Salad kacang dalam tin. Salad lazat dengan telur ayam. Cara membuat salad kacang hijau

Salad dengan kacang hijau kalengan adalah tambahan yang lazat untuk sebarang jadual. Mereka telah lama memenangi cinta koki dan gourmet di banyak negara. Kacang polong boleh membuat hampir semua salad masin lebih enak, memuaskan dan asli.

Dalam masakan Eropah, terdapat banyak pelbagai resepi salad menggunakan produk yang luar biasa ini. Sederhana dan tidak rumit untuk setiap hari, berkhasiat dan asli untuk makan malam keluarga, halus dan tidak standard untuk percutian.

Kacang kalengan salad yang ideal tidak semestinya keras. Tetapi terlalu lembut tidak akan berjaya

Kami mencadangkan anda mencuba salad kacang yang popular. Dan, mungkin berdasarkan mereka, anda akan menghasilkan karya masakan anda sendiri.

Cara membuat salad dengan kacang hijau kalengan - 16 jenis

Salad ini adalah salah satu yang paling biasa di negara kita. Cukup senang dibuat, dan rasanya luar biasa. Hari ini, para koki menawarkan banyak pilihan untuk menyediakan hidangan ini, tetapi mari kita fokus pada hidangan klasik.

Bahan-bahan:

• 3 kentang rebus;
• 2 lobak merah, juga direbus dengan kulit;
• 4 biji telur rebus;
• Kira-kira 350 gram sosej yang dimasak;
• 5-6 timun dalam tin saiz sederhana;
• 1 bawang sederhana atau sekumpulan bawang hijau
• 500 gram kacang tin (satu tin);
• Jumlah mayonis, garam, lada adalah mengikut budi bicara anda.

Sayur-sayuran untuk salad harus selalu direbus dalam kulitnya. Kemudian mereka akan mempunyai rasa yang lebih kaya.

Penyediaan:

Seperti kebanyakan salad dengan kacang polong, penyediaan "Olivier" cepat dan mudah. Kupas dan potong sayur menjadi kiub. Kami melakukan perkara yang sama dengan komponen yang lain. Potong bawang halus sehingga rasanya hanya menambah rasa pedas pada rasa produk yang lain.

Apabila semuanya dipotong dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad, tapis air dari kacang polong dan tambahkan ke salad. Kemudian kami mengisi Olivier kami dengan mayonis dan mengaduknya dengan segala cara. Untuk sentuhan akhir, tambahkan dill cincang atau ramuan lain.

Salad kacang dengan telur sangat mudah, memasak tidak lebih dari 10 minit. Tetapi ramuannya dipilih sehingga tidak banyak orang yang tetap tidak peduli dengan rasanya.

Bahan-bahan:

• 2 biji telur rebus;
• Sekumpulan bawang hijau;
• 2 sudu besar mayonis;
• Separuh tin kacang polong;
• Sedikit dill dan ramuan lain pilihan anda.

Penyediaan:

Pertama sekali, anda perlu mencincang telur ke dalam kiub, meletakkannya di dalam mangkuk salad. Masukkan kacang polong di sana. Bahan ketiga adalah bawang cincang halus.

Penting untuk tidak berlebihan dengan bawang! Rasanya yang keras boleh merosakkan salad.

Apabila semua komponen salad dimasukkan ke dalam satu mangkuk, masukkan mayonis, campurkan. Salad ini akan menjadi tambahan yang baik untuk makan malam keluarga.

Sekiranya anda sudah bosan dengan Olivier yang biasa, anda boleh menggantinya dengan salad yang sama lazat dengan kacang polong dan sosej salai.

Bahan-bahan:

• 1 kentang sederhana dan wortel kecil, dimasak dengan jaket mereka;
• 4 keping paprika dalam tin
• 4 keping sosej salai;
• 3 sudu kacang polong dalam tin.

Sebagai pembalut, anda boleh mengambil mayonis atau menyediakan sosnya sendiri.

Bahan berpakaian:

• 2 sudu besar krim masam atau yogurt;
• Jumlah jus lemon yang sama;
• Kuning telur satu telur ayam;
• Jumlah garam dan lada dalam sos adalah individu.

Penyediaan:

Potong kentang, wortel dan lada acar ke dalam kiub kecil, dan potong sosis menjadi kepingan. Agar sosis dihiris dengan baik dan digabungkan secara organik dengan bahan lain, ia tidak boleh terlalu kering.

Kami memasukkan semua komponen ke dalam mangkuk salad. Akhir sekali, tambahkan 2-3 sudu kacang polong di sana.

Untuk menyediakan sos asli, cukup mencampurkan krim masam, jus lemon dan kuning telur. Garam dan lada kuah ini mengikut citarasa anda.

Kacang polong dan sprats - bagi mereka yang suka ikan

Sekiranya anda menyukai sprats dan belum mencubanya dengan kacang hijau, ini pasti harus diperbaiki. Salad dimasak dalam masa kurang dari 10 minit, ternyata lazat dan memuaskan. Timun segar memberikan rasa musim bunga.

Bahan-bahan:

• Bank sprat dalam minyak;
• Bank kacang polong;
• 2 timun segar dan sederhana (atau 3 tin kecil);
• Mayonis, lada atas permintaan.

Penyediaan:

Pertama sekali, kisar timun hingga kiub bersaiz sederhana dan tuangkan ke dalam mangkuk salad. Tambahkan titik polka pada mereka. Kemudian kita keluarkan sprats dari balang dan potong dengan cara yang sama, tetapi tidak terlalu halus. Tambahkan sprats cincang ke sisa bahan, musim dengan mayonis, musim dengan lada jika dikehendaki. Anda juga boleh menambah sedikit dill atau ramuan lain.

Kacang polong yang digabungkan dengan jagung kalengan memberikan rasa yang luar biasa dan luar biasa. Tetamu anda akan jatuh cinta dengan salad ini pada kali pertama.

Bahan-bahan:

• Bank kacang polong;
• Separuh bank jagung dalam tin;
• 4 biji telur rebus;
• 150 gram keju keras;
• Hijau bawang;
• Mayonis, garam, lada atas permintaan.

