Sałatka z plasterkiem pomarańczy z kurczakiem krok po kroku przepis ze zdjęciem. Orange Slice Salad - Fresh Solution Orange Slice Salad z kurczakiem krok po kroku

Zawartość kalorii: Nieokreślony
Czas gotowania: Nie wskazano

Smak każdego dania zależy nie tylko od użytych składników, ale także od jego prezentacji. Nawet najprostsza sałatka może błyszczeć nowymi kolorami, jeśli jest pięknie udekorowana. Dlatego każda gospodyni domowa stara się nadać gotowanemu daniu własny smak. Na przykład sałatka z kurczaka w kawałkach pomarańczy składa się ze zwykłych składników. Ale jest nie tylko smaczny, ale także pięknie wygląda dzięki udanemu projektowi. To wcale nie jest trudne. Szczegółowo opisałem przepis krok po kroku ze zdjęciem pysznej i pięknej sałatki. Sugeruję, abyś nadal podawał na stole i tak jasny.

Wymagane produkty:

- mięso z kurczaka -300-400 gr.,
- ser twarde odmiany - 140-160 gr.,
- marchewki - 2-3 szt.,
- cebula - 1 szt.,
- jaja kurze - 5-6 szt.,
- grzyby marynowane - 200-230 gr.,
- czosnek - 2-3 ząbki,
- majonez - 300-350 gr.,
- olej roślinny.

Jak gotować krok po kroku ze zdjęcia

1. Ugotuj kurczaka, jajka i marchewkę do miękkości. Ochłodź to. Cebulę obrać, opłukać i pokroić w drobną kostkę. W małej ilości oleju roślinnego „zrumienić” trochę posiekaną cebulę.




2. Zetrzyj gotowaną marchewkę (ostudzoną) na średniej tarce. Podziel uzyskaną masę na dwie części. Dodaj smażoną cebulę do jednej z nich i dobrze wymieszaj.




3. Gdy wszystkie składniki będą gotowe, można przystąpić do „składania” sałatki. Weź duże (25-30 cm), okrągłe naczynie. Ułóż półkolistą warstwę gotowanej marchewki i cebuli. Zaleca się pozostawienie miejsca wokół krawędzi naczynia na kolejne warstwy.






4. Nasmaruj powstałą warstwę majonezem: dla wygody majonez można wycisnąć cienkim strumieniem w postaci kratki.




5. Ugotowanego kurczaka pokrój na małe kawałki i rozprowadź na całej powierzchni sałatki, również po bokach.




6. Nasmaruj warstwę mięsa majonezem.






7. Marynowane grzyby pokrój na najmniejsze kawałki i ułóż na wierzchu.




8. Zetrzeć twardy ser i rozprowadzić na całej powierzchni sałatki. Ugotowane jajka podziel na żółtka i białka. Zetrzyj żółtka na wierzchu warstwy sera na drobnej tarce. Posmaruj całą powierzchnię sałatki majonezem, a także boki. Ten też bardzo mi się podoba.




9. Udekoruj całą powierzchnię sałatki gotowaną startą marchewką. Rozłóż żyłki startych białek, jak na plastrze pomarańczy. Pyszna sałatka „Pomarańczowy plasterek” z kurczakiem gotowa.
Smacznego!

Krok 1: weź cebulę.

W sałatkach z surową cebulą można użyć różnych jej odmian, bierzemy białą cebulę. Cebulę myjemy nożem i dokładnie spłukujemy zimną wodą. Następnie drobno posiekaj na desce do krojenia i odstaw na bok.

Krok 2: weź marchewki.

Pierwszą rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę przy wyborze marchewki, jest kolor. Ona musi być jasno pomarańczowy... To warzywo zawiera dużo witaminy A, karotenu, a przede wszystkim cukrów. Pale carrots - marchew paszowa. Musisz również zwrócić uwagę na rozmiar, waga nie powinna przekraczać 150 gramów, takie warzywo nie było karmione azotanami. Powinien być również prosty, bez narostów i elastyczny w dotyku, co wskazuje dobre odżywianie woda, a tym samym soczystość warzyw. Więc bierzemy marchewki, dokładnie opłukujemy je pod wodą. Następnie w rondelek z odrobiną wody musisz ugotować jedną marchewkę. Gotuj na średnim ogniu. Przez 20-30 minut jest gotowy, spuść wodę, ostudź i wyczyść nożem. Następnie zetrzyj warzywo na drobnej tarce i odłóż na bok, potrzebujemy go do dekoracji. Bierzemy drugie surowe marchewki, wyczyść i zetrzeć na grubej tarce.

