Menu
Jest wolny
Zameldować się
główny  /  Pierwszy posiłek / Zamarznięta rolka salone. Jak gotować rolki z Sali. Przygotować gotowaną trasę z Sali w cebuli, weź

Mrożone gotowane salę Salae. Jak gotować rolki z Sali. Przygotować gotowaną trasę z Sali w cebuli, weź

Rolka Sali do przygotowania jest łatwa. Danie dotyczy to kuchnia ukraińska I jest bardzo satysfakcjonujący i interesujący. Przepisy tego dania można znaleźć dość dużo, więc trudno jest nowicjuszowi kulinarnemu określić specyficzny widok. Rozważ najciekawsze i pyszne przepisy.

Prosta receptura dla początkujących kulinarnych

Z takim daniem można pozbyć się nadmiernego pytania: "Co gotować dzisiaj dla całej rodziny?". Dzięki gotowanej rolce Sali z mięsem międzylajem (bez oka), możesz przeprowadzić przekąski między głównymi posiłkami, po prostu tworząc kanapki.

Natychmiastowe przygotowanie:

  1. Przed przygotowaniem konieczne jest przygotowanie bardzo stałego wątku, który będzie nadal skontaktować się z rolką;
  2. Zęby czosnku wolne od skórki i zgniecione specjalną Davilką, nożem lub moździerzem;
  3. Od przygotowanego osadu delikatnie wyciąć skórę i spłucz go pod prowadzeniem zimnej wody;
  4. Wysyłaj tłuszcz i daj głębokość cięcia nie więcej niż 2 cm w kierunku poprzecznym. Interwał między cięciami nie powinien przekraczać 2 cm;
  5. Słodki kawałek powierzchni formacji. Również czarny pieprz mielony będzie również potrzebny, który jest nie tylko obsługiwany do górnej części, ale także z pewnością dodać przyprawę do ciętych cięć;
  6. Teraz dane ssące muszą być wypełnione przygotowanym czosnkiem;
  7. Teraz możesz zminimalizować warstwę w bardzo gęstej rolce. Jeśli nagle Salo ma duży grubość, możesz po prostu złożyć go dwa razy;
  8. Teraz konieczne jest przeciągnięcie go w grubym wątku;
  9. Umieść przygotowaną rolkę do pojemności odpowiednich przez parametry i wlać w konwencjonalną wodę, aby był poniżej skrajnego punktu rolki 2 cm;
  10. Dodaj pieprz i sól do wody zgodnie z osobistymi preferencjami;
  11. Załóż piec i przynieś do wrzenia. Zdejmij piankę utworzoną przez piankę;
  12. Zmniejszyć intensywność płomienia i pokryć pojemność pokrywką;
  13. Gotowanie rolki jest konieczne w ciągu 1 ½ godziny. 24 minuty po rozpoczęciu gotowania konieczne jest obrócenie rolki;
  14. Przez określony czas, dostać naczynie z wody i umieścić pod prasą. Po całkowitym stanie się fajnie, możesz strzelać do wątku i cieszyć się pięknym i satysfakcjonującym naczynia.

Gotowana rzucona w pakiet

W tym przepisie należy wybrać bardzo subtelny tłuszcz o miękkiej skórze, ponieważ łatwiej jest włączyć go do rolki.

W celu przygotowania wymagana zostanie następna lista komponentów:

  • Świeżo cienki tłuszcz ważenie 800 gramów;
  • trzy groszek pieprzu;
  • dwa laurowe;
  • sól w wysokości 20 gramów;
  • suchy koper - 5 gramów;
  • jedna średniej wielkości marchewka;
  • pięć czarnych groszek;
  • mieszanka papryki, młotek - 5 gramów;
  • Świeża cielęcina w ilości 100 gramów;
  • dwa zęby czosnku.

Czas gotowania - 2 godziny.

Kalorie - 168,6 kcal.

Proces składania się z marchewką i czosnkiem:

Jak gotować rolkę Sali w piekarniku

Aby przygotować rolkę w piekarniku, będziesz potrzebować:

  • smalec z warstwami mięsnymi - 1 kg;
  • dwa zęby czosnkowe;
  • jeden liść zatoki;
  • mały wiązka świeżej zieleni;
  • sól i pieprz zgodnie z osobistymi preferencjami.

Czas gotowania - 1 godzina.

Calorie - 179 kcal.

Gotowanie:

  1. Dokładnie spłucz zimną wodę w zimnej wodzie, wysuszono, uderzaj z młotek kuchennych i pasych soli i przyprawy. Wyjdź na 30 minut;
  2. Czosnek pokroić w postać cienkich płyt i układać tłuszcz;
  3. Umyć zieloną i suchą, zmiażdżyć ostrym nożem. Również leżał na tłuszcz;
  4. Liść zatoki jest również potrzebny do mielenia i rozpowszechniania zbiornika;
  5. Owinąć warstwę do gęstej rolki, przymocuj ciasną gwint;
  6. Rolka jest również niezbędna do owinięcia w folii żywności do pieczenia;
  7. Dranie smaruje olej roślinny i umieść go na to utworzonym i owinięte w torebkę;
  8. Dodaj małą ilość zwykłej wody do tacy;
  9. Podgrzej piekarnik do 180 ° C i umieść tam arkusz do pieczenia;
  10. Pozostaw przez 30 minut, a następnie zdobądź, wdrożyć folię i ponownie wysłać do piekarnika;
  11. Piec wygląd złotego koloru.

Jak zrobić naczynie w wolnym kuchence

Rolka niewolnika gotowana w wolnym kuchence jest bardzo smaczna, pachnąca i satysfakcjonująca. Dlatego konieczne jest wypróbowanie tego przepisu. Będzie to wymagać:

  • Świeży tłuszcz wieprzowy - 1 kg;
  • dwie łodzie stołowe sól;
  • cztery zęby czosnku;
  • jedna łyżeczka mieszanki papryki;
  • jedna łyżeczka gałki muszkatołowej;
  • pięć arkuszy laurowych.

Czas gotowania - 2 godziny.

Kalorie - 161 kcal.

Gotowanie rolki w wolnym kuchence:

  1. Bardzo subtelny tłuszcz płukanie w zimnej wodzie i suche. Skóra z basem musi być dokładnie usunięta ostrym nożem;
  2. Czosnek wolny od skórki;
  3. Salo położył się w głębokim pojemniku, dodaj do niego gałka muszkatołowa, sól, mieszanka papryki i rozpocznij dokładnie pocierać te elementy z rzędu;
  4. Czosnek do mielenia ze specjalną Davilką i również kręci go w tłuszcz;
  5. Owinąć warstwę w bardzo gęstą rolkę;
  6. Powierzchnia rolki jest położyć przygotowany pachnący arkusz laurowy;
  7. Połóż go na skórze cięcia;
  8. Owinąć i otworzyć trwałą gwint;
  9. Ponadto konieczne jest również owiadanie go w folii żywności;
  10. W misce wielokolorowej wlej jedną pełną szklankę wody i umieść tam rolkę;
  11. Zamknij multicoooker z pokrywką i przynieś urządzenie do trybu "hartowania". Ręcznie ustaw czas gotowania - 90 minut;
  12. Następnie dostaj rolkę i położyć na dowolnej płycie. Pozostaw do całkowitego chłodzenia;
  13. Następnie umieść rolkę w zamrażarce na kilka godzin bezpośrednio w folii;
  14. Zdobądź, usuń folię i wątek. Można podawać do stołu.

  1. Aby rolka była delikatna i miękka, warto podnieść większy z młodych zwierząt.
  2. Podczas pieczenia rolki w piekarniku ze starego zwierzęcia, konieczne jest rzeź naczynie do wrzącej wody lub pary.
  3. Możesz uzupełnić rolkę do płynnego dymu, który da sławny pikantny wędzony smak i aromat.

Sala Roll to w pełni ukraińskie danie, które można wykorzystać jako przekąska lub dodatek ukraińska flaga. Przygotuj go łatwo i duża liczba To go nie weźmie.

Szaleńczo pyszne gotowana rolka Z cienkiego basu

Szaleńczo pyszna gotowana rolka cienkiego basu.

Receptura do gotowania z wypełnieniem, co w zasadzie może być dowolne. Główny pomysł!

Gotowana rolka z Sala sama jest daniem prostym, smacznym i bardzo satysfakcjonującym. Zaczerpnięte z kuchni ukraińskiej. Możesz łatwo przygotować się do domu receptura krok po kroku Z załącznymi zdjęciami.

Aby to zrobić, potrzebujesz najprostszych i niedrogich produktów.

