Salad lobak merah dan kacang dalam tin. Salad lobak merah rebus dan kacang hijau. Salad hati dengan lobak merah dan kacang

Kalori: Tidak dinyatakan
Masa memasak: tidak dinyatakan

Pada musim panas, kadangkala anda mahukan sesuatu yang begitu mudah dan sebagainya hidangan yang lazat supaya badan berehat selepas musim sejuk, dapatkan kekuatan. Malah, dalam cuaca sejuk, kita paling kerap memasak lebih banyak makanan berkalori tinggi - dengan penambahan daging, lemak dan protein. Tetapi sekarang, apabila terdapat banyak kehijauan di sekeliling, anda perlu memberi peluang kepada tubuh untuk pulih untuk kembali aktif dan sihat.
Saya tidak tahu bagaimana sesiapa, tetapi pada musim panas saya cuba makan daging sesedikit mungkin, dan walaupun saya memasak untuk keluarga saya hidangan daging, tetapi pada masa yang sama, saya menggantikan daging babi berlemak dengan daging lembu tanpa lemak atau pun ayam pemakanan. Dan jika kita bercakap tentang pembuka selera atau salad, maka sekarang adalah musim sayur-sayuran dan begitu banyak yang berbeza boleh dimasak sehingga tidak ada persoalan tentang daging.
Salad dengan lobak merah dan kacang hijau ini, resipi dengan foto yang saya tawarkan, hanya itu, tidak boleh dikatakan bahawa ia benar-benar vegetarian, kerana ia mengandungi keju keras Dan telur rebus. Tetapi rakan vegan saya juga bersetuju dengan hidangan ini apabila mereka melawat kami pada hari yang lain. Jadi apa itu resipi yang hebat untuk makan malam musim panas - kedua-duanya lazat dan sihat dan, dengan cara itu, tidak terlalu mahal.
Seperti yang telah saya perhatikan, terdapat dua bahan protein di tengah-tengah hidangan - telur rebus dan keju keras, dan ia sesuai dengan sayur-sayuran - kacang hijau, dill cincang halus, dan bawang cincang. Rasa istimewa dalam hidangan itu dibawa oleh lobak merah tumis wangi yang lembut, kemudian hidangan itu memperoleh kedua-dua warna terang dan rasa indah yang terbuka. Untuk berpakaian, kita tidak perlu menggunakan apa-apa sos, cukup minyak di mana lobak merah direbus dan anda boleh tuangkan sedikit kicap (dalam kes ini, lebih baik jangan garam hidangan).

Resipi adalah untuk 3 hidangan.



bahan-bahan:
- akar lobak merah - 2 pcs.,
- kacang hijau (tin) - 5 sudu besar,
- keju jenis keras(ringan) - 100 g,
- bawang lobak - 0.5 pcs.,
- telur meja ayam - 2 pcs.,
- dill ( herba segar) - 0.5 rasuk,
- minyak bunga matahari - 2 sudu besar,
- kicap - 1 sudu besar.

Resipi langkah demi langkah dengan foto:

Pertama sekali, kami mengupas tanaman akar lobak merah dengan pengupas sayuran. Kemudian kami mencuci dan mengisarnya pada parut (lebih baik daripada lobak merah Korea).




Tuangkan sedikit minyak (deodorized) ke dalam kuali yang telah dipanaskan dan masukkan lobak merah sehingga ia lembut.




Kami membersihkan bawang dari sisik kering, bilas dengan air sejuk, dan kemudian potong nipis.




Parut keju keras pada parut sederhana.

Masukkan kacang polong toskan.




Rebus telur rebus selama 8-10 minit, sejukkan dan potong kiub.




Kami membasuh sayur-sayuran yang disusun dan kering, dan kemudian cincang halus.
Sentuhan terakhir - tuangkan sos soya, dan campurkan.






Kami menyebarkan dari lobak merah dan periuk hijau ke dalam pinggan dan berkhidmat.
Selamat menjamu selera!




Jika anda masih tidak boleh hidup tanpa daging, maka cuba

Kami akan menyediakan produk mengikut senarai. Untuk berpakaian, bukannya mayonis, anda boleh menggunakan yogurt tanpa gula pekat, seperti Greek.

Pertama sekali, rebus lobak merah dalam air mendidih sehingga lembut. Periksa kesediaan dengan garpu. Telur rebus, kacang hijau (anda boleh menggunakan beku tanpa penyahbekuan terlebih dahulu), rebus dalam air mendidih selama 5-6 minit. Toskan air dari kacang. Biarkan sayur dan telur sejuk, kemudian kupas lobak merah dan kupas telur. Kami menggosok lobak merah dan telur pada parut kasar. Letakkan mereka dalam mangkuk.

Bulu bawang hijau saya, keringkan dan potong halus. Menambah Bawang hijau ke dalam mangkuk.

Potong bawang ungu menjadi separuh cincin yang sangat nipis, dan kemudian potong separuh cincin separuh lagi. Kami menyebarkan bawang ke seluruh bahan.

Masukkan kacang hijau yang telah disejukkan.

Ia kekal untuk mengisi salad. Untuk melakukan ini, gunakan mayonis atau yogurt pekat tanpa gula.

Kami lulus seulas bawang putih melalui akhbar, tambah garam dan lada hitam ke salad. Campurkan semua bahan salad dressing dengan baik.

