Талхыг үйрмэгээр элэгнээсээ чиглүүл. Эмнэлгийн аяганд. Хустишны өвөр. Medvezhatyna-аас тасалбар

Мордовиа АНУ-ын таваг. Баавгай, баавгай сарвуу, үрэлний хөлийг махны хуруугаараа хуруугаараа. Тэд гадаад хэлбэртэй сарвуутай төстэй, тиймээс тэд ийм нэрийг өмсдөг. Та бүх хамаатан садан, энэ үзэсгэлэнтэй, найз нөхөддөө хайртай, найз нөхөддөө хандах боломжтой эхний идБайна уу. Хамгийн чухал нь жор бэлтгэхэд их цаг хугацаа шаардагддаггүй. Энэ хоол, хүүхдүүд, насанд хүрэгчид шиг. Баавгайн сарвууг хэрхэн хоол хийх вэ - уншина уу.

Баавгай тавхай жор

Хустиш сараалж (1 үйлчилгээ) бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

1. гахайн мах нь ойролцоогоор 250 грамм;
2. Үхрийн мах - ойролцоогоор 250 грамм;
3. алдар нэрний элэг - 300 грамм;
4. нэг чийдэн;
5. сармисны хоёр хумс;
6. батонын тал хувь;
7. хоёр тахианы өндөг;
8. хоол хүнсээр хооллохын тулд өндөр чанартай ургамлын тос;
9. амтлах, давс, чинжүү.

Баавгай тавхай хоол хийх - заавар:

1. Юуны өмнө баавгайг хоол хийх нь элэг, махыг зайлж угаах хэрэгтэй. Кинон дээрээс бүх зүйлийг цэвэрлэ. Бэлтгэсэн элэг, махыг махан шарилж, хутгагчаар алгас. Өмнө нь энэ нь элэгийг сүү, сүү, хүйтэн усанд норгоно. Тиймээс элэг нь Мургон болжээ. Зөвлөмж: Хэрэв та баавгайн сарвуутай бол шүүслэг хүсч байвал тэд бэлтгэх, хөргөсөн мах бэлтгэх, хөргөсөн мах, хөлдөөхгүй.
2. Дараа нь манай жороор бэлтгэхийн тулд та жороор бэлтгэхийн тулд чийдэн цавчих хэрэгтэй. Сонгино бага зэрэг шарсан байх ёстой, дараа нь та мах, элэгэнд сонгино нэмэх хэрэгтэй. Энэ баялгаар өндөглөдөг, махан шар буурцаг, сармис нэмээд, нэн даруй суулаа, тэр даруй, хамгийн их таалагддаг (Хязгаарлалт байхгүй). Бүх зүйлийг хутгана. Таны хамгийн их шингэн болж хувирсан тохиолдолд та ямар нэгэн аймшигтай зүйл - жаахан гурилыг нэмж оруулаарай. Баавгай тавхай бэлтгэхийн тулд Баавгайн сарвуу, бэлэн боллоо. Үүнийг 20 минут орчим, хаа нэгтээ хугарч байгаарай.
3. Өнөөг хүртэл эрч хүч нь нөлөөнд автдаг - талхны тууз бэлтгэх. Үүний тулд Батоныг авбал энэ нь бага зэрэг гашуун гашуун шороо хэрэглэдэг бол төгс болно. Хэрэв та зүсмэлийг зүсмэл дээр тайрч, дараа нь жижиг тууз болгон хуваана. Тэд зууханд дулаан байх хэрэгтэй болно. Үнэндээ эдгээр хэсэг бөгөөд баавгайн саравчны таваг байх болно.
4. Халуун ногоотой махнаасаа зогсож байсан махнаас гаралтай, жижиг зууван хэлбэрийн хэлбэрийн үрэл үүснэ. Талх хумсыг дээр нь тавь. Нэг сарвуу дээр, 3-4 орчим талх хэрэгтэй.
5. Аяга аваад өндөглөөрэй. Баллиш сар бүр үүнийг тайрч, дараа нь шатаж, 200 градусыг халаах хэрэгтэй. Зууханд байх баавгайн саравчинд хоол хийх нь хагас цаг орчим цаг шаардагдана.

Медбатина бол хамгийн бодит ховор тохиолдол бөгөөд зах зээлд, дэлгүүрт байдаггүй бөгөөд дэлгүүрт, дэлгүүрт, эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ нь маш их хэрэгтэй байдаг. Гэхдээ баавгай мах нь хоол хийх нь буруу бол маш аюултай. Өнөөдөр, зөвхөн шатахуун махыг зөвхөн эгц ресторанд туршиж үзээрэй, эсвэл Баавгайг агнадаг анчингээс худалдаж аваарай. Мөн эхнийх нь, хоёр дахь нь маш үнэтэй. Гэхдээ боодол нь багцыг бөөнөөр нь худалдаж авахад үнэтэй биш, ялангуяа интернетэд Интернетэд байгаа бол үйлдвэрлэгчийн вэбсайт дээр шууд хийвэл.