Krok 3: usmaż warzywa.

Bierzemy drobno posiekaną cebulę, mieszamy z marchewką, startą na grubej tarce. Wszystko bardzo dobrze wymieszaj i włóż na patelnię z rozgrzanym olejem roślinnym. Smażyć stale mieszając, aby warzywa się nie przypaliły. Ułóż smażoną marchewkę i cebulę na talerzu i odstaw na bok.

Krok 4: weź jajka.

Jajka muszą być ugotowane na twardo. Jajka na twardo 8-10 minutlicząc od momentu zagotowania wody. Przy dłuższym gotowaniu białko jaja staje się zbyt twarde, a żółtko traci jasnożółty kolor. Jajka na twardo natychmiast włóż go do zimnej wody w przeciwnym razie trudno będzie je oderwać od skorupy, wtedy oddzielamy białka od żółtek. Pocieraj osobno żółtka i białka na drobnej tarce. Odłóż połowę startego białka do dekoracji sałatki.

Krok 5: weź filet z kurczaka.

Świeże filety powinny być jednolite, biało-różowe, a powierzchnia gładka i sucha. Mięso z kurczaka powinno być jędrne i jędrne. Bierzemy filet z kurczaka włożyć do rondla, napełnić zimną wodą i gotować. Po 30-35 minutach jest gotowy, spuść wodę z patelni i ostudź filet. Połóż na desce do krojenia i drobno posiekaj schłodzone gotowane mięso nożem na 2x2 kawałki. Połóż na talerzu i odłóż na bok.

Krok 6: weź grzyby.

Pieczarki, znane ze swojej zdrowotności i doskonałego smaku. Musisz kupować wyłącznie świeże pieczarki. Z wyglądu są zwykle białe lub lekko różowawe. Ponadto świeże grzyby nie są błyszczące, a raczej lekko matowe. Jeśli na wieczku jest co najmniej kilka ciemnych plam, oznacza to zwietrzałość produktu. Folia łącząca czapkę z łodygą również musi być nienaruszona, jeśli jest zauważalnie zniszczona, to grzyb nie jest świeży. Grzyby należy obrać. Opłucz grzyby zimną wodą, zdejmij folię z czapki, odetnij zwietrzały koniec nogi. Grzyby ponownie opłucz zimną wodą i osusz ręcznikiem. Weź garnek z wodą i podpal go. Jak tylko woda się zagotuje, włóż grzyby do rondla. Gotuj 15 minut... Za 15 minut przyjemnie walory smakowe grzyb pozostanie, a białko nie będzie miało czasu na rozkład. Następnie musisz spuścić wodę, wziąć durszlak i wlać do niego grzyby. Po ostygnięciu pieczarek pokrój je drobno na desce do krojenia na 2x2 kawałki. Odkładamy to na bok.

Krok 7: weź ser.

Ostrość i smak sałatki w dużej mierze zależy od rodzaju sera. Przyjmujemy każdy rodzaj twardego sera. Potrzyj to na grubej tarcedla ułatwienia zamrażamy trochę w zamrażarce. Dodać czosnek drobno posiekany nożem do sera, obrany i umyty. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Krok 8: ułóż sałatkę warstwami.

Weź duży płaski talerz i ułóż na nim sałatkę warstwami w postaci plasterka pomarańczy. Wszystkie warstwy, z wyjątkiem smażonej marchewki i cebuli, lekko posmarować majonezem. Tak więc pierwsza warstwa to smażona marchewka z cebulą, następnie warstwa posiekanego gotowanego fileta z kurczaka, następnie drobno posiekane gotowane pieczarki, następnie twardy ser starty na grubej tarce i zmieszany z posiekanym czosnkiem, przedostatnia warstwa drobno startych żółtek i ostatnia - połowa posiekanych białek ... Ostatnią warstwę należy również nasmarować majonezem. Następnie z gotowaną marchewką startą na drobnej tarce przykryj całą powierzchnię sałatki. Nie smaruj majonezem. Z odroczonego białka robimy pomarańczowe „smugi”. Dajemy sałatkę parzyć przez co najmniej 2 godziny... Sałatka Orange Slice jest gotowa.

