Цагаан будааны гурилтай бин хоолны дэглэмийн жор. Цагаан будааны гурилтай бин. Америкийн гадил жимсний бин

Гадилтай хуушуур нь халуун орны жимсний амттай, америк маягаар бэлтгэсэн зузаан хуушуур юмуу хуушуурыг ихэвчлэн хуурай хайруулын тавганд эсвэл тусгай хэвэнд тос нэмэлгүйгээр жигнэж өгдөг. Агч сироп эсвэл шингэн зөгийн балтай сэвсгэр бүтээгдэхүүнийг үйлчил.

Гадил жимсний бин яаж хийх вэ?

Гадил жимсний хуушуурыг хутгагч эсвэл сэрээгээр нухсан гадил жимсний нухашаар хийж, түүнд шингэн суурь болон бусад орц найрлагыг нэмдэг.

1. Боловсорч гүйцсэн эсвэл бүр хэт боловсорсон гадилыг хэрэглэхэд бүтээгдэхүүний амт, үнэр хамгийн их ханасан байх болно.
2. Зуурмагийг сүү, kefir, ус эсвэл бусад тохиромжтой шингэн баазаар бэлтгэж болно.
3. Улаан буудайн гурилын нэг хэсэг буюу бүхэлд нь эрдэнэ шиш, будаа, овъёосны будаа, үр тариагаар сольж болно.
4. Хуушуур жигнэхдээ наалддаггүй таваг эсвэл хуушуур хийх тусгай тогоо хэрэглэх нь дээр.
5. Эхний бүтээгдэхүүнийг жигнэхээсээ өмнө цутгамал төмрийн хайруулын тавган дээр тосолж, үлдсэн өөх тосыг салфеткааар арилгана.

Америкийн гадил жимсний бин

Америкийн сонгодог гадил жимсний сүүтэй бин нь жигд натри, жигд нунтаг зэргийг нэгэн зэрэг нэмснээр сэвсгэр, зөөлөн, сүвэрхэг байдаг. Үүнээс гадна тусдаа ташуурдах техникийг ашигладаг. өндөгний шарболон уураг, сүүлчийнх нь оролцоотойгоор гурилын суурийг зуурах эцсийн шатанд.

Найрлага:

• өндөг - 1 ширхэг;
• гурил - 3 tbsp. халбага;
• сүү - 150 мл;
• нунтагласан элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага;
• жигд нунтаг - 2 tsp;
• сод - 0.5 tsp;
• банана - 1 ширхэг;
• цөцгийн тос - 20 гр;
• давс - 1 чимх.

Бэлтгэл

1. Саванд гурилыг элсэн чихэр, давс, сод, жигд нунтагтай холино.
2. Бананы нухаштай шарыг тусад нь нунтаглана.
3. Сүү, хайлсан цөцгийн тос, үүссэн хуурай гурилын хольцыг нэмээд хутгана.
4. Ташуурдсан уураг нэмнэ.
5. Зуурсан гурилын хэсгүүдийг хуурай хайруулын тавган дээр халбагаар хийж, гадил жимсний биныг хоёр талд нь шарна.

Кефиртэй гадил жимсний бин

Доор үзүүлсэн гар хийцийн гадил жимсний бин хийх жор нь танд ямар ч бэрхшээлгүйгээр өтгөн, гайхалтай амттай бүтээгдэхүүнийг авах боломжийг олгоно. Хэрэв хүсвэл хагас халбага нунтагласан шанцай, нэг чимх зуурсан гурилан дээр нэмнэ үү. самар... Зуурмагийг зодож болохгүй, гэхдээ зөвхөн бага зэрэг хутгана.

Найрлага:

• өндөг - 1 ширхэг;
• гурил - 1 шил;
• kefir - 1 шил;
• нунтагласан элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага;
• жигд нунтаг - 1 tsp;
• банана - 1 ширхэг;
• цөцгийн тос - 70 гр;
• давс - 1 чимх.

Бэлтгэл

1. Бүх сул бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэг аяганд хийнэ.
2. Өндөгийг бага зэрэг цохиж, kefir-тэй хольж, хайлуулна цөцгийн тос.
3. Хоёр суурийг нэгтгэж, бөөгнөрөл нь уусах хүртэл хутгана.
4. Зуурсан гурилаа хайруулын тавган дээр хийж, хоёр талд нь шарж, гадил жимсний хамт жигнэх.

Өндөггүй гадил жимсний бин

Та нэмээд өндөггүй гадил жимсний бин хийж болно бүхэл үрийн гурилболон кокосын сахар, энэ нь жорыг хоолны дэглэм, аль болох ашигтай гэж ангилах боломжийг олгоно. Нунтагласан шанцай нь найрлагад илүүдэхгүй бөгөөд түүний хэмжээг бие даан тодорхойлох эсвэл нэмэлтийг найрлагаас бүрэн хасах боломжтой.

Найрлага:

• бүхэл үрийн гурил - 1 аяга;
• сүү - 1 шил;
• кокосын элсэн чихэр - 1 tbsp халбага;
• нимбэгний шүүс - 1 tbsp халбага;
• сод - 0.5 tsp;
• банана - 1 ширхэг;
• нунтагласан шанцай - 1 tsp;
• давс - 1 чимх.

Бэлтгэл

1. Банана нь сүү нэмсэн холигчоор ташуурддаг.
2. Унтсан гурилаар хийнэ нимбэгний шүүссод, элсэн чихэр, шанцай, давс, хутгана.
3. Шаардлагатай бол бага зэрэг гурил нэмж, хуурай хайруулын тавган дээр хоолны дэглэмийн гадил жимсний бин жигнэж, хоёр талдаа хэсэг хэсгээрээ шарна.

Банана болон овъёосны будаатай бин

Энгийн банана бол өөр зүйл юм ашигтай сонголтдуртай амттан. Та овъёосны хэсгийг тохируулснаар гадил жимсний тоог бага зэрэг багасгаж болно. Хоолны дээд хувилбарын хувьд та авах ёстой тослоггүй сүү, элсэн чихэрийг агавын сироп эсвэл стевиягаар солино.

Найрлага:

• өндөг - 1 ширхэг;
• овъёосны будаа - 100 гр;
• банана - 2 ширхэг.;
• нунтагласан элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага;
• сүү - 50 мл.

Бэлтгэл

1. Овъёосны гурилыг кофе бутлуур эсвэл хутгагчаар нунтаглана.
2. Банана, сүү, өндөг нэмж, сэрээгээр нухсан эсвэл хутгагчаар жижиглэсэн, зуурсан гурилаа бага зэрэг цохиж, өтгөн цөцгий шиг бүтэцтэй болно.
3. Овъёос-гадил жимсний бин нь наалддаггүй хайруулын тавган дээр жигнэж, хоёр талдаа зуурсан гурилын хэсгүүдийг шарж болгоно.

Банана, шоколадтай бин

Какао нэмсэнээр чанаж болгосон нь чихэрлэг амттан, шоколадны амттай амттанг хайрлагчид баярлуулах болно. Зуурсан гурилын бүтцийг тэнцвэржүүлж, нэмэлт болгож өгнө ашигтай шинж чанаруудгурилын нэг хэсгийг овъёос хивэгээр солино. Хүнсний содын оронд нэг халбага жигд нунтаг нэмж болно.

Найрлага:

• өндөг - 1 ширхэг;
• гурил - 150 гр;
• kefir - 1 шил;
• нунтагласан элсэн чихэр - 1-2 tbsp. халбага;
• овъёос хивэг - 2 tbsp. халбага;
• какао - 2 tbsp. халбага;
• сод - 0.5 tsp;
• банана - 2 ширхэг.;

• давс - 1 чимх.

Бэлтгэл

1. Кефирт сод, нухсан гадил жимсний нухаш нэмээд холино.
2. Какао болон давс, гурил, хивэг бүхий үндсэн элсэн чихэр рүү хутгана.
3. Зуурсан гурилыг хутгагчаар хутгана.
4. Хуурай хайруулын тавган дээр гадил жимсний шоколадтай хуушуурыг хуурч, зуурсан гурилын хэсгүүдийг нэмж, тус бүрийг нэг талдаа, нөгөө талд нь шарлана.

Гадил жимсний ааруул бин

Бананатай зуслангийн бяслагны бин нь гайхалтай амттай байдаг. Зуурсан гурилыг хүсвэл нунтагласан шанцай эсвэл ваниллинээр амтлана. Сүүний оронд та шар сүү, kefir эсвэл тараг зэргийг шингэн суурь болгон хэрэглэж, жигд нунтагыг цагаан цуугаар унтраасан хагас халбага содоор сольж болно.

Найрлага:

• өндөг - 1 ширхэг;
• гурил - 250 гр;
• сүү - 1 шил;
• зуслангийн бяслаг - 200 гр;
• нунтагласан элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага;
• жигд нунтаг - 1 tsp;
• банана - 2 ширхэг.;
• давс - 1 чимх;
• шанцай эсвэл ваниллин.

Бэлтгэл

1. Бяслагны бяслагыг элсэн чихэр, өндөгөөр нунтаглана.
2. Сүү, хайлсан цөцгийн тос, гадил жимсний нухаш нэмнэ.
3. Шигшсэн гурил, жигд нунтаг, давс, шанцай эсвэл ваниллин зэргийг тус тусад нь хольж, сүү-гадил жимсний суурь дээр нэмнэ.
4. Зуурсан гурилыг хутгаж, хайруулын тавган дээр хэсгийг нэмнэ.
5. Банана бин хоёр талдаа шарж байна.

Усан дээр бананатай бин

Хэрэв зөв цагт сүү, кефир байхгүй байсан бол энэ нь хамаагүй, усан дээрх гадил жимсний бин маш амжилттай байдаг. Улаан буудайн гурилын оронд овъёосны будаа хэрэглэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд үүний ачаар амттан нь илүү хоолны дэглэм, хөнгөн болно. Та нэг чимх ванилиныг нэг халбага ванилийн сахараар сольж болно.

Найрлага:

• өндөг - 1 ширхэг;
• гурил - 120 гр;
• ус - 3 tbsp. халбага;
• нунтагласан элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага;
• цөцгийн тос - 1 tbsp. халбага;
• жигд нунтаг - 1 tsp;
• банана - 1 ширхэг;
• давс - 1 чимх.

Бэлтгэл

1. Өндөгийг элсэн чихэрээр нунтаглана.
2. Гадил жимсний нухаш, хайлсан цөцгийн тос, ус нэмнэ.
3. Гуриланд жигд нунтаг, давс, хэрэв хүсвэл ваниллин хийнэ.
4. Зуурсан гурилаа хутгаж, жижиг хэсгүүдийг нь урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр хийж, хоёр талд нь хүрэн өнгөтэй болгоно.

Цагаан будааны гурилтай гадил жимсний бин

Цагаан будааны гурилаар хийж болох банана. Бэлэн бүтээгдэхүүн нь зөөлөн, нэгэн зэрэг сүвэрхэг, сул, бүр бага зэрэг хуурай байдаг. Агч сироп, ийм хуушууртай жимсний сиропоор үйлчлэх нь урьд өмнөхөөсөө илүү чухал юм. цөцгий сумс, шингэн чанамал эсвэл халуун цайтай зөгийн бал.

Найрлага:

• өндөг - 1 ширхэг;
• цагаан будааны гурил - 170 гр;
• улаан буудайн гурил - 70 гр;
• сүү - 150 мл;
• нунтагласан элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага;
• тос - 1 tbsp. халбага;
• жигд нунтаг - 1 tsp;
• банана - 1 ширхэг;
• давс - 1 чимх.

Бэлтгэл

1. Өндөг нь сүү, гадил жимсний нухаш, цөцгийн тостой холилдоно.
2. Шигшсэн будаа болон тус тусад нь холино улаан буудайн гурил, элсэн чихэр, жигд нунтаг, давс.
3. Хуурай бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд шингэн суурийг нэмээд жигд болтол хутгана.
4. Хуушуурыг хуурай хайруулын тавган дээр жигнэж, зуурсан гурилын хэсгүүдийг асгаж, нэг талдаа, нөгөө талдаа хүрэн өнгөтэй болгоно.

Маннатай гадил жимсний бин

Манна дээр гурилгүй гадил жимсний бин нь таныг сайхан амтаар баярлуулах болно. Биндэр болон бүтэц тэнцвэржүүлэх бүрэлдэхүүн хэсэг болгон кофе бутлуурын дотор нунтаг нэмнэ үр тариа... Кефирийн оронд та сүүг суурь болгон авч, өөх тос цөцгий шиг өтгөрүүлэх хүртэл үрийн шингэн эсвэл овъёосны хэсгийг бага зэрэг нэмэгдүүлж болно.

Найрлага:

• өндөг - 1 ширхэг;
• манна - 0.5 аяга;
• овъёосны будаа - шил;
• kefir - 250 мл;
• нунтагласан элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага;
• сод - ¼ халбага;
• цөцгийн тос - 2 tbsp. халбага;
• банана - 1 ширхэг;
• давс - 1 чимх.

Бэлтгэл

1. Кефирийг манна, жижиглэсэн ширхэгтэй хослуулж, 2 цагийн турш үлдээнэ.
2. Гадил жимсний нухаш, өндөг, давс, нунтагласан элсэн чихэр, сод, хайлсан цөцгийн тос нэмнэ.
3. Үүссэн зуурсан гурилыг жигд болтол хутгаж, хуурай хайруулын тавган дээр бин жигнэх.

Дотор нь гадил жимсний бин - жор

Хэрэв хүсвэл гадил жимсний суурь дээр нэмж болохгүй, харин бин хийж болно гадил жимсний дүүргэлтЗуурсан гурилын хоёр давхаргын хооронд жимсний зүсмэлүүдийг байрлуулах замаар. Бананатай хамт эсвэл оронд нь шоколадны хэсгүүдийг ихэвчлэн нэмдэг бөгөөд энэ нь хайруулын явцад хайлж, дуусахад гайхалтай амтыг өгдөг.

Америкийн цагаан будааны гурилтай бин нь танай гэр бүлийг гайхшруулах бүрэн боломжтой. Тэд алтан царцдастай, хөнгөн, сүвэрхэг үйрмэгтэй, маш дур булаам болж хувирдаг. Гадаадад хийсэн амттанг хуурай хайруулын тавган дээр шарж, хайлсан цөцгийн тос зуурмаг дээр нэмнэ. Энэ нь эмзэглэл, онцгой амтыг өгдөг. Найрлагад цавуулаг байхгүй байгаа нь амттанг хоолны дэглэмд оруулах боломжийг олгодог.

Найрлага:

1. цагаан будааны гурил - 160 гр;
2. сүү - 250 мл;
3. тахианы өндөг - 1 ширхэг;
4. элсэн чихэр - 20 гр;
5. сод - 0.5 tsp;
6. давс - 1/3 tsp;
7. цуу 9% - 1 tbsp. л;
8. цөцгийн тос - 30 гр;
9. ургамлын тос - 1 tbsp. л.

РР будааны гурилтай бин - Жор

Нэг аяганд хийж холино өндөг, давс, нунтагласан элсэн чихэр. Хэрэв өндөг том бол C1 эсвэл C0 ангилалд хангалттай. Хэрэв энэ нь жижиг бол та C2 ангиллын хоёр өндөг авах хэрэгтэй.

Элсэн чихрийн хэмжээг таны амтанд нийцүүлэн тохируулна.

Өндөгийг элсэн чихэрээр цохиж, сүү нэмнэ. Та kefir эсвэл бүр цөцгий хэрэглэж болно.

Бид содыг цуугаар унтрааж, kefir-өндөгний хольц руу илгээнэ.

Цагаан будааны гурил нэмнэ. Үүнийг угааж, хатаасан будаагаар худалдаж авах эсвэл гар хийцийн аргаар хийж болно. Хоёр дахь тохиолдолд та үүнийг шигших хэрэгтэй.

Бүгдийг хольж, хайлсан цөцгийн тос нэмнэ. Үүнийг хэрэглэхийн өмнө ямар ч тохиромжтой аргаар хайлж, хөргөнө.

Гөлгөр болтол бүгдийг нь холино.

Бид ургамлын тосоор тосолсон хайруулын тавган дээр халааж, зуурсан гурилын нэг хэсгийг тарааж, 15 сантиметр диаметртэй зузаан бин авахын тулд тараана. Доод хэсэг нь алтан өнгөтэй болтол нэг минутын турш хуурна.

Бодит бин, дурьдсанчлан, хуурай хайруулын тавган дээр шарсан байна. Гэхдээ би цөцгийн тосонд дуртай.

Хуушуурыг хусуураар эргүүлээд дахиад нэг минут эсвэл түүнээс бага хугацаанд хуурна. Хугацаа нь халаалтын хүч, бүтээгдэхүүний зузаанаас хамаарна.

Бэлэн болсон цагаан будааны гурилтай бинкийг стект хийнэ.

Би танд хоолны дэглэмийн хуушуур хийхийг санал болгож байна цагаан будааны гурил... Нарийхан, сэвсгэр бин нь бэлтгэхэд хялбар бөгөөд амттай байдаг. Дуртай хоолбүх хүүхдүүд, ялангуяа хуушуурыг нэгтгэсэн үед. Одоо бид зургийг золиослохгүйгээр өөрчлөх боломжтой бин хэрхэн хоол хийхийг сурах болно. Үдийн хоол эсвэл өглөөний цайнд тохиромжтой сонголт. Энэхүү хоолыг бэлтгэхэд та 20 минутаас илүүгүй хугацаа зарцуулах бөгөөд бин бүхий цамхаг таны ширээг чимэх болно. Та аяга таваг дүүргэж эхлэх сиропоо шийдэхэд л үлддэг.

Найрлага:

• 200 миллилитр сүү;
• 1 өндөг;
• ваниль;
• 1/4 халбага давс
• 2 халбага ургамлын тос;
• 170 грамм будааны гурил;
• 1 халбага жигд нунтаг.

Цагаан будааны гурилан дээр хоолны дэглэмийн бин. Алхам алхмаар жор

1. Бүх найрлагыг жигд болтол холино.
2. Үүссэн зуурсан гурилыг урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр хийж, хоёр талд нь алтан царцдас гарч ирэх хүртэл дунд зэргийн дулаан дээр жигнэх хэрэгтэй.
3. Бэлтгэсэн бинкээ тавган дээр тавиад сироп эсвэл чанамалаар үйлчил.

Таны харж байгаагаар та хуушуур хийхээс илүү жорыг өөрөө уншихад илүү их цаг зарцуулах болно. Бүх зүйл хурдан бөгөөд хялбар байдаг. Бэлтгэсэн найрлагаас дунджаар 10 амттай сэвсгэр бин авах хэрэгтэй бөгөөд үүнийг амтат соусаар амталж, үүнээс өмнө цөцгийн тосоор тосолно. Maple сироп, ямар ч жимс, жимсгэний чанамал нь соус болгон тохиромжтой. Хуушуур нь чихэрлэг боолтгүйгээр амттай байдаг. Хүүхдүүд энэ хоолыг бэлтгэхэд оролцох боломжтой бөгөөд оролцох ёстой, дараа нь хоол хийх үйл явц илүү хөгжилтэй, сэтгэл хөдөлгөм болно. "Маш амттай" танд хүсч байна Сайхан хооллоорой! Мөн сонгодог амтыг туршиж үзээрэй

Миний шүүгээнд нэг уут будааны гурил хэвтэж байсан. Талх наалдахгүйн тулд би үүнийг шалгах зориулалттай сагс цацах гэж худалдаж авсан. Гэхдээ хэд хэдэн шалтгааны улмаас би талх хийгээгүй бөгөөд гурил алга болдог. Би энэ гурилтай бин хийх жорыг хараад би үүнийг туршиж үзэхээр шийдсэн. Тэгээд юу болсныг энд харуулав.

1 өндөг
130 гр будаа гурил
220 мл сүү
75 гр улаан буудайн гурил
1 tsp жигд нунтаг (би боодол дээрх зааврын дагуу гурилын жингийн дагуу жигд нунтаг хийнэ, өөр байж болно)
1 tbsp элсэн чихэр (эсвэл амсах болно)
нэг чимх давс

Зураг дээр би давхар порцтой, учир нь иддэг хүмүүс их байсан

Нэг аяганд будаа, улаан буудайн гурил, элсэн чихэр, давс, жигд нунтаг холино

Өндөг, сүүг тусад нь сэгсэрнэ

Гурилын хольцыг шингэн хольцтой хольж, зуурсан гурил зуурна. Энэ нь нэлээд зузаан болж хувирдаг. 15-20 минут байлгана.

Жор нь цөцгийн тосны талаар юу ч хэлээгүй, гэхдээ би хуушуурыг шарахаас өмнө зуурсан гурил руу ургамлын тос асгасан хэвээр байна.

Би бүх бингийг цутгамал төмрийн саванд хийж, давсгүй гахайн утсан махаар тосолно. Гал тийм ч том биш. 1 Хуушуурын хувьд нэг шанага зуурмагийн 2/3-ыг хийнэ

Зуурсан гурилаа асгаж, бөмбөлөгүүд чангарахаа болих хүртэл хүлээнэ үү (энэ нь 1 минут бичигдсэн боловч энэ нь миний хувьд бага болсон тул хайруулын тавган дээр анхаарлаа хандуулаарай)

Эргэж, зөөлөн болтол нь хуурч ав. Би хурдан шарсан тул хайруулын тавган дээрээс хол явахгүй байхыг зөвлөж байна.

Бэлэн бин нь сүвэрхэг боловч хангалттай нягт, хуурай юм шиг санагдаж магадгүй юм. Тиймээс би тэдэнд нэлээд шингэн соусаар үйлчлэхийг зөвлөж байна, эх нь интоор байсан. Би интооргүй, элсэн чихэртэй чанасан алим, цөцгий, агч сироптой байсан (зураг дээр ороогүй)

Ерөнхийдөө сонирхолтой бин гарч ирсэн бөгөөд бүгд таалагдсан

Сайхан хооллоорой!