Salad dengan lobak merah dan kacang hijau sudah siap. Kami mengalihkannya ke dalam mangkuk salad dan menghidangkannya ke meja.

Selamat menjamu selera!

Untuk kualiti ini, ramai yang menghargainya dan menggunakannya dengan senang hati bukan sahaja sebagai ulam untuk makan tengah hari atau makan malam, tetapi juga sebagai salah satu bahan utama salad vitamin. Resipi untuk salad dengan kacang adalah unik dan pelbagai. Mungkin, setiap suri rumah bersenjata dengan resipi sendiri untuk menyediakan hidangan sedemikian. Hakikatnya ialah kacang hijau adalah perkara universal, mudah digabungkan dengan sejumlah besar produk.

Lima bahan yang paling biasa digunakan dalam resipi ialah:

Antaranya, apa-apa daging (khinzir, daging lembu, kambing, ayam), sungai dan ikan laut, makanan laut (udang, sotong, kerang), pelbagai sayuran(timun, bawang, kentang, bit, lobak merah), cendawan segar, goreng atau jeruk dari semua jenis, telur, ham, dll. Dalam bentuk pembalut untuk serupa karya kulinari anda boleh menggunakan apa sahaja yang anda kehendaki: daripada minyak bunga matahari dan jus lemon hingga krim masam, yogurt semulajadi dan mayonis. Kacang dengan mudah akan bertolak ansur dengan sebarang kombinasi, dan salad seperti itu bukan sahaja masak dengan cepat, tetapi juga kelihatan sangat berwarna-warni, cantik dan menyelerakan. Tetamu dan keluarga akan menghargai hidangan asli dan lazat ini.

Selalunya untuk salad yang lazat anda tidak memerlukan banyak bahan. Dan jika pada masa yang sama mereka ternyata juga sangat berguna, maka hidangan itu boleh ditambah dengan selamat ke dalam diet harian anda. Salad dengan lobak merah dan kacang adalah kes apabila hidangan menggabungkan hanya tambah. Ia akan mengambil sedikit masa, tetapi kesederhanaan dan rasa akan memukau anda serta-merta.

Koleksi itu mengandungi resepi asas, yang anda boleh kembangkan atau ubah sedikit jika anda mahu. Gunakan sebarang pembalut untuk salad ini (mayonis, krim masam, jus lemon atau minyak sayuran), tambah rempah (bawang putih akan sentiasa sesuai, dan sayur-sayuran akan memberikan kesegaran), gunakan lobak merah mentah atau rebus.

Gantikan mayonis dengan sos semula jadi, dan anda mendapat salad diet.

Salad dengan lobak merah dan kacang polong rebus

Pada sayur rebus rasa manis yang ketara. Kacang menambah kelembutan pada salad, dan bawang piquancy.

bahan-bahan:

• 1/2 tin kacang dalam tin;
• 2 lobak merah;
• 1 biji telur;
• 1/2 bawang;
• 2 ulas bawang putih;
• sekumpulan kecil bawang hijau;
• 2 sudu besar mayonis;
• lada hitam;
• garam.

Memasak:

1. Rebus telur dan lobak merah. Parut kedua-dua bahan.
2. Keluarkan kacang.
3. Cincang halus bawang.
4. Perah bawang putih. Masukkan bawang hijau yang dicincang halus.
5. Lada garam. Perasakan dengan mayonis.
6. kacau.

Salad dengan lobak merah dan kacang hijau

Tidak kurang lazat adalah salad yang diperbuat daripada kacang segar. Jika anda mempunyai sekurang-kurangnya segelintir kacang polong beku dalam senjata anda, maka anda tidak perlu risau bahawa anda tidak akan mempunyai apa-apa untuk dihidangkan. Dengan bantuan lobak merah dan timun anda akan mendapat hidangan yang sangat lazat.

bahan-bahan:

• 100 gr. kacang polong beku;
• 1 lobak merah;
• 1 timun segar;
• 2 sudu besar mayonis;
• garam;
• lada hitam.

Memasak:

1. Parut lobak merah pada parutan kasar.
2. Timun dipotong menjadi jalur.
3. Rebus kacang polong selama 4 minit. Kering. Tambah ke salad.
4. Garam bahan, lada sulah. Perasakan dengan mayonis. kacau.

Salad hati dengan lobak merah dan kacang

Cuba buat aksen dalam salad dengan menambah hati padanya. Hidangan itu akan menjadi lebih memuaskan, dan hati dimasak dengan cepat.

bahan-bahan:

• 300 gr. hati ayam;
• 100 gr. kacang dalam tin;
• 1 lobak merah;
• 1 bawang;
• minyak sayuran untuk menggoreng;
• garam;
• lada hitam;
• mayonis.

Memasak:

1. Basuh hati. Goreng dalam kuali. Ini akan membawa anda 10 minit.
2. Potong hati menjadi jalur.
3. Parut lobak merah pada parut kasar, dan potong bawang menjadi separuh cincin.
4. Goreng bawang dengan lobak merah.
5. Campurkan sayur-sayuran yang telah disejukkan dengan hati. Tambah kacang.
6. Garam dan lada salad. Perasakan dengan mayonis. kacau.

Semua ahli akan menyukai salad ini. resipi universal. Bahan-bahannya mudah dan berpatutan, dan hidangan itu sendiri disediakan dalam beberapa minit.