„Czekoladowa bomba” (zimny deser). Czekoladowa bomba (zimny deser) Czekoladowa bomba zimny deser

Bismillah

Deser „Czekoladowa bomba”
Deser przygotowuje się w miseczce w kształcie półkuli o średnicy 20 cm, która zajmie 900 ml. śmietana, 350 gr. czarna gorzka czekolada, 150 gr. biała czekolada i opakowania ciastko czekoladowe Lub gotowe ciasto. 250 gramów ciemna czekolada i 250 ml. Rozpuścić śmietankę w kuchence mikrofalowej, schłodzić w lodówce przez 4-6 godzin. , w drugiej misce rozpuścić w ten sam sposób 150 g białej czekolady i 250 ml śmietanki i schłodzić przez 4-6 godzin w lodówce. Należy to zrobić równolegle, gdy obie mieszanki ostygną, a następnie dodać 250 ml do ciemnej czekolady. śmietana i bita. Powstały krem ​​rozłożyć wzdłuż ścianek tak, aby w środku było miejsce w kształcie półkuli i dobrze stwardnieć, a następnie w powstałą wnękę wlać mieszankę białej czekolady i przykryć wszystko warstwą kawałków herbatników, gdy stwardnieje, odwróć zawartość na naczynie i przykryj warstwą glazury od 100 gr. ciemna czekolada i 150 ml. krem. "

Zrobione wczoraj i wypróbowane dzisiaj. Okazało się, że jest tak smaczne, orzeźwiające i satysfakcjonujące!

Mąż powiedział, że wygląda jak lody... No tak, to jakoś przypomina... tak samo zimne!

Jeśli jesteś zainteresowany tym deserem i chcesz go spróbować, pokażę ci bardziej szczegółowo, jak go zrobiłem:

Ciastko czekoladowe lepiej zrobić samemu. Gotowane Ciasto Czekoladowe jest idealne do tego deseru.
Z testu zrobiłam połowę normy i upiekłam ciasto w formie o wielkości 24 cm.

I nadal nie radzę kroić go na kawałki (jak podano w przepisie). Na wierzch stawiam filiżankę o średnicy 20 cm

I przeciąć

Okazało się, że jest to platforma na nasz deser

stopiony

Biała czekolada i śmietanka

stopiony

I wkładam je na 4-6 godzin (ale nie do lodówki) do zamrażarki.
Następnie zamiast dodawać śmietankę do gorzkiej czekolady i ubijać, ubiłam śmietankę osobno (myślałam, że będzie lepiej, ale zrobisz jak chcesz...)

I dobrze wymieszane

Postanowiłam przykryć formę o średnicy 20 cm najpierw folią (woreczkiem), aby później łatwiej było ją wyjąć z formy. A potem wlałam masę czekoladową.

I ponownie włóż do zamrażarki na kilka godzin.
Po tym jak masa trochę stwardniała zrobiłem w niej wgłębienie.

I przesunął do niej białą masę

I zostawiłem w zamrażarce do następnego ranka. I poszła spać.

Rano zamrożoną masę obróciłam na ciasto czekoladowe

Usunięto film

I wypełnione lukrem

Oto taka „bomba”!

Ponieważ lukier szybko zamarzł, można było już posmakować tej „bomby”. Pokroili, a tam…pięknie i apetycznie…

Tutaj mam kawałek

Biorę łyżką, a biała masa rozciąga się tak ...

Spróbowałem, mmmmmm... rewelacja! Spróbuj też!

Deser „Czekoladowa bomba”
Deser przygotowuje się w miseczce w kształcie półkuli o średnicy 20 cm, która zajmie 900 ml. śmietana, 350 gr. czarna gorzka czekolada, 150 gr. białej czekolady oraz opakowanie czekoladowego herbatnika lub gotowego ciasta. 250 gramów ciemna czekolada i 250 ml. Rozpuścić śmietankę w kuchence mikrofalowej, schłodzić w lodówce przez 4-6 godzin. , w drugiej misce rozpuścić w ten sam sposób 150 g białej czekolady i 250 ml śmietanki i schłodzić przez 4-6 godzin w lodówce. Należy to zrobić równolegle, gdy obie mieszanki ostygną, a następnie dodać 250 ml do ciemnej czekolady. śmietana i bita. Powstały krem ​​rozłożyć wzdłuż ścianek tak, aby w środku było miejsce w kształcie półkuli i dobrze stwardnieć, a następnie w powstałą wnękę wlać mieszankę białej czekolady i przykryć wszystko warstwą kawałków herbatników, gdy stwardnieje, odwróć zawartość na naczynie i przykryj warstwą glazury od 100 gr. ciemna czekolada i 150 ml. krem. "

Zrobione wczoraj i wypróbowane dzisiaj. Okazało się, że jest tak smaczne, orzeźwiające i satysfakcjonujące!

Mąż powiedział, że wygląda jak lody... No tak, to jakoś przypomina... tak samo zimne!

Jak to zrobiłem:

Ciastko czekoladowe lepiej zrobić samemu. Gotowane Ciasto Czekoladowe jest idealne do tego deseru.
Z testu zrobiłam połowę normy i upiekłam ciasto w formie o wielkości 24 cm.

I nadal nie radzę kroić go na kawałki (jak podano w przepisie). Na wierzch stawiam filiżankę o średnicy 20 cm

I przeciąć

Okazało się, że jest to platforma na nasz deser

stopiony

Biała czekolada i śmietanka

stopiony

I wkładam je na 4-6 godzin (ale nie do lodówki) do zamrażarki.
Następnie zamiast dodawać śmietankę do gorzkiej czekolady i ubijać, ubiłam śmietankę osobno (myślałam, że będzie lepiej, ale zrobisz jak chcesz...)

I dobrze wymieszane

Postanowiłam przykryć formę o średnicy 20 cm najpierw folią (woreczkiem), aby później łatwiej było ją wyjąć z formy. A potem wlałam masę czekoladową.

I ponownie włóż do zamrażarki na kilka godzin.
Po tym jak masa trochę stwardniała zrobiłem w niej wgłębienie.

I przesunął do niej białą masę

I zostawiłem w zamrażarce do następnego ranka. I poszła spać.

Rano zamrożoną masę obróciłam na ciasto czekoladowe

Usunięto film

I wypełnione lukrem

Oto taka „bomba”!

Ponieważ lukier szybko zamarzł, można było już posmakować tej „bomby”. Pokroili, a tam…pięknie i apetycznie…

Tutaj mam kawałek

Biorę łyżką, a biała masa rozciąga się tak ...

Spróbowałem, mmmmmm... rewelacja! Spróbuj też!

Smacznego!

Scena w aptece, którą każdy powinien przeczytać! Tak się komunikuje w aptece! Ważne jest, aby każdy wiedział! Ważne jest, aby każdy wiedział! Więc nadeszła moja kolej. Co byście polecili na kaszel? - Coldrex, pastylki do ssania, pastylki do ssania, antybiotyki. Razem 600-1500 rubli. Nie uważała za konieczne kłócić się z farmaceutą, to jest ich praca, ale postanowiła zorganizować mały występ. Więc nadeszła moja kolej. Co byście polecili na kaszel? - Lizaki „…” - Ile kosztują? - 300 rubli - Ile? Proszę mówić głośniej, nie słyszę! - 300 rubli! - Masz Mukaltina? - Tak. - Jaka jest cena? - 5 rubli - Głośniej, słabo słyszę! - 5 rubli! Echo rozniosło się po całej aptece. Kolejka była w pogotowiu, cała uwaga z witryn sklepowych została przeniesiona na nas z farmaceutą. - Czy jest ziele thermopsis z sodą 7, kiedyś nazywano je groszowymi tabletkami? - Jeść. - Ile? - 1 rubel. - Określ! - 1 rubel! Stopień rozmowy wzrósł, aptekarz stawał się coraz bardziej rozpalony, a publiczność zaczęła narzekać. - Eliksir Pertussyny? - Jeść! - Ile? - 4-50 - Maści propolisowe? - 12 rubli, ale to homeopatia - Znakomicie! - Mączka z ostropestu plamistego? - 8 rubli - Olej z ostropestu plamistego? - 12 rubli W rezultacie zamówiłem: Thermopsis 3x10 tabletek = 3 ruble Mukaltin 2 szt. X10 tabletek = 10 rubli Maść propolisowa 1 tuba = 12 rubli. Pertussin 1 fiolka = 4-50 mączki z ostropestu plamistego 1 opakowanie = 8 rubli (teraz ceny trochę wzrosły) - Ile za wszystko? - 37 i pół - 37,50 - czy to temperatura czy cena? Proszę mówić głośniej! „Trzydzieści siedem rubli i pięćdziesiąt kopiejek” - aptekarz wbił gwoździe. Twarz miała kolor burgunda. – Dziękuję – odpowiedziałam cicho. Pierwsza kobieta z dzieckiem nie mogła tego znieść: - Czy to wszystko od kaszlu? Możesz napisać nazwiska? Dlaczego tak tanio? - Te leki zawsze były tanie i my byliśmy nimi leczeni w dzieciństwie i nasi rodzice byli leczeni! Dlaczego więc ich nie widać? - To nie jest korzystne dla farmaceuty, nie jest on za nich dodatkowo opłacany przez firmy farmaceutyczne. Dla porównania: wiele drogich leków ma tańszy odpowiednik o identycznym składzie. Zapisz ich nazwiska, jeśli nie chcesz „pracować w aptece”. Nurofen (120 rubli) i Ibuprofen (10 rubli) Mezim (300 rubli) i Pankreatyna (30 rubli) No-shpa (150 rubli) i chlorowodorek Drotaveryny (30 rubli) Panadol (50 rubli) i Paracetamol (5 rubli) Belosalik (380 rubli) rubli) i Akriderm SK (40 rubli) Bepanten (250 rubli) i Dexpanthenol (100 rubli) Betaserc (600 rubli) i Betahistyna (250 rubli) Quickgel (180 rubli) i Ketoprofen (60 rubli) Voltaren (300 rubli) i Diklofenak ( 40 rubli) Gastrozol (120 rubli) i Omeprazol (50 rubli) Detralex (580 rubli) i Venarus (300 rubli) Diflucan (400 rubli) i Flukonazol (30 rubli) Na nos (100 rubli) i Rinostop (30 rubli) Zantac ( 280 rubli) i Ranitydyna (30 rubli) Zirtek (220 rubli) i Cetirinax (80 rubli) Zovirax (240 rubli) i Acyklowir (40 rubli) Immunal ( 200 rubli) i Ekstrakt z jeżówki (50 rubli) Imodium (300 rubli) i Loperamid (20 rubli) Jodomaryna (220 rubli) i jodek potasu (100 rubli) Cavinton (580 rubli) i Winpocetyna (200 rubli) Claritin (180 rubli) i Lorahexal (60 rubli) Klacid (600 rubli) i Klarytromycyna (180 rubli) Lazolvan (320 rubli) i Ambroksol (20 rubli) Lamisil (400 rubli) i Terbinafina (100 rubli) Lyoton-1000 (350 rubli) i Heparin-acrigel 1000 (120 rubli) Lomilan (150 rubli) i Lorahexal (50 rubli) Maxidex ( 120 rubli) i Deksametazon (40 rubli) Midriacil (360 rubli) i Tropicamide (120 rubli) Miramistin (200 rubli) i Chlorheksydyna (10 rubli) Movalis (410 rubli) i Meloksykam (80 rubli) Neuromultivit (250 rubli) i Pentovit ( 50 rubli) Normodipina (620 rubli) i Amlodypina (40 rubli) Omez (180 rubli) i Omeprazol (50 rubli) Panangin (140 rubli) i Asparkam (10 rubli) Pantogam (350 rubli) i Pantocalcin (230 rubli) Rinonorm (50 rubli) rubli) i Rinostop (20 rubli) Sumamed (450 rubli) i Azytromycyna (90 rubli) Trental (200 rubli) i Pentoksyfilina (50 rubli) Trichopolum (90 rubli) i Metronidazol (10 rubli) Troxevasin (220 rubli) i Troxerutin (110 rubli) rubli) Ultop (270 rubli) i Omeprazol (50 rubli) Fastum-żel (250 rubli) i Ketoprofen (70 rubli) Finlepsin (280 rubli) i Karbamazepina (50 rubli ) Flucostat (200 rubli) i Flukonazol (20 rubli) Furamag ( 380 rubli) i Furagin (40 rubli) Hemomycyna (300 rubli) i Azytromycyna (100 rubli) Enap (150 rubli) i Enalapril (70 rubli) Ersefuril (400 rubli) i Furazolidon (40 rubli) Udostępnij ten materiał znajomym, proszę, jak nam się wydaje, oni też będą zainteresowani poznaniem czegoś nowego o otaczającym nas świecie.

Deser „Czekoladowa bomba”
Deser przygotowuje się w miseczce w kształcie półkuli o średnicy 20 cm, która zajmie 900 ml. śmietana, 350 gr. czarna gorzka czekolada, 150 gr. białej czekolady oraz opakowanie czekoladowego herbatnika lub gotowego ciasta. 250 gramów ciemna czekolada i 250 ml. Rozpuścić śmietankę w kuchence mikrofalowej, schłodzić w lodówce przez 4-6 godzin. , w drugiej misce rozpuścić w ten sam sposób 150 g białej czekolady i 250 ml śmietanki i schłodzić przez 4-6 godzin w lodówce. Należy to zrobić równolegle, gdy obie mieszanki ostygną, a następnie dodać 250 ml do ciemnej czekolady. śmietana i bita. Powstały krem ​​rozłożyć wzdłuż ścianek tak, aby w środku było miejsce w kształcie półkuli i dobrze stwardnieć, a następnie w powstałą wnękę wlać mieszankę białej czekolady i przykryć wszystko warstwą kawałków herbatników, gdy stwardnieje, odwróć zawartość na naczynie i przykryj warstwą glazury od 100 gr. ciemna czekolada i 150 ml. krem. "

Zrobione wczoraj i wypróbowane dzisiaj. Okazało się, że jest tak smaczne, orzeźwiające i satysfakcjonujące!

Mąż powiedział, że wygląda jak lody... No tak, to jakoś przypomina... tak samo zimne!

Jak to zrobiłem:

Ciastko czekoladowe lepiej zrobić samemu. Gotowane Ciasto Czekoladowe jest idealne do tego deseru. http://kulinariya123.blogspot.com/2010/08/blog-post_14.html
Z testu zrobiłam połowę normy i upiekłam ciasto w formie o wielkości 24 cm.

I nadal nie radzę kroić go na kawałki (jak podano w przepisie). Na wierzch stawiam filiżankę o średnicy 20 cm

I przeciąć

Okazało się, że jest to platforma na nasz deser

stopiony

Biała czekolada i śmietanka

stopiony

I wkładam je na 4-6 godzin (ale nie do lodówki) do zamrażarki.
Następnie zamiast dodawać śmietankę do gorzkiej czekolady i ubijać, ubiłam śmietankę osobno (myślałam, że będzie lepiej, ale zrobisz jak chcesz...)

I dobrze wymieszane

Postanowiłam przykryć formę o średnicy 20 cm najpierw folią (woreczkiem), aby później łatwiej było ją wyjąć z formy. A potem wlałam masę czekoladową.

I ponownie włóż do zamrażarki na kilka godzin.
Po tym jak masa trochę stwardniała zrobiłem w niej wgłębienie.

I przesunął do niej białą masę

I zostawiłem w zamrażarce do następnego ranka. I poszła spać.

Rano zamrożoną masę obróciłam na ciasto czekoladowe

Usunięto film

I wypełnione lukrem

Oto taka „bomba”!

Ponieważ lukier szybko zamarzł, można było już posmakować tej „bomby”. Pokroili, a tam…pięknie i apetycznie…

Tutaj mam kawałek

Biorę łyżką, a biała masa rozciąga się tak ...

Spróbowałem, mmmmmm... rewelacja! Spróbuj też!

Smacznego!