Sałatka po koreańsku ze smażonymi pieczarkami i marchewką. Przepisy na pyszne sałatki z pieczarkami i koreańską marchewką. Koreańska sałatka z marchwi i fasoli

Obfita i pyszna sałatka z kurczakiem, Koreańskie marchewki i grzyby. Świąteczna sałatka według tego przepisu okazuje się pikantny, dość szybki w przygotowaniu i równie szybko zjedzony przez gości!

Produkty (w porcji) do sałatki z kurczaka i marchwi koreańskiej:

Filet z kurczaka (pierś) - 0,5 szt.
Świeże małe pieczarki - 6-7 szt.
Cebula (mała) - 1 szt.
Marchewka koreańska - 50 g
Jajko kurze - 2 szt.
Ser twardy - 30 g
Majonez - 2-3 łyżki stołowe. łyżki
Olej roślinny - 1 łyżka. łyżka
Sól jadalna - do smaku
Pieprz czarny mielony - do smaku

Jak zrobić pyszną sałatkę z kurczaka z koreańską marchewką i smażonymi grzybami Przepis krok po kroku:

1. Pierś z kurczaka umyć pod bieżącą wodą, gotować do miękkości - 15-20 minut. Jajka gotować przez 8 minut, schłodzić w zimnej wodzie. Cebulę pokroić w półpierścienie, pieczarki pokroić w drobną kostkę.

2. Smaż cebulę i pieczarki na małym ogniu w minimalnej ilości oleju roślinnego.

3. Schłodź gotową pierś z kurczaka, pokrój w cienkie plasterki.

4. Gotowane jajka obrać, posiekać nożem.

5. Zetrzyj twardy ser na grubej tarce.

6. Umieść wszystkie składniki w głębokiej i wygodnej misce i dodaj marchewki. Dopraw sałatkę solą, pieprzem do smaku, dodaj majonez.

7. Wymieszaj sałatkę i odstaw na kilka minut przed podaniem.

Sałatkę z kurczakiem, marchewką koreańską i pieczarkami podajesz na talerzu, używając pierścienia do serwowania, aby nadać jej piękny kształt. Smak, wszyscy!

Sałatka z marynowanymi grzybami i Koreańska marchewka - pyszne, obfite danie, który ozdobi stół zarówno w dni powszednie, jak i w święta. Możesz wziąć dowolne marynowane grzyby - pieczarki, kurki, grzyby miodowe itp., Ale marchewki koreańskie można ugotować w domu lub kupić w sklepie. Koniecznie spróbuj tej pysznej sałatki!

Składniki

Do przygotowania sałatki z marynowanymi grzybami i koreańską marchewką potrzebne będą:

180 g pieczarek marynowanych;

150 g marchwi koreańskiej;

3 ziemniaki;

1 cebula;

sól dla smaku;

2 gałązki pietruszki;

Kroki gotowania

Marchew koreańską wycisnąć z soku, a jeśli są starte w bardzo długie paski, pokroić i włożyć do salaterki.

Marynowane grzyby pokroić w plastry lub przekroić na pół, włożyć do salaterki z koreańską marchewką.

Obraną cebulę pokroić w cienkie półpierścienie i ułożyć z pieczarkami i marchewką. Jeśli masz bardzo gorzką cebulę, najpierw zalej ją wrzątkiem, aby usunąć gorycz, a następnie dodaj do sałatki.

Ziemniaki ugotować w skórkach, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę, dodać do sałatki.

Sałatka solna z marynowanymi grzybami i koreańską marchewką, dopraw majonezem, dobrze wymieszaj i wyślij do lodówki na 1 godzinę do ostygnięcia i zaparzenia.

Potem pyszne i obfita sałatka umieścić w salaterkach i można podawać na stole, posypane drobno posiekanymi ziołami na wierzchu.

Smacznego!

Wiele gospodyń domowych próbuje łączyć różne produkty do przygotowania aromatycznych i specyficznych potraw. Jeśli zmieszasz grzyby i w jednym przepisie, otrzymasz sałatkę o pikantnym smaku, która nie pozostawi nikogo obojętnym.

