ഓട്സ് കഞ്ഞി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം. ഹെർക്കുലീസ് കഞ്ഞി - രുചികരവും ആരോഗ്യകരവും വേഗതയേറിയതും. ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചക പ്രക്രിയ

നമ്മളിൽ പലരും പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി ഓട്‌സ് കഞ്ഞിയിൽ നിന്നാണ് രാവിലെ ആരംഭിക്കുന്നത്. അവരുടെ രൂപം കാണുന്ന സ്ത്രീകൾ ഓട്‌സ് വെള്ളത്തിൽ പാകം ചെയ്ത് ശരിയായി ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. പൊണ്ണത്തടിയുള്ള രോഗികൾക്കും ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത ഉള്ളവർക്കും ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ രോഗങ്ങൾക്കും ഈ വിഭവം അനുയോജ്യമാണ്. ധാന്യങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ ആവർത്തിക്കില്ല, പക്ഷേ കഞ്ഞി രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായി മാറുന്നതിന് ഇത് എങ്ങനെ വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കാമെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും.

വെള്ളത്തിൽ അരകപ്പ് കഞ്ഞി പാചകം ചെയ്യാൻ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം

ഓട്‌സ് അടരുകൾ പാകം ചെയ്യാൻ, ഒരു കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് വോള്യൂമെട്രിക് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ബൗൾ തയ്യാറാക്കുക. ഇനാമൽ ചെയ്ത വിഭവങ്ങൾ എടുക്കരുത്, ധാരാളം കഞ്ഞി അതിന്റെ അടിയിൽ അവശേഷിക്കുന്നു.

ധാന്യത്തോടൊപ്പം പായ്ക്കറ്റിലേക്ക് വീഴുന്ന തൊണ്ടകൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ ഓട്സ് വഴി പോകുക. തണുത്ത വെള്ളത്തിനടിയിൽ കഴുകുക, പക്ഷേ ഇത് ആവശ്യമില്ല. നിങ്ങൾക്ക് കഞ്ഞിയിൽ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, തേൻ, കാൻഡിഡ് ഫ്രൂട്ട്സ് എന്നിവയും അതിലേറെയും ചേർക്കാം.

ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്ന വെള്ളത്തിൽ ഹെർക്കുലിയൻ കഞ്ഞി പാകം ചെയ്യുന്നു

ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക:

• 2 ഗ്ലാസ് വെള്ളം;
• ഉപ്പ് - നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച്;
• 1 കപ്പ് ഹെർക്കുലിയൻ അടരുകൾ;
• തേൻ അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, ഫ്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ പഴങ്ങൾ - തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ.

ഒരു എണ്നയിലേക്ക് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, സ്റ്റൗവിൽ വയ്ക്കുക. തിളച്ച വെള്ളം ശേഷം, ചേർക്കുക കഠിനമായ അടരുകൾ, ഉപ്പ് അല്പം. ഇളക്കി വീണ്ടും തിളപ്പിക്കാൻ കാത്തിരിക്കുക. സ്റ്റൗവിൽ തീ ഓണാക്കി കഞ്ഞി കനം വരെ വേവിക്കുക. ധാന്യങ്ങളുടെ അവസ്ഥ നോക്കൂ. പാചക പ്രക്രിയ 5 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ എടുക്കും. പാചകത്തിന്റെ അവസാനം, കഞ്ഞിയിൽ തേൻ അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര, മറ്റ് അഡിറ്റീവുകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയായ വിഭവം കൊണ്ട് വിഭവം മൂടുക, ഒരു തൂവാലയിൽ പൊതിഞ്ഞ് 10 മിനിറ്റ് വിടുക.

ഞങ്ങൾ മൈക്രോവേവിൽ വെള്ളത്തിൽ അരകപ്പ് കഞ്ഞി പാകം ചെയ്യുന്നു

നിങ്ങൾക്ക് വളരെക്കാലം സ്റ്റൗവിൽ നിൽക്കാൻ സമയമില്ലെങ്കിൽ ഹെർക്കുലീസ് പാചകം ചെയ്യുന്ന ഈ രീതി നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടും. നമുക്ക് പാചകം ആരംഭിക്കാം:

• സ്റ്റൗവിനായി ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ അരകപ്പ് ഗ്രോട്ടുകൾ ഒരു ഗ്ലാസ് ഒഴിക്കുക;
• രണ്ട് ഗ്ലാസ് തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുക;
• നാല് മിനിറ്റ് മൈക്രോവേവിൽ ഇടുക, ഉയർന്ന ശക്തിയിൽ വേവിക്കുക;
• ഓരോ മിനിറ്റിനും ശേഷം, സ്റ്റൌ ഓഫ് ചെയ്ത് കഞ്ഞി ഇളക്കുക.

IN തയ്യാറായ ഭക്ഷണംപഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ചേർക്കുക, അല്പം വെണ്ണയും മറ്റ് അഡിറ്റീവുകളും ഇടുക. 5 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം ആരംഭിക്കുക.

വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ വെള്ളത്തിൽ കഞ്ഞി പാകം ചെയ്യുന്നു

വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ ഓട്സ് പാകം ചെയ്യുക, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി കുടുംബത്തിന് രാവിലെ കഞ്ഞി നൽകുക. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• 4 ഗ്ലാസ് വെള്ളം;
• 2 കപ്പ് ഹെർക്കുലിയൻ അടരുകൾ;
• 2 ടീസ്പൂൺ വെണ്ണ (നിങ്ങൾ ഭക്ഷണക്രമത്തിലാണെങ്കിൽ ആവശ്യമില്ല);
• 0.5 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്.

ഒരു അടുക്കള ഉപകരണത്തിന്റെ ഒരു പാത്രത്തിൽ എണ്ണ ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും വയ്ക്കുക. "കഞ്ഞി" മോഡ് ഇടുക. പാചക സമയം ഉപകരണത്തിന്റെ മോഡലിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു - 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ. ടൈമറിൽ സമയം തിരഞ്ഞെടുത്ത് ബീപ്പിനായി കാത്തിരിക്കുക. പൂർത്തിയായ കഞ്ഞി പുറത്തെടുക്കുക, എണ്ണ ഒഴിച്ച് ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് പോകുക.

വെള്ളത്തിൽ ഓട്സ് കഞ്ഞി പാകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ചെറിയ തന്ത്രങ്ങൾ

• തണുത്ത ശേഷം കഞ്ഞി ഒരുപാട് കട്ടിയാകും. നിങ്ങൾ വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ ഇത് പാചകം ചെയ്ത് രാവിലെ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഹെർക്കുലീസിന്റെ അളവ് മൂന്നിലൊന്ന് കുറയ്ക്കുക. ദ്രാവക കഞ്ഞി തിളപ്പിക്കുക, രാവിലെ അത് കട്ടിയാകും.
• ആവിയിൽ വേവിച്ചതും തിളപ്പിക്കാത്തതുമായ ധാന്യങ്ങളാണ് നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്കിൽ, തിളച്ചതിനുശേഷം ഉടൻ തീ ഓഫ് ചെയ്യുക. ധാന്യത്തിൽ വെള്ളം ചേർക്കുക, തിരിച്ചും അല്ല.
• പാചക പ്രക്രിയയിൽ പാൻ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഇളക്കുക, പക്ഷേ പലപ്പോഴും അല്ല. എരിയാത്ത ചീനച്ചട്ടിയിലാണ് നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഇളക്കേണ്ടതില്ല. നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യണോ ഉപ്പിട്ട കഞ്ഞി? ഇതിലേക്ക് പച്ചക്കറികളോ കഷണങ്ങളോ ചേർക്കുക വേവിച്ച ബീഫ്, ചിക്കൻ ടർക്കി.

നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ വെള്ളത്തിലുള്ള കഞ്ഞിക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മാറ്റാവുന്നതാണ്. സാധാരണ ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കുക അരകപ്പ്നിങ്ങൾ ഒരു യഥാർത്ഥ പാചക മാസ്റ്റർപീസ് ഉണ്ടാക്കും.

ഓട്‌സ് ആരോഗ്യകരവും പോഷകപ്രദവുമാണ്. "ഇംഗ്ലീഷ് പ്രഭുക്കന്മാരുടെ കഞ്ഞി" - പല പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരും അതിനെ വിളിക്കുന്നു. ബ്രിട്ടീഷുകാർ ദിവസവും ഓട്സ് കഴിക്കുമോ എന്ന് എനിക്കറിയില്ല, പക്ഷേ ഞങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിൽ ഈ പ്രഭാതഭക്ഷണം നിർബന്ധമാണ്. സൗകര്യാർത്ഥം, ഞാൻ ഓട്സ് ധാന്യങ്ങളല്ല, ഓട്സ് അടരുകളായി വാങ്ങുന്നു, കാരണം അവ ധാന്യങ്ങളേക്കാൾ വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു.

അരകപ്പ് കഞ്ഞി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം: വെള്ളമോ പാലോ ഒഴിക്കുക, പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ചേർത്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. മൊമെന്ററിയുടെ മാനസികാവസ്ഥയും മുൻഗണനകളും അനുസരിച്ച്, ഞാൻ പുതിയ പച്ചിലകളും ചീസും (വളരെ രുചിയുള്ള!) അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കമുന്തിരി, അത്തിപ്പഴം എന്നിവ കഞ്ഞിയിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു.

വളരെ രുചികരമായ ഓട്‌സ് കഞ്ഞി പാലിൽ തിളപ്പിച്ച് വാഴപ്പഴം അരിഞ്ഞത് ചേർത്താൽ ലഭിക്കും. വെള്ളത്തിലെ ഹെർക്കുലീസിന് ഉയർന്ന കലോറി കുറവാണ്, പാലിൽ മാത്രം അടരുകൾ ഒഴിച്ചാൽ, കഞ്ഞി വിസ്കോസും വളരെ പോഷകഗുണമുള്ളതുമായി മാറുന്നു.

അടുത്തിടെ, പാൽ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച് (ഒന്ന് മുതൽ ഒന്ന് വരെ) ധാന്യങ്ങൾ ആ രീതിയിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഹെർക്കുലീസ് കഞ്ഞി രുചികരവും അത്ര സാന്ദ്രവും വിസ്കോസും അല്ല.

പാചക ഘട്ടങ്ങൾ:

ചേരുവകൾ:

ഓട്‌സ് അടരുകൾ 1 കപ്പ്, പാൽ 1 കപ്പ്, വെള്ളം 1 കപ്പ്, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ഭാഗങ്ങളിൽ, പാകത്തിന് ഉപ്പ്, രുചിക്ക് പഞ്ചസാര.

സങ്കീർണ്ണത

ഹെർക്കുലീസ് കഞ്ഞി - ഈ വിഭവം പലർക്കും പരിചിതമാണ്. കുട്ടിക്കാലത്ത്, വേഗത്തിൽ വളരാനും അസുഖം വരാതിരിക്കാനും നിങ്ങൾ ഇത് കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്, പ്രായപൂർത്തിയായപ്പോൾ ഇത് ഒരു രൂപം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവ് കാരണം പ്രായമായവർ ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ശരിയായി തയ്യാറാക്കിയ വിഭവം വിശപ്പ് തോന്നുന്നു, മനോഹരമായ സൌരഭ്യവും അതിലോലമായ രുചിയും ഉണ്ട്.

പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് എല്ലാം ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ, ചാരനിറത്തിലുള്ള മെലിഞ്ഞ മിശ്രിതം മാറാം, അത് നിങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കില്ല. ഹെർക്കുലിയൻ കഞ്ഞി പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ചില നുറുങ്ങുകൾ ഞങ്ങൾ ചുവടെ നൽകും, എന്നാൽ ഇപ്പോൾ അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്നും അത് എന്താണ് നിർമ്മിച്ചതെന്നും കണ്ടെത്താൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം എന്താണ്?

"ഓട്ട്മീൽ, സർ ബാരിമോർ" - ഷെർലക് ഹോംസിന്റെ സാഹസികതയെക്കുറിച്ചുള്ള സിനിമയിൽ നിന്നുള്ള ഈ വാചകം പലർക്കും അറിയാം. അവൾ കാരണം, ബ്രിട്ടീഷുകാർ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഓട്സ് കഞ്ഞി മാത്രമേ കഴിക്കൂ എന്ന് ചിലർ വിശ്വസിക്കുന്നു. ഓട്‌സ്, ഹെർക്കുലീസ് എന്നിവയാണ് ഓട്‌സിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പേര്. "ഹെർക്കുലീസ്" - പേര് വ്യാപാരമുദ്ര, സോവിയറ്റ് യൂണിയനിൽ ഓട്സ് ഉൽപ്പാദിപ്പിച്ചത്, അതിനാൽ ഈ വിഭവത്തിന്റെ രണ്ടാമത്തെ പേര്.

മുമ്പ്, ഓട്സ് ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമല്ലെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നു. കന്നുകാലികൾക്ക് തീറ്റ തയ്യാറാക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിച്ചു. സ്കാൻഡിനേവിയൻ രാജ്യങ്ങളിലെ നിവാസികളാണ് ഇത് ആദ്യമായി മനുഷ്യ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർത്തത്, ഓട്സ് ഉപയോഗിച്ച് പായസം പാകം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങി അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി ചാറു. XIII നൂറ്റാണ്ടിലാണ് ഇത് സംഭവിച്ചത്.

300 വർഷത്തിനുശേഷം മാത്രമാണ് ഓട്സ് കഞ്ഞിയായത്. അവസാനമായി, ഈ വിഭവം പാചകക്കാരുടെ ശ്രദ്ധ നേടി, അവർ അതിൽ വിവിധ മസാലകളും അഡിറ്റീവുകളും ചേർത്ത് പരീക്ഷണം തുടങ്ങി. അക്കാലത്ത്, വെള്ളത്തിൽ ഓട്സ് കഞ്ഞി ഉണ്ടായിരുന്നു, കുറച്ച് കഴിഞ്ഞ് പാൽ ചേർത്തു.

പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ ആരംഭം വരെ, ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്നാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കിയത്, ധാന്യങ്ങൾ ആവിയിൽ വേവിക്കുന്ന രീതി കണ്ടുപിടിച്ചതിനുശേഷം, ഓട്സ് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. ഇപ്പോൾ അവ പല പേരുകളിൽ സ്റ്റോറിൽ വിൽക്കുകയും പാചകത്തിന് ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു രുചികരമായ ധാന്യങ്ങൾ. അവയ്ക്ക് പുറമേ, നിങ്ങൾക്ക് അലമാരയിൽ അരകപ്പ് കണ്ടെത്താം ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്, എന്നാൽ അതിൽ കുറച്ച് ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ഹെർക്കുലീസ് ഉൾപ്പെടുന്നു:

• പ്രോട്ടീൻ;
• അമിനോ ആസിഡുകൾ;
• സെല്ലുലോസ്;
• കൊഴുപ്പുകൾ;
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്;
• അന്നജം;
• ആഷ്;
• ഘടകങ്ങൾ: അയോഡിൻ, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം, ഫോസ്ഫറസ്, മാംഗനീസ്, ചെമ്പ്, ഇരുമ്പ്, സിങ്ക്;
• ബി വിറ്റാമിനുകൾ, ടോക്കോഫെറോൾ (ഇ), നിയാസിൻ (പിപി);
• മോണോയും ഡിസാക്കറൈഡുകളും.

അരകപ്പ് കഞ്ഞിയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം - 350 കിലോ കലോറി.

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഇത് വളരെ നല്ലതാണ്. അമിനോ ആസിഡുകൾ പേശി പ്രോട്ടീൻ പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നതിന് സംഭാവന ചെയ്യുന്നു, ഫൈബർ വിഷവസ്തുക്കളുടെ കുടൽ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ സാന്നിധ്യം പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു.

കൂടാതെ, ഗ്ലൂറ്റൻ ആമാശയത്തിന്റെ മതിലുകളെ സൌമ്യമായി പൊതിയുന്നു, അതിനാൽ ഈ ഉൽപ്പന്നം ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, പെപ്റ്റിക് അൾസർ എന്നിവയ്ക്ക് നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു. ഈ വിഭവം വളരെ പോഷകപ്രദമായതിനാൽ, ആരോഗ്യകരമായ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, വിശപ്പിന്റെ വികാരം വളരെക്കാലം മറക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, ഇത് പലപ്പോഴും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

എളുപ്പമുള്ള ഓട്‌സ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഓട്സ് കഞ്ഞി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ചേരുവകൾ:

• ധാന്യങ്ങൾ;
• വെള്ളം;
• ഉപ്പ്;
• പഞ്ചസാര;
• എണ്ണ.

പാചക രീതി:

1. പാചകത്തിന്, പാചകം ആവശ്യമുള്ള അടരുകളായി എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
2. ധാന്യങ്ങളുടെയും ദ്രാവകത്തിന്റെയും അനുപാതം 1: 2 ആണ്, അതായത്, ഒരു ഗ്ലാസ് ധാന്യത്തിന് 2 കപ്പ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം എടുക്കുന്നു.
3. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, എണ്ണ എന്നിവയും ആവശ്യമാണ്.
4. ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ആവശ്യമായ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, തിളപ്പിക്കാൻ തീയിൽ വയ്ക്കുക.
5. വെള്ളം ചൂടാകുമ്പോൾ ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ചേർത്തിരിക്കണം.
6. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം, ഞങ്ങൾ ധാന്യങ്ങൾ ഉറങ്ങുന്നു, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, 4 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക (പാക്കിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് പാചക സമയം പരിശോധിക്കുക).
7. ധാന്യം ഉറങ്ങിയ ശേഷം, നുരയെ രൂപപ്പെടാൻ തുടങ്ങും, അത് "രക്ഷപ്പെടാൻ" ശ്രമിക്കും. ഈ സമയത്ത്, നിങ്ങൾ അതിൽ ഊതുകയോ തീയിൽ നിന്ന് കണ്ടെയ്നർ ഹ്രസ്വമായി നീക്കം ചെയ്യുകയോ വേണം.
8. നിശ്ചിത കാലയളവ് അവസാനിച്ചതിന് ശേഷം, സ്റ്റൌ ഓഫ് ചെയ്തു, കഞ്ഞിയിൽ വെണ്ണ ചേർത്ത് പ്ലേറ്റുകളിൽ വയ്ക്കുന്നു.

ഹെർക്കുലീസും പാലും

ചേരുവകൾ:

• ഹെർക്കുലീസ് അടരുകൾ;
• പാൽ;
• ആപ്പിൾ;
• ഓറഞ്ച്;
• വാഴപ്പഴം;
• എണ്ണ;
• ഉപ്പ്;
• പഞ്ചസാര.