Ихэнхдээ, эрүүл мэндийн хоолноос аяга таваг нь устаж, нэмэгдүүлдэг, гэхдээ шарсан баавгай нь амттай, чанарыг урьдчилан тэмдэглэж, дүүргэдэг. Хайртай болохын тулд хуучин турбин нь огт тохирохгүй байна.

Баавгай тойрог нь Оросын хоолны дэглэмийн жинхэнэ амттан юм

Medvezhya-ийн өвөр

Баавгай тавхай нь тусгай амттан гэж тооцогддог. Тусгай жор дээр бэлтгэх. Нэгдүгээрт, эрдэс карбонаттай усанд 15 минутын хооронд байрладаг, ашигт малтмалын ус нь махны махыг зөөлөн болгодог. Үүний дараа сарвууг 4 цагийн турш ердийн усанд буцалгана. Сарвууд хэцүү, хөл нь арьсыг арчиж, сарвуу, сарвуу, ноос, өчүүхэн яс, үлдэгдэл, үлдэгдэл, үлдэгдэл, үлдэгдэл, үлдэгдэл, үлдэгдэл, элбэг дэлбэг, үлдэгдэлийг цэвэрлэ. Энэ нь саравчинг хоол хийх үйл явцын эхлэл юм. Үүний дараа сарвуу тус бүр нь даавуу болж, тахиа, нугастай хамт шөл тавьдаг. 2-3 цагийг арилгахын тулд ямар ч үнэрийг арилгахын тулд хэд хэдэн удаа нэг удаа нэгтгэх ёстой.

Сарвуулсны дараа тэд хэсэг хэсгүүдэд хувааж, амтлагчаар зүснэ. Тодорхойлсон бүтээгдэхүүний төгс арга зам бол гэгээлэг, цагаан гэгээлэг, нугас, нугас, нугасны хүрэн, дарс, дарс, дарс ууж болно.

Энэ хоол нь маш хурдан бөгөөд хангалттай хялбар гэдгийг би шууд захиалах болно.

Тиймээс, бэлтгэх явцыг эхлүүлэхийн тулд энэ нь оройн хоол эсвэл оройн хоолны өмнө шууд эхлэх шаардлагатай.

"Баавгай сарвуу", 3 төмсийг цэвэрлэ, 3 төмс цэвэрлэ.
Нөхөр маань: "Махгүйгээр хооллох нь утгагүй юм."
Тиймээс 150-200 гр мах аваарай. Би таны амт, уран зөгнөл дээр найдаж байна.
Та гахайн маханд дуртай юу? Төгс! Хагалгаагаа алган дээр нь хайчилж, сайн сайтар асар.
Үхрийн махыг илүүд үздэг үү? Нимгэн хэсгийг нь хайчилж, эцэст нь олж мэдсэн махнаас авахыг зөвлөж байна. Гахайн махнаас ч илүү ихийг зайлуул.
Slaze Beat? БИДЭНД АВНА.
Мах идэж болохгүй юу? Загасны филе ашиглана уу. Энэ нь бүр ч амархан.

Би тахианы филе бүхий "Bear" -ийг бэлтгэхийг илүүд үздэг

Бүдүүлэг төмс рүү буцах боловч хоосон гараараа биш харин том гараараа биш харин том тариалан, хавтантай. Хэрэгсэл. Solime, Нэмэлт түүхий өндөг.

Та мөн нарийн ширхэгтэй нум илгээж болно. Бүх үйлдэл нь төмс нь харанхуйлах цаггүй байгаа эсэхийг шалгаарай.

Хавтгай хавтан авах. Үүний үр дүнд төмсний массыг бага зэрэг дараад тавган дээр хэвтүүл.

Мах нь түүхий өндөгд дүрж, төмс дээр тавь. Бид махыг үлдсэн торгон төмсөөр хучдаг. Бидэнд хайруулын тавган дээр ногооны тос байдаг.

Ирээдүйн амттай "үүрдийн тавиурыг хайруулын тавган дээр" сахих ", маш зөөлөн шилжүүл. Ийм заль мэхийг хооллох шаардлагатай байна
хөөрхий, энэ нь үзэсгэлэнтэй болсон.

Алтан царцдас үүсэхээс өмнө эхлээд алтан царцдас үүсэхээс өмнө нэг гараараа. Нөгөө талдаа болгоомжтой эргүүлээрэй.

Тэгээд л болоо!
Бүхнийг бүхэлд нь адил юм!

Энэ хоолыг сонго

1.noto: 500 гр. гахайн мах (поллет); 2 өндөг; 100 гр. Parmesan бяслаг; Талхны үйрмэг;; Давс, чинжүү, хайруулын тос.
Махыг 1-1.5 см-ийн зузаантай медаль болгон хайчилж ав. Хэрэв махыг бага зэрэг няцаах байсан бол мах. Давс, чинжүү. Өндөгийг нэг чимх давстай цохь. Бяслагыг гүехэн Гринат дээр нунтаглаарай, талхны үйрмэгээр холино. Өндөгний зүсмэлүүд нь өндөгний дотор живэх, дараа нь үйрмэг дээр дүрнэ. Хоёр талаас бараан царцдас руу шарсан мах. (минутад 7-8) махыг бяслаг-шаржигнуур авдаг, гэхдээ зөөлөн дундуур. Төмсний нухсан төмс нь хажуугийн тавагны хувьд төгс төгөлдөр юм.