Dobór i przygotowanie składników

Aby smak potrawy był przyjemny i bogaty, należy dobrać odpowiednie składniki. Możesz samodzielnie ugotować koreańską marchewkę lub kupić ją w sklepie.

Aby zrobić to sam, musisz wykonać następujące czynności:

1. Wybierz wysokiej jakości dużą i posiekaj na drobną tarkę (1 kg).
2. Dodaj 4 łyżki. l. olej roślinny (musisz najpierw usmażyć), 2 łyżeczki. ocet (9%), 1 łyżeczka. sól, 2 łyżeczki. cukier i 4 posiekane goździki.
3. Dodać koreańską przyprawę do marchewki (150 g).
4. Dokładnie wymieszać.
5. Musisz marynować mieszaninę przez 2-3 godziny. Następnie użyj go do gotowania lub zjedz schludnie.

Przy wyborze należy wziąć pod uwagę kilka czynników:

• jednolity kolor. Jeśli owocniki są zepsute, na ich powierzchni pojawiają się ciemne plamy;
• powłoka matowa. Błyszczący kolor pojawia się, gdy owocnik zaczyna się pogarszać;
• lepkość. Ten wskaźnik wskazuje, że grzyby są zepsute;
• aromat. Świeże pieczarki charakterystyczny jest przyjemny zapach;
• brak oznak robaków. Jeśli widziałeś miejsca do rozwoju robaków na owocnikach, nie można ich używać do gotowania.

Przygotowanie pieczarek składa się z kilku etapów. Najpierw musisz je odkleić i usunąć brud. Następnie namoczyć w roztworze soli (2 łyżki stołowe na 3 litry wody). Grzyby należy moczyć nie dłużej niż 2 godziny. Owocniki wyrzucić do durszlaka, aby spuścić nadmiar płynu. Po starannej selekcji i przygotowaniu grzybów można je zamrozić lub puszkować. Wydłuży to ich trwałość i można je wykorzystać w dowolnym momencie.

Ważny!Kupuj grzyby tylko w zaufanych i licencjonowanych sklepach. Wybierając się na „ciche polowanie”, dokładnie przestudiuj wszystkie oznaki grzybów jadalnych, aby nie dokonać złego wyboru i nie przysporzyć kłopotów.

Przepisy na sałatkę z grzybów i koreańskiej marchewki

Każda gospodyni domowa ma swoje sekrety przyrządzania pysznych i aromatycznych sałatek. Pieczarki to jedne z najpopularniejszych grzybów używanych w kuchni. Możesz użyć innych składników, aby uzyskać bardziej intensywny smak. Na przykład koreańska marchewka doda potrawie pikanterii i odrobiny pikanterii.

Przepis numer 1

Klasyczny przepis

Ważny!Pieczarki smażymy na złoty kolor na suchej patelni, aż cały płyn wyparuje. Następnie możesz dodać olej roślinny.

Przepis numer 2

Koreańska sałatka z marchewki i jajka

Przepis numer 3

Pierś z kurczaka, pieczarki i koreańska sałatka z marchewki

5 60 minut

Sałatki z grzybami i koreańską marchewką mogą być zarówno niesamowicie proste, codzienne, jak i „eleganckie”, odświętne, ale całość łączy jedno – przyjemna pikantność i niesamowity wdzięk. Wśród takich przepisów szczególne miejsce należy przyznać tym, do których dodaje się grzyby: marynowane, solone, smażone lub gotowane, ale dzięki nim potrawy stają się zupełnie inne. Nie można już nazwać ich sałatką z polany grzybowej z marchewką po koreańsku prostą i zwykłą. Polana grzybowa satysfakcjonujące i zaskakująco atrakcyjne, ponadto szalenie pachnące.

Takie grzyby można śmiało nazwać samowystarczalnymi, zdolnymi nie tylko do zaspokojenia głodu, ale także pozostawienia na sobie niezatartego wrażenia. Okazuje się, że danie jest zarówno delikatne, jak i pikantne. Tak niezwykła kombinacja smaków przyciąga i przyciąga, przystawkę zjada się w ciągu kilku minut. Jednak gotowanie również nie zajmie dużo czasu.

Do sałatki z koreańskiej marchewki i grzybów potrzebujesz:

• 600 gr. pierś z kurczaka;
• 400 gr. pieczarki;
• 4 duże jajka;
• 2 główki cebuli;
• 250g marchew koreańska;
• 200 gr. ser;
• 400 gr. kukurydza ze słoika;
• 30 gr. olej;
• 2 gr. Sól;
• 4 gr. pieprz;
• 10 gr. mieszanki na grzyby;
• 180 gramów majonez.

Sałatka z pieczarkami i marchewką koreańską:

1. Pierś z kurczaka myje się, gotuje w wodzie z przyprawami. Następnie filet jest schładzany w bulionie i rozdzierany ręcznie na pojedyncze włókna.
2. Pieczarki są myte, sortowane, a z kapeluszy zdejmuje się folię, każdy okaz na desce kroi się na plastry. Następnie masę wlewa się na patelnię, dodaje się olej i smaży, dodaje się sól i specjalną mieszankę na grzyby.
3. Cebulę obieramy, myjemy i kroimy nożem w cienkie plasterki, wlewamy na patelnię do pieczarek i smażymy.
4. Jajka gotuje się na twarde żółtko, schładza, obiera i kroi w drobną kostkę.
5. Słoik kukurydzy jest otwierany, a cała zawartość wyrzucana do durszlaka, marynata jest filtrowana.
6. Koreańskie marchewki są lekko ściśnięte, posiekane.
7. Ser jest starty.
8. Na dno talerza połóż kurczaka, a na nim pieczarki z cebulą i obtocz warstwą majonezu.
9. Następnie jądra są umieszczane i powlekane.
10. Następnie koreańska marchewka i ser.
11. Dalej jest kukurydza - nie trzeba jej smarować.
12. Dodatkowo sałatkę można udekorować posiekanymi ziołami.

Wskazówka: aby ser równomiernie rozłożył się na wierzchu sałatki, nie tworzył grudek i był przewiewny, zaleca się wcieranie produktu nie w miskę, ale bezpośrednio w sałatkę.

Sałatka z koreańską marchewką i smażonymi grzybami

Dość, co można ugotować „na pochopnie”. Bardzo wygodna opcja w przypadku nieoczekiwanych gości. Danie doskonale nadaje się na mocne drinki jako przekąska, a także na proste przystawki oryginalny i smaczny dodatek stanie się. Wszystko w nim wydaje się proste, ale smak daleki jest od najzwyklejszego.

Do sałatki z koreańską marchewką i grzybami potrzebujesz:

• 200 gr. marchew koreańska;
• 300 gr. grzyby;
• 100 gramów ser;
• 3 duże jajka;
• 2 gr. Sól;
• 120 gramów majonez;
• 20 gr. masło.

Sałatka koreańska z pieczarkami i marchewką:

1. Pieczarki myje się i obiera, a następnie myje, smaży na patelni z dodatkiem oleju, aż cały płyn wyparuje.
2. Jajka umieszcza się w rondlu, zalewa wodą i gotuje. Następnie przefiltruj wrzącą wodę i wlej lodowatą wodę, ostudź. Następnie są obierane i krojone w kostkę.
3. Ser wciera się na tarce.
4. Marchewki ścisnąć rękoma, skrócić paski.
5. Wszystkie przygotowane na ten moment produkty przelej do salaterki, zalej majonezem i wymieszaj.

Wskazówka: zamiast zwykłego majonezu w tej sałatce można użyć jako dressingu mieszanki kwaśnej śmietany i sfermentowanego mleka pieczonego w proporcjach 1:1. Okaże się nie mniej smaczny, ale jednocześnie znacznie bardziej miękki i mniej kaloryczny, a zatem bardziej użyteczny.

Sałatka z grzybów i marchewki po koreańsku

Ten jest w stanie zaspokoić potrzeby kilku kategorii ludzi jednocześnie. Jest w nim bardzo mało kalorii, co sprawia, że ​​danie jest odpowiednie dla osób pilnujących sylwetki. Ale jednocześnie pikantny i pikantny - spodoba się miłośnikom gorących potraw. Niezwykły i jasny - dla lubiących eksperymentować. Co więcej, bardzo szybko się przygotowuje.

Do sałatki z grzybów, koreańskiej marchewki potrzebujesz:

• 300 gr. filet z kurczaka;
• 3 duże ogórki;
• 200 gr. marynowane grzyby;
• 200 gr. marchew koreańska;
• 120 gramów majonez;
• 20 gr. zieleń.

Koreańska sałatka z marchwi z marynowanymi grzybami:

1. Kurczak myje się i gotuje w czystej wodzie. W razie potrzeby dodaj przyprawy. Następnie schładzają się w wodzie i kroją na średniej wielkości kawałki lub rozkładają na włókna.
2. Ogórki są myte, odcinane ze skóry i krojone w drobną kostkę.
3. Weź pierścień do serwowania i połóż go na półmisku, rozłóż mięso na dnie i posmaruj majonezem. Ściśnij trochę łyżką.
4. Ze słoika pieczarek odsącza się marynatę i rozprowadza pieczarki na kurczaku.
5. Ogórki są już na nich nakładane i smarowane.
6. Ostatnia część tego dania to koreańska marchewka. Po umieszczeniu w sałatce pierścień jest usuwany, przystawka jest ozdobiona ziołami.

Ważny! Często po zdjęciu pierścienia do serwowania sałatka kruszy się i wygląda nie do zaprezentowania. Aby temu zapobiec, najpierw trzeba trochę posmarować pierścień olejem, a dopiero potem włożyć do niego żywność. Ponadto przyda się mocniejsze dociśnięcie każdej warstwy łyżką.

Sałatka z grzybów i marchewki po koreańsku

Serca z kurczaka są rzadko używane w sałatkach. Z jakiegoś powodu te podroby nie są interesujące dla większości ludzi. Ale to oni sprawiają, że danie jest doskonałe i niepowtarzalne, absolutnie wszystko jest w nim idealne. Pysznie chrupiące chipsy podkreślają tę niesamowitą sielankę.

Do sałatki z grzybami i koreańską marchewką potrzebujesz:

• 100 gramów marchew koreańska;
• 180 gramów serca z kurczaka;
• 75 gr. kukurydza;
• 100 gramów pieczarki;
• 120 gramów frytki;
• 2 gr. Sól;
• 20 gr. obrazy olejne;
• 120 gramów majonez.

Koreańska sałatka z marchwi z grzybami:

1. Kukurydza jest otwierana, płyn jest spuszczany.
2. Myją serca, odcinają wszystkie niepotrzebne naczynia i tłuszcz, wkładają do rondla, napełniają wodą, gotują.
3. Po ugotowaniu wierzch odcina się od podrobów.
4. Pieczarki myje się i kroi na mniejsze kawałki, wkłada na patelnię z masłem i smaży.
5. Wszystkie przygotowane potrawy i koreańską marchewkę wlewa się do salaterki i zalewa majonezem, mieszając łyżką.
6. Na koniec udekoruj frytkami i podawaj!.

Sałatka z grzybów i marchewki po koreańsku

Tę sałatkę trudno nazwać dziedzictwem Korei. Jest w nim tyle egzotycznych i oryginalnych elementów, że można się nim nawet zachwycać. O koreańskie jedzenie przypomina jedynie marchewkę, która w tym przypadku jest po prostu niezastąpiona. Smak dania jest bardzo niezwykły, ale to przede wszystkim przyciąga.

Wymagane składniki:

• 200 gr. pieczarki;
• 4 jajka;
• 240 gr. marchew koreańska;
• 1 wędzona noga;
• Majonez.

Koreańska sałatka z pieczarek:

1. Oddziel wędzone mięso, rozerwij na włókna.
2. Jajka ugotować na jędrne żółtko, ostudzić, następnie obrać i pokroić w kostkę.
3. Marchewki wyjąć z marynaty, lekko ścisnąć rękoma i skrócić paski.
4. Pieczarki opłukać, pokroić na kawałki i podsmażyć na patelni z dodatkiem masła.
5. Do smaku można dodać sól, pieprz lub suszony czosnek.
6. Połącz wszystkie składniki w salaterce, dopraw majonezem i podawaj.

