Świąteczne menu Dukana. Dieta Dukana i Nowy Rok: jak połączyć przyjemne z pożytecznym, chudnąć nawet na wakacjach. Noworoczna przekąska: twaróg z tuńczykiem

Dieta francuskiego dietetyka Pierre'a Ducanta zyskuje coraz większą popularność wśród otyłych mężczyzn i kobiet. Chociaż diety niskowęglowodanowej opracowanej dla osób otyłych nie można nazwać dietą w pełnym tego słowa znaczeniu. Jest to raczej system żywieniowy, który pozwala nie tylko zrzucić zbędne kilogramy, ale także utrwalić uzyskany wynik przez długi czas.
Przepisy posiłki dietetyczne według Dukana są podzielone na 4 grupy i odpowiadają 4 głównym etapom (fazom) utraty wagi. Pierwszy etap silnie atakuje nadmierną masę tłuszczową i zakłada stosowanie wyłącznie pokarmów białkowych, w drugim na przemian pokarmy białkowe i warzywa. Faza trzecia i czwarta konsolidują osiągnięty wynik. Na tych etapach można spożywać niewielkie ilości węglowodanów w postaci otrębów, miodu, ryżu, owoców itp.
Ten system żywieniowy nie ogranicza ilości spożywanego jedzenia, a obfitość dozwolonych produktów pozwoli w pełni cieszyć się świętami noworocznymi. Przepisy dietetyczne Ducana są tak ciekawe i różnorodne, że można je bezpiecznie stosować Nowy Rok-2019. Naczynia wcale nie będą wydawać się nudne i przyziemne, wręcz przeciwnie, najlepiej pasują na świąteczny stół. Według Dukana możesz ugotować pyszne mięso, warzywa, przystawki, oryginalne świąteczne sałatki i wiele więcej.

Dania białkowe Dukana na Nowy Rok 2019 - kurczak w winie

Pokarmy białkowe powinny pozostać podstawą diety osób odchudzających się zgodnie z tym systemem. Dlatego przepis na kurczaka sos winnybędzie najlepszy na stół noworoczny-2019.
Wymagane składniki:

• • kurczak - 1 szt

• • cebula (duża) - 1 sztuka

• • pasta pomidorowa - 50 g

• • wytrawne czerwone wino - 60 ml

• • suszony czosnek - do smaku

• • sól dla smaku

• • pieprz do smaku

• liść laurowy - 2-3 szt

Metoda gotowania

1. 1. Kurczaka pokroić na kawałki i smażyć na patelni teflonowej bez oleju na złoty kolor.

1. 1. Cebulę drobno posiekać i smażyć oddzielnie od mięsa bez oleju.

1. 1. Połączyć kurczaka i cebulę na brytfannie, dodać koncentrat pomidorowydodać trochę wody, soli, pieprzu i gotować na wolnym ogniu przez 5-7 minut na średnim ogniu.

1. Wlej wino do rusztu, dopraw naczynie czosnkiem i liściem laurowym, gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 15-20 minut.

Jak widzisz receptury białka zgodnie z dietą Ducana na Nowy Rok 2019, pyszna i prawdziwie świąteczna.

Chudnij pysznie w Roku Świni - receptury warzywne według Dukana

Warzywa zajmują drugie miejsce wśród żywności w diecie Ducana. Tak, aw roku Świni po prostu nie masz prawa ignorować dietetycznych zimnych przekąsek. Przygotować pyszne lecho z papryki i pomidorów „Czerwone serce”.
Wymagane składniki:

• • pomidory - 2 kg

• • czerwona papryka - 1 kg

• • marchewki - 600 g

• • cebula - 500 g

• • sól - 50 g

• • cukier - 50 g

• ocet - 50-60 ml

Metoda gotowania:

1. 1. Obierz pomidory i zmiel je w blenderze.

1. 1. Masę pomidorową gotować w grubościennym rondlu lub ruszcie przez pół godziny na małym ogniu.

1. 1. Do gotujących się pomidorów dodaj posiekaną cebulę.

1. 1. Po zagotowaniu cebuli przez 5-7 minut dodaj marchewki starte na grubej tarce do lecho.