2. Cutlets "Medvezhye Lap"
300г элэг, үхрийн мах, гахайн мах, хоол, халуун ногоо, талх, өндөг.
Би махан шар буурцагт махыг алгасдаг. Хийсвэр нь халуун ногоо нэмнэ (давс, чинжүү). Талхыг 1 см * 1 см орчим куб болгон хуваасан. Би татсан махнаас бялуу үүсгэдэг, бид өндөгний (бяслаг), дараа нь талхны куб, дараа нь талхны куб, дараа нь талхны тосоор шарсан талханд байдаг. Бойлерын хэлбэр нь анивчсан хүмүүст илүүд үздэг. Дууссан тасалбарууд баавгайн замтай төстэй, энэ нэр.

3. Шарж "баавгайны тойрог"
Энэ нь гахайн махны целлюлозын гогцоо хэлбэртэй хэсэг нь хамгийн сайн хэсэг байх шаардлагатай бөгөөд хамгийн сайн хэсэг нь хамгийн сайн нь хамгийн сайн нь, гэхдээ ямар ч төлөвлөлт биш, Бид гурван зуун ширхэг махны дагуу гурван зүсэлт хийв. Бид гич, жижиглэсэн сармис, давс, давс, газрын чинжүүг тайрч ав. Хагарсан өрөмдлөгийн эдгээр тайралтыг эдгээр тайрч ав, хагасаар нь жижиглэсэн.
Одоо бид махыг зузаан утастай холбодог, хатаасан, ингэснээр халаах үед таарахгүй тул махыг холбодог. Анхны гонзгой хэлбэрийг өг. Гич, сармисыг бүхэлд нь сармисаар бүтэлгүйтсэн бөгөөд түүнийг нэг цагийн турш сэрээ. Тэр гурван талаас нь бүдүүлэг, дараа нь рудди царцдас руу шарсан, дараа нь бага зэрэг ус, нэг цаг, хажуу тийшээ асга. Утсан утсыг зайлуул, ширээн дээр шарсан махыг хайчилж ав (зүслэг нь баавгай саравчтай төстэй), үйлчилж байна ногоон салат эсвэл marinades. Маш амттай, хүйтэн байна.

4. Загасны хамт "LAP"
Төмс - 1.5 кг, Пангасиус филе (эсвэл бусад загас) - 1 кг, тахианы өндөг - 2-3 PC, CONENASE, 100 Г, ХУВИЙН ХУГАЦАА - Загас, Хатуу бяслаг, загас, сармис - 3 ширхэг.
Пангасиус филе хэсэг болгон хувааж, майонезын халуун ногоотой хамт ав. Загас нь тэмдэглэгдсэн, цэвэрлэсэн төмсийг цэвэрлэж, цэвэршүүлдэг. Төмс шахаж, өндөг нэмнэ, давс, сармис нэмнэ. Бас бяслаг. Манай "зуурсан гурил" бэлэн боллоо. Жигнэмэгийн хуудсыг тавиад бага хэмжээний ногооны тосоор тослох. Талхтай төмсийг жигд хуудсан дээр тавь. Загасны орой дээр. Топ нь "зуурсан гурил" хэвээр байна. Зууханд 35 минут жигнэх.

Энэ бол түүний тогооч нарын нэгийг бичдэг зүйл юм
"... Цээжинээс" Хулгайн саравч "-ыг" Мордовийн Куисин "-г бэлтгэхийн тулд жороо өгнө үү.
Гахайн мах, элэгийг махны нунтагаар дамжуулж, амтат сонгино, давс, чинжүү, чинжүү, дараа нь өндөглөдөг, дараа нь өндөг, чинжүү, дараа нь өндөг, Шоо хэлбэрээр. Халуун ногооны тос дээр шарсан мах, ширээн дээр цогцолборын гоёмсог хувцасаар үйлчилнэ. "

Нарийн төвөгтэй хослуулах: Дунд

Бэлтгэх цаг: 1 цаг хүртэл

Цагаан хоолтон: үгүй биш

Гал тогоо: Гэр

Хэсгийн тоо: 9 хэсэг

Тооны төрөл: Хоёр дахь хоол

Илчлэг: 156 ккал

Уураг: 8G / өөх тос: 9G / fot / нүүрс ус: 10гр

9 корратын агнуурын саравчны тавиурын найрлага:

Чинжүү хар алх

Баавгай дахь саравчийг алхамаар бэлтгэх жор

Орц дээр суурилсан аяган дүн шинжилгээ

нийтлэлийн огноо: 03.10.2016

Сайтаас мэдээллийг ашиглан зөвхөн эх сурвалж, мэдэгдлүүдтэй шууд холбогдох лавлагаагаар боломжтой. Одоогийн сайтын нөхцөлд сард 10-аас илүүгүй хуудсыг хуулахыг зөвшөөрнө.

