Амтыг арилгахын тулд. Нимбэгний хальсны шинж чанар ба хэрэглээ. Нимбэгний хальсны ашиг тус

Цитрус жимсний хальсыг арилгахын өмнө сойзоор бүлээн усаар угааж, дараа нь коланд хийж, буцалж буй ус руу хийнэ. Тиймээс жимсний гадаргуугаас химийн бодисыг угааж, цитрус жимсийг тариалах, хадгалах, тээвэрлэх явцад эмчилдэг.

Нимгэн өнгөт хальсан дор цагаан, хөвөн мах байдаг. Энэ нь ямар ч үнэргүй, үүнээс гадна энэ нь гашуун болж, тавагны амтыг алдагдуулж болзошгүй юм. Тиймээс бид "зест" гэж хэлэхэд бид зөвхөн целлюлозгүй нимгэн, тод үнэрт давхаргыг хэлдэг.

1-2 см өргөн царцдастай тууз Жижиг хурц хутгаар эсвэл "гэрийн үйлчлэгч" гэж нэрлэгддэг хүнсний ногоог хальслах хутгаар бид жимснээс хальсан нимгэн туузыг таслав. Энэ аргаар зүссэн амтлагчийг сироп, ундаа, декоциний амтыг амтлахад ашигладаг.

Үрсэн үртэс. Зуурмагийг арилгах тусгай хутгаар та ижил өргөнтэй хуссан нимгэн туузыг арилгаж болно. Ийм үртэс нь аяга таваг засахад тохиромжтой.

Нилээд үрж жижиглэсэн хальс. Хэрэв та амтлагчийг арилгах тусгай grater байхгүй бол та ердийн grater ашиглан хальсыг үрж болно. Саравчны ховилтой талыг ашиглана. Нэг ширхэг тугалган цаас хайчилж, grater-ийн шүдэнд хүчтэй дарж, тугалган цаасыг цоолно. Жимсээ ойр ойрхон эргүүлж үрж үрнэ. Цагаан махыг биш харин зөвхөн хальсыг нь үрж байгаарай.

Зэст

Зэст нь жүрж (Citrus aurantium), нимбэг (Citrus limonum), жүрж (Citrus sinensis), мандарин (мандарин) (Citrus nobilis), бэрсүүт жүржийн төрөл бүрийн цитрусын ургамлын хальс (харц) -ын гаднах, пигменттэй, эфирт давхарга юм. .
Жүржийн хальс.
Померанчуудын эх нутаг нь Баруун хойд Энэтхэг, Сикким, Индохина юм. Гэхдээ жүржийг Зүүн өмнөд Ази, Газар дундын тэнгис, Төв ба Өмнөд Америкийн бүх орнуудад, ялангуяа Карибын тэнгисийн арлуудад үржүүлдэг. ТУХН-ийн орнуудын нутаг дэвсгэр дээр жүржийг зөвхөн 15-р зуунд буцааж авчирсан Аджарад тарьдаг.

Халуун ногоо болгон жимсний хальсны гаднах давхаргыг хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь боловсорсон жүржээс тайрч, 4 хэсэгт хуваагдана. Хальсыг нимгэн зүсэх тусам жүржийн хальс нь чанар сайтай байдаг - хатаасан, хагас өнхрүүлсэн, зууван хальстай, хоёр үзүүрийг бага зэрэг үзүүртэй болгодог. Жүржийн хальсны гаднах гадаргуу нь барзгар, улбар шар өнгөтэй (хэрэв хальсны чанар бага бол илүү тод газар, бүр хар хүрэн өнгөтэй). Хальсны дотоод гадаргуу нь цагаан өнгөтэй (эсвэл хамгийн муу сортуудад цагаан саарал өнгөтэй). Үргэлж хамгийн муу сортоор бэлтгэсэн улбар шар өнгийн хальс нь шаргал өнгөтэй (чанар муутай бол цайвар цөцгий өнгөтэй). Бүтээгдэхүүний чийгтэй цагаан гадаргуутай (цагаан будаа, зуслангийн бяслаг) хүрэхэд жүржийн хальс нь тэр даруй үзэсгэлэнтэй, тод цайвар шар өнгөтэй болдог.
Жүржийн хальс нь чихэр (Улаан өндөгний баярын бялуу, эмэгтэйчүүд, маффин), янз бүрийн амтат хоолонд (вазелин, мусс, ялангуяа ааруул түрхэхэд) ашиглагддаг. Амтлагчийн хувьд энэ нь махны амтлагч болон төрөл бүрийн дүүргэлтзагас, загас, шувууны аж ахуй, шувууны хувьд. Жүржийн амтаас гадна навч, цэцэгсийг амтлагч болгон ашигладаг бөгөөд хэсэг бүр нь өөр өөр өвөрмөц үнэртэй байдаг. Эссэнсийг ихэвчлэн навч, цэцэгнээс авдаг. чухал тос- ликёр, хэсэгчлэн чихэр үйлдвэрлэхэд ашигладаг "petitgrain" ба "neroli" тус тус.
Нимбэгний хальс.
Нимбэг нь зэрлэг гэдгийг мэддэггүй. Энэ бол Газар дундын тэнгисийн орнуудад удаан хугацаанд тариалж, субтропик, тэр дундаа Кавказ, Төв Ази даяар тархсан хамгийн эртний таримал ургамлын нэг юм.
Эрт дээр үед нимбэг, ялангуяа нимбэгний хальс (өөрөөр хэлбэл, нимбэгний үнэрийг агуулсан хэсэг) хэрэглэдэггүй байв. Эртний Грек, Ромчууд амтат үнэрийг "тэвчихийн аргагүй", "тааламжгүй" гэж үздэг байсан бөгөөд зөвхөн хэрэглэдэг. нимбэгний шүүс... Зөвхөн дараа нь Дундад зууны үед амтлагчийг амтлагч болгон нэвтрүүлсэн.
Жүржийн хальснаас ч илүү нимбэгний хальсыг цагаан царцдасын давхаргыг барихаас сэргийлж аль болох нимгэн зүсэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд нимбэгийг хүйтэн усаар угааж, дараа нь түлэх ба хальсыг нь маш хурц хутгаар хайчилж ав. Ихэвчлэн нимбэгний хальс нь жүржийн хальснаас ялгаатай нь спираль тууз хэлбэрээр таслагддаг. Хэрэв туузыг зузаан зүссэн бол хатаасан хальсны өнгө нь шаргал хүрэн, жигд бус, харин нимгэн, боловсорсон нимбэгнээс салгавал хатсаны үр дүнд хальсны өнгө мэдэгдэхүйц өөрчлөгдөхгүй. энэ нь нимбэгний шар хэвээр байх болно.

Нимбэгний хальсыг жүржийн хальснаас илүү хэрэглэдэг. Үүнийг хүнсний ногоо, мах-ногоо, хүнсний ногоо зэрэгт нэвтрүүлж болно загасны салат, түүнчлэн тэдэнд зориулсан бүх хүйтэн сүмсээр. Манжин эсвэл бууцайтай шөл, байцаатай шөл, борщ, халуун, хүйтэн аль алинд нь (манжин, хүйтэн бялуу) нимбэгний хальсаар сайжруулж болно: үүнийг хоол хийхээс хагас минутын өмнө эсвэл халуун шөл болгон чанаж дууссаны дараа шууд хийж өгнө. 3-4 минутын турш "шар айраг" хийхийг зөвшөөрнө ...
Махны амт ба загасны сүмсболон татсан мах, загасны хоол (цөцгий, царцмаг, шарсан мах, форшмак, ороомог, кассерол, чихмэл загас гэх мэт). Бөөгнөрсөн мах, ихэвчлэн тугалын маханд амтыг нь чанахаас 1-2 минутын өмнө эсвэл чанаж дууссаны дараа шууд нэмнэ. Энэ тохиолдолд тугалын махыг давстай адил газрын хальсаар цацна.