പാചക രീതി:

1. നിങ്ങൾ അതിൽ ഫലം ചേർത്താൽ അത്തരമൊരു കഞ്ഞി വളരെ രുചികരമായി മാറുന്നു. 100 ഗ്രാം ഹെർക്കുലീസ് അടരുകൾക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് 2 കപ്പ് പാൽ, 1 പിസി ആവശ്യമാണ്. ആപ്പിൾ, ഓറഞ്ച്, വാഴപ്പഴം, എണ്ണ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര.
2. വേവിച്ച പാലിൽ ആവശ്യമായ ഓട്ട്മീൽ ഒഴിച്ച് 5-10 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ തീയിൽ ഇളക്കി വേവിക്കുക.
3. തീ ഓഫ് ചെയ്ത് ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക.
4. അതിനുശേഷം, ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് എണ്ന മൂടി മറ്റൊരു 3 മിനിറ്റ് വിടുക.
5. . ഈ സമയത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് ഫലം തയ്യാറാക്കാം.
6. അവ തൊലി കളഞ്ഞ് വിത്തുകൾ തൊലി കളഞ്ഞ് ഓറഞ്ച് സമചതുരകളായി മുറിച്ച് വാഴപ്പഴവും ആപ്പിളും ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവി.
7. വെണ്ണയോടൊപ്പം പഴങ്ങളും ചേർക്കുന്നു.
8. വേണമെങ്കിൽ, പഞ്ചസാര തേൻ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം, ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ഒരു ഫ്ലേവറിംഗ് അഡിറ്റീവായി അനുയോജ്യമാണ്.

ഉണക്കിയ പഴങ്ങളുള്ള ഓട്സ്

ചേരുവകൾ:

പാചക രീതി:

1. 100 ഗ്രാം ഹെർക്കുലീസിന്, നിങ്ങൾക്ക് 150 മില്ലി പാലും വെള്ളവും ആവശ്യമാണ്.
2. ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ദ്രാവകം ഒഴിക്കുക, തിളപ്പിക്കുക.
3. അല്പം ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ചേർത്തതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ ധാന്യങ്ങൾ ഉറങ്ങുന്നു.
4. ഇളക്കി, ധാന്യം സന്നദ്ധതയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക.
5. ഞങ്ങൾ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു. ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഉണക്കമുന്തിരി, അത്തിപ്പഴം, ഈന്തപ്പഴം, പ്ളം എന്നിവ ഈ വിഭവത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. അവ കഴുകുകയും മുറിക്കുകയും വേണം.
6. ഹെർക്കുലീസ് 3 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച ശേഷം, ഫലം ചേർക്കുക, കുറഞ്ഞത് തീ കുറയ്ക്കുക.
7. ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നർ മൂടുക, മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, ഓഫ് ചെയ്യുക.
8. ഈ വിഭവത്തിന് ഒരു യഥാർത്ഥ രുചി ചേർക്കാൻ, സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് അല്പം ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ഹെർക്കുലീസ് കഞ്ഞി തയ്യാറാക്കാനും എളുപ്പമാണ്. പാചക പാത്രത്തിലേക്ക് അടരുകളായി ഒഴിക്കുക, ഒരു ഗ്ലാസ് പാസ്ചറൈസ് ചെയ്ത പാലും അതേ അളവിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളവും ഒഴിക്കുക, പഞ്ചസാരയും അല്പം ഉപ്പും ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ ലിഡ് അടച്ച് മോഡ് "കഞ്ഞി" സജ്ജമാക്കാൻ അവശേഷിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ സ്മാർട്ട് മെഷീന്റെ സിഗ്നലിനായി കാത്തിരിക്കുകയാണ്, അത് പ്രക്രിയയുടെ അവസാനം അറിയിക്കും.

സ്ഥിരസ്ഥിതിയായി, അത്തരം യൂണിറ്റുകളിലെ പാചക സമയം ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂറെടുക്കും, പക്ഷേ അത് മാറ്റാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ, അത് 35 മിനിറ്റായി സജ്ജമാക്കുക, ഇത് മതിയാകും. പൂർത്തിയായ വിഭവത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് തേൻ, വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങൾ ചേർക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ലളിതമാണ്, പക്ഷേ അവ അനുസരിച്ച് കഞ്ഞി വളരെ രുചികരമാണ്.

പാചക സമയം തെറ്റിദ്ധരിക്കാതിരിക്കാനും ധാന്യം ദഹിപ്പിക്കാതിരിക്കാനും, നിങ്ങളുടെ വിഭവത്തിന്റെ സന്നദ്ധതയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്:

• വിഭവം തയ്യാറാകുമ്പോൾ, നുരയെ ഏതാണ്ട് രൂപപ്പെട്ടിട്ടില്ല;
• പാകം ചെയ്ത അടരുകൾ വീർക്കണം, പക്ഷേ വീഴരുത്.

ഈ അത്ഭുത കഞ്ഞി ഉപയോഗിച്ച് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക തന്ത്രം പിന്തുടരേണ്ടതുണ്ട്.