Penyediaan:

Kami mengalirkan air dari kacang polong dan jagung dengan teliti. Tuangkan bahan asas ini ke dalam mangkuk salad. Masukkan telur dan masukkan kekacang. Gosokkan keju pada parut kasar. Perhatikan bahawa jenis keju yang anda pilih mestilah cukup kuat sehingga mudah diparut. Bahan terakhir akan dicincang bawang dan mayonis. Kacau salad hingga sebati.

Salad ini boleh disediakan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam setiap hari. Ini akan membantu mempelbagaikan diet bagi mereka yang berpuasa atau berdiet. Salad sangat sesuai dengan kentang.

Bahan-bahan:

• 4 timun dalam tin kecil
• 200 gram kacang hijau (kira-kira setengah tin);
• Sekumpulan kecil bawang hijau;
• 2 sudu minyak sayuran.

Penyediaan:

Salad lazat ini boleh dibuat hanya dalam beberapa minit. Potong timun menjadi kepingan dan tuangkan ke dalam mangkuk. Tuangkan kacang polong dan bawang cincang halus di sana. Musim dengan minyak sayuran, kacau dan nikmati hidangannya.

Resipi ini adalah contoh terbaik bagaimana anda boleh mempelbagaikan makanan harian anda. Daripada set kubis biasa dan sepotong sosej, anda boleh menyajikan salad lazat dengan lauk.

Bahan-bahan:

• 250 gram kubis merah - kira-kira setengah kepala kubis kecil;
• 200 gram kacang polong;
• 2 keping sosej salai;
• Bawang kecil;
• 2 sudu minyak sayuran;
• Garam dan lada pilihan.

Penyediaan:

Potong kubis halus, tuangkan ke dalam mangkuk salad, tambahkan garam, campurkan, tumbuk sedikit dengan tangan anda dan biarkan selama kira-kira 20 minit.

Garam menjadikan daun kubis lebih lembut

Semasa kubis berada di sisi, potong sosej menjadi kepingan. Bawang boleh dicincang menjadi kiub atau dipotong menjadi kepingan. Masukkan kacang polong, sosej, bawang dan minyak sayuran... Mungkin juga lada hitam. Campurkan semuanya sehingga sebati.

Resipi yang tidak biasa dengan tongkat ketam mempunyai rasa tersendiri. Sebiji epal dan dua jenis timun memberikannya rasa istimewa.

Bahan-bahan:

• Bank kacang polong;
• 300 gr batang ketam;
• 4 biji telur rebus;
• Satu timun segar;
• Satu timun acar;
• Epal masam kecil;
• Setengah bawang sederhana atau sekumpulan bawang hijau;
• Beberapa tangkai pasli;
• 3-4 sudu besar mayonis.

Penyediaan:

Cincang bawang ke dalam kiub, tuangkan air mendidih dan biarkan selama 1-2 minit, kemudian tapis. Sekiranya anda mengambil bawang hijau, pastinya tidak perlu dicurahkan dengan air mendidih.

Bawang dilumurkan untuk melembutkan rasa

Kisar timun dan telur ke dalam kiub dan masukkan ke dalam mangkuk untuk salad. Bahagikan batang ketam menjadi serat kecil dan masukkan timun. Akhir sekali, masukkan kacang polong, bawang dan herba. Kemudian garam, lada, tumis keseluruhan salad dan musim dengan mayonis.

Gabungan ikan, telur rebus, kacang polong dan kentang yang sederhana dan lazat akan membuatkan segelintir orang tidak peduli. Salad seperti itu dapat melengkapkan hidangan sampingan dengan sempurna, atau ia boleh berfungsi sebagai hidangan bebas.

Bahan-bahan:

• 240 gram sardin dalam minyak;
• 2 kentang besar, dimasak dengan seragamnya;
• 1 timun segar sederhana atau 2;
• 2 biji telur rebus;
• 1 biji bawang kecil;
• 5 sudu kacang hijau;
• Sekumpulan kecil pasli;
• 3 sudu krim masam;
• 1 sudu teh biji sawi.

Penyediaan:

Tiriskan minyak dari makanan dalam tin, letakkan di atas pinggan dan uleni dengan garpu. Potong kentang, telur, timun dan bawang ke dalam kiub dan masukkan ikan bersama kacang polong. Musim hidangan dengan krim masam dan mustard, garam secukup rasa, tambah pasli cincang.

Salad ini mempunyai semua yang anda perlukan untuk menjadikannya kemuncak jadual Tahun Baru... Ham, jagung, kacang polong, timun, lada loceng dan mayonis sesuai dengan lauk apa pun.

Bahan-bahan:

• 200 gram ham;
• 200 gram jagung dalam tin;
• 200 gram kacang tin atau beku;
• 3 timun acar sederhana;
• 1 besar lada bel;
• 3-4 tangkai bawang hijau;
• 2 sudu besar mayonis.

Penyediaan:

Bahan utama adalah ham. Ia harus dipotong menjadi kiub kecil. Lada yang kita bersihkan dari biji, potong dan juga kisar. Timun - acar atau masin - dipotong menjadi kiub kecil. Kami meletakkan semua komponen dalam mangkuk salad. Masukkan kacang polong dan mayonis di sana, gaul hingga sebati. Kami menggunakan bawang cincang untuk menghias salad Tahun Baru kami.

Salad seperti itu benar-benar dapat disiapkan dengan mudah dan cepat. Ini akan menjadi tambahan yang enak dan enak untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam anda.

Bahan-bahan:

• 200 gram kacang tin;
• Timun segar kecil dan masin yang sama;
• 200 gram jagung dalam tin;
• 2-3 keping sosej salai;
• 1 lobak merah rebus;
• 2 sudu besar mayonis.

Penyediaan:

Timun acar hendaklah dipotong menjadi kiub. Kami mengubah wortel rebus dan timun segar menjadi jerami dengan parut kasar. Jerami sosej harus sedikit lebih besar. Kami menghantar semua komponen ke mangkuk salad, isi dengan mayonis dan campurkan.

Salad sederhana, lazat dan elegan juga sesuai untuk meja perayaan, dan untuk makan malam bersama keluarga.

Bahan-bahan:

• 300 g dada ayam;
• 150 gr kacang polong;
• Timun segar;
• 200 gr krim masam;
• Sedikit dill;
• Garam dan lada secukup rasa.

