തക്കാളിയിൽ നിന്ന് ഉപ്പുവെള്ളമുള്ള കുക്കികൾ: പാചകത്തിന്റെ സവിശേഷതകൾ, മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകളും അവലോകനങ്ങളും. വ്യത്യസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ നിന്നുള്ള കുക്കികൾ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ കുക്കികൾ എങ്ങനെ ചുടാൻ കഴിയും

സ്വർണ്ണ തവിട്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു ദിവസം കഴിഞ്ഞ് ചുട്ടുപറ്റാൻ കഴിയും, ഒരു കുക്കുമ്പർ ഉപ്പുവെള്ളത്തോടെ ഒരു പാത്രം തുറക്കും. പാചകത്തിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ വേഗതയും ലാളിത്യത്വവും - ഈ മധുരപലഹാരം ഉണ്ടാക്കാൻ രണ്ട് വാദങ്ങൾ കൂടി.

സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ബേക്കിംഗ് പാചകത്തിന്റെ ലാളിത്യം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, രുചികരമായ തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ ആറ് രഹസ്യങ്ങളുണ്ട്.

1. ഉപ്പുവെള്ളം. ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപ്പുവെള്ളത്തിലെ കുക്കികൾ കുക്കുമ്പർ ദ്രാവകത്തിന്റെ ഉപയോഗം ഉൾപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ പല ആതിഥേയരും തക്കാളി, കാബേജ്, മറ്റ് സ്വയം ഉപ്പുവെള്ളം എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള നമധനാണെന്ന് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ബേക്കിംഗ് ഒരു വഷളാകില്ല. ഉപയോഗത്തിന് മുമ്പുള്ള ഉപ്പിട്ട ദ്രാവകം ഒഴിക്കാൻ മറക്കരുത് - പരിശോധനയിലെ പച്ചക്കറികളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും അമിതമായിരിക്കും.
2. തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള സമയം. 20-25 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം, അട്ടിമറിക്കരുത്, അങ്ങനെ കുക്കികൾ കഠിനമായി പ്രവർത്തിക്കില്ല.
3. സ്ക്രൂ ഉപകരണങ്ങൾ. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അടുപ്പ് ഇല്ലെങ്കിലോ അവൾ തകർന്നിട്ടില്ലെങ്കിലോ, ഒരു വറചട്ടിയിൽ കുക്കികൾ ഒരു മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കളിൽ അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവിൽ കുക്കികൾ തയ്യാറാക്കുക. വറചട്ടിയുടെ അടിഭാഗം വഴിമാറിനടക്കാനും മൾട്ടി കളക്യറെ എണ്ണയുടെ പാത്രവും വഴിമാറിനടക്കാൻ മറക്കരുത്.
4. കനം. ഉരുട്ടിയ മൂടൽമക്കപ്പുകളെ ആശ്രയിച്ച്, കുക്കികൾ രുചിക്ക് വ്യത്യസ്തമാണ്. നേർത്ത ടെസ്റ്റ് പ്ലേറ്റുകൾ അതിനെ ശാന്തമാക്കുകയും കട്ടിയുള്ളവയെ സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
5. സോഡ. വീട്ടിൽ സോഡ ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.
6. സംഭരണം. ബേക്കിംഗ് തണുത്ത ശേഷം, അത് പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിലേക്കോ ഹെർമെറ്റിക്കലിലേക്കോ നീക്കംചെയ്യുക അടച്ച ബാങ്ക് സംഭരണത്തിനായി.

കുക്കുമ്പർ ഉപ്പുവെള്ളത്തിലെ കുക്കികൾ: 6 പാചക ഓപ്ഷനുകൾ

മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കൽ 20 മിനിറ്റ് മാത്രം സമയമെടുക്കുന്നു, കുറഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. ... ഇല് ക്ലാസിക് പതിപ്പ് മുട്ടയില്ലാതെ ഒരു ട്രീറ്റ് ഒരുങ്ങുകയാണ്. പ്രധാന ചേരുവകളിൽ ഗോതമ്പ് മാവ് ഉൾപ്പെടുന്നു, സസ്യ എണ്ണ, പഞ്ചസാരയും സോഡയും. മസാല കുക്കികൾ രണ്ട് കവിളുകൾക്കും കുട്ടികൾക്കും വേണ്ടി പറക്കും. ഹ്വാട്ടേവ് ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ നിന്ന് നല്ല ഫീഡ്ബാക്ക് ഉപേക്ഷിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല മികച്ച രുചി കാരണം, യീസ്റ്റ് ഇല്ലാത്തതിനാലാണ്.

കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് കറുവപ്പട്ട ഉപയോഗിക്കാം, കോക്കനട്ട് ചിപ്സ്, ചതച്ച പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര പൊടി, ജാം അല്ലെങ്കിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ച് മേശയിലേക്ക് സേവിക്കുക. അധികത്തിൽ ഉപ്പുവെള്ളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതുപോലെ ഉപ്പ് ചേർത്തിട്ടില്ല.

ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

സവിശേഷതകൾ. ഒരു കുക്കുമ്പർ ധരിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപ്പുവെള്ളം അസാധാരണമായ മധുരപലഹാരങ്ങളെ അത്ഭുതകരമായി ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തും. തകർന്നതും മധുരവുമാണ് ബേക്കിംഗ് ലഭിക്കുന്നത്, വളരെക്കാലമായി മൃദുത്വം സംരക്ഷിക്കുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പിലെ കറുവപ്പട്ട ഒരു സാമ്യമായ രുചി കരൾ അറ്റാച്ചുചെയ്യുന്നു. മെലിഞ്ഞ ഭക്ഷണത്തിന് വിഭവം അനുയോജ്യമാണ്.

ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

• റസ് കുക്കുമ്പർ - 200 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 60 മില്ലി;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 450 ഗ്രാം;
• സോഡ ഒരു ടീസ്പൂൺ;
• കറുവപ്പട്ട - ആസ്വദിക്കാൻ.

ഗതി

1. സസ്യ എണ്ണയും ഉപ്പുവെള്ളവും ഒരു ചട്ടിയിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക.
2. സോഡ, കറുവപ്പട്ട, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് മിക്സർ ഒരു ഏകതാനമായ അവസ്ഥയിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുക.
3. ബൾക്കിലേക്ക് ഒഴിക്കാൻ അരിപ്പയിലേക്ക് തിരിക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.
4. 15 മിനിറ്റ് പ്രജനനം നടത്താൻ പരിശോധന നൽകുക.
5. ഒരു കപ്പിന്റെ സഹായത്തോടെ ഒരുപാട് ഉരുട്ടുക, കുക്കികൾ ചുറ്റും ഉണ്ടാക്കുക.

നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, വലുപ്പം ഉപയോഗിച്ച് പന്തുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുക അകോട്ട് മരം, ട്രേയിൽ കിടന്ന് കുറച്ച് നൽകുക.

സസ്യ എണ്ണയിൽ

സവിശേഷതകൾ. ഉപ്പുവെള്ള തക്കാളിയിൽ നിന്നുള്ള കുക്കികൾ - സുന്ദരവും രുചികരമായ മധുരപലഹാരം. സ്വർണ്ണ, ക്രിസ്നി ബേക്കിംഗ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പത്ത് മിനിറ്റ് മാത്രം തയ്യാറാക്കുന്നു.

ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

• ഉപ്പുവെള്ളം - 200 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
• വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ -100 മില്ലി;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 450 ഗ്രാം;
• ഒരു ടീസ്പൂൺ ബസ്റ്റയർ ആണ്.

ഗതി

1. തക്കാളി ദ്രാവകം, എണ്ണ, ബേക്കിംഗ് പൗഡറും പഞ്ചസാരയും ബന്ധിപ്പിക്കുക. ഒരു ഏകീകൃത സ്ഥിരതയിലേക്ക് ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ചേരുവകൾ ഉണരുക.
2. മാവ് താഴേക്ക് മാറ്റുക, ക്രമേണ ചമ്മട്ടി പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക.
3. കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ പരിശോധിക്കുക, അങ്ങനെ അത് വിരലുകളിൽ പറ്റിനിൽക്കില്ല.
4. കുഴെച്ചതുമുതൽ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, പന്തുകൾ ഉരുട്ടുക.
5. 200, സി വരെ അടുപ്പ് ചൂടാക്കുക.
6. പരസ്പരവിരുദ്ധമായ, ലൂബ്രിക്കേറ്റഡ് ഓയിൽ, പന്തുകൾ പരത്തുക, ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് അവ ചെറുതായി മിന്നുന്നു. അവയ്ക്കിടയിൽ നിരവധി സെന്റിമീറ്റർ അകലെ നിരീക്ഷിക്കുക.
7. ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ മുകളിൽ ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക മുട്ടയുടെ മഞ്ഞബേക്കിംഗ് അവർ ഒരു സ്വർണ്ണ നിറം സ്വന്തമാക്കി.
8. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് പത്ത് മിനിറ്റ് ഇടുക.

അധികമൂല്യയിൽ "ക്രിസന്തമം"

സവിശേഷതകൾ. വീട്ടിൽ കാബേജ് ഉപ്പുവെള്ളത്തിലെ കാബേത്ത് ഒരു വീട്ടമ്മ പാചക പുസ്തകത്തിലേക്ക് വരണം. അധികമൂല്യയ്ക്കൊപ്പം ബേക്കിംഗ് പുറത്ത് ശാന്തവും മൃദുവായതുമായി ലഭിക്കുന്നു. തേൻ അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഉപയോഗിച്ച് മേശയിലേക്ക് സേവിക്കുക.

ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

• അധികമൂല്യ - 200 ഗ്രാം;
• മുട്ട - രണ്ട് കഷണങ്ങൾ;
• പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
• ഉപ്പുവെള്ള കാബേജ് - 100 മില്ലി;
• സോഡ - 5 ഗ്രാം;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 500 ഗ്രാം.

ഗതി

1. മൈക്രോവേവിൽ അധികമരം ഉരുകുക, തുടർന്ന് പഞ്ചസാര മണൽ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.
2. അധികമൂല്യത്തിന് മുട്ടയും നദും ചേർത്ത് വീണ്ടും എടുക്കുക.
3. ചമ്മട്ടി ചേരുവകൾ, ഭാഗം സോഡ മാവിൽ കലർത്തി, കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
4. കുഴെച്ചതുമുതൽ പല ഭാഗങ്ങളായി മാറ്റുക.
5. ഓരോ ഭാഗവും ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി നീളവും നേർത്തതുമായ "ദളങ്ങൾ" വഴി കുറയുന്നു.
6. "ദളങ്ങൾ" വിപരീതമായി, കുട്ടിക്കാലം മുതൽ പലർക്കും പരിചിതമായ ടെസ്റ്റിൽ നിന്ന് രൂപം കൊള്ളുന്നു, കുട്ടിക്കാലം മുതൽ പലരും "ക്രിസന്തമം", 20 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കാൻ ഒരു അടുപ്പ് അയയ്ക്കുക.

ഒരു റവ ഉപയോഗിച്ച്

സവിശേഷതകൾ. ഒരു സെമോയ്ക്കൊപ്പം ഉപ്പുവെള്ളത്തിനായുള്ള ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, അതിൽ അനുഭവപരിചയമില്ലാത്ത യജമാനത്തി പോലും നേരിടേണ്ടിവരും. രുചി അച്ഛനെക്കാൾ താഴ്ന്നതല്ല. നിങ്ങൾക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ മുറിക്കുക, മുറിക്കുന്ന നക്ഷത്രങ്ങൾ, ക്രെസെന്റുകൾ, പ്രത്യേക അച്ചുതരങ്ങളുള്ള മറ്റ് കണക്കുകൾ.

ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

• റസ് കുക്കുമ്പർ - ഒരു ഗ്ലാസ്;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 70 മില്ലി;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - രണ്ട് ഗ്ലാസ്;
• മങ്ക - ഒരു ഗ്ലാസ്;
• പഞ്ചസാര മണൽ - 150 ഗ്രാം;
• വാനിലിൻ - ആസ്വദിക്കാൻ;
• സോഡ ഒരു ടീസ്പൂൺ;
• കറുവപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ കോക്കനട്ട് ചിപ്സ് - ഓപ്ഷണൽ.

ഗതി

1. മാവ് രേഖപ്പെടുത്തുക, ഒരു സെമിറ്റും സോഡയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
2. ... ഇല് പ്രത്യേക വിഭവം മുണ്ണയിനെയും എണ്ണയെയും ബന്ധിപ്പിക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.
3. ഉപ്പുവെള്ളത്തിലെ മണലിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, മിക്സർ ദ്രാവകം വിയർക്കുക.
4. ഒരു അർമാലിയ ഉപയോഗിച്ച് വിശുദ്ധ മാവ് ചേർക്കുക, വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്യുക.
5. കുഴെച്ചതുമുതൽ പരിശോധിക്കുക. തുടർന്ന് അത് ഭക്ഷണ സിനിമയിൽ പൊതിയുക, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഒരു മണിക്കൂർ നീക്കം ചെയ്യുക.
6. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി, ആകൃതികളുടെ ആകൃതികൾ മുറിക്കുക.
7. ഇലക്യൂട്ടുകൾ ലൂബ്രിക്കേറ്റഡ് ഓയിൽ ഫോമിൽ ഇടുക. ഓപ്ഷണലായി, കറുവപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങ ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക.
8. 200 ഡിഗ്രി സെന്റിലെ താപനില ക്രമീകരിച്ച് 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു.

ഓട്സ് ഫ്ലേക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച്

സവിശേഷതകൾ. ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് അരമില്ല ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പുവെള്ളത്തിലെ കുക്കികൾ മെലിഞ്ഞ ഭക്ഷണക്രമം വഹിക്കുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് പുതിയ കേക്കുകൾക്ക് പോഷകത്തിലൂടെ ലഭിക്കുന്നു, പ്രധാന ഭക്ഷണം എളുപ്പത്തിൽ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു. കുക്കികൾ നീളമുള്ളതാക്കുന്നു, നീളമുള്ള സംഭരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

• അരകപ്പ് അടരുകളായി - 300 ഗ്രാം;
• റസ് കുക്കുമ്പർ - 100 മില്ലി;
• സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
• ഉണക്കമുന്തിരി - 50 ഗ്രാം;
• സഹാരോ-പകരമാക്കുക - ആസ്വദിക്കാൻ.

ഗതി

1. ഹെർക്കുലീസ് ഒരു വലിയ നുറുങ്ങിന്റെ സ്ഥിരതയിലേക്ക് പൊടിക്കുക.
2. ഐസിയൻ, ചൂടുവെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.
3. ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ, ഹെർക്കുലീസ്, പഞ്ചസാര പകരക്കാരൻ ഒഴിക്കുക.
4. അവിടെ, സസ്യ എണ്ണയും ഒരു ചെറിയ അളവിൽ ഉപ്പുവെള്ളവും ഒഴിക്കുക.
5. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആമച്ച്, ഉപ്പുവെള്ളത്തിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ വലിക്കുക.
6. വീർക്കാൻ ഓട്സ്മിന് നൽകുക. സ്ഥിരത കൂടുതൽ കട്ടിയാകും, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തുല്യമായി ശിക്ഷിക്കപ്പെടും.
7. ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
8. ക counter ണ്ടറിൽ വ്യാപിക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ പന്തുകളിലേക്ക് ഉരുട്ടുക. ഓരോ പന്തിൽ സ്പൂൺ അമർത്തുക, അങ്ങനെ അദ്ദേഹം പെല്ലറ്റിന്റെ ആകൃതി ഏറ്റെടുക്കുന്നു.
9. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു 190 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് മുതൽ 190 ° C വരെ ഇടുക, 20 മിനിറ്റ് ഓവറ്റ് ചുടേണം.

ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും ബദാമോനൊപ്പം

സവിശേഷതകൾ. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പുവെള്ളത്തിലെ കുക്കികൾ അതിലോലമായതാണ്, ക്രീം രുചി. ബദൽ ബേക്കിംഗ് സുഗന്ധം നൽകുന്നു. ഡെസേർട്ട് പോലും പ്രയോഗിക്കാൻ കഴിയും ഉത്സവ പട്ടിക.

ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 350 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
• റസ് കുക്കുമ്പർ - 270 മില്ലി;
• പുളിച്ച വെണ്ണ 15% - 150 മില്ലി;
• വാനിലിൻ ഒരു പാക്കേജാണ്;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - ആറ് കഷണങ്ങൾ;
• അധികമൂല്യ - 130 ഗ്രാം;
• വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 280 ഗ്രാം;
• ബദാം തകർത്തു - 100 ഗ്രാം

ഗതി

1. മുട്ട വെള്ളയും പഞ്ചസാരയും ബന്ധിപ്പിക്കുക, കൊടുമുടികൾ എടുക്കുക.
2. പ്രോട്ടീനിൽ, പുളിച്ച വെണ്ണ, മഞ്ഞക്കരു, വാനിലൻ എന്നിവ നൽകുക.
3. ഉരുകിയ അധികമൂല്യ ചേർക്കുക, മിക്സറിന്റെ പിണ്ഡം വിയർക്കുക.
4. ഒരു നേർത്ത ജെറ്റിന്റെ മിശ്രിതത്തിൽ, മുൻകൂട്ടി പറ്റിയ മാവ് പമ്പ് ചെയ്തു.
5. ഉപ്പ് ഉപ്പുവെള്ളം ഒഴിക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.
6. കുഴെച്ചതുമുതൽ പരിശോധിക്കുക. അതിനുശേഷം ഒരു ഭക്ഷണ സിനിമ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, ഒന്നര മണിക്കൂർ റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് നീക്കംചെയ്യുക.
7. കുഴെച്ചതുമുതൽ നീക്കം ചെയ്യുക, കഷണങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. വാൽനട്ട് വലുപ്പം ഉപയോഗിച്ച് പന്തുകൾ പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക.
8. ഓരോ പന്തിന്റെയും മധ്യഭാഗത്ത്, മതേതരത്വത്തിന് കീഴിൽ ഒരു ചെറിയ ഇടവേള ഉണ്ടാക്കുക.
9. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഒഴിവുകൾ പരത്തുക, എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് പുരട്ടുക, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കിടയിൽ ഒരു ചെറിയ ദൂരം ഇടുക.
10. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു 20 മിനിറ്റ് നീക്കംചെയ്യുക, 190 ഡിജി.എ. സി താപനില ക്രമീകരിക്കുന്നു.
11. മസാലകൾ ചുട്ടുകളയുകയും തണുക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, ഓരോ കുക്കിയും വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കലർത്തി ചതച്ച ബദാം നിറയ്ക്കുന്നു.

ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ബിസ്കറ്റ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം, നിർമ്മിക്കുക രുചിയുള്ള വിഭവം "ഒന്നിൽ നിന്നും". കുറഞ്ഞ സമയവും പണച്ചെലവും ഉള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, കുക്ക്, ഇൻഡോർ ഹോം ബേക്കിംഗ് ബന്ധുക്കൾ എന്നിവയുടെ വ്യത്യസ്ത സംയോജനം തുടങ്ങിയവ.

അവലോകനങ്ങൾ: എന്റെ കുടുംബം ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു

വേഗത്തിൽ ലളിതവും മികച്ചതും മികച്ചതും രുചികരമായ ബേക്കിംഗ്സർഗ്ഗാത്മകതയ്ക്ക് കാരണങ്ങൾ നൽകുന്നു. കുക്കി രുചികരവും സമൃദ്ധവും പ്രകാശവും മാറി. ഒരു സാധാരണ ഗ്ലാസ് (250 മില്ലി) പകരം ഉൽപ്പന്ന output ട്ട്പുട്ട് കുറയ്ക്കുന്നതിന്, മാവ് ഒഴിവാക്കുന്നതിലൂടെ ചേരുവകളുടെ അനുപാതത്തിൽ ഒരു ചായക്കപ്പ് (ഏകദേശം 180 മില്ലി) ചായക്കപ്പ് (ഏകദേശം 180 മില്ലി) ഉപയോഗിക്കുന്നു: ഇത് ഏകദേശം 2/3 കപ്പ് കൂടുതൽ എടുത്തു . കുറച്ച് നിലത്തു ഇഞ്ചിയും അരിഞ്ഞ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളും കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർത്തു (നന്നായി ഉണങ്ങിയ ചെറി). ടെസ്റ്റിലെ പഞ്ചസാര 1/3 കുറവ് ഉപയോഗിച്ചു, പക്ഷേ കുക്കികൾ ഒരു വശത്തേക്ക് നോക്കി (തവിട്ട്) പഞ്ചസാരയിലേക്ക് ഒരു വശത്തേക്ക് നോക്കി.

സുസ്ലിക്, http://allerecipes.ru/receent/13889/otzyvy-komentarii.aspx

ഞാൻ ചിലപ്പോൾ വളരെ രുചികരമാണെന്ന് ഞാൻ ചിലപ്പോൾ വളരെ രുചികരമാക്കുന്നു, അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കയിൽ നിന്ന് ഉപ്പുവെള്ളം എടുക്കുന്നു, ഈ ചിപ്പിൽ ഞാൻ കരുതുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇന്റർനെറ്റിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് കണ്ടെത്താൻ കഴിയും, ഞാൻ വഭിളമായി ലഭിക്കുന്നു, ഒരേ ഗ്ലാസ് ഓയിൽ, ഒരു ഗ്ലാസ് ഉപ്പുവെള്ളം, ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര, ഒരു ടീസ്പൂൺ സോഡ, മാവ് എന്നിവയേക്കാൾ 3.5 ഗ്ലാസ്, ചിലപ്പോൾ കുറച്ചു കൂടെ.

കറ്റിസ്, http://miasskids.ru/faum/33-19951-1

ഞാൻ ഈ പാചകക്കുറിപ്പിലെ മെലിഞ്ഞ കേക്ക് ആണ്. റോസ് ഒരു തക്കാളി എടുക്കുക, കറുവപ്പട്ട, പുതിന എന്നിവയുള്ള തക്കാളിയിൽ നിന്ന് മികച്ചത്. ഒരു പാളിയുമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി, ഓരോരുത്തർക്കും ചേർത്ത് ഞാൻ നിരവധി പാളികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു വ്യത്യസ്ത ഫില്ലറുകൾ - ഉണക്കമുന്തിരി, പരിപ്പ്, പോപ്പി. അങ്ങനെ പാളികൾ സൂക്ഷിക്കുന്നു, ഓരോന്നും നഷ്ടപ്പെടും ആപ്പിൾ പെരെവൽ. എന്റെ കുടുംബം ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

മറീന, http://www.povarenok.ru/recipes/show/41139/?page\u003d2.

കൂട്ടായ്മയോട് പെരുമാറാൻ ഞാൻ ഈ കുക്കികൾ കൊണ്ടുവന്നപ്പോൾ, ഞാൻ ഒരു മത്സരം പ്രഖ്യാപിച്ചു - ആരാണ് - അവർ എന്താണെന്ന് ess ഹിച്ചു. ആരും ess ഹിച്ചതല്ല, അതിൽ നിന്ന് കുക്കിയെ സൃഷ്ടിച്ചു. ഒരു നല്ല ഓപ്ഷൻമുട്ടകളില്ലാത്തപ്പോൾ, അധികമൂല്യ, എനിക്ക് ഒരു രുചിയുള്ള ചായ വേണം. 1 കപ്പ് ഉപ്പുവെള്ളം (വെള്ളരി അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി), 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര, 1/3 കപ്പ് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, സോഡയുടെ സ്ലൈഡ് ഇല്ലാതെ 1 മണിക്കൂർ സ്പൂൺ, കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ള സ്ഥിരതയിലെത്തുന്നതുവരെ 3 ~ 3.5 ഗ്ലാസ് മാവ് ഒഴിക്കുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സ്പൂൺ പ്രചരിപ്പിക്കാൻ ആരെങ്കിലും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകൾ (റോൾ ഷീറ്റുകൾക്കും (റോൾ ചെയ്യാൻ വളരെ മടിയൻ), മറ്റൊരാൾക്ക് കുക്കികൾ പിടിക്കാനും മുറിക്കാനും കഴിയും. കുഴെച്ചതുമുതൽ ലെയറിന്റെ നേർത്ത, ക്രസ്റ്റും പൊട്ടുന്നതും കുക്കികൾ ലഭിക്കും. പക്ഷെ ഞാൻ സാധാരണയായി അവ ജിഞ്ചർബ്രെഡിന്റെ രൂപത്തിൽ ചെയ്തു, അതിനാൽ സെർഡിക്ക മൃദുവായിരുന്നു. ശരി, അവ വേഗത്തിലാണ് - തനിപ്പകർപ്പ് ഇല്ല.

അറോറ, http://vladmama.ru/fam/viewtopic.php?f\u003d122&t\u003d134913&view\u003diprint

പിസ്സ, സുഷി, മോസ്കോയിലെ റോളുകൾ എന്നിവയുടെ വിതരണം. ഉപവാസം. രുചിയുള്ളത്. വിലകുറഞ്ഞ.

ഞാൻ ഒരു വർഷത്തിലേറെയായി ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ കുക്കികൾ തയ്യാറാക്കുന്നു, ഞാൻ വ്യത്യസ്ത അച്ചാറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ശ്രമിച്ചു, പക്ഷേ ഒരു തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച്, അത് എനിക്ക് ഏറ്റവും രുചികരമായതായി തോന്നി. തക്കാളിയിൽ നിന്ന് ഉപ്പുവെള്ളത്തിലെ കുക്കികൾ ബേക്കിംഗ് ആകാം വളച്ചൊടിക്കുന്ന കൈഅതെ, ചേരുവകൾക്ക് അവനുവേണ്ടി കുറവുണ്ടാകും. പഞ്ചസാരയുടെയും എണ്ണയുടെയും അളവ് കുറച്ചുകൊണ്ട് ഞാൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ക്രമീകരിച്ചു, എന്റെ രുചിയിൽ എല്ലാം മിതമായി മാറി, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് വളരെ മധുരമാണെങ്കിൽ, പഞ്ചസാര ചേർക്കാം.

എല്ലാം തയ്യാറാക്കുക ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. ലിസ്റ്റിൽ സൂചിപ്പിച്ച ചേരുവകൾ ഒരു വലിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിന് മതിയാകും.

ഒരു പാത്രത്തിൽ, തക്കാളി ഉപ്പുവെള്ളവും ഒലിവ് ഓയിലും ബന്ധിപ്പിക്കുക. ഒലിവിനുപകരം, നിങ്ങൾക്ക് ശുദ്ധീകരിച്ച സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാം.

കൂട്ടിച്ചേര്ക്കുക ശരിയായ തുക പഞ്ചസാര, ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക.

മിശ്രിത സോഡ, ഇളക്കി മാവ് എന്നിവയിലേക്ക് ചേർക്കുക. 200 ഗ്രാം ഒഴിച്ച് ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കിവിടാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു.

സുഗമമായ, തൊണ്ടയില്ലാത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ ഭാഗങ്ങൾ ചേർക്കുന്നതിന് ശേഷിക്കുന്ന മാവ്.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ജോലി ഉപരിതലത്തിൽ ഇടുക, മാവ് ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ചു, 5 മില്ലിമീറ്ററിൽ കൂടാത്ത കനം ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടുക. കട്ടിംഗ് കട്ട് കുക്കികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് പൂപ്പൽ ഇല്ലെങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചതുരത്തിലേക്ക് മുറിക്കാൻ കഴിയും.

ബാസ്റ്റാർഡ് കടലാസ് നിർത്തുക, അതിൽ കുക്കികൾ വിഴുങ്ങുക. പിന്മാറേണ്ട ആവശ്യമില്ല, തക്കാളിയിൽ നിന്ന് ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ കുക്കികൾ "വളർന്നു.

അടുപ്പ് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി 12-15 മിനിറ്റ് ചുട്ടുപഴുത്തതുവരെ ചുടേണം.

കുക്കികളുടെ അഭാവം ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ - ജനപ്രിയ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഒന്ന് വീട്ടിൽ തന്നെ വീട്ടിലുമുള്ള ബേക്കിംഗ് സോവിയറ്റ് കാലങ്ങളിൽ. മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കാം, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് പ്രാഥമികമാണ്, അത് ലളിതമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, സ്റ്റ ove ത്തിൽ ഇടുക.

ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ കുക്കികൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

യഥാർത്ഥ യജമാനത്തിക്ക് എല്ലാം ബിസിനസ്സിലുണ്ട്, കുക്കുമ്പർ ഉപ്പുവെള്ളത്തിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ പോലും. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ചെറുതായി ശ്രദ്ധേയമായ സ ma രഭ്യവാസനയുള്ള ഇത് സോഫ്റ്റ് ബേക്കിംഗ് മാറുന്നു. അല്പം ജിഞ്ചർബ്രെഡിൽ ഉപ്പുവെള്ളത്തിലും സസ്യ എണ്ണയിലും കുക്കികൾ ആസ്വദിക്കുന്നതായി തോന്നുന്നു.

1. കുക്കികൾക്കായുള്ള ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ കഴിയുന്നത്ര ലളിതമാക്കിയിരിക്കുന്നു: ഇത് പഞ്ചസാര, മാവ്, എണ്ണ, ഉപ്പുവെള്ളം, എല്ലാം ഒരേ അനുപാതവും സോഡയും ആണ്. നിങ്ങൾക്ക് വാനിലിൻ, ബേക്കിംഗ് പൊടി എന്നിവ ചേർക്കാൻ കഴിയും, അങ്ങനെ അമിതമായി മൃദുവാകാൻ കഴിയും.
2. കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി കലർത്തരുത്, അത് വിരലുകളിൽ ചെറുതായി പറ്റിനിൽക്കണം.
3. കുഴെച്ചതുമുതൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അൽപ്പം ഉയരുന്നത്, അതിനാൽ കുക്കികൾക്കിടയിൽ ഒരു ചെറിയ ദൂരം ഉണ്ടായിരിക്കണം.
4. ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ മെലിഞ്ഞ കുക്കികളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു സോഡ ചേർക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾ അത് വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് കെടുക്കരുത്.

വെള്ളരിക്കായിൽ നിന്നുള്ള ഉപ്പുവെള്ളത്തിലെ കുക്കികൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്

ക്ലാസിക്കൽ സോവിയറ്റ് പാചകത്തിലെ വെള്ളരിയിൽ നിന്നുള്ള ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ മെലിഞ്ഞ മേച്ചിൽപ്പുറങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, എല്ലാ വീട്ടിലുമുള്ള കുറച്ച് ചേരുവകൾ മാത്രമേയുള്ളൂ. ദുർഗന്ധമല്ല ചേർത്ത് ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഗ്രേഡ്, എണ്ണ എടുക്കാൻ മാവ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ചില ഉപദേശങ്ങൾ വാനിലിൻ രുചി ചേർക്കുന്നു. മുട്ടയിടും പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇല്ലാതെ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ കുക്കികൾ ഉണ്ടെന്നതാണ് വിഭവത്തിന്റെ പ്രധാന നേട്ടം, അതിനാൽ മികച്ച പോസ്റ്റ് നിരീക്ഷിക്കുന്നവർക്ക് ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• റസ് കുക്കുമ്പർ - 1 കപ്പ്;
• മാവ് - 1 കപ്പ്;
• സോഡ - ½ tsp;
• വാനിലിൻ - 1/3 എച്ച്.;
• പഞ്ചസാര - 2/3 ഗ്ലാസ്.

പാചകം

1. പഞ്ചസാരയും എണ്ണയും ചേർത്ത് ഉപ്പുവെള്ളം.
2. മാവ് വേർപെടുത്താൻ, സോഡ ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
3. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ പന്തുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുക, ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ രൂപംകൊണ്ട കുക്കികൾ ഇടുക. 8-12 മിനിറ്റ് പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത അടുപ്പത്തുവെച്ചു.

തക്കാമ്പിയിൽ നിന്ന് ഉപ്പുവെള്ളത്തിലെ കുക്കികൾ കുക്കുമ്പർ ബേക്കിംഗിൽ നിന്ന് ആസ്വദിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഒരേ രുചികരമാണ്. തേങ്ങ ചിപ്സ്, പഞ്ചസാര പൊടി, തകർന്ന പരിപ്പ് എന്നിവയിലേക്ക് നിങ്ങൾക്ക് ടെസ്റ്റ് ചേർക്കാൻ കഴിയും. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് പ്രയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉറപ്പിക്കില്ല. നിങ്ങൾ ചെറിയ പന്തുകളും മുറിവും ആകൃതിയും ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, ബേക്കിംഗ് ശാന്തയായി പുറപ്പെടും.

ചേരുവകൾ:

• നാളെ നാളെ - 250 മില്ലി;
• മാവ് - 200-220 ഗ്രാം;
• സോഡ - ½ tsp;
• വാനിലിൻ;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - ½ കപ്പ്;
• പഞ്ചസാര - 150-170

പാചകം

1. ടാങ്കിൽ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പുവെള്ളം, എണ്ണ എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക.
2. വിനാഗിരി മുടിക്കാത്ത മാവ്, സോഡ എന്നിവ ചേർക്കുക (ഞരമ്പടിയുമായി ഉപ്പുവെള്ളം).
3. കുഴെച്ചതുമുതൽ അത് പന്തുകളിൽ വിഭജിക്കുക.
4. അവ ട്രേയിൽ പങ്കിടുക, 5-7 മിനിറ്റ് കയറാൻ വിടുക.
5. 7-10 മിനിറ്റ് 220 ഡിഗ്രി ചുടേണം.

ക്ബൈറ്റ് ബിസ്കറ്റ് അതിന്റെ ക്ലാസിക്കൽ വ്യാഖ്യാനത്തിൽ മുട്ടകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ അവ വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം, കൂടാതെ ഒരു ക്ലാസിക് അധികമൂല്യനുപകരം അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ സാധാരണ പച്ചക്കറി ഇടുക. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അത് ഇപ്പോഴും ഹോസ്റ്റസിന്റെ പാചക പുസ്തകത്തിൽ ആയിരിക്കണം. ബേക്കിംഗ് ഇലകൾ ശാന്തയാണ്, പക്ഷേ വായിൽ ഉരുകുന്നത്, ജാം ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി വിളമ്പുക, തേൻ, നിങ്ങൾക്ക് കരിമീറിനായി കറുവമ്പോകൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• ഉപ്പുവെള്ള കാബേജ് - 1 കപ്പ്;
• വിനാഗിരി - 2 ടീസ്പൂൺ. l.;
• സസ്യ എണ്ണ - 150-170 ഗ്രാം;
• മാവ് - 2 ഗ്ലാസ്;
• സോഡ - ½ tsp;
• പഞ്ചസാര - 1/2 കപ്പ്.

പാചകം

1. പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ ചേർക്കുക. ഒരു വെളുത്ത അവസ്ഥയിലേക്ക് അടിക്കുക.
2. ഉപ്പുവെള്ളം ചേർക്കുക, കൂടാതെ തല്ലും.
3. ക്രമേണ മാവ് അവതരിപ്പിക്കുന്നതിന്, ചാട്ടവാറടി. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടതൂർന്നതായിരിക്കണം.
4. സർക്കിളുകളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഗ്ലാസ് മുറിക്കുക. പരസ്പരം അകലെ രൂപത്തിൽ തുടരുക. 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ഓട്സ് അടരുകളുള്ള ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ലോംഗ് എസ്റ്റേറ്റ് ബിസ്കറ്റ്

ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഓട്സ് കുക്കികൾ ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കുന്നവർക്ക് മികച്ച വിഭവമാണ്. ഇത് പോഷക ബേക്കിംഗ് മാറ്റുന്നു, ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ വിഭവത്തിലേക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ചേർക്കുക, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് പരിപ്പ് ഇടുക, മുകളിൽ നിന്ന് വിത്ത് വിത്തുകൾ തളിക്കുക. ഹെർക്കുലീസ് അടരുകളായി ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മികച്ചതായി തകർന്നു.

