Adakah mungkin untuk najis kerana sap birch. Manfaat sap birch, rawatan dengan sap birch. Komposisi minuman dan sifat berguna

7

Kesihatan 04.04.2019

Salah satu kultus Slavia kuno yang paling popular adalah penyembahan birch: mereka beralih kepadanya dengan doa, menyediakan infus penyembuhan dari daun dan tunas, dan merawat penyakit dengan jus. Pokok keramat ini adalah penaung wanita. Permulaan musim bunga adalah masa yang tepat untuk pergi ke hutan, mengumpul lazat dan sihat Jus birch, pulih selepas musim sejuk yang panjang. Hari ini kami, pembaca yang budiman, akan bercakap tentang faedah dan kemungkinan bahaya getah birch untuk badan kita, kita akan belajar bahawa ia adalah betul untuk mengumpul dan menggunakannya, bagaimana untuk menyimpannya dan banyak lagi.

Dari zaman kanak-kanak, saya masih mempunyai kenangan pergi ke hutan untuk mendapatkan getah birch, dan saya masih ingat kedai tempat saya dan ibu saya membelinya dalam gelas tiga. balang liter. Oh, rasa itu, rasa zaman kanak-kanak ...

Adakah anda masih ingat bagaimana dalam lagu Veniamin Basner dari filem "The World Guy" ia dinyanyikan dengan menyentuh dan sangat lembut:

Sebaik sahaja titisan salji mekar tepat pada masanya,
Sebaik sahaja ribut petir pertama menghampiri,
Jus muncul pada batang putih -
Kemudian pokok birch menangis, kemudian pokok birch menangis.

Ini adalah elixir musim bunga sebenar, mudah dihadam dan bermanfaat untuk badan. Ia dianggap sebagai minuman diet dan sangat menyegarkan.

Komposisi sap birch adalah unik dan pelbagai, termasuk sejumlah besar bahan berguna:

• Asid organik (sitrik, malik, dll.);
• Sahara;
• tanin;
• phytoncides;
• minyak pati;
• vitamin kumpulan B, C;
• kompleks mineral (kalium, magnesium, besi, kalsium, fluorin, fosforus, dll.);
• saponin;
• betulol.

Ketumpatan sap birch berkisar antara 1.0007-1.0046 g / ml, kandungan bahan kering adalah 0.7-4.6 g / l, dan jumlah gula adalah 0.5-2.3%. Komposisi sap birch akan berbeza-beza bergantung pada keadaan pokok tertentu dan zon pertumbuhannya.

Getah birch tidak berwarna dan telus. Rasanya sedikit manis, sangat menyenangkan. Semua ramuannya mudah dihadam. Tiada protein dan lemak dalam produk, hanya ada karbohidrat.

kalori

Kandungan kalori jus, dengan semua kepelbagaian komposisinya, adalah kecil: hanya 24 kcal setiap 100 g. Ia adalah minuman yang sangat ringan, menyegarkan dan tidak menyebabkan alahan. Oleh kerana ringan dan "keterbukaan", sap birch boleh digabungkan dengan sempurna dengan jus lain.

Adakah anda tahu bahawa di Finland nira birch akan disamakan nilainya dengan ekstrak aloe vera? Dan jenama kosmetik di Jepun dan Sweden semakin memasukkannya sebagai komponen dalam produk mereka?

Orang India menggunakan getah birch sebagai ubat untuk arthritis dan masalah sendi lain. Di Korea, ia digunakan untuk merawat gejala multiple sclerosis, dan ia juga boleh mengurangkan serangan migrain.

Manfaat getah birch untuk tubuh manusia

Mempunyai maklumat penuh tentang komposisi sap birch, anda boleh menggunakannya dengan berkesan dalam rawatan dan pencegahan penyakit tertentu. Mari kita bercakap lebih lanjut tentang bagaimana sap birch berguna, tentang sifat bermanfaatnya untuk kesihatan kita.

Ciri-ciri berguna sap birch

• Memperbaiki proses pencernaan dan metabolisme. Tidak merengsakan membran mukus, ia boleh diambil dengan ulser dan gastritis;
• menghilangkan bahan toksik, membantu membersihkan buah pinggang dan hati;
• membantu dalam pembubaran garam. Mengeluarkan pasir, batu dari buah pinggang. Membersihkan pundi kencing. Jus digunakan untuk urolithiasis - kursus bulanan 1 liter setiap hari;
• dalam kombinasi dengan diet membolehkan anda mengurangkan berat badan;
• merangsang usus, melegakan sembelit;
• baik untuk sendi. Minum dengan arthritis, radiculitis, rematik;
• merangsang sistem imun, membantu menentang selsema dan jangkitan;
• membantu menurunkan paras kolesterol darah;
• dalam perubatan rakyat mereka digunakan untuk merawat sistem pernafasan; Digunakan untuk bronkitis, asma. Terdapat bukti bahawa getah birch membantu dengan batuk kering;
• sebagai ubat untuk dehidrasi membantu dengan suhu tinggi. Digunakan dengan tonsillitis, influenza, jangkitan pernafasan akut;
• mempunyai kesan diuretik. Baik untuk bengkak;
• bahan bioaktif memberikan jus kesan antitumor;
• memberi kesan yang baik kepada proses hematopoietik;
• tindakan penjanaan semula digunakan untuk kegunaan luaran. Merawat luka, ulser, bisul, ekzema;
• digunakan dalam kosmetologi. Menghilangkan jerawat, pigmentasi, menyegarkan kulit wajah. Menghidratkan kulit kering. Menguatkan akar rambut dan menghilangkan kelemumur.

Juga, sap birch mempunyai kesan pengukuhan umum, oleh itu ia membantu menghilangkan migrain, kehilangan kekuatan, dan kemurungan. Tetapi berhati-hati melihat kontraindikasi, kami akan membincangkannya sedikit lebih rendah.

Birch sap rendah kalori dan bermanfaat untuk metabolisme, yang dihargai oleh ramai atlet. Terdapat bukti manfaat getah birch untuk memerangi keradangan rongga mulut. Ia juga telah digunakan untuk mencegah karies.

Mari dengarkan apa yang doktor katakan tentang kebaikan sap birch.