Penyediaan:

Pra-masak fillet ayam dengan garam. Selepas itu, toskan airnya dan biarkan daging sedikit kering. Seterusnya, potong menjadi kiub besar untuk salad. Kami membuat kiub timun sedikit lebih kecil. Kami memasukkan semuanya ke dalam mangkuk salad. Krim masam harus diasinkan secukupnya, kemudian bumbui salad dengannya. Akhir sekali, masukkan dill cincang.

Salad ini sesuai untuk vegetarian dan mereka yang berpuasa. Sebagai ganti daging dan sosej, acar atau goreng kasar digunakan. Anda boleh mengisinya dengan mayonis dan minyak sayuran.

Bahan-bahan:

• Satu tin kacang tin;
• 2-3 kentang besar;
• 2 lobak sederhana;
• 2 timun segar kecil;
• Sekumpulan bawang hijau atau setengah bawang sederhana;
• 200 gr cendawan jenis yang anda suka;
• 2 sudu besar mayonis atau 2 sudu minyak sayuran.

Penyediaan:

Sekiranya kita mahu menggunakan cendawan goreng, kemudian kita mulakan dengan mereka. Ingatlah untuk memberi garam semasa menggoreng. Cukup potong perapan menjadi kiub. Kami melakukan perkara yang sama dengan kentang, wortel dan timun. Kami memasukkan semua komponen ke dalam mangkuk salad, menambah bawang cincang halus, campurkan, perasakan dengan garam dan lada mengikut budi bicara kami. Kami mengisi dengan minyak atau mayonis.

Langkah 1: rebus telur.

Rebus telur, seperti biasa, hingga masak, iaitu rebus. Untuk melakukan ini, mereka perlu dimasak 10-12 minit setelah air mendidih. Setelah mendidih, sejukkan telur dengan meletakkannya di bawah aliran air sejuk ais. Dan setelah bahan-bahan telah sejuk sepenuhnya, kupas dan potong menjadi kiub kecil.

Langkah 2: sediakan timun.

Lebih baik mengupas timun segar dengan mengeluarkannya dengan pisau, dan timun acar dapat dibiarkan seperti itu, hanya memotong ujung di kedua sisi. Tidak kira sama ada anda mengambil sayur masin atau segar, selepas penyediaannya mesti dipotong menjadi kiub atau helai nipis yang sangat kecil.

Langkah 3: sediakan kacang hijau.

Buka balang kacang hijau, toskan air yang berlebihan.

Langkah 4: sediakan bawang putih.

Kupas cengkih bawang putih, potong hujungnya dan potong sisanya. Jadi, sebagai contoh, anda boleh memotong bawang putih dengan pisau, atau anda boleh menyebarkannya melalui penekan khas.

Langkah 5: sediakan pasli.

Bilas hijau pasli, pastikan memotong batang tebal daripadanya dan buang kerana ia tidak boleh dimakan. Potong daun dengan pisau, meninggalkan pasangan untuk menghias salad.

Langkah 6: campurkan salad.

Masukkan semua bahan yang telah disediakan ke dalam mangkuk salad. Taburkan dengan krim masam dan mayonis, taburkan dengan garam dan lada hitam secukup rasa. Campurkan semua bahan hidangan dengan teliti sehingga kuah dan rempah-rempah diagihkan secara merata. Selepas itu, salad sudah siap dan boleh dihidangkan di meja.

Langkah 7: Hidangkan salad dengan kacang polong dan telur.

Anda tidak perlu memaksa salad dengan kacang polong dan telur, jadi sajikan segera setelah dimasak. Pastikan untuk menghias hidangan yang diletakkan di dalam mangkuk salad atau di pinggan yang dibelah dengan mengetepikan ramuan herba. Dan hanya dengan menikmati rasa salad yang ringan.
Nikmati hidangan anda!

Selalunya suri rumah menambah sosis rebus ke salad seperti itu, memotongnya menjadi kiub kecil atau jalur nipis.

Untuk rasa, anda juga boleh menambah sedikit bulu bawang hijau ke salad dengan kacang polong dan telur.

Dan untuk mengubah salad ini menjadi pembuka selera yang luar biasa, sudah cukup untuk mengisi separuh telur rebus atau tartlet dengannya.

Adalah mustahil untuk menentukan tepat ketika mereka mula makan kacang polong. Namun, ada pernyataan bahawa mereka mula memasaknya sejak Zaman Batu. Walaupun benar-benar diketahui bahawa tiga ribu tahun yang lalu di India dan China, kacang polong dimakan.

Jenis kacang polong pertama sama sekali tidak mempunyai rasa manis. Kacang hijau manis adalah penghargaan dari penternak Belanda yang mengembangkan varieti ini pada abad ke-17.

Adapun tanah Rusia, kacang polongnya mencapai, seperti biasa, dengan penundaan hanya pada abad ke-17. Tsar Alexei Quiet, bapa Peter the Great, adalah pencinta kacang polong. Sejak itu, satu lagi muncul di Rusia hidangan tradisional - kacang polong dengan ghee atau lemak babi, serta pai kacang dan salad sayur-sayuran.

Dengan perkembangan industri, kacang polong mulai disimpan untuk digunakan di masa depan dengan bantuan pemuliharaan. Bagaimanapun, sangat menguntungkan untuk menghasilkan kacang polong dalam tin, ia tidak merosot untuk waktu yang lama dan tidak kehilangan rasa.

Malah kacang dalam tin sangat sihat. Ia mengandungi lebih banyak vitamin A, E, H dan kumpulan B. Terdapat banyak mineral: fosfor, kalsium, zat besi dan klorin. Ciri khas kekacang pada umumnya, termasuk kacang polong, adalah kandungan karbohidrat, protein, gula yang tinggi, serat dan kanji.

Kandungan kalori kacang polong adalah kira-kira 300 kilokalori. Sudah tentu, ia tidak digalakkan untuk digunakan di salad diet atau salad rendah kalori... Namun, kadangkala anda masih boleh memakannya.

Hari ini kami menyediakan resipi khas salad terbaik dengan kacang tin. Inilah resipi sendiri.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat salad tanpa lemak:

• Keju Rusia - 100 g
• bawang - 1 pc.
• telur ayam - 3 biji.
• mayonis - 100 g
• tangkai pasli dan dill - 100 g

Keju Rusia yang keras perlu diparut dengan parut kasar. Bawang mesti dikupas dan dicincang halus. Botol kacang polong mesti dibuka, cairan mesti dikeringkan, dan kacang polong mesti digabungkan dengan komponen sebelumnya. Telur ayam mesti direbus keras dan putihnya mesti dipisahkan dari kuning telur.

Tupai harus dipotong-potong dan digunakan sebagai salad dressing. Dan kisar kuning telur melalui ayak atau garpu, dan campurkan dengan mayonis untuk mendapatkan pembalut. Musim salad yang telah disediakan dan kacau hingga sebati. Hiaskan dengan putih cincang dan pasli cincang halus dan dill di atas.

Salad pedas

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat salad pedas:

• kubis - 300 g
• kacang hijau dalam tin - 200 g
• garam - 0.5 sudu kecil
• gula pasir - 1 sudu kecil
• cuka - 1 sudu besar
• lada hitam tanah

Pertama, anda harus memotong kubis dengan halus, kemudian masukkan garam, gula pasir, cuka dan 100 g air. Kubis berpengalaman mesti dihaluskan dengan teliti. Baku dengan kacang polong perlu dibuka, ditapis dan ditambahkan ke kubis. Taburkan dengan lada hitam dan campurkan keseluruhan salad dengan lembut.

Salad lobak merah

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat salad lobak merah:

• kacang hijau dalam tin - 200 g
• lobak merah segar - 2 biji.
• mayonis - 100 g
• tangkai dill - 100 g

Kupas dan parut wortel dengan parutan halus. Buka balang kacang hijau dan toskan pengasam. Dill mesti dicincang halus dan digabungkan dengan salad yang lain. Adalah perlu untuk mengisi salad dengan mayonis.

Salad kentang

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat salad kentang:

• kacang hijau dalam tin - 200 g
• kentang - 3 biji.
• lobak merah - 2 pcs.
• telur ayam - 4 pcs.
• timun dalam tin - 3 pcs.
• mayonis - 100 g
• garam secukup rasa

Rebus kentang dan wortel di kulitnya, kupas dan potong kiub kecil. Telur ayam mesti direbus keras dan juga dipotong kecil. Timun dalam tin ia dikehendaki dipotong menjadi kiub.

Satu balang kacang polong dalam tin mesti dibuka, ditapis dan digabungkan dengan bahan dan garam sebelumnya. Memakai salad seperti itu diperlukan dengan mayonis.

Salad timun

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat salad timun:

• kacang hijau dalam tin - 200 g
• kentang - 2 biji.
• timun segar - 1 pc.
• tomato segar - 1 pc.
• bulu bawang hijau - 100 g
• minyak bunga matahari - 70 g
• garam secukup rasa
• tangkai dill - 50 g

Lebih baik mengambil kentang muda untuk salad ini, basuh dan masak dengan seragamnya. Kemudian kupas dan potong kiub kecil. Tomato perlu dibasuh dan dipotong menjadi kepingan. Timun - dalam kiub, dan potong bawang hijau. Satu balang kacang polong dalam tin mesti dibuka, tiriskan cairan yang tidak diperlukan, dan gabungkan kacang polong dengan komponen salad yang lain. Garam segalanya, musim dengan minyak bunga matahari dan campurkan. Masukkan salad dengan dill cincang halus.

Salad dada ayam

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat salad dada ayam:

• kacang hijau dalam tin - 200 g
• dada ayam - 500 g
• crouton - 1 pek
• Keju Estonia - 300 g
• telur ayam - 6 biji.
• mayonis - 200 g
• garam secukup rasa

Rebus dada ayam dalam air masin, sejukkan dan potong kecil. Telur ayam mesti direbus keras, dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil. Potong keju keras menjadi kiub kecil.

Buka balang kacang polong dalam tin, toskan cairan dan gabungkan dengan bahan-bahan yang lain. Juga, crouton harus ditambahkan pada segalanya. Anda perlu mengisi salad seperti mayonis dan menghias di atasnya dengan kacang hijau dan beberapa keropok.

Salad ketam

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat salad tongkat ketam:

• kacang hijau dalam tin - 1 tin
• batang ketam - 250 g
• tomato berdaging - 1 pc.
• epal manis dan masam - 1 pc.
• mayonis - 150 g

Semua komponen salad (batang ketam, tomato dan epal) mesti dipotong menjadi kiub kecil. Masukkan kacang hijau dan musim dengan mayonis.

Salad kubis

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat salad:

• kacang hijau acar - 1 tin
• kubis Cina - 600 g
• bawang - 1 pc.
• kerang kalengan - 200 g
• telur ayam - 4 pcs.
• mayonis - 200 g
• garam, lada hitam tanah - secukup rasa

Kubis Cina perlu dicincang halus. Telur ayam perlu direbus keras, dikupas dan dipotong besar. Bawang mesti dikupas dan dipotong menjadi setengah cincin. Buka balang kerang dan kacang polong, tapis semuanya dan campurkan dengan sisa bahan salad. Salad siap mesti masin, lada dan dibumbui dengan mayonis.

Salad cendawan dalam tin

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat salad dengan cendawan kalengan:

• champignon dalam tin - 200 g
• lada merah Bulgaria - 50 g
• minyak bunga matahari - 50 g

Buka balang kacang polong dan cendawan dalam tin. Saring semua bahan ini, dan potong cendawan menjadi kepingan kecil. Kupas paprika, potong biji dan potong lada menjadi kiub. Semua komponen salad mesti digabungkan dan dibumbui dengan minyak bunga matahari.

Salad bit sederhana

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat salad sederhana:

• kacang hijau acar - 200 g
• bit dalam tin - 200 g
• bawang - 1 pc.
• lobak merah - 1 pc.
• minyak bunga matahari - 50 g
• hijau dill dan pasli - 50 g

Pertama, rebus wortel dengan kulit, kupas dan potong kiub kecil. Batu yang sama diperlukan untuk memotong bit dalam tin. Bawang mesti dikupas dan dicincang halus. Balang dengan kacang polong mesti dibuka, cairan yang tidak diperlukan mesti dikeringkan, dan kacang polong mesti digabungkan dengan komponen yang lain. Salad siap mesti dibumbui dengan minyak bunga matahari dan ditaburkan dengan dill dan pasli cincang halus.

Salad wangi dengan tomato

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat salad tomato:

• kacang acar - 200 g
• timun segar - 2 pcs.
• tomato -2 biji.
• kernel walnut - 10 keping.
• bawang putih - 2 ulas
• minyak bunga matahari - 50 g
• jus lemon - 1 sudu besar.
• bulu bawang hijau - 50 g
• tangkai dill - 20 g
• garam secukup rasa

Tomato dan timun harus dibasuh dan dipotong menjadi kiub kecil. Buka balang kacang polong, tapis dan campurkan kacang polong dengan sayur-sayuran sebelumnya. Kacang kenari mesti dicincang, bawang putih mesti dikupas dan dihancurkan dengan bantuan bawang putih. Untuk menyediakan sos salad ini, anda perlu mencampurkan kacang, bawang putih, jus lemon dan minyak bunga matahari. Salad musim dengan sos ini dan taburkan dengan bawang hijau cincang di atasnya dan hiaskan dengan tangkai dill.

Salad tradisional Olivier

Alexander Gushchin

Saya tidak dapat merasainya, tetapi akan terasa panas :)

Kandungan

Sedikit manis rasa halus Kekacang ini menjadikannya popular untuk pelbagai jenis salad. Hari ini, hampir tidak satu meja perayaan lengkap tanpa hidangan dengan kacang polong, terutama jika ia di dalam tin. Cara memasak salad sederhana dan lazat dengannya, anda akan belajar dari resipi dari foto di bawah.

Cara membuat salad kacang hijau

Makanan dalam tin tidak boleh disebut makanan yang sihat, tetapi kacang polong, tidak seperti produk lain, menyimpan sebahagian besar nutriennya dalam bentuk ini. Atas sebab ini, hampir setiap suri rumah di dapur selalu mempunyai beberapa balang dengan ramuan ini. Ini menjadikan penyediaan salad dengan kacang hijau merupakan proses yang mudah dan cepat. Perkara utama adalah memilih produk yang tepat. Hanya terdapat beberapa komponen tambahan yang terdapat dalam makanan dalam tin - garam, air dan gula. Kacang polong mestilah "Tambahan" atau Kelas Pertama. Ruang makan hanya sesuai untuk sup.

Cara membuat kacang hijau untuk salad

Untuk pemuliharaan, kacang polong lebih kerap digunakan. Nama lain adalah serebrum. Peas menerima nama ini kerana ciri-ciri konvolusi di permukaan. Ia berguna kerana kandungannya sebilangan besar tupai. Tidak digunakan untuk semua resipi kacang tin, yang tidak memerlukan persiapan awal. Salad segar atau beku disediakan secara berbeza. Kacang polong mesti dimasak dengan betul. Untuk salad, jenis bijirin halus sesuai - ia besar dan mempunyai bentuk bulat. Dalam sangat versi ringkas kacang polong disediakan seperti ini:

1. Tuangkan air ke dalam periuk dengan kadar 1 liter per 400 g produk.
2. Setelah mendidih, masukkan kacang polong sendiri, 1 sudu besar. garam, 1 sudu kecil. gula, dan beberapa tangkai pudina untuk rasa.
3. Rebus selama lebih kurang 10 minit. Pada peringkat ini, anda boleh menambah 1.5 sudu besar. epal sider cuka.
4. Masak selama 5 minit lagi, angkat dari air, kemudian biarkan kacang hijau acar sejuk.

Salad kacang - resipi

Apa-apa resipi salad kacang hijau akan membantu anda, walaupun dalam keadaan di mana anda perlu membina makanan ringan dengan cepat. Selain itu, anda boleh menggunakan ramuan yang paling asli. Hasilnya adalah pelbagai salad - dengan daging, jagung, keju, cendawan dan sosej. KE pilihan tanpa lemak termasuk salad dengan cendawan dan kacang hijau. Makanan ringan yang tidak terlalu tinggi kalori diperoleh daripada makanan biasa atau rumput laut, timun dan tomato. Anda boleh bereksperimen dengan menambahkan apa sahaja yang ada di dalam peti sejuk dan membuat lampu atau makanan ringan yang sedap... Malah bit sesuai dengan kacang polong.

Ketam

• Masa memasak: 25 minit.
• Hidangan Setiap Bekas: 3 Orang.
• Kandungan kalori: 102 kcal.
• Masakan: Rusia.

Klasik untuk menu harian atau meja perayaan apa pun salad ketam... Oleh resipi tradisional ia disediakan berdasarkan kayu dengan nama yang sama dengan jagung. Terdapat pilihan lain, tidak kurang menyelerakan dan memuaskan. Ini adalah salad dengan kacang polong dan kepiting. Untuk makanan ringan seperti itu, sayur-sayuran yang bermusim boleh diterima. Dianjurkan untuk menggunakan bawang putih dan daun dill - sangat lazat dengan mereka.

Bahan-bahan:

• sayur secukup rasa;
• timun - 1 pc .;
• kacang tin - 5 sudu besar;
• lada, garam - secukup rasa;
• telur - 3 biji .;
• batang ketam - 100 g;
• mayonis secukup rasa.

Kaedah memasak:

1. Basuh timun, potong puntung, dan potong selebihnya menjadi kepingan atau kiub.
2. Kupas telur rebus rebus, potong halus.
3. Tiriskan cecair dari kacang polong.
4. Potong batang menjadi kiub.
5. Campurkan semua bahan, musim dengan mayonis, garam dan lada, tambah ramuan cincang. Untuk mencampurkan semuanya.

Kacang tin

• Masa memasak: 15 minit.
• Hidangan Setiap Bekas: 3 Orang.
• Kandungan kalori: 92 kcal.
• Tujuan: untuk makan tengah hari / makan malam.
• Masakan: Rusia.
• Kerumitan penyediaan: mudah.

Salad sederhana berikut dengan kacang dalam tin sesuai sebagai lauk dengan daging. Resipi ini menggabungkannya dengan bawang putih dan bawang. Mereka hanya perlu dicincang dan dicampurkan dengan kacang polong dari kaleng. Hanya perlu mengalirkan cecair terlebih dahulu. Dianjurkan juga untuk membiarkan kacang polong mengalir dengan memasukkannya ke dalam saringan. Kemudian salad tidak akan mengandungi cecair yang berlebihan.

Bahan-bahan:

• lada, garam - secukup rasa;
• bawang - 1 pc .;
• kacang tin - 300 g;
• mayonis - 1 sudu besar .;
• bawang putih - 2 ulas.