Бүх асуултанд бичнэ үү

findfood.ru.

"Баавгай тавхай цавчих"

Энэ бол баяр баясгалангаар бэлтгэж болох маш ханасан, амттай махан хоол юм энгийн ширээ.Байна уу. Мах - жинхэнэ эрчүүдэд зориулсан хоол хүнс. "Баавгайны өвөр нь хэр зэрэг бэлдэхээ танд хэлэх болно."

Найралт

• Гахайн хүзүү 800 грамм
• Төмс 800-1000 грамм
• Бяслаг 150 грамм
• Ginger Root 1 халбага
• Өндөг 3 ширхэг
• Сармис 4 шүд
• Давс, амтлах чинжүү

1. Махыг далдуу хэмжээгээр нь том хэмжээтэй зүснэ.

2. Үүнийг хүнсний хальсаар хучих, хоёр талаас нь холдуул.

3. Саванд, шахсан сармис, цагаан гаа, цагаан гаа, давс, чинжүү, чинжүү, чинжүү, халбага, Энэ хольцын цавчих.

4. Төмсийг цэвэрлэж, нарийн ширхэгтэй тариалах хэрэгтэй. Нэмэлт шингэнийг сорж, зайлуулах. Өндөг нэмнэ үү, холино.

5. 2 өндөгний температурыг цохих. Энэ тохиолдолд импульсийн цавчих, дараа нь сараалжтай төмс дээрээс дэрнээс гараад дээрээс нь дэрнээс гарга.

6. Алтан өнгөний аль алтан өнгөний аль алтан халуухан хайрын тавган дээр Fride Preave дээр Fride Pare дээр. Дараа нь сараалжтай бяслаг гаргаж, хайлахаасаа өмнө хаалттай таглаа дээр хий.

7. Эндээс "баавгай сарвуу" -ыг та авах ёстой!

Видео диск "баавгай" цавчих ""

povar.ru.

Баавгай тавхай

Фото зургийн галерей: Баавгай сарвуу

Энэ тавагны загвар нь хүүхдүүдийг сонирхож болно.

Төмс, лууван, лууван нь том тариалан дээр цэвэр, сараалжтай байдаг. Давс, холино. Хэдэн минутын дараа хуваарилагдсан шүүсийг шахаж ав.

Нилээд жижиглэсэн сонгино бүхий чихмэл.

Новш тослох ургамлын тос, жижиг хэсгүүдийн хагас паста төмс дээр тавь. Гөлгөр үрэлийг бүү оролдоорой - урагдсан тэгш бус ирмэг нь жинхэнэ шогшуу сарвуутай төстэй хоол хийх болно. Дээр төмсний үрэл. Чөмөгний гадас хуваалцах.

Татсан чөмөгний оронд ямар ч зүйл байж болно - Загасны филе, тахианы мах, элэгний мах татсан мах, элэгний татсан мах.

Үлдсэн төмс нь үрэл дээр хэвтэж байна. Бяслагыг шүүрдэж, зууханд тавиад 200 градусыг халааж, 30-40 минутын турш халаана.

Халуун ширээн дээр ирээрэй

www.pokushay.ru.

Таслагч нь "Medvezhye Lap". Жор

Махны хоол нь гайхалтай багц байдаг. Энэ нь унтраасан, чанасан, чанасан, шатаасан, шарсан. Хэрэв та махны бутлуур дээр тохой бол жагсаалтыг дахин эхлүүлж болно. Татсан махнаас та маш олон олон янзын үл тавьтуудыг бэлдэж болно. Бид бүгдээрээ удаан хугацаанд дассан, жишээлбэл, жишээлбэл, ердийн тасалбард. Гэхдээ туршилтанд дуртай байдаг туршлагатай хошин шог, урт ер бусын "баавгай" "баавгай" "баавгай" баавгай "" баавгай "" Баавгай "," баавгай "-ыг" Баавгай "-г сайтар боловсруулж, бидэнд энд байгаа жорыг эзэмшсэн. Нэмж дурдахад, гэхдээ цөөхөн хэдэн. Шугамыг нэгтгэж, та өдөржингөө бололтой. Ялангуяа чимэн чимээгүй байвал.

