Цэс
Үнэгүй
шалгах
үндсэн  /  Салат / Залхуу хоолоор хийсэн бууз: зурагтай хоол хийх жор. Гэрийн бяслагнаас хоолны залхуу буузыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: амттай жор, калорийн агууламж, эрүүл мэндийн ашиг тус. Гурилгүй залхуу буузны жор

Залхуу хоолны бууз: зурагтай жор. Гэрийн бяслагнаас хоолны залхуу буузыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: амттай жор, калорийн агууламж, эрүүл мэндийн ашиг тус. Гурилгүй залхуу буузны жор

Семаль бол гурилын хамгийн ойрын хамаатан юм, эсвэл яг ижил улаан буудайн гурил, зөвхөн том ширхэгтэй нунтагладаг. "Семолина" гэсэн үгтэй холбоо нь мэдээжийн хэрэг хүн бүрт тааламжтай байдаггүй: цэцэрлэгийн бөөгнөрсөн будаа шууд санаанд орж ирдэг. Хэрэв өмнө нь семолина нь хүүхдийн хоолны дэглэмийн бараг гол хоол байсан бол өнөөдөр хүүхдийн эмч нар үүнийг таашаахгүй байна. Энэ нь шингэхэд хэцүү байдаг, дотор нь цөөн тооны ашигтай бодис байдаг. Гэхдээ манна хоол хийхэд өргөн хэрэглээтэй болсон. Энэ бол маш сайн талх, зуурмагийн маш сайн найрлага юм. Семаль нь сайн хавагнах тул аливаа хоол, түүний дотор залхуу бууз нь зөөлөн болдог. Энэ үр тариа хямд, хаа сайгүй бэлэн байх нь чухал юм.

Орц найрлагыг хэрхэн сонгох

  • Үр тариа. Энэ найрлага дахь семолина илүү их байх тусам банш илүү зөөлөн байх болно гэж үздэг. Үүнээс гадна, хоол хийх явцад тэд мөлхөхгүй. Гэрийн бяслаг, семолинаар залхуу бууз хийхийн тулд өндөр чанарын үр тариа хэрэглэх нь чухал юм хатуу сорт улаан буудай. Энэ нь илүү сайн чанаж, дүрсийг бага хордуулдаг. Худалдан авсны дараа үр тариа хуванцар саванд хийнэ, харанхуй шүүгээнд хадгална. Савны алдааг байнга шалгаж байгаарай, тэд хүүхдүүдээс илүү их семаль "хайрладаг".
  • Гэрийн бяслаг. Энэ хоолонд та хүчиллэггүй зуслангийн бяслаг сонгох хэрэгтэй бөгөөд энэ нь илүү тарган байх нь зүйтэй юм. Мэдээжийн хэрэг, гурил, семолингүйгээр хоолны дэглэмээс залхуутай бууз бэлтгэхдээ өөх тос багатай гэрийн бяслаг авч болно, гэхдээ энэ нь амтанд муугаар нөлөөлнө.
    Хэрэв та зуслангийн бяслагны бүтцийг баншнаас мэдрэхийг хүсвэл зуурсан гурил зуурахдаа халбагаар нухаад л болоо. Та өнөөдөр маш их алдартай үр тарианы бүтээгдэхүүнийг ашиглаж болно, энэ нь илүү хүчтэй мэдрэгдэх болно. Хэрэв та буузаа нэгэн төрлийн байлгахыг хүсвэл эхлээд гэрийн бяслагыг шигшүүрээр арчина.

Залхуу бууз бага илчлэг жор

энэ уламжлалт жор Гурил, үр тарианы харьцаа 1: 2 байдаг гэрийн бяслаг, маннатай залхуу бууз. Туршилт: магадгүй та өөртөө оновчтой хослолыг туршилтаар олж, найрлагын хэмжээг нэг чиглэлд эсвэл өөр чиглэлд өөрчлөх болно. Өндөр сайн хоол хоолны дэглэмтэй.

Танд хэрэгтэй болно:

  • гэрийн бяслаг - 400 гр;
  • манна - 200 гр;
  • улаан буудайн гурил - 100 гр;
  • өндөг - 2 ширхэг;
  • элсэн чихэр - 100 гр;
  • амт нь давс.