Нимбэгний хальсыг олон төрлийн чихэр (маффин, эмэгтэйчүүд, Улаан өндөгний баярын бялуу, амтат бялуу) болон амтат хоол (будаа болон манна пудинг, шарлот, вазелин, компот, хадгалалт, мусс, царцмаг, ааруул түрхэх, зайрмаг, ташуурдуулж).
Нимбэгний хальс бүрэн байхгүй гэдгийг санах нь зүйтэй нимбэгний хүчил, энэ нь нимбэгний нухашаар маш их баялаг тул амтлагч нь аяганд хүчиллэг биш харин нимбэгний үнэрийг өгдөг. Жүржийн хальс.
Жүржийн эх орон бол Өмнөд Хятад юм. Нимбэгний нэгэн адил жүржийг дэлхийн субтропик бүс нутагт тариалдаг. Үүнийг 15-р зуунд Португаличууд Европт нэвтрүүлсэн бөгөөд түүнээс хойш Газар дундын тэнгисийн ихэнх орнуудад тархсан.
Гэсэн хэдий ч жүржийн хальс хэрэглэх практик харьцангуй бага байдаг. Өнөөг хүртэл бидний ихэнх нь жүржийн хальсыг хогийн сав руу хаядаг. Үүний зэрэгцээ үр тариа хураах нь тийм ч хэцүү биш юм. Энэ нь аль болох нимгэн нимгэн туузаар таслагдах ёстой. Хатаасан жүржийн хальс нь зөв зүссэн тохиолдолд улбар шар өнгө нь бараг өөрчлөгддөггүй, зузаан нь 2 миллиметрээс ихгүй байна. Энэ нь ердийн аргаар амархан хатдаг өрөөний температур, нарийн хоолой руу өнхрөх.
Жүржийн хальсыг нимбэгний хальс шиг зөвхөн чихэр, амтат хоол бэлтгэхэд хэрэглэдэг.
Мандарины хальс.
Мандарины эх орон бол Япон юм. Энэ нь дэлхийн олон субтропик бүс нутагт ургадаг. Бид жүржийн хальснаас ч бага хэмжээгээр мандарины хальс хэрэглэдэг. Энэ нь огтлоход илүү хэцүү байдагтай холбоотой бололтой, учир нь мандарины хальсулбар шараас хамаагүй нимгэн. Үүний зэрэгцээ энэ нь огт өөр үнэртэй бөгөөд бидний ширээг төрөлжүүлж чаддаг.
Мандарины хальс хэрэглэх талбай нь жүржийн хальстай ижил байна.
Усан үзмийн жимсний амт.
Таримал жимсний мод болох бэрсүүт жүржийг нимбэг, америк жүржийн эрлийзээр сонгосон.
(пумплемоз). ЗСБНХУ, Кубын хооронд эрчимтэй худалдааны солилцоо явагдсаны үр дүнд XX зууны 60-аад оноос хойш Орост мэдэгдэж эхэлсэн бөгөөд манай улсад бэрсүүт жүржийг түүхий жимс, жүүсээр ашиглах нь голчлон хязгаарлагдаж байв. Үүний зэрэгцээ хоолны хэлбэрээр хоол хүнс болон чихэрбэрсүүт жүржийг бүхэлд нь хальс (13) эсвэл нэг ширхэг хальсыг оруулаад маш амжилттай хэрэглэж болно.
Усан үзмийн хальс нь маш нимгэн, тансаг үнэртэй. Үүнийг нимбэгний хальстай ижил төрлийн аяга таваг, бүтээгдэхүүнд хэрэглэж болно, гэхдээ тэр үед илүү нарийн, хүчтэй үнэрийг өгдөг. Энэ нь нимбэгний адил аргаар арилгадаг. Энэ нь ялангуяа компот, царцмаг, архи дусаахад амжилттай хэрэглэгддэг.

Бүх төрлийн амтлагчийг хавтгай тавган дээр нимгэн давхаргаар тарааж, цагаан цаас (шаазан, вааран дээр шууд биш) тавиад өрөөний температурт хоёроос гурван өдрийн турш өдөр бүр эргүүлж хатаана. Зуурмаг нь хэврэг болсон үед дууссан гэж тооцогддог.
Бүх төрлийн амтлагч нь "сул", "зөөлөн" халуун ногоотой байдаг тул амтлагчийг бусад халуун ногоотой харьцуулахад илүү их тунгаар, өөрөөр хэлбэл граммын фракц биш, харин граммаар хэрэглэж болно.
Энэ тохиолдолд нормын хэмжүүр нь амт байх ёстой - зөвшөөрөгдсөн хэмжээнээс гарахад гашуун амт гарч ирдэг.
Үрийг бүх аяганд нунтаг (газар) хэлбэрээр оруулдаг.
Тэмдэглэл:
13. Царцдас нь чанамал, мармелад хийхэд хэрэглэгддэг.

... V.V. Похлебкин. 2005 он.

Бусад толь бичгүүдэд "Zest" гэж юу болохыг хараарай.