ചേരുവകൾ:

• റസ് കുക്കുമ്പർ - 100-130 മില്ലി;
• oATMEAL - 250-300 ഗ്രാം;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - ഗ്ലാസ്;
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. l.;
• എള്ള് ധാന്യം - ആസ്വദിക്കാൻ;
• ഉണക്കമുന്തിരി - ആസ്വദിക്കാൻ.

പാചകം

1. ഉണക്കമുന്തിരി വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.
2. ഫെസ്റ്റർ അടരുകളായി പഞ്ചസാരയും ഉപ്പുമുട്ടലും കലർത്തുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ വീക്കം അല്പം വിടുക.
3. ഉണക്കമുന്തിരി ഇടുക. മിക്സ് ചെയ്യുക.
4. കുഴെച്ചതുമുതൽ എതിർപ്പ് ഫോം ചെയ്യുക. അവയെ ട്രേയിൽ പങ്കിടുക.
5. ലാൻഡിംഗ് ചുട്ടു അരകപ്പ് കുക്കികൾ ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് ഉപ്പുവെള്ളം.

അതിഥികൾ അപ്രതീക്ഷിതമായി വളർന്നുണ്ടെങ്കിൽ, അവയെ ചികിത്സിക്കാൻ ഒന്നുമില്ല, നിങ്ങൾക്ക് ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഉപദേശിക്കാൻ കഴിയും - ഇത് പ്രാഥമികമാണ് പ്രാഥമികമാണ്, ഈ വിഭവം 15-20 മിനിറ്റ് മാത്രം. മുകളിൽ നിന്ന് അലങ്കാരത്തിനായി, കുക്കികൾ പഞ്ചസാര തളിക്കാം, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് പൊടിച്ച പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കാൻ കഴിയും, കാരണം ഉദാഹരണത്തിന് പീനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ബദാം. ബേക്കിംഗ്ക്കായുള്ള ഉപ്പുവെള്ളം ഒലിവിൽ നിന്ന് പോലും എടുക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• ഉപ്പുവെള്ളം ഏതെങ്കിലും - 1 കപ്പ്;
• മാവ് - 2 ഗ്ലാസ്;
• സോഡ - ½ tsp;
• സസ്യ എണ്ണ - ½ കപ്പ്;
• പഞ്ചസാര - 2/3 ഗ്ലാസ്.

പാചകം

1. കലത്, പഞ്ചസാര, എണ്ണ എന്നിവ കലർത്തി അടിക്കുക.
2. ക്രമേണ, മാവ് അവതരിപ്പിക്കുന്നതിന് ഉള്ളടക്കത്തിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
3. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഗ്ലാസ് ഒരു വൃത്തം മുറിക്കുക. വിപരീതമായി 200 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടേണം.
4. ഇച്ഛാശക്തിയോടെ അലങ്കരിക്കുക.

വീട്ടിൽ ഉപ്പുവെള്ളത്തിലെ കുക്കികൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് അതിന്റെ "ചിപ്പ്" ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച് സേവിക്കുക അസാധാരണമായ ബേക്കിംഗ് ഉത്സവ പട്ടികയിൽ പോലും. യഥാർത്ഥ വിഭവം ബദാം, ജാം എന്നിവ നൽകുക, അവയ്ക്കൊപ്പം കുക്കി സുഗന്ധം വമിക്കുന്നു, രസകരമായ ഒരു രുചി ഉണ്ട്. ഈ ആർദ്രമായ സോഫ്റ്റ് ഡിഷ്, ഉപ്പിട്ട ഒരു ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ സമന്വയിപ്പിച്ച് ഒരു സ്നാപ്പ്-സ്വീറ്റ് ജാം സംയോജിപ്പിക്കുന്നുവെന്ന് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ഉപ്പുവെള്ളം - 1 കപ്പ്;
• മാവ് - 1.5 ഗ്ലാസ്;
• സോഡ - ½ tsp;
• വാനിലിൻ - 1/3 എച്ച്.;
• പഞ്ചസാര - 2/3 ഗ്ലാസ്;
• ബദാം - ആസ്വദിക്കാൻ;
• ജാം - 1 ബാങ്ക്;
• സസ്യ എണ്ണ - 100-120

പാചകം

1. വെണ്ണ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് അടിക്കുക.
2. വിത്ത് ഒരു ജെറ്റിൽ ഉപ്പുവെള്ളം ചേർക്കുക, അങ്ങനെ ഒരു ജെറ്റിൽ മാവ് ചേർക്കുക. കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപപ്പെടുക.
3. ഒരു മണിക്കൂറോളം തണുത്ത സ്ഥലത്ത് നീക്കംചെയ്യാൻ വിജയകരമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ.
4. പന്തുകൾ പങ്കിടുക, അവയെ കൈകൊണ്ട് തകർക്കുക, പൂരിപ്പിക്കുക. 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
5. ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ മെലിഞ്ഞപ്പോൾ, ഓരോ ചെറിയ ജാം, നിലത്തു ബദാം എന്നിവയുടെ മുകളിൽ ഇടുക.

അവിശാസമുള്ള രുചികരമായ കുക്കികൾ ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ വരുന്നു നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ എഴുത്തുകാരൻ തടവുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, പാചകക്കുറിപ്പ് വൈവിധ്യവത്കരിക്കാൻ പോലും ഇത് കൂടുതൽ രസകരമാണ്, കുക്കിയിൽ ഒലിവ് നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ഇടുക. പഞ്ചസാര ചേർക്കാതെ നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാം, വിഭവം കൂടുതൽ ഭക്ഷണത്തെ മാറും.

ചേരുവകൾ:

• ഉപ്പുവെള്ളം - 210-250 മില്ലി;
• മാവ് - 240-260 ഗ്രാം;
• സോഡ - ½ tsp;
• നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ - ആസ്വദിക്കാൻ;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 100-120 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - ആസ്വദിക്കാൻ.

പാചകം

1. തൊണ്ട അലിഞ്ഞുചേരുന്നതിന് ഉപ്പുവെള്ളവും പഞ്ചസാരയും കലർത്തുക.
2. എണ്ണ ചേർത്ത് മാവ്, സോഡ, എഴുത്തുകാരൻ എന്നിവ ചേർത്ത്.
3. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, അതിൽ നിന്ന് ചെറിയ റ round ണ്ട് ബിസ്ക്കറ്റ് രൂപപ്പെടുത്തുക.
4. 15-20 മിനിറ്റ് ചുടേണം. നാരങ്ങയുടെ ഏകാന്തമായ അലങ്കരിക്കുക.

റൈനെയിലെ ഭവനങ്ങളിൽ വീട്ടിൽ കുക്കികൾ ചേർക്കാം. അത്തരമൊരു ബേക്കിംഗ് റഫ്രിജറേറ്റഡ് ആയി ലഭിക്കുന്നു, പക്ഷേ രുചിയിൽ രുചിയിൽ നിലയുറപ്പെടുന്നില്ല. ഏകീകൃത സ്ഥിരതയാകാൻ ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു മിക്സർ ആകാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. പരിശോധന വർദ്ധിപ്പിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഒരു മണിക്കൂർ നീക്കം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.

ചേരുവകൾ:

• റസ് കുക്കുമ്പർ - 1 കപ്പ്;
• മാവ് - 1.5 ഗ്ലാസ്;
• സോഡ - ½ tsp;
• മങ്ക - 1 കപ്പ്;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - ½ കപ്പ്;
• പഞ്ചസാര - 2/3 ഗ്ലാസ്.

പാചകം

1. അമിത മാവും സോഡയും സെമിറ്റ് കലർത്തി.
2. ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ എണ്ണ കലർത്തുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കി പഞ്ചസാര ഇടുക.
3. മാവും റവയും ചേർക്കുന്നതിന് ലഭിച്ചു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
4. തയ്യാറാക്കിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ 50-60 മിനിറ്റ് റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് ഇടുക.
5. കുക്കികൾ മുറിക്കുക (ഫോം നിങ്ങൾക്ക് വൈവിധ്യങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയും).
6. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കുക്കികൾ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കിടന്ന് 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

നിങ്ങൾ ഒരു വറചട്ടിയിൽ ചെയ്താൽ മാത്രം 10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം. വറുത്തതിനുശേഷം കറുവപ്പട്ട, പഞ്ചസാര മണൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ചാൽ കുക്കികൾ കൂടുതൽ മനോഹരമായി ലഭിക്കും. പേസ്ട്രികൾ മൃദുവാക്കാൻ, കുക്കികൾക്കുള്ള ശൂന്യതകൾ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കണം. ദുർഗന്ധം വമിക്കുന്നതാണ് വെണ്ണ.

ചേരുവകൾ:

• ഉപ്പുവെള്ളം - 1 കപ്പ്;
• മാവ് - 1 കപ്പ്;
• സോഡ - ½ tsp;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - ½ കപ്പ്;
• പഞ്ചസാര - 2/3 ഗ്ലാസ്.

പാചകം

1. ഉപ്പുവെള്ളം, പഞ്ചസാരയും എണ്ണയും നന്നായി ഇളക്കി, നേർത്ത ഒഴുകുന്ന മാവ് ഒഴിക്കുക, സോഡ ചേർക്കുക.
2. ഇളക്കി തണുത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുക.
3. പരിശോധനയിൽ നിന്ന് ബിസ്കറ്റ് അനിയന്ത്രിത രൂപം, എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
4. ഇച്ഛാശക്തിയിൽ ഒരു മെലിഞ്ഞ കുക്കി അലങ്കരിക്കുക.

പോസ്റ്റിലെ ഉപ്പുവെള്ളത്തിലെ കുക്കികൾ തയ്യാറാക്കാം റൈ മാവ്ഇത് കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, മനോഹരമായ തവിട്ട് നിറമുള്ള തണലായിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് തരം മാവ് - റൈ, ഗോതമ്പ് ചേർത്ത് ഇളക്കാൻ കഴിയും, അതിനാൽ ബേക്കിംഗ് കൂടുതൽ സ gentle മ്യമായിരിക്കും. സോഡയെ ഒരു ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. ജാം അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി സേവിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് നിലക്കടല ഉപയോഗിച്ച് കുക്കികൾ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• ഉപ്പുവെള്ളം - 200 മില്ലി;
• റൈ മാവ് - 250 ഗ്രാം;
• സോഡ - ½ tsp;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - ആസ്വദിക്കാൻ.

പാചകം

1. ചേരുവകൾ കലർത്തി കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
2. അവൻ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിൽക്കട്ടെ.
3. നിങ്ങൾ 20 മിനിറ്റ് വരെ വായിക്കുന്നത് വരെ ചുടേണം.

മനോഹരമായ ലഘുഭക്ഷണം ഉപ്പുവെള്ളത്തിലായിരിക്കും. പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടില്ല, അതുപോലെ തന്നെ മുട്ട, പാൽ, അധികമൂല്യ. അതിനാൽ, ചിത്രം പിന്തുടരുന്നവർക്ക് ബേക്കിംഗ് അനുയോജ്യമാണ്. വറ്റല് ചീസ്, കുമിൻ അല്ലെങ്കിൽ എള്ള് എന്നിവ ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് രുചികരമാണ്. കരളിന്റെ ആകൃതി ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള നക്ഷത്രചിഹ്നങ്ങൾ, ബാഗെലുകൾ, സർക്കിളുകൾ എന്നിവ നൽകാം.