Бэлтгэл

  1. Гэрийн бяслагийг элсэн чихэр, өндөгөөр нухна.
  2. Зөөлөн, наалдамхай зуурмаг үүсгэхийн тулд семолина, давс нэмнэ. Үүнийг хөргөгчинд хагас цагийн турш тавина.
  3. Гурил нэмээд гараараа зуурсан гурилаа дахин зуурна. (Бүх заасан гурилыг нэмэх шаардлагагүй. Зуурмаг хичнээн их хэмжээгээр авахыг харах хэрэгтэй - энэ нь таны гарт бага зэрэг наалдаж байх ёстой).
  4. Зуурсан гурилыг хэд хэдэн хэсэгт хувааж, тус бүрээс нь хиам эсвэл боолт хийж өгнө. Жижиг хэсгүүдэд хуваа.
  5. Давсалсан буцалж буй усанд буцалгана. Ойролцоогоор хоол хийх хугацаа нь буцалгаснаас хойш 5 минут байна.

Залхуу гэрийн бяслаг, семолина баншаар үйлчлэх нь дуртай чанамалаар үйлчилвэл сайн. Та саванд цөцгий, чанамалаа хольж болно - та бас анхны "дээд" авах болно. Хэрэв та цөцгийтэй зүгээр л элсэн чихэр хольчихвол амттай байх болно.

Гэрийн бяслаг, анхны хэлбэрийн semolina-тай банш хийх хэд хэдэн арга байдаг. Нэгдүгээрт, та тэдгээрийг шилэн эсвэл жигнэмэгээр "тайрч" болно. Та зуурсан гурилаа 4-5 мм орчим зузаан болгох хэрэгтэй. Хоёрдугаарт, та зуурсан гурилын жижиг хэсгүүдийг чимхээд колобокт хийж болно. Ердийн хэлбэрийн залхуу буузыг хээ угалзаар түлхэж чимэглэх боломжтой.

Хоолны өөрчлөлт

Зураг, калори тоолохдоо атаархдаг хүмүүст зориулж тавагны хөнгөн хувилбарууд байдаг. Та залхуу гэрийн бяслагны буузыг өндөггүйгээр хийж болох бөгөөд ингэснээр өөх тосны агууламж буурдаг.

Өндөг нэмсэнгүй

Танд хэрэгтэй болно:

  • гэрийн бяслаг - 500 гр;
  • элсэн чихэр - 50 гр;
  • улаан буудайн гурил - 50 гр;
  • төмсний цардуул - 25 гр;
  • амт нь давс.

Бэлтгэл

  1. Элсэн чихэр давс, цардуултай холино.
  2. Гэрийн бяслаг, элсэн чихрийг нухаж бэлтгэнэ.
  3. Гурил нэмээд зуурсан гурил зуурна. Илүү сайн зуурах тусам үр дүн нь илүү дээр байх болно.
  4. Зуурмагийг хиам болгон хувааж, хэсэг болгон хуваа.
  5. Давстай буцалж буй усанд чанаж болгоно.

Гурил, семолингүйгээр

Та залхуу буузыг гурилгүйгээр огт хийж болохгүй гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Үлдсэн найрлагатай аарцыг ямар нэгэн зүйлээр холбож өгөх хэрэгтэй. Тиймээс энэ жороор улаан буудайн гурил хэрэглэдэггүй боловч овъёосны гурилаар орлуулдаг. Эдгээр хоёр төрлийн гурилын илчлэг ойролцоогоор тэнцүү боловч овъёосны будаа нь илүү эрүүл байдаг. Энэ нь агуулдаг олон тооны микро ба макро элементүүд, эслэг ба витаминууд. Тиймээс ийм буузыг хоолны дэглэм гэж нэрлэж болно.

Танд хэрэгтэй болно:

  • гэрийн бяслаг - 400 гр;
  • үр тариа - 180 гр;
  • өндөг - 2 ширхэг;
  • элсэн чихэр - 100 гр.

