Meniul
Este gratuit
înregistrare
Acasă  /  Fidea/ Cum se face gem de mandarină. Gem de coajă de mandarină. Dulceata originala din coji de mandarina

Cum se face gem de mandarină. Gem de coajă de mandarină. Dulceata originala din coji de mandarina

Dulceața de mandarină este o delicatesă sănătoasă, gustoasă, strălucitoare și aromată. Conține cantitatea maximă de vitamine și alți compuși utili. Se pregătește un tratament sănătos folosind diverse tehnologii.

Există opțiuni cu coajă, felii și cu adăugarea de potențiatori de aromă.

Mandarine întregi cu coajă

Pentru gătit, merită să alegeți fructele fără sâmburi. Gemul de mandarină cu coajă este greu de preparat și necesită mult timp personal.

Produse:

  • mandarine - 1,5 kg;
  • apă curată - 750 ml;
  • zahăr granulat - 1,5 kg.

Apoi urmăm instrucțiunile:

  1. Spălați fructele, uscați-le cu prosoape de unică folosință. Așezați ingredientul într-un castron mare și adânc. Se toarnă apă clocotită, se lasă în această formă un sfert de oră.
  2. După ce a trecut timpul, se strecoară printr-o sită sau o strecurătoare. Umpleți recipientul cu fructe cu lichid rece. Înmuiați timp de 24 de ore. Apoi tăiați în 2 bucăți egale.
  3. Se toarnă 300 ml apă curată într-un recipient de email și se adaugă 750 g zahăr granulat. Așezați recipientul cu conținutul pe aragaz. Cu agitare constantă, se fierbe și se dizolvă complet.
  4. Se toarnă mandarine cu sirop fierbinte gata preparat. Așezați o farfurie plată deasupra și un pahar cu apă pe ea. Așezați structura într-un loc rece timp de 7-9 ore.
  5. După timpul specificat, așezați recipientul cu conținutul pe aragaz, fierbeți timp de 5 minute din momentul fierberii. Apoi puneți amestecul la loc într-un loc rece timp de 12 ore. Repetați procesul de gătire și răcire de încă 3 ori. Mai mult, este imperativ să adăugați zahăr granulat de 350 g fiecare.
  6. Pentru ultima dată după fierbere, scoateți cu grijă mandarinele și puneți-le într-un alt recipient. Fierbeți siropul din stânga cu încălzire lentă până când devine transparent.
  7. Între timp, aranjați mandarinele în borcane curate, turnați peste siropul fierbinte și închideți bine. După răcire, scoateți-l în pivniță.

Cu mere

Gemul de mandarină se prepară în felii în sos de mere. Desertul se dovedește a fi luminos, gustos și foarte aromat. Completează perfect ceaiul sau produsele de patiserie.

Produse:

  • zahăr granulat - 500 g;
  • mandarine - 500 g;
  • apă curată - 200 ml;
  • mere - 500 g.

  1. Înainte de gătit, trebuie să clătiți bine toate fructele și să le uscați. Pentru mandarine, desprindeți pielea, împărțiți-o în felii, îndepărtați cu grijă pelicula albă. Nu trebuie să aruncați crustele, acestea trebuie tăiate pe o răzătoare fină.
  2. Scoateți coaja, cutia de semințe și alte părți nepotrivite de mere din mere. Tăiați pulpa în fâșii pe o răzătoare.
  3. Primit sos de mere se pune într-o oală de email, se pune pe aragaz și se fierbe până se omogenizează. Se răcește, se freacă printr-o sită, îndepărtând bulgări inutili.
  4. Combinați feliile de mandarină cu piure de cartofi, turnați coajă, zahăr granulat. Continuați să gătiți timp de 20 de minute. Asigurați-vă că amestecați astfel încât compoziția să nu ardă. Se ambalează în borcane sterile, se sigilează bine și se introduce în pivniță după răcire.

Jam "Picant"

Pentru gatit deserturi delicioase pentru iarnă, majoritatea gospodinelor preferă să folosească bețișoare de scorțișoară. Ei sunt cei care conferă felului de mâncare un gust și o aromă deosebită, picantă. Considera rețetă pas cu pas gem de mandarine cu un gust placut.

Produse:

  • zahăr granulat - 1 kg;
  • mandarine - 1 kg;
  • scorțișoară - 2 bețe;
  • coajă de mandarină - 50 g.

Proces de gătit:

  1. Clătiți fructele, uscați-le și coajați-le. Îndepărtați ușor semințele interioare, dacă există. Împărțiți pulpa în pene și puneți-o într-o oală pregătită. Umpleți zahăr granulat, acoperit cu un șervețel de pânză și lăsați în această formă timp de 10-12 ore pentru a infuza.
  2. Se clătește bine coaja, se toarnă cu apă clocotită și se toacă în cuburi mici. Se adaugă la mandarine, se amestecă.
  3. Așezați recipientul cu conținutul pe aragaz. Cu foc mic, gătiți compoziția timp de 20 de minute, apoi adăugați bețișoare de scorțișoară și continuați să gătiți un sfert de oră.
  4. După timpul specificat, scoateți scorțișoara. Opriți focul, așteptați răcirea parțială și împachetați în borcane pregătite.

Cu ghimbir și rozmarin

Luați în considerare cum să gătiți unul câte unul gemuri de iarnă gustoase și aromate rețetă originală.

Produse:

  • mandarine - 600 g;
  • măr - 400 g;
  • rădăcină de ghimbir - 2 cm;
  • rozmarin - 1 crenguta;
  • cardamom - 3 buc .;
  • zahăr granulat - 900 g.

  1. Clătiți bine fructele, uscați-le pe un prosop curat. Împărțiți fiecare dintre mandarine în 8 bucăți egale. Coaja nu trebuie îndepărtată. Îndepărtați ușor oasele, dacă există.
  2. Clătiți merele, dezlipiți coaja cu un strat subțire. Se toacă cubulețe mici sau felii subțiri.
  3. Clătiți rădăcina de ghimbir, curățați-o și tăiați-o în fâșii. Puneți toate alimentele pregătite într-o cratiță adecvată, amestecați, adăugați cardamom și zahăr granulat. Se acoperă cu un șervețel de tifon, se lasă pe masă 2 ore.
  4. După ce a trecut timpul, aduceți la fierbere în timp ce amestecați. Apoi identificați crenguta de rozmarin. Continuați să gătiți la foc lent timp de 60 de minute. Nu uitați să amestecați. Se împachetează în borcane sterile, se rostogolește ermetic și se introduce în pivniță.

Desert cu crustă de mandarină

Produse:

  • coaja - 600 g;
  • zahăr granulat - 350 g.

Procedura este următoarea:

  1. Pentru a nu arunca crustele de mandarină, vă sugerăm să luați în considerare o opțiune neobișnuită de gătit delicii delicioase... Clătiți bine crustele, tăiați-le în cuburi mici și turnați-le într-un recipient adecvat. Acoperiți cu apă, acoperiți și lăsați pe masă 10-11 ore.
  2. Se strecoară, se adaugă zahăr granulat, amestecând bine. Se fierbe compoziția timp de 40 de minute la foc lent. Aranjați dulceața în borcane, închideți-o și păstrați-o la rece. Acest tip de desert este recomandat să fie servit cu cafea naturală.

Gem de mandarine cu banane

Produse:

  • banane - 300 g;
  • zahăr granulat - 200 g;
  • mandarine - 600 g.

Proces de gătit:

  1. Spălați, uscați și curățați bananele. Tăiați în inele subțiri. Clătiți mandarinele, îndepărtați coaja și semințele. Împărțiți în pene și tăiați-le în bucăți convenabile.
  2. Puneți citrice pe fundul tăvii pregătite și banane deasupra. Adăugați zahăr granulat. Puneți o încălzire lentă, încălziți-vă un sfert de oră. Se răcește, se ambalează în borcane sterile și se închide bine. Iarna va fi frumos să gustați desertul și să vă amintiți zilele de vară.

Mandarinele și iarna par a fi făcute unul pentru celălalt. De îndată ce vine iarna, suntem imediat atrași să cumpărăm aceleași mandarine în kilograme și să le folosim în feluri de mâncare.

Dacă v-ați săturat să mâncați mandarine în forma lor obișnuită, faceți gem din ele. Dar nu simplu, ci foarte aromat, luminos și gustos. Faceți gem de mandarină curățată. Mulți vor spune: „De ce l-aș găti cu o coajă? Îmi plac mult mai mult mandarinele fără coajă ". Și s-ar putea să se înșele. Dulceața de mandarină decojită va fi mult mai aromată decât omologul său, făcută din mandarine decojite.

Pentru a îndepărta amărăciunea care este prezentă în stratul alb și filmele de mandarină, fierbem mai întâi mandarinele în apă cu adaos de suc de lămâie. Sincer, o mică amărăciune va rămâne în acest blocaj. Dar! Nu este critic, ci mai degrabă plăcut și se potrivește destul de organic în gustul acestei gemuri. Principalul lucru aici este să alegeți mandarine potrivite cu o coajă subțire pentru gem.

Dulceața de mandarină cu coji poate fi servită ca fel de mâncare independent cu o felie de pâine sau o pâine, sau poate fi folosit la prepararea diverselor produse de patiserie.

Dacă doriți să vă surprindeți oaspeții și să vă bucurați de un preparat dulce original și foarte gustos, pregătiți dulceață de mandarină cu coajă conform rețetelor noastre. În plus, o delicatesă poate fi preparată din coji de mandarină, una dintre opțiunile propuse este despre aceasta.

Dulceață de mandarină integrală cu coajă - rețetă

Ingrediente:

  • mandarine mijlocii - 1 kg;
  • zahăr granulat - 1 kg;
  • apă purificată - 500 ml;
  • - 1-2 bețișoare;
  • anason stelat - 2-3 stele;
  • garoafa - 5-7 muguri;
  • lamaie dupa gust.

Pregătirea

Începând să pregătim gem de mandarină cu coajă, spălăm bine fructele mici folosind o perie și săpun, scăpăm de tulpini și apoi turnăm apă clocotită timp de cincisprezece minute. Acum scurgem apa fierbinte și îmbibăm mandarinele în apă rece timp de cel puțin douăzeci și patru de ore, schimbând-o periodic cu una nouă.

După scurgerea timpului, fiecare fruct de mandarină este străpuns cu o scobitoare în mai multe locuri și plasat într-un recipient potrivit pentru gătit gem. Adăugați condimente și zahăr granulat în apă, încălziți la fierbere și turnați peste mandarine. Lăsați-l să fiarbă, țineți pe focul cel mai mic timp de șapte minute, apoi scoateți-l de pe foc și lăsați-l cel puțin șase ore. Apoi puneți-l din nou pe aragaz și repetați procesul de gătire și răcire de încă patru ori.

După aceea gustăm gemul, dacă se dorește, îl aducem după gust adăugând suc de lămâie, fierbem încă două minute, îl întindem în borcane sterile pregătite anterior, îl înșurubăm cu capacele fierte și îl lăsăm să se răcească pe dos sub o pătură caldă, și apoi setați-l pentru stocare.

Este mai bine să încercați gemul din mandarine întregi într-o coajă nu mai devreme de o săptămână mai târziu, când este deja bine infuzat.

Dulceață de coajă de mandarină - rețetă

Ingrediente:

  • coji de mandarina - 500 g;
  • zahăr granulat - 0,7 kg;
  • apă.

Pregătirea

Tăiați crustele de mandarină în felii arbitrare de aproximativ aceeași dimensiune, puneți-le într-un recipient adecvat, umpleți-le cu apă și lăsați-le timp de douăzeci și patru de ore, schimbând periodic apa într-una nouă.

Apoi punem cojile într-o tavă de email, le umplem din nou cu apă curată, astfel încât să le acopere complet, le punem pe foc și le lăsăm să fiarbă. Acum adăugați zahăr granulat, amestecați până se dizolvă toate cristalele dulci și până fierbe din nou. Reduceți intensitatea focului la minimum și gătiți gemul timp de două ore. Apoi, scoateți recipientul de pe foc, lăsați-l să se răcească mai întâi temperatura camerei, apoi puneți-l în frigider timp de opt până la zece ore. După ce a trecut timpul, definim din nou vasele cu gem pe aragaz, încălzim la fierbere, fierbem la focul cel mai mic timp de o jumătate de oră. Puteți, dacă doriți, să adăugați puțină pulpă de mandarină sau ananas tocat înainte de această etapă, acest lucru conferind dulceaței originalitate și originalitate.

După ce gemul a fiert pentru ultima dată, se toarnă în recipiente sterile pre-pregătite, se sigilează cu capace, se lasă să se răcească cu susul în jos și se setează pentru depozitare pe alte semifabricate.

Dulceață de mandarină cu coajă

Ingrediente:

  • mandarine mijlocii - 1 kg;
  • zahăr granulat - 1 kg;
  • apă purificată - 500 ml.

