Ciasto przekąski wykonane z czerwonych ryb i krabów. Sałatka "Ciasto rybne" - król świątecznego stołu, jak zrobić ciasto rybne

Bogata i piękna przekąska Świąteczny stół. I szybka przekąska - Ciasto rybne! W domu, po prostu gotuj z konserwy.

W tym przepisie jest nisko napięta czerwona ryba jest idealna. Wydaje pyszne ciasto przekąski, które udekoruje twój świąteczny stół. Przekąska odnosi się do dań " skouringowa ręka».

• 400 g małej czerwonej ryby;
• 400 G. paluszki krabowe;
• biały chleb na toast.

Do sosu impregnacyjnego:

• 400 ml majonezu;
• 400 g miękkiego skokowego sera;
• 2 gotowane jajka.

Mieszaj w głębokiej misce z majonezem.

Dodaj jajka, zmiękczone przez widelec, zmieszaj ponownie.

Wytnij przycisk skorupy. Umieść pierwszą warstwę kształtu chleba. Nasmaruj wynikowy sos.

Z góry połóż kije kraba posiekane według własnego uznania.

Umieść chleb na kijach kraba przez inną warstwę, obudzić sos, połóż cięty łososia.

Umieść chleb kolejną warstwę, smaruj sos majonezowy. Remanny sos mieszają z pałeczkami kraba i kawałki ryb, układają się na górze do ciasta, rozpraszają się. Przez kilka godzin pozostaw ciasto rybne, które ma być moczone w temperaturze pokojowej.

Receptura 2: Quick Fish Cake Napoleon

• Korzh (gotowy, puff) - 1 puzg.
• Ban w puszkach (Sayra) - 1 zakaz.
• Kurczak jaj - 3 szt
• Marchewka - 1 szt
• Cebula - 1 szt
• Sery półstałe - 100 g
• majonez

Łożysko puff do napoleona ciasto brakuje majonezu. Sayra ugniata widelca, opróżniając płyn. Marchewki i cebule (duże lub 2 średnie) passerum. Zagawiam jajka.

Zbierz ciasto. Pierwszy Korzh jest konserwowany, drugi to warzywa, trzeci jest jajkiem. Powtarzamy warstwy. Lekko podejście z twoimi rękami. Nasmaruj majonez i pozwól mi rzucić 3-4 godziny, najlepiej - robić w nocy.

Przed podaniem posypamy ze startym serem. Tym razem nie obejmowałem sera. Ale cechy smakowe Nie cierpiał.

Receptura 3: Ciasto z rybami konserwowanymi

Snack Cake "Napoleon" z puszkami, przepis ze zdjęciami, z których chcę ci dzisiaj pokazać, być może wielu będzie zaskoczy. Wszyscy wiedzą, jak wygląda klasyczne ciasto "Napoleon" z kremAle niewielu ludzi wie o istnieniu ciast Napoleona. Możesz przygotować ciasto przekąski z gotowych ciast na ciasto Napoleon, więc z gotowego ciasta francuskiego lub upiec ich od podstaw.

W pierwszym przypadku, na gotowaniu ciasto przekąski "Napoleon" zajmie trochę czasu. Mając w magazynie paczka kory dla Napoleona, możesz zrobić ciasto przekąski na dłoni karetki. A dzięki napełnieniu ciasta przekąski "Napoleon" możesz eksperymentować. Najczęściej do tych celów stosują konserwy ryb, gotowany kurczak, różne rodzaje serów, grzyby.

Dziś przygotujemy ciasto przekąski "Napoleona" z rybami puszkowymi sardynami.

Składniki do ciasta:

• Kremowy olej - 1 paczka,
• Jajka - 1 szt.,
• Woda - 150 ml.,
• Soda - 1 h. Łyżka,
• Octak - 1 h. Łyżka,
• Mąka pszenna - 2,5 szklanki.

Składniki do napełniania:

• Puszki Saardynki - 1 bank,
• Stopiony ser - 2 szt.,
• Marchewka - 2 szt.,
• Jajka - 2 szt.,
• Majonez - 3 łyżki. łyżki
• Sól dla smaku
• Olej roślinny.

Aby ozdobić ciasto przekąski:

• Serowy ser - 200 gr.,
• Oliwki - 100 gr.,
• Ogórki - 1 szt.,
• Petrushka - kilka gałązek.

Przygotuj miękki test do gotowania masło. Wytnij go kostkami. Pobyt w misce.

Dla oleju przez sito, pytamy mąkę pszennej.

Mąka z olejem zmarszczącą rękami przed zdobyciem okrucia.

Nosić jajko.

Wlać zimną wodę.

Dodać sól.

Soda wystawiła ocet.

Wyciągnij ciasto rękami, aż stanie się jednorodną konsystencją.

Gotowy ciasto francuskie Włóż pakiet i włóż do lodówki przez 30-40 minut.

Podczas gdy ciasto zostanie schłodzony, możesz ugotować napełnianie ryb na ciasto Snack Napoleona. Kawałki konserwowanych ryb umieścić w misce.

Sardynki Frick Widelec.

Soda gotowane jajka na średniej graterowej.

Na dużej tarczy soda soda zmiażdżyła surowce.

Czyste marchewki, a następnie wyciągnij go na środkową grę. Smażyć na oleju roślinnym około 5-7 minut. Spashed Carrot powinien być miękki.

Sardin, marchewki, stopiony ser, gotowane jajka Połącz się w jednej misce.

Wymieszaj wszystkie składniki.

Dodaj majonez i sól do smaku.

Wymieszaj ponownie napełnianie ryb. Opcjonalnie możesz dodać szczyptę czarnego pieprzu.

Wszystko, napełnianie ryb w puszkach do ciasta napoleona jest w pełni gotowe. Umieść go w lodówce. Teraz możesz cieszyć się ciastami do ciasta Napoleona.

Podnieś mąką. Skinny warstwa wyrzuca ciasto francuskie. Teraz musi przeciąć koło lub prostokąt. Okrągłe ciasta można wyciąć na pokrywie z patelni lub patelni. Aby uzyskać gładkie prostokątne ciasta, można użyć szablonu z kartonu wymaganego rozmiaru lub odwróconej prostokątnej formy na pieczone.

Wyprzedzenie ciepła do 180 roku. Śniadanie z mąką. Ostrożnie umieść na nim korzeń. Podczas pieczenia ciasto francuskie jest nierównomiernie zmiecione, dlatego ciasta uzyskuje się mocno zdeformowane. Aby uniknąć tego ciasta przebite dla widelca na całym obszarze Korzha.

Piecz korzeń przez 10-15 minut. Gotowe ciasta powinny uzyskać złoty kolor.

Nasmaruj ciasta z napełnianiem rybami.

Aby udekorować ciasto przekąski "Napoleon" z sardynką sodą na średniej graterowej serowaty ser. Umyj ogórek i pietruszkę. Semi-Bugs cięcie ogórka. Oliwki pocięte, są pierścienie. Boca i szczyt spray do ciasta napoleona z tarczonym serem. Na górze połóż pierścienie oliwek i plastry ogórka. W końcu udekoruj ciasto z liści pietruszki.

Snack Cake "Napoleon" z dostawami Sardina do lodówki do impregnacji. Po 3-5 godzin będzie całkowicie gotowy.

Receptura 4: Ciasto rybne z Korzhi (ze zdjęciem)

Ciastka frankowe - uniwersalny wynalazek, można przygotować zarówno naczynia słodkie, jak i solne. Taki ciasto przekąski serwuje dekorację świątecznego stołu. Wykonujemy wypełnienie konserwy, gotowane jajka i prażone marchewki z łukiem.

Nawiasem mówiąc, niekoniecznie korzystać z takiego ciasta. gotowe borges., Ciasto francuskie, zwłaszcza ciemność, może łatwo przygotować każdą kochankę.

• 2 marchewki,
• opakowanie gotowych ciast francuskich,
• 2 żarówki,
• 3 jajka,
• 0,5 brzegów puszkowego sardiny w oleju,
• 150 g majonezu (można użyć domu),
• do dekoracji - kilka zielonych cebuli,
• 2-3 łyżki. Olejek słonecznikowych.

Marchewkie czyste i ruszy na drodze, umieścić na ogrzewanej patelni z masłem, trochę smażenia.

Następnie dodaj posiekane cebule i smażyć wszystko razem do gotowości.

Buszony puszkowany słoik do otwarcia, wyciągnij kawałki cieczy sardynki i usunąć duże kości.

Weching fragmenty widelec ryb, dodając małą płynną z puszki.

Pływać jaja, czyste i pokroić w kostki.

Tak więc wszystkie składniki napełniania przyszłych ciasta są przygotowywane: produkty konserwowane rybne, marchewka z łukiem, jajkami gotowanymi i majonezem.

Na płaskiej płycie, aby umieścić pompowany korzeń, smaruj majonezem, połóż połowę palonych warzyw.

Umieść drugi korzeń, smaruj majonezową i rozpowszechniaj półgotowe jajka wzdłuż jego powierzchni.

Wypełnianie konserwy na następne żar. Najlepiej jest wykonać jedną warstwę z Sardin i dwie warstwy jaj i warzyw, ponieważ nadmierna ilość konserw w puszkach może zabić wszystkie gusta.

Na resztę dzieci rozkładają pozostałe farsz, nie zapominając przegapić każdego z nich majonezu. Najwyższy ciasto korzeniowe i ścianowe są nieznacznie pokryte majonezem i posyp wszystkie okruchy z ciast (często idą w opakowaniu z gotowymi oszustami, jeśli nie ma okruchów, trzeba szlifować jeden warstwowy surowy korzeń.

Jest impregnowany w lodówce, która ma być impregnowana w lodówce w lodówce, przed podaniem, udekoruj pokrojoną świeżą zieloną kokardką.

Receptura 5, krok po kroku: Puff Fish Cake

Świąteczna przekąska wykonana z ciast francuskich, z puszkowymi rybami, marchewkami, stopionym serem. Klasyczne połączenie produktów do napełniania znajduje się w wielu sałatkach.

• Ciasto francuskie ciasta - 4 szt.
• Puszki ryby (Saer) - 1 bank (240 g)
• Cebula, sałatka - 1 szt.
• Marchewka - 250 g
• Jaja (duże) - 3 szt.
• Orzechy włoskie (posiekane) - 4 łyżki. Łyżki
• Ser stopiony - 200 g
• Majonez - 4 łyżki. Łyżki
• Cebula zielona - 0,5 belka
• Sól - 1 h. Łyżka (do smaku)
• Pieprzowa czarna ziemia - do smaku

Do przygotowywania ciasta przekąski z konserwy. Przygotuj produkty na liście.

Korki z Puff Pastry Piec z wyprzedzeniem. W tym przypadku ciasto francuskie (francower) obracają się do grubości 0,5 cm lub nieco mniej, przykryj widelca i piec w 180-200 stopni 20-25 minut (podążaj za kory różą). Jeśli ciasto podczas pieczenia nadal wzrośnie, w najfajniejszej formie, wystarczy nacisnąć korzeń dłoni. Na tej ilości wypełnienia będziesz wystarczający 450 g mrożonych ciasta.

Wytnij marchewkę, aż gotowość, fajna, czysta.

Gotuj jajka, fajne, czyste.

Na dużej tarczy, sodowej marchwi, jeden stopił chemale, Dwa jajka, fałd do głębokiego talerza.

Orzechy suche na patelni.

Orzechy o ostrym nożem.

Dodaj orzechy i majonez do masy sera-marchewki.

Niektórzy solone, kij, wymieszać farsz do jednorodnego stanu.

Bardzo dobrze wyciąć słodki łuk sałatkowy.

Dodaj łuk do puszki rybnej. Dodaj pozostały startowany strobący ser, jajko.

Dodaj majonez. Śpiewany i pieprz.

Wymieszać farsz ryb, aż do jednolitości.

Lower Korzh Nasmaruj Masę Marchwianą.

Przykryj drugie ciasto, smaruj go farszami rybnymi.

Ostatni koczh nasmaruje pozostałe napełnianie ryb.