Энэ нэр хаанаас ирсэн бэ? Хэрэв та болгоомжтой харагдвал тэд бага зэрэг баавгайн саравчтай төстэй харагддаг. Шаардлагатай найрлага: Гахайн мах - 650 грамм, үхрийн махны мах - 300 грамм, нэг өндөг, нэг чийдэн, сармис, сармис - хоёр шүд, хагас шүд цагаан талх, чинжүү, ургамлын тос, давс. Одоо "Bear Lap" -ийг хэрхэн бэлтгэж байна. Жор нь маш энгийн бөгөөд бараг бүх хүн үүнийг авч болно.
Татсан мах, нум, элэг, сармис хийх. Нэг өндөг, чинжүү, давс, угааж, угааж, бид үүнийг сайжруулахыг хичээдэг. Хамгийн их магадлалтай, татсан нь шингэн нь шингэн бөгөөд энэ тохиолдолд хоёр халбага гурил нэмэх хэрэгтэй. Болгоомжтой хольж, 15 минут зогсооно уу. Энэ хоорондох хугацаанд бид талх туузыг хооллож, талх бүдгэрэх үед сайн хоол хийдэг. Үгүй бол зууханд хатаана. Бяцхан кроётыг бий болгож байна. Бид тэдгээрийг маш тоорээс нээээ, маш хатуу, уурын бултгандаа нээ, тосоор халаасан тосны таван зүүсэн мах, дүүргийн тос маш сайн төмшний тосыг нээдэг. Рози руу, тэр хоёр талдаа шарсан, биднийг жигд хуудас руу илгээдэг бөгөөд зууханд илгээдэг. Бид 180-200 градусыг 30-40 минутын турш жигнэх болно. Жигд хуудсыг авах. Энэ бүхэн дээр - лагерь нь "баавгай сарвуу" бэлэн боллоо.

Ийм кушан бэлдэхэд бэрхшээл байхгүй. Бид танд "баавгайн тойрог" -ыг санал болгож байна. Зураг бүхий жор нь танд зөв гүйцэтгэхэд тусална. Бидэнд хэрэгтэй: нэг килограм, хоёр лууван, хоёр лууван, хоёр чийдэн, хоёр чийдэн, 500 грамм мах татсан махХэд хэдэн төрлийн мах, 200 грамм холимог хатуу хаан, Ургамлын хоёр халбага тос. Бид лууван, төмс, төмс, төмрөөр цэвэрлээрэй. Solim ба холимог, хуваарилагдсан шүүсийг дарна уу. Бид сонгино, нилээд жижиглэсэн хольцтой холино. Бялуу жигд хуудсыг тосоор тослох, хагас пастор төмс, жижиг хэсгүүдийг тавина. Үүний зэрэгцээ энэ нь жигд, тэгш бус, урагдсан, урагдсан ирмэг дээр үүнийг жигд хийхийг хичээх шаардлагагүй.

Төмсний үрэл дээр бид тоолуурын тайралт тавьдаг. Дашрамд хэлэхэд дүүргэлт, оронд нь, магадгүй, магадгүй тахианы мах, загасны филет, элэгнээс чөмөг, шарсан мөөг сонгинотай хамт. Бид үлдсэн төмс, гурван бяслаг, гурван бяслаг, таваг цацаж байна. Үүний дараа бид бөөрөнхий хуудсыг зууханд хийж, 200 градусын температурт 30-40 минут жигнэх. Энэ нь хоол хийх "баавгайн" амттай "-ийг гадагшаа эргүүлдэг. Ширээн дээр

Гахайн махнаас "баавгай сарвуу" хоол хийх

Орц: 300 грамм гахайн мах, 500 грамм, 500 грамм, гурван өндөг, сармис, гурван өндөг, хүнсний улирал, хүнсний улирал, хүнсний улирал, хүнсний ногооны тос. Энэ бэлтгэлийн талаар энэ нь бодит гэж хэлж болно махны жорМахны бутлуур байхгүй байна. Хөлний махыг алган дээр нь зодож, зодож, дараа нь амтлагч, сармис, давс, давс идээрэй. Төмсийг цэвэрлэ, том хэмжээний тариалангаар цэвэрлэ. Solime, хоёр тахианы өндөг нэмнэ. Та сонгино сонгино нэмж, нилээд хэрчсэн.
Бид бага зэрэг массыг дараад, хавтан дээр хавтгай хэлбэртэй хэвтүүл. Махыг ташуурдсан өндөг болгон, төмс дээр тавь. Мөн тэдгээрийг бас хамарна. Бид хайруулын тавган дээр цөцгийн ногооны тавган дээр дулаацуулж, маш болгоомжтой, маш болгоомжтой байдаг. Бид үүнийг салгахгүйн тулд үүнийг хийхийг хичээдэг. Царцдас үүсэхээс өмнө шарсан мах. Дараа нь жигд хуудсан дээр тавиад торгон бяслаг дээр хэвтээд, биднийг 150 градусаар буулгаж, 15-25 минутын турш зууханд илгээнэ үү. Бид хэрэглэж, ширээн дээр үйлчилж болно.

Гахайн махнаас өөр нэг даралт

Энэ жорыг гүйцээсэний үр дүнд энэ нь гарч ирдэг эмийн тавэнэ нь ер бусын бөгөөд төгс харагдах болно баярын хүснэгтБайна уу. Шүүслэг мах нь нэг хоолонд нэгтгэж, төмс чимхдэг. Бид өнөөдөр энд байна, бид "баавгайн өвөр" -ийн тавагыг эзэмших болно. Жор нь хэтэрхий төвөгтэй биш, үр дүн нь маш сайн байдаг.