Sałatki z grzyby drzewiaste po koreańsku jest zawsze wzbogacony przyprawami. Często takie potrawy nie muszą być nawet solone i pieprzone, zwłaszcza jeśli zawierają również marynowane grzyby. W dodatku takie proste w przygotowaniu produkty mogą zawierać najbardziej nieoczekiwane produkty, nawet te najbardziej nietypowe, egzotyczne. Oczywiście smak też stanie się zupełnie inny, ekstrawagancki.

Sałatki z grzybów i koreańskiej marchewki są łatwe w przygotowaniu i zawsze pyszne. Dobrze komponuje się z wieloma dodatkami i daniami głównymi. Ostre marchewki doskonale uzupełniają grzyby. Dodaje potrawie pikantności i umiarkowanej soczystości. Przed dodaniem należy go przerzucić na sito, aby pozbyć się nadmiaru płynu.

Boczniaki lub pieczarki są częściej używane jako grzyby, ponieważ są to najtańsze i najłatwiejsze w przygotowaniu grzyby. Gotuje się je lub smaży do miękkości w ciągu maksymalnie 10 minut. Następnie jest schładzany i dodawany do sałatki.

Stosowane są również pieczarki marynowane. Mogą to być: muchomory miodowe, kurki, pieczarki i inne.

Marynowane grzyby przed dodaniem do potrawy należy dokładnie umyć pod bieżącą wodą, aby pozbyć się smaku kwaśnej marynaty octowej.

Oprócz głównych składników do sałatki dodaje się również warzywa, ziemniaki, ser, mięso i wiele innych. Jako sos dodaje się olej roślinny lub majonez. Proponuję rozważyć wiele opcji przygotowania sałatek z koreańską marchewką i grzybami.

Jak zrobić koreańską sałatkę z marchwi i grzybów - 15 odmian

Eleganckie danie, idealne na świąteczny stół

Składniki:

• Ziemniaki - 2 szt.
• Marchewka koreańska - 150 gr.
• Ser topiony - 2 szt.
• Wędzona pierś z kurczaka - 1 szt.
• Ogórki kiszone - 1 szt.
• Pieczarki marynowane - 500 gr.
• Jaja kurze - 2 szt.
• Koper - 1 pęczek.
• Majonez - 200 gr.

Przygotowanie:

Ugotuj ziemniaki w skórkach do miękkości. Fajne i rusztowe. Mięso z kurczaka pokroić na małe kawałki, ogórki w paski. Jajka ugotować, ostudzić, obrać i zetrzeć na tarce. Pieczarki opłukać pod bieżącą wodą z marynaty i odstawić. Zbierz sałatkę w pierścień formujący rzędami, posmaruj każdą majonezem. W kolejności: ziemniaki, ogórki, jajka, marchew koreańska, kurczak, ser topiony... Wstaw do lodówki na 20 minut. Wyjmij sałatkę, wyjmij foremkę, posmaruj wierzch i boki sałatki majonezem, a następnie dobrze zmiel posiekanym koperkiem i połóż na wierzchu pieczarki. Smacznego.

Pachnąca i smaczna przekąska.

Składniki:

• Boczniaki - 1 kg.
• Świeże marchewki - 300 gr.
• Czosnek - 1 głowa.
• Cebula biała - 2 szt.
• Sól - 2 łyżeczki
• Cukier - 3 łyżeczki
• Ostra papryka - 0,5 łyżeczki
• Pieprz czarny - 0,5 łyżeczki
• Olej roślinny - 75 ml.
• Ocet 9% - 50 ml.
• Kolendra - 1 łyżeczka

Przygotowanie:

Obierz i zetrzyj marchewki w koreańskim stylu. Cebulę pokroić w półpierścienie. Drobno posiekaj czosnek. Pieczarki pokroić w paski i gotować w osolonej wodzie przez 10 minut. Następnie przełóż na sitko i ostudź. Oddzielnie wymieszaj sól, cukier i inne przyprawy, wlej ocet i olej roślinny, dobrze wymieszaj. W jednej misce wymieszać pieczarki, marchewkę, cebulę i czosnek, polać marynatą i wymieszać. Wstawiamy na zimno na 3 godziny. Przed podaniem udekoruj ziołami.