Ciasto przekąski z rybami konserwowanymi, marchewkami, jajkami i skondensowanym serem pokrywają film żywnościowy i wyślij do lodówki przez kilka godzin do moczenia. Lepiej na noc.

Przed podaniem ciasta przekąski wyciąć drobne zielone cebule.

Posypać ciasto przekąski z zielonymi cebulami i podawać. Smacznego!

Receptura 6: Ciasto wafelowe rybne (ze zdjęciem)

• 7 ciast wafelowych (ciasta nadają się do dowolnej formy),
• 1 Bank rybny w puszkach, wziąłem oszustwa,
• 4 marchewkowe (około 350 gramów),
• 4 jajka,
• łuk do smaku i pragnienia (umieściłem jedną czwartą głowy, ale było to możliwe),
• 100 gramów solidnego sera,
• zieloni do smaku i pragnienia,
• majonez.

Zajmiemy się przygotowaniem produktów. Marchewki umyją się i spawali w solonej wodzie do gotowości. Poszedłem przez około 30 minut.

Swarim jaja, czyste, oddzielone białka z żółtek.

Z fish w puszkach Rozwiąż płyn, usuń duże kości i odrzucony widelec rybny.

Cebule są oczyszczone i bardzo małe. Wziąłem czerwony łuk sałatkowy, ale możesz wziąć zwykle.

Umieść naczynie lub deskę do krojenia pierwszego wafla Korzha. Starajam siatkę z majonezu. Możesz po prostu rozmazać majonez, ale warstwa powinna być bardzo cienka.

Publikujemy na pierwszym Korzh połowa ryb konserwy i połowę łuku, równomiernie rozpowszechniać.

Weźmy drugi wafl surowe ryby, podszewka z majonezem. Satrem na dużej połowy tarczowej w połowie stawki marchwi, równomiernie rozpowszechniaj go na dół.

Czwarty Korzh, majonez. Zatrzymaj ponownie ryby i cebulę.

Piąta Korzh, majonez, marchewki.

Szósty Waffle Korzh, majonez. Publikujemy na nim startym na dużym serie tarasowym.

Włożyliśmy siódmy Korzh i ręcznie nago na jego powierzchni. Tym samym uszczelniając poprzednie warstwy. Lasure ostatnią warstwę majonezu i na szczycie squeeze Yolk na małej tarczy. Yolksy będą służyć jako pewna dekoracja ciasta. Również ciasto może być ozdobione dowolnymi zieleniami.

Usuń tort waflowy do lodówki do impregnacji przez kilka godzin i lepiej w nocy.

Impregnowany ciasto wychodzi z lodówki i ostry nóż zastosowany do części części. Można podawać do stołu.

Receptura 7: ciasto przekąski z konserwy ryb

Wszystko jest zrobione po prostu i elementarne, główną rzeczą, którą pamiętaj, że takie ciasto jest szybko spożywane, dzięki czemu można natychmiast przygotować dwie porcje, aby prawdopodobnie uzyskać najbardziej dajki i pyszny kawałek. Z przyjemnością podzielę się z wami Twojej sprawdzonej przepisu na ciasto przekąski z kory waflowej.

• borges waflowych. - 1 pakiet;
• murped ser - 100 gramów;
• ryby w puszkach - 200 gramów;
• marchewka - 1 szt;
• cebule białe, magazynowe - 1 szt.;
• jajko z kurczaka - 1 szt
• majonez - 150 gramów;
• Świeży Dill - 1 pakiet.

Rozpadam korzeń gofra na naczyniu, podlewanie tego surowego majonezu.

Z góry rozpowszechnianie warstwy warzywnej: spawane z wyprzedzeniem i już schłodzoną, oczyszczoną marchewkę i cebulę, pokrojone długie paski. Marchwiany trot przez chikurę, a cebulki zwalniały z wyprzedzeniem z wrzącą wodą, dzięki czemu gorzka zniknęła.

Następujący rodzaj wypełnienia będzie rybami. Mieszanie ryb w puszkach z jajkiem gotowanym i majonezem.

Na następnej warstwie waflu ustanawiając napełnianie ryb. Jest soczysta, więc surowa jest szybko złapana.

Powtarzam wszystkie ciasta, wszystkie wypełnienia w tej samej sekwencji. Jest piękny i atrakcyjny ciasto przekąski.

Aby dać większą dekorację, szlifować cały koper i posypać boków ciasta. Robię piękne zielone ogrodzenie.

Dekorowanie ciasta z gotowanymi marchewkami. Wyszła piękna prezentacja.

Daję ciasto być przesiążone w 15 minut w lodówce, a następnie wycinanie gości do stołu tak szybko, jak to możliwe. Nie jest to konieczne na dłużej, ponieważ ciasta waflowe są subtelne same same same, a majonez będzie bardzo impregnować.

Receptura 8: Ciasto puffowe z rybą (krok po kroku)

Zaskocz swoich gości pyszne ciasto przekąski, gotować, które jest bardzo proste.

• 3 gotowane jajka
• 1-2 Spot Luke Heads
• 200 ml. woda
• 3 łyżki. ocata 9%
• 1 b. Puszki rybne w oleju
• 2 stopiony ser.
• 1-2 Clove Garlic.
• majonez
• ciasto łożyska

Piecz ciasta.

Cebula czysta i wyciąć ćwierć pierścieni. Wlej cebulę wodą, dodając ocgar. Pozwól przerwać przez 30 minut. Następnie spuść całą ciecz od łuku.
Pierwszy Korzh położył na danie. Top, aby zrobić siatkę z majonezu.

Udział gotowane jajka, wykorzystywane na dużą grę. Z góry Dodaj wspaniały łuk.

Dostać wystarczająco dużo, aby pokryć majonez. Następnie umieść trzecie ciasto i wykonaj siatkę majonezową. Zmięte surowce ruszy na tarczy, dodaj czosnek przeszedł przez prasę i 2 łyżki. majonez. Dobrze wymieszaj. Układaj mieszankę serową na trzecim żarach.

Pokryć z góry majonezu. Następnie włóż czwarte ciasto, pokrywając go z góry majonezu. Ostatni piąty Korgin, który upieczył ostatni i ma nierówny kształt, zmiażdżony do stanów dużej kruszywania. Boki ciasta również smarują majonezę i posypać okruchiem wynikającym z piątego załącznika. Włóż ciasto w lodówce na noc.

Receptura 9: surowa ryba i ciasto serowe

Bardzo delikatny, przyjemny smak smaku przekąsek.

• Śledź: 1 szt
• grzyby: 300 g (Champignons)
• cebula: 2 szt
• marchewki: 300 g
• majonez: 300 g
• serowaty ser: 60 g
• zieloni: belka
• sól: Chipotka.
• pieprzowa czarna ziemia: szczypta
• kroża Wafel: 7 szt

Grzyby umyć, pokroić na kawałki i smażyć z drobno posiekanymi cebulami (1 pc), aż do przygotowania. Sól i pieprz.

Gotuj i czyste marchewki.

Selenge czysty ze skóry i kości.

Śledź i 1 żarówki są zmiażdżone na blenderze. Dodaj 2st.l. majonez. Mieszać.

Również miażdżący marchewki. Mieszać z 1,5st. majonez.

Gotowe grzyby są równie zmięte na blendera i mieszać z 1st. majonez.

Zbierz ciasto równomiernie rozprowadzające wypełnienie.

• 1st Korzh - połowa masy herve.
• 2nd Korzh jest połową grzybów.
• 3rd Korzh jest połową marchwi.
• 4. Korzh - śledź.
• 5th Korzh - grzyby.
• 6. Korzh - marchewka.

Górny Korzh Nasmaruj majonezę (1-1,5ST) i posypać startym serem i zmartwychwstałymi zieleniami. Dawać ciasto przekąski Dziecko (całkiem nie mniej niż dziennie).

Receptura 10: Ciasto przekąski z konserw

Na tej przepisie możesz szybko gotować smaczna przekąska Na uroczystym stole. Ciasto jest napędzane nie tylko dlatego, że farsz znajduje się w odpowiedniej kolejności, ale także dlatego, że jest podstawą cordów z ciasta francuskiego. Nie musisz nawet spędzać zbyt wiele czasu na pieczenie (choć, jeśli jest pragnienie, aby sam tego zrobić, to dlaczego nie?). Ale jest mało prawdopodobne, że ktoś będzie chciał zepsuć się z pieczeniem, jeśli gotowe ciasta mogą po prostu kupować w sklepie spożywczym. Dla gospodarzy, a nie tylko dla nich, półprodukty z ciasta francuskiego od dawna stają się niezawodnym szlifowaniem różdżki. I robić z nimi ciasta przekąski - jedna przyjemność.

• 6 Gotowe ciasta frankowe;
• 2 marchewki;
• 1 Bank w puszkach "Sardynka w oleju";
• 3 jajka;
• 2 żarówki;
• 200 g majonezu;
• 100 g sera.

Weź ciasta francuskie (są zazwyczaj sprzedawane w opakowaniu 6 sztuk). Udostępnij jeden Korzh na tacy lub dużej płaskiej płytce, przymocować majonezem.

Marchewka z cebulą do smażenia w oleju słonecznikowym, chłodno i rozpowszechniaj połowę smażonych warzyw do gładkiej warstwy na powierzchni wyglądu.

Pływać jaja, czyste i pokroić w kostki. Następne ciasto jest również dobrze smarowane majonezem i umieścić kostki jaj.

Plasterki ryb wydostają się z oleju, usuń duże kości i skręcone na widelec. Umieść masę ryb na następnym Mesonezie Korzha.

Na czwartym Korze, położyć pozostałe prażone marchewki z cebulą. Aby zakryć następny Korzh, górną część do smarowania majonezu i posypać targowym serem.

Ten ostatni, szósty korzeń, aby mieli ręce, aby utworzyła dużemu okruchy.

Ciasto bock smaruje majonez. Posypać ciastem kruszczącym na górze i ze wszystkich stron.

Udekoruj powierzchnię ciasta przekąski według własnego uznania, może być ziarno z granatem lub zielenią. Miejsce ciasto warstwowe Z puszkami w lodówce przez kilka godzin (pożądane jest wyjazd na noc, aby lepiej się poruszać). Jeśli chcesz zmniejszyć czas potrzebny do impregnacji takiego ciasta, każda z ciast musi pomieścić prom na kilka sekund, zanim położyłeś się na nim, to nieco miękkie suche ciasta frankowe.

Większość z nas wiąże się z dużą różnorodnością sałatek, z których wiele uzyskuje się przez bardzo satysfakcjonujące i kalorie. Oczywiście gospodyni chce, aby wszyscy jej goście były wypełnione i zadowoleni z testowanych potraw, ale niewielu ludzi martwi się o żołądki. Wakacje nie są tak często, a zatem jeden wieczór możesz trochę się zrelaksować - jeść coś nie do końca diety, ale tak niesamowicie smaczne! Jednak o użyteczności produktów, z których danie nie jest zapomniane. W tym artykule hojne i gościnne hostessy oferowane są doskonałe rozwiązanie i kompromis dla ich bogatej stołowej - sałatka z ciastami rybnymi.

Dlaczego sałatka rybna jest idealnym daniem na wakacje?

Po pierwsze, wszystkie składniki idą do sałatki receptury, naturalnej, a nawet przydatnej (lub nawet diety). Po drugie, gotowe danie Wygląda bardzo skutecznie i przypomina prawdziwą słoną. Po trzecie, ze względu na stosowanie owoców morza i jaj, sałatka jest bardzo satysfakcjonująca, a zatem niewielka część może szybko się poprawić (a zatem do jedzenia dodatkowych kalorii jest trudno możliwe). Ogólnie rzecz biorąc, opcja dla świątecznej uczty jest idealna. Przejdźmy do gotowania?

Wymagane warstwy komponentów do sałatki

Sałatka "Ciasto rybne" jest przygotowywane przez warstwy, każdy z nich - nowy składnikI między nimi - delikatny na krawędziach, jest oprawiona czerwoną rybą, a na szczycie ozdobionego czerwonym kawiorem. Czy można znaleźć takiego arcydzieła? Ciasto sałatkowe rybne prawdopodobnie stanie się jedną z głównych kulinarnych dekoracji Twojej świętowania.