Mianowicie:

  • Szczupły tłuszcz wieprzowy, który można łatwo złożyć do rolki.
  • Bardzo mały kurczak na wewnętrzne farsz. Nadal możesz zastosować mięso wieprzowe lub wołowe!
  • Przyprawy (zwykła sól, czosnek i pieprz).

Z tych składników będziesz miał pyszną ukraińską przekąskę lub farsz na kanapki.

  • Przygotuj produkty, których potrzebujesz:

2 kg cienkiej soli świń, jeden szynka z kurczaka i przyprawy.

2. Jeśli tłuszcz jest nieco gruby, podobnie jak w naszym przypadku należy cięć, w przeciwnym razie nie wyjdziesz za ciasną rolkę. Od kadrowania możesz wypłynąć lub używać ich do pralników w pierwszych naczyniach.

3. Przygotowany kawałek Sala Salim i Perchyma do smaku. Jednocześnie nie oszczędzaj! Potem leżaliśmy na nim kurczaka kurczaka kurczaka pokrojone plasterki bez skóry. Możesz także dodać posiekane marchewki tutaj (da piękny kolor, ale także smak gotowanej marchwi, które nie każdy lubi), możesz jakichkolwiek zieleni i czosnku (jeśli nie przestraszisz następnego zapachu ust).

4. Obejrzyj chłopak do gęstej rolki bez pustych nieważnych w środku i związany z niciami. Teraz możesz natychmiast umieścić go w wodzie wypełnionej wodą, a 1,5 wyśle \u200b\u200bdo małego ognia przez godzinę. Ale w tym przypadku znaczna część basu jest pchana, a smak rolki w ogóle w ogóle nie będzie.

5. Dlatego możesz zrobić inaczej.

Obserwuj rolkę do zwykłego pakietu spożywczego (na przykład, z pod chleba), ściśnij powietrze, dokręć go dołuchać i umieścić ją w zimnej wodzie, a następnie wysłać go do pieca na to samo 1,5 godziny. Jeśli obawiamy się, że w procesie gotowania, polietylen topnieje, możesz owinąć rolkę w tulei kulinarnej, ale wierzcie mi, nie ma potrzeby, ponieważ pakiet spożywczy, stopniowo ogrzewa wodą w rondlu, nie topi się . Tak, w wodzie (w pierwszej wersji gotowania) lub w opakowaniu (w drugim) można umieścić parę liści laurowych i kilku czarnych pieprzu grochu, aby zwiększyć aromat przypraw.

6. Zakończona gotowana rolka basu jest chłodzona, obraca papier lub folię, a my wysyłamy do lodówki. Jak powiedzieliśmy, jest przechowywany przez długi czas. I karmymy tłuszcz w plasterkowej formie z chlebem, musztardą lub chrzanem. Sos balsamiczny jest dobrze nadaje się.

To wszystko mądrość. Pyszne!

Czy kiedykolwiek próbowałeś rzucić salę? Jeśli nie, dzisiaj opiszemy kilka szczegółowe przepisyDzięki, że możesz sam zrobić nową przekąskę. Należy zauważyć, że nie ma nic skomplikowanego w przygotowaniu tego cięcia. Jednak nie można powiedzieć, że jest to bardzo tłuste i kalorie. W tym względzie niezwykle zaleca się korzystanie z nich każdego dnia.

Receptura krok po kroku: Rolka SWINE Sala (gotowana)

Jeśli chcesz się rozpieścić z cięciem kalorii, zalecamy to sam. Aby to zrobić, będziesz potrzebował:

  • salo wieprzowina świeża - około 500 g;
  • plastry czosnkowe małe - 3 szt.;
  • blachy zatoki - 2 średnie arkusze;
  • pieprz jest czarny, sól, czerwona papryka - użyj woli i smaku.

Przetwarzanie głównego składnika

Tak że rolka z Sala okazała się piękna i bardzo smaczna, kawałek tłuszcz wieprzowy Zaleca się zabrać niezbyt tłusty. Jego skóra musi być czyszczona pomocą noża, a następnie dokładnie poślizgnąć się w zimnej wodzie. Po tym tłuszcz jest wymagany do wyschnięcia z ręcznikami papierowymi.

Tworzenie przekąsek

Pork Sala Rolka jest całkiem łatwa. W tym celu przetworzona kolba tłuszczowa musi być bogata w czerwony i czarny pieprz, a także płytkiej soli. Dalej w wewnętrznej części produktu (nie na skórze), musisz wykonać kilka cięć, gdzie należy umieścić cienkie płytki czosnku, a także arkusze laurowe.

Po opisanym działaniu zbiornik świń bali musi być owinięty w gęstą rolkę i mocno zawiązać wątki.

Obróbka cieplna

Jak powinienem przygotować tłuszcz wieprzowy? Gotowana rolka z takiego produktu uzyskuje się bardzo smaczne i delikatne. Oczywiście można go po prostu obniżyć do wrzącej wody i gotować na wolnym ogniu. Jednak taki proces przyczynia się do rzucania tłuszczu, co sprawi, że produkt jest mniej smaczny. W tym względzie oferujemy inną opcję przygotowania.

W ten sposób rodek wału utworzony do umieszczenia w gęstej worku kulinarnym polietylenowym, a następnie bardzo związany jest bardzo związany. Następnie produkt jest wymagany do pominięcia we wrzącej wodzie i przygotować się na bardzo wolnym ogniu przez około 2 godziny.

Właściwe przekąski podawane do stołu

Jak służyć wieprzowinowi lordowi stół? Gotowane sterowanie jest wymagane do usunięcia z patelni, a następnie zawijaj się w gęstej folii i poczekaj na pełne chłodzenie produktu. Po tym przekąska jest pożądana, aby wytrzymać w komorze chłodzącej przez wiele dni.

Po określonym czasie, rolka z basu może być odważnie cięta w niezbyt grube kawałki. Podawaj taką przekąskę do stołu, jest korzystnie wraz z musztardą lub chrzanem. Należy zauważyć, że ten produkt może być przechowywany w komorze chłodzącej przez długi czas. Ponadto jest bardzo wygodne, aby zabrać z nim wędrówki, wystarczy owinąć w folię żywności.

Jak zrobić rolkę Sali w piekarniku?

Możesz zrobić taką przekąskę kalorii na różne sposoby. O tym, jak gotować płyta kuchennaZostał opisany szczegółowo powyżej. Teraz chcemy powiedzieć, jak upiec takie danie w piekarniku. Potrzebujemy tego:

  • salo wieprzowina jest najbardziej zapinana - około 1200 g;
  • juicy Carrot Duża - 1 PC.;
  • cewki czosnkowe świeże - 10 szt.;
  • piasek piasek mały - ½ małej łyżki;
  • musztarda - 2 duże łyżki;
  • papryka słodka młotek - łyżka deserowa;
  • czerwona posiekana papryka - łyżka deserowa;
  • czarny posiekany pieprz - łyżka deserowa;
  • płyn dymu - 4 duże łyżki;
  • salt gotowanie małych - 2 duże łyżki.

Przygotowanie głównego produktu

Jeśli chcesz zarobić bardziej pachnące, zalecamy korzystanie z prezentowanego receptury. Rolka Sali, okazuje się bardzo delikatna i miękka. Taki danie można bezpiecznie służyć Świąteczny stół pod napoje alkoholowe. Ale zanim zrobisz, tłuszcz wieprzowy powinien być starannie leczony. Musi zostać zwolniony z skór i dobrze spłukać w ciepłej wodzie. Po tym produkt jest wymagany do wyschnięcia z papierowymi serwetkami.

Proces tworzenia i obróbki termicznej

Po przetworzeniu tłuszczu konieczne jest rozpoczęcie przygotowania marynaty. Aby to zrobić, musisz mieszać musztarda z piaskiem cukru, solą, słodkim posiekanym czosnkiem, a także pieprzem (czerwonym i czarnym) i płynnym dymem. Jeśli smak ostatniego składnika nie pasuje, nie można go używać.

Po otrzymaniu aromatyczna marynata. Muszą hojnie smarować cały przetworzony i suszony kawałek szlamu. Następnie produkt powinien równomiernie umieścić marchewkę rozdrobnioną na dużej tarczy. Na koniec zbiornik musi być owinięty w gęstą rolkę i zawiąż ją z uprząż. W takim stanie Salo jest zobowiązany do umieszczenia w rękawie do pieczenia i odchudzania przez kilka minut. Po pół godziny przekąska może być bezpiecznie wysłana do piekarnika. Jednocześnie urządzenie kuchenne musi być ogrzane do temperatury 180 stopni.

Przygotuj pyszną i pachnącą rolkę wieprzową z nadzieniem marchwianym jest zalecane przez 90 minut. Tym razem wystarczy, aby zapewnić, że przekąska jest całkowicie wklejona, stała się najbardziej delikatna i miękka.

Karmymy do stołu pyszne i cięte kalorie

Po wyżej wymienionym czasie, tuleja kulinarna z rolką powinna być ostrożnie usunięta z piekarnika i leżała na płaskiej płycie. Po tym, jak tłuszcz będzie się nieznacznie ochłodzić, worka jest wymagana do otwarcia, a produkt przesuwa się do pojemnika z pokrywką lub szczelną owinięciem w folii kulinarnej. W tym stanie wykończona rolka, pieczona w piekarniku, jest pożądana, aby wytrzymać w komorze chłodzącej przez kilka godzin.

Gdy tłuszcz całkowicie zawiesza się, można go bezpiecznie usunąć i pokroić w niezbyt grube i duże kawałki. Mówiąc, że taka niezwykła rolka do stole jadalnym jest korzystnie wraz z plastrami chlebowymi, a także musztardą lub dowolnym innym sosem.

Należy szczególnie zauważyć, że jest niezwykle niepożądany, aby stosować taką przekąskę do tych, którzy mają problemy z władzami żołądkowo-jelitowymi, a także nadwagą.

Roulet 1. Niespodzianka dla nieoczekiwanych gości

SKŁADNIKI

  • Kawałek osadu ze skórą, grubości około 1 cm - 1 szt.,
  • Wieprzowina (możesz wziąć kurczaka lub mięso do smaku) - 200 g,
  • Sól i przyprawy - do smaku.

Przepis

Salo ze skórą, czystą, moim. Następnie położył się na stole, sól i pieprzu.
Oddzielnie z cienkowymi warstwami cięcia mięsa. Potem położyliśmy go na tłuszczie, pieprzu, soli.
Salo z mięsem starannie składa się do rolki i bandageing nici.
Nasza rolka umieścić na odpowiedniej patelni, wypełnij wodą i odgotować.
Kiedy wrzody wody, dodaj sól, pieprz, laurowy.
Gotowanie około trzech godzin na małym ogniu (grubość rolki, tym dłużej należy go zagotować). Jeśli woda sięga, musi być adresowana (ale tylko wrząca woda z czajnika). Przy okazji, jeśli chcesz dać rolkę przyjemny brązowawy kolor, zagotuj go wraz z łuską cebuli.
Po spawaniu rolki umieść go w rękawie do pieczenia i tomide w piekarniku około półtora godzin.
Gotowa rolka jest usuwana z piekarnika, ochłodzić, usuń gwint, wyciąć cienkie plasterki i ciesz się smakiem i aromatem.
Na Święta Nowego Roku Taka rolka jest najbardziej.

Roulet 2. Białoruski rustykalny delicines


SKŁADNIKI
  • Salo wieprzowina ze skórą, warstwy grube do 2 cm - 1 kg,
  • Czosnek - 4-5 zębów,
  • Sól dla smaku
  • Młot mieszanka przypraw dla Salla: Kminek, kolendra, czerwony i czarny pieprz, zieleni pietruszki, liść zatoki.

Przepis

Kupowanie tłuszczu, sprawdź skórę łatwo rozdzieloną. Peritun (podmenu, podsekcja) nie będzie pasować.
Oddziel tłuszcz ze skór. Posypaliśmy go po obu stronach przyprawy i soli (musi być nieco więcej niż podczas zbierania kotletów przed smażeniem).
Wiosenne czosnek posiekane przez "płatków".
Składamy tłuszczową rolkę. Obejrzyj go w skórze wieprzowiny. Ciasno wiatr przez wątek. Włożyliśmy tuleję do pieczenia.
Włożyliśmy rolki na tacy, umieścić w ogrzewanym piekarniku, piecymy pół godziny w temperaturze 160-180 C.
Pieczone rolki ustawiają ochłodzenie na kradzieniu, a gdy są fajne - usuwamy przez godzinę w lodówce, do pełnego chłodzenia.

Roulet 3. Przekąska w Ukraińskim


SKŁADNIKI
  • Grubość wieprzowiny Salo nie więcej niż 2 cm - 1-1,5 kg,
  • Czarny pieprz,
  • Pepper Groch.,
  • Sól, czosnek, inne przyprawy - do smaku.

Przepis

Kawałek drobnego basu z spódnicą, należy stawić czoła mięso (tym bardziej sprężyste, tym bardziej smaczniejsze) z duszy mówią czosnkiem. Wcierać pieprzem ze wszystkich stron. Zwiń rolkę, związany ostrą gwintem i zagotuj w bardzo słonym rosocie (nie przyjmuje płaskiej soli) w ciągu godziny.
W bulionie położył liść zatoki i pieprz z grosze. Możesz gotować B. niski Husky. Przekazać rumieniec.
Po gotowaniu, bez wyjmowania gwintów, umieść korzeń w piekarniku przez pół godziny, ogrzewany do temperatury 180 s. Następnie dostajemy, fajnie i umieścimy go w lodówce na noc.
Rano usuwamy nici, cięcia plasterków i nie idź do pracy, ponieważ duch czosnku odstraszy się od ciebie szefa i kolegów.
Ta rolka to dzień wolny lub świąteczne danie

Roulet 4. Nadziewane salą Salae z wątrobą


SKŁADNIKI

  • Bardzo subtelna wieprzowina tłuszczowa świeża ze skórą
  • Świeża wątroba z kurczaka.
  • 2 jajka,
  • Sól i przyprawy do smaku.

Przepis

Kawałek Sali o co najmniej 30x30 cm (korzystnie więcej), umyć, suszyć i zwiń do rurki. Krawędzie należy podchodzić do stawu, a miejsca na środku i pozostaną nieco. Dotknij rury niciami kuchni, nie dbając o jego ilość.
Przykręć jaja, chłodne i czyste.
Wypełnij rurkę z solonego solonego i smakowanego świeżym cookie z kurczaka, ale gotowane jajka Wsuń się gdzieś między obudową. Ogólnie rzecz biorąc, jaja nie są tutaj konieczne, są dla piękna.
Owiń wynikową rolkę w białej tkaninie bawełnianej i ponownie przeciągnij z niciami, zwłaszcza wraz z końcami, aby wykluczyć wypadnięcie z rolki jego zawartości.
Umieść rolkę w rondlu i wypełnij wodą. Gotować około 4 godzin.
Przygotuj się z wodą i umieścić pod złoconym tak, że jest to dobry stos i schłodzony.
Następnie umieść, nie rozpraszanie, w lodówce i dopiero po ochłodzeniu, wolne od tkaniny i wątków.
Ta rolka ma konsystencję, a nie zimno, ale masło.

ROULET 5. Masztowana rolka z przyprawami


SKŁADNIKI
  • Wieprzowina (Puzanin) z warstwą mięsną - 1,5 kg,
  • Czosnek,
  • Czarny I. czerwona papryka,
  • Imbir,
  • Owoce jałowca.
  • Liść zatoki,
  • Marchewka,
  • Piwo - 1 szklanka.

Przepis

Salo dobrze spłukuje. Jeśli jest włosia - spadną na ogień, drupy wskazówki, płukać. Teraz możesz kontynuować.
Z mięsem ostry nóż przecina skórę małą warstwą tłuszczu.
Pocierać skórę soli i przypraw. Z mięsem, jeśli chcesz, wyciąć małą salę w grubej warstwie.
Marchewki przecinają bloki. Pieprz, jałowiec owocowy, liść laurowy mielą się w młynie do kawy. Imbir i soda czosnkowa na płytkiej tarczy.
Zostaw 3-4 plasterka czosnku i kilku miotów laurów, nie ruszyć, czosnku cięcia na płytkach i przełamać ulotki na kawałki.
Zwilżyć czubek noża w wodzie, zanurz go w przyprawach i uszczypnął Puzaninę między warstwami basu i mięsa, nie usuwając noża, w wynikowym otworze pchnij bryłę marchwi, płytkę czosnku i kawałek laurów . Tak więc oznacza cały kawałek mięsa.
Teraz wymieszaj przyprawy soli i zmielone i obłóż pusanin ze wszystkich stron. Dystrybuuj startego czosnku i imbiru.
Włóż mięso do tacy, przykryj przygotowaną spódnicę i włóż do lodówki na dzień - marynowany.
Następnego dnia obróć mięso do rolki, owinięte skórą i narzucić sznurką. Jeśli chcesz, wyciąć całą rolkę w czerwonej papryce i włóż pakiet do pieczenia. Wlać do niej szklankę ciemnego piwa. Zamknij i włóż piekarnik w temperaturze 180 ° C mielonej 15-20 minut. Następnie zmniejsz temperaturę do 150 s i kontynuuj piec przez półtorej godziny.
Następnie odłącz piekarnik i pozostaw rolkę do niej, aż do całkowitego chłodzenia. Następnie wyślij go do lodówki.
Rano usuń sznurkę w rolce i odważnie pokroić w plasterki.
Ta rolka może być serwowana jako zimna przekąska Do świątecznego stołu, jak również jest to doskonała alternatywa dla kiełbasy na porannej kanapce.

Zobacz też:
8 receptur rolek mięsnych
5 pysznych rolek z wypełnieniami
Przepis na rolki z kurczakami z kiełbasami
Rolka z kurczaka z bakłażanami (zdjęcia krok po kroku)

Nowy od użytkowników

Nie tylko szkodniki i choroby grzybicze są zagrożone dobrostanem sadzonek, ale także tak zwaną chorobą fizjologiczną ...

De Barao Pomidor Różnorodność - mój ulubiony uniwersalny ...

W połowie kwietnia posadziłem się w moich sadzonkach cieplarnianych moich ulubionych pomidorów de Barao. To wysoka odmiana ...

Nadszedł czas na siew sadzonek papryki i bakłażan. Ponieważ nie tolerują przeszczepu, ma sens do trzymania ...

Najbardziej popularne na stronie

01/18/2017 / weterynarz

Nadszedł czas na siew sadzonek papryki i bakłażan. Ponieważ są ...

27.01.2020 / Reporter ludzi

Plan biznesowy dla hodowli Chinshill z pl ...

W nowoczesnych warunkach gospodarki i rynek jako całość do przedsięwzięcia biznesu ...

12/01/2015 / Weterynarz.

Jeśli porównujesz ludzi, którzy śpią, całkowicie rozprzestrzeniają się pod kocem, a te ...

11/19/2016 / Health.

DE Barao Pomidor Różnorodność - mój ulubiony ...

W połowie kwietnia wylądowałem w moich sadzonkach cieplarnianych moich bliskich ...

27.01.2020 / Reporter ludzi

Kalendarz siewu Lunno ...

11.11.2015 / Warzywo

Choroby fizjologiczne sadzonek

12.06.2018

Fatty Food nie jest tym, że dietetycy doradzają codziennie, ale jeśli rozmawiamy o tłuste, w takim przypadku korzyści przekraczają możliwa szkoda. Jeden z najbardziej pyszne potrawy Na podstawie jego podstawy jest rolka Sali, odnosząca się do kuchni ukraińskiej. Jak go gotować i służyć?

Salah z warstwą w piekarniku: podstawowy receptura

Aby przygotować takie danie, konieczne jest stosowanie dużych warstw barów o grubości nie więcej niż 2 cm: w przeciwnym razie będą trudne do skrótu. Pamiętaj, aby wziąć kawałek, na którym znajduje się warstwa mięsa, aby uzyskać bardziej interesującą przekąskę. Do napełniania i zapachu w stali używany są ząbki czosnkowe, mały arkusz laurowy i czarny pieprz mielony. Nie powinno być zbyt aktywne, aby nadużywać przyprawy, ponieważ zwiększy ryzyko "wyniku" własnego smaku produktu.

Składniki:

  • tłuszcz wieprzowy - 1 kg;
  • cloves czosnku - 3 szt.;
  • lavar Leaf - 2 szt.;
  • sól - łańcuch 1. łyżka;
  • czarny pieprz ziemi - 1 herbata. łyżka.

Metoda gotowania:


Taka apetyczny przekąska może być przygotowana nie tylko w rękawie, ale w folii - opowiem trochę smaku: rolka będzie nieco mniej wilgotna. Ponadto liczba przypraw przedstawionych w podstawowej receptury nie jest jedynym możliwym - profesjonalistom oferują kilka bardziej interesujących opcji. Na przykład, z dodatkiem aromatycznych ziaren kolendry i kminku, które są natychmiastowe natychmiastowe, dodając do salu.

Składniki:

  • salo wieprzowina - 1 kg;
  • cloves czosnku - 5 szt.;
  • liść zatoki - 10 szt.;
  • adrains Coriantera - 2 łańcuch. łyżki;
  • sól - 2 łańcuch. łyżki;
  • ostry pieprz gruntu - łańcuch 1/2. łyżki;
  • nasiona kminku - 1 łańcuch. łyżka.

Metoda gotowania: