Tort rapid fără drojdie. Prăjituri prăjite fără drojdie (din aluatul rănit). ALUATUL DE PUBLE PENTRU PIZZA

Astăzi am pregătit pentru tine rețetă interesantă - Rapid piese prajite. Fără drojdie într-o tigaie de prăjire. Această rețetă, sunt sigur că vă ajut (așa cum mă mai mă duc) de mai multe ori! La urma urmei, sunt de acord rețete rapide ar trebui să fie întotdeauna la îndemână în hostess ocupat, pentru că nu întotdeauna
Realizăm să gătim prânzul pentru întreaga familie în avans.

Se întâmplă că în spatele altor lucruri de uz casnic, de exemplu, pentru curățare, timpul zboară atât de repede încât nu aveți timp să vă uitați înapoi - cum ar fi casa deja asamblată și, vorbind figurat, bateți pe linguri pe masă. Sau, în mod neașteptat, oaspeții pot arde și, așa cum se întâmplă adesea, ei vin exact în momentul în care frigiderul este complet gol.

Desigur, sunt sigur că astfel de situații neașteptate aveți rețete preferate de venituri. Dar cred că rețeta mea nu va fi superfluă. Deci, săgeată rețeta și să vă surprