Teh dari daun currant dan resipi raspberi. Apakah teh yang berguna daripada daun blackcurrant dan raspberi? Dengan keradangan organ kemaluan dan sariawan

Sejak zaman purba, currant telah digunakan untuk membuat minuman, persediaan untuk musim sejuk, dan juga ubat-ubatan. Beri dan daun budaya ini kaya dengan mineral dan vitamin yang berguna untuk tubuh manusia. Bukan kebetulan bahawa teh currant disyorkan untuk orang yang mempunyai imuniti yang berkurangan, serta mereka yang mengalami kekurangan vitamin.

sifat pokok renek

Currant adalah tumbuhan setinggi 1-4 m dengan sistem akar yang kuat. Anda boleh mengenali tumbuhan dengan dahan lurus memanjang berwarna merah-coklat atau kelabu. Daun kismis terdiri daripada beberapa lobus dan mempunyai bentuk bulat bergerigi. Warna mereka bergantung pada varieti, jadi anda boleh menemui kedua-dua daun hijau terang dan hijau kusam.

Varieti hiasan mempunyai warna dedaunan yang luar biasa: merah-oren dan merah, yang berubah bergantung pada masa tahun. Untuk sebahagian besar, budaya currant tergolong dalam pokok renek daun, tetapi spesies malar hijau juga boleh ditemui di kawasan tropika.

Tumbuhan itu mekar pada pertengahan musim bunga dan, bergantung pada spesies, boleh menonjol dengan bunga putih, kuning, merah jambu atau merah. Buah currant boleh menjadi bulat atau bujur. Warna mereka boleh menjadi hitam, merah, putih, kuning atau ungu. Bagi rasa, banyak bergantung pada jenis tumbuhan. Beri boleh rasa manis dan masam, manis, masam, dan kadang-kadang tawar.

Kualiti yang berguna

Currant mengandungi banyak vitamin, yang menentukan kualiti yang berguna tumbuhan. Vitamin C agak ketara, yang terdapat bukan sahaja dalam buah beri, tetapi juga dalam daun, tunas, tunas dan bunga. Sebagai tambahan kepada asid askorbik, buah-buahan mengandungi vitamin A dan B - kumpulan.

Resipi berasaskan currant digunakan untuk banyak masalah kesihatan. Sebagai contoh, ia digunakan untuk tekanan darah tinggi atau paras glukosa tinggi. Dan juga currant membantu memulihkan sistem imun selepas penyakit virus yang teruk.

Merebus currant mempunyai sifat julap dan diuretik. Mereka juga boleh membantu dengan bentuk ringan gastritis dan ulser perut.

Kontraindikasi

Walaupun berjisim kualiti positif, currant mempunyai beberapa kontraindikasi. Sebagai contoh, penggunaan currant boleh membahayakan kesihatan dengan hepatitis, trombosis vena, alahan, peningkatan keasidan perut dan peningkatan pembekuan darah.

Apakah bahagian tumbuhan yang boleh digunakan?

Untuk mengalami semua sifat currant yang menakjubkan, tidak perlu makan beri segar atau menggunakan resipi berasaskan buah-buahan. Untuk merawat penyakit dalam bidang dermatologi atau meningkatkan imuniti, anda boleh menggunakan decoctions berdasarkan daun, tunas, dan juga pucuk tumbuhan.

Daun currant mengandungi vitamin, phytoncides, mineral dan flavonoid. kandungan yang kaya asid sitrik menjadikan daun penting untuk kekurangan vitamin dan sistem imun yang ditindas. Atas dasar mereka, persediaan dibuat untuk memulihkan kekuatan selepas penyakit, serta untuk mencegah serangan kanser. Tincture daun membantu membasmi kuman luka dan melegakan keradangan.

Daun kismis membantu dengan baik dalam rawatan gout dan reumatik. Mereka tidak kurang berguna dalam rawatan ulser peptik dan gastritis. Risalah juga berguna untuk memelihara penglihatan bagi warga emas.

Selalunya penapaian digunakan untuk pemprosesan khas daun currant. Ia adalah pengeringan bahan mentah, penapaian dan pengeringan. Kaedah ini membolehkan anda menyimpan sebanyak mungkin ciri berfaedah daun, serta untuk menyatakan rasa dan aromanya.

Pucuk muda blackcurrant mempunyai sifat diuretik, diaforetik dan antipiretik. Decoctions disediakan dari cawangan, yang digunakan secara aktif untuk merangsang kelenjar adrenal.

Putik blackcurrant sering digunakan untuk memulihkan sistem peredaran darah manusia. Merebus diseduh daripada mereka, yang membantu merawat dermatitis, diatesis eksudatif dan penyakit mata dengan berkesan.

Bunga currant kaya dengan vitamin dan unsur surih yang tidak menginjak sifat menakjubkan daun currant. Di samping itu, mereka adalah tumbuhan madu yang sangat baik. Madu currant mempunyai beberapa ciri berguna yang membolehkan anda melawan selsema, meningkatkan selera makan dan memulihkan fungsi saluran gastrousus.

Bagaimana untuk mengumpul?

Setiap unsur currant mempunyai sifat berguna yang diperlukan untuk fungsi normal badan. Untuk menyediakan resipi ini atau itu dengan betul, anda perlu mengetahui peraturan untuk mengumpul daun currant, tunas, beri dan ranting.

• Pucuk currant dituai pada bulan Mac - April. Untuk pengumpulan, anda perlu menggunakan pemangkas, yang memotong cawangan dengan tunas bengkak. Selepas dipotong, dahan diikat menjadi berkas dan dibiarkan kering selama beberapa hari. Selepas masa ini, tunas dipisahkan dari cawangan dan dihantar untuk disimpan di dalam peti sejuk. Anda boleh menggunakan tempat kosong untuk tahun hadapan.
• Waktu memetik buah beri ialah pada bulan Julai- Ogos, apabila buah mencapai puncak kematangannya. Mereka dikumpulkan dalam bekas, selepas itu mereka diagihkan secara sama rata di permukaan dulang supaya mereka kering dengan baik. Pengeringan boleh berlaku di tempat teduh di bawah kanopi, dan di dalam ketuhar dapur gas. Anda boleh menyimpan beri kering selama dua tahun.
• Daun currant dipotong pada awal musim luruh. Mereka harus hijau, tanpa sebarang kerosakan. Selepas pengumpulan, mereka harus dibiarkan di udara segar, di mana mereka harus kering. Jangka hayat daun kering adalah satu tahun.
• Cawangan currant paling baik dipotong pada akhir musim, apabila daun telah jatuh dari mereka. Untuk mengumpul, anda memerlukan pemangkas, yang anda perlukan untuk memotong bahagian terbaik cawangan segar. Selepas memotong, cawangan mesti diletakkan di ambang tingkap untuk kering.

Anda boleh menggunakannya sepanjang tahun.

Bagaimana cara membancuh?

Untuk membancuh currant di rumah, anda perlu menyediakan daun currant cincang. Untuk menyediakan satu hidangan teh, cukup untuk mengambil 1 sudu daun kering dan tuangkannya dengan air mendidih selama 12 minit. Selepas teh diseduh, ia mesti ditapis.

Pada musim panas, anda boleh membancuh teh daripada daun yang baru dipetik. Untuk melakukan ini, mereka hanya perlu dibasuh, diletakkan di dalam cawan dan dituangkan dengan air panas.

Untuk membuat teh yang ditapai dari daun currant, anda perlu menyediakan bahan mentah. Untuk menapai daun, anda perlu mengeringkannya terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, mereka dibentangkan di atas dulang dan dibiarkan di bawah naungan selama sehari. Selepas itu, anda perlu mengeluarkan jus dari daun. Untuk pengekstrakannya, anda boleh menggunakan kaedah mencincang atau penggiling daging.

Daun cincang mesti ditapai. Untuk melakukan ini, mereka perlu dilipat ke dalam bekas dan ditutup dengan kain lembap. Bahan mentah perlu ditapai selama kira-kira 7-8 jam pada suhu 25C. Untuk memahami bahawa ia telah ditapai, anda boleh dengan bau buah yang kuat.

Selepas proses penapaian, daun mesti dikeringkan di dalam ketuhar pada suhu 100C. Adalah penting bahawa pintu ketuhar terbuka sedikit. Anda boleh memahami bahawa sudah tiba masanya untuk mematikan ketuhar dengan tindak balas daun ke lipatan: jika ia pecah, maka pengeringan selesai.

Bancuh teh yang ditapai dengan cara yang sama seperti teh biasa. Ia berbeza hanya dalam rasa dan aroma yang lebih ketara.

Adalah diketahui bahawa faedah currant terletak pada kandungan unsur surih dan vitamin di dalamnya. Tetapi tidak semua orang boleh makan produk ini. Oleh itu, sangat penting untuk mengetahui kepada siapa currant disyorkan dan dalam kuantiti apa.

Currant boleh membantu badan dengan ketara dengan anemia. Beri currant adalah agen hematopoietik yang baik yang membersihkan darah dengan baik. Di samping itu, mereka dapat meningkatkan tahap hemoglobin.

Telah terbukti bahawa tincture daun dan buah beri membantu melawan demam tinggi dengan baik. Oleh itu, decoctions currant boleh diminum dengan selsema, disertai dengan peningkatan suhu badan.

Ubat currant mempunyai kesan diuretik, yang membolehkan anda merawat penyakit pundi kencing dan buah pinggang. Ia juga penting bahawa currant dapat melegakan bengkak.

Pesakit kencing manis boleh dengan selamat menambah buah-buahan tanaman ini ke dalam diet mereka, kerana mereka hanya akan menguatkan badan dan meningkatkan imuniti keseluruhan.

Bagi mereka yang mengalami kulit berminyak, anda boleh menggunakan rebusan daun kismis untuk sapuan harian.

Telah terbukti bahawa kaedah ini dengan ketara mengurangkan kerja kelenjar sebum, menormalkan keadaan kulit.

resepi sedap

Terdapat banyak resipi berasaskan currant. paling banyak resepi ringkas adalah teh, yang juga termasuk cawangan raspberi. Minuman ini mempunyai rasa dan bau yang unik.

Anda boleh membuat kuki yang luar biasa daripada beri blackcurrant. Untuk menyediakannya anda perlu:

• beri currant - 300 g;
• mentega - 300 g;
• gula - 150 g;
• tepung gandum - 300 g;
• kacang tanah - 100 g;
• kanji kentang - 35 g.

Untuk menyediakan kuki, anda perlu menyediakan hidangan dengan mentega cair, di mana anda perlu menambah gula. Seterusnya, anda perlu mengalahkan segala-galanya sehingga jisim homogen, menambah currant secara beransur-ansur. Tuangkan kacang, tepung dan kanji ke dalam adunan yang dihasilkan, dan uli doh. Doh yang diuli hendaklah dimasukkan ke dalam beg dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 40 minit. Selepas ini, doh perlu dibentuk menjadi sosej dan dipotong menjadi bulatan nipis. Bakar biskut dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 15 minit.

Currant telah menemui aplikasi dalam pembuatan minuman keras. Untuk menyediakannya anda perlu:

• currant segar atau beku - 500 g;
• vodka - 500 ml,
• gula pasir - 270 ml;
• air - 270 ml.

Resipinya agak mudah: beri mesti ditumbuk dan tuangkan vodka. Berwarna hendaklah diselitkan selama sekurang-kurangnya seminggu, selepas itu ia mesti ditapis dan ditambah air dan gula. Jumlah gula dan air boleh diselaraskan secara bebas - semuanya bergantung pada pilihan rasa peribadi. Hasilnya adalah minuman keras currant yang lazat, kekuatannya kira-kira 20 darjah.

Untuk maklumat tentang cara membuat teh daripada dahan blackcurrant, lihat video berikut.

Membancuh teh daripada daun blackcurrant, tidak ramai peminatnya memikirkan kesan minuman ini pada tubuh mereka. Sementara itu, daun currant terang dan buah-buahan semak ini, menjadi asas untuk teh, memberikan semua faedah yang terkandung dalam komposisi yang kaya.

Mempunyai banyak sifat positif, mempunyai kesan pengukuhan dan penyembuhan umum pada badan, minuman seperti itu sering menjadi sekutu yang boleh dipercayai dalam memerangi banyak penyakit. Daun currant, baik segar dan kering, kaya dengan vitamin C, mengandungi mineral, tanin, antioksidan, dan oleh itu manfaatnya tidak kurang berharga untuk tubuh daripada buah beri itu sendiri.

Merebus berdasarkan mereka mempunyai kesan pengukuhan pada sistem kardiovaskular, merangsang saluran gastrousus, meningkatkan nada badan, mengurangkan tekanan darah, mengekalkan aktiviti otak, dan membantu dengan aterosklerosis. Infusi boleh digunakan secara luaran untuk rawatan penyakit kulit (ekzema, dermatitis).

Mempunyai kesan menenangkan, infusi dan decoctions berdasarkan daun dan buah tumbuhan ini, dengan penggunaan biasa, menguatkan sistem saraf.

Kehadiran phytoncides dalam daun membolehkan mereka digunakan dengan berkesan dalam rawatan penyakit saluran pernafasan atas.

Oleh kerana beberapa kesan diuretik, tumbuhan itu juga digunakan secara meluas untuk penyediaan decoctions dan infusions, ditunjukkan untuk pyelonephritis dan edema.

Seperti mana-mana ubat rakyat, daun currant boleh membawa bukan sahaja faedah, tetapi juga bahaya. Oleh kerana ia tidak kurang kaya dengan bahan berguna daripada buah-buahan semak, ia juga dikontraindikasikan dengan kehadiran penyakit seperti:

• ulser perut, gastritis, hepatitis;
• peningkatan pembekuan darah, trombophlebitis;
• peningkatan keasidan;
• kehamilan;
• sikap tidak bertoleransi individu.

Cara membuat teh yang lazat dan sihat

Mana-mana bahagian pokok renek ini boleh digunakan untuk membuat teh: ranting, daun, buah masak. Jika anda akan membuat teh dari daun blackcurrant, anda tidak boleh lupa bahawa daun dan buah tumbuhan lain juga boleh digunakan untuk penyediaannya: raspberi atau ceri, sebagai contoh. Dari sini, rasa dan aroma sup hanya akan menjadi lebih cerah, lebih kaya, dan faedahnya akan meningkat beberapa kali.

Resipi Teh Kismis Klasik

Untuk menyediakan minuman sedemikian, anda perlu:

• hitam atau teh hijau- 1 sudu kecil;
• daun currant cincang - 2 sudu besar. l.

Cara membancuh:

1. jika daun segar "terus dari taman" digunakan, maka perkara pertama yang perlu dilakukan ialah membilasnya dengan teliti;
2. dihancurkan, mereka perlu diletakkan teko, hantar daun teh ke sana;
3. tuangkan semuanya bersama-sama dengan air mendidih;
4. biarkan minuman dan biarkan ia mendapat sifat berguna selama seperempat jam.

foto: depositphotos.com/ursolv, Rawlik

Dengan kedatangan musim panas, ramai orang yang mengambil berat tentang kesihatan mereka cuba menyimpan teh herba yang sihat untuk merawat diri mereka dan orang tersayang dengan teh wangi - sumber vitamin dan makronutrien. Sebilangan besar tumbuhan boleh membantu menguatkan sistem imun badan dan menyingkirkannya daripada penyakit kronik. Kami bercakap, khususnya, tentang daun currant, decoctions yang membantu kita menghilangkan beriberi, yang, sebagai peraturan, mengamuk pada musim sejuk. Dan faedah mereka tidak berhenti di situ.

Ciri berfaedah

Mengapa teh daun currant sangat berharga? Pertama, ia adalah gudang vitamin dan mineral. Flavonoid, tanin, phytoncides, magnesium, tembaga, mangan, vitamin C - semua komponen di atas didapati dengan banyaknya dalam daun semak beri.

Kesan pemulihan

Seperti yang telah ditekankan, teh daun currant membantu menguatkan sistem imun, yang bermaksud bahawa daya tahan tubuh terhadap jangkitan virus dan penyakit meningkat.

Di samping itu, minuman tonik di atas disyorkan untuk kerja berlebihan dan kehilangan kekuatan - ia dengan cepat menghilangkan keletihan. Teh daun currant meningkatkan kecergasan dan mencergaskan. Ia juga terkenal dengan kesan anti-radang dan antibakteria. Phytocollection currant berguna untuk selesema: jangkitan pernafasan akut, selesema, tonsilitis. Tindakannya bertujuan untuk melegakan gejala dan pemulihan yang cepat. Jika anda menggabungkan teh dari daun currant dengan madu, maka selsema, seperti yang mereka katakan, akan dikeluarkan seolah-olah dengan tangan.

Antioksidan

Tidak ramai yang tahu bahawa minuman di atas melambatkan proses penuaan - harta ini sangat berharga untuk orang tua. Pesara yang kerap menggunakan teh currant sentiasa mengekalkan keceriaan dan kejernihan fikiran. Di samping itu, mereka meningkatkan ketajaman visual.

Berikut adalah beberapa sifat menakjubkan teh daun currant. Apakah kebaikan dan kemudaratan minuman ini? Tidak semua orang tahu jawapan kepada soalan ini. Mari kita teruskan mengisi kekosongan ini.

Memperbaiki fungsi organ penting

Merebus daun semak beri mempunyai kesan positif pada sistem kardiovaskular. Dengan kata lain, ia mengurangkan risiko mendapat penyakit berbahaya seperti strok, serangan jantung dan hipertensi. Minuman itu juga mempunyai kesan yang baik terhadap sistem pencernaan. Pengambilan sistematik teh currant menormalkan fungsi organ saluran gastrousus dan meningkatkan selera makan. Ia juga memulihkan fungsi organ sistem kencing: hati, buah pinggang, pundi kencing. Sebagai contoh, ia berkesan untuk mengeluarkan lebihan purin dan asid urik. Sudah tentu, ramai yang memerlukan teh daripada daun currant. Manfaat dan kemudaratan minuman di atas harus jelas kepada semua orang.

Minus

Merebus pokok renek di atas bukan tanpa kesan negatif.

Khususnya, ia memberi kesan buruk kepada enamel gigi, jadi lebih baik untuk menggabungkan daun currant dengan herba lain. Anda tidak boleh keterlaluan dengan dos teh. Setengah gelas dua kali sehari adalah norma yang optimum. Teh daun currant yang ditapai juga dikontraindikasikan untuk orang yang mengalami alahan. Mereka yang telah disahkan menghidap ulser perut atau gastrik dengan keasidan yang tinggi juga harus mengelak daripada meminum minuman tersebut.

Simbiosis currant dan raspberi

Ramai penganut perubatan alternatif lebih suka minum teh dari daun currant dan raspberi, kerana minuman ini mempunyai sifat penyembuhan yang unik. Ia disyorkan untuk gangguan metabolik, edema, pendarahan, sebagai diuretik. Merebus daun pokok renek di atas mempunyai kesan antivirus, anti-radang dan tonik. Dengan kekurangan vitamin dan imuniti yang lemah, teh daripada daun currant dan raspberi adalah ubat pertama.

Walau bagaimanapun, buah beri kedua juga mempunyai kontraindikasi dari segi kesihatan. Infusi daun raspberi tidak disyorkan untuk wanita yang hamil. Anda tidak boleh minum sebelum berenang di dalam air berais, dan pada musim sejuk, jika anda bercadang untuk keluar ke udara segar, maka sebelum itu lebih baik untuk menahan diri dari merebus daun raspberi.

Kaedah memasak

Sudah tentu, ramai yang berminat dengan persoalan bagaimana membuat teh dari daun currant. Terdapat beberapa cara asas. Sebagai contoh, segenggam besar daun diletakkan di dalam bekas air mendidih, direbus selama beberapa minit, dan kemudian rebusan diselitkan selama seperempat jam, yang lazat dan sihat bukan sahaja panas, tetapi juga sejuk. Adalah berguna untuk menambah 2 sudu teh madu ke dalam minuman. Anda boleh memberikan komposisi warna yang lebih tepu dengan menegaskannya selama 3 jam, selepas itu daun harus dikeluarkan, jika tidak, mereka akan merosakkan rasa.

Tidak tahu cara membuat teh daripada daun currant? Anda boleh mencuba. Anda memerlukan: pudina (1 bahagian), daun currant (2 bahagian), balsem lemon (1 bahagian), teh hitam tanpa bahan tambahan (1/2 bahagian). Ia perlu mencampurkan bahan-bahan di atas, dan kemudian menyediakan minuman pada kadar 1 sudu daun teh setiap segelas air. Ia mengambil masa kira-kira 15-20 minit untuk menyelitkan rebusan.

Terdapat banyak penganut minuman yang ditapai, kerana rasa mereka lebih jelas dan pedas daripada rebusan daun segar. Pertama, bahan mentah diletakkan di bawah naungan supaya ia sedikit layu. Kemudian daun diletakkan dalam lapisan nipis pada kain kapas, sebelum ini dibasahkan dengan air (sedikit), dan pada peringkat seterusnya kain itu digulung menjadi sejenis sosej. Bahan kerja dipasang dengan teliti dan dibiarkan selama satu hari. Permulaan proses penapaian akan ditunjukkan oleh haba yang akan mula terpancar dari daun. Selepas 24 jam, mereka dibuka dan dikeringkan, selepas itu mereka menjadi wangi, dan minum teh dari daun currant tersebut adalah keseronokan.

Harga purata 1 kilogram teh daun currant berbeza dari dua ratus hingga tiga ratus rubel.

Harta kosmetik yang unik

Malangnya, beberapa orang tahu bahawa daun currant menjadikan wanita lebih cantik, memperbaiki keadaan kulit dan rambutnya. Ia adalah vitamin D dan E, yang banyak terdapat di dalamnya, yang menghalang penampilan kedutan dan melegakan bengkak di bawah mata.

Bila Mengumpul

Bagi buah beri, semuanya mudah di sini: apabila ia masak, maka anda perlu mengumpulnya. Jika kita bercakap tentang daun, maka anda harus ingat beberapa peraturan. Secara visual, sukar untuk menentukan dari daun sama ada masanya telah tiba untuk pengumpulan mereka atau tidak.

Daun mana yang lebih baik untuk dikumpulkan: yang lebih muda, atau mungkin yang lebih besar? Sebenarnya, ini bukanlah perkara yang paling penting. Terdapat pendapat bahawa masa yang sesuai untuk mengumpul daun kismis adalah fasa bulan baru. Bulan mempengaruhi kebanyakan proses yang berlaku di Bumi, dan kematangan tumbuhan tidak terkecuali. Sesetengah pakar percaya bahawa semasa bulan barulah jumlah terbesar vitamin tertumpu pada daun currant. Walau bagaimanapun, ini bukan satu-satunya faktor yang perlu dipertimbangkan. Pakar mengesyorkan penuaian dalam cuaca kering, selepas embun pagi telah sejat. Pada masa yang sama, seseorang tidak boleh menunggu sehingga matahari mula membakar bumi, jika tidak, akan ada sedikit bahan berguna dalam daun currant.

Bahagian belukar manakah yang lebih baik digunakan untuk menuai? Sesuai dengan bahagian tengah dahan. Ingat bahawa terdapat sangat sedikit vitamin dalam daun tua. Dan merobek pucuk muda, anda boleh merosakkan seluruh pokok renek. Bahagian tengah cawangan adalah apa yang anda perlukan.

Kaedah penapaian membolehkan anda mendapatkan lebih banyak bahan mentah wangi untuk teh, tetapi ia akan mengambil lebih banyak masa dan usaha daripada pengeringan biasa. Selalunya, teh Ivan atau, biasa kepada kami, bahan mentah teh diproses dengan cara ini. Tetapi tumbuhan lain juga boleh ditapai. Adalah lebih baik untuk menggunakan satu yang mengandungi sejumlah besar tanin, jika tidak, teh masa depan akan menjadi tawar. Dan daun raspberi dengan currant sangat bagus untuk penapaian.

Daun mesti dibentangkan terlebih dahulu dalam lapisan yang sama dan dibiarkan di bawah naungan. Untuk sandaran, lebih baik menggunakan kain kapas atau linen. Jadi bahan mentah yang menjalani proses pengeringan tidak akan kering lebih awal dan tidak akan menyerap bahan berbahaya, seperti yang boleh berlaku apabila menggunakan fabrik sintetik.

Peringkat pertama penapaian boleh mengambil masa dari 12 jam hingga sehari. Anda harus memberi tumpuan kepada keadaan daun - jika tidak ada lagi kekejangan urat pusat semasa membongkok, bahan kerja bersedia untuk pemprosesan selanjutnya.

Anda juga boleh membungkus teh masa depan dalam sehelai kain. Pilihan ini sesuai untuk mereka yang mempunyai terlalu kering di rumah, atau, sebaliknya, udara terlalu lembap. Di samping itu, ini masih merupakan penjimatan masa yang ketara - bahan kerja sedia untuk diproses selanjutnya dalam masa 5 - 6 jam sahaja.

Selepas masa yang dinyatakan telah berlalu, bahan mentah yang layu perlu dipintal supaya jus mula menonjol. Ini adalah salah satu momen terpenting dalam penapaian. Cecair yang dikeluarkan mengandungi banyak bahan berguna, semakin banyak ia keluar, teh akan menjadi lebih enak dan lebih aromatik. Terdapat beberapa cara untuk menjalankan prosedur ini. Anda boleh memutar menjadi gulung 5 - 7 daun, dan kemudian memotongnya - ini akan menghasilkan daun teh berdaun kecil. Anda hanya boleh menghancurkan bahan kerja dengan baik dalam mangkuk sehingga ia menjadi basah - ini sudah menjadi teh daun longgar. Satu lagi cara yang menarik persediaan untuk penapaian - tatal bahan mentah sayuran dalam penggiling daging. Ia sudah pun menjadi versi berbutir.

Seterusnya, bahan kerja mesti diletakkan di dalam mangkuk atau mana-mana hidangan lain yang sesuai. Atas dengan kain lembap dan biarkan ditapai. Proses ini biasanya mengambil masa lima hingga sembilan jam. Sebaik sahaja aroma buah yang kuat muncul, anda boleh meneruskan pengeringan.

Suhu udara sangat penting untuk penapaian. Suhu optimum dianggap kira-kira 26 darjah. Sekiranya bilik sejuk, maka cawan dengan daun boleh dibalut dengan selimut hangat. Sekiranya suhu terlalu tinggi, anda harus mencari tempat yang sejuk, jika tidak teh siap akan memperoleh bau yang tidak begitu menyenangkan.

Daun yang ditapai dibentangkan pada lembaran penaik dan dihantar ke ketuhar pada 100 darjah sehingga kering sepenuhnya. Adalah penting untuk menangkap masa apabila daun teh masa depan telah kering. Pengeringan berlebihan akan menyebabkan rasa dan aroma menjadi kurang pedas. Menentukan kesediaan agak mudah - jika daun pecah apabila ditekan, dan tidak renyuk, maka anda boleh mengeluarkannya dari ketuhar. Simpan teh tersebut dalam beg kain atau dalam balang kaca di dalam bilik yang gelap dan sejuk.

Dengan cara ini, daun yang dikumpul boleh dibekukan. Adalah dipercayai bahawa dengan cara ini semua bahan berguna disimpan dengan lebih baik. Tetapi ramai yang perhatikan bahawa penyediaan sedemikian kurang wangi daripada kering.

Sudah tentu, jika tidak ada tempat untuk meletakkan daun, dan anda tidak mahu menggunakan ketuhar supaya tidak kehilangan walaupun beberapa sifat berguna, maka lebih baik untuk membekukan daun. Untuk melakukan ini, bahan mentah yang dikumpul mesti dibasuh dengan baik, dikeringkan, dipotong menjadi kepingan dan dimasukkan ke dalam beg. Adalah berbaloi untuk memberikan bahan kerja bentuk rata - ia akan menjadi lebih mudah untuk disimpan di dalam peti sejuk dan kemudian mencairkan beku dengan lebih cepat.

Tidak ada yang sukar dalam menyediakan daun currant untuk musim sejuk untuk penyerapan yang lazat dan sihat. Anda hanya perlu memilih masa yang sesuai untuk mengumpul dan mengeringkan atau membekukan daun. Dan kemudian pada musim sejuk adalah mungkin bukan sahaja untuk menikmati teh wangi, tetapi juga untuk melupakan selesema.

Currant adalah produk yang paling berguna dan lazat yang tumbuh di hampir setiap halaman. Di samping itu, ia telah menemui tempatnya bukan sahaja dalam masakan, tetapi juga dalam perubatan alternatif, kosmetologi, jadi ia ditanam di ladang khas dan digunakan secara kerap. Namun, apakah yang berguna sifat perubatan currants, tidak semua orang tahu, jadi mari kita pertimbangkan dari apa ia membantu dan apa sifat penyembuhan yang ada.

Daun currant: sifat berguna

Faedah currant berada dalam kompleks vitamin dan makronutrien yang terkandung dalam dedaunannya. Pertimbangkan faedah daun currant:

Apabila semak currant mekar, daunnya terkumpul di dalam diri mereka sendiri sejumlah besar vitamin C. Berbanding dengan buah currant, dedaunan mengandungi dua kali lebih banyak unsur ini, kerana ia tidak mengandungi enzim yang memusnahkan asid askorbik. Kalau dalam badan manusia kekurangan vitamin C pun boleh minum air rebusan daun kismis dan pulih dengan cepat, kerana setiap 100 g daun memberi seseorang lebih daripada 90 mg. enzim berguna yang diperlukan untuk kesihatan penuh, kecantikan / keanjalan kulit, ketumpatan gigi dan tisu tulang.

Di samping itu, terima kasih kepada dedaunan currant, adalah mungkin untuk mencegah aterosklerosis, hipertensi dan penyakit kardiovaskular lain, kebaikan vitamin C- pengurangan pembekuan darah, penghapusan proses keradangan dan pengukuhan dinding vaskular, tetapi memandangkan badan tidak dapat menghasilkan enzim ini sendiri, ia mesti diserap dengan makanan, pada dos harian 90 mg.

Daun currant juga mengandungi sebatian polifenol seperti:

Enzim-enzim yang terdapat dalam daun kismis ini penting kepada setiap orang, terutamanya mereka yang mempunyai onkologi atau terdedah secara genetik kepadanya. Ia adalah antioksidan asal semula jadi yang menghalang perkembangan radikal bebas dan sel oksigen yang tidak stabil yang mengganggu proses semula jadi yang berlaku di dalam badan manusia, memusnahkan sel yang sihat atau mengubah tisu penghubung menjadi tumor malignan.

Ia amat berguna untuk digunakan rebusan yang disediakan dengan betul daripada daun kismis kepada orang yang tinggal di kawasan yang mempunyai latar belakang radiasi yang tinggi, di bandar besar yang tercemar gas dan ketagih merokok. Antioksidan asal semula jadi secara aktif melawan bahan toksik, memasuki badan dan menyumbang kepada penyingkiran mereka.

Di samping itu, enzim daun currant mengandungi unsur-unsur yang bertanggungjawab untuk berfungsi sistem muskuloskeletal, kesihatan otot, pertumbuhan dan kekuatan tisu tulang:

• natrium.
• Magnesium.
• Fosforus.
• Kalsium.
• Potasium.

Kehadiran kalium dan magnesium membawa manfaat berganda kepada seseorang, kerana lama kelamaan, organ dalaman haus dan kemudian penyakit jantung muncul. Enzim inilah yang menghalang terjadinya serangan jantung dan menguatkan salah satu otot jantung utama - miokardium, itulah sebabnya, dengan penggunaan biasa. teh daun kismis terdapat pencegahan fungsi jantung, pemulihan irama jantung dan peraturan aliran darah.

Daun currant: kontraindikasi

Walaupun faedah tumbuhan itu, sesetengah orang dilarang keras untuk minum teh atau merebus currant untuk mengelakkan akibat yang menyedihkan. Sebagai contoh:

Selebihnya orang perlu membancuh 90-100 g daun setiap hari dan minum air rebusan dalam bentuk teh. Kemudian badan akan tepu dengan unsur-unsur dan vitamin yang diperlukan untuk kesihatan, dan memandangkan dedaunan mempunyai bau dan rasa yang menyenangkan, kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak akan meminum rebusan sedemikian.

Daun currant: permohonan

Seperti yang dinyatakan sebelum ini, dedaunan currant diiktiraf dalam masakan dan dalam bidang perubatan. Dengan bantuan produk ini, setiap orang yang menjaga pokok renek yang berbuah akan dapat mengekalkan keseimbangan vitamin normal dalam badan dan kesihatan mereka sendiri sepanjang tahun tanpa kos kewangan, kerana dedaunan mengekalkan sifat penyembuhan kedua-duanya baru dituai dan beku/kering.

Daun currant: sifat perubatan

Ramai orang lebih suka menggunakan rawatan alternatif yang murah dan berkesan berbanding ubat yang mahal. Dalam kes sedemikian, rebusan akan berguna atau tincture daripada dedaunan yang dituai dengan betul.

Dengan penggunaan rebusan currant secara berkala, ia mempunyai kesan terapeutik atau profilaksis penyakit seperti:

• kencing manis.
• Penyakit yang menyerang paru-paru dan sistem bronkial.
• disentri.
• Selsema dan patologi dalaman.
• Peningkatan tekanan intravaskular.
• aterosklerosis.
• Penyakit jantung dan sistem vaskular.

Di samping itu, biasa pengambilan daun currant membawa kepada penglihatan yang lebih baik, meningkatkan fungsi sistem imun, menstabilkan prestasi buah pinggang dan hepatik. Sekiranya seseorang mengalami jerawat, maka ia akan berguna baginya untuk membuat losyen daripada rebusan ini yang melegakan keradangan kulit dan mengembalikan wajah kepada normal.

Mandi terapeutik

Daun currant telah menunjukkan diri mereka dengan baik dalam dermatologi dan ini menjadi berguna kepada manusia menghidap penyakit kulit:

Dengan bantuan merebus daun currant, anda boleh menyingkirkan:

• Mana-mana dermatosis.
• Radikulitis.
• Panas berduri kanak-kanak.
• Diatesis.

Air rebusan yang ditambahkan ke dalam mandian menyuburkan sel kulit, plat kuku dan rambut, jadi prosedur ini popular di kalangan wanita dari sebarang umur.

Teh daun currant: faedah dan kemudaratan

Teh daun currant adalah tonik yang baik dan tonik, yang, berbanding dengan kopi dan teh yang dibeli di kedai, bukan sahaja tidak bertindak secara agresif pada badan, tetapi juga menyuburkannya dengan bahan berguna.

Teh currant amat berguna untuk orang yang mempunyai penyakit seperti:

• Edema pada bahagian kaki.
• Pyelonephritis, cystitis dan penyakit buah pinggang lain yang berasal dari patologi.
• Gout.
• Urolithiasis.

Paling penting, orang yang berumur lanjut memerlukan teh currant, kerana dalam tempoh ini mereka mempunyai proses metabolik, kerja sistem saraf pusat dan periferi, dan peredaran darah. Daun currant yang diperkaya dengan vitamin dan makroelemen menyumbang kepada sokongan badan pesara dan mempunyai kesan lembut pada mereka.

Jika seseorang tidak mempunyai kontraindikasi untuk digunakan, maka anda perlu kerap minum teh dari produk ini, tanpa mengira usia, kerana ia tidak membahayakan orang yang agak sihat.

Khasiat cuka daun blackcurrant

Cuka currant popular, terutamanya di kalangan wanita muda, kerana walaupun pada zaman dahulu mereka menyedarinya penggunaan produk ini meremajakan kulit dan mengembalikan keindahannya.

Cuka untuk rambut

Terima kasih kepada sifat-sifat daun, cuka boleh digunakan untuk memulihkan / menguatkan rambut yang rosak / lemah. Agar mereka memperoleh rupa dan kecantikan yang sihat, anda harus campurkan 2 sudu besar cuka dan air suam, dan kemudian sapukan penyelesaian yang terhasil pada kepala anda.

Cuka untuk tangan

Daun blackcurrant dalam bentuk cuka, membantu melembutkan kulit dan menghilangkan bintik-bintik penuaan, menjadikannya lembut dan lembut. Untuk mencapai hasil sedemikian, anda harus mengelap tangan anda setiap hari dengan kapas yang dicelup dalam cuka.

Cuka untuk kaki

Untuk melembutkan kulit kasar pada kaki anda, anda perlu menuangkan sedikit air suam ke dalam besen dan tambah segelas cuka ke dalamnya, dan kemudian naikkan kaki anda dalam cecair yang dihasilkan.

Cuka untuk gigi

Jika anda membilas mulut anda setiap hari dengan cuka pekat, ia akan menghilangkan plak, memulihkan keputihan semula jadi dan menghilangkan bau mulut.

Sebelum menggunakan cuka, anda harus berunding dengan pakar, kerana dia mempunyai keasidan yang tinggi. Jika anda menggunakannya secara dalaman, anda boleh membawa kepada masalah seperti sirosis hepatik, kolitis, gastritis, tetapi dalam kes penggunaan luaran, anda hanya boleh mendapat manfaat daripada cuka.

Currant untuk lelaki

Adalah diketahui bahawa lelaki tidak percaya pada perubatan, dan lebih-lebih lagi dalam pencegahan banyak penyakit. Walau bagaimanapun, ia currant mampu menyokong kesihatan lelaki, sepanjang hidup, kerana ia meningkatkan kemampuan seksual, menguatkan fungsi sistem kencing dan mencegah potensi. Para saintis juga mendapati bahawa lelaki berkemungkinan dua kali ganda untuk menghidap penyakit kardiovaskular dan mati akibatnya, jadi anggur hitam menguatkan lagi aktiviti jantung dan mencegah kematian akibat serangan jantung.

Bila hendak mengumpul dedaunan currant perubatan, dan cara mengeringkannya

Agar dedaunan yang dikumpul benar-benar membantu, anda perlu berhati-hati mendekati pengumpulan dan pengeringannya. Anda boleh menggunakan kedua-dua semak liar dan domestik. Syarat utama ialah anda perlu mengumpul dedaunan, yang belum dirawat dengan racun selama sebulan sebelum pengumpulan.

Kepada menggunakan daun sebagai cuka, infusi, merebus, mandi terapeutik mempunyai kesan yang diingini, anda perlu mengumpul dedaunan semasa berbunga semak, kerana pada masa ini, kehijauan mengumpul kepekatan maksimum bahan berguna. Walau bagaimanapun, jika atas sebab tertentu tempoh ini terlepas, anda boleh mengumpul bahan mentah kemudian, tetapi keberkesanannya akan lebih rendah sedikit.

Terbaik untuk dilaksanakan memetik daun pada waktu pagi, selepas embun telah kering dan hanya dalam cuaca kering, manakala daun harus kelihatan cantik, bebas daripada sebarang kerosakan dan kulat.

Cara mengeringkan bahan mentah yang dikumpul

Supaya currant tidak kehilangan sifat penyembuhannya, anda perlu berhati-hati mendekati bukan sahaja pilihan daun itu sendiri, tetapi juga pengeringannya. Untuk menjalankan prosedur dengan betul, anda harus meletakkan dedaunan dalam lapisan nipis dan biarkan kering di bawah naungan, sebaik-baiknya di luar. Selepas pengeringan, bahan-bahan yang terhasil hendaklah dibungkus dalam balang dan ditutup dengan penutup.

Daun blackcurrant membantu menghilangkan daripada pelbagai penyakit dan juga mempunyai kesan pengukuhan umum pada seluruh badan. Sekiranya tidak ada kontraindikasi untuk digunakan, maka blackcurrant tidak akan membahayakan seseorang sama sekali, oleh itu, orang yang agak sihat perlu kerap minum teh dari bahan mentah yang dikumpulkan dan dikeringkan dengan betul, menggunakan tincture, mandi terapeutik untuk menyokong badan sebanyak mungkin. seboleh-bolehnya, perkayakan vitamin yang berguna, unsur mikro dan makro memanjangkan hayat selama beberapa dekad.

Semua orang telah lama dan terkenal faedahnya dan sangat baik kualiti rasa raspberi, tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahawa manfaatnya boleh diperolehi daripada ubat yang kurang terkenal seperti daun raspberi. Kaedah yang sangat popular untuk menggunakan produk ini di rumah adalah membancuh teh daripadanya. Artikel ini bertujuan untuk memperkenalkan anda kepada sifat berfaedah, serta kemungkinan bahaya daripada minum teh daun raspberi.

Mengenai kebaikan daun raspberry

Teh yang diperbuat daripada daun raspberi, tidak seperti yang dibeli di kedai yang mengandungi sejumlah besar pelbagai pengawet, penambah rasa dan perisa, adalah sepenuhnya produk semulajadi. Ia digunakan sebagai komponen dalam terapi kompleks banyak penyakit. Kesan positif produk ini terutamanya berdasarkan komposisi semula jadi daun, yang termasuk sejumlah besar bahan aktif biologi dan vitamin.

Adakah kamu tahu? Raspberi telah dikenali dan ditanam sebagai tumbuhan buah sejak zaman Rom purba. Sebutan bertulis pertama tentang semak ini ditinggalkan oleh Cato the Elder, menyebutnya sebagai salah satu tumbuhan buah-buahan, pada abad ke-3 SM.

Selain membuat teh, produk ini sangat sesuai sebagai asas untuk mencipta pelbagai tincture, infusi, dan decoctions. Daun raspberi digunakan secara meluas dalam kosmetologi, di mana pelbagai topeng, krim, syampu dan bilas dengan kesan meremajakan dibuat daripadanya. Jangan lupa bahawa daun, tidak seperti buah-buahan, boleh disediakan untuk musim sejuk tanpa banyak bahaya kepada komposisi ajaib mereka, setelah mengumpul jumlah yang anda perlukan dalam masa dan mengeringkannya. Pada musim sejuk, teh dari daun ini akan berfungsi sebagai bantuan yang sangat baik dalam memerangi pelbagai penyakit berjangkit dan virus, membantu sistem imun pulih selepas selsema atau mempercepatkan rawatan hidung berair.

Komposisi kimia

Daun raspberi mengandungi sejumlah besar bahan aktif biologi, vitamin dan mineral, yang bersama-sama menjadikannya salah satu yang terbaik, paling berguna dan makanan lazat untuk membuat teh. Mereka termasuk:

• vitamin C, E, PP, B;
• serat sayuran;
• astringen dan tanin;
• asid buah-buahan yang bersifat organik (laktik, malik, succinic);
• bioflavonoid dan polisakarida;
• pelbagai unsur mineral: iodin, magnesium, zink, tembaga, besi, mangan, kalium, natrium, kalsium, fosforus;
• salisilat - bahan yang, dalam sifatnya, serupa dengan aspirin;
• pelbagai antioksidan;
• damar;
• lendir.

Adakah kamu tahu? Terdapat raspberi ungu, yang pertama kali diperoleh di Geneva pada tahun 1893 hasil persilangan tiruan raspberi hitam dan merah.

Apakah faedah teh raspberi

Ketepuan tinggi daun raspberi dengan bahan aktif secara biologi menjadikan teh daripadanya salah satu yang paling berguna antara jenis teh lain. Berikut adalah senarai sifat berfaedah yang dibawa oleh minuman sedemikian.

• Mengaktifkan fungsi imun badan.
• Membantu untuk lebih mudah bertolak ansur dan merawat penyakit virus dan bakteria dengan lebih cepat.
• Secara pencegahan menjejaskan pembentukan plak aterosklerotik.
• Membantu memulihkan irama jantung yang betul.
• Menunjukkan kesan ekspektoran dan antipiretik.
• Mempercepatkan proses memulihkan fungsi normal saluran gastrousus selepas sakit.
• Menggalakkan proses detoksifikasi.
• Mengeluarkan cecair berlebihan dari badan.
• Menjadikan lebih mudah untuk bertolak ansur dengan diet dan menurunkan berat badan dengan lebih cepat.
• Mempercepatkan penyembuhan luka apabila digunakan sebagai losyen.
• Membantu dalam rawatan penyakit berjangkit rongga mulut (gingivitis, stomatitis, dll.).
• Ia digunakan dalam bentuk losyen untuk konjunktivitis.
• Melegakan kesakitan semasa haid dan mengurangkan pendarahan.
• Sebagai mandian, ia digunakan untuk merawat endometriosis dan keradangan pelengkap.
• Membantu mengatasi tekanan, mempunyai kesan positif pada keseluruhan mood dan kecergasan.

Adakah mungkin

Walaupun banyak sifat positif produk ini, dalam kehidupan setiap orang terdapat detik-detik kelemahan khusus berkaitan dengan faktor persekitaran. Di bawah ialah beberapa situasi ini dan kemungkinan kesan teh daun raspberi pada badan semasa tempoh ini.

mengandung

Tiada kajian yang menyatakan dengan pasti bahawa penggunaan produk ini semasa mengandung boleh menyebabkan sebarang kemudaratan kepada bakal ibu atau anak, dan, bagaimanapun, tiada kajian yang membuktikan sebaliknya. Sesetengah pakar obstetrik tidak mengesyorkan minum minuman ini sebelum minggu ke-32 kehamilan, supaya tidak mencetuskan risiko kelahiran pramatang.

Penting! Sebelum menggunakan produk ini, sila berunding dengan pakar obstetrik-ginekologi anda.

Perubatan tradisional, seterusnya, menasihatkan anda untuk mula meminum ubat seperti itu dari awal kehamilan, kerana dipercayai ia membantu mencegah kelemahan bersalin, melembutkan proses melewati anak melalui saluran kelahiran dan menyumbang kepada a pembukaan serviks yang lebih lengkap semasa bersalin.

Menyusu

Tiada kesan negatif terhadap kesihatan bayi yang ibunya kerap mengambil minuman ini. Walau bagaimanapun, sentiasa ada kemungkinan untuk mengalami tindak balas alahan sebagai tindak balas terhadap antigen yang terkandung dalam teh yang memasuki susu dari aliran darah ibu. Jika anda melihat gatal-gatal pada bayi anda, cuba berhenti minum teh selama beberapa hari, dan pindahkan bayi ke makanan buatan untuk kali ini. Selepas itu, sambung semula penyusuan.

Ini akan membolehkan anda memahami punca alahan. Secara umum, minuman seperti itu perlu mengenyangkan susu ibu dengan vitamin dan mineral yang berguna untuk bayi, menjadikannya lebih berguna dan berkhasiat. Analog semulajadi aspirin - salisilat, akan membantu bayi mengatasi sakit perut dengan lebih baik, akan mempunyai kesan menenangkan, dan antioksidan dan vitamin yang telah memasuki susu melalui darah ibu dari teh akan mengambil bahagian dalam peraturan homeostasis dan menguatkan kesihatan. bayi itu.

kanak-kanak

Teh daun raspberi bagus untuk kanak-kanak sebagai alternatif yang sihat dan lazat. rakan kedai. Pada masa yang sama, vitamin, mineral dan bahan aktif biologi yang terkandung di dalamnya akan menyumbang kepada pertumbuhan dan perkembangan normal mereka. Kalsium, yang terkandung dalam kuantiti yang banyak dalam daun, akan mengambil bahagian dalam pembentukan rangka yang sihat, dan zat besi akan membantu mensintesis sel darah merah yang mencukupi untuk menyediakan semua sel badan muda dengan oksigen yang mencukupi.

Kemudaratan yang mungkin

Minuman ini tidak mampu membahayakan tubuh manusia apabila dimakan secara sederhana dan tanpa pelbagai bahan tambahan yang banyak dalam bentuk gula, madu, gula-gula atau kuih-muih lain.

Terdapat risiko potensi bahaya yang berkaitan dengan kehadiran salisilat yang sama - pengambilan teh berlebihan daripada daun ini boleh menyebabkan gejala seperti pening, sakit perut, telinga berdengung, loya, berpeluh meningkat, telinga tersumbat. Jika anda mengalami simptom yang sama, kami mengesyorkan anda berjumpa doktor.

Kontraindikasi

Antara kontraindikasi terhadap penggunaan produk ini, syarat berikut harus dibezakan:

• gastritis dengan keasidan tinggi perut;
• gout;
• sembelit;
• intoleransi individu terhadap raspberi dan mana-mana komponen lain;
• kegagalan buah pinggang kronik;
• ulser peptik perut dan duodenum;
• asma;
• sesetengah doktor tidak mengesyorkannya pada trimester pertama dan kedua kehamilan.

Teh raspberi: ciri memasak

Selepas mengkaji semua sifat ajaib minuman ini, anda mungkin mahu membuatnya sendiri. Di bawah ini kami akan menyentuh semua aspek yang berguna untuk membancuh yang paling lazat dan paling teh sihat daripada daun raspberi.

Memilih daun semasa membeli

Memandangkan murahnya produk ini, ramai pembeli tidak memberi perhatian yang sewajarnya kepada proses memilih daun, dan ini adalah pendekatan yang benar-benar salah, kerana penggunaan daun yang rosak mungkin bukan sahaja tidak membawa kesan yang diingini, tetapi juga menyebabkan kemudaratan yang ketara kepada kesihatan anda. Pertama sekali, semasa membeli, anda harus meminta penjual untuk menunjukkan kepadanya buah-buahan dari semak yang sama dari mana anda akan membeli daun.

Jika mereka kelihatan tidak sihat, mempunyai bintik hitam atau coklat, jika raspberi kecil, tidak manis atau mempunyai rasa pihak ketiga, lebih baik untuk menahan diri daripada membeli produk sedemikian. Pastikan anda memeriksa dengan teliti daun dalam penampilan, sama ada ia mempunyai kerosakan luaran dalam bentuk pelbagai bintik, sama ada ia adalah pepejal dalam struktur, sama ada ia mempunyai kerosakan yang ditinggalkan oleh perosak.
Kemudian bau daun, ia sepatutnya mempunyai aroma yang menyenangkan, kuat, dengan sedikit raspberi. Rasa daun. Sebaik-baiknya, ia harus menyerupai sekeping kertas dalam ketumpatan, memulihkan struktur asalnya selepas pemampatan ringan, dan tidak boleh koyak terlalu mudah. Tingkah laku ini menunjukkan bahawa daun itu baru dipetik dari belukar, belum sempat basi dan agak sesuai untuk diproses selanjutnya.

Di mana untuk mengumpul dan cara mengeringkan daun

Oleh kerana daun bukanlah komponen yang paling berharga dalam semak raspberi, mencarinya di rak boleh menjadi agak sukar. Kadang-kadang juga berlaku bahawa penjual yang tidak bertanggungjawab di bawah nama daun raspberi boleh menjual anda sama sekali bukan apa yang anda perlukan, dan oleh itu, untuk memastikan kualitinya, lebih baik untuk melakukan perjalanan bebas untuk bahan ini.

Tempat terbaik untuk pengumpulan bahan ini adalah kawasan berhutan, tali pinggang hutan dan tempat-tempat lain yang berpotensi pertumbuhan semak ini, yang terletak pada jarak yang agak jauh dari jalan raya dan kemudahan perindustrian yang besar. Keperluan sedemikian dijelaskan terutamanya oleh fakta bahawa daun tersebut tidak akan mengandungi kekotoran berbahaya dan akan memberi anda maksimum yang berguna dan tidak berbahaya semasa proses memasak. Agak jarang, semak raspberi boleh didapati dengan serta-merta, sebaik sahaja anda memasuki wilayah potensi pertumbuhan mereka. Selalunya ia sedikit lebih dalam, kemungkinan besar anda akan dapat menemuinya di pembukaan hutan pertama yang anda lihat dalam proses mendalami ke dalam hutan. Perlu mengkaji dengan teliti setiap belukar untuk kehadiran beri merah atau kuning di atasnya, dan lambat laun anda akan menemui apa yang anda cari.

Belukar cenderung tumbuh agak rapat, jadi anda tidak perlu berlari dari satu tempat ke tempat lain untuk mengambil daun yang mencukupi. Pengeringan helaian adalah proses yang agak bertanggungjawab. Mereka tidak boleh dikeringkan di bawah sinar matahari, kerana ini akan membawa kepada pemusnahan banyak bahan berguna. Di samping itu, adalah perlu untuk memerhatikan kelembapan yang rendah dan pengudaraan yang baik di dalam bilik di mana keseluruhan proses berlaku, kerana daunnya sangat terdedah kepada pelbagai penyakit kulat.

Penting! Semua helaian yang telah menjadi coklat, lembap atau hitam mesti dikeluarkan daripada jumlah jisim, kerana ia boleh merosakkan semua bahan yang anda sediakan.

Lembaran dibentangkan dalam lapisan nipis pada mana-mana kain di dalam bilik berlorek dengan pengudaraan yang baik. Untuk pengeringan yang sekata, disyorkan untuk sekali-sekala membalikkannya dan kacau sedikit. Sebulan kemudian anda akan menerima cadar sedia untuk dimakan, bergulung sedikit Warna hijau, yang hancur menjadi debu halus apabila digosok di antara jari.

Cara membuat minuman

Untuk menyediakan teh dari daun raspberi, anda perlu mengambil 0.5 liter air mendidih untuk setiap 4 sudu daun kering. Selepas anda menuangkan jumlah bahan mentah yang dikehendaki dengan air mendidih, anda perlu menunggu 2 jam, kerana dalam tempoh ini semua komponen berguna masuk ke dalam air.

Ia adalah mungkin untuk menggabungkan helaian dengan buah beri segar, ini akan membantu meningkatkan kesan anti-radang dan antipiretik yang diperlukan dalam rawatan selesema dan selesema. Minum minuman ditapis, sejuk, sebaik-baiknya tanpa tambahan gula atau pemanis lain. Gabungan dengan pelbagai herba lain, bunga dan daun kering juga boleh dilakukan.

Apa yang berkaitan dengan teh raspberi

Seperti yang telah disebutkan, adalah tidak diingini untuk mencampurkan teh raspberi dengan gula supaya ia tidak kehilangan sifat penyembuhannya. Walau bagaimanapun, untuk tujuan ini tidak dilarang menggunakan madu atau beri. Antara komponen lain yang minuman ini berjalan lancar, ia patut diserlahkan:

• serbuk akar halia kering;
• beri dan daun currant;
• pinggul naik;
• daun mawar dan kelopak;
• bunga semanggi;
• pudina;
• pelbagai buah sitrus (lemon, kulit oren, limau gedang);
• oregano;
• lingonberi dan daun blackberry.

Adakah terdapat sebarang faedah daripada produk yang ditapai

Teh yang ditapai berdasarkan daun raspberi sudah pasti akan mempunyai rasa yang lebih jelas, kaya dan kaya, bagaimanapun, adalah perlu untuk memahami dengan jelas sendiri bahawa semasa proses penapaian, banyak sifat bermanfaat yang pada asalnya wujud dalam daun hilang, kerana bahan biologi aktif di dalamnya dimusnahkan. Sudah tentu, tidak semua komponen menunggu nasib sedemikian, tetapi hanya sebahagian daripada mereka, contohnya, hampir semua vitamin dan mineral akan kekal tidak berubah, bagaimanapun, bahan yang lebih kompleks dalam struktur kimianya, seperti salisilat yang sama, pasti akan dimusnahkan. . Oleh itu, kita pasti boleh mengatakan bahawa faedah teh tersebut akan berkurangan. Walau bagaimanapun, perlu diingatkan bahawa ia masih akan lebih berguna daripada banyak rakan kedai.

produk raspberi

Selepas perbincangan yang agak padat tentang sifat-sifat daun raspberi dan ciri-ciri teh mereka, adalah tidak adil untuk tidak menyebut bahagian konstituen lain dari semak ini. Di bawah ini anda akan menemui ringkasan faedah bahagian lain semak raspberi.

buah beri

Raspberi telah lama terkenal dengan sifat antimikrobnya, kandungan vitamin C yang tinggi dalam komposisinya membolehkan kita menyatakan bahawa ini adalah salah satu cara terbaik yang boleh menormalkan fungsi sistem imun dan membantu badan melawan jangkitan. Kepekatan tinggi vitamin B menjadikannya ubat yang sangat baik untuk orang yang menderita pelbagai patologi yang berkaitan dengannya sistem saraf, a minyak pati dan serat, yang merupakan sebahagian daripada mereka, membolehkan anda menormalkan kerja saluran gastrousus.

Adakah kamu tahu? Orang Yunani purba percaya bahawa raspberi pada asalnya berwarna putih, dan mereka menjadi merah apabila salah satu nimfa memetik buah beri untuk memberi makan kepada Zeus kecil dan mencederakan tangannya dalam darah.

ranting

Tangkai raspberi mempunyai kesan yang sama dengan daun dan buah, tetapi pada skala yang lebih kecil. Perlu diingatkan bahawa ranting raspberi sama sesuai untuk membancuh teh daripada mereka, serta untuk menyediakan pelbagai decoctions dan tinctures. Pertama sekali, semua ubat ini digunakan sebagai ubat untuk pelbagai selsema dan penyakit saluran pernafasan atas, tetapi skopnya tidak terhad kepada ini. Mereka juga boleh merawat buasir, penyakit kulit, pedih ulu hati, sakit perut, masalah pada saluran gastrousus dan banyak lagi penyakit lain.
Kami berharap artikel kami telah membantu anda mengenali teh daun raspberi dengan lebih baik. Ingat bahawa walaupun ini, tidak syak lagi berguna dan ubat yang berkesan kerana ia tidak boleh menjadi satu-satunya komponen dalam terapi sebarang penyakit. Sebarang rawatan memerlukan pendekatan bersepadu dan penggunaan kedua-dua ubat tradisional dan ubat-ubatan rakyat. Jangan teragak-agak untuk menghubungi doktor anda sekiranya perlu dan sihat!

Adakah artikel ini membantu?

Terima kasih atas pendapat anda!

Tulis dalam komen soalan apa yang anda tidak menerima jawapan, kami pasti akan menjawab!

282 kali sudah
membantu