Krok 9: Podawaj sałatkę Orange Slice.

Sałatka Orange Slice będzie ozdobą każdego świątecznego stołu. Sałatki nie kroimy podczas jej serwowania, posłuży jako ozdoba każdego świątecznego stołu. A na talerzach każdy ułoży się w razie potrzeby, dekorując gałązkami zieleni. Smacznego!

Z cebuli można usunąć zbyt silny zapach i gorycz, polewając wrzątkiem lub wrzącą wodą zmieszaną z octem na już posiekaną cebulę przez 3-5 minut.

Dekoruj sałatkę oszczędnie, jest to konieczne, aby było jasne, z czego się składa.

Jeśli do przygotowania sałatki używasz gotowanych warzyw, należy je mieszać schłodzone, jeśli mieszasz ciepłe warzywawpłynie to negatywnie na smak potrawy.

Jeśli do sałatki zostanie dodana surowa cebula, nie można jej przechowywać, ponieważ smak pogorszy się podczas przechowywania.

Sałatka plasterek pomarańczy - oryginalna sałatka w ciekawym designie na jasny świąteczny stół! Takie danie nie pozostawi nikogo obojętnym. Jasna sałatka zaskoczy Cię nie tylko swoim wyglądem, ale także smakiem. Oryginalna prezentacja sałata czyni ją wszechstronną - jeśli chodzi o menu wakacyjnei do codziennego użytku.

Taka jasna i słoneczna sałatka to gotowane warzywa korzeniowe, ogórki, marynowane lub smażone grzyby... Kurczak i sery to podstawowe składniki. Możesz używać nie tylko twardego, ale także miękkiego i topionego sera.

Sałatkę zwykle układa się warstwami, smarując każdą sosem, majonezem lub dressingiem czosnkowym. Do sałatki można również dodać oryginalne składniki - kukurydzę, zieleninę, marynowaną cebulę.

Przed podaniem przystawkę należy nalegać w lodówce - co najmniej dwie godziny. Ostatni stojak sałaty najlepiej umieścić tuż przed podaniem.

Jak zrobić sałatkę z pomarańczy - 15 odmian

Sałatka Klasyczna „Plasterek Pomarańczy”

Oryginalna i reprezentacyjna sałatka będzie idealną opcją na pięknie udekorowaną przystawkę na świąteczny stół.

Składniki:

• Marchewki - 2 sztuki
• Cebula cebulowa - 1 sztuka
• Filet z kurczaka - 1 sztuka
• Ogórki kiszone - 2-3 sztuki
• Twardy ser - 80-100 gramów
• pieczarki pieczarki 200 gramów
• 3 jajka na twardo
• Majonez, sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

Pokrój cebulę i usmaż na gorącym oleju.

Dodaj pokrojone grzyby i smaż składniki do miękkości.

Zagotuj filet z kurczaka.

Możesz również użyć wędzonego kurczaka.

Ugotuj jajka. Ostudź produkt, obierz, zetrzyj.

Ugotuj marchewki do miękkości, obierz i zetrzyj na drobnej tarce.

Pokrój kurczaka w kostkę.

Zbierz sałatkę warstwami w kształcie półkola: posiekany gotowany kurczak, siatka majonezu, starte kiszone ogórki, siatka majonezu, smażone pieczarki, tarte jajka, majonez, tarty ser. Uformuj małe trójkąty, używając startej gotowanej marchewki w postaci miąższu pomarańczy.

Sałatka "Pomarańczowy plasterek" z tuńczykiem

Obfite i pyszna sałatka z warzyw i tuńczyka idealnie uzupełni świąteczne lub codzienne menu.

Składniki:

• Jajka - 3 szt.
• Tuńczyk w puszce - 250 g
• Majonez - 180 ml.
• Ser topiony - 100 g
• Jabłko - 1 szt.
• Marchewki - 1 szt.