Бэлтгэл

  1. Овъёосыг хутгагч эсвэл кофе бутлуурын дотор гурилын нөхцөлд нунтаглана. Хэрэв та бэлэн овъёосны гурилтай бол хэрэглээрэй.
  2. Өндөг, элсэн чихэртэй зуслангийн бяслагыг нухна.
  3. Овъёос гурилтай элсэн чихэр, аарцны хольцыг сайтар хольж зуурсан гурил зуурна.
  4. Зуурмагийг хэсэг болгон хувааж, баншаа хэлбэржүүл.
  5. Хөвөгч болсны дараа давсалсан усаар 4 минут орчим буцалгана.

Хоолны залхуу буузаар юугаар үйлчлэх вэ? Хөнгөн тараг бол гайхалтай. Ийм хоолонд маш их хэрэгтэй "хамтрагчид" нь самар, шинэхэн эсвэл лаазалсан жимсний хэсэг байх болно.

Дашрамд хэлэхэд, зуслангийн байшингийн бяслагтай залхуу баншны илчлэгийн агууламж тийм ч өндөр биш бөгөөд 100 грамм тутамд 200 гаруй ккал байдаг. Үүний зэрэгцээ, таваг нь их хэмжээний нүүрс ус агуулдаг. Энэ нь хоолыг өглөөний хоолондоо ашиглахыг санал болгож байна.Үдийн хоолны өмнө хангалттай энерги, хүч чадал байх болно.

Залхуу semolina буузны жор нь хөлдөх боломжийг олгодог. Баншийг хоол хийхээс өмнө гэсгээх шаардлагагүй - буцалж буй усанд хаяад чанаж болтол нь хүлээгээрэй.

Өнгөцхөн харахад галбираа хадгалахыг хүсдэг хүмүүст зуслангийн бяслагтай бууз хэрэглэхийг хориглодог юм шиг санагддаг, гэхдээ тийм үү? Энэ нь тийм биш юм! Биеийн галбираа алдах эсвэл нэмэлт фунт нэмэхээс айхгүйгээр идэж болох хоолны дэглэмийн залхуу бууз байдаг. Ийм буузны нууц нь маш энгийн бөгөөд тэдгээрийг гурилгүйгээр, маннатай гурилгүйгээр хийдэг. Зөвхөн ямар ч гурилыг төгс орлодог гэрийн бяслаг, цувисан овъёос ашиглахад л илчлэг багатай байдаг.

Хоол хийх хугацаа: 40 минут

Калорийн үнэ цэнэ: 100 грамм тутамд 210 ккал

Хөнгөн залхуутай бууз нь галбираа хадгалахыг хичээдэг хүмүүст жинхэнэ амттан болдог. Эцсийн эцэст тэдний гайхалтай амт нь ердийнхтэй бараг ижил байдаг. Гэсэн хэдий ч калорийн агууламж нь уламжлалт хэмжээнээс доогуур байдаг. Тиймээс, та тэдгээрийг алдахаас айхгүйгээр идэж болно.