Таны зочид, бүр илүү их уугуул хүн түүнээс баярлах болно. Энэ yummy бэлтгэхэд та хэрэгтэй болно дараахь найрлага: Гахайн мах - гахайн мах - 350 грамм, өндөг - гурван ширхэг, төмс, төмс - 500 грамм - 500 грамм - 150 грамм, сармис - таван шүд.

Хоол хийх үйл ажиллагаа

Одоо та нарын өмнө "Хулгайч" -г дурдана. Зураг бүхий жор. Миний, цэвэр, гурван төмс дээр том төмс, дараа нь хүйтэн усаар асгав. Илүүдэл цардуул түүнээс гарч ирэх болно, тэр зүрхлэхгүй. Үүний зэрэгцээ бид мах хоол хийдэг. Бид үүнийг зайлж, стейк дээр тайрч, зөөлөн, зөөлөн, зөөлөн байдаг. Үүссэн харандаа олж авсан, давс, давс, сармис, амтлагчаар цацна. Төмс эхлээд бид Коландер дээр зээлдээд, дараа нь гараараа сайн дарна уу. Бид саванд хийж, чинжүү, давс, хоёр өндөг нэмнэ. Сайтар холино.

Өөр нэг тахианы өндөг тусдаа хавтан дээр ташуурдуулагддаг. Бяцхан төмс нь хавтгай хавтан дээр тавиад шингэнийг шавхдаг. Өндөг рүү хуурах, төмс дээр тавиад төмс дээр нь тавьдаг. Дараа нь бид "сарвуу" -ыг халаасан (хүнсний газрын тосоор "нь хайруулын тавган дээр) хайруулын тавган дээр, рудди царцдас руу залгаарай. Бусадтай ижил зүйл хийх. Дараа нь будсан жигнэмэг тавиур дээр тавиад, зуухаа 180 градусаар халааж, 15-20 минутын турш зууханд халаана. Бүх зүйл хийгддэг.

Шинэ жилийн "баавгай сарвуу" жор

Шинэ жил уулзах үед хүснэгт байх ёстой махан аягаБайна уу. Тэдний нэг нь "баавгай сарвуу" юм. Бэлтгэлийн бэлтгэлд хамрагдсан найрлага: Төмс - Төмс - 500 грамм, гахайн мах, гахайн мах, хатуу бяслаг - 100 грамм, тахаалах тахиа - Гурван ширхэг, сармис - гурван шүд, халуун шүд, халуун ногоо, давс, ногоо, ургамлын тос. Махны янз бүрийн жорыг авч үзвэл бид үүнийг сонгосон. Гахайн махыг гүйлгэж, цохих, цохих, халуун ногоо, сармис дээр үрэх. Миний гурваас гурван том тариалангийн төмсийг цэвэрлэж, бид шүүсийг авч, шүүсийг дарж, хоёр өндөг нь хугарч, жолооддог.

Бид өндөгний цавчихаад төмсийг бүх талаас нь хальслаад, талыг нь хааж, хажуу тийш нь хальслав. Дараа нь тэр хоёр талдаа Бялууг Румянда руу хуурч, жигд хуудсан дээр тавь, бяслагны хуудсыг хутгаад, Гринж дээр цацаж, трико дээр цацаж, зууханд цацна. Бид 180-190 градусын температурт 20 минутын турш жинлэнэ. Ширээн дээр түрх, заавал шаахай заавал ногоон. Сайхан хооллоорой!

fb.ru.

Гахайн махаар саравчтай

Жоронд заасан бүтээгдэхүүнүүд

Хооллох

Эхлээд төмсийг угааж цэвэрлээрэй. Том ширхэгтэй төмс дээр гурван төмс, бага хэмжээний хүйтэн ус хийнэ. Тиймээс манай төмс харанхуйлахгүй бөгөөд үүнээс бүх нэмэлт цардуул гарах болно. Мах бэлтгэх. Махыг хүйтэн урсаж усаар зайлж, стейк дээр хайчилж ав. Гахайн мах сайн цохих хэрэгтэй. Тиймээс мах илүү зөөлөн, зөөлөн болно.

"Гахайн махаар сараалж"

Сайхан багц байна. Энэ нь унтраасан, чанасан, чанасан, шатаасан, шарсан. Хэрэв та махны бутлуур дээр тохой бол жагсаалтыг дахин эхлүүлж болно. Татсан махнаас та маш олон олон янзын үл тавьтуудыг бэлдэж болно. Бид бүгдээрээ удаан хугацаанд дассан, жишээлбэл, жишээлбэл, ердийн тасалбард. Гэхдээ туршилтанд дуртай байдаг туршлагатай хошин шог, урт ер бусын "баавгай" "баавгай" "баавгай" баавгай "" баавгай "" Баавгай "," баавгай "-ыг" Баавгай "-г сайтар боловсруулж, бидэнд энд байгаа жорыг эзэмшсэн. Нэмж дурдахад, гэхдээ цөөхөн хэдэн. Шугамыг нэгтгэж, та өдөржингөө бололтой. Ялангуяа чимэн чимээгүй байвал.