Pregătirea

Spălăm bine mandarinele mici, scăpăm de tulpini și le umplem cu apă clocotită timp de cincisprezece minute. Apoi, scufundăm fructele în apă rece curată și lăsăm la macerat o zi, schimbând periodic apa într-una nouă.

Apoi, tăiem mandarinele în două jumătăți, le punem într-o tavă de email, le umplem cu sirop fiert dintr-un pahar cu apă și jumătate din norma de zahăr, așezăm o încărcătură deasupra și le punem într-un loc răcoros timp de opt ore.

Acum punem recipientul cu gem pe foc, adăugăm sirop din 150 mililitri de apă și 250 g zahăr granulat, fierbem la focul cel mai mic timp de douăzeci de minute și îl lăsăm să stea din nou timp de opt ore.

Încălziți din nou la fierbere, adăugați siropul din apa și zahărul rămas, fierbeți timp de treizeci de minute sau până la grosimea dorită, întindeți-le pe cele pregătite, înfășurați capacele și puneți-le pentru depozitare.

Nu știu pentru ce să le oferiți prietenilor și familiei Anul Nou si Craciunul? Puțini vor surprinde pe oricine cu suveniruri cu simbolul anului, dar gem de casăîntr-un pachet festiv este cu totul altă chestiune. Original, nebătut, familiar, confortabil și cald. Astăzi vă sugerez să gătiți, dragi prieteni, o dulceață de mandarină fabuloasă, magică și incredibil de festivă.

Este pentru prima dată când fac gem de mandarină. Nu am putut găsi o rețetă potrivită pe Internet, așa că am decis să fac gem conform uneia dintre rețetele mele confirmate de gem de fructe și să improvizez puțin.

S-a dovedit ... uimitor! Păcat că fotografiile nu transmit toată frumusețea și bogăția gustului acestui gem de mandarină. Îți amintești în anii 90 că erau acadele în cutii „felii de mandarină”? Așadar, dulceața de mandarină are gustul acestor bomboane din copilăria mea. Dulce, cu un gust pronunțat de citrice și o aciditate subtilă - iată ce fel de gem de mandarină cu heringbone!

În ciuda faptului că mandarinele au dat mult suc în timpul gătitului și, conform rețetei, trebuie să adăugați apă, gem gata preparat s-a dovedit a nu fi lichid și este convenabil să îl întindeți pe pâine sau pe pâine prăjită.

Ingrediente:

* greutatea indicată a mandarinelor curățate și preparate

  • Mandarine 1 kg
  • Zahar 600 grame
  • Apă 250 ml.
  • Suc dintr-o lămâie

Cum se face gem de mandarină:

Pentru gemul de mandarină, avem nevoie de mandarine coapte și dulci, cu o piele subțire care rămâne ușor în spatele feliilor de mandarină. De asemenea, este indicat să alegeți mandarine fără sâmburi.

Curățați mandarinele și îndepărtați membranele albe. Examinăm cu atenție fructele pentru semințe. Trebuie remarcat faptul că acesta este cel mai consumator de timp din rețetă; lucrările ulterioare vor merge mai repede.

Se toarnă zahărul în tigaie, unde vom pregăti gemul, se toarnă apă.

Se amestecă și se pune un foc mic, până când zahărul se dizolvă complet. Nu este nevoie să fierbeți siropul, ci doar dizolvați zahărul în apă și atât.

Pune mandarinele într-o cratiță cu zahăr și apă și pune la foc mediu.

Aducem viitoarele gemuri de mandarine la fierbere, reducem focul și fierbem aproximativ 30-40 de minute.

După timpul specificat, feliile de mandarină vor pluti deja în sirop, ceea ce înseamnă că este timpul să începeți pasul următor.

Adăuga suc de lămâie, nu uitați să strecurați sucul, astfel încât să nu pătrundă oase în gem. Dacă dai peste mandarine acre, atunci gustă mai întâi gemul, poate că nu trebuie să adaugi suc de lămâie.

Folosiți blenderul manual pentru a transforma dulceața de mandarină în piure.

Verificăm dacă gemul este pregătit, aruncând puțin pe o farfurioară. Trebuie să desenați o picătură cu o lingură - dacă picătura nu se reunește într-un singur întreg și păstrează forma pe care i-ați dat-o, atunci gemul este gata.

Punem dulceața fierbinte de mandarină în borcane sterile uscate, strângem capacele și le trimitem în cămară pentru a aștepta împachetarea cadoului.

