гэр / Хүнсний ногооны холимог/ Амтат нарийн боовны Венийн нарийн боов. Өөрийнхөө гараар Венийн боов Зуурмаг Венийн нарийн боов

Амтат нарийн боовны Венийн нарийн боов. Өөрийнхөө гараар Венийн боов Зуурмаг Венийн нарийн боов

Сайхан, зөөлөн, тааламжтай, маш амттай - Би Венийн боовны тухай ярьж байна. Тэдний хувьд зуурсан гурилыг шинэ эсвэл хуурай мөөгөнцөрөөс хийж болно, түүний онцлог нь ташуурдуулж өндөгний цагаан агуулдаг. Бэлэн боовны хувьд бараг ямар ч чихэрлэг эсвэл амттай дүүргэлт тохиромжтой. цөцгийн тос, бяслаг, чанамал, өтгөрүүлсэн сүү, самрын оо, шоколадны оо...

Венийн боовны найрлагыг бэлтгэ.

Шигшсэн гурил, хуурай мөөгөнцөр, элсэн чихэр, давсыг холино.
Усанд хийнэ, сайтар холино.

Өндөгийг цагаан, шар болгон хуваана. Нэмэлтээр цагааныг нь хутгана нимбэгний шүүсхатуу хөөс болгон, зуурсан гурил нэмнэ.

Зөөлөн зуурсан гурил зуураад сайтар тосолсон саванд хийнэ ургамлын тос... Зуурмагийг хоёр дахин өсгөнө, өөрөөр хэлбэл. Эхний өгсөлтийн дараа түүнийг нунтаглана.

Дараа нь зуурсан гурилыг хэсэг болгон хуваана - 12-20 ширхэг.
Охин маань хоолны туршилт хийхдээ нэг хэсэг зуурсан гурил хулгайлсан ... тэгээд ч би нунтаглаагүй тул 11 ширхэг хоосон зай авсан.

Тэдгээрийг бөмбөлөг болгож, тосолсон жигд хуудсан дээр эсвэл жигд цаас, хивс гэх мэт дээр тавь.

Хоосон зайг 15-20 минутын турш дээшлүүлээрэй, энэ хугацаанд жишээлбэл, гүн жигд хуудас эсвэл алчуураар хучихыг зөвлөж байна. Дараа нь хоосон зайны гадаргууг шар, 1 tbsp хольцоор тосолно. хүйтэн ус халбага.

Зуухыг 200-220 градус хүртэл халааж, жигд хуудас эсвэл таваг таваг устай тавина. Эхлээд талхыг "уураар" 15 минутын турш жигнэж, дараа нь устай савыг аваад дахин 5-8 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Венийн талхны ороомог үйлчлэхэд бэлэн боллоо.

Цайгаа уугаарай!

Венийн боовыг зууханд шатаасан бөгөөд цагийг хянах нь маш чухал юм. Хэрэв та энэ мөчийг алдвал гурилан бүтээгдэхүүн хэт жигнэж, хэтэрхий хатуу болж, шатсан царцдас үүсэх болно. Хэрэв цаг хугацаа богино бол зуурмаг нь дүүргэгчийн эргэн тойронд чийглэг хэвээр байх болно.

Найрлага

Бэлтгэл

Бэлтгэл мөөгөнцрийн зуурмаг-Эхний шат. Гүн саванд хуурай мөөгөнцрийг бүлээн сүүтэй хольж, арван таван минутын турш уусвэрийг нь үлдээнэ.Дараа нь хольцыг хутгана, нэмнэ тахианы өндөг, элсэн чихэр, ваниллин, цөцгийн тосыг хайлуулж, зуурсан гурилын шилний гуравны нэгийг нэмнэ. Энэ тохиолдолд тос бага зэрэг хөргөнө. Хольцыг хутгахаа болихгүйгээр аажмаар гурилыг оруулна. Бэлэн зуурсан гурилЭнэ нь гөлгөр байх ёстой бөгөөд таны гарт наалддаггүй. Үүнийг хүнсний хальсаар боож, нэг цагийн турш уусвэрийг нь үлдээнэ.

Одоо байгаа зуурсан гурилаа урт өнхрүүлэн өнхрүүлэн, дараа нь зурагт үзүүлсэн шиг ижил хэсгүүдэд хуваана.

Хэсэг бүрийг нухаж, жижиг бялуу авахын тулд өнхрүүлээрэй.

Одоо та дүүргэгчийг нэмэх хэрэгтэй. Цайны халбага ашиглан зуурсан гурилан дээр чанамал тарааж өгнө Ингэснээр дүүргэлт нь хамгийн дунд хэсэгт байна... Дараа нь ирээдүйн боовыг хааж, жижиг бөмбөг үүсгэнэ.

Жигнэмэгийн хуудсыг цөцгийн тосоор тосолж эсвэл илгэн цаасаар бүрхэж, зуурсан гурилаа бие биендээ хүрэхгүйн тулд хийнэ. Талхыг тасалгааны температурт хорин минутын турш үлдээгээрэй, ингэснээр тэд "тохирох" бөгөөд дараа нь гадаргууг хайлсан цөцгийн тосоор түрхээрэй.Зуухыг 180 градусын температурт урьдчилан халаагаад жигд хуудас хийнэ сонгодог гурилан бүтээгдэхүүн, хагас цагийн турш жигнэхийг үлдээнэ. Бэлтгэсэн Венийн мөөгөнцрийн боовыг чанамалаар хөргөж, цайгаар үйлчил. Таны харж байгаагаар нарийн боов хийх нь хялбар байдаг. Сайхан хооллоорой!

Олон тансаг хүмүүс тендер, хөнгөн Венийн нарийн боовыг илүүд үздэг. Шоколадтай анхилуун сүлжсэн үс, үзэмтэй агаартай буржгар үс, шаржигнуурт круассан ... Алдартай нарийн боовны шүтэн бишрэгчид Венийн боовыг хэрхэн амттай бэлддэг талаар олон удаа гайхаж байсан бөгөөд зурагнаас нь авсан жор байнга сонирхол татдаг.

Найрлага

Венийн зуурмагийг хийхийн тулд танд "зөв" найрлага хэрэгтэй. Сүү дээр суурилсан мөөгөнцрийн бүтээгдэхүүн нь агаартай, хөнгөн, шаржигнуур болж хувирах боловч гал тогооны өрөөнд маш их цаг зарцуулах шаардлагатай болно.

Зөв пропорцийг баримталж, жорны зарим нарийн ширийн зүйлийг мэдэж байвал жигнэх нь хялбар байх болно амттай боовВенийн зуурмагаас.

Хоол хийхэд дараахь бүтээгдэхүүнүүд шаардлагатай.

улаан буудайн гурил - 1 кг;
сүү - 0.6 л;
өндөг - 1 ширхэг;
элсэн чихэр - 50 гр;
мөөгөнцрийн - 40 гр;
цөцгийн тос - 0.5 кг;
наранцэцгийн тос (гараа тослох) - 1 халбага;
амтлах давс.

Дараахь зүйлд анхаарлаа хандуулах нь чухал юм.

Дээд зэрэглэлийн улаан буудайн гурил нь цавуулаг ихтэй байх ёстой. Гурилыг урьдчилан шигших.
Сүүг + 37 хэм хүртэл халаана.
Талх нарийн боовны дарагдсан мөөгөнцрийг сонгоорой, энэ нь зуурсан гурилыг хурдан өргөжүүлж, жигнэсний дараа өвөрмөц царцдас үүсгэдэг. Хуурай мөөгөнцөр нь исгэх эхэн үед тийм ч идэвхтэй биш бөгөөд зуурсан гурилыг хавдах шалтгаан болдоггүй.
Зуурмагийг бага илчлэгээр бэлтгэхийн тулд 0.3 кг цөцгийн тос хангалттай.
Бүтээгдэхүүн ашиглах өрөөний температур.

Хэрэв чихэрлэг гурилан бүтээгдэхүүн хийхээр төлөвлөж байгаа бол дараахь нэмэлтүүдийг нэмж болно.

Хатаасан жимс (үзэм, хатаасан чангаанз, prunes).
Шанцай.
Ванилийн сахар (2 халбага).
Жүржийн хальс. 3-5 жимсний хальсыг зайлж, хатааж, гашуун цагаан ширхэгийг салгаж, цавчих юмуу сараалжтай болгоно. Боовыг хэлбэржүүлэхээс өмнө нэмнэ. Хэрэв та үүнийг эрт тавьсан бол амтлагч нь шүүсийг гаргаж, зуурсан гурилын бүтцийг эвдэх болно.

Венийн талх нарийн боов

Байдаг янз бүрийн жорВенийн боов. Хамгийн алдартай нь доор байна. Хэрэв та зарим дүрмийг дагаж мөрдвөл зуурсан гурил илүү сайн болно.

Эхлээд гарааны хоолыг бэлдье:

Мөөгөнцрийг 100 мл сүүнд хутгана - энэ нь дулаан байх ёстой, гэхдээ халуун биш.
1 tbsp нэмнэ. элсэн чихэр, давс, 5 tbsp. гурил.
Савыг таглаад хагас цагийн турш дулаан байлгана. Энэ хугацаанд исгэх хэмжээ нэмэгдэх болно.

Туршилтын бэлтгэл:

Исгэлэн дээр элсэн чихэр, зодуулсан өндөг нэмнэ.
Хутгаж байхдаа аажмаар гурил нэмнэ.
Сүүг асгаж, зуурна. Зуурсан гурил зуурахгүйн тулд гараа ургамлын тосоор тослох хэрэгтэй. Та хүнсний процессорыг хамгийн бага хурдтайгаар 8-10 минутын турш асааж ашиглаж болно.
Үүссэн зуурсан гурилаа савнаас гаргаж аваад өнхрүүлэн 30 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.
Хөргөсөн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг бага зэрэг өнхрүүлж, дунд хэсэгт нь зөөлрүүлсэн жижиглэсэн цөцгийн тос нэмнэ. Зуурмагийн ирмэгийг дотогшоо зөөлөн нугалав.
Уртаар нь өнхрүүлэн дахин боож өгнө.
Алхам алхмуудыг 2-3 удаа ээлжлэн хийнэ: зуурсан гурилыг эргүүлж, өнхрүүлж, ирмэгийг нь боож өгнө.
1 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
Хөргөсөн зуурсан гурилаа дахин 3 удаа эргүүлж, ирмэгийг нь нугалж, зуурсан гурилаа эргүүлнэ. Энэ нь Венийн гурилан бүтээгдэхүүний онцлог шинж чанартай тослог давхаргыг бий болгоно.
Дараа нь зуурсан гурилаа 1.5 цаг байлгана.

Венийн талхыг хэрхэн яаж хийх вэ

Та дүүргэх талаар урьдчилан бодох хэрэгтэй - энэ нь чихэрлэг эсвэл давстай байж болно.

Дүүргэхэд тохиромжтой:

саатал;
бяслаг (та бас бага зэрэг хиам нэмж болно);
зуслангийн бяслаг;
газар хушгазөгийн балтай;
жимс, жимсгэнэ (алим, чангаанз, интоор, гүзээлзгэнэ);
цөцгийн тос гэх мэт.

Бэлэн болсон Венийн боовны зуурмагийг бүтээгдэхүүний хэмжээнээс хамаарч 18-25 хэсэг болгон хуваа. Үүнийг өнхрүүлсний дараа ямар ч аргаар өнхрүүлээрэй - ийм зуурсан гурилтай ажиллахад хялбар байдаг, учир нь энэ нь төгс муруйж, хэлбэрээ хадгалдаг бөгөөд энэ нь өөр байж болно.

сарнай;
сүлжих;
эрвээхэй;
зүрх сэтгэл;
спираль;
дугтуй;
хагас бөмбөрцөг гэх мэт.

Төрөл бүрийн дүүргэлт бүхий жигнэх сонголтууд:

зуслангийн бяслаг бүхий хийсвэр;
шоколадтай croissants;
үзэм бүхий талх;
цөцгийтэй буржгар үс;
самартай сүлжих;
алимтай спираль;
чангаанзны чанамалтай бялуу гэх мэт.

Венийн нарийн боов хийхийн тулд жорны зарим нарийн ширийн зүйлийг анхаарч үзэх нь чухал юм.

Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг жигд хуудсан дээр байрлуулж, бие биентэйгээ ойртохгүй. Жигнэх явцад боовны хэмжээ ихсэх бөгөөд үлдсэн зай нь хоорондоо наалдахаас сэргийлнэ.
Зууханд илгэн цаасаар бүрхэгдсэн жигд хуудсыг урьдчилан халаана. Зуухыг унтрааж, хоолоо тавь. Мөөгөнцөр илүү идэвхтэй болж, жигнэх нь хурдан өсөх болно.
Талх томрох үед тэдгээрийг жигд хуудастай хамт зуухнаас гаргаж аваад + 180 хэм хүртэл халаана.
Хэрэв та зодуулсан өндөг эсвэл шараар түрхвэл бүтээгдэхүүн нь илүү улаан өнгөтэй болно.

2 алхамаар жигнэх:

Зуухнаас хагас боловсруулсан талхыг аваад 10 минут хүлээнэ үү;
Алтан хүрэн хүртэл дахин жигнэх.

Венийн нарийн боов нь дур булаам хэлбэр, олон төрлийн дүүргэгчтэй, сүвэрхэг бүтэцтэй, тусгай царцдастай байдаг. Ялангуяа цай эсвэл кофетой талх идэх нь амттай байдаг. Тэд өглөөний цайнд эсвэл өдрийн турш хөнгөн зуушаар үйлчилж болно.

Венийн боовны тухай жинхэнэ домог байдаг, хүн бүр дуртай байдаг, тэр ч байтугай бүхэл бүтэн цайны газрууд нээгдэж, гайхалтай нарийн боов хийдэг. Үнэн хэрэгтээ тэд нэг нууцтай байдаг - тэдгээрийг маш энгийнээр бэлтгэдэг бөгөөд гурилан бүтээгдэхүүний амтыг юутай ч зүйрлэшгүй юм.

Хамгийн чухал зүйл бол жороор заасан бүх зүйлийг хийх явдал юм, дараа нь нарийн боов нь зөвхөн амттай төдийгүй анхилуун үнэртэй, сэтгэл хангалуун, үзэсгэлэнтэй байх болно.

Венийн талхыг гэртээ өөрөө хийж үзээрэй, жорыг энэ нийтлэлд толилуулж байна. Би тэдний зургийг нөхөж, сонгодог арга, түүний хувилбаруудыг танилцуулав.

Венийн боовны сонгодог жор

Гэртээ хийсэн Венийн боов нь гайхалтай амттан бөгөөд эзнийхээ сэтгэлийг огтхон ч зовоодоггүй.

Зуурсан гурил хийх нь боов өнхрөхтэй адил хялбар юм. Энэ процесст ямар ч асуудал гарах ёсгүй. Талх дээр үйлчлэхээсээ өмнө гурилан бүтээгдэхүүнийг жигд хуудсан дээр 10 минут орчим хөргөхийг зөвлөж байна.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд: 0.5 кг гурил; 250 мл сүү; 1 PC. тахиа. өндөг; 5 гр. давс; 15 гр. дарагдсан мөөгөнцрийн; 1 PC. нимбэгний хальс; 60 гр. sl. тос; 40 гр. Сахара.

Заасан тооны найрлагаас 10 ширхэг болж хувирна. боов.

Хоол хийх алгоритм:

Би заасан бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд үндэслэн зуурмагийн зуурмагийг хийдэг. Хэрэв та гартаа хүнсний процессор эсвэл талхны машинтай бол үүнийг өөртөө хялбар болгож чадна.
Би зуурсан гурилаа бөмбөлөг болгон хувааж, хиамны урт нь 30 см байхаар өнхрүүлж, хиамны 1/3 нь чөлөөтэй хэвтэж, 2/3 нь гогцоо хэлбэрээр эргэлддэг. Би чөлөөт хэсгийг гогцоонд сунгаж, зүүн тийш, дараа нь баруун тийш эргүүлж, чөлөөт үзүүр нь гогцоонд ороход боов болж хувирдаг.
Би нотлох хугацаа өгдөг. Би тахианы гадаргууг тослох. өндөг, өмнө нь зоддог, элсэн чихэр цацаж. Би 10 минутын турш зууханд жигнэхийн тулд өнхрүүлгийг илгээж, температур нь 220 грамм байх ёстой.

Дараа нь би галыг багасгаж, 200 гр болсон. зууханд хийж, 15 минутын турш жигнэх. Би нарийн боовыг гаргаж аваад хөргөнө, энэ үед та аль хэдийн исгэж болно амттай цайВенийн боов руу. Сайхан хооллоорой!

Венийн шанцайтай ороомог

Амттан нь амттай бөгөөд шанцайны анхилуун үнэр нь хүн бүрийн сэтгэлийг хөдөлгөх болно. Эдгээр Венийн ороомог нь чихэрлэг биш, тийм ч амттай биш байх дуртай. Энэ тооны бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс 10 орчим боов хийх болно.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд: 450 гр. гурил; 2 tbsp нунтагласан шанцай "1 tbsp. сүү; 12 гр. дарагдсан бороо; 85 гр. Сахар; 100 гр sl. тос; 1/3 tsp давс; 1 tsp кардамон.

Хоол хийх алгоритм:

Би мөөгөнцрийг сүүнд уусгана, гэхдээ үүнийг бага зэрэг дулаацуулах хэрэгтэй. Би 65 гр холино. элсэн чихэр, хэдэн халбага нэмнэ. гурил, мөөгөнцөр ажиллаж эхлэхийн тулд хэсэг хугацаанд үлдээгээрэй.
Би давс, гурил нэмнэ. Би зуурсан гурил хийж байна. Би кардамон, 75 гр нэмнэ. sl. тос (би үүнийг урьдчилан халаадаг). Би багц хийдэг. Хэрэв та гараар зуурдаг бол энэ ажилд 20 минут зарцуул. Гэрт талхны машин эсвэл комбайн байгаа тохиолдолд 8 минут хангалттай. Зуурмаг нь зөөлөн, зөөлөн байх болно.
Би зуурсан гурилаас бөмбөг цуглуулж, том аяганд хийнэ, ингэснээр өсөх болно. Түүний хоолыг таглаж байна. тугалган цаас болон 1.5 цагийн турш дулаан байлгана. Зуурмаг нь заасан хугацаанд хэд дахин том болно.
Нэг аяганд би хэдэн халбага холино. шанцай ба ижил хэмжээний элсэн чихэр.
Би гараараа зуурсан гурил зуурч, дөрвөлжин хэлбэртэй байна. Би давхаргыг 25 граммаар жигд түрхэнэ. sl. хайлсан цөцгийн тос, би 1 см-ийн ирмэгийг огт хүрдэггүй. Дээрээс нь шанцай, элсэн чихэр цацна. Зуурмагийг өнхрүүлэн өнхрүүлэн, ирмэгийг нь нийлүүлнэ. Би трапец үүсгэхийн тулд хутгаар зүссэн. Эдгээр нь ирээдүйн Венийн ороомог байх болно.
Би тэдгээрийг тусгай жигд цаасаар бүрхсэн жигд хуудсан дээр тавьдаг. Би бүх боовыг хусуураар дардаг. Би 40 минутын турш алчуураар таглаж, Венийн өнхрөхийг хүлээж байна.
Ташуурдсан тахиа. өндөг ба 1 tbsp. Би талхыг сүүгээр тосолж, элсэн чихэрээр цацна. Би 220 граммаар 15 минутын турш жигнэх. Талхыг хийж дууссаны дараа тэд алтан хүрэн царцдастай болно. Үйлчлэхээсээ өмнө төмөр тавиур дээр хөргөнө.

Үзэмтэй боов

Энэ хоолыг ид шид гэж нэрлэж болно. Гол зүйл бол амттан нь агаартай, амттай бөгөөд таны дуртай ундаанд тохирсон байх болно. Эдгээр боовыг гэртээ хийхийг зөвлөж байна.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд: 200 мл сүү; 2 tsp мөөгөнцрийн (хурдан үйлдэл); 400 гр. гурил; 100 гр sl. тос; 3 ширхэг. тахиа. өндөг; 120 гр Сахар; ½ халбага сод; 1 гр. ваниллин; 50 гр. үзэм.

Хоол хийх алгоритм:

Би сүүнд мөөгөнцрийн нэмж, 1 tbsp нэмнэ. гурил. Сүү нь өрөөний температурт байх ёстой. Хутгаж, дулаан газар 2 цаг байлгана.
Би хэдэн минутын турш үзэм дээр буцалж буй ус хийнэ, дараа нь шингэнийг зайлуулж, жимсээ хатаана. Та тэдгээрийг цаасан салфетка дээр тавьж болно.
Усанд живэх sl. цөцгийн тос хийгээд хөргөнө. Би зуурсан гуриланд тахиа нэмнэ. өндөг, гэхдээ та эхлээд сод, ваниль, элсэн чихэрээр цохих хэрэгтэй. Би бас тэнд дууны үгийг оруулдаг. цөцгийн тос.
Би гурил нэмээд, зуурсан гурилаа гарт наалдахгүйн тулд хутгаад, зуурмагийг дахин нэг удаа гартал нь үлдээгээрэй.
Би зуурмаг дээр үзэм нэмнэ. Би багцыг 24 тэнцүү хэсэгт хуваа. Flagella нь бүх хэсгээс бүтсэн байх ёстой. Би 2 ширхэг авдаг. сүлжих ба тэдгээрийг хооронд нь холбож, төгсгөлийг нь бэхлэхээ мартуузай. Энэ арга нь танд үүсгэх боломжийг олгоно сайхан боов, Венагаас гаралтай.
Би бэлэн өнхрүүлгийг жигд хуудсан дээр тавиад, тахиагаа тосолно. өндөг, сүү. Би 180 гр-т 20 минутын турш зууханд илгээдэг.

Би боовыг алтан шаргал болтол нь жигнэх болно. Үйлчлэхээсээ өмнө би боовыг төмөр тавиур дээр хөргөж, дараа нь би гар хийцийн цайнд санал болгодог.

Ааруултай боов

Бяслагны бяслаг нь бүтээгдэхүүний масстай хамгийн тохиромжтой хослуулсан бөгөөд Венийн өнхрөх нь үл хамаарах зүйл биш юм. Би тэдэнд маш их дуртай.

Талх нарийн боовыг илүү амттай, илүү анхилуун үнэртэй болгохын тулд зуурсан гурилдаа нимбэгний хальс оруулахыг зөвлөж байна. Ийм ороомог хийх нь хэнд ч хэцүү биш байх болно. Талх нарийн боов нь амттай байх болно.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд: 1 багц. хийсвэр мөөгөнцрийн дэлгүүрийн туршилт; 500 гр. зуслангийн бяслаг; 1 PC. нимбэгний хальс; 3 tbsp Сахар; 1 tbsp са. нунтаг; 1 tbsp rast. тос.

Үүнийг ашиглахыг зөвлөж байна гар хийцийн зуслангийн бяслаг, гэхдээ хэрэв үгүй бол дэлгүүрийн бүтээгдэхүүнийг аваарай, гэхдээ илүү өөх тос.

Хоол хийх алгоритм:

Саванд элсэн чихэр, зуслангийн бяслаг холино. Би grater дээр нимбэгний хальс цэвэрлэнэ, аль болох нарийн. Би үүнийг зуслангийн бяслагтай холино.
Би зуурсан гурилаа гаргаж аваад хөлдөөхийг зөвшөөрнө. Би үүнийг ширээн дээр өнхрүүлж, дөрвөлжин болгон хуваасан. Би дүүргэгчийг талбайн төвд тавьдаг. Зуслангийн бяслаг нь жигнэх явцад массыг ихэсгэж, зуурсан гурилыг нь урж хаях тул маш их дүүргэх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм.
Би дугтуй хийж боов хийдэг. Би булангуудыг дотроос нь чимхэж, гадна талыг нь нугалав.
Зэвээр хучигдсан жигд хуудсан дээр бинкийг жигнэх. цөцгийн тос. Венийн дугтуйг 180 граммаар жигнэх шаардлагатай. бүрэн бэлэн болтол. Энэ нь ойролцоогоор 30 минут болно.

Талх дээр улаан царцдас гарч ирвэл тэдгээрийг гаргах цаг болжээ. Та амттанг хөргөж, дараа нь элсэн чихэр цацах хэрэгтэй. нунтаг.

Венийн амттан нь бага зэрэг чихэрлэг, исгэлэн байх болно, тиймээс амттангаас дээр, насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд аль алинд нь олдохгүй байна!

Зуурсан гурилан дээр шанцай нэмж эсвэл дүүргэх замаар боовны амтыг төрөлжүүлж болно. Дашрамд хэлэхэд, та боовыг нунтагласан шанцайгаар цацаж болно.
Та зуурсан гурилаа өөрөө хийж болно, миний вэбсайтаас жор хайж үзээрэй.
Сахыг солих. нунтаг элсэн чихэрийг кофе бутлуурын дотор буталж болно.

Миний видео жор

Холигчны аяганд сүү хийнэ. Элсэн чихэр, мөөгөнцөр нэмээд хутгана.

Гурил нэмээд зуурсан гурил зуурах - энэ нь нягт байж болно.

Бид үүнийг 20-30 минутын турш амрах болно. Дараа нь давс, цөцгийн тос хийж хутгана. Та гөлгөр зуурсан гурилтай байх ёстой. Гал тогооны машинд энэ үе шатанд би 10 минутын турш дэгээгээр зуурдаг.

Зуурсан гурилаа таваг эсвэл хүнсний хальсаар бүрхэж, босох хүртэл үлдээгээрэй. Зуурмагийн хэмжээ хоёр дахин их байх ёстой - гал тогооны өрөөний температураас хамааран нэг цаг эсвэл хоёр цаг шаардагдана. Үүссэн зуурсан гурил зуураад, тавцан дээр тавиад тэнцүү хэсгүүдэд хуваана.

Бид боов үүсгэдэг. Хэсэг бүрийг бялуу болгон өнхрүүл.

Бид өнхрүүлэн өнхрүүлж, давхаргыг хавчих.

Бид хоосон зайг жигд тавган дээр давхаргаар нь тавьдаг. Зуурсан өндөгөөр тослох. Маш хурц хутга эсвэл ирээр зүснэ. Эзлэхүүн нэмэгдэх хүртэл 30-40 минут байлгана.