  1. Эхлэхийн тулд бид гэрийн бяслаг авдаг. Энэ нь өөх тос багатай байх ёстой, эс тэгвээс хоолны бууз бид амжилтанд хүрэхгүй. Гэрийн бяслагыг шигшүүрээр арчиж эсвэл халбагаар эсвэл хутгагчаар нунтаглана. Энэ нь маш нарийн байх ёстой, жижиг байх тусмаа таваг илүү амттай байх болно.
  2. Одоо бид өндөгийг ааруул болгон хувааж, шаардлагатай хэмжээгээр цувисан овъёос нэмнэ. Овъёосыг гурилын төлөв байдалд кофе бутлуурын дээр нэмэхээс өмнө нунтаглах нь дээр. Тиймээс, энэ нь илүү уян хатан байх болно, мөн манай бүтээгдэхүүний гадаад байдлыг алдагдуулахгүй байх болно. Дашрамд хэлэхэд овъёос гурил өндөр илчлэгийг амжилттай орлож, бусад олон жороор ашиглаж болно улаан буудайн гурил.
  3. Үр дүн аарцны масс Бид эхлээд халбагаар сайн зуурна, дараа нь та үүнийг гараараа туршиж үзээрэй. Масс нь ийм уялдаатай байх ёстой бөгөөд үүнээс жижиг залхуу буузыг сийлж болно. Жижиг буузыг сийлбэрлэх нь маш чухал бөгөөд ингэснээр тэд илүү хялбар бөгөөд хурдан хоол хийх болно.
  4. Банш гацсаны дараа зөвхөн хоол хийхэд л үлддэг. Үүнийг хийхийн тулд саванд ус буцалгаад дараа нь болгоомжтой, нэг нэгээр нь хийж идсэн бүх буузаа тэнд тавиарай. Хоол хийх явцад зуухнаас хол явахгүй байх нь дээр, гэхдээ бууз зугтахгүй, тогооны ёроолд наалдахгүй байхыг анхаараарай.
  5. Бид ийм хоол хийдэг амттай бууз Усны гадаргуу дээр гарч ирснээс хойш 2-3 минутын турш бүрэн бэлэн болтол усанд байлгана. Шинэхэн чанаж болгосон буузыг таваг дээр гаргаж ав. Үйлчилж эхлэхээс өмнө тэдгээрийг өөх тос багатай цөцгий, илчлэг багатай тарагтай хамт цацаж эсвэл хоолны дэглэмийн жимс, жимсгэнээр үйлчилж болно.

Зөвлөгөө: Гурил, семолингүй гэрийн бяслагтай эдгээр буузыг алим, тоор, банана зэрэг жимсээр хамгийн сайн үйлчилдэг. Жимс, гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, нэрс зэргийг давуу эрх олгох нь дээр. Мэдээжийн хэрэг, юугаар үйлчлэхээ сонгох нь хоол хийдэг хүнд л үлдэх болно.

Хэрэв та энэ жороор баншаа чанаж идвэл өндөгнөөс бусад нь илчлэг ихтэй байдаггүй. Учир нь залхуу буузыг өндөг, семолина, гурилгүйгээр хоол хийх нь бараг боломжгүй тул жижиг заль мэх хийх хэрэгтэй болдог. Гэсэн хэдий ч бусад бүх хоолыг илчлэг багатай хоолоор орлуулдаг тул ийм жор нь идэх дуртай хүмүүст дуртай боловч хоол хүнсээр хязгаарлагддаг. Ийм буузны ачаар үүнийг хийх шаардлагагүй болно, яагаад гэвэл тэдгээрийг ямар ч хэмжээгээр идэж болох бөгөөд энэ нь дарамт болохгүй. Ийм буузыг хамгийн сайн орц найрлагаар хийсэн төдийгүй нэлээд эрүүл, кальциар баялаг тул үргэлж тавтай морилно уу. Ийм буузыг илүү олон удаа хоол хийх нь маш зөв юм.

Хоол хийж, амттай, хоолоо идээрэй!

Залхуутай бууз нь ямар ч хоолны дэглэмийг маш их төрөлжүүлэхээс гадна амттай зүйлээр өөрийгөө эрхлүүлэх боломжийг танд олгоно. Эцсийн эцэст жингээ хасах хүсэл эрмэлзэлтэй байсан ч эмэгтэй хүн бүр хатуу хоолны дэглэм барьж чаддаггүй. Энэ хүсэл амьдралын бараг бүх эмэгтэйчүүдэд тохиолддог. Гэсэн хэдий ч жингээ хасахыг хүссэн хүн бүхэн шаардлагатай хязгаарлалтыг чанд сахиж чаддаггүй. Зарим нь энэхүү талархалгүй даалгавраа орхиж, нөгөө хэсэг нь жаахан дуртай болсны дараа шаардлагатай цэсийг дагаж мөрддөг.

Залхуу буузыг хэрхэн тэжээллэг болгох вэ?

Өөх тос багатай зуслангийн бяслаг нь хүний \u200b\u200bбиеийн хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай олон ашигтай амин дэм, эрдэс бодис, микроэлементийн эх үүсвэр болдог тул олон хоолны дэглэмд байдаг.