Kaedah memasak:

1. Buka kaleng makanan dalam tin, toskan jus yang berlebihan, dan masukkan isinya ke dalam mangkuk salad.
2. Kupas bawang dan bawang putih, potong halus. Hantarkan juga ke mangkuk salad.
3. Masukkan mayonis, garam, musim dengan lada dan kacau.

Ayam

• Hidangan Setiap Bekas: 5 Orang.
• Kandungan kalori: 130 kcal.
• Tujuan: untuk makan tengah hari / makan malam.
• Masakan: Rusia.
• Kerumitan penyediaan: mudah.

Salad dengan ayam dan kacang hijau dianggap klasik. Gabungan antara ini produk sederhana dalam pinggan itu memperoleh rasa yang tidak biasa - lembut dan halus. Bawang putih ditambahkan untuk menjadikannya sedikit lebih pedas. Kesegaran hidangan diberikan oleh timun. Perkara utama adalah membiarkan salad meresap sehingga jenuh dengan mayonis. Walaupun boleh digantikan dengan krim masam rendah lemak.

Bahan-bahan:

• bawang putih - 2 ulas;
• telur ayam - 4 biji .;
• timun - 1 pc .;
• sawi - 0,5 sudu kecil;
• kacang tin - 50 g;
• keju keras - 150 g;
• garam - 1 secubit;
• mayonis - 150 g;
• kaki ayam - 1 pc.

Kaedah memasak:

1. Masak kaki dan telur secara berasingan hingga lembut. Biarkan sehingga sejuk, kemudian potong halus.
2. Basuh timun, potong dadu. Kisar keju.
3. Masukkan semua produk ke dalam mangkuk salad, kacau.
4. Musim dengan bawang putih yang dihancurkan, mayonis, mustard. Musim dengan garam dan kacau lagi.

Dengan kubis

• Masa memasak: 10 minit.
• Hidangan Setiap Bekas: 3 Orang.
• Kandungan kalori: 50 kcal.
• Tujuan: untuk makan tengah hari / makan malam.
• Masakan: Rusia.
• Kerumitan penyediaan: mudah.

Makanan ringan yang segar, ringan dan lazat. Semua ini adalah mengenai resipi salad dengan kubis dan kacang hijau. Bahan-bahan seperti itu pasti terdapat di dapur mana-mana suri rumah. Untuk menjadikan kubis lebih lembut, anda boleh menghancurkannya dengan tangan setelah memotong. Produk selebihnya adalah yang paling mudah - lobak merah dan kacang polong. Oleh itu, salad ternyata rendah kalori dan sesuai untuk makanan diet... Ia sangat sedap dengan kentang tumbuk.

Bahan-bahan:

• garam - 1 secubit;
• wortel segar - 1 pc .;
• kubis putih - 200 g;
• kacang tin - 50 g.

Kaedah memasak:

1. Bilas kepala kubis, bersihkan dari daun yang tidak sedap, potong selebihnya.
2. Bilas wortel, parut.
3. Ambil mangkuk di mana anda mencampurkan semua produk.
4. Musim dengan garam, masukkan minyak, gaul rata.

Dengan telur

• Masa memasak: 40 minit.
• Hidangan Setiap Bekas: 3 Orang.
• Kandungan kalori: 217 kcal.
• Tujuan: untuk makan tengah hari / makan malam.
• Masakan: Rusia.
• Kerumitan penyediaan: mudah.

Pilihan lain untuk hidangan murah adalah salad sederhana dengan kacang polong dan telur. Ia dicirikan oleh gabungan ramuan yang tidak biasa. Sebagai tambahan kepada komponen utama, komposisi ini merangkumi beras dan paprika. Oleh kerana itu, salad ternyata bukan sahaja enak, tetapi juga rasa manis. Selain itu, pembuka selera tidak terlalu berminyak, kerana minyak digunakan untuk berpakaian, bukan mayonis.

Bahan-bahan:

• lada bel - 1 pc .;
• minyak sayuran - 100 g;
• pasli - 1 tandan;
• garam secukup rasa;
• beras - 150 g;
• kacang tin - 100 g;
• telur rebus - 3 biji.

Kaedah memasak:

1. Potong dasar lada, angkat biji, dan kemudian potong sayur menjadi kepingan.
2. Dengan menggunakan air masin, masak nasi. Kemudian gabungkan dengan lada.
3. Rebus telur selama 10 minit, kemudian kupas dan potong halus.
4. Campurkan semua bahan yang tinggal, musim dengan lada, garam, tambah minyak.

Dengan kentang

• Hidangan Setiap Bekas: 4 Orang.
• Kandungan kalori: 127 kcal.
• Tujuan: untuk makan tengah hari / makan malam.
• Masakan: Rusia.
• Kerumitan penyediaan: mudah.

Tidak ada yang lebih mudah daripada membuat salad kentang dan kacang polong. Dalam komposisi, ia serupa dengan Olivier yang sudah biasa. Walaupun pembuka selera ringan, namun ia tetap mudah untuk mendapatkannya dengan cukup. Salad boleh digunakan sebagai hidangan bebas atau lauk untuk daging, misalnya, kebab yang lazat. Anda memerlukan mayonis untuk berpakaian, walaupun krim masam akan sesuai.

Bahan-bahan:

• mayonis, lada, garam - secukup rasa;
• kacang tin - 380 g;
• bawang hijau - sepasang bulu;
• kentang - 3 biji .;
• timun segar - 2 pcs.

Kaedah memasak:

1. Kupas kentang, bilas, dan kemudian rebus. Biarkan sejuk, kemudian potong dadu.
2. Cincang bawang halus, potong timun menjadi kepingan kecil.
3. Toskan cairan dari kacang polong, campurkan dengan sisa bahan menggunakan mangkuk salad.
4. Musim dengan garam secukup rasa, lada, musim dengan mayonis, kacau.

Dengan hati

• Masa memasak: 20 minit.
• Hidangan Setiap Bekas: 4 Orang.
• Kandungan kalori: 137 kcal.
• Tujuan: untuk makan tengah hari / makan malam.
• Masakan: Rusia.

• Kerumitan penyediaan: mudah.

Salad hati dengan kacang hijau hanyalah gudang vitamin. Pada zaman Soviet, hidangan seperti itu dianggap hampir mewah. Ia disediakan dari hati ikan kod. Ia mengandungi banyak vitamin dan mineral. Salad berdasarkan produk sedemikian berguna dan bahkan menurunkan kolesterol. Sekiranya anda menyimpan sekurang-kurangnya sebotol hati ikan kod, anda boleh membuat makanan ringan tersebut pada bila-bila masa. Ia senang, kerana jika anda tidak menambah kacang polong dan kentang, ia boleh disebar di roti dan disajikan dalam bentuk sandwic. Pilihan lain yang menarik ialah menggunakan crouton atau kerepek.

Bahan-bahan:

• mayonis - 4 sudu besar;
• telur - 3 biji .;
• hati ikan kod - 240 g;
• kentang - 2 biji .;
• lada, garam - secukup rasa;
• kacang tin - 150 g;
• bulu bawang hijau - 20 g.

Kaedah memasak:

1. Telur rebus, kemudian masukkan ke dalam air sejuk sehingga sejuk. Kemudian potong halus.
2. Buka balang dengan hati, tuangkan minyak dari dalamnya, dan uli produk dengan garpu dan segera letakkan di bahagian bawah mangkuk salad. Letakkan telur di sana.
3. Rebus kentang secara berasingan di kulitnya, kemudian kupas dan potong.
4. Hantarkan baki bahan ke mangkuk salad.
5. Letakkan bawang cincang di atas.
6. Musim dengan mayonis, lada, tambah garam, campurkan semuanya dengan baik.
7. Hiaskan dengan setengah telur rebus jika mahu.

Dengan acar

• Masa memasak: 30 minit.
• Hidangan Setiap Bekas: 5 Orang.
• Kandungan kalori: 259 kcal.
• Tujuan: untuk makan tengah hari / makan malam.
• Masakan: Rusia.

Resipi ini akan menunjukkan cara memasak anda salad ikan dari timun acar dan kacang polong. Dia juga menyerupai Olivier, tetapi mempunyai ciri. Selain kentang dan bawang dengan wortel, salmon masin ringan juga ditambahkan ke salad. Ternyata gabungan bahan yang sangat luar biasa. Salad juga dibezakan dengan sedikit rasa masam kerana acar halia.

Bahan-bahan:

• jus lemon - 1 sudu besar;
• kacang polong - 90 g;
• bawang hijau - sepasang bulu;
• dill - 1 kumpulan;
• timun acar dan segar - 1 pc .;
• mayonis - 4 sudu besar;
• lobak merah - 2 biji .;
• bawang merah - 1 kepala;
• kentang - 200 g;
• salmon sedikit masin - 250 g;
• halia acar - 10 g.

Kaedah memasak:

1. Rebus kentang dengan wortel, kemudian sejuk dan potong dadu.
2. Kemudian bilas timun segar, potong halus bersama dengan garam.
3. Potong bawang, potong ikan menjadi kepingan.
4. Bilas, keringkan, potong ramuan.
5. Cincang halia dengan nipis, campurkan dengan mayonis dan jus lemon.
6. Ambil mangkuk salad yang lebih besar di mana anda meletakkan semua makanan cincang.
7. Bumbui mereka dengan sos mayonis, garam dan campurkan.

Salad timun

• Masa memasak: 20 minit.
• Hidangan Setiap Bekas: 4 Orang.
• Kandungan kalori: 35 kcal.
• Tujuan: untuk makan tengah hari / makan malam.
• Masakan: Rusia.
• Kerumitan penyediaan: mudah.

Bagi mereka yang mematuhi vegetarian, timun dan salad kacang hijau sesuai, kerana hanya mengandungi sayur-sayuran. Makanan ringan seperti itu tidak akan membahayakan pemakanan. Salad pun boleh makan malam ringan atau sebagai lauk untuk hidangan daging... Zaitun dalam kombinasi dengan tomato dan timun memberikannya rasa istimewa. Untuk persembahan yang indah perlu menggunakan ramuan herba - pasli atau dill.

Bahan-bahan:

• lada, garam - secukup rasa;
• kacang tin - 1 tin;
• tomato - 2 biji .;
• sayur secukup rasa;
• minyak bunga matahari secukup rasa;
• buah zaitun dalam tin - 50 g.

Kaedah memasak:

1. Bilas timun dengan tomato sehingga bersih, keringkan di atas tuala kertas, kemudian potong secara rawak.
2. Potong zaitun menjadi separuh atau lebih kecil.
3. Campurkan semua bahan dalam mangkuk salad, garam, musim dengan lada dan minyak.
4. Taburkan dengan ramuan cincang.

Dengan bawang hijau

• Masa memasak: 20 minit.
• Hidangan Setiap Bekas: 4 Orang.
• Kandungan kalori: 35 kcal.
• Tujuan: untuk makan tengah hari / makan malam.
• Masakan: Rusia.
• Kerumitan penyediaan: sederhana.

Salad timun, kacang polong dan bawang hijau tidak kalah enak. Dengan senang hati memasaknya. Kacang polong menambah kelembutan khas pada pembuka selera. Selain bawang hijau, anda juga boleh menggunakan ramuan lain untuk hiasan, seperti pasli atau ketumbar. Sekiranya anda ingin mendapatkan salad yang lebih kaya dengan kacang polong, kemudian masukkan sosej, ham atau ayam rebus. Pembuka selera seperti itu bukan lagi hidangan sampingan, tetapi hidangan lengkap.

Bahan-bahan:

• pasli - beberapa cawangan;
• mayonis, garam - secukup rasa;
• timun segar - 2 biji .;
• kacang tin - setengah tin;
• bulu bawang hijau - 5-6 biji .;
• telur ayam - 2 pcs.

Kaedah memasak:

1. Bilas pasli, bawang dan timun di bawah aliran sejuk, hamparkannya di atas tuala kertas dan biarkan kering.
2. Telur rebus, segera pindahkan ke air sejuk. Apabila sudah sejuk, kupas dan potong halus.
3. Potong sayur, potong timun menjadi kiub.
4. Ambil mangkuk salad di mana anda meletakkan semua bahan. Garam, perasakan dengan sos mayonis, campurkan.