Bogata i pyszna sałatka

Składniki:

• Marchewka koreańska - 100 gr.
• Pierś z kurczaka- 100 gr.
• Pieczarki - 10 szt.
• Cebula - 0,5 szt.
• Jajka - 2 szt.
• Twardy ser- 50 gr.
• Majonez do smaku.
• Sól - pieprz - do smaku.

Przygotowanie:

Pieczarki z cebulą podsmażyć na patelni do miękkości. Dopraw je przyprawami według własnego gustu. Ugotuj kurczaka do miękkości. Schłodzić i wciągnąć we włókna. Jajka ugotować i pokroić w kostkę. Połącz marchewki z pieczarkami, kurczakiem, jajkami, serem i majonezem w jednej misce. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj i podawaj.

Świetna opcja na urozmaiconą dietę.

Składniki:

• Marchewka koreańska - 200 gr.
• Pieczarki Marynowane - 150 gr.
• Chrupiący smażone ziemniaki-100 gr.
• Majonez - 2 łyżki

Przygotowanie:

Marynowane grzyby pokroić w cienkie plasterki. Połącz marchewki z ziemniakami (podsmażonymi) i pieczarkami. Dodaj majonez. Sałatkę ułożyć na półmisku za pomocą pierścienia kształtującego.

Pyszna i łatwa w przygotowaniu sałatka.

Składniki:

• Boczniaki - 300 gr.
• Cebula cebulowa - 100 gr.
• Mięso z kurczaka - 300 gr.
• Marchewka koreańska - 300 gr.
• Majonez - 2 łyżki
• Sól pieprz.

Przygotowanie:

Drobno posiekaj cebulę i wyślij do smażenia na patelni. Wrzuć do niego posiekane boczniaki, dodaj sól, dodaj czarny pieprz i smaż, aż pieczarki będą gotowe. Ugotuj kurczaka do miękkości.

Aby mięso z kurczaka było soczyste, należy je schłodzić wraz z bulionem.

Połącz grzyby, marchew, mięso, majonez i wszystko dobrze wymieszaj.

Ostra i lekka przekąska.

Składniki:

• Świeża marchewka - 1kg.
• Pieczarki - 800 gr.
• Ostre papryczki- 1 łyżeczka.
• Pieprz czarny mielony - 1 łyżeczka
• Cukier - 3 łyżeczki
• Sól - 1 łyżeczka.
• Czosnek - 1 głowa.
• Ocet 9% - 5 łyżek
• Olej roślinny - 100 gr.

Przygotowanie:

Marchewki zetrzyj na specjalnej tarce.Obierz czosnek i przyciśnij prasą do czosnku. Pieczarki umyć, obrać i pokroić na 4 części. Pieczarki gotujemy w osolonej wodzie przez 5 minut, a następnie przekładamy na sito. Dopraw marchewki solą, pieprzem i delikatnie rozgnieć rękoma. Dodaj pieczarki, czosnek. Wszystko wymieszać. Rozgrzej olej roślinny do prawie wrzenia. Sałatka marchewkowa umieścić w żelaznej lub grubej szklanej misce, dodać wszystkie pozostałe przyprawy, wlać gorący olej i wymieszać. Następnie dodaj ocet i ponownie wymieszaj. Wstawić na zimno i odczekać 3 - 5 godzin.

Łatwość przygotowania tej sałatki sprawi, że będzie to jedna z Twoich ulubionych.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 1 szt.
• Pieczarki - 200 gr.
• Marchewka koreańska - 200 gr.
• Świeży ogórek - 2 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Świeże warzywa - 1 pęczek.
• Majonez do smaku.
• Sól i pieprz do smaku.
• Olej roślinny - 2 łyżki

Przygotowanie:

Ugotuj filet z kurczaka i pokrój w drobną kostkę. Smażyć pieczarki z cebulą, z dodatkiem oleju roślinnego, do miękkości. Pokrój ogórki w paski. Pieczarki i cebulę ułożyć na półmisku sałatkowym i posmarować majonezem, na wierzchu mięso z kurczaka z majonezem, następnie ogórki z sosem i marchewką na wierzchu. Udekoruj sałatkę świeżymi ziołami.

Doskonały wybór do różnorodnych diet.

Składniki:

• Pulpa wieprzowa - 200 gr.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Jajka na twardo - 2 szt.
• Świeże pieczarki - 100 gr.
• Twardy ser - 50 gr.
• Marchewka koreańska - 70 gr.
• Majonez - 2 łyżki
• Olej roślinny - 2 łyżki (do smażenia)
• Sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Mięso pokroić w cienkie plasterki i smażyć olej roślinny, następnie dodaj posiekaną cebulę, a następnie pieczarki. Doprawić przyprawami. Smażyć do miękkości. Następnie zdejmij z patelni i ostudź. Zetrzyj jajka i ser, połącz z mięsem i grzybami, dodaj marchewkę po koreańsku, majonez, jeśli potrzebne są przyprawy i wszystko wymieszaj. Udekoruj ziołami i podawaj.

Niezwykłe połączenie składników zachwyci Cię.

Składniki:

• Wątroba wołowa - 400 gr.
• Marchewka koreańska - 300 gr.
• Pieczarki Marynowane - 300 gr.
• Ogórki kiszone - 3 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Olej nierafinowany do smaku.
• Sok z cytryny - 2 łyżki

Przygotowanie:

Obierz wątrobę z folii, pokrój w cienkie paski i usmaż na oleju roślinnym z dodatkiem przypraw, do ugotowania. Drobno posiekaj cebulę i smaż, aż będzie przezroczysta. Ogórki kiszone pokroić w paski, pieczarki posiekać. Wszystkie składniki wymieszać z olejem roślinnym, polać sokiem z cytryny i udekorować świeżymi ziołami i grzybami. Smacznego.

Świetna opcja na świąteczny stół.

Składniki:

• Marchewka koreańska - 200 gr.
• Pieczarki smażone - 300 gr.
• Jajka na twardo - 3 szt.
• Twardy ser - 200 gr.
• Zielona cebula - 50 gr.
• Majonez do smaku.

Przygotowanie:

Ułóż sałatkę warstwami, w formie zjeżdżalni na talerzu. Najpierw marchewki, potem pieczarki, smażone i doprawiane solą i pieprzem, na nich zetrzyj na twardo jajka na twardo, potem twardy ser. Pokryj każdą warstwę majonezem. Udekoruj zieloną cebulką na wierzchu.

Bogaty smak mile zaskoczy gości przy świątecznym stole

Składniki:

• Fasola czerwona w puszkach - 1 puszka.
• Pieczarki - 300 gr.
• Marchewka koreańska - 200 gr.
• Cebula czerwona - 1 szt.
• Majonez do smaku.
• Sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Pokrój pieczarki w cienkie plasterki, posiekaj cebulę i usmaż razem z pieczarkami na oleju roślinnym. Dopraw do smaku. Fasolę opłucz i umieść w salaterce. Dodaj schłodzone grzyby z cebulą, koreańską marchewką i majonezem. Wszystko wymieszać.

Sałatka łuszcząca się i pyszna, idealna na rodzinny obiad lub obiad.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 2 szt.
• Marchewka koreańska - 100 gr.
• Świeże pieczarki - 200 gr.
• Twardy ser - 100 gr.
• Koper - 1 pęczek.
• Majonez do smaku.

Przygotowanie:

Ugotuj kurczaka w osolonej wodzie do miękkości. Fajne i błonnikowe. Pokrój pieczarki w plasterki i smaż na oleju roślinnym do miękkości. Dopraw solą, pieprzem i przełóż do naczynia. Połóż pierwszą warstwę na talerzu sałatkowym filet z kurczaka, posmaruj warstwę majonezem. Następnie złóż koreańską marchewkę, robiąc na wierzchu grill z majonezu, a następnie pieczarki, majonez i starty ser. Udekoruj sałatkę świeżym koprem.

Świetna lekka i niskokaloryczna przekąska.