Хоолны залхуу буузыг хамгийн бага калори илчлэгээр бэлтгэж болно. Гол нууц гурилын оронд овъёос будаа хэрэглэх явдал юм түргэн хоол, овъёос эсвэл эрдэнэ шишийн будаа. Элсэн чихрийн оронд орлуулагчийг хэрэглэж эсвэл бүрмөсөн арилгаж болно. Энэ тохиолдолд залхуу гэрийн бяслагтай буузыг зөгийн балтай хамт үйлчилж болох бөгөөд энэ нь олон тооны хоолны дэглэмд бага хэмжээгээр зөвшөөрдөг. Хэрэв та маш хатуу хоолны дэглэмтэй бол залхуу бууз давслаг болж хувирах жорыг ашиглаж болно. Тиймээс элсэн чихэрийг жороор хангахгүй болно.

Хамгийн сүүлчийн арга бол та илчлэгийг багасгахын тулд дуртай жороо ашиглаж болно. амттай хоол хүнсүндсэн орцуудын харьцааг бага зэрэг өөрчлөх замаар. Үүнийг хийхэд маш хялбар бөгөөд энгийн. Та өөх тос багатай гэрийн бяслаг, гурил бага авах хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд бага гурил шингээж авах боломжтой гэрийн бяслагт давуу эрх олгох нь дээр. Эцсийн эцэст, аарцны массын нягтрал нь хангалттай нягт биш бол та бөмбөлөг үүсгэх боломжгүй бөгөөд таваг нь танд тохирохгүй болно. Нэмж дурдахад, аарцыг ердийн халбагаар нунтаглах нь зүйтэй бөгөөд холигчоор тасалдуулахгүй байх нь зүйтэй юм. Хэрэв та холигч хэрэглэвэл холимог нь илүү нимгэн болж, бага зэрэг гурил шингээх чадвартай болно.

Хоолны буузыг хэрхэн яаж хийх вэ?

Үүнийг амттай болгохын тулд болон хоолны дэглэм, гурилын оронд түргэн овъёосны будаа хэрэглэх нь зүйтэй.

Гэрийн бяслаг сонгохдоо тавагны амт нь энэ хүчин зүйлээс ихээхэн хамаардаг тул шинэхэн байх ёстой.

Хоолны буузны жор нь дараахь орцуудыг агуулдаг.

  • өөх тос багатай гэрийн бяслаг;
  • шуурхай oatmeal, ойролцоогоор 6 tbsp. л.;
  • тахианы өндөг, 1 ширхэг;
  • чимх давс;
  • 1 tbsp. л. Сахар.

Гэрийн бяслаг, өндөг, элсэн чихэртэй хамт сэрээгээр жигд болтол нунтаглана. Та мөн шигшүүрээр арчиж болно. Үүний дараа бид аажмаар овъёосны хальсыг аарцны масс руу нэвтрүүлж эхэлнэ. Хэрэв та маш хатуу хоолны дэглэм барьж байгаа бол элсэн чихрээс зайлсхийх боломжтой. Хэрэв та амттай зүйлээр өөрийгөө эрхлүүлэхээр шийдсэн бол хавчих ваниллин нэмж болно ванилийн сахар сайхан үнэр, бага зэрэг үзэм, хатаасан чангаанз эсвэл prunes.

Зуурмаг нь хиам үүсгэж, жижиг хэсгүүдэд хуваахад хангалттай хатуу байх ёстой. Эдгээр хэсгүүдийн хэмжээ нь огт өөр байж болох бөгөөд энэ нь гэрийн эзэгтэй болон түүний гэр бүлийн хувийн сонголтоос хамаарна. Хэрэв хүсвэл та аарцны бөмбөлөг үүсгэж болно.

Хоолны залхуу буузыг бага зэрэг давсалсан буцалж буй усанд хаядаг. Тэд буцалгаснаас хойш 3-5 минутын дотор чанаж, үе үе хутгана. Энэ нь банш наалдахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд, ялангуяа процессын эхэнд хийгдэх ёстой.

Бэлэн буузыг дугуйлсан халбагаар тавган дээр тавь. Бөмбөлөг наалдахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд та бага зэрэг нэмж болно цөцгийн тос, цөцгий эсвэл өөх тос багатай исгэлэн тараг. Хоолны хувьд хамгийн бага калори илчлэг агуулдаг тул сүүлийн хувилбар нь илүү тохиромжтой байдаг.