Lista składników

Rozpoczynamy etap przygotowawczy. Oto lista produktów potrzebnych do przygotowania sałatki:

• niski solony łosoś lub pstrąg - schronisko (można kupić gotowe cięcia - dwie pakiety);
• jaja - 4-6 sztuk;
• krab pałeczki - 400-500 gramów (lub jeden pakiet);
• figura wynosi 80-100 gramów.

Do kremu kremowego:

• ser "Filadelfia" lub "Almety" (może z warzywami) - 150 g;
• kwaśna śmietana i majonez (można zastąpić naturalnym jogurtem) - 4 łyżki. łyżki;
• Żelatyna - 8 gramów.

Do dekoracji: czerwony lub czarny kawior (opcjonalnie).

Etap przygotowawczy

Najpierw konieczne jest przygotowanie wszystkich produktów: ryż do gotowania w solonej wodzie (można dodać trochę papryki), gotować jaja przykręcone, czyste i oddziel białka z żółtek, pokroić w cienkie plasterki (jeśli nie używasz zakończonego cięcia ).

Krem do gotowania krem

W połowie szklanki wody rozcieńczymy żelatynę i zostawiamy go do puchnięcia przez pół godziny. Tymczasem w oddzielnym zbiorniku ser topiony, kwaśna śmietana i majonez lub jogurt. Gelatyna jest ogrzewana w łaźni wodnej, aż do całkowitego rozwiązania i ochłodzenia. Dodajemy go do innych składników, wymieszamy łopatę lub pobity przez miksera. Krem jest gotowy.

Montaż ciasta sałatki

Nadszedł czas, aby zebrać sałatkę francuską "Ciasto rybne". Będzie wystarczająco głęboko wystarczająco głęboko, aby jego montaż, najlepiej w kształcie stożka (lekko zwężenie głęboko w postaci miski. Włącza folię żywności całkowicie (jeśli nie jest, możesz użyć folii), a następnie układać ściany i dno kształtu z cienkich kawałków ryb (pielęgniarstwo). Yolks, białka i szlifowanie (cięcia kostki lub trzy na drodze), wszystko jest oddzielne, bez mieszania.

Na dolnej formie ustanawiają się masło krem (kilka łyżek). Następnie warstwy są kładzione wszystkie nasze składniki w określonej sekwencji:

• tarte żółtka i śmietana;
• krab pałeczki i śmietana;
• białka i ponownie krem;
• ostatnia warstwa - ryż i śmietana.

Nawiasem mówiąc, jeśli kije krabów nie lubią cię, możesz je zastąpić, na przykład, gotowane krewetki. Okazuje się nawet smaczniejszy i oczywiście bardziej przydatny. Majonez nie jest zły do \u200b\u200bzastąpienia naturalnego jogurtu pomogły, będzie danie zauważalnie dietę, bez wpływu na smak. Ale reszta elementów lepiej nie dotykać - to połączenie czerwonych słonych ryb, delikatnych białek i bogatych żółtek, aby zapewnić doskonałą harmonię gustów.

Delikatnie obracając kształt i usuń do lodówki przez kilka godzin (3-4 godziny lub w nocy). Kiedy sałatka zawiesza się, wyciągnij go, usuń film, przykryj górę dużym płaskim naczyniem i obróć. Forma jest powoli usunięta (tak, że ciasto nie rozpadnie się i nie klejenie). Sałatka "Ciasto rybne" jest gotowe. Pozostaje go udekorować.

Dekoracja świątecznego dania

Bierzemy czerwony kawior (możesz czernić) i pięknie położyć go na szczycie ciasta, udekorujemy sałatkę z zieleniami (pietruszka, koper, liście sałaty). Patrząc taką danie będzie bardzo skutecznie zarówno na zewnątrz, jak iw kontekście. Jednocześnie nie jest trudno przygotować go, najważniejszą rzeczą jest przygotowanie wszystkich składników, a następnie pozostanie tylko do zbierania i chłodzenia, udekorować. Podczas stosowania lepiej jest odciąć gości do gości prawym elementem, aby nie rozpada się i zachowała przyzwoity wygląd. Możesz dodać go z grzankami żytnymi lub czarnymi tostami chlebowymi, które doskonale podkreślają smak naczyń.

Cóż, gotowy do ryzyka i gotować naprawdę "ciasto rybne"? Przepis zaproponowany w naszym artykule prawdopodobnie okaże się nawet nowicjusze młode hostessy. Smacznego!

01/30/2014 |. Przygotowanie: 2870 |. Ocena: 4.0

Na 10 jajach, w formie o średnicy 26 cm.
Pieczyłem go dwa razy 5 jaj, dzień przed montażem.

Każdy herbatnik wyciął dwa razy, otrzymując od niego trzy kręgi bismitu.

Możesz upiec swoje inne ulubione ciastko.

Jak biscuit mam karmelowy szyfon, to zrobiłem dla niego taki krem:

600 ml kremu.
400gram kwaśny krem, wziąłem krem
5 opakowań zagęszczarek do śmietany
1 worek cukru waniliowy
1 bank gotowanego kondigan

Do impregnacji ciasta:

Około 100 ml sosu karmelowego do lodów lub
100 ml kremu i 2 kawałki krowy cukierki

Łyżka do kawy łyżka.

Do sortowania:

2 opakowania ważące 500 gramów oleju kremowego temperatura pokojowa (Zwykle wyciągam go na noc z lodówki)
1 bank gotowanego kondigan
około 300-400 gramów jako grind w blenderze z tortu korarowego lub niektórych plików cookie

Tak więc, jak już napisałem herbatniki, musisz lepiej piec lepiej, zanim zbierasz ciasto.

Krem do gotowania:

W puchar mieszacza zalać krem, zasypiaj zagęszczacze do śmietany i cukier waniliowy i pobić miękkie szczyty, jak na zdjęciu 1
Gdy tylko krem \u200b\u200bidzie do grubości ciekłego kwarzu, mikser zatrzymuje dodawanie całego kwaśnego śmietany, skondensowane mleko i pobije do gęstych pików, jak na zdjęciu 2

Przygotowanie impregnacji do ciasta:

Skorzystałem z sosu gotowego karmelowego do lodów, rozszerzając go trochę wody, gotowanie na końcu dodając łyżkę likieru kawy.

Albo możesz gotować ze śmietany i cukierków MU-MU. Krem do gotowania rzucanie tam 2-3 cukierki, lizanie na wolnym ogniu, podczas gdy słodycze rozpuszczają się w kremu, wyłączając, dodaj łyżkę likieru kawy.

Przygotowanie masy do sortowania:

W misce misce rzucamy olej masła, skondensowane mleko, połowa okruchów i zakłócać mikser do jednorodnej masy, jako zdjęcie pokazane poniżej w montażu ciasta. Jeśli mam jeszcze trochę mniejsze okruchy. Masa powinna okazać się tak, że może być spokojnie rozmazany na torcie, a nie cieczy, ale nie zbyt fajne.

Montaż:

Gotowane dwa ciastka, jak już napisałem, podzielone na trzy części. Powinieneś mieć około 5-6 ciast z dwóch ciastek. Użyłem 4 osbakowników do montażu ciasta, pozostałe ciasta musiałoby pozostawić do zbudowania masy, zobacz dalej ze zdjęciami i opisami.

Jak widać na zdjęciach, zawsze zbieram ciasta na kartonie, czuję się tak łatwiej pracować. Oznacza to, że musisz wziąć karton więcej niż same ciasto, byłem luzem, to było trudniejsze do przeniesienia. Jak już napisałem karton, aby wziąć i umieścić w tajemnicy lub dowolnej trwałej powierzchni, którą można bezpiecznie przenieść. Umieść pierwsze cięte ciastko na Katonce, wokół którego pierścień jest blisko, wciąż zatrzymałem paski papieru piekarniczego, aby ciastko było łatwiejsze do oddzielenia od pierścienia.
Herbatniki jest impregnowane przygotowaną impregnacją, umieścić kremę bez przepustnic, jak na zdjęciu 2, a więc alternatywny dalej ze wszystkimi 4 Korzhs, z wyjątkiem szczytu, to nie wystarczy do Krym - zdjęcie 3. Jestem małą kremem wciąż Zbuduj masę-zdjęcie 4

Zebrany ciasto będzie musiał zostać usunięty w lodówce co najmniej trzy godziny do wylewania.

Po zamarciu ciasta będzie musiał wyciągnąć z lodówki, wyjmij pierścień, wyjmij papier. Nadwyżki krem \u200b\u200bna bokach Usuń buatard w filiżance, bez wyrzucania kremu, nadal potrzebny jest zbudowanie masy. Jeśli nie masz wiązek, możesz użyć serwowanego ostrza ciasto - zdjęcie. 3.
Nie zrobiłem szablonu, ale jeśli ktoś jest trudny, a następnie przyciągnij go na początku. Właśnie przedstawiłem wykałaczkę na szczycie ciasta, jak wycięłem, zobacz zdjęcie 4.

Prawie zapomniałem pisać, popełniłem błąd podczas wycięcia suma. Konieczne było ciąć więcej do cięcia więcej, zwężenie bardziej do ogona, tak że w środku między ogonem a głową był więcej miejsca, ponieważ po rozszerzeniu i torturach moje miejsce było jeszcze mniejsze. A kiedy przyszedł do mastycznego, tutaj chwyciłem głowę, ale było za późno. Ponieważ było bardzo bardzo złe, aby dostosować mastywną w środku, więc było to nawet trudne dla jej dłoni, a mastyka została tam wygładzona i wyciąć mastyk.

Następnie, przy pomocy długiego noża, wycięto nad opuszczonymi liniami, wyciągając środek za pomocą buntoo lub ostrza serwera, składając wszystko w kubku do dalszego wykorzystania

Teraz musi być wykonany za pomocą zaokrąglonej formy, zrobiłem to za pomocą nożyczek kuchni, dzięki Larisa Sagarine na pomysł z nożyczkami, bardzo wygodne.

Oznacza to, że KA na zdjęciu 1 konieczne jest zaokrąglanie zewnętrznych krawędzi, wycinając nożyczki, również włączyć krawędź krawędzi wewnętrzną - zdjęcie 3 i na ogonie poniżej konieczne jest wycięcie formatu

Również, jak na zdjęciach na szczycie głowy, konieczne jest przecięcie trochę i pod głową, aby również wykonać sekcje, zaokrąglone dno. Przycięte okruchy, aby zebrać wszystko w filiżance.

Teraz wszystkie przycięte okruchy, cięcia, pozostałe ciastka są potrzebne do nieznacznie podjęcia i mieszania rękami, jeśli jest suche, dodaj pozostały krem. Nie jest to konieczne, aby wiele się zmagać, w przeciwnym razie nie jest konieczne zamienia wszystkiego do owsianki, nie jest to również niezbędne do cięcia, herbatnika, zanim będzie delikatny, że sam upadnie na kawałki. Przygotowana masa powinna być nałożona na głowę, podając formę okrągłości i całego grzbietu, podając formę grzbietu jak na zdjęciu. Po wysłaniu ciasta do lodówki, aby zamarł przez 1,5 -2 godziny, ponieważ dałem mu trochę czasu na zamarznięte, potem z cięciem i montażem, trudno było mu dać formularz z powodu jego miękkości, więc ja ujawnił, że zastąpił dłużej w lodówce.

Mrożone ciasto do wyciągnięcia z lodówki i rozpocznij go do gotowanych ziemniaków do krojenia. Zastosowałem buatard, może zrobić to słupowa łopata do ciasta. Teraz nakładaj maskę ziemniaczaną przez całe ciasto, dając mu formę, jeśli gdzieś były rozmazanie lub gdzieś musimy zmodyfikować formularz. Po zastosowaniu masy musisz wziąć bandler lub serwisowy ostrze i okoń w stromych wrzącej wodzie, wycierając o papierowym ręcznik do poziomu krok po kroku, bardziej warto tutaj http: //syt/forum/viewtopic.php ? P \u003d 1045189 # P1045189. Jeśli woda schłodzona, woda należy ponownie zmienić na wrzącej wodzie, ponieważ nadal nie wyrównują się.
Jeśli przy wyrównaniu, zauważyłeś gdzieś lub wymazuje się gdzieś, a następnie topisz tam nawet ziemniaki do sortowania i wygładzone dalej do pełnego wyrównania. Po zakończeniu wyrównania ciasta będziesz musiał go ponownie usunąć w lodówce i dać go zamrożonym od pół godziny na godzinę.

Po ciasta zamarł, wyciągasz ciasto z lodówki, a teraz konieczne będzie zmniejszenie nadwyżki kartonu wokół ciasta. Wepchnąłem karton z ciastem na skraju, którego stał, a nożyczki zakrywały nożyczki, aby go obniżyć. A na środku między ogonem a głową, wycinam skalpel-photo 3, ponieważ nie miałem nożyczek . A następnie za pomocą szerokich ostrzy lub szerokich noży o tych, którzy są przesuwane pod mapą przeniesioną na przygotowany czysty stojak. Jeśli jesteś gdzieś na dole czegoś walcowanego i gdzieś utworzył doły, mogą być rozmazane z taką samą masą do sortowania.

Teraz musisz gotować mastyk, aby zakryć ciasto ..Php? P \u003d 1136920 # P1136920. Miałem około 1180 gr. MAnetka barwiona w jasnoszarym szarym, chociaż możliwe byłoby odejść biały kolorPonieważ nadal trzeba go pomalować. MAnetka musi być idealnie ugniatana na stole, dzięki czemu będzie się rozgrzać z rąk i stała się bardziej elastyczna. Mistizuj siatkę na stole z lekko smarowanym tłuszcze kokosowym, również smaruje ramiona od czasu do czasu. Uwielbiasz jak zrobić Merry Massastyczne i malowane, konieczne będzie umieścić ją pod szklaną miski, dzięki czemu nie zasypiała, gdy byłeś rozproszony przez miejsce, aby przewrócić warstwę lub narzędzia do gotowania.

Moje nogi wyrastają jak tłuszcz kokosowy wygląda na to, że zrobiłem tutaj zdjęcie

Wywróciłem się na kasztalną na dużym silikonowym dywancie przed smarowaniem lekko kokosowego tłuszczu, ale możesz rozwinąć się na przezroczystym stopie na stół lub po prostu na stole dobrze posmarowany lub posypany lekko przez sito z skrobą mieszaną proszek cukierniczy W równych proporcjach, ponieważ jesteś wygodniejszy. Więc mastyknęłam z grubością około 3-5 mm-fotografii 3. W środku walcowanej mastylni wykonała nacięcie, ponieważ miałem całkowicie małą przestrzeń między ogonem a głową i nie mogłem pokryć całego kawałka , Ponieważ nie musiałoby to nic do potrzebnego do wyrównania. Nawiasem mówiąc, w pracy z pierścieniami Mastyczny, pożądane jest usunięcie, w przeciwnym razie, gdy wygładzisz ręce, możesz złamać mastykcję i jest delikatny z nimi. Tak mało rozproszony. Kiedy mastyk został przecięty jak na zdjęciu 4, w środku umieść linę i pokrywę silikonowym dywanem

powoli oddzielając go z mastyk, palce wyrwane na końce kobiety z dwóch stron i powoli podnosząc się, odejdziesz, a druga najbardziej odpowiednia strona z dywanika lub obrus. Niestety, nie mogłem wypadnąć, ponieważ mam tylko dwie ręce. A ta warstwa kutużna pokryta tak, że cięcia były na głowie i na ogonie. Zdjęcie 2. Mastiki rozpoczynają gładkie od góry do dołu, podnosząc krawędzie i kopiąc powietrze.

Gdzie były obcięte krawędzie, jedna krawędź należy przesuwać trochę pleców, a druga na głowie jest podniesiona, aby przejść więcej do sorca, tak że zamyka się na dole i wygładzić głowę od góry do dołu, nadwyżki, cięcia mastycznego -photo 2. Następnie pokrywaj drugą połowę wyścigów ogonowych i promowalnie przesuwając jego do środka, tak aby był pokryty całkowitą masiętą, a więc jadł z góry na dół, przewiń całe ciasto, nadwyżka odcinająca krawędź a Nóż do pizzy lub prosty nóż. Istnieje wideo, jak przykryć ciasta, będzie bardziej wyraźniejszy http://www.youtube.com/user/sweetwedwink?v\u003dnu6qpimddq&feature\u003dpyv&ad\u003d16767889434&kw\u003dcake%20Decoration

Teraz na comos, musisz zagłębiać oczy i wąsy za pomocą narzędzi piłki. I spędzić palce, gdzie miałeś wnękę do ust, jeśli musisz przejść przez narzędzie kulowe.

Teraz wycinam paski i przyklejam swoją zewnętrzną część ogona, dzieląc się płetwy, udostępnianie cięć na podtraczu - zdjęcie 1.3. Miałem prodigat, więc nie mogłem być zbyt umieszczony. Na zdjęciu 4 wycięłam ogona, wycinanie cięć i wkleiłem ogon na ogonie, nie udawaj poprawności.
Również mała płetwa po prawej stronie suma i dwóch spojrzeń, tylko ich nie jest bardzo widoczna, a jedna na głowie.

W kieszeniach oczami zmiażdżyłem małą łyżkę białe kulki, a na nich w środku spacerowanych czarnych małych piłek, spójrz na zdjęcie

W 4 otworach na dole konieczne jest dotarcie cienkich sznurów, zjada wąsy, patrz poniżej na malowanej, ponieważ nie mogłem stać w farbie, ponieważ nie mogłem wziąć fotika z rękami naszych rąk i Trudno ciężko pracować i jednocześnie uciekł, ale opiszę słowami.

Malowałem pastowatę i żel. Wziąłem 3 filiżanki, w których wylewa wódka, w jednym rozwiedziła ciemnozieloną farbę, w innym ciemnobrązowym, a uroczystym pomarańczowym kolorze. Wziął nową czystą gąbkę do mycia naczyń miękką stroną, posiekany na trzy kawałki i stał się przez nich wypowiedziany. Najpierw zacząłem z brązowym od siebie malowaniem w małych częściach. Federalni, trzeba było zwiększyć pomarańczowe dźwięki, ale tęskniłem za chwilą. Następnie, na początku z zielonym zevet, jakby miejsca, lekko poklepane z gąbką, w skrócie, zabij z skomplikowanymi ruchami w różnych kierunkach i tak kilka razy, po zmianie kolorów. Nie mokaj wirowania gąbki. Jeśli jest bardzo mokry, poczekaj, aż suszysz, możesz kontynuować kolor.
Ponieważ mam niemiecką klawiaturę i muszę napisać na temat translitualności, gdzie jeden język rosyjski, musisz napisać dwa niemieckie

Przepis na tej świątecznej sałatki francuskiej rybnej spotkała się w jednym miejscu, przechodząc przez to piękno i smakowatość, której nie mogłem. Co więcej, kocham sałatki francuskie, a ciasto rybne z łososiem wygląda tak apetyczny, smak jest wspaniały, bardzo delikatny.

Zróbmy ciasto rybne na próbce, praktykując trochę, ponieważ jest to dość skomplikowane w gotowaniu (co oznacza zewnętrzną część ryby), po tym, jak zadziwimy gościami - dajmy świąteczny stół, wierzcie, że Goście będą Zachwycony, nawet jeśli ktoś nie lubię wynalazców, którzy są częścią składników - wygląd sprawi, że własny biznes ...)). Ciasto rybne Świąteczny receptura ze zdjęciem ...

Składniki na sałatkę świąteczną

• Łosoś lub pstrąg słabej karetki (500 g)
• fIGA (100 g)
• gotowane jajka (4 szt.)
• małe pakujące kraby
• ser muszkierponu lub ser filadelfii (100 g)
• mały słoik czerwonego kawioru
• kwaśna śmietana (4 ST / L)
• majonez (4 ST / L)
• Żelatyna (8 g)
• turmeric (1 b / l) - niekoniecznie
• zieloni z pietruszki i koperku, liście sałaty (do dekoracji)

Przepis Ciasto rybne ze zdjęciem krok po kroku

Przygotuj żelatynę

1. Wzgórze Gelatyna Woda gotowana na zimno - pół kubka, pozwól żelatynowi puchnąć, 40 minut.

Zagotuj ryż do sałatki rybnej świątecznej

2. Promocja ryż, woda dwa razy wlać więcej niż ryż, dodaj łyżeczkę kurkumy, tak że po gotowaniu kupił żółty kolor lub zagotować zwykły biały ryż, sól lekko, mieszać. Wrak - wypal ogień i zagotuj, aż gotowość. Gotowany ryż z kurkuma będzie tak.

Składniki stecer

3. Satrem z kolei każdego produktu w różnych zbiornikach - biali jaj, żółtka jaj, kije krabowe.

Przygotuj kształt sałatki

4. Złożenie sałatki rybnej radzę, aby wybrać nie wysokie, w przeciwnym razie trudno będzie ustanowić paski rybne. Aby uzyskać bardziej przyjemny wygląd ciasta z łososiem, kup jasne ryby, ciemne stale są korzystnie odcięte. Dno formularza należy wypełnić filmem produkty żywieniowe lub folia. Warstwowa Sałatka Przepis ze zdjęciami.

Cięte z sokiem

5. Wytnij skórę łososiem, nie bądź zbyt cienkie, ale szerokie paski - będzie bardziej wygodne do rozprzestrzenia się.

Wskazówka:

Nóż rybny Doradzam smarować olej roślinny - Wtedy ryba nie przyklei się do noża

Położyć nasiona w formie

6. Umieść rybę na dole mosiądzu.

Możesz kupić wykończone cięcie ryb

Rozpuszczamy żelatynę w kąpieli wodnej

7. Przygotuj krem, aby przegapić sałatkę. Nallem połowa rondli woda, umieść gotowanie na kuchence. Po wrzącej wodzie umieścimy na nim naczynia z mniejszym rozmiarem, umieść go do infuzowanego żelatyny, rozpuszczamy go do stanu przypominającego spójność Kisel, pozostaw fajnie.

Krem do gotowania do sałatki francuskiej z łososiem

8. Połącz się ze sobą i mieszaj, aż ma jednolity majonez, kwaśny kremowy i ser. Patrzymy na wynikową masową żelatynę schłodzoną, wymieszać. Krem na początku będzie płynna, pozwól mu stać przez 5-10 minut na zagęszczenie. Nawiasem mówiąc, możesz dokonać analogu sera mięśniowego w domu, nic skomplikowanego - łączy do dwóch prosty receptura Gotowanie sera mascarpone czeka na Ciebie na końcu tego artykułu. Receptura krok po kroku ze zdjęciami.

Połóż warstwy sałatkowe

9. Przejdziemy do powstania warstw tortu z łososiem. Łączył na dole pasków rybnych należy pominąć ze śmietaną, jesteśmy umieszczani na rybach pierwszej warstwy żółtek, z rozmazem śmietaną.

10. Zgniatane kije kraba - krem.

11. Białka - Krem.

12. Ryżowy - Krem.

Udekoruj sałatkę z ryb puff, podawać

13. Świąteczna sałatka jest prawie całkowicie gotowa, jest trochę dekoracji. Ale przed podaniem go w lodówce przez kilka godzin, jest pożądane przez noc, aby było go namoczone, zamrożone, zachowało jego kształt. Kiedy został dmuchany, robimy odpowiednie liście sałatki nadające się do rozmiarów naczynia. Z ostrożnością zamieniamy w naczynie sałatki.

Usuwamy film z żywnością, ozdobiony czerwonym kawiorem. Przystojny świąteczny ciasto rybne gotowe!

Ser masarpone w domu

Jak obiecał dwa przepisy - analog sera mascarpone.

Wreszcie, chcę zaoferować Państwu opcje Świąteczna sałatkaznaleziono w Internecie:

Smacznego!