts un fotogrāfijas meklē mājaslapā "Ēd mājās!". Dalieties savās radošajās idejās komentāros.
Daudzi vecāki ir pazīstami ar situāciju, kad bērns atsakās ēst. Protams, vecāki cenšas ķerties pie dažādām viltībām, lai tomēr pabarotu savu bērnu. Šodien piedāvāju jums bērnu izglītojošās sviestmaizes variantu. Šīs sviestmaizes sastāvdaļas ir diezgan pieejamas, to priekšrocības ir acīmredzamas, un attīstošais un izglītojošais efekts ir šāds:
- Šo sviestmaizi varat pagatavot kopā ar bērnu un kopā gatavot "krāsas" no dārzeņiem.
- Varēsiet apgūt vai atkārtot pamatkrāsas.
- Jūs pabarosiet savu bērnu garšīgi un veselīgi.
Ēdienu gatavošanai bērnu sviestmaize"Krāsu paletei" mums nepieciešami šādi produkti: sviestmaižu maize, sviests, vistas šķiņķis, cietais siers, dārzeņi.
Maizes gabalu pārziež ar sviestu.
Virsū liek gabaliņu vai divus vistas šķiņķa.
Ņem sieru pēc saviem ieskatiem, man ir Gouda siers. Uzliekam sieru uz šķiņķa un ar naža palīdzību nogriežam maliņas un nogriežam maizītei garoziņu.
Tagad būsim radoši. Sieram izveidojam nelielu caurumu un ievietojam diļļu otiņu.
Mēģināsim atveidot krāsu paleti no dažādu krāsu dārzeņiem:
- sarkans: tomāts vai paprika
- apelsīns: burkāns
- dzeltens: paprika vai kukurūzas graudi
- zaļš: gurķis
- brūns: olīvas
- balts: redīsi, daikons
No dārzeņiem izgrieziet tāda paša diametra apļus.
Mēs izklājam apļus uz sviestmaizes nejaušā secībā.
Bērnu sviestmaize "Krāsu palete" ir gatava.
Ja jums ir laiks un radošums, varat veikt nelielu maģiju un pārvērst siera gabalu īstā paletē. Es neesmu mākslinieks, tāpēc nevērtējiet stingri. Bet manai mazmeitai sviestmaize garšoja. Viņa palīdzēja to pagatavot un tad ar prieku pēc kārtas kraukšķināja daudzkrāsainus apļus, un pat pušķis ar prieku tika apēsts, nu un, attiecīgi, sviestmaize arī.
Kanapē sauc par tādām mini sviestmaizēm, kuras bieži tiek liktas uz iesma.
Eiropā tos lieto katru dienu ātrai uzkodai. Kanapē gatavo mājās vai pasūta kafejnīcās, kur tās ir ļoti populāras un tiek pasniegtas dažādās variācijās.
Mums ir šis svētku ēdiens, bez kura grūti iedomāties bufetes galdu.
Visbiežāk svētku gardumus bērniem izdomā mammas vai svētku rīkotāji. Sastāvdaļas bērnu kanapē priekšroka dodama neitrāla kas neizraisa alerģiskas reakcijas.
Mazie gardēži novērtēs gardas vieglas uzkodas. Svarīgs ir skaists dizains un prezentācija.
Kanapē uz iesmiem
Iesms kalpo ne tikai trauka estētiskajam izskatam, bet arī ļauj padarīt ēšanas procesu ērtāku. Turot pie iesma, ēdienu var viegli apēst. Tas saglabās jūsu rokas tīras.
Zemāk ir dažādas iespējas kanapē, kas palīdzēs, cita starpā, dot bērnu galds elegants izskats.
Augļu kanapē uz iesmiem
Lai augļi nekļūtu pārāk tumši, sagrieziet tos pirms pasniegšanas. Skaistu izskatu var saglabāt ilgāk, gatavās kanapē aplejot ar citronu sulu.
Procedūra gabalu savilkšanai uz iesmiem:
- Noskalojiet augļus zem vēsa tekoša ūdens.
- Ļaujiet tiem nedaudz nožūt bļodā vai uz papīra dvieļa.
- Noņemiet mizas un sēklas.
- Sagrieziet apļos, kubiņos un pat smieklīgās figūrās, izmantojot veidnes (suns, pīle, pele, Ziemassvētku eglīte un daudz kas cits).
Zemāk ir visvairāk interesantas receptes bērnu augļu kanapē uz iesmiem.
ananāsu laiva
Konservētu ananāsu pusgredzens ir savērts uz daudzkrāsainiem plastmasas zobu bakstāmajiem - tā ir nākotnes bura. Kā klājs kalpos banānu gredzeni un gatavs nektarīns.
Jūs varat tos rūpīgi izgriezt, izmantojot parasto 20 cc šļirci ar nogrieztu galu snīpi sānos.
salda varavīksne
Mandarīnu, ananāsu un kivi sagriež šķēlēs vai kubiņos. Saveriet tās kopā ar avenēm, mellenēm un vīnogām uz gara iesma atbilstoši varavīksnes krāsām. Novietojiet kanapē vienu pie otras, lai nodrošinātu labāku varavīksnes redzamību.
Tas ir skaisti košs un veselīgs cienasts izteiksmīgi izskatās uz svētku galda.
Priecīga zemene
Nomizotus banānus sagriežam 2 cm biezās šķēlēs un apslaka ar citrona vai apelsīnu sulu, lai tie nekļūtu tumšāki. Uz iesmiņa uzvelk svaigas piparmētras lapiņu, vidēja lieluma zemeni un banānu, kas būs kanapē pamatnē.
Uzzīmējiet smaidošas sejas uz zemenēm ar krēmu. Bērni būs sajūsmā!
astes pāvs
Mūsu pāva astes apakšējā daļa kalpos kā mandarīna šķēlīšu un banānu apļu spilvens. Pa virsu būs uz iesmiem savērtas vīnogas, mellenes, avenes, kazenes.
Putna ķermenis var kļūt par bumbieri. No mandarīna mizas izveido ķepas un knābi, no kazenes gabaliņiem acis.
Gaļas kanapē uz iesmiem
Gaļas kanapē pamatā var būt desa, šķiņķis, vārīta cūkgaļa, cepti vai vārīti vistas, pīles, liellopa gaļas gabaliņi. Turklāt jūs varat izmantot zaļumus, salātus, dažādi dārzeņi, olīvas.
Šādas oriģinālas sviestmaizes uz iesmiem būs labākais kārums bērniem dzimšanas dienas ballītē.
Interesanti, ka uz skaisti noformētas kanapē bērns pat ēdīs to produktu, kas viņam īsti negaršo - sīpolus, burkānus, saldos piparus utt.
Kanapē ar vārītu cūkgaļu
Kviešu vai rupjmaizes šķēles apcep sviestā līdz zeltaini brūnai. Saldie pipari, marinētu gurķu apļi, kubiņos sagriezta vārīta cūkgaļa, cietais siers, grauzdiņi uz iesmiem.
Dekorē ar dillēm un pētersīļiem.
fantāzijas lidojums
Marinējiet pīles gaļu apelsīnu sulā vienu dienu un pēc tam apcepiet dārzeņu eļļa. Sagriež plānās šķēlēs. Hurmu sagriež šķēlēs.
Uzvelciet uz iesmiem kopā ar mellenēm un piparmētru lapām. Tas izrādās skaists, sulīgs un ēstgribu.
Pavasaris
Uz iesmiem saveriet baltā klaipa gabaliņus ar majonēzes smērējumu, salātu lapas, šķiņķa šķēles, kivi un fizāļa ogu (vai jebkura cita) pusītes. Ideāli, ja majonēze ir mājās gatavota.
Diezgan apjomīga kanapē, bet izrādās ļoti garšīga. Sūdīgi zaļās un dzeltenās kanapē uzkodas bērniem patiks.
Smaržīgi šķiņķa rullīši
Šķiņķi jāsagriež ļoti plānās šķēlēs, lai tas labi sarullētu caurulītē. Pildījumam var izmantot cieto sieru (vai biezpienu), mājās gatavota majonēze, daži ķiploki.
Ieeļļojiet šķiņķi ar pildījumu un sarullējiet. Katru rullīti sadursta ar olīvu iesmiem bez kauliņiem. Vienkārši un apmierinoši!
Citas kanapē uz iesmiem
Ja nepieciešams vienkāršs un garšīgas kanapē, tiek izmantoti daudzi produkti.
Visādi var kombinēt gaļu, jūras veltes, sēnes, dārzeņus, sieru, olīvas, garšaugus u.c.. Lai iegūtu izcilu garšu, nav nepieciešams daudz sastāvdaļu.
Galvenais ir tos pareizi apvienot.
eksotiskas zivis
Sālīto lasi sagriež plānās strēmelītēs un aptin ap melno olīvu. Sadurt šādu rullīti uz iesma kopā ar mango šķēli.
Tas izrādās neparasti garšīga uzkoda, ātri pagatavojams.
Vecākais tomāts
Pārgrieziet mazos ķiršu tomātus uz pusēm. Ielieciet kubu iekšā kausētais siers vai sieru.
Sadurt šādu pildītu tomātu ar zobu bakstāmo kopā ar bazilika lapiņu.
Siera vietā var izmantot citu balto mazsālītu sieru.
ēdamā mušmire
Skaistas sēnes uz iesmiem noteikti piesaistīs bērnu uzmanību. Cepure ir izgatavota no pusi ķiršu tomāta, un kāja ir izgatavota no vārīta paipalu olu ar nedaudz nogrieztu augšdaļu. Jūs varat dekorēt ar pētersīļiem.
Ar zobu bakstāmo uzklāj skābā krējuma vai majonēzes punktus.
pankūku tornis
Porciju sagriež ar asu nazi plānā pankūka pārziež ar biezpiena sieru. Virsū uzliek vēl vienu pankūkas gabalu. Ielieciet nedaudz sālītas foreles šķēli.
Mainiet šādus slāņus ar vēlamo torņa augstumu.
Kanapē bez iesmiem
Kanapē bez iesma ir maza sviestmaize. Tās pamatā ir grauzdēti grauzdiņi vai krāsnī kaltēta maize. zelta no ārpuses un mīksta no iekšpuses. Maizes gabala forma var būt dažāda, lai bērniem būtu interesantāka: apaļa, kvadrātveida, cirtaini.
Anapai var būt kā svētku ēdiens bērnu dzimšanas dienā, un alternatīva rīta putrai.
Sviestmaizi var pagatavot arī garšīgu un bērnam veselīgu.
Var izmantot:
- pilngraudu maize;
- graudaugu maize;
- sviests;
- biezpiens un siera masa;
- vārīta gaļa;
- dārzeņi, augļi, garšaugi.
- saldā bulciņa;
- majonēze, kečups;
- zivju konservi;
- pārāk sāļi vai pikanti ēdieni.
Dizainam jāpieiet radoši, bet tā, lai sviestmaizi būtu viegli paņemt un ēst. Pildījumam nevajadzētu notecināt un izkrist. Biezpiens Palīdz pielīmēt dārzeņus pie maizes.
Bērniem patīk palīdzēt pagatavot vienkāršas kanapē uzkodas, izmantojot tikai dažas sastāvdaļas. Jūs varat viņiem uzticēt tik aizraujošu nodarbi, un pēc tam kopā baudīt rezultātu.
Saldās svētku sviestmaizes
Interesanti dekorētas mini sviestmaizes bērnu ballītē ir daudz skaistākas un apetītlīgākas nekā veikalā nopērkamie saldumi. Tie ir viegli pagatavojami, pārvēršoties par īstiem kulinārijas šedevriem.
augļu un riekstu laime
Pārsmērējiet klaipa šķēli ar saldo ievārījumu. Virsū liek šķēlēs vai šķēlēs sagrieztus banānus un bumbierus.
Dekorē ar persiku ziedu. Pārkaisa ar sasmalcinātiem lazdu riekstiem vai citiem riekstiem.
zemeņu sirds
Balts klaips taisnā leņķī sagriež pusotra centimetra šķēlēs. Ar īpašu cepumu formiņu izveidojiet no šīm šķēlītēm sirsniņas. Ar konditorejas šļirci gar malu viegli uzklājiet vārītu biezu iebiezināto pienu. Ielieciet iekšā zemeņu želeju.
Lai sacietē, noliek aukstā vietā uz 20 minūtēm.
Burvju maize
Gabali baltmaize pārziež ar plānu vai vidēju saldās biezpiena masas kārtu.
Virsū uzkaisa daudzkrāsainu dekoratīvo pārtikas pulveri.
Iegūstiet kārtīgu svētku sviestmaizi!
Gaļas mini sviestmaizes
Bērniem ļoti patīk sviestmaizes ar dažādiem "ēdamiem" dzīvniekiem: Luntik no desas, siera Smeshariki, smieklīgs mērkaķis vai suns. Gaļas sviestmaizes lai pabeigtu krāsu shēmu, tie jāpapildina ar dārzeņiem un garšaugiem.
Desu multfilmu varoņi
Visiem bērniem patīk multfilmas. Sviestmaizi var dekorēt iecienītākā varoņa formā.
Piemēram, Nyusha no Smeshariki var pagatavot šādi: uz grauzdētiem grauzdiņiem uzliek salātlapu un siera šķēli, uzvāra un kūpināta desa ar tomātiem, lai atjaunotu izskatu.
Mini pica uz klaipa
Nedaudz novecojušu klaipu sagrieziet šķēlēs un iemērciet kečupa un ūdens maisījumā. Izklājiet uz cepešpannas. Virsū liek pildījumu: saldos piparus, tomātus, vārītu gaļu, rīvētu sieru ar zaļumiem.
Cep līdz gatavībai cepeškrāsnī (var izmantot arī mikroviļņu krāsni).
Apetīti rosinošas rozes
Kraukšķīgās franču bagetes šķēles apsmērē ar sviestu.
Sarullējiet rozetes no šķiņķa un lieciet uz sagatavotajām maizes šķēlītēm.
Dekorē ar vārītu olu apli, sparģeļu kātiem, gurķi un zaļumiem.
Citas sviestmaizes
Bērnu kanapē gatavošanu ierobežo tikai iztēle un produkti, kas ir pie rokas. Pietiek nedaudz piepūlēties, un jebkura banāla sviestmaize kļūs par īstu mākslas darbu!
vasaras tauriņš
Spārni kalpos kā divas olas, katra pārgriezta uz pusēm. Dekorē ar gurķa un redīsu šķēlītēm. Izveidojiet ķermeni no sarkanas sloksnes paprikas, un stīgas no zaļo sīpolu spalvām.
Šāds tauriņš lieliski izskatās uz salātu lapas, kas uzklāta uz grauzdiņiem.
mārītes
Maizes gabalu pārziež ar mājās gatavotu majonēzi vai krēmsieru. Izveidojiet spalvu gultu no mazsālīta laša gabala. No augšas attēlojiet mārīti no puses ķiršu tomāta un ceturtdaļas melnās olīvas.
Uzzīmējiet acis ar majonēzi un izveidojiet melnus punktus aizmugurē no sīkiem olīvu gabaliņiem. Izrotājiet improvizētu šķīvju šķīvi ar delikatesi ar pētersīļu lapu.
saulainās havaju salas
Vienkārši, efektīvi un sulīgi! Uz maizes apļiem uzliek šķiņķa apli un konservētu ananāsu gredzenu.
Ielieciet iekšā olīvu vai ķiršu tomātu.
Dekorē ar jebkuriem zaļumiem.
Bērnu kanapē dekorēšana
Negaidiet īpašus svētkus, lai izmēģinātu savus neapzinātos talantus bērnu trauku dekorēšanai. Jebkuras brokastis var padarīt patīkamākas, dekorējot sviestmaizi un šķīvi zem tās.
Turklāt pati plāksne var būt koša, krāsaina, dekorēta multfilmu varoņi. Un māmiņas, kas zina grebšanas tehniku, var izgrebt skaistas figūriņas no augļiem un dārzeņiem.
Efektīva bērnu sviestmaižu noformēšana un dekorēšana ir izpildāms uzdevums, ja pieliekat pūles.
Un visbeidzot, galvenie padomi, kas var noderēt bērnu kanapē gatavošanā:
- Produkti ir rūpīgi jānomazgā un jāattīra no mizām, sēklām utt.
- Ēdienus vislabāk sagriezt tieši pirms pasniegšanas, lai tie nezaudētu savu izskatu.
- Visas sastāvdaļas jāsagriež mazos gabaliņos, lai bērniem būtu ērti tās ēst bez naža un dakšiņas palīdzības.
- Lai pildījums un dekorēšana labāk noturētos uz sviestmaizes, izmanto smērējumu (vēlams paštaisītu).
- Iepriekš samaltu sviestu ir vieglāk smērēt.
- Jūs varat iztikt bez desas, to aizstājot vistas krūtiņa, tītara fileja, liellopa gaļa.
- Cieto sieru var aizstāt ar mocarellu vai veselības sieru.
- Kanapē uz šķīvja jābūt skaisti dekorētām un reprezentablām.
- Lai bērnam attīstītos estētiskā gaume, palūdziet viņam palīdzēt ēst gatavošanā.