Multor oameni le place dulceața de mandarină. Și totul pentru că aceasta este cea mai utilă delicatesă și este, de asemenea, foarte gustoasă! Deci, de ce să nu-l gătești atunci? Din fericire, sunt multe diferite opțiuni gătind acest gem. Cel mai rețete interesante va fi descris pas cu pas în acest articol.

Dulceață de mandarină: rețetă pentru felii

Această rețetă este una dintre cele mai simple, cu toate acestea, acest lucru nu o face mai puțin populară. Delicatetea mandarinei cu felii se dovedește a fi nu numai plăcută la gust, ci și frumoasă și îngrijită ca aspect. Deci, de ce fel de produse veți avea nevoie pentru a le găti?

  • Mandarine (cel mai bine este să luați altele mici) - 1 kg.
  • Nisip de zahăr (1 kg de zahăr trebuie luat pentru 1 kg de citrice).
  • Acid de lamaie(2 linguri).
  • Apă (300 ml).

O astfel de delicatesă este pregătită pentru aproximativ o zi. Majoritatea orelor sunt petrecute infuzând feliile, așa că aveți răbdare!

Puteți începe să gătiți:

  1. Dulceață delicioasă se va dovedi numai din fructele coapte, deci trebuie selectate cu atenție. Cel mai bine este să acordați preferință mandarinelor mici. Toate citricele trebuie să fie suculente.
  2. Primul pas este să curățați fructele și să separați feliile. Dacă există oase în mandarine, atunci acestea ar trebui îndepărtate. Acest lucru trebuie făcut foarte atent, astfel încât sucul să nu curgă din felii. Puteți folosi o scobitoare pentru asta.
  3. Apoi fructele sunt transferate într-un recipient, umplute cu apă și infuzate timp de aproximativ 12 ore.
  4. Apoi, trebuie să gătești în zahăr la foc mare, iar după fierbere de apă - 10 minute la foc mic. Nu trebuie să scurgeți apa în care au fost fierte citricele, deoarece va fi nevoie pentru a prepara siropul.
  5. Adăugați puțin mai mult zahăr în această apă și puneți din nou mandarinele, care au avut timp să se răcească. Ar trebui să fie fierte în acest sirop timp de 5 minute.
  6. Dar asta nu este tot. În ultima etapă, este important să se infuzeze fructele până la 8 ore.

Rețetă de gem de mandarină (video)

Cum se face dulceață de mandarină decojită

Ingrediente pentru el:

  • Mandarine.
  • Nisip de zahăr.
  • Apă.

Pași de gătit:

  1. Din moment ce spun că citricele vor fi împreună cu coaja, trebuie clătite bine. Dacă au etichete sau autocolante pe ele, acestea trebuie rupte.
  2. Pentru ca coaja să nu aibă un gust amar în fructe, citricele trebuie înmuiate în apă. Ei insistă pentru o zi.
  3. După ce a trecut ziua, apa va trebui scursă și fructele ar trebui clătite din nou. Apoi se taie felii. Este indicat să tăiați felii mici. Dacă fructul conține gropi, acestea trebuie îndepărtate.
  4. Acum citricele trebuie re-turnate cu apă și zahăr granulat într-un recipient cu ele. Lasă-i să insiste pentru încă o zi.
  5. După aceea, oala cu fructe poate fi pusă pe foc și gătită. Amestecul trebuie gătit până se dorește grosimea.

Când delicatesa este turnată în borcane sterilizate, acestea vor trebui întoarse cu capacul în jos și păstrate astfel până când dulceața s-a răcit complet.

Dulceață de mandarină integrală: o rețetă pas cu pas

În această rețetă, citricele vor fi fierte întregi, așa că este recomandat să luați mandarine mici.

Deci, trebuie să pregătiți următoarele produse:

  • Mandarine.
  • Nisip de zahăr (pentru 1 kg de fructe întregi există aproximativ 1,5 sau mai mult zahăr).
  • Apă (1 L).