Цэдрат ... Оросын аман стресс

Цитрус жимсний гаднах нимгэн өнгөт хальс нь цагаан, сул доод давхаргаас хальсалсан. Үрийг нь ихэвчлэн спираль хэлбэрээр хурц хутгаар арилгаж, дараа нь хуурай өрөөнд цаасаар бүрхэгдсэн нээлттэй гадаргуу дээр хатаана ... ... Хоолны үгсийн сан

Нимбэг, жүржийн хальсны дээд давхарга, шар, үнэрт бодис агуулсан. дэгдэмхий тос. Орос хэлэнд орсон гадаад үгсийн толь бичиг. Павленков Ф., 1907. CORNER нимбэг эсвэл жүржийн хальс. Гадаад үгсийн бүрэн толь бичиг, ... ... Орос хэлний гадаад үгсийн толь бичиг

Нимбэгний хальс ямар сайн болохыг хоол хийхдээ нимбэг хэрэглэдэг хүмүүсийн цөөхөн нь л мэддэг. Энэ нь зөвхөн тааламжтай амт, үнэр төдийгүй витамины агуулах гэдгийг хүн бүр мэддэггүй. гурилан бүтээгдэхүүн, амттан, түүнчлэн салат эсвэл халуун хоолонд хэрэглэж болно. Хамгийн гол нь нимбэгний хальс хэрхэн хийхийг мэдэх явдал юм. Хэд хэдэн ашигтай зөвлөмжүүдба заль мэхүүдийг бид нийтлэлд авч үзэх болно.

Нимбэгний хальс

Энэ юу вэ? Энэ асуултыг олон туршлагагүй залуу гэрийн эзэгтэй нар асууж болно. Үнэн хэрэгтээ амт нь цитрусын хальсны нимгэн давхарга юм. Цагаан целлюлоз, арьсан доорх гашуун амттай тул амттан гэж тооцогддоггүй бөгөөд хоол хийхэд хэрэглэдэггүй. Та бэлэн нимбэгний хальсыг хүнсний дэлгүүрээс олж болно, гэхдээ үүнийг өөрөө хоол хийх нь дээр, ялангуяа үүнд ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй.

Амтыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Ямар ч ойлголтгүй хүмүүст нимбэгний хальс, гэрэл зураг нь үүнийг хэрхэн хоол хийхийг ойлгоход тусална. Үүнийг хийхийн тулд та зүгээр л нарийн grater эсвэл кофе бутлуурын хэрэгтэй бөгөөд сайтар зайлж, хэрэв байгаа бол наалтыг арилгаж, буцалж буй усаар түлэх хэрэгтэй. Энэ нь амтыг илүү сайн арилгахын тулд зайлшгүй шаардлагатай. Дараа нь арьсыг нимгэн давхаргад тайрч, хатаана. Энэ нь хатаж, хэврэг болох үед та нунтаг болгон нунтаглах хэрэгтэй (хамгийн хялбар арга бол хутгагч эсвэл кофе бутлуурын тусламжтайгаар хийх). Ийм амтлагчийг саванд удаан хугацаагаар хадгалж, шаардлагатай бол ашиглаж болно. Гэсэн хэдий ч шинэхэн амтлагчийг гурилан бүтээгдэхүүнд нэмдэг. Үүнийг хийхийн тулд grater ашиглан болгоомжтой арилгана дээд давхарганимбэгний хамт, үр дүнд нь хуссан зуурсан гурил нэмнэ. Амтыг арилгахад хялбар болгохын тулд нимбэгийг хөлдөөгчид хэсэг хугацаанд хийж болно. Гэхдээ нимбэгний хальс хэрэглэхдээ энэ нь зөвхөн гайхалтай үнэр, тансаг амт төдийгүй бие махбодод эргэлзээгүй ашиг тустай гэдгийг ойлгох хэрэгтэй.

Ашигтай шинж чанарууд

Нимбэгний хальс нь олон төрлийн ашигтай шинж чанартай бөгөөд хүний ​​биед сайнаар нөлөөлдөг. Энэ нь араг ясны тогтолцооны эрүүл мэндийг хадгалахад тусалдаг олон тооныкальци, витамин С. Үүнээс гадна амтлагч нь үе мөчний үрэвсэл, хэрх зэрэг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Биофлавоноидын эх үүсвэр болох нимбэгний хальс нь бие махбодоос маш их хор хөнөөлтэй янз бүрийн хорт бодисыг зайлуулахад тусалдаг тул архины хамаарал, хэт их идэх магадлалыг нэмэгдүүлдэг. Нимбэгний хальсны тухай сонирхолтой, гэхдээ тийм ч сайн мэддэггүй баримт бол хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд ашиглах боломж юм. Түүнчлэн, амттан нь холестерины түвшинг бууруулж, зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулж, цусны даралтыг хэвийн болгож, чихрийн шижин үүсэхээс сэргийлдэг.

Нимбэгний хальс нь бохь цус алдахтай тэмцэхэд тусалдаг тул амны хөндийн эрүүл ахуй, эрүүл мэндийг сахихад нэмэлт болгон ашиглаж болно. Мөн энэ нь нимбэгний хальсны бүх гайхалтай шинж чанараас хол байна. Энэ нь жингээ хасах, элэг цэвэрлэх, хавантай тэмцэхэд тусална. Тиймээс, "Нимбэгний хальс - энэ юу вэ?" Энэ нь олон аяганд орлуулшгүй найрлага төдийгүй биеийг эдгээх, бэхжүүлэхэд ашиглаж болох маш сайн хэрэгсэл гэж та итгэлтэйгээр хариулж чадна.

WikiHow нь нийтлэл бүрийг манай чанарын өндөр стандартад нийцүүлэхийн тулд редакторуудын ажлыг сайтар хянаж байдаг.

Хөөрхий өвөг дээдэс маань нимбэгний үнэт арьсыг чулуун хутгаар л салгаж авдаг байсан. Бидний ажлыг хялбархан гүйцэтгэх гал тогооны янз бүрийн хэрэгслийг ашиглаж чаддаг учраас бид илүү азтай байдаг. Бид тогоочийн авсан мод боловсруулах хэрэгсэл болох тусгай Microplane grater ашиглаж болно. Ердийн grater эсвэл хүнсний ногоо хальслагчийг ашигла, эсвэл манай элэнц өвөг дээдэс саваннад ямар мэдрэмж төрж байсныг мэдэхийг хүсвэл нимбэгний хальсыг арилгаж, жижиг жимсний хутга аваарай.

Алхам

Үрийг ердийн эсвэл Microplane grater ашиглан арилгана

Нимбэгийг зайлж угаана.Хэрэв та ирээдүйд хальсыг нь хэрэглэхээр төлөвлөж байгаа бол жимсээ угаах нь маш чухал юм. Нимбэгийг гараараа эсвэл цэвэр хөвөн, савантай халуун усаар сайтар, хүчтэй үрнэ.

Шаардлагатай хангамжийг хайчлах самбар дээр тавь. Microplane grater нь нарийн ширхэгтэй хальс үүсгэдэг бөгөөд энэ нь жигнэх, хоол хийхэд тохиромжтой. төрөл бүрийн хоол... Хэрэв танд байхгүй бол хамгийн жижиг нүхтэй ердийн grater хэрэглээрэй. Сараалжыг дараах байдлаар байрлуулна.

• Microplane буюу энгийн сараагч: сараагчийг бариулыг өөр рүүгээ харж, сараалжны үзүүрийг зүсэх самбар руу 45 ° өнцгөөр барина. Хэрэв хавтгай сараалж нь тогтвортой биш бол аяганы ирмэг дээр дарж аяган дээр үрж болно.
• Олон талт сараалжтай сараалж: Нимбэгээ барьсан гар руугаа харсан талдаа хамгийн жижиг нүхтэй хэрчсэн тавцан дээр сараалжаа хийнэ. Гадаргуу дээр гулсахаас сэргийлж сараалжны бариул дээр дар.

1. Зөвхөн хальсны шар хэсгийг нь үрнэ.Хальсны зөвхөн шар хэсгийг зөөлөн үрж, гашуун цагаан хэсгийг бүү хүр. Олон тооны graters эхний хөдөлгөөнөөс ийм үр дүнд хүрдэг. Ялангуяа Microplane хөвөгч ашиглахгүй байгаа бол болгоомжтой байгаарай.

   • Ердийн grater нь зөвхөн нэг чиглэлд үрж болно, Microplane grater нь амтлагчийг дээш доош хөдөлгөөнөөр үрэх боломжийг олгодог. Гэхдээ хамгийн хялбар арга бол нимбэгийг нунтаглагч дээр гүйлгэж, дараа нь нимбэгээ хойш тавиад дахин дээд байрлал руу буцаана.

2. Нимбэгийг эргүүлээд процедурыг давтана уу.Арьсны цагаан хэсэг харагдахын дараа нимбэгээ эргүүлж, хальсны дараагийн хэсгээс хальсыг нь хальслаарай. Сонгосон жороо бэлтгэхийн тулд шаардлагатай хэмжээгээр амтыг арилгах хүртэл давтана.

   • Шар хальстай байсан ч нимбэгний үзүүрээс хальсалж болохгүй.

   Коктейлийн амтлагчаар амтыг нь арилгах

   Хүнсний ногоо хальслагчаар хальсыг нь арилгана

   1. Нимбэг угаана.Ердийнх шигээ жимсээ савантай усаар сайтар угаана. Та хальсыг идэх болно, тиймээс үүн дээр хортон шавьж, пестицид байгаа нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй.

      Амтыг нь бэлтгэ.Хүнсний ногоо хальслагч нь амтлагч хийхэд тохиромжгүй, гэхдээ өөр сонголт байхгүй бол үүнийг хэрэглээрэй. Хальслагчийг хальсны гадаргуугийн дагуу зөөлөн, аажмаар татна. Нимбэгний хальсны цагаан хэсгийг шүүрч авахгүй байхыг хичээ. Та хальсан туузыг арилгасны дараа жинхэнэ амтыг бий болгохын тулд аль болох нунтаглана.

      • Ийм аргаар олж авсан амтлагч нь ердийн grater эсвэл Microplane grater дээр сараалжтай байснаас бага амттай байх болно. Ингэснээр та илүү их амтыг олж авах боломжтой, гэхдээ хэсгүүд нь илүү харагдах бөгөөд сонирхол татахуйц байх болно гэдгийг санаарай.

   2. Нимбэгний коктейлийн спираль хийх.Дээр дурдсанчлан богино ба өргөн туузан хальсыг ав. Хальсны хальстай хамт ундаа руу чиглүүлж, эрхий болон долоовор хуруугаараа эргүүлж, нимбэгний тосыг шууд ундаа руу оруулна. Уг ундааг илүү амттай болгохын тулд шилний ирмэг дээр туузыг үрж, дараа нь спираль коктейль руу шууд дүрнэ.

Нимбэгний хальс нь хамгийн түгээмэл орцуудын нэг юм хоолны жорболон магадгүй, олон хүмүүсийн хувьд хамгийн ойлгомжгүй нь. Нимбэгний хальс гэж юу вэ, "тэд юугаар хооллодог вэ?"

Нимбэгний хальс гэж юу вэ, хаана хэрэглэдэг вэ?

Нимбэгний (жүрж, мандарин) амт (цедро-цитрон) нь нимбэгний (улбар шар, мандарин) хальсны гадна талын нимгэн давхарга бөгөөд шар өнгөтэй (улбар шар) юм. Эфирийн тос хаана байрладаг бол тэдгээр нь цитрусын тааламжтай үнэртэй байдаг.

Нимбэгний хальс (жүрж, мандарин) нь янз бүрийн зүйлд нэмдэг хоолны бүтээгдэхүүн(бялуу, чанамал, гурилан бүтээгдэхүүн, бялуу, пудинг, маффин), дотор махан хоолболон загас. Мөн цайнд. Цамц нь хүчил нэмэхгүй (хэрэв та жимсний зүсмэлүүдийг нэмсэнтэй адил), гэхдээ энэ нь нарийн үнэрийг өгөх болно.

Зургийн хамт нимбэгний (жүрж, мандарин) амтыг хэрхэн яаж авах вэ

Зэст нь тод өнгөөр ​​будсан цитрусын хамгийн дээд давхарга гэдгийг танд сануулъя.

Эхлээд миний нимбэг (жүрж, мандарин) сайтар угаана. Сойзоор хийсэн нь дээр. Хуурай арчина. Тэгээд бид дээрээс нь дээд хэсгийг нь таслав.

Нимбэгний хальс (жүрж, мандарин) хадгалах боломжтой юу?

Та сараалжтай нимбэг, жүрж эсвэл мандарины хальсыг хадгалж болно. Үүний тулд үрж жижиглэсэн хальсыг хатаана. Дараа нь тэдгээрийг шилэн эсвэл тугалган аяганд хийнэ. Үрийг удаан хугацаагаар хадгалах гол нөхцөл бол тагийг нь сайтар таглах явдал юм. Дараа нь чийгийг эс тооцвол хуурай газар хадгална.