1. 1. Gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut i dodaj posiekaną paprykę. Gotuj lecho przez kolejne 5 minut, następnie dodaj cukier, sól i wlej ocet.

1. Pokrywa gotowe jedzenie pokrywkę i pozwól mu parzyć.

Lecho może służyć jako przystawka, niezależne danie lub sos do mięs.

Jeśli na drodze do utraty wagi według Dukana pada tak wielka pokusa jak Nowy Rok - to nie jest powód do zdenerwowania, a tym bardziej do zboczenia z tej ścieżki. Jest wiele pysznych i pięknych potraw, które sprawią, że te wakacje będą nie mniej kolorowe i przyjemne pod względem doznań kulinarnych. Zapraszamy do rozważenia kilku takich przepisów Ducana na noworoczne menu jako kandydatów na twoje świąteczny stół.

Nasza wersja gorącej noworocznej potrawy to soczysta wołowina o subtelnym cytrusowym smaku i korzennym ziołowym aromacie. Polecamy zwrócić uwagę na ten pyszny przepis na dietę Ducana tym, którzy będą obchodzić Rok Kozła na etapie „Ataku”.

Stek wołowy w cytrusowej marynacie

Wymagane składniki:

• steki wołowe - 2 sztuki
• cytryny - 2 szt
• czosnek - 2 ząbki
• pomarańcze - 3 sztuki
• sól, pieprz czarny i biały
• rozmaryn, tymianek

Metoda gotowania:

1. przygotować marynatę: wymieszać soki wyciskane z owoców cytrusowych, odrobinę miąższu pomarańczy, posiekany czosnek, sól i przyprawy;
2. włożyć mięso do marynaty na dwie godziny;
3. smażyć marynowane steki z obu stron na gorącej patelni (3 minuty z każdej strony) i pozostawić na 5 minut do „odpoczynku” przed podaniem.

Apetyczne pomidory nadziewane serem i ozdobione ziołami - co może być smaczniejsze? A królowej 2015 roku taka noworoczna uczta nie będzie miała nic przeciwko. Ten przepis według Dukana może znaleźć się w noworocznym menu dla tych, którzy mają etap „Alternation” lub „Fastening” na Nowy Rok.

Pomidory na gorąco

Wymagane składniki:

• świeże pomidory - 3 sztuki
• ser (nie więcej niż 7% tłuszczu) - 30 g
• jaja kurze - 3 szt.
• czosnek - 1-2 ząbki
• sól, przyprawy
• zielenie - 1 pęczek

Metoda gotowania:

1. odetnij wierzchołki ogonkami z umytych pomidorów i delikatnie uwolnij je z miąższu (łyżeczką). Powstałe „garnki” włożyć do blachy wyłożonej folią i piec w temperaturze 180˚ C przez około 8 minut;
2. półgotowe pomidorowe „garnki”, rozbić w jajku, posolić i pieprzyć. Posyp posiekanym czosnkiem i startym serem, wstaw do piekarnika o temperaturze 210 na 15–20 minut;
3. gotowe pomidory posyp posiekanymi ziołami.

Trudno to sobie wyobrazić
Stół noworoczny bez słodyczy. Nasz wybrany przepis na dietę Ducana to
po prostu rozkosz dla wszystkich miłośników czekolady i słodyczy, którzy na koniec
Grudzień będzie na etapie „Rejs”, „Konsolidacja” czy „Stabilizacja”.

Czekolada
babeczki z nadzieniem twarogowym
Wymagane składniki:

otręby pszenne - 3 łyżki. l.
• otręby owsiane - 160 g
• twarożek - 200 g
• kefir - 200 ml
• kakao - 1 łyżeczka.
• słodzik
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
• jajko kurze - 1 szt
• wanilia
• suszone owoce (już na etapie „Stabilizacji”)
• jogurt - 1 łyżka. l.