Pregătire:

  1. Fructele selectate trebuie curățate de murdărie și spălate. Dacă fructul este moale sau putred, excludeți-l din ingrediente. Puteți îndepărta coaja dacă doriți.
  2. După aceea, fiecare fruct trebuie străpuns cu o furculiță din mai multe părți.
  3. Apoi, trebuie ținute în apă clocotită timp de 15 minute. Acest lucru se face astfel încât gemul să nu fie amar.
  4. În etapa următoare, fructul trebuie infuzat în apă timp de o zi.
  5. Când sunt perfuzate, acestea trebuie turnate peste pregătite în prealabil. sirop de zahăr... Se prepară simplu: 2 cani de zahăr se adaugă la 1 litru de apă clocotită.
  6. După aceea, citricele trebuie perfuzate din nou, numai în sirop. Va fi suficient să le lăsați în ea pentru o noapte.
  7. La ultima etapă a gătitului, tratamentul trebuie acoperit cu zahăr granulat și fiert în apă clocotită timp de 15 minute.

Amestecul este înfășurat într-un recipient sterilizat fierbinte.

Gem de mandarină în sirop: cum să gătești

Produse:

  • Apă.
  • Mandarine.
  • Zahar granulat.

Plan de gătit:

  1. Citricele spălate trebuie curățate. Poate fi folosit într-o rețetă dacă se dorește, dar nu este necesar.
  2. Este necesar să pregătiți un sirop de zahăr în care fructul să fie infuzat. Pentru a face acest lucru, dizolvați 500 de grame în 1 litru de apă clocotită. Sahara.
  3. Citricele trebuie împărțite în felii și transferate într-un recipient adânc. După aceea, ar trebui să fie sirop de zahăr care nu s-a răcit încă. Lasă-le să infuzeze 12 ore.
  4. Dacă s-a decis să se utilizeze coaja de mandarină, ceea ce este foarte bun, întrucât acest lucru va conferi delicatesei o notă de exotism, atunci ar trebui să fie ras. Acest lucru se face înainte ca fructul să fie infuzat în sirop, altfel coaja se va usca și nu poate fi rasă.
  5. Apoi, coaja este adăugată la citrice. Amestecul trebuie să fiarbă la foc mic aproximativ 15-20 de minute.

După aceea, deliciul poate fi rostogolit în borcane.

Dulceata de mandarina

Atât adulții, cât și copiii adoră dulceața de mandarină. Această delicatesă minunată va decora orice petrecere de ceai!

Ingrediente pentru gem:

  • Mandarine.
  • Lămâie (mică).
  • Apă.
  • Nisip de zahăr.

Această delicatesă este făcută după cum urmează:

  1. Toate citricele folosite în rețetă trebuie spălate și uscate.
  2. Apoi, fiecare fruct este tăiat în jumătate. Fructele trebuie transferate într-un recipient separat, în care se adaugă apă diluată cu zahăr. V această rețetă nu este necesar să insistați fructele în sirop, puteți începe imediat gătitul.
  3. Amestecul trebuie fiert la foc timp de 15 minute. În acest timp, citricele vor deveni moi. Mai mult, conținutul este îndepărtat din foc și răcit.
  4. Când masa fructelor se răcește, va trebui să stoarceți sucul din el. Asigurați-vă că toate oasele sunt îndepărtate. Cel mai bine este să stoarceți sucul cu mâinile.
  5. Acum amestecul trebuie fiert din nou peste foc, dar de data aceasta mult mai mult, și anume 1,5 ore.

Puteți îndepărta dulceața de pe foc atunci când devine suficient de groasă.

Gem de mandarină cu coniac

Ingrediente:

  • Mandarine.
  • Zahăr.
  • Coniac (câteva linguri).
  • Scorțișoară (un băț sau o lingură).
  • Apă.

Metoda de gătit:

  1. Trebuie să luați fructe mici, să le spălați, să le curățați de coajă. După aceea, fiecare fruct trebuie împărțit în pene.
  2. Mai mult, citricele trebuie acoperite cu zahăr și presărate cu coniac. Cognacul este folosit pentru aromă, astfel încât delicatețea are un miros și un gust de coniac mai intens, merită să adăugați nu 2, ci 3 sau mai multe linguri din această băutură. Fructele sunt infuzate într-un amestec de coniac-zahăr pentru o zi.
  3. După aceea, masa de fructe trebuie gătită la foc timp de 40 de minute. În vasul cu citrice se adaugă apă.
  4. Când gemul se răcește, acesta poate fi transferat într-un recipient de sticlă și depozitat în frigider.

Dulceață simplă de mandarină (video)

La fel ca acestea moduri simple făcând gemuri de mandarină să existe. Dar nu uitați că există un câmp imens pentru experimentare în gătit! Există întotdeauna posibilitatea de a adăuga un ingredient special la dulceață, oferind astfel felului de mâncare un gust unic.