Przygotowanie:

Ugotuj marchewki i jajka.

Zetrzyj wszystkie składniki z wyjątkiem tuńczyka.

Rozłóż danie warstwami: jajka, majonez, tuńczyk w puszce, tarte jabłko, topiony ser, marchewka i jedno białko do dekoracji.

Aby jabłko w sałatce nie ciemniało, warto skropić owoc sokiem z cytryny.

Pomarańczowa Sałatka Z Czosnkiem

Pikantna wersja Twojej ulubionej sałatki w nowym oryginalnym designie.

Składniki:

• Surowe marchewki - 1 szt.
• Gotowane jajka - 3 szt.
• Gotowana marchewka - 1 szt.
• Twardy ser - 150 g
• Cebula - 1 szt.
• majonez
• Pieczarki marynowane - 300 g
• Filet z kurczaka - 2 szt.
• 2 ząbki czosnku - 2 ząbki

Przygotowanie:

Podsmaż drobno posiekaną cebulę razem z startą surową marchewką.

Zetrzyj ser i czosnek.

Jajka podzielić na białka i żółtka, białka zetrzeć na tarce.

Zetrzyj gotowaną marchewkę.

Filet z kurczaka zagotować, schłodzić i pokroić w kostkę.

Zmiel marynowane pieczarki.

Wymieszaj czosnek z majonezem.

Uformuj naczynie warstwami: smażone marchewki z cebulą, majonezem, gotowanym kurczakiem, majonezem, marynowanymi grzybami, majonezem, tartym serem, majonezem tartym gotowana marchewka... Udekoruj plasterek startym białkiem.

Sałatka z plasterków pomarańczy z piklami

Obfite danie z pikantnym finiszem dla miłośników słodko-kwaśnych przekąsek!

Składniki:

• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Zmielony czarny pieprz
• Pieczarki - 200 g
• Majonez - do smaku
• Jajka na twardo - 2-3 szt.
• Twardy ser - 80 g
• Ogórki Kiszone - 2 szt.
• Gotowana marchewka - 1 szt.
• Filet z kurczaka - 300 g
• Olej roślinny

Przygotowanie:

Ugotuj jajka, marchewki i filety.

Na tarce zmiel białka, marchewkę, żółtka, ser i pikle.

Smażyć posiekaną cebulę i grzyby na oleju do miękkości.

Ułóż sałatkę warstwami: filet z kurczaka, pikle, smażone grzyby, starte białko, starty żółty, ser i marchew do dekoracji.

Sałatka Pomarańczowa z Ryżem

Prosta opcja sałatki i dostępne składniki pomogą ci w przygotowaniu smaczne danie z budżetowego zestawu komponentów szybko i smacznie.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 250 g
• Majonez - 150 g
• Pieczarki w puszkach - 250 g
• Jajka na twardo - 4 szt.
• Gotowane marchewki - 3 szt.
• Ser - 100 g
• Gotowany ryż - 200 g
• Do marynowanej cebuli:
• Sól - 1/2 łyżeczki.
• Cebula - 1 szt.
• Ocet - 3 łyżki. l.
• Cukier - 2 łyżki. l.

Przygotowanie:

Ugotuj kurczaka, jajka, ryż i marchewkę. Fajne i czyste składniki.

Zmiel filety w kostkę.

Zetrzyj ryż, białka i żółtka.

Posiekaj marynowane grzyby.

Przygotuj marynowaną cebulę.

Aby to zrobić, polej wrzątkiem posiekane warzywo, dodaj cukier, sól i ocet. Pozostaw do marynowania na pół godziny.

Zbierz sałatkę warstwami: gotowany ryż, majonez, kurczak, marynowana cebula, majonez, starta marchewka, siatka majonezu, marynowane grzyby, majonez, tarte żółtka, majonez, tarty ser, majonez, starta marchewka na bokach i proteiny w środku. Posmaruj wewnętrzne trójkąty sałaty majonezem i udekoruj startą pomarańczową ćwiartką marchwi.

„Plasterek pomarańczy” z ziemniakami i marynowaną cebulą

Soczysta i aromatyczna przystawka z subtelną kwaskowatością cebuli i ciekawym posmakiem słodko gotowanych warzyw.

Składniki:

• Cebula - 1 szt.
• Kurczak - 150 g
• Ocet - 20 ml.
• Twardy ser - 70 g
• Ziemniaki - 3-4 szt.
• Ogórki Kiszone - 4 szt.
• Majonez - 200 ml.
• Marchewki - 2 szt.

Przygotowanie:

Pokrój cebulę i zalej ją wrzątkiem. Dodaj ocet i marynuj przez pół godziny.

Pokrój ugotowanego kurczaka w kostkę.

Zetrzyj ser, ogórki i gotowane warzywa.

Rozłóż danie warstwami: ziemniaki, ogórki, kurczak, cebula, marchewka z serem.

Prosta sałatka z pomarańczy i smażonych grzybów

Pyszna i prosta sałatka z minimalną ilością składników do bogatego świątecznego menu.

Składniki:

• Gotowany filet z kurczaka - 300 g
• Gotowana marchewka - 2 szt.
• Marynowane grzyby - 200 g
• Jajka - 5 szt.
• Majonez - do smaku
• Cebula - 1 szt.
• Twardy ser - 150 g

Przygotowanie:

Ugotuj jajka, marchewkę i filety z kurczaka.

Jajka i marchewki mielimy, ser startujemy.

Cebulę marynować w occie i soli do smaku.

Uformować sałatkę w kształcie plastra pomarańczy warstwami: kurczak, marynowana cebula, starta marchewka, starty ser, starte żółtka, marynowane pieczarki, starte białka. Udekoruj sałatkę startą marchewką. Nasmaruj wszystkie warstwy przekąski majonezem.

Sałatka Orange Slice z dwoma rodzajami sera

Delikatna i przewiewna sałatka z warzywami i kurczakiem na elegancką świąteczną ucztę.

Składniki:

• Jajka - 2 szt.
• Gotowana marchewka - 2 szt.
• Ser topiony - 1 opakowanie
• Kukurydza - 3 łyżki
• Ogórki Kiszone - 3 szt.
• Gotowany kurczak - 300g
• Cebula - 1 szt.
• majonez
• Pieczarki - 200 g
• Ser - 70 g

Przygotowanie:

Zetrzyj wszystkie składniki.

Pokrój cebulę i pieczarki, usmaż z posiekanymi grzybami.

Pokrój kurczaka w kostkę.

Sałatkę układamy warstwami: kurczak, ogórki, pieczarki, topiony ser, jajka, gotowana marchewka i twardy ser do dekoracji. Wszystkie warstwy oprócz ostatniej z majonezem.

Sałatka „Orange Slice” z gotowanymi ziemniakami

Niedroga wersja słynnej sałatki zachwyci Cię wartościami odżywczymi i piękną prezentacją.

Składniki:

• Gotowane marchewki - 2 szt.
• majonez
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Gotowany filet z kurczaka -1 szt.
• Ser -150 g
• Gotowane ziemniaki - 2 szt.
• Ogórki Kiszone - 2 szt.

Przygotowanie:

Zetrzyj ugotowane ziemniaki, marchewkę, ogórki i ser.

Ugotowanego schłodzonego kurczaka pokrój na kawałki.

Kroić cebule.

Rozłóż przystawkę na poziomach: ziemniaki, majonez, posiekaną fioletową cebulę, starte ogórki, posiekany filet z kurczaka, majonez, startą marchewkę i ser do dekoracji.

„Plasterek pomarańczy” z czosnkiem i ryżem

Pikantna sałatka o jasnym smaku na bogate świętowanie!

Składniki:

• Pieczarki marynowane - 200 g
• Czosnek - 2 ząbki
• Jajka na twardo - 2 szt.
• Gotowana pierś z kurczaka - 200 g
• Olej roślinny
• Sól dla smaku
• Gotowana marchewka - 2 szt.
• Gotowany ryż - 150 g
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Twardy ser - 100 g
• Majonez - 150 g

Przygotowanie:

Pokrój cebulę i pieczarki, usmaż.

Zetrzyj czosnek i wymieszaj z majonezem.

Ugotuj ryż.

Zmiel kurczaka.

Zetrzyj wszystkie pozostałe składniki.

Zbierz sałatkę warstwami: ryż, kurczak, pieczarki, marchewka i ser. Każdą warstwę posmaruj sosem czosnkowym.

Sałatka „Plasterek pomarańczy” z kukurydzą

Pyszna sałatka z lekkim słodkawym akcentem na Twoim stole!

Składniki:

• Pieczarki - 200 g
• Filet z kurczaka - 300 g
• Jajka - 2 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Kukurydza w puszkach - 3 łyżki
• Ser - 70 g
• Majonez - do smaku
• Marchewki - 2 szt.

Przygotowanie:

Ugotuj jajka, kurczaka i marchewkę. Zetrzyj jajka, marchewkę i ser na drobnej tarce.

Ugotowanego kurczaka zmiel w kostkę.

Pokrój grzyby i cebulę, smaż składniki do miękkości.

Poczekaj, aż grzyby ostygną i zacznij układać sałatkę warstwami: posiekany kurczak, majonez, grzyby, majonez, kukurydza, majonez, jajka, majonez. Jako dekorację na ostatnią warstwę ułóż marchewki i ser.

5-składnikowa sałatka z pomarańczy

Najprostsza i najtańsza opcja szybkiej przekąski.

Składniki:

• Pierś z kurczaka - 300 gr
• Ser - 150 gr
• Marynowane grzyby - 300 gr
• Marchewki - 4 sztuki
• Majonez - 250 gr

Przygotowanie:

Ugotuj marchewki i pierś z kurczakamarchewki zetrzeć z serem na drobnej tarce.

Z potraw potrzebne będą garnki do gotowania składników, deska kuchenna z nożem, tarka, a także szerokie płaskie naczynie, na którym można „ułożyć” sałatkę w kształcie plastra pomarańczy.

Jak zrobić sałatkę z pomarańczy

Wzorzysty sałatka wakacyjna - Zwykle jest to połączenie dużej liczby składników, pokrojonych na małe kawałki. A „Orange Slice” nie jest wyjątkiem. Dlatego przygotowanie tego dania rozpoczyna się od krojenia składników. Ugotuj jajka i marchewkę na twardo, zetrzyj na drobnej tarce i umieść w osobnych miseczkach. Zetrzyj twardy ser na tej samej tarce i włóż do osobnej miski.

Zetrzyj ogórki na grubo: jeśli zmielisz ten składnik na mniejsze frakcje, z ogórków wypłynie zbyt dużo płynu, a pięknie wyglądająca sałatka będzie zagrożona. Cebulę pokroić w drobną kostkę, a pieczarki na średnie kawałki: w każdym razie podczas smażenia „wysychają”. Na tym samym etapie ugotuj filet z kurczaka (wlej go do rondla z wodą, solą i gotuj przez 30 minut).




Gotowy filet wyjąć z bulionu (można z niego zrobić zupę, ale pod warunkiem, że do zagotowania udało się wyłapać pianę z wody łyżką cedzakową) i ostudzić. Pokrój go wzdłuż włókien, a następnie w poprzek na małe kawałki. Umieść szkiełko na płaskiej misce kawałki kurczaka i uformuj z nich półkole, jak plasterek pomarańczy.




Kurczak jest smaczny, ale trochę wytrawny. Dlatego teraz musisz uzupełnić tę warstwę sałatki sosem. Narysuj siatkę majonezową na kawałkach kurczaka.




Następna warstwa to ogórek. Rozłóż starte pikle na wierzchu siatki majonezowej i ponownie przykryj sałatkę komórkami majonezu.




Na dno patelni wlać łyżkę oleju, podsmażyć na niej kostkę cebuli i pieczarki. Posolić te składniki i smażyć, aż będą ugotowane. Z grzybów na patelni nie powinno być ani kropli nadmiaru płynu. A same grzyby zmienią swój wygląd: zmniejszą się i ciemnieją. Ostudzić całkowicie smażone grzyby i ułożyć kolejną warstwę sałatki.

Jest to trudne: składniki kruszą się, plamiąc brzegi naczynia. Aby zaradzić tym niedociągnięciom, trzymaj pod ręką papierową serwetkę i wytrzyj nią naczynia.




Nie należy przykrywać grzybów majonezem, ponieważ ta warstwa jest już dość tłusta - pieczarki były smażone olej roślinny... Dlatego natychmiast ułóż starte jajka na wierzchu i zmiażdż je szpatułką.




Warstwę jajka przykryj na wierzchu siateczką majonezową, a następnie posyp startym serem ze wszystkich stron (także z boków, bo przygotowanie sałatki zbliża się do mety - plasterek pomarańczy powinien wyglądać pięknie).




Użyj majonezu, aby pomalować kontur miąższu pomarańczy na powierzchni sałatki.




Umieść startą marchewkę w tych konturach i nałóż pozostałą papkę marchewkową na zaokrąglony brzeg sałatki, aby uzyskać skórkę pomarańczową.




Sałatka Orange Slice jest gotowa! To jedna z tych potraw, które można przygotować z wyprzedzeniem, a nie uformować w pośpiechu w sylwestra. Jeśli zrobisz to danie w przeddzień Nowego Roku i włożysz je do lodówki, sałatka będzie miała czas na namoczenie majonezu i stanie się po prostu niesamowicie smaczna. Smacznego!

Pyszne i piękne sałatka „plasterek pomarańczy” będzie świetnie wyglądać świąteczny stół i zachwyci smakiem. To delikatna sałatka z kurczakiem w postaci plastra pomarańczy doskonale nadaje się na zimowe uroczystości. W końcu pomarańcze i mandarynki to kolejny symbol ukochanych zimowych wakacji. Przygotowanie tej sałatki jest dość proste - tym bardziej, że pomoże Ci w przygotowaniu przepis fotograficzny.

Składniki:

• 4 jajka
• 1 cebula
• 3 duże marchewki
• 200 gr. marynowane grzyby (lub pasteryzowane - następnie 3-4 godziny przed przygotowaniem sałatki 1 łyżkę octu można wlać do słoika z grzybami, aby się marynowały)
• 2 ząbki czosnku
• 100 gramów ser
• 250-300 gr. kurczak
• majonez
• olej słonecznikowy

Przygotowanie:

1. Ugotuj kurczaka w osolonej wodzie do miękkości, ostudź, jeśli używasz udka kurczaka lub udka, zdejmij skórę i oddziel mięso od kości. Mięso pokroić na średniej wielkości kawałki.
   
2. Gotuj marchewki do miękkości, ostudź, obierz i trzy na grubej tarce. Cebulę oczyścić i drobno posiekać, lekko podsmażyć na oleju słonecznikowym na złoty kolor i wymieszać z połową startej marchewki.
   
3. Jajka ugotować na twardo (od momentu wrzenia 5-7 minut), ostudzić, wyczyścić i spłukać wodą. Oddzielnie trzy białka na grubej tarce, na drobnej tarce - żółtka.
   
   
4. Pieczarki pokroić w średnie plastry.
   
5. Obierz i przetrzyj czosnek na drobnej tarce. Trzy sery na grubej tarce.
   
6. Z części marchewki, którą wymieszaliśmy z cebulą, wyłożyć na talerz „plasterek pomarańczy”, zajmujący około 2/3 talerza (w razie potrzeby warstwę tę można lekko posolić). Nasmaruj warstwę majonezem.
   
7. Ułóż na wierzchu warstwę kurczaka. Nasmaruj majonezem.
   
8. Rozłóż warstwę marynowanych grzybów.
   
9. Tarty ser wymieszać z żółtkami, czosnkiem i majonezem i nałożyć na pieczarki. Dodatkowo lekko natłuść powierzchnię sałatki majonezem i dobrze posmaruj boki.
   
10. Dekorujemy sałatkę. Z pozostałych marchewek ułóż boki „plasterka pomarańczy” i przód, a następnie wierzch sałatki, pozostawiając puste miejsce na białka. Rozłóż „smugi” z startego białka. I możesz to jeszcze ułatwić: przykryj całą sałatkę marchewką, obrysuj żyłki majonezem, a następnie nałóż białka na majonez.
    
11. Odstaw sałatkę „Orange Slice” na 1-2 godziny do lodówki, aby miała czas na namoczenie i podawaj. Przed podaniem udekoruj sałatkę świeżymi ziołami.