Энэхүү жороор та хоолны дэглэмийн жинхэнэ тодотгол болох амттай, хоолны дэглэмтэй хоолыг авч болно.

Бид бүгдээрээ бага наснаасаа ээжийн баншны амтыг санадаг. Хоолны залхуу буузыг амттай, эрүүл хоол жингээ хасдаг хүмүүст

Залхуу буузаар хоол хийх нь бага хугацаа шаарддаг тул гүйцэтгэхэд хялбар байдаг. Түүний ашиг тус нь гэрийн бяслагт багтдаг бөгөөд энэ нь аль ч насныханд тустай, үс, хумсыг бэхжүүлдэг. Цэвэр зуслангийн байшингийн бяслаг нь байнга хэрэглэснээсээ болж уйтгартай болдог тул цөцгийтэй хоолны залхуу бууз бэлтгэж төрөлжүүлж болно.

Жор

Бидэнд хэрэгтэй болно: Гэрийн бяслаг 300гр (бага өөх тос хэрэглэж болно), нэг өндөг, хавчих давс, 1 tbsp. элсэн чихэр, амтанд зориулсан ваниллин, гурил 100-200 грамм (энэ нь тууштай байдлаас хамаарна), та бас үзэм нэмж болно (хүссэнээрээ).

  1. Гэрийн бяслагыг саванд хийж, элсэн чихэр нэмээд дараа нь бүгдийг нь нунтаглах хэрэгтэй.
  2. Үр массад давс, өндөг, ваниллин, үзэм нэмээд сайтар хольж, аажмаар гурил нэмнэ. Хэрэв та элсэн чихэр хийхгүй бол тавагны илчлэг бага байх болно. Гэхдээ бүх зүйл таны хоолны дэглэмээс хамаарна.
  3. Бид зуурсан гурил хийж, тэднээс хиам гаргаж авдаг. Одоо бид хиамаа жижиг хэсгүүдэд хувааж, эдгээр нь аль хэдийн бидний залхуу бууз болно.
  4. Усыг буцалгаж, бага зэрэг давс нэмээд хоол хийх таваг тавих хэрэгтэй. Ус буцалгасны дараа тэдгээрийг дахин 5 минут буцалгана.
  5. Бид бэлэн хоолоор хийсэн залхуу буузыг хайруулын тавган дээрээс авдаг бөгөөд одоо та тэдэнд бага зэрэг цөцгийн тос нэмж болно. Зөгийн бал, цөцгий эсвэл өөх тос багатай тараг нэмээд амсах болно.

Гурилгүй хоолны дэглэмийн бууз

Шаардлагатай найрлага: Бяслагны бяслаг 200 гр., 1 өндөг, овъёосны будаа 5 хоолны халбага, бага зэрэг сахар, давс.

  1. Гэрийн бяслагыг шигшүүрээр арчиж, бага зэрэг элсэн чихэр, давс, өндөг, цувисан овъёос нэмнэ.
  2. Бүгдийг сайтар хольж, үүссэн зуурмагаас жижиг бөмбөлгүүдийг хийнэ.
  3. Усан саванд ус буцалгаж, бөмбөгнүүдээ дотор нь хая.
  4. Буцалж буй усанд хоёр минутын турш хооллоорой. Бид ялтсууд дээр гаргаж тавьдаг.
  5. Та хоолны дэглэмийн залхуу буузанд өөх тос багатай цөцгий эсвэл тараг нэмж болно.

Одоо та тааламжтай хоолыг эхлүүлж болно.
Сайхан хооллоорой!

Сайн байцгаана уу, хонгорууд минь!

Сүүлчийн өгүүллээр би танд эрүүл, амттай гэнэтийн бэлэг барина гэж амлаж байсныг санаж байна уу?

Тэгэхээр, энэ бол! Гэрийн бяслагтай, элсэн чихэргүй, үр тарианы гурилтай залхуу бууз.

Гэнэтийн, гэхдээ одоо ч гэсэн.

Би анх ийм хоолонд орсон залхуу буузыг өнгөрсөн жил туршиж үзсэн бөгөөд надад маш их таалагдсан. Одоо би хоол хийвэл энэ л цорын ганц арга зам юм.

Би эдгээр буузанд сонгодог гэхээсээ илүү дуртай үр тарианы гурил амт нь илүү гэрэл гэгээтэй, баялаг байдаг.

Хэдийгээр та бас ердийн гурил хийж болно... Технологид юу ч өөрчлөгдөхгүй.

Би тэдэнд элсэн чихэр нэмдэггүйүйлчилж байхдаа би үүнийг зөгийн балаар асгаж, грек тараг мөн жимс, жимсгэнээр цацна.

Дашрамд хэлэхэд италичууд ийм буузанд Пармезан нэмж, үндсэн хоолоор үйлчилдэг.

Нэгэн удаа би нүгэл үйлдэж, бууз асгасан өтгөн тос зөгийн балтай. Банш бууж дууссаны дараа хувцас нь тавганд үлдсэн байв. Би үүнийг асгасандаа харамссан. Энэ нь надад туслаа.

Эрт урьдын цагт алс холын хүүхэд ахуй цагт манай тосгонд эмээ маань үнээтэй байжээ. Үүний дагуу бид сепаратороороо нэрсэн сүүг (хэн мэдэхгүй, энэ бол цөцгийг сүүнээс ялгаж өгдөг төхөөрөмж юм), цөцгий, цөцгийн тос, гэрийн бяслаг гэх мэтийг өөрсдөө хийсэн.

Тиймээс тэр үед тосгоны хамгийн амттан бол талх нарийн боовны сүүтэй шинэхэн, бүлээн, цөцгийтэй цөцгий асгаж, байгалийн зөгийн балтай хольж, шинэхэн цагаан талхыг дүрэх явдал байв. Энэ ямар сэтгэл хөдлөм болохыг та мэдэхгүй байна!

Товчхондоо, буузны дараа үлдсэн энэ саванд талх хувааж идэхэд би яг ижил шуугиан тарьсан. Талх нь бүхэл үр тариа, гар хийцийн цөцгий оронд цөцгий байсан нь үнэн боловч энэ нь маш төстэй байв!

Тиймээс би дахиад нүгэл үйлдэх ёстой юу гэж бодож байна ... 9-р сарын 1 биш юмаа гэхэд бага нас руу аяллаа зохион байгуулах хэрэгтэй.

Түүнчлэн (хөгширсөн хойноо би бүрмөсөн цочирдсон байсан) та амьдралдаа анх удаа Грекийн эрдэнэ шишийг хоол хийхээр шийдсэн. Энд хэн ч хоол хийдэггүй, гэхдээ бүгд шарсан махаар жигнэдэг. Ээжтэйгээ зөвлөлдсөний дараа би чанаж болгосон. Би хэзээ ч ийм амттай, шүүслэг эрдэнэ шиш идэж үзээгүй. Грек дахин тааламжтай гайхав. Орон нутгийн уур амьсгалд эрдэнэ шиш тийм амттай болдог гэж би бодоогүй.

Гэхдээ залхуу бууз руугаа эргэн орцгооё.

Хэдийгээр тэд намайг бага нас руу минь буцааж авчрахгүй ч (манай гэр бүлд ямар ч байдлаар залхуу байдаггүй байсан - тэд үргэлж энгийн зүйл хийдэг байсан)), гэхдээ тэд маш амттай, ердийн залхуу бууз шиг харагддаггүй.

Гэрийн бяслагтай эрүүл залхуу бууз

Бидэнд хэрэгтэй:

  • гэрийн бяслаг, хуурай, ≈9% өөх тос - 500 гр.
  • өндөг - 2 ширхэг.
  • давс - 1 чимх (би давсгүй)
  • үр тарианы гурил - 100 гр.

Бэлтгэл:


Хэрэв та хүсвэл эдгээр жорын аль нэгний дагуу хоолны дэглэмтэй зайрмаг хийж, түүнтэй хамт буузаар үйлчилж болно. Энэ нь огт өөр амттай түүх болж хувирах болно.