ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള മുട്ടകൾ - ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോ പാചകക്കുറിപ്പ്. ഒരു ചട്ടിയിൽ, ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു, സ്ലോ കുക്കർ ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് ഓംലെറ്റിൽ ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഓംലെറ്റ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഫോട്ടോയ്\u200cക്കൊപ്പം

ഇളം മത്സ്യബന്ധന കുറിപ്പ് ഓംലെറ്റിന്റെ അതിലോലമായ മുട്ടയുടെ രുചി പുതിയതും അതുല്യവുമാക്കുന്നു. അതുമായി ബന്ധപെട്ടു ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഓംലെറ്റ് രുചികരമായ മാത്രമല്ല, അതിശയകരമാംവിധം മനോഹരവുമാണ്. ചായം പൂശിയ സ്റ്റിക്ക് കഷ്ണങ്ങൾ ഉപരിതലത്തിൽ വളരെ ആകർഷകമാണ് വായു വിഭവംഅരിഞ്ഞ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുകയും ബബ്ലി ചീസ് പുറംതോട് ഉപയോഗിച്ച് ടോപ്പ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. തടവി സംസ്കരിച്ച ചീസ് നിങ്ങൾ ലിഡ് കീഴിൽ ഓംലെറ്റ് വേവിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഒരേ സമയം ഈ പുറംതോട് കൂടുതൽ ഉറച്ചതും മൃദുവുമാക്കും. ഒരു നുള്ള് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ആവശ്യമുള്ള അളവ് നേടാൻ സഹായിക്കും.

ചൂടുള്ള സുഗന്ധമുള്ള ടോർട്ടില്ല ഒരു മസാല വെളുത്ത ടാർട്ടർ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രഞ്ചി അച്ചാറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടോടെ മാത്രമേ വിളമ്പൂ.

ചേരുവകൾ

• കോഴി മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
• ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 5 പീസുകൾ.
• പാൽ - 50 മില്ലി
• ആസ്വദിക്കാൻ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ
• ഹാർഡ് ചീസ് - 50 ഗ്രാം
• രുചിയുള്ള പച്ചിലകൾ
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്
• രുചി നിലത്തു കുരുമുളക്

തയ്യാറാക്കൽ

1. മുട്ടകൾ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഇടിക്കുക, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് കുലുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളയും മഞ്ഞയും കലർത്തുക. നിങ്ങൾ ശക്തമായി അടിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

2. മുട്ടയിലേക്ക് കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ഒഴിക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് തണുത്ത വേവിച്ച വെള്ളം പോലും ഉപയോഗിക്കാം). ഇളക്കുക. കുറച്ച് ഉപ്പും നിലത്തു കുരുമുളകും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

3. തണുത്ത ഞണ്ട് വിറകുകൾ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഇടത്തരം, നേർത്ത അല്ലെങ്കിൽ വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് അരയ്ക്കുക.

4. ഒരു ചണച്ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക, അടിച്ച മുട്ടകൾ മുകളിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, താഴത്തെ പാളി കട്ടിയാകാൻ കുറച്ച് മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, മുകളിൽ ഇപ്പോഴും വെള്ളമുണ്ട്.

5. ലിഡ് തുറന്ന് അരിഞ്ഞ ഞണ്ട് വിറകുകൾ വിതരണം ചെയ്യുക.

കീറിപറിഞ്ഞ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉടൻ തളിക്കേണം. ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് വീണ്ടും മൂടുക, മുകളിലെ പാളി കട്ടിയാകുകയും ചീസ് ഉരുകുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ തുടരുക. ഇത് ഏകദേശം 5-7 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

7. ഞണ്ട് വിറകുള്ള ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാണ്. നന്നായി മൂപ്പിച്ച bs ഷധസസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ച് സേവിക്കുക.

നാളത്തേക്ക് മുട്ടകൾ വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്. ഒന്നാമതായി, അവ രുചികരവും പോഷകഗുണവുമാണ്, രണ്ടാമതായി, അവ വേഗത്തിൽ വേവിക്കുന്നു, മൂന്നാമതായി, മുട്ടകൾ ഏറ്റവും നന്നായി പോകുന്നു വ്യത്യസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ... ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകളുള്ള മുട്ടകൾ ചുരണ്ടിയതാണ് വിഭവ വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്ന്.

വേഗതയും രുചികരമായ ഓപ്ഷൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം - ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള മുട്ടകൾ. ഇത് ശോഭയുള്ളതും രുചികരവും മതിയായ സംതൃപ്തിയും നൽകുന്നു.

• 2 മുട്ടകൾ;
• 100 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• അലങ്കാരത്തിനുള്ള പുതിയ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ (ഓപ്ഷണൽ).

ഒരു സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള സർക്കിളുകളിലേക്ക് ഞണ്ട് വിറകുകൾ മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ പാൻ തീയിൽ ഇട്ടു, അത് ചൂടാക്കട്ടെ. എന്നിട്ട് എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക, കുറച്ച് നിമിഷങ്ങൾക്ക് ശേഷം ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഇടുക. എണ്ണ ശക്തമായി ചൂടാക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം ഭക്ഷണം കത്തിത്തുടങ്ങും.

ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി, ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഇടത്തരം ചൂടിൽ വറുത്തെടുക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ സമയത്തേക്ക് ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നു, ഒരു മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ.

തുടർന്ന് ഞണ്ട് വിറകുകളിൽ മുട്ടകൾ ഒഴിക്കുക. മഞ്ഞക്കരു ഷെല്ലിന് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതിരിക്കാൻ ഞങ്ങൾ അത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തകർക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. മുട്ട ഉപ്പിട്ട് 4-5 മിനുട്ട് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ മുട്ട വേവിക്കുക. വെള്ള ചുരുട്ടുകയും മഞ്ഞക്കരു അർദ്ധ ദ്രാവകമായി തുടരുകയും വേണം. പൂർത്തിയായ മുട്ടകൾ ഒരു തളികയിൽ വയ്ക്കുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ തളിക്കേണം.

മുട്ട പാൻകേക്കിൽ ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ

ചുരണ്ടിയ മുട്ടകളിലെ ഞണ്ട് വിറകുകൾ വളരെ ശ്രദ്ധേയമാണ്. ഈ പ്രഭാതഭക്ഷണ ഓപ്ഷനും വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കാം.

• 3 മുട്ടകൾ;
• 100 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ;
• 1 ചെറിയ പച്ചിലകൾ;
• 1 ടീസ്പൂൺ വെണ്ണ
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• ആവശ്യമെങ്കിൽ മുളക്.

മുട്ട നന്നായി കഴുകി ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഇടിക്കുക. ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർത്ത് ചെറുതായി അടിക്കുക. നുരയെ ലഭിക്കുന്നതുവരെ നിങ്ങൾ അടിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, മഞ്ഞക്കരുവും വെള്ളയും ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ഇത് മതിയാകും.

പുതിയ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ കഴുകുക, ഉണക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത തരം bs ഷധസസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ, തുളസി എന്നിവ എടുക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ സെലറിയും ഉപയോഗിക്കുക. തിരഞ്ഞെടുക്കൽ നിങ്ങളുടെ രുചി മുൻഗണനകളെ മാത്രം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഞണ്ട് വിറകുകൾ ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിച്ച് .ഷധസസ്യങ്ങളുമായി കലർത്തുക. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ പൂരിപ്പിക്കൽ ചേർക്കാം ഫ്രഷ് മുളക് മുളക്, നേർത്ത വളയങ്ങളിലോ ചെറിയ സ്ക്വയറുകളിലോ മുറിക്കുക. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് കുരുമുളകിന്റെ അളവ് നിർണ്ണയിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് മസാലകൾ ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ചേരുവകളിൽ നിന്ന് കുരുമുളക് ഒഴിവാക്കാം.

• 2 തക്കാളി;
• 2 മുട്ടകൾ;
• 3 ഞണ്ട് വിറകുകൾ;
• 1 ടീസ്പൂൺ വെണ്ണ
• ഉപ്പ്, രുചി കുരുമുളക്;
• വറ്റല് ചീസ് - ഓപ്ഷണൽ;
• അലങ്കാരത്തിനായി ായിരിക്കും ഒരു വള്ളി.

വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, ശരിയായ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ഇടത്തരം വലുപ്പമുള്ള തക്കാളി നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. തക്കാളി മാംസളമായിരിക്കണം, വെള്ളമില്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം അവ വേവിക്കുമ്പോൾ അവ അകന്നുപോകും.

തണ്ടിന്റെ വശത്ത് നിന്ന് തക്കാളിയിൽ നിന്ന് "തൊപ്പി" മുറിക്കുക. ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വിത്തുകൾക്കൊപ്പം പൾപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. തക്കാളിയുടെ ചുവരുകൾക്കും അടിഭാഗത്തിനും കേടുപാടുകൾ വരുത്താതിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. നമുക്ക് ഒരു തക്കാളി "കപ്പ്" ഉണ്ടായിരിക്കണം.

ഒരു പരന്ന പ്ലേറ്റ് എടുത്ത് ചെറുതായി ഗ്രീസ് ചെയ്യുക വെണ്ണ, തയ്യാറാക്കിയ തക്കാളി അതിൽ ഇടുക. ഉള്ളിൽ നിന്ന് ലഘുവായി ഉപ്പിടുക. നിങ്ങൾക്ക് കുരുമുളകും ചെയ്യാം.

ഞണ്ട് വിറകുകൾ ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിച്ച് തക്കാളി കപ്പുകളിൽ ഇടുക. മുകളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു മുട്ടയിൽ ഓടിക്കുന്നു. മുട്ട ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു പ്ലേറ്റ് ഞങ്ങൾ മൈക്രോവേവിൽ ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ 4-5 മിനിറ്റ് മുഴുവൻ ശക്തിയിൽ അടുപ്പ് ഓണാക്കുന്നു. തക്കാളി മൃദുവാക്കുകയും പ്രോട്ടീനിലേക്ക് പൂർണ്ണമായും ചുരുട്ടുകയും വേണം. മഞ്ഞക്കരു പഴുത്തതായി തുടരും. നിങ്ങൾക്ക് മഞ്ഞക്കരു കട്ടിയാക്കണമെങ്കിൽ, പാചക സമയം ഒരു മിനിറ്റ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക.

ഒരു തക്കാളിയിൽ മുട്ട പൊരിച്ചെടുക്കുമ്പോൾ, പച്ചമരുന്നുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

തക്കാളി ചേർത്ത് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ചാൽ പ്ലെയിൻ പുതിയ സുഗന്ധ കുറിപ്പുകൾ സ്വന്തമാക്കും.

• 2 മുട്ടകൾ;
• 100 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ;
• 1 തക്കാളി;
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

ഞണ്ട് വിറകുകൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. തക്കാളി കഴുകി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. വറചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി തക്കാളി കഷ്ണങ്ങൾ ഇടുക. രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് സീസൺ. ഒരു മിനിറ്റിനു ശേഷം, ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി തിരിക്കുക, ഞണ്ട് വിറകുകൾ ചേർക്കുക. മുകളിൽ മുട്ട ഒഴിക്കുക. മഞ്ഞക്കരുക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതിരിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുന്നു.

ഓരോ വ്യക്തിയുടെയും ഭക്ഷണത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഭാഗമാണ് പ്രഭാതഭക്ഷണം, അതിനാൽ ഇത് സമ്പന്നവും സമ്പന്നവുമാക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി അസാധാരണമായ എന്തെങ്കിലും പരീക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഓംലെറ്റ് ഉണ്ടാക്കാം. ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ലളിതമാണ്, പക്ഷേ ഇത് ദിവസം മുഴുവൻ ശക്തിയും energy ർജ്ജവും നൽകും. ഈ ഓംലെറ്റ് ടെൻഡർ, സംതൃപ്തി, വളരെ രുചികരമായതായി മാറുന്നു.

ചേരുവകൾ

ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഓംലെറ്റ് നിർമ്മിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്:

• ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 100 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ;
• സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• പാൽ - 3 ടീസ്പൂൺ;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ;
• ഉള്ളി - 30 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• പുതിയ ചതകുപ്പ.

തയ്യാറാക്കൽ

പാചകത്തിന്റെ ഘട്ടങ്ങൾ:

1. ഞണ്ട് മാംസം എടുത്ത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
2. ഒരു എണ്ണയിൽ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക, തുടർന്ന് അരിഞ്ഞ ഞണ്ട് മാംസം ചേർക്കുക.
3. പുറംതോട് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ കുറച്ച് മിനിറ്റ് പതിവായി മാംസം ഇളക്കുക.
4. മുട്ട തയ്യാറാക്കാനുള്ള സമയമാണിത്, ഇതിനായി ഒരു ചെറിയ കണ്ടെയ്നർ എടുക്കുക, കോഴിമുട്ട പൊട്ടിക്കുക, പാൽ ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക് എന്നിവ നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് ചേർക്കുക. Bs ഷധസസ്യങ്ങൾ ചേർക്കുമ്പോൾ ഈ മിശ്രിതം നന്നായി അടിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്രകാരം പച്ചിലകൾ എടുക്കാം, ചിലർ ചതകുപ്പ, മറ്റുള്ളവർ തുളസി അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
5. തയ്യാറാക്കിയ മുട്ട മിശ്രിതം ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള ഒരു ചണച്ചട്ടിയിലേക്ക് ഒഴിച്ച് വീണ്ടും ഇളക്കുക. ലിഡ് അടയ്ക്കുക, ലിഡിൽ നിന്ന് നീരാവി അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
6. ഉപയോഗപ്രദവും ഹൃദ്യമായ ഓംലെറ്റ് നിങ്ങളെ പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ ഞണ്ട് വിറകുകൾ തയ്യാറാണ്. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

വിഭവത്തിന്റെ സവിശേഷതകൾ

ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകളുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണം മുതിർന്നവരെ മാത്രമല്ല, കുട്ടികളെയും സന്തോഷിപ്പിക്കുന്ന ഒരു രുചികരമായ ട്രീറ്റാണ്. അതിനാൽ, ഞണ്ട് മാംസം എന്താണ്, എത്ര ഉപയോഗപ്രദമാണ് ദോഷകരമായ ഗുണങ്ങൾ കൈവശമുണ്ട്. വർഷങ്ങൾക്കുമുമ്പ്, ജപ്പാനിൽ നിന്നുള്ള മത്സ്യത്തൊഴിലാളികളാണ് ഈ ഉൽപ്പന്നം സൃഷ്ടിച്ചത്, വെളുത്ത മത്സ്യത്തെ പിടിക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ നിന്ന് അതിൽ നിന്ന് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉണ്ടാക്കാൻ തുടങ്ങി. ജാപ്പനീസ് മത്സ്യത്തൊഴിലാളികൾ ഈ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പ്രത്യേക രീതിയിൽ ഉണ്ടാക്കി, അധിക ദ്രാവകം നീക്കം ചെയ്തു.

ഇന്ന്, ഈ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ലോകമെമ്പാടും പ്രചാരത്തിലുണ്ട്, ഇത് "ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ" എന്നറിയപ്പെടുന്നു. ഉയർന്ന താപനിലയിൽ മത്സ്യം പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാത്തതിനാൽ ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗപ്രദമാണ്, ഇത് ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ നിലനിർത്താൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് പ്രത്യേക മൂല്യമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലെ വലിയ അളവിൽ പ്രോട്ടീന്റെ ഉള്ളടക്കമാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട നേട്ടം. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ധാരാളം കലോറികൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല, അതിനാൽ ഇത് അവരുടെ കണക്ക് കാണുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. വിറ്റാമിനുകളുടെ സമ്പന്നമായ സമുച്ചയം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഹൃദയത്തിനും രക്തക്കുഴലുകൾക്കും ഉപയോഗപ്രദമാണ്. സ്വാഭാവിക അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ നിന്നും ദോഷകരമായ ചായങ്ങൾ ചേർക്കാതെ മാത്രമേ ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമാകൂ.

ഗുണങ്ങളുണ്ടെങ്കിലും, ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ദോഷങ്ങളുമുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, നിർമ്മാതാക്കൾ സോയ ചേർക്കുകയും അതുവഴി ഗുണനിലവാരവും സ്വാദും കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യാം. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന ചായങ്ങളും പ്രിസർവേറ്റീവുകളും ശരീരത്തിന് ഹാനികരമാണ്. കൂടാതെ, വിഭവത്തിൽ ധാരാളം ഉപ്പ് ഉണ്ട് (ഇത് രക്താതിമർദ്ദമുള്ള രോഗികൾക്ക് ദോഷം ചെയ്യും), മോണോസോഡിയം ഗ്ലൂട്ടാമേറ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കാം, ഇത് രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കും, പക്ഷേ ഇല്ല ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ... അതിനാൽ, ചേരുവകൾ, പുതുമ, മണം എന്നിവ ശ്രദ്ധിക്കുക. തിരഞ്ഞെടുക്കുക ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വേവിക്കുക സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണം... ആരോഗ്യകരമായതും ഒപ്പം ഉണ്ടാക്കിയതുമായ ഭക്ഷണം പ്രകൃതി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആരോഗ്യത്തിന്റെയും .ർജ്ജത്തിന്റെയും താക്കോലാണ്.

എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ടവരേ, ഇന്ന് ഞാൻ ചുരണ്ടിയ മുട്ടകളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അവിവാഹിതരുടെ പാചക ആനന്ദത്തിൽ, ഈ വിഭവം ഒരു പ്രധാന സ്ഥാനം വഹിക്കുന്നു. തീർച്ചയായും, ഞങ്ങൾ ഒറ്റയ്ക്കല്ല, മറിച്ച്, എന്റെ പുരുഷന്മാർ രുചികരമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ കൂടുതൽ സമയം കാത്തിരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. പ്രത്യേകിച്ച് അവർക്ക്, എനിക്ക് ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട് തിടുക്കത്തിൽ ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള മുട്ട പൊരിച്ചതാണ്. ഇത് വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ ഇത് അസാധാരണവും രുചികരവുമായി മാറുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ദൈവദൂതൻ മാത്രമാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും ആരെങ്കിലും വിശന്നാൽ, പക്ഷേ നിങ്ങൾ വേഗത്തിൽ ഭക്ഷണം നൽകേണ്ടതുണ്ട്.

ചുരണ്ടിയ മുട്ടകളെക്കുറിച്ച് എല്ലാം ഇതിനകം പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട് എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് തോന്നിയേക്കാം, ഇവിടെ പുതിയതെന്താണ്? എന്നാൽ ഇപ്പോൾ, ഈ വിഭവത്തിന് രുചികരമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന അതിഥികളെപ്പോലും കണ്ടുമുട്ടാൻ കഴിയും, മാത്രമല്ല വിഭവം എത്ര മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നുവെന്നും അവർ ആശ്ചര്യപ്പെടും. വഴിയിൽ, ഇത് ഒരു ഹൃദ്യമായ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഒരു നല്ല പരിഹാരമാണ്.

പാചകത്തിന് രുചികരമായ ചുരണ്ടിയ മുട്ടകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• കോഴി മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
• വില്ലു - ചെറിയ തല;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 കഷണം;
• ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 100 ഗ്രാം;
• പ്രിയപ്പെട്ട താളിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ, ചതകുപ്പ, ആവശ്യമെങ്കിൽ.

തൊലികളഞ്ഞ സവാള, കുരുമുളക് എന്നിവ ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത്.

ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, മുട്ടകൾ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് അടിക്കുക, ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് ആസ്വദിക്കുക.

പാചകക്കാരനോട് ചോദിക്കുക!

വിഭവം പാചകം ചെയ്യുന്നതിൽ പരാജയപ്പെട്ടോ? ലജ്ജിക്കരുത്, എന്നോട് വ്യക്തിപരമായി ചോദിക്കുക.

തിരിയുക: ആദ്യം - സവാള ബ്ലഷ് വരെ, തുടർന്ന് കുരുമുളക് സമചതുര ചേർത്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

വിറകുകൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

അടിച്ച മുട്ടകളുമായി ഞണ്ട് കഷ്ണങ്ങൾ കലർത്തുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ ചതകുപ്പ ചേർക്കുക.

അടിച്ച മുട്ടകൾ ചട്ടിയിലേക്ക്, പച്ചക്കറി മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, പിണ്ഡം സജ്ജമാക്കാൻ ചൂട് ചേർക്കുക, തുടർന്ന് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വിഭവം സന്നദ്ധതയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക, അവസാനം നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം തളിക്കുക.

തയ്യാറായതും രുചികരവും സംതൃപ്\u200cതിദായകവും പച്ചക്കറികളും bs ഷധസസ്യങ്ങളും ഭക്ഷണം എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കും. വഴിയിൽ, ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വിഭവം വളരെ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു, ചുരണ്ടിയ മുട്ടകൾ വലുതും മനോഹരവുമാണ്, അവ സൂര്യനെപ്പോലെ കാണപ്പെടുന്നു, മാത്രമല്ല അവ കണ്ണ് പോഷിപ്പിക്കുകയും ആനന്ദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു! ഒരു ലളിതമായ പാചക രീതി, മൊത്തത്തിൽ ഇത് 5 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ എടുക്കുന്നില്ല. തിരക്കിലായവർക്ക് ജോലിയിൽ പ്രവേശിക്കുന്നതിനും ചൂടുള്ളതും രുചിയുള്ളതും പോഷകാഹാരവും ചില വിധത്തിൽ ആരോഗ്യകരവുമായവർക്ക് ഇത് അനുയോജ്യമായ പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ്! ഈ വിശപ്പ് വിഭവം തീർച്ചയായും ആ ദിവസം സന്തോഷകരവും രുചികരവുമായ തുടക്കം നൽകും, കൂടാതെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഏത് അടുക്കളയിലും ലഭ്യമാണ്.