Bilakah getah birch dituai?

Bilakah getah birch boleh dikumpulkan? Tempoh pergerakan jus adalah akhir bulan Mac dan April. Proses ini bergantung pada latitud dan keadaan cuaca. Perkara utama di sini ialah permulaan pencairan yang stabil.

Pengumpulan sap birch berterusan sehingga tunas pertama muncul. Untuk keseluruhan tempoh peredaran jus, pokok birch mampu memberikan 3-6 liter kelembapan yang memberi kehidupan. Jumlahnya bergantung pada saiz, umur dan tempat di mana birch tumbuh.

Bagaimana untuk mengumpul sap birch?

masa pengumpulan

Koleksi terbaik dianjurkan pada waktu siang - dari 10 pagi hingga 6 petang. Pada masa itulah jus mengalir paling aktif. Elakkan mengutip dari pokok yang terletak berhampiran jalan raya dan penempatan besar. Adalah sesuai untuk mencari tempat yang bersih dari segi ekologi di mana birch tidak boleh mengambil apa-apa yang buruk dari tanah.

Sedikit ujian sebelum mengumpul

Anda harus memilih pokok bersaiz sederhana (dengan diameter sekurang-kurangnya 20 cm) - tidak terlalu tua dan tidak terlalu muda, supaya tidak membahayakan. Sebagai permulaan, anda harus menjalankan ujian kecil untuk memahami bahawa birch ini bersedia untuk berkongsi kekayaannya dengan anda. Pada ketinggian sekurang-kurangnya 20 cm dari tanah (setengah meter adalah optimum), buat tusukan rapi pada kulit kayu dengan penusuk dan lihat jika titisan jus muncul. Jika ini tidak berlaku, pilih birch lain.

Apabila anda melihat titisan pada kulit kayu, anda boleh meneruskan terus ke pengumpulan jus. Tidak perlu cuba mengekstrak semua jus dari satu pokok - lebih baik untuk mengumpulnya dari beberapa birch.

Ingat bahawa 1-2 liter adalah jumlah jus yang satu birch sihat bersedia untuk kehilangan setiap hari tanpa akibat (bergantung pada saiznya). Jumlah jus yang dikumpul yang lebih besar boleh membawa kepada kesan negatif, sehingga kematian pokok.

Pengumpulan sendiri jus

Terdapat beberapa cara untuk mengumpul jus dengan cekap, tetapi tiada satu pun daripada mereka melibatkan penggunaan aktif kapak! Dengan membuat patah kulit yang mengagumkan, anda menyebabkan kerosakan yang tidak boleh diperbaiki pada tumbuhan. Birch seperti itu bukan sahaja tidak lagi menghasilkan jus, tetapi tidak lama lagi akan kering.

Oleh itu, penggunaan penusuk, gerudi atau pisau adalah disyorkan. Kedalaman lubang yang akan dibuat adalah kira-kira 3 cm. Tidak masuk akal untuk melakukannya lagi, kerana jus bergerak di antara kulit kayu dan kayu. Agar jus mengalir lebih sekata dan ke arah yang betul, peranti tambahan dimasukkan ke dalam lubang. Ia boleh menjadi tiub dari koktel atau penitis, dari pilihan "semulajadi" - alur yang diperbuat daripada rumput kering atau kulit kayu. Intinya ialah dari lubang jus mengalir terus ke dalam bekas anda, dan tidak hilang, meninggalkan kulit kayu.

Bekas apa yang hendak digunakan

Sebagai bekas untuk pengumpulan, anda boleh gunakan botol plastik dengan leher atau balang yang sempit. Mereka perlu diikat dengan selamat pada pokok tepat di bawah lubang.

Proses mengumpul jus itu sendiri berlaku tanpa penyertaan berterusan seseorang, bagaimanapun, perlu melawat pokok birch secara berkala untuk mempunyai masa untuk mengeluarkan bekas yang diisi dengan jus dan menggantikannya dengan yang baru. Lihat berapa cepat jus itu pergi dan kirakan anggaran masa. Adalah sesuai untuk memerhatikan proses setiap 3 jam.

Selepas mengumpul jus

Selepas jus dikumpulkan, jangan lupa untuk menjaga pokok itu. Lubang yang anda buat hendaklah dipalam dengan berhati-hati dengan lumut atau pasak, atau ditutup dengan padang taman atau lilin. Ini akan membantu pokok pulih lebih cepat selepas kehilangan cecair.

Terdapat beberapa helah untuk berjaya mengumpul getah birch, yang dikenali sejak zaman Soviet, apabila aktiviti ini sangat popular:

• ia bernilai memilih birch yang lebih tua, kerana jusnya lebih manis dan lebih kaya;
• adalah lebih baik untuk membuat hirisan di sebelah utara pokok, di mana pergerakan jus lebih kuat;
• adalah lebih baik untuk mula mengumpul di bahagian selatan hutan - di sana jus muncul lebih cepat.

Saya cadangkan menonton video di mana segala-galanya ditunjukkan dengan jelas cara mengumpul getah birch dengan betul.

Bagaimana untuk mengambil sap birch

Getah birch berguna untuk hampir semua orang. Ia mudah dicerna, tidak membawa kepada alahan, nada. Dan minum jus segar adalah sangat mudah. Ia cukup untuk mengambil segelas jus tiga kali sehari, pada perut kosong. Adalah disyorkan untuk meminumnya 30 minit sebelum makan. Kursus pencegahan - kira-kira sebulan. Tetapi anda boleh minum sedikit dan tanpa sistem yang jelas, jika anda sihat.

Sebagai tonik dan pembersih, jus ini diminum dengan jangkitan pernafasan akut. Kemudian ia agak panas.

Kolak dan jeli dimasak dengan sap birch. Ia boleh ditambah kepada bijirin yang berbeza. Tetapi, pada pendapat saya, lebih baik untuk meminumnya segar. Di Kanada dan Amerika Syarikat, sirap dibuat berdasarkannya.

Penggunaan getah birch dalam perubatan tradisional

Resipi rakyat, yang termasuk sap birch, sangat popular dan dianggap berkesan dalam rawatan banyak penyakit. Berikut adalah beberapa resipi:

• untuk rawatan anemia dan peningkatan: campurkan jus birch, epal, bit dan lobak merah dalam perkadaran yang sama, ambil 50 ml 3 kali sehari;
• untuk rawatan selsema: sap birch bersama pinggul mawar dan jus lemon(perkadaran 1:1) meningkatkan peluh, dengan itu membantu badan untuk melawan gejala penyakit;

Birch sap mengatasi dengan baik dengan banyak masalah kosmetik dan untuk ini ia bukan sahaja dimakan secara dalaman, tetapi juga digunakan secara luaran. Ia memperbaiki tona kulit dan merawat penyakit kulit (psoriasis, jerawat, bintik-bintik penuaan), mencegah keguguran rambut.

• Ais birch membantu memelihara belia dan. Ia mudah disediakan: hanya bekukan sap birch dalam acuan ais khas dan lap muka dan décolleté anda.
• Topeng berkhasiat berasaskan sap birch membantu mengenyangkan kulit dengan vitamin, melembapkan dan memperbaiki warna kulit. Lap muka anda dengan sapuan yang dilincirkan minyak sayuran. Kemudian ambil campuran sap birch, krim masam dan madu dan sapukan pada kulit anda selama 15 minit.
• Untuk rambut, getah birch boleh menjadi penawar bukan sahaja untuk keguguran rambut, tetapi juga untuk kelemumur. Anda hanya boleh menggosoknya ke kulit kepala tanpa membilasnya, atau menyediakan topeng: campurkan sap birch, madu dan minyak kastor dalam nisbah 5:1:1, sapukan pada rambut dan simpan selama 20 minit.

Kesan kosmetik yang sedikit akan kelihatan walaupun anda hanya mengelap muka anda dengan getah birch, seperti losyen, dan, sudah tentu, bawa ke dalam.

Kemudaratan dan kontraindikasi

Manfaat dan kemudaratan sap birch tidak sama sekali. Kemudaratan daripadanya adalah minimum dan merujuk kepada beberapa kontraindikasi.

Rundingan dengan doktor diperlukan jika terdapat batu karang. Begitu juga dengan batu pundi kencing. Jus boleh mencetuskan pergerakan batu.
Dalam sesetengah kes, getah birch tidak disyorkan untuk ulser perut. Peratusan yang sangat kecil orang alah kepada debunga birch. Di sini jus juga boleh dikontraindikasikan. Kanak-kanak diberi getah birch selepas setahun. Pada kencing manis sap birch perlu diambil dengan air dalam nisbah 1:2.

Bagaimana untuk menyimpan sap birch

Sudah tentu, getah birch segar, yang baru dituai, akan membawa manfaat yang paling besar. Untuk menyelamatkan ciri berfaedah minuman ini untuk lebih jangka panjang faktor seperti cahaya, oksigen dan suhu mesti diambil kira.

Penyimpanan jus yang dituai

Paling penting, jus disimpan bersumbat dalam bekas kaca di tempat yang gelap dan sejuk; jangka hayat adalah 3 hari. Selanjutnya, jus mula ditapai, secara aktif kehilangan faedahnya, dan ia patut difikirkan untuk memeliharanya. Terdapat 2 cara utama untuk mengekalkan jus:

Pengawetan jus tanpa gula tambahan

Rasa jus sedemikian akan menjadi lebih semula jadi, dan faedahnya akan lebih ketara. Penapis jus yang dituai melalui kain kasa, memisahkan dari kepingan kulit kayu dan kayu, yang biasanya terserempak di sana. Dalam kuali enamel, panaskan sehingga 80-90 darjah.

Jus hendaklah dituangkan ke dalam balang yang disterilkan bersih dan segera digulung dengan ketat. Balut balang dengan selimut, biarkan sejuk sepenuhnya. Simpan minuman di tempat yang sejuk, minum dalam tempoh enam bulan.

Dengan gula tambahan

Minuman sedemikian akan mempunyai rasa manis selepasnya. Seperti dalam kes pertama, tapis jus melalui kain tipis dan panaskan. Apabila anda melihat bahawa buih kekuningan telah muncul di atas, keluarkan dan keluarkan jus dari api tanpa mendidih. Untuk setiap kilogram jus, tambah satu sudu gula dan asid sitrik pada hujung pisau. Gulung seperti dalam resipi sebelumnya.

Anda boleh memasak banyak yang mudah, lazat dan minuman sihat mengandungi getah birch.

kvass birch

Ambil 2 liter jus, tambah 1 sudu kismis dan 100 g gula. Biarkan dalam balang kaca di tempat yang gelap dan hangat selama tiga hari, biarkan ia bersiar-siar. Kemudian tapis campuran, dan kvass sudah siap. Ia perlu disimpan di dalam peti sejuk.

Kvass dari sap birch dengan roti

Dalam masa 1-2 hari, tegaskan 3 liter sap birch segar di dalam peti sejuk. Potong 200 g roti hitam (sebaik-baiknya Borodino) menjadi kiub kecil. Anda boleh menggorengnya di dalam ketuhar atau dalam kuali. Tuangkan crouton ke dalam bekas kaca dan tuangkan sap birch (dinasihatkan untuk memanaskannya sedikit terlebih dahulu). Jus hendaklah pada suhu kira-kira 20`C. Tambah 0.5 cawan gula pasir dan campurkan semuanya dengan teliti.
Tutup bekas dengan kain kasa dan biarkan di tempat yang hangat selama 3-5 hari. Kemudian minuman sedia ketegangan.

Kvass dari sap birch dengan kismis

Panaskan jus sehingga 35`С. Ambil 20 g setiap liter jus yis segar, tiga kismis. Kulit lemon sering ditambah. Bekas ditutup rapat dan diletakkan di dalam gelap. Kvass sesuai untuk satu setengah hingga dua minggu.

Getah birch dengan madu

Birch sap dengan madu adalah gabungan lazat yang membolehkan anda menyimpan semua sifat bermanfaat jus untuk masa yang lama. Anda memerlukan 5 liter sap birch, 30 g madu, 25 g yis segar dan 15 kismis. Keluarkan campuran di tempat yang gelap selama 2 minggu, selepas masa ini anda boleh menggunakannya sepanjang musim panas.

limau birch

Limau birch adalah minuman menyegarkan yang penuh dengan vitamin. Untuk 4 liter jus, ambil 2 biji limau besar dan 14 sudu besar gula. Potong lemon ke dalam kepingan, tuangkan jus dan tambah gula, rebus campuran yang dihasilkan dan biarkan ia diseduh selama 3 jam. Selepas menapis dan menyejukkan air limau, anda boleh meminumnya sepanjang musim panas jika anda menyimpannya di dalam peti sejuk.

minuman kesihatan

Untuk 3 liter sap birch, anda perlu mengambil 2-3 sudu besar gula, tambah 1/3 sudu teh pudina + 1/3 sudu teh oregano liar + 1/3 sudu teh thyme + 1/4 sudu teh asid sitrik dan 1/2 sudu teh wort St. John, masak sehingga mendidih dan simpan dalam hidangan yang disediakan (gulungkan tudung rebus ke dalam balang yang disterilkan dengan minuman siap dicurahkan ke dalamnya).

Puisi tentang musim sejuk sebagai cerminan cermin jiwa Rusia

Birch bukan hanya simbol rakyat Rusia, tetapi juga sumber produk yang sangat menyembuhkan. (kebaikan dan kemudaratan produk telah terbukti), yang juga biasa dipanggil birch, adalah minuman yang unik dalam komposisi dan tidak ternilai untuk manusia.

Komponen utama minuman

Produk ini benar-benar unik. Antara lain, anda boleh mencari jenis lain gula, seperti fruktosa, glukosa dan sukrosa, semua jenis asid organik, enzim, serta bahan yang tindakan utamanya bertujuan untuk memerangi mikrob (phytoncides). Di samping itu, sap birch, faedah dan kemudaratan tidak diragukan lagi, kaya dengan unsur mineral yang sangat diperlukan untuk tubuh manusia pada musim bunga. Itulah sebabnya penggunaan minuman ini akan menjadi pencegahan hipovitaminosis yang sangat baik. Birch akan menambah badan anda dengan unsur-unsur berikut:

• kalium (diperlukan untuk kekuatan otot dan kesihatan sistem saraf);
• kalsium (mengekalkan tulang yang sihat);
• natrium (menyokong fungsi buah pinggang);
• magnesium (mengambil bahagian dalam penyerapan glukosa dan pengeluaran tenaga);
• tembaga (mengambil bahagian dalam hematopoiesis);
• besi (kekurangan unsur boleh menyebabkan perkembangan anemia);
• mangan (sangat diperlukan untuk pembangunan organik rangka manusia).

Satu lagi ciri sap birch adalah hakikat bahawa ia benar-benar kekurangan lemak dan protein, dan jumlah karbohidrat, sebagai peraturan, adalah kira-kira 3 g.

Ciri-ciri berguna birch

Faedah sap birch sangat hebat, kerana ia mengandungi banyak bahan berbeza yang penting untuk tubuh kita. Ini adalah vitamin C, dan juga pelbagai minyak pati. Anda boleh meminumnya dengan selamat pada hari-hari panas, kerana ia dapat mencergaskan anda dan menghilangkan dahaga anda, serta dengan mudah menambah bekalan garam mineral, yang hilang dalam kuantiti yang banyak semasa berpeluh yang banyak.

Bersama-sama dengan semua komponen yang disenaraikan, sap birch mengandungi bahan khas yang menjadikannya menonjol daripada analognya. Bahan-bahan ini adalah saponin. Terima kasih kepada kehadiran komponen ini bahawa birch mempunyai kesan yang baik pada tubuh dan menyembuhkan banyak penyakit.

Rawatan dengan getah birch

1. Ia berguna untuk pelbagai jenis penyakit tekak, khususnya, untuk sakit tekak dan batuk. Untuk rawatan, anda perlu menggunakan sap birch yang sedikit hangat. Faedah dan kemudaratan (cara menyimpan, anda boleh mengetahui kemudian dalam artikel) tidak setara. Campurkan dengan sedikit susu dan kanji terlebih dahulu. Lebih baik minum ubat ini setiap hari, supaya lebih banyak manfaat sehingga anda menjadi sihat.
2. Sangat diperlukan untuk gangguan saluran gastrousus, kerana ia mampu merangsang pembebasan jumlah yang betul jus gastrik, serta enzim yang diperlukan untuk proses pencernaan berjalan secara normal. Jika anda mempunyai masalah dengan najis, sap birch pasti akan membantu menyelesaikannya.
3. Produk penjagaan mulut yang sangat baik. Jika anda mengalami keradangan atau kerosakan gigi, gunakan sap birch sebagai bilas. Tidak perlu dimuntahkan, tahan sebentar di dalam mulut sebelum menelan hidangan. Ia menonjol dengan baik terhadap latar belakang jus buah-buahan, kerana ia hanya boleh memberi kesan positif pada enamel gigi.
4. Getah birch akan menggantikan banyak ubat yang direka untuk melegakan sakit kepala.
5. Dengan gejala selesema, khususnya, hidung berair, sap birch harus diminum dalam jumlah satu gelas setiap hari. Sebatian anti-radang yang membentuk minuman akan mengatasi sebarang sejuk dengan sempurna, dan mereka akan melakukannya dengan cepat.
6. Buah pinggang juga akan berterima kasih kepada anda kerana minum sap birch. Edema, batu dan pasir akan dikalahkan sepenuhnya oleh minuman ini. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa peraturan untuk digunakan: sebelum penggunaan langsung, cadangan mandatori daripada doktor yang hadir adalah perlu, kerana ubat rakyat mempunyai diuretik. Mungkin jika anda menggunakan sap birch, kebaikan dan kemudaratan. Bagaimana untuk mengambil, supaya tidak membahayakan diri sendiri? Pertama, tidak lebih daripada dua minggu, setiap hari. Kedua, anda perlu minum kira-kira 3 gelas minuman.
7. Malah kerosakan pada kulit boleh disembuhkan dengan sap birch (faedah dan kemudaratan adalah lebih rendah). Ia cukup untuk merawat sebarang luka, ulser dan melecet dengan cecair segar yang tidak perlu dicairkan. Dan jika anda menggunakannya di dalam, anda boleh melupakan ekzema, liken dan bisul selamanya.
8. Pada suhu tinggi, komposisi berikut akan membantu: sap birch, gula, wain dan lemon cincang. Masukkan campuran ini di tempat yang gelap selama tiga bulan, dan kemudian gunakannya sebagai antipiretik.
9. Kemurungan musim bunga pasti akan surut jika anda mengambil segelas jus setiap hari selama dua minggu.
10. Untuk membersihkan badan, anda perlu memasukkan 200 ml jus dalam diet anda sebelum sarapan pagi. Kursus rawatan, sebagai peraturan, berlangsung kira-kira 4-6 minggu.
11. Dan juga, minuman ini sangat ajaib. hidangan diet. Ia tidak mengandungi lemak mahupun protein, itulah sebabnya ia harus ada dalam diet anda jika anda memantau angka anda dengan teliti.

Mana-mana penyakit lebih mudah untuk mencegah daripada merawatnya kemudian. Dan sap birch hanyalah prophylactic yang indah. Dalam masa sebulan, minum satu gelas minuman sehari - dan anda tidak takut sebarang penyakit.

Walaupun kandungan glukosa yang tinggi dalam komposisi, orang yang berdaftar dengan ahli endokrinologi juga boleh minum sap birch. Kebaikan dan kemudaratan diabetes tidak sama. Untuk kegunaan, pesakit kencing manis perlu merebus jerami oat pada jus selama 30 minit, yang dikumpulkan semasa berbunga (perkadaran jerami kepada jus ialah 1: 3). Merebus ini diambil sebelum makan dalam jumlah 100 ml.

Semua orang boleh minum sap birch. Faedah dan kemudaratan untuk kanak-kanak adalah tidak sama.

Kehamilan adalah tempoh terbaik dalam kehidupan wanita

Ramai orang bertanya kepada diri sendiri: "Adakah mungkin untuk wanita hamil minum sap birch?" Faedah dan kemudaratan untuk wanita hamil adalah jelas. Minuman itu disyorkan untuk digunakan hanya jika wanita itu tidak mengalami pelbagai reaksi alahan terhadap produk ini. Jika tidak, lebih baik menolaknya.

Sap birch sangat berguna untuk wanita hamil, kerana ia boleh mengurangkan perjalanan toksikosis yang teruk. Jumlah minuman harus kadang-kadang kira-kira 2 liter sehari, kursus rawatan berlangsung 3-4 minggu sehingga tanda-tanda toksikosis hilang sepenuhnya. Walau bagaimanapun, ia masih tidak berbaloi untuk disalahgunakan kerana kandungan glukosa yang tinggi.

Tekanan darah tinggi atau rendah semasa hamil juga boleh dirawat dengan mengambil setengah gelas jus sehingga tiga kali sehari. Bersama-sama dengan normalisasi tekanan, anda akan merasakan bahawa bengkak akan hilang.

Selepas bersalin, dengan bantuannya anda boleh meningkatkan laktasi, dan bayi anda tidak akan pernah lapar. Walau bagaimanapun, jus harus dimakan dengan sangat berhati-hati.

Permohonan dalam kosmetologi

Getah birch boleh digunakan untuk penjagaan rambut dan kulit. Jika anda membilas rambut anda secara berkala dengannya, anda boleh mengelakkan penampilan kelemumur. Dan dalam kombinasi dengan rebusan akar cognac dan burdock, jus akan menyelamatkan anda daripada keguguran rambut. Komposisi ini harus digunakan pada rambut, dibiarkan selama 15-20 minit dan dibilas dengan air suam.

Nektar birch dianggap sebagai ubat yang sangat baik untuk peremajaan kulit dan pemakanan.

Jika anda dilanda jerawat, gunakan topeng khas. Campurkan putih telur, birch dan madu. Sebagai profilaksis, cukup untuk melincirkan muka dengan jus yang tidak dicairkan atau kiub ais daripadanya.

Topeng sap birch (2 sudu besar), gandum bercambah (50 g) dan buckthorn laut, yang perlu disapu (200 g), akan membantu menghilangkan kedutan kecil. Bagi pemilik kulit kering, komposisi berikut sesuai: jus dan madu dalam jumlah yang sama.

Kontraindikasi untuk digunakan

Walaupun semua sifat bermanfaat, getah birch juga boleh menyebabkan beberapa kemudaratan. Jika anda seorang kekasih minuman yang lazat, yang pada masa yang sama berguna, anda boleh minum sap birch tanpa sekatan. Manfaat dan kemudaratan minuman ini tidak sama.

Kontraindikasi utama adalah:

• ulser perut;
• alahan kepada debunga kayu, khususnya debunga catkin birch;
• batu dalam buah pinggang.

Di samping itu, anda tidak boleh menggunakan jus yang dikumpul berdekatan dengan lebuh raya, atau dengan jangka hayat yang telah tamat tempoh.

Peraturan Pengumpulan Produk

Tempoh optimum apabila anda boleh mengumpul sap birch adalah awal bulan Mac. Perlu diingat bahawa satu pokok boleh menghasilkan kira-kira 3 liter jus, dalam kes yang jarang berlaku - kira-kira 7 liter.

Mula-mula anda perlu menentukan sama ada terdapat getah dalam pokok tertentu. Untuk melakukan ini, cukup untuk membuat lubang kecil di kulit kayu menggunakan penusuk. Jika selepas langkah ini anda melihat titisan yang menonjol, anda boleh mula mengumpul nektar dengan selamat.

Anda perlu memilih hanya pokok matang, mahkota yang cukup maju. Adalah wajar untuk menggerudi lubang dari sebelah selatan pada jarak 50 cm dari tanah. Gerudi harus menunjuk ke bawah. Selepas itu, alur mesti dimasukkan ke dalam lubang. Melaluinya jus akan mengalir ke dalam bekas kiri. Untuk mengekalkan hayat tumbuhan, disyorkan untuk mengumpul tidak lebih daripada 1 liter cecair setiap hari.

Bagaimana untuk menyimpan?

Jus yang baru dituai boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga tiga hari. Ia juga dipelihara. Boleh diperolehi dengan meminum sap birch dalam tin, faedah dan kemudaratan. Resipi akan membantu tahap kontraindikasi. Cecair mesti dipanaskan, kemudian dituangkan ke dalam balang yang disterilkan dan ditutup rapat, menggunakan kunci pemeliharaan khas untuk tujuan ini.

Satu lagi cara untuk menyimpan jus ialah pembekuan. Semua nutrien akan terpelihara.

Getah birch terkenal dengan ciri-ciri bermanfaatnya. Ramai yang tidak enggan mengumpulnya pada musim bunga. Tetapi sebelum anda mula dirawat untuk semua penyakit, anda harus mengetahui lebih lanjut tentang sifat ajaibnya.

Dengan kesucian semula jadi, produk ini telah mendapat kecintaan terhadap perubatan tradisional. Tuai pada musim bunga, sebelum daun birch mekar. Walau bagaimanapun, apabila mula mengumpul, masih perlu mengetahui apa yang istimewa tentang cecair tidak berwarna ini.

Satu tanda yang menarik disambungkan dengan getah birch - jika anda membuat lubang di batang birch, dan getah tidak menuangkan, maka musim panas akan kering dan tandus. Terdapat beberapa lagi tanda rakyat musim bunga untuk musim menuai, yang kami beritahu anda.

Bila dan bagaimana untuk mengumpul getah birch

Biasanya tempoh kutipan bermula pada penghujung Mac dan berakhir pada penghujung Mei. Ini disebabkan oleh irama biologi dalam batang birch dan ciri-ciri pokok ini. Adalah lebih baik untuk mengumpul jus dari pokok yang matang dan kuat, kerana yang muda tidak akan memberikan jus sebanyak yang diperlukan, dan yang lama tidak memilikinya dalam kuantiti yang banyak. Adalah lebih baik untuk mengumpulnya dari 12 hingga 18 jam.

Sudah dari 20 Mac, anda boleh pergi ke hutan dengan selamat. Ia perlu membuat lubang di pokok dengan penusuk atau objek tajam lain. Lakukan ini dengan berhati-hati agar tidak merosakkan kawasan besar batang. Lubang yang dibuat selepas pengumpulan mesti ditutup dengan lilin supaya pokok itu tidak mati dan tidak kehilangan cecair dengan sia-sia.

Jus disimpan tidak lebih daripada beberapa hari, walaupun mungkin untuk mengekalkannya untuk meningkatkan jangka hayat.

Faedah dan kemudaratan sap birch

Perubatan tradisional mendakwa bahawa mana-mana tulen produk semulajadi mampu melakukan keajaiban dengan tubuh manusia, memperkayanya dengan bahan berguna dan memberikannya keceriaan. Dan kata-kata ini digunakan sepenuhnya untuk sap birch.

Getah birch manis, tetapi struktur gulanya tidak sama dengan produk bukan semula jadi konvensional. Sebelum ini kami memberitahu anda bahawa manis meningkatkan mood dan meningkatkan tenaga. Getah birch berfungsi dengan cara yang sama, tetapi tanpa sebarang kesan sampingan.

Sap birch mengandungi kurang daripada 30 kcal setiap 100 ml, jadi anda tidak perlu risau tentang angka anda. Ia juga kaya dengan nutrien dan vitamin seperti B6 dan B12.

Getah birch meningkatkan imuniti, meningkatkan tenaga badan, membuang toksin, meningkatkan metabolisme. Jika anda mengesyaki batu buah pinggang atau pundi kencing, getah birch semulajadi akan membantu menghilangkannya. Bagi mereka yang mengalami disfungsi hati, jus juga boleh membantu. Lebih-lebih lagi, orang yang menghidap sciatica atau rematik boleh meningkatkan kesihatan mereka dengan meminum sap birch.

Adakah getah birch berbahaya? Tidak sama sekali. Satu-satunya kesan sampingan yang mungkin dialami oleh orang ramai apabila menggunakan produk ini ialah alahan kepada komponennya. Jika tidak, tiada sekatan - anda boleh minum jus dalam sebarang kuantiti. Kanak-kanak pun boleh minum.

Akhirnya, perlu diingatkan bahawa penggunaan sap birch membantu menurunkan berat badan, kerana ia menghilangkan rasa lapar, dan kandungan kalorinya sangat rendah. Untuk meningkatkan kesannya, gunakan diet lunar dari Vasilisa Volodina. Kaedahnya membantu ramai untuk mencari angka yang dikehendaki. Kami mengucapkan selamat maju jaya, kesihatan yang baik, dan jangan lupa tekan butang dan

06.05.2016 06:01

Chakra terletak di dalam badan setiap orang. Ini adalah pusat tenaga di mana kesihatan fizikal dan ...

Getah birch (birch)- cecair yang keluar dari birch di tempat kerosakan pada batang atau dahannya. Kerosakan sedemikian boleh menjadi luka atau patah tulang, dan aliran keluar cecair adalah disebabkan oleh tindakan tekanan akar di dalam pokok.

Birch sap adalah produk yang sangat berharga, diperkaya dengan banyak bahan berguna untuk tubuh, yang mana cecair ini mempunyai kesan bermanfaat yang kompleks terhadap kesihatan manusia.

Komposisi sap birch

• Ketumpatan jus - 1.0007-1.0046 g / ml;
• Kandungan bahan kering - 0.7-4.6 g / l;
• Kandungan abu - 0.3-0.7 mg / l;
• Jumlah kandungan gula ialah 0.5-2.3%;
• Protein - 0.1 g / 100 g;
• Lemak - 0.0;
• Karbohidrat - 5.8 g / 100 g;
• Antara bahan organik, kami perhatikan: minyak pati, saponin, betulol, lebih daripada 10 asid organik.

Kandungan kalori sap birch ialah- 22-24 kcal setiap 100 g produk segar.

Getah birch juga mengandungi unsur makro dan mikro berikut (mineral):

• gula - 1-4%;
• — 273 mg/l;
• — 16 mg/l;
• — 13 mg/l;
• — 6 mg/l;
• aluminium (Al) - 1-2 mg/l;
• mangan (Mn) - 1 mg/l;
• — 0.25 mg/l;
• silikon (Si) - 0.1 mg/l;
• titanium (Ti) - 0.08 mg/l;
• kuprum (Cu) - 0.02 mg/l;
• strontium (Sr) - 0.1 mg/l;
• barium (Ba) - 0.01 mg/l;
• nikel (Ni) - 0.01 mg/l;
• zirkonium (Zr) - 0.01 mg/l;
• — 0.01 mg/l;
• kesan nitrogen (N).

Komposisi kimia mungkin berbeza-beza bergantung pada kawasan di mana birch penderma tumbuh dan komposisi tanah di mana pokok itu tumbuh.

Kajian perubatan telah menunjukkan bahawa mengambil sekurang-kurangnya satu gelas sehari selama 2-3 minggu (ia adalah optimum untuk minum segelas tiga kali sehari setengah jam sebelum makan) akan membantu badan menghadapi musim bunga, atau hilang akal, dan keletihan. .

Dari sudut pandangan perubatan herba, sap birch adalah salah satu ubat semulajadi terbaik untuk meningkatkan metabolisme. Walaupun fakta bahawa getah birch berbeza sedikit daripada air, ia ditapai dengan baik dan mempunyai kesan positif terhadap fungsi perut.

Getah birch kaya dengan gula, asid organik, enzim, kalsium, magnesium, besi dan garam lain yang diperlukan untuk badan, yang kita bincangkan sedikit lebih awal. Oleh kerana komposisinya yang kaya, ia disyorkan untuk penyakit darah, sendi, kulit, serta penyakit pernafasan lain.

Penggunaan sap birch membantu membersihkan darah, meningkatkan proses metabolik, mengeluarkan bahan berbahaya dari badan sekiranya berlaku penyakit berjangkit. Ia berguna untuk minum jus untuk dan, penyakit hati, pundi hempedu, keasidan rendah, skurvi, dan penyakit kelamin.

Getah birch juga menyumbang kepada pembersihan pesat badan bahan berbahaya dan pecahan batu kencing yang berasal dari fosfat dan karbonat.

Birch meningkatkan daya tahan tubuh terhadap selesema, penyakit berjangkit dan alahan, mempunyai kesan anthelmintik, diuretik, antitumor, ia berguna untuk mengelap kulit dengan sap birch untuk melembapkan dan membersihkan kulit kering.

Dan ia juga berguna untuk mencuci rambut anda dengan sap birch, untuk meningkatkan pertumbuhan mereka dan penampilan bersinar dan kelembutan (infusi daun birch mempunyai harta yang sama). Jus birch ubat yang baik daripada mati pucuk. Birch "air mata" mempunyai kesan yang sangat baik pada wanita semasa tempoh. Jika anda minum sekurang-kurangnya segelas jus sehari, maka rasa mengantuk, keletihan, kerengsaan dan fenomena menopaus yang lain akan hilang.

Getah birch, pokok birch adalah minuman yang mempunyai kesan yang baik kepada seluruh tubuh manusia. Manfaat getah birch telah diperhatikan oleh nenek moyang kita, dan rahsia rawatan getah birch diturunkan dari generasi ke generasi. Birch sap mempunyai komposisi penyembuhan, kerana birch adalah salah satu pokok yang paling berubat di negara kita. Baca tentang faedah getah birch di bawah.

Pada musim bunga, selama kira-kira tiga minggu, birch berkongsi "air mata" dengan kami dan membantu seseorang menyembuhkan badan. Rahsia dan populariti sap birch adalah bahawa daya yang terkumpul semasa musim sejuk di batang birch diberikan kepada manusia dengan sap birch.

Komposisi sap birch

Getah birch mengandungi gula (fruktosa, glukosa, sukrosa), asid organik, enzim dan bahan dengan aktiviti antimikrob yang tinggi (phytoncides). Terdapat juga banyak dalam sap birch dan unsur mineral yang diperlukan oleh badan yang lemah oleh hipovitaminosis musim bunga. Setelah minum sap birch, kami menambah badan dengan bekalan kalium, kalsium, natrium, magnesium, besi, mangan, tembaga.

Sifat sap birch

• Oleh kerana sap birch mengandungi enzim dan perangsang biologi, ia menguatkan sistem imun.
• Kalium, kalsium, magnesium, yang terkandung dalam sap birch - diperlukan untuk fungsi normal jantung.
• Tannin sap birch - mempunyai kesan anti-radang.
• Gula yang mudah dihadam adalah baik untuk fungsi otak.

Ciri-ciri sap birch menjadikannya alat yang sangat diperlukan untuk menyembuhkan tubuh manusia dan menguatkan sistem imun.

Apakah faedah getah birch

Getah birch musim bunga boleh dianggap sebagai salah satu ubat diet terbaik. Bersistematik mengambil getah birch mempunyai kesan tonik. Jika anda minum sekurang-kurangnya segelas sap birch sehari, anda akan berasa lebih ceria dan bertenaga. Mengantuk, kemurungan, keletihan akan hilang.

Faedah sap birch dan getah birch adalah tonik yang baik untuk pelbagai penyakit. Antara lain, ia mempunyai kesan diuretik, merangsang fungsi buah pinggang. Jus birch menggalakkan pembebasan asid urik, meningkatkan diuresis. Ia berguna untuk orang yang mempunyai penyakit buah pinggang dan saluran kencing. Jus birch menguatkan kekuatan mereka yang mempunyai penyakit paru-paru, arthritis atau bronkitis. Walau bagaimanapun, orang yang menghidap urolithiasis dan ulser perut harus berjumpa doktor sebelum mengharapkan manfaat daripada meminum sap birch.

Getah birch disyorkan untuk diminum dengan masalah kulit - ekzema, lichen, furunculosis. Bilas dengan sap birch tekak dengan angina, faedah yang terbukti getah birch dalam rawatan kompleks sakit kepala, batuk, penyakit sendi. getah birch keupayaan untuk membersihkan darah dan mengeluarkan bahan toksik adalah wujud, oleh itu ia adalah nyata faedah getah birch dengan mabuk badan. Juga Jus birch meringankan keadaan penyakit berjangkit.

Tidak dinafikan, faedah getah birch adalah jelas, tetapi ia bernilai memahami: jus ini bukan ubat, tetapi agen sokongan yang baik yang disumbangkan oleh alam semula jadi, yang harus digunakan dalam rawatan yang kompleks.

Kemudaratan getah birch

Getah birch boleh memudaratkan jika: dikumpulkan berhampiran lebuh raya, dikumpulkan di bandar, di tempat dengan ekologi yang tidak menguntungkan. Juga, sap birch boleh membahayakan mereka yang alah kepada debunga birch!

Faedah sap birch - resipi rakyat

Apa yang dirawat dengan getah birch, bagaimana untuk dirawat dengan sap birch, apakah penyakit yang dirawat sap birch... Resipi untuk rawatan dengan sap birch telah dikumpulkan dan dipelihara oleh nenek moyang kita. Orang ramai sering dirawat dengan getah birch.

Anemia - rawatan dengan getah birch
Getah birch mengandungi sejumlah besar vitamin, unsur mikro, termasuk besi dan gula asli, jadi ia ditunjukkan untuk tahap hemoglobin yang rendah.
Campurkan sap birch segar dalam perkadaran yang sama dengan epal, lobak merah atau ubi bit dan anda akan mendapat ubat yang berkesan meningkatkan hemoglobin. Ambil 50 ml (ini adalah kira-kira 1 timbunan) 15 minit sebelum makan 3 kali sehari, sepanjang masa aliran getah birch.

Mengurangkan imuniti - rawatan dengan sap birch
Minuman yang terdiri daripada sap birch, susu (dalam perkadaran yang sama) dan dengan penambahan sejumlah kecil kanji dengan sempurna membantu meningkatkan imuniti.

Tumor - rawatan dengan getah birch
Di hadapan pelbagai tumor etnosains mengesyorkan mencampurkan 2 bahagian sap birch dengan 2 bahagian sap herba yarrow, 2 bahagian jus lobak merah, 1 bahagian jus rumput hemlock, 1 bahagian jus wort St. John dan 1 bahagian jus rumput meadowsweet. Ambil 1 sudu pagi pada perut kosong dengan susu, dan 1 sudu malam dengan susu.

Penyakit sistem pencernaan - rawatan dengan getah birch
Dengan pedih ulu hati dan gastritis dengan keasidan rendah, dyskinesia saluran empedu, pemburukan ulser peptik, dengan perut kembung dan keradangan kronik pankreas, sap birch diambil seperti berikut: 50 ml dalam bentuk tulen atau dicairkan dengan air masak suam dalam nisbah 2: 1 - minum setiap hari.

Tekanan darah tinggi - rawatan dengan getah birch
Untuk hipertensi dengan tekanan darah tinggi, disertai dengan bengkak, sakit di jantung, sakit kepala dan pening, minum 1/2 cawan sap birch 2 kali sehari. Jus bertindak sebagai diuretik ringan, menghilangkan kelembapan berlebihan dari badan.

Penyakit saluran darah dan sendi - rawatan dengan getah birch
Fungsi diuretik sap birch, ditambah dengan kesan anti-radang, menjadikannya mungkin untuk menganggapnya sebagai ubat yang baik untuk arthritis, arthrosis, gout, rematik, urat varikos kaki, dan ulser trofik. Dalam kes ini, jus perlu diminum 50 ml dalam bentuk tulen atau dicairkan dengan air dalam nisbah 2:1 3 kali sehari, setengah jam sebelum makan. Kesan terapi akan dipertingkatkan jika anda minum segelas susu suam semasa perut kosong dan sebelum tidur.

Penyakit pulmonari - rawatan dengan getah birch
Untuk bronkitis, radang paru-paru, batuk kering, sap birch diminum seperti berikut: 75-100 ml 2 kali sehari. Untuk selesema (faringitis, laringitis) dan tonsilitis, sap birch, dalam bentuk tulen atau dicairkan dengan air suam, berguna semasa perut kosong dan berkumur selepas setiap kali makan. Pada suhu tinggi, getah birch juga boleh digunakan sebagai antipiretik tempatan - dalam bentuk tulen atau dengan air sejuk (2: 1). Kasa atau flap kapas dibasahkan dalam jus, diperah sedikit dan disapu pada siku, ketiak dan kawasan inguinal, di bawah lutut, dililitkan pada buku lali dan pergelangan tangan dan ditukar apabila ia kering sehingga suhu pesakit berkurangan.

Penyakit kulit - rawatan dengan getah birch
Sebagai agen luaran, getah birch digunakan untuk ekzema, neurodermatitis, psoriasis, furunculosis, jerawat, penyakit kulat dan luka yang tidak sembuh. Dalam kes ini, getah birch digunakan dalam bentuk pembasuhan, menggosok, losyen, memampatkan pada kawasan dan tempat yang bermasalah. Tindakan luaran jus boleh diduplikasi dengan pengambilan dalam bentuk tulen, 75-100 ml sebelum makan dan pada waktu malam.

Penyakit sistem genitouriner - rawatan dengan getah birch
Dalam penyakit buah pinggang - pyelonephritis kronik, kehadiran pasir atau kerikil kecil - sap birch harus diminum setiap hari pada perut kosong, 1 cawan yang tidak dicairkan.
Dengan urolithiasis dan cholelithiasis, sap birch perlu diambil dengan berhati-hati, terlebih dahulu mengetahui komposisi dan saiz batu. Jika tidak, sebagai agen "pemotong batu" yang kuat, getah birch boleh memacu batu besar ke dalam saluran sempit dan mencetuskan kolik. Walau bagaimanapun, ini hanya terpakai kepada batu oksalat dan asal asid urik. Tetapi sap birch, sebaliknya, melarutkan batu fosfat dan karbonat, hanya untuk ini anda perlu meminumnya sekurang-kurangnya 3 bulan, 1 gelas pada perut kosong dan sejam sebelum tidur.

Keguguran rambut - rawatan dengan getah birch
Sekiranya anda mula menyedari bahawa rambut anda lemah dan mula gugur, maka menggosok campuran sap birch dengan vodka dan merebus akar burdock di bahagian yang sama ke dalam kulit kepala akan membantu menghentikan proses ini. Getah birch juga membantu melawan kelemumur, untuk ini anda perlu mencuci rambut anda dengan getah birch.