Манай хоол хийх энгийн жор

Энэ нэр хаанаас ирсэн бэ? Хэрэв та болгоомжтой харагдвал тэд бага зэрэг баавгайн саравчтай төстэй харагддаг. Шаардлагатай найрлага: гахайн мах - гахайн мах - гахайн мах - 650 грамм, үхрийн мах, нэг ширхэг, нэг ширхэг, нэг ширхэг, хөх талх, цагаан талх, цагаан талх, цагаан талх, хагас шүд, хагас нь цагаан талх, цагаан, цагаан талх, хагас шүд, хагас шүд, хагас шүд, хагас шүд, хагас шүд, цагаан, цагаан талх, хагас шүд, хагас шүд, хагас шүд, хөх, цагаан өнгөтэй. Одоо "Bear Lap" -ийг хэрхэн бэлтгэж байна. Жор нь маш энгийн бөгөөд бараг бүх хүн үүнийг авч болно.

Татсан мах, нум, элэг, сармис хийх. Нэг өндөг, чинжүү, давс, угааж, угааж, бид үүнийг сайжруулахыг хичээдэг. Хамгийн их магадлалтай, татсан нь шингэн нь шингэн бөгөөд энэ тохиолдолд хоёр халбага гурил нэмэх хэрэгтэй. Болгоомжтой хольж, 15 минут зогсооно уу. Энэ хоорондох хугацаанд бид талх туузыг хооллож, талх бүдгэрэх үед сайн хоол хийдэг. Үгүй бол зууханд хатаана. Бяцхан кроётыг бий болгож байна. Бид тэдгээрийг маш тоорээс нээээ, маш хатуу, уурын бултгандаа нээ, тосоор халаасан тосны таван зүүсэн мах, дүүргийн тос маш сайн төмшний тосыг нээдэг. Рози руу, тэр хоёр талдаа шарсан, биднийг жигд хуудас руу илгээдэг бөгөөд зууханд илгээдэг. Бид 180-200 градусыг 30-40 минутын турш жигнэх болно. Жигд хуудсыг авах. Энэ бүхэн дээр - лагерь нь "баавгай сарвуу" бэлэн боллоо.

Манай хүүхдүүдийн загвартай хамт

Ийм кушан бэлдэхэд бэрхшээл байхгүй. Бид танд "баавгайн тойрог" -ыг санал болгож байна. Зураг бүхий жор нь танд зөв гүйцэтгэхэд тусална. Бидэнд хэрэгтэй: нэг килограм, хоёр лууван, хоёр лууван, хоёр чийдэн, хоёр ширхэг мах, хоёр ширхэг мах, гурван ширхэг мах, хоёр төрлийн мах, хоёр ширхэг мах, хүнсний ногоо, хоёр төрлийн махтай мах, хоёр төрлийн махтай махнаас холдсон. Бид лууван, төмс, төмс, төмрөөр цэвэрлээрэй. Solim ба холимог, хуваарилагдсан шүүсийг дарна уу. Бид сонгино, нилээд жижиглэсэн хольцтой холино. Бялуу жигд хуудсыг тосоор тослох, хагас пастор төмс, жижиг хэсгүүдийг тавина. Үүний зэрэгцээ, тэгш бус, тэгш бус, урагдсан, урагдсан ирмэг нь тавагны төрлийг бодитоор хийхийг хичээх шаардлагагүй юм

Төмсний үрэл дээр бид тоолуурын тайралт тавьдаг. Дашрамд хэлэхэд дүүргэлт, үүний оронд, харин ямар ч байж болно. Тахианы мах, загасны филе, Сонгино бүхий шарсан мах, загасны мах, загасны мах, шарсан мах. Бид үлдсэн төмс, гурван бяслаг, гурван бяслаг, таваг цацаж байна. Үүний дараа бид бөөрөнхий хуудсыг зууханд хийж, 200 градусын температурт 30-40 минут жигнэх. Энэ нь хоол хийх "баавгайн" амттай "-ийг гадагшаа эргүүлдэг. Ширээн дээр

Гахайн махнаас "баавгай сарвуу" хоол хийх

Орц: 300 грамм гахайн мах, 500 грамм, 500 грамм, гурван өндөг, сармис, гурван өндөг, хүнсний улирал, хүнсний улирал, хүнсний улирал, хүнсний ногооны тос. Энэ нь махны бутлуурын мах байхгүй байгаа жинхэнэ махны жор юм. Хөлний махыг алган дээр нь зодож, зодож, дараа нь амтлагч, сармис, давс, давс идээрэй. Төмсийг цэвэрлэ, том хэмжээний тариалангаар цэвэрлэ. Solime, хоёр тахианы өндөг нэмнэ. Та сонгино сонгино нэмж, нилээд хэрчсэн.

Бид бага зэрэг массыг дараад, хавтан дээр хавтгай хэлбэртэй хэвтүүл. Махыг ташуурдсан өндөг болгон, төмс дээр тавь. Мөн тэдгээрийг бас хамарна. Бид хайруулын тавган дээр цөцгийн ногооны тавган дээр дулаацуулж, маш болгоомжтой, маш болгоомжтой байдаг. Бид үүнийг салгахгүйн тулд үүнийг хийхийг хичээдэг. Царцдас үүсэхээс өмнө шарсан мах, хоёр талдаа. Дараа нь жигд хуудсан дээр тавиад торгон бяслаг дээр хэвтээд, биднийг 150 градусаар буулгаж, 15-25 минутын турш зууханд илгээнэ үү. Бид хэрэглэж, ширээн дээр үйлчилж болно.

Гахайн махнаас өөр нэг даралт

Энэ жорыг биелүүлсний үр дүнд энэ нь амттай хоол хийж, энэ нь амттай хоолыг хувиргаж, баярын ширээн дээр төгс харагдана. Шүүслэг махыг нэг хоолонд нэгтгэж байгаа бөгөөд одоо бид "баавгайн тойрог" -ын тавагыг биднийг эзэмшнэ. Жор нь хэтэрхий төвөгтэй биш, үр дүн нь маш сайн байдаг.

Таны зочид, бүр илүү их уугуул хүн түүнээс баярлах болно. Энэ yummy-ийг бэлтгэхэд дараахь найрлага хэрэгтэй: гахайн мах - 350 грамм - 350 грамм - 500 грамм - 500 грамм - 500 грамм - 500 грамм - 500 грамм - 150 грамм - 150 грамм - 50 грамм - 150 грамм, сармис - таван шүд.

Хоол хийх үйл ажиллагаа

Одоо та нарын өмнө "Хулгайч" -г дурдана. Зураг бүхий жор. Миний, цэвэр, гурван төмс дээр том төмс, дараа нь хүйтэн усаар асгав. Илүүдэл цардуул түүнээс гарч ирэх болно, тэр зүрхлэхгүй. Үүний зэрэгцээ бид мах хоол хийдэг. Бид үүнийг зайлж, стейк дээр тайрч, зөөлөн, зөөлөн, зөөлөн байдаг. Үүссэн харандаа олж авсан, давс, давс, сармис, амтлагчаар цацна. Төмс эхлээд бид Коландер дээр зээлдээд, дараа нь гараараа сайн дарна уу. Бид саванд хийж, чинжүү, давс, хоёр өндөг нэмнэ. Сайтар холино.

Өөр нэг тахианы өндөг тусдаа хавтан дээр ташуурдуулагддаг. Бяцхан төмс нь хавтгай хавтан дээр тавиад шингэнийг шавхдаг. Өндөг рүү хуурах, төмс дээр тавиад төмс дээр нь тавьдаг. Дараа нь бид "сарвуу" -ыг халаасан (хүнсний газрын тосоор "нь хайруулын тавган дээр) хайруулын тавган дээр, рудди царцдас руу залгаарай. Бусадтай ижил зүйл хийх. Дараа нь будсан жигнэмэг тавиур дээр тавиад, зуухаа 180 градусаар халааж, 15-20 минутын турш зууханд халаана. Бүх зүйл хийгддэг.

Шинэ жилийн "баавгай сарвуу" жор

Шинэ жилийн уулзалт уулзахдаа махан хоолыг ширээн дээр байрлуулах ёстой. Тэдний нэг нь "баавгай сарвуу" юм. Будаа бэлтгэлд хамруулах Шатаагдах: төмс - 500 грамм - 500 грамм, гахайн мах, үсний хавчаар, Амралтын EMAS - гурван шүд, хавар, тэнгэр шидэг, давс, амт, амтат, хавар талх, давс тосон оосор, давс ба амтат, давс ба амт, амтат, хавралт, давс тосон. Махны янз бүрийн жорыг авч үзвэл бид үүнийг сонгосон. Гахайн махыг гүйлгэж, цохих, цохих, халуун ногоо, сармис дээр үрэх. Миний гурваас гурван том тариалангийн төмсийг цэвэрлэж, бид шүүсийг авч, шүүсийг дарж, хоёр өндөг нь хугарч, жолооддог.

Бид бүх талыг дэвтээнэ, бүх талаас нь нээх тул талууд хаалттай байна. Дараа нь тэр хоёр талдаа Бялууг Румянда руу хуурч, жигд хуудсан дээр тавь, бяслагны хуудсыг хутгаад, Гринж дээр цацаж, трико дээр цацаж, зууханд цацна. Бид 180-190 градусын температурт 20 минутын турш жинлэнэ. Ширээн дээр түрх, заавал шаахай заавал ногоон. Сайхан хооллоорой!