Metoda gotowania:

• przygotować ciasto: posiekać otręby,
  wymieszać z kakao i proszkiem do pieczenia. Osobno wymieszaj z kefirem
  słodzik i jajko. Teraz mieszamy suchą masę z kefirem;
• przejdź do nadzienia: zmiel twarożek z
  wanilia, wymieszać z jogurtem i słodzikiem;
• formujemy babeczki: wkładamy do foremek
  warstwę ciasta, nałożyć na nią nadzienie i przykryć ciastem;
• piec desery przez 20 minut w temperaturze 180˚.
  Jeśli odstawisz babeczki (na przykład na noc w lodówce), nadzienie nasyci się
  ciasto i będą bardziej kruche.

Jak widać dieta Dukana nie jest przeszkodą do udanego sylwestra. I my
Mamy nadzieję, że pomogą Ci w tym nasze przepisy na potrawy noworoczne.

Wszyscy dietetycy wiedzą, że do swojego marzenia wystarczy przejść tylko cztery etapy: „Atak”, „Alternacja”, „Napraw” i „Stabilizacja”. Dieta zaleca spożywanie tylko produktów białkowych, organizm wydaje na ich przetwarzanie niesamowitą ilość kalorii, dzięki czemu tracisz na wadze. Ogólnie rzecz biorąc, nie będziemy omawiać zalet i wad takiej diety, będziemy rozmawiać tylko o odpowiednich potrawach na stół noworoczny.

Składniki:

• Jajka - 3 szt.
• Curry w proszku - ½ łyżeczki
• Musztarda francuska - ½ łyżeczki
• Sok z cytryny - 1 łyżeczka
• Cebula zielona - 1 pęczek
• Sól pieprz
• Twardy ser - 80 g

Przygotowanie:

1. Jajka ugotować, zalać zimną wodą i obrać.
2. Oddziel żółtka od białek, rozgnieć żółtka widelcem, pokrój białka w kostkę i wymieszaj z zielonymi piórami cebuli, sokiem z cytryny i solą.
3. Wymieszaj żółtka z musztardą Dijon, proszkiem curry.
4. Połóż na dnie szklanki tarty ser, następnie warstwę protein, a na wierzchu żółtka. Wstaw do lodówki na pół godziny, aby namoczyć.

Składniki:

• Pierś z kurczaka - 300 g
• Jajka - 1 szt.
• Otręby owsiane - ¼ filiżanki
• Pasta pomidorowa - 2 łyżki l.
• Parmezan - 2 łyżki. l.
• Niskotłuszczowy ser Mozzarella - 100 g
• Liście bazylii - 1 pęczek
• Sól pieprz
• Grzyby (średniej wielkości) - 15 szt.

Przygotowanie:

1. Szlifować pierś z kurczaka w blenderze wymieszaj z jajkiem i dodaj przyprawy.
2. Do powstałego mięsa mielonego dodaj otręby owsiane, koncentrat pomidorowy, ser i posiekane liście bazylii.
3. Opłucz grzyby, usuń łodygi i umieść dwie łyżki mielonego mięsa na środku każdej nakrętki. Wstaw do piekarnika na 20 minut. Przed podaniem posyp parmezanem. Jeśli masz mięso mielone, możesz zrobić z niego klopsiki zupy.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 2 szt.
• Niskotłuszczowa pasta twarogowa - 4 łyżki. l.
• Cebula zielona - 1 pęczek
• Paski bekonu - 6 sztuk
• Sól pieprz

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
2. Filet opłucz, osusz i wykonaj nacięcia w postaci kieszeni. Dopraw solą i pieprzem, odstaw na bok.
3. W osobnej misce wymieszaj masa twarogowa i zieloną cebulę, trochę soli.
4. Poliż twaróg w środku filet z kurczaka, owinąć każdą kieszeń dwoma paskami boczku. Dzięki temu filet będzie bardziej soczysty i aromatyczny.
5. Ułóż nadziewane filety na blasze do pieczenia i piecz je w piekarniku przez 25 do 30 minut.