Salad kacang - rahsia memasak

Sekiranya anda ingin membuat salad dengan kacang hijau benar-benar enak, pelajari beberapa petua mudah... Semasa membeli makanan dalam tin, perhatikan kaleng - semestinya tidak ada pembengkakan atau kerosakan di atasnya. Sekiranya selepas pembukaan anda melihat pengisian berlumpur, maka jangan risau. Ini bermaksud bahawa produk mengandungi sedikit pati. Ia hanya perlu dibilas dengan air rebus. Lihat juga tarikh pengeluaran. Sekiranya kacang polong kalengan pada musim panas, maka pastinya mereka dimasukkan ke dalam balang segar, baru dipetik. Sebagai tambahan kepada petua asas ini, disarankan untuk mengikuti yang berikut:

1. Sekiranya bawang tercantum dalam senarai produk, ia mesti disimpan di dalam peti sejuk selama 10-15 minit sebelumnya. Jadi semasa memotong, mata tidak akan mencubit.
2. Adalah disyorkan untuk memasak telur dalam air masin sedikit. Ini akan melindungi cengkerang dari retak dan protein dari keluar.
3. Untuk mengelakkan menghitamkan kentang, ketika mendidih, ada baiknya menuangkan 1 sudu cuka lemah ke dalam air.
4. Anda boleh menggunakan saringan kecil untuk mengalirkan cecair dari balang kacang polong.
5. Untuk menjadikan salad lebih sihat, anda boleh mengganti garam biasa dengan garam beryodium, mayonis dengan krim masam atau yogurt tanpa gula.
6. Untuk hiasan salad daging dengan kacang polong, bijan, susu thistle atau biji rami sesuai. Lebih baik menghias sayur dengan kismis atau kacang cincang.
7. Untuk membuat lauk daging dengan cepat, anda boleh membumbui kacang polong dengan krim masam atau mentega.

Video

Terdapat kesilapan dalam teks? Pilihnya, tekan Ctrl + Enter dan kami akan memperbaikinya!

Bincangkan

Salad kacang hijau: resipi dengan foto

Memandangkan bahawa sebotol kacang hijau selalu (atau hampir selalu) terdapat di dalam peti sejuk mana-mana suri rumah, salad kacang hijau dapat dijadikan hidangan "tugas" anda. Atau salad untuk kes apabila "tetamu berada di depan pintu."

Resipi yang tidak dapat diganti untuk keadaan "tetamu di depan pintu". Kacang polong dan keju mungkin ada di dalam peti sejuk. Itulah sebabnya anda boleh membuat salad yang lazat dari mereka.

• Kacang hijau;
• Bawang;
• Telur;
• Mayonis;
• Hijau.

Parut 50 gram keju keras pada parut kasar. Rebus dua telur rebus, asingkan kuning telur dari protein dan kisar. Potong sebiji bawang dan potong keju (50 g). Campurkan setengah tin kacang tin dengan bawang dan keju. Musim salad dengan kuning telur, digiling dengan seratus gram mayonis, dan hiasnya dengan putih telur cincang dan herba cincang.

Resipi 2. Salad dengan kacang hijau dan sayur rebus

Resipi ini akan berguna pada musim sejuk, ketika tidak ada begitu banyak sayur-sayuran segar, tetapi kami ingin merasakan salad sayur-sayuran.

• Kacang hijau;
• Kentang;
• Lobak;
• Telur;
• Acar;
• Mayonis.

Basuh beberapa lobak merah dan tiga kentang dan rebus dalam air masin. Empat biji telur rebus. Potong sayur, telur dan tiga timun acar yang telah disejukkan dan dikupas menjadi kiub. Masukkan semuanya ke dalam mangkuk, tambahkan kaleng kacang hijau kalengan dan bumbui salad dengan mayonis. Sekiranya garam dari timun dan kacang polong tidak mencukupi, kemudian tambahkan garam ke salad secukup rasa.

Resipi 3. Salad tanpa lemak kacang hijau dan cendawan acar

• 200 g cendawan acar,
• 50 g lada merah manis,
• 50 ml minyak sayuran.

Campurkan cendawan dadu dan paprika dengan kacang hijau kalengan. Penuhkan salad tanpa lemak minyak sayuran.

Resipi 4. Salad dengan kacang hijau dengan sayur-sayuran dan kacang-kacangan

• 200 g kacang hijau dalam tin,
• 100 g timun
• 100 g tomato
• 10 biji walnut,
• 2 ulas bawang putih
• 50 ml ... minyak sayuran,
• 1 sudu besar sesudu jus lemon
• bawang hijau,
• dill,
• garam.

Potong timun dan tomato ke dalam kiub, masukkan kacang hijau, garam dan campurkan. Hancurkan kernel walnut, parut bawang putih pada parutan halus, masukkan minyak sayuran dan jus lemon, kacau rata. Musim salad tanpa lemak dengan kacang polong dengan campuran yang dihasilkan. Hiaskan dengan bawang hijau cincang dan tangkai dill.

Resipi 5. Salad kacang hijau dengan champignons

• kacang tin 400 g
• champignon rebus 150 g
• mayonis 4 sudu besar. sudu
• kicap 2 sudu besar sudu
• telur rebus 1 pc.
• hijau

Masukkan kacang hijau ke dalam mangkuk salad kecil, tambahkan cendawan rebus, potong menjadi kepingan nipis, tuangkan mayonis yang dicampurkan sos soya... Taburkan dengan telur dan herba cincang.

Resipi 6. Salad kacang hijau dengan batang ketam

• - telur - 2-3 keping.
• - kentang - 3-4 keping.
• - lobak merah - 2-3 keping.
• - kacang hijau - 1 tin
• - batang ketam
• - mayonis

Rebus telur, kentang, wortel. Kacau kacang hijau dan batang ketam. Kemudian campurkan semuanya dengan mayonis.

Resipi 7. Salad dengan kacang hijau, timun dan telur

Saya dapati salad ini di Anastasia Skripkina, membaca komennya, terkejut kerana orang memuji salad sederhana ini. Semalam saya memasaknya untuk makan malam - salad sooo sedap! Sediakan dalam 10 minit, salad musim panas yang sangat anggaran, tidak dipukul dan ringan! Saya baru memasaknya untuk makan malam, saya akan memasaknya berulang kali di luar rumah dan untuk makan malam.

• Timun (segar, sederhana) - 3 keping
• Kacang hijau (dalam tin) - 200 g
• Kubis Cina (atau salad lain) - 150 g
• Hijau (secukup rasa)
• Garam (secukup rasa)
• Telur (ayam rebus) - 3 biji
• Mayonis (boleh dicampurkan dengan krim masam 50X50)