ഹെർക്കുലീസും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കലും

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഹെർക്കുലീസ് കഞ്ഞി, പട്ടിണി സമരം കൊണ്ട് ശരീരം നശിപ്പിക്കാതെ അധിക പൗണ്ട് ഒരു ദമ്പതികൾ ഒഴിവാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്. പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ഈ വിഭവങ്ങൾ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, എന്നാൽ ഇടവേളകളിൽ അവർ ധാരാളം ദ്രാവകങ്ങൾ കുടിക്കണം: പച്ച, കറുപ്പ് ചായ, മിനറൽ വാട്ടർവാതകങ്ങൾ ഇല്ലാതെ.

ദൈനംദിന മെനുവും ഉൾപ്പെടുത്തും വിവിധ പച്ചക്കറികൾ(ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒഴികെ) പഴങ്ങളും (ഒഴിവാക്കൽ: വാഴപ്പഴം, മുന്തിരി, ഈന്തപ്പഴം).

ലഭിക്കുന്നതിന് മികച്ച ഫലം, അത്തരം ഒരു ഭക്ഷണക്രമം 10 ദിവസത്തേക്ക് പിന്തുടരുന്നു, അധിക ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഇല്ലെങ്കിൽ, സ്പോർട്സ് ഉള്ളപ്പോൾ ഒരു ആഴ്ച. ഹെർക്കുലിയൻ കഞ്ഞി പാലിൽ പാകം ചെയ്യുന്നില്ല, പക്ഷേ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ എന്നിവ കൂടാതെ വെള്ളത്തിൽ. വേണമെങ്കിൽ പഴങ്ങളും ഒലിവ് ഓയിലും ചേർക്കാം.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുമ്പോൾ, എല്ലാ മാവും പലഹാരം, ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ്, കാർബണേറ്റഡ്, ലഹരിപാനീയങ്ങൾ, മാംസം, കോഴി, മത്സ്യം എന്നിവ ഒഴികെ. നിങ്ങളുടെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള മെനുവിൽ ഓട്സ്, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, രാത്രിയിലെ കെഫീർ, മിനറൽ വാട്ടർ ഉള്ള ചായ എന്നിവ മാത്രം ഉൾപ്പെടുത്തണം.

നിങ്ങൾക്ക് കാട്ടു റോസ്, ഔഷധ സസ്യങ്ങൾ (chamomile, knotweed) ഒരു തിളപ്പിച്ചും തയ്യാറാക്കാം. ഭക്ഷണത്തിന് 30 മിനിറ്റ് മുമ്പും ശേഷവും ദ്രാവകം കുടിക്കുന്നു, പ്രതിദിനം കുറഞ്ഞത് 1.5 ലിറ്റർ അളവിൽ.

എല്ലാം ശരിയായി ചെയ്തുവെങ്കിൽ, ഈ സമയത്ത് നിങ്ങൾക്ക് 3 മുതൽ 6 കിലോഗ്രാം വരെ നഷ്ടപ്പെടാം. ഭക്ഷണക്രമം ക്രമേണ ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, കൂടുതൽ കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കുറച്ചുകൂടി പരിചയപ്പെടുത്തുക.

എല്ലാം വളരെ മികച്ചതാണോ?

ഇതിന്റെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചും ഒരു ലളിതമായ വിഭവംഞങ്ങൾ പറഞ്ഞു, പക്ഷേ എല്ലാം മിതമായി നല്ലതാണെന്ന് ഓർക്കണം. ഓട്‌സ് അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിൽ കാൽസ്യം ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടാൻ ഇടയാക്കും. ഇത്, മുടി, നഖങ്ങൾ, പല്ലുകൾ, അസ്ഥികൾ എന്നിവയുടെ അവസ്ഥയെ ബാധിക്കുന്നു. അവയെല്ലാം പൊട്ടുന്നതും പൊട്ടുന്നതുമായി മാറുന്നു.

ഓട്‌സ് കഞ്ഞി ഏത് പാചകക്കുറിപ്പിനാണ് തയ്യാറാക്കിയത് എന്നത് പ്രശ്നമല്ല. അതിനാൽ, ഭക്ഷണക്രമം നീട്ടേണ്ട ആവശ്യമില്ല, കൂടുതൽ ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു, 3-4 മാസത്തിനു ശേഷം അത് വീണ്ടും ആവർത്തിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. കൂടാതെ, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, പാചകം ആവശ്യമുള്ള ധാന്യങ്ങൾക്ക് മുൻഗണന നൽകുക, അല്ല പെട്ടെന്നുള്ള ധാന്യങ്ങൾ. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ് ഒപ്പം നല്ല മാനസികാവസ്ഥ ഉണ്ടാകട്ടെ!

ഡോക്ടർമാർ ഉപദേശിക്കുന്നതുപോലെ, രാവിലെ ഒരു പൂർണ്ണ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തോടെ ആരംഭിക്കണം, ഇത് ഉച്ചഭക്ഷണ ഇടവേള വരെ ബാറ്ററികൾ റീചാർജ് ചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള നിരവധി പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, മികച്ച ഓപ്ഷൻസമാനമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം - ഓട്സ്. ഇത് ചിത്രത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുകയില്ല, അതേ സമയം നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളും നൽകും. ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഓട്സ് ചേർക്കുന്നതിലൂടെ, ഒരു വ്യക്തിക്ക് സ്ലാഗിംഗിൽ നിന്ന് സ്വയം ശുദ്ധീകരിക്കാനും പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താനും കഴിയും. നാഡീവ്യൂഹം, കൊളസ്ട്രോൾ, പഞ്ചസാര എന്നിവയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുക. ഈ ഗുണങ്ങളായിരിക്കാം ഓട്‌സ് കഞ്ഞിക്ക് "ഹെർക്കുലീസ്" എന്ന പേര് നൽകിയത്.

എന്തുകൊണ്ട് ഓട്‌സ്‌മീലിന് അർഹമായത്ര ആരാധകരില്ല? ഇത് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യണമെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയില്ലെന്ന് ഞങ്ങൾ സംശയിക്കുന്നു. എന്നാൽ ചട്ടങ്ങൾക്കനുസൃതമായി പാകം ചെയ്ത ഓട്സ് നല്ല രുചിയുള്ളതും മറ്റ് തരത്തിലുള്ള ധാന്യങ്ങളേക്കാൾ താഴ്ന്നതല്ല. കൂടാതെ, ഇത് വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനാകും, അതിന്റെ ഘടനയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന ചേരുവകൾ മറ്റുള്ളവരുമായി മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ ഇത് മതിയാകും. ഓവൻ, സ്ലോ കുക്കർ, മൈക്രോവേവ് എന്നിവയിൽ ഓട്ട്മീൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇതാ.

അവയിൽ ഏറ്റവും ലളിതമായത് വെള്ളത്തിൽ ഓട്സ് ആണ്.

ഓട്സ് അടരുകളായി ഹെർക്കുലീസ് - വെള്ളത്തിൽ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

ഈ വിഭവത്തിന്റെ ഒരു വിളമ്പിൽ 102 കിലോ കലോറി മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ, എന്നാൽ അതിന്റെ ഉപയോഗം ദിവസം മുഴുവൻ ഉന്മേഷവും മികച്ച ആരോഗ്യവും ഉറപ്പ് നൽകുന്നു. നയിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നവർക്ക് ഓട്‌സ് വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതജീവിതം.

അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

750 മില്ലി വെള്ളം
- ഒരു ഗ്ലാസ് "ഹെർക്കുലീസ്",
- ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് ധാന്യങ്ങൾ ഒഴിക്കുക, അതിൽ നിന്ന് പാടുകൾ, തൊണ്ടുകൾ, വികലമായ അടരുകൾ എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന, ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ധാന്യങ്ങൾ ഒഴിച്ച് ഏകദേശം 10-15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. കഞ്ഞി കത്തുന്നത് തടയാൻ, അത് ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി വേണം. രുചി അനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കഞ്ഞിയുടെ സന്നദ്ധത നിർണ്ണയിക്കാൻ കഴിയും - അടരുകൾ മൃദുവാകും, കൂടാതെ ചട്ടിയിൽ ദ്രാവകം അവശേഷിക്കില്ല, ഇതെല്ലാം ധാന്യത്തിലേക്ക് ആഗിരണം ചെയ്യണം. ഓട്‌സ് കൂടുതൽ ടെൻഡർ ആക്കുന്നതിന്, പ്ലേറ്റുകളിൽ തീ അണച്ചതിന് ശേഷം ഉടൻ തന്നെ അത് പുറത്തു വയ്ക്കരുത്, പക്ഷേ മൂടി കുറച്ചുനേരം നിൽക്കട്ടെ.

ഓട്സ് അടരുകളായി ഹെർക്കുലീസ് - പാൽ ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

പാലിൽ പാകം ചെയ്യുന്ന ഓട്‌സ് വെള്ളത്തിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ പോഷകഗുണമുള്ളതും രുചികരവുമാണ്. കുട്ടികളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും ജോലിസ്ഥലത്ത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളവർക്കും ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.

പാലിൽ അരകപ്പ് പാകം ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്:

2 ഗ്ലാസ് ഹെർക്കുലീസ്
- ഒരു ലിറ്റർ പാൽ
- ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ആസ്വദിക്കാൻ,
- വെണ്ണ.

ഒരു പാത്രം പാൽ തീയിൽ ഇട്ട് തിളപ്പിക്കുക. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കണം, അവശിഷ്ടങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കിയ അരകപ്പ്. കഞ്ഞി കട്ടിയാകുന്നതുവരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു - ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ്. ഒരു അടഞ്ഞ ലിഡ് കീഴിൽ നിൽക്കാൻ കഞ്ഞി വിടുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്ലേറ്റ് ഒഴിക്കട്ടെ, ഒരു ലിഡ് മൂടി അതു brew ചെയ്യട്ടെ.