Składniki:

Na biszkopt:

• Jajka - 3 szt.
• Słodzik - 3 łyżki
• Mąka kukurydziana - 2/3 szklanki
• Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki.
• Twarożek Niskotłuszczowy - 400 g
• Esencja waniliowa

Na krem:

• Niskotłuszczowy proszek kakaowy - 3 łyżki l.
• Pasta twarogowa o niskiej zawartości tłuszczu - 400 g
• Kawa espresso - 300 ml
• Substytut cukru do smaku

Przygotowanie:

1. Wymieszaj w misce żółtka, słodzik, twarożek, proszek do pieczenia i wanilina. W innej misce ubij białka na sztywne szczyty, stopniowo dodawaj mąkę. Połącz obie masy i umieść w formie. Biszkopt piec 15-20 minut w 180 stopniach. Usuń i ostudź.
2. Kawę dosładzamy słodzikiem, dodajemy łyżkę kakao, polewamy biszkoptem. Na wierzch wyłożyć pastę twarogową, a następnie posypać grubą warstwą kakao. Wstaw do lodówki na 3 godziny.

Podczas etapu zwanego „naprzemiennością” na diecie Ducana dopuszcza się spożywanie warzyw takich jak kapusta, ogórki, pomidory, sałata, papryka, zielone fasolki inny. Dlatego na podstawie tych składników można przygotować świąteczną sałatkę.

Wymagane składniki:

• zielona fasola - 100 g
• pomidory koktajlowe - 7 sztuk
• ogórek - 1 szt
• cebula - 0,5 szt
• rzodkiewka - 4 sztuki
• jogurt o niskiej zawartości tłuszczu - 2 łyżki l.
• koperek - 30 g
• liście sałaty - 50 g

Metoda gotowania

1. Gotuj fasolkę szparagową przez 5 minut. Schłodzić w zimnej wodzie.
2. Opłucz pomidory koktajlowe i przekrój na pół.
3. Ogórki umyj i pokrój w kostkę.
4. Liście sałaty opłucz, pokrój na małe kawałki.
5. Obierz i posiekaj cebulę.
6. Rzodkiewki umyj i pokrój w cienkie plasterki.
7. Drobno posiekaj koperek.
8. Możesz użyć kilku łyżek jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu jako sosu.
9. Wszystkie składniki wymieszać w dużej misce, doprawić sosem.
10. Udekoruj sałatkę gałązkami kopru.

Przepisy Ducana na Nowy Rok Kozła - etapowy „atak”

1. Weź tuszę kalmara, zdejmij folię i gotuj przez dwie minuty we wrzącej wodzie.
2. Zagotuj wodę, włóż do niej mrożone owoce morza. Gotować przez kilka minut.
3. Cienkie naleśniki upiec na patelni, najlepiej użyć do tego patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu.
4. Naleśniki pokroić w paski.
5. Wymieszaj wszystkie składniki, zalej sokiem z cytryny.
6. Udekoruj liśćmi sałaty i gałązkami kopru.

Jeśli planujesz w okresie wakacji ściśle przestrzegać wszystkich zasad diety Ducana, zalecamy wcześniejsze podejście do kwestii wyboru menu. Sporządź listę potraw, które możesz zjeść w zależności od etapu, na którym się znajdujesz. A następnie wybierz kilka potraw z tymi produktami, które chciałbyś przygotować na świąteczny stół. W pierwszym etapie przygotuj sałatkę z kalmarów i owoców morza, a jeśli jesteś teraz na drugim etapie, przygotuj danie z fasolką szparagową i sałatą.

Dość często ludzie tracą na wadze na jakieś wydarzenie, na przykład na Nowy Rok, ale ci, którzy rozumieją, że utrata wagi nie jest cotygodniowym zadaniem, muszą przemyśleć dokładniej menu wakacyjne... Zwykle po wakacjach noworocznych ludzie spokojnie przybywają 2-3 kg nadwagi, ponieważ obfitość smakołyków jest po prostu niesamowita. Niewiele z tych wyborów jest naprawdę poprawnych i zdrowe potrawy, bo podczas przygotowywania obiadu sylwestrowego majonez i inne źródła spływu tłuszczu jak rzeki. Potrawy sylwestrowe na diecie Pierre'a Ducana pomogą Ci nie tylko uczynić świąteczną kolację bardziej użyteczną, ale także nie naruszać zasad systemu.

Jak wiecie, dieta Ducana podzielona jest na 4 etapy, z których zasady różnią się od poprzednich. Podczas pierwszych dwóch następuje aktywny etap utraty wagi. Dwie ostatnie mają na celu utrwalenie uzyskanych wyników.
Jeśli Nowy Rok przypada na trzecią lub czwartą fazę diety, Konsolidację lub Stabilizację, nie musisz w ogóle martwić się o żadne ograniczenia. Lista potraw dozwolonych na tym etapie pozwoli Ci ułożyć świąteczne menu nie tylko dietetyczne, ale także zaskakująco różnorodne.
W przypadku Attack i Kriz wszystko jest znacznie bardziej skomplikowane. Podczas nich możesz jeść tylko pokarmy białkowe lub kombinację białek i węglowodanów. W obu przypadkach będzie zbyt trudno być przy świątecznym stole. Dlatego zaleca się zrobienie przerwy na czas 31 grudnia i 1 stycznia, ponieważ nie będziesz w stanie w pełni przestrzegać zasad. W każdym razie będą zakłócenia, a następnie ścieżka, którą przynajmniej zostaną zaplanowane.
Aby posiłek noworoczny nie przyniósł wielkich konsekwencji, należy przestrzegać następujących zaleceń:
- Potrawy noworoczne według diety Pierre'a Ducana najlepiej przyrządzać nie według klasycznych przepisów, ale według ich opcje dietetyczne... W ten sposób możesz znacznie zmniejszyć całkowite spożycie kalorii.
- Podczas fazy kotwiczenia jest coś takiego jak uczta lub uczta. Można to zrobić tylko raz w tygodniu. Tego dnia podczas jednego z posiłków możesz zjeść absolutnie wszystko, na co masz ochotę. Posiłek noworoczny najlepiej potraktować jako ucztę.
- Zanim zasiądziesz do świątecznego stołu, powinieneś jeść cały dzień zgodnie z zasadami etapu diety, na którym aktualnie się znajdujesz.
- Podczas kolacji można wypić tylko 2 kieliszki wytrawnego wina. Ma najmniej cukru, a ilość jest ograniczona ze względu na to, że alkohol zazwyczaj wywołuje uczucie głodu.
- Po Nowym Roku, bez względu na to, na jakim etapie jesteś diety, powinieneś spędzić 2 dni białkowe. Podczas nich jesz zgodnie z zasadami Ataku.
- Nie zapomnij o dziennej ilości otrębów owsianych i wody.
Na diecie Ducana jest sporo zasad dotyczących kolacji noworocznej, ale główna jest taka prawidłowe przygotowanie naczynia. Zgodnie z dietą Ducana potrawy noworoczne w niczym nie ustępują klasycznym, a teraz udowodnimy Ci to.

Noworoczne przepisy dietetyczne Ducana: dania główne

Być może dania główne są najprostsze w noworocznym posiłku według diety Ducana. Przeważnie w naszym kraju przygotowywane są różnorodne dania mięsne w tej jakości. Najpopularniejszą metodą gotowania jest pieczenie w piekarniku. Tak wiele klasyczne dania już same w sobie nadają się do diety, ale niektóre z nich mogą być jeszcze mniej kaloryczne.

Przygotowanie indyka jest konieczne z wyprzedzeniem. Powinien być marynowany przez co najmniej jeden dzień. Aby to zrobić, musisz najpierw całkowicie go rozmrozić, a to często zajmuje około innego dnia. Chyba że kupujesz tylko schłodzone tusze. Smak takiego indyka będzie jeszcze wyraźniejszy.
Do marynaty potrzebujemy: około 2 litry wody (zależy to również od wielkości indyka), 1 łyżka l sól morska, 3-4 cebule, liście laurowe, goździki, gałązki tymianku i rozmarynu, 1 łyżka octu, świeżo zmielony pieprz.
Cebulę należy najpierw obrać i zetrzeć. Następnie za pomocą sita lub zwykle gazy wyciska się z niego sok. Następnie sok miesza się z wodą i doprowadza do wrzenia na dużym ogniu. Wszystkie wymienione powyżej przyprawy dodaje się do wrzącej wody, z wyjątkiem octu. Zmniejsz ogień do minimum i zamknij patelnię pokrywką. Woda powinna gotować się jeszcze przez 10 minut. Następnie ogień się wyłącza, a bulion powinien całkowicie ostygnąć.
W tym czasie możesz trochę przygotować indyka, będziesz musiał sprawdzić jego skórę pod kątem obecności pozostałości piór, odciąć niepotrzebne części skrzydeł. Niektórzy usuwają również część podudzia. Gdy bulion ostygnie, dodaje się do niego ocet. Indyka umieszcza się w dużej misce i poluje gotowanym i schłodzonym bulionem. Następnie należy go umieścić w lodówce na co najmniej jeden dzień. W tym czasie będzie miała czas na nasycenie się zapachem ziół.
Następnego dnia, 5-6 godzin przed podaniem, można przystąpić do pieczenia indyka. Najpierw musi trochę wysuszyć. W tym czasie przygotuj sok z 1-2 cytryn i jabłek i dodaj do niego około 1 łyżeczkę soli, pieprzu i innych ulubionych przypraw. Powstałą mieszaninę wlewa się do strzykawki. Sok z cytryny należy wstrzykiwać w najbardziej mięsiste części tuszy: nogi, pierś itp.
Następnie ptaka umieszcza się na blasze do pieczenia i całkowicie przykrywa folią. W tej formie piecze się przez 2-3 godziny, w zależności od wielkości. Następnie usuwa się z niej folię i ptak powinien pozostawać w piekarniku przez kolejne 1-1,5 godziny, aż zostanie pokryty apetyczną skórką. W tym czasie skórę można smarować mieszanką sosu sojowego i miodu. Tylko w tym przypadku osobiście lepiej nie jeść samej skórki, ponieważ, jak wiesz, podczas diety Dukana jest to zabronione. Resztę dania możesz zjeść na dowolnym etapie diety.

Królik to jeden z najbardziej dietetycznych rodzajów mięsa. Co więcej, jest uważany za dość rzadki, nie jest łatwo go znaleźć, a wszelkie potrawy z niego okazują się zaskakująco reprezentacyjne, więc jest to doskonała opcja dla diety Ducana w noworocznym menu.
Królik przed gotowaniem musi być dobrze marynowany, ponieważ zazwyczaj jego mięso nie jest zbyt miękkie. Dlatego konieczne jest wcześniejsze przygotowanie królika. Pokrój tuszę na porcje i umieść w plastikowej misce. Na 1 kg królika dodaj 5 łyżek zwykłej musztardy i taką samą ilość zwykłego jogurtu naturalnego bez dodatków. Wysyłana jest tam dosłownie łyżeczka octu, soli, pieprzu i innych przypraw do smaku. Królik jest dobrze natarty mieszanką i pozostawiony do marynowania na co najmniej 5-6 godzin.
Następnie musisz rozgrzać piekarnik do 180 ° C. Królika układa się na blasze do pieczenia, a resztki marynaty wlewa się do niego. Blacha do pieczenia jest szczelnie zamknięta folią. Jeśli go nie masz, możesz użyć torby do pieczenia. Dusić własny sok królik potrzebuje 1,5-2 godzin. Następnie otwórz folię i pozostaw mięso na jakiś czas w piekarniku. W ciągu zaledwie 15-20 minut powinien być pokryty lekką skórką. Mięso królicze tym sposobem przygotowania okazuje się po prostu zaskakująco miękkie.

Wiele osób woli gotować na Nowy Rok różne warianty łosoś. Palmę oczywiście bierze łosoś, bo steki z tej ryby będą po prostu idealną opcją. świąteczne danie przede wszystkim ze względu na wygląd.
Metoda gotowania jest niezwykle prosta. Musisz wziąć niezamrożone steki ze świeżego łososia, doprawić solą i pieprzem i smażyć trochę z każdej strony na nieprzywierającej patelni na dużym ogniu. Następnie każdy stek jest wyłożony kawałkami cytryny i wysłany do nagrzanego piekarnika na 20-30 minut. Dokładny czas gotowania zależy od świeżości potrawy, a także od wielkości każdego steku. Te przygotowania już się skończyły. Należy pamiętać, że taki stek można jeść absolutnie na każdym etapie diety Ducana bez ograniczeń.

Noworoczne przepisy dietetyczne Ducana: przystawki

Każde danie główne powinno mieć odpowiednią przystawkę, ale typowe opcje dla tego dania w diecie Ducana są zabronione, ponieważ zawierają dużo węglowodanów. Niestety nie ma zbyt wielu alternatyw, więc niektóre z proponowanych przez nas opcji są odpowiednie tylko na etapie zakotwiczenia i stabilizacji.

Najłatwiejszym dodatkiem do pieczenia są warzywa. To sprawia, że \u200b\u200bsą one idealnym dodatkiem do etapów z Rejsu. Warzywa w rzeczywistości można wziąć dowolne, ale nadal największe preferencje mają papryka, bakłażan i cukinia.
Wszystkie należy pokroić na średniej wielkości kawałki, trochę soli i pieprzu. Następnie warzywa układa się na blasze do pieczenia i piecze na maksymalnym ogniu przez 10-15 minut. Aby dodać kwaśnego smaku, można je lekko skropić sokiem z cytryny.

Ryż brązowy jest dozwolony dopiero od etapu ustawienia, więc taka przystawka nie jest odpowiednia we wszystkich przypadkach. Najpierw musisz przygotować warzywa, użyć czerwonej cebuli, świeżej zielony groszek, papryka i fasolka szparagowa.
Posiekaj fasolę i cebulę. Następnie wszystkie warzywa są wysyłane na nieprzywierającą patelnię i smażone przez 10-15 minut. Dalej na patelnię wlewa się sos sojowy, a warzywa duszone w nim przez kolejne 2-3 minuty.
W tym czasie przepłucz biały ryż kilka razy, aż wypłynie czysta, czysta woda. Na patelnię wysyła się ryż, napełniony wodą do takiego poziomu, że jest o około 1 cm wyższy od płatków. Całość zamyka się pokrywką, kładzie na małym ogniu i dusi do całkowitego ugotowania.
W wersja klasyczna na diecie Ducana taką potrawę można zjeść tylko w dni węglowodanowe na Fixingu iw ograniczonych ilościach, ale w Nowy Rok czasem można sobie pozwolić na pobłażanie.

Noworoczne przepisy dietetyczne Ducana: sałatki

Ważny składnik każdego uroczysty obiad to sałatki. W tej kwestii podczas diety Ducana jest nieco łatwiej. Począwszy od etapu Fixing dozwolona jest taka lista produktów, z której bardzo łatwo jest wymyślić kilka przepisów na sałatki.

Do jej przygotowania potrzebne będą paluszki krabowe, kalmary i krewetki, a także sałatka lodowa. Metoda gotowania jest bardzo prosta. Kalmary i krewetki należy gotować we wrzącej osolonej wodzie przez 1-2 minuty. Nie trzymaj go dłużej, ponieważ w tym przypadku owoce morza staną się zbyt twarde.
Wszystkie składniki należy pokroić w kostkę, sałatkę można po prostu rozerwać rękami. Wszystko to miesza się i doprawia naturalnym sosem jogurtowym bez dodatków z sokiem z cytryny. Wymieszaj składniki w stosunku 5/1. Nie zapomnij dodać soli, a sałatka jest całkowicie gotowa. Możesz go zjeść nawet podczas ataku.

Podczas Rejsu do klasycznej listy pokarmów białkowych dozwolonych podczas Ataku dodaje się 28 rodzajów warzyw. W tym momencie możesz zrobić sobie bardzo klasyczny sos grecki.
Wymaga pomidorów, ogórków, papryki i liści sałaty. Wszystko trzeba pokruszyć w kostkę. Ser lub ser fetax jest wysyłany do tej samej mieszanki. Należy go również pokroić w małe porcje kostki.
Następnie wszystko miesza się i doprawia sokiem z cytryny. Nie zapomnij o przyprawach. Oto najpopularniejsza sól, do sałatki można również dodać specjalną gotową mieszankę przyprawową.

Trudność tej sałatki polega na przygotowaniu grzanek. Niektórzy robią to bardzo prosto i zamiast tego używają kapsułek z otrębami. Możesz trochę podstępnie powiesić mielone otręby owsiane z jajkiem i odrobiną twarogu, solą i sodą. Ciasto jest zrobione z tych składników. Najpierw piecze się go jak zwykły chleb, a następnie kroi w kostkę i jeszcze trochę suszy w piekarniku.
Na podstawę sałatki, pomidory koktajlowe, liście sałaty, gotowane jajka... Możesz także użyć kurczaka, ale oczywiście w klasyczny przepis pierwszeństwo ma jaja przepiórcze... Kawałki kurczaka smażone są na nieprzywierającej patelni, a także do sałatki, razem z krakersami.
Następnie wystarczy wypełnić sałatkę. W tym charakterze możesz użyć sos klasyczny „Cezar”, bo jego przepis doskonale wpisuje się w zasady diety Ducana.

Noworoczne przepisy dietetyczne Ducana: przekąski

Nie zapomnij o drobnych przekąskach, które zawsze stają się ozdobą każdego stołu. Możesz ugotować duże w 15-20 minut.

Z wątróbka z kurczaka okazuje się, że to bardzo proste danie, które spodoba się nie tylko tym, którzy podążają za swoją postacią. Aby go przygotować, potrzebujesz około 500 g samej wątroby.
Należy go przepłukać i od razu włożyć na nieprzywierającą patelnię i gotować przez 5-7 minut. Następnie drobno posiekaną cebulę i ulubione przyprawy wysyłamy do tego samego dania.
Po przygotowaniu wątroby należy ją schłodzić, a następnie posiekać w blenderze. Ten przepis doskonale sprawdza się nawet w najbardziej rygorystycznej fazie diety. Możesz podać pasztet tak, jak pokazano na zdjęciu, lub możesz zrobić z niego kanapki.

Ugotuj 10 dużych kurze jaja... Pozwól im całkowicie ostygnąć, a następnie wyczyść. Żółtka są ekstrahowane z białek, a do dalszego gotowania potrzebujemy tylko 2 sztuki, wszystko inne można wykorzystać w innych przepisach.
Żółtko kroi się widelcem i miesza z 300 g miękkiego twarogu. Wszystkie Twoje ulubione przyprawy i drobno posiekany koperek są przesyłane do tej samej mieszanki. Konieczne jest pozostawienie sosu na chwilę, aby pęcherzyki powietrza, które mogą znajdować się w twarogu, opadły, a następnie uzyskał gładszą konsystencję.
W tym czasie można pokroić lekko solonego łososia. Należy go dość mocno rozgnieść i wymieszać z bazą twarogową. Następnie jajka są nadziewane powstałą mieszanką.
Możesz ugotować ten przepis w dowolnym innym momencie diety, ponieważ takie jajka można zjeść, nawet jeśli przestrzegasz etapu ataku.

Paluszki krabowe w diecie Ducana są one ograniczone ilościowo, ale nie potrzebujemy ich dużo, aby przygotować to danie. Weź tylko długie patyki od dobrego producenta, ponieważ przed gotowaniem będziemy musieli je rozwarstwić, co będzie trudne w przypadku produktów niskiej jakości.
Pozwól patyczkom całkowicie się rozmrozić iw tym czasie wymieszaj miękki twarożek z tartym serem o niskiej zawartości tłuszczu i gotowanymi białkami jaj, które również należy najpierw zetrzeć.
Paluszki krabowe są w pełni rozłożone i posmarowane powstałą mieszanką. Następnie należy je ponownie złożyć. Jeśli wybierzesz żywność niskotłuszczową, możesz użyć tego przepisu na dowolnym etapie diety Ducana.
Nawet z wymienionych przez nas przepisów możesz stworzyć bardzo różnorodne świąteczne menu, ale z nimi Twoje możliwości są nieograniczone. Możesz zrobić dowolny ulubiony przepis noworoczny całkowicie dietetyczny i odpowiedni do utraty wagi.