കഞ്ഞിക്ക് മൃദുത്വവും രുചിയുടെ സങ്കീർണ്ണതയും നൽകാൻ, നിങ്ങൾ അതിൽ വെണ്ണ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ എന്നിവയും അമിതമായിരിക്കില്ല.

പാൽ കഞ്ഞി സ്ഥിരമായി കത്തുന്നവർക്ക്, എരിയാതെ പാൽ ഉപയോഗിച്ച് വിജയകരമായ ഒരു വിഭവത്തിനായി ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു വിൻ-വിൻ ഓപ്ഷൻ ഉപദേശിക്കാം. മുകളിലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ഓട്ട്മീൽ വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക, അവസാനം അതിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ചേർക്കുക. മധുരം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ, കൂടുതൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ചേർക്കുക. വഴിയിൽ, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര ചേർക്കേണ്ടതില്ല.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് പാകം ചെയ്ത ഓട്സ് തീർച്ചയായും കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും മധുരമുള്ള പല്ലുള്ള പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവമായി മാറും.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ഓട്സ്

ഓട്സ് വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ പാകം ചെയ്യാം. മുകളിലെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സ്റ്റൗടോപ്പിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ്. എന്നാൽ മൾട്ടികൂക്കറിന്റെ സന്തുഷ്ടരായ ഉടമകൾ, ഒരിക്കലെങ്കിലും ഓട്‌സ് പാകം ചെയ്‌താൽ, അത് വീണ്ടും തീയിൽ പാകം ചെയ്യാൻ സാധ്യതയില്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, മൾട്ടികൂക്കറിന്റെ പ്രധാന നേട്ടം ലാളിത്യവും സ്ഥിരമായി വിജയകരമായ ഫലവുമാണ്. കൂടാതെ പൊള്ളലേറ്റില്ല!

സ്ലോ കുക്കറിൽ കഞ്ഞി തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ എടുക്കണം:

2 ഗ്ലാസ് ഹെർക്കുലീസ്
- 4 കപ്പ് വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ 600 മില്ലി വെള്ളവും 400 മില്ലി ഒരു ഗ്ലാസ് പാലും,
- ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്.

എല്ലാ ചേരുവകളും മൾട്ടികൂക്കർ പാത്രത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും "കഞ്ഞി" ഓട്ടോ മോഡ് സജ്ജമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മൾട്ടികൂക്കറുകളുടെ മിക്ക ആധുനിക മോഡലുകളിലും, ഈ മോഡിലെ പാചക പ്രക്രിയ അരമണിക്കൂറാണ് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്, എന്നാൽ സാങ്കേതികത 20 അല്ലെങ്കിൽ 40 മിനിറ്റ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നുവെങ്കിൽ, അത് വിശ്വസിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അവസാനം അടയാളപ്പെടുത്തിയ ശേഷം, കഞ്ഞിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളത് ചേർക്കാം - പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, പുതിയതോ ഉണങ്ങിയതോ ആയ പഴങ്ങൾ, പരിപ്പ്.

മൈക്രോവേവിലും ഓവനിലും അരകപ്പ്

മൈക്രോവേവിൽ കുറഞ്ഞ രുചിയുള്ള ഓട്‌സ് ലഭിക്കില്ല. ഈ രീതിയിൽ, കഞ്ഞി വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു, അതായത് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് പാകം ചെയ്യാൻ അനുയോജ്യമാണ്.

ഒരു കപ്പിൽ 3 കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിച്ച് 5 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക. എന്നിട്ട് വെള്ളം അൽപ്പം ഉപ്പിട്ട്, അതിലേക്ക് ഒരു ഗ്ലാസ് ഓട്സ് ഒഴിച്ച് മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് മൈക്രോവേവിൽ ഇടുക. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ കഞ്ഞി വളരെ രുചികരമാണ്.

പരമ്പരാഗത റഷ്യൻ പാചകരീതിയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നവർക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഓട്സ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് നൽകാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അകത്ത് നിന്ന് മൺപാത്രം ഗ്രീസ്. വെണ്ണ- അത്തരമൊരു തന്ത്രം പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ കഞ്ഞി രക്ഷപ്പെടാൻ അനുവദിക്കില്ല. ധാന്യത്തിന്റെ 1 ഭാഗം, മുൻകൂട്ടി തിളപ്പിച്ച പാലിന്റെ 3 ഭാഗങ്ങൾ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക. അത്തരം കഞ്ഞി 180 താപനിലയിൽ ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ പാകം ചെയ്യുന്നു.

നിർദ്ദിഷ്ട ഓട്‌സ് പാചകങ്ങളിലൊന്നിൽ ഈ വിഭവം നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട ഒന്നാക്കി മാറ്റുന്ന ഒന്ന് നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. ഓട്‌സ് കഴിക്കുക, ആരോഗ്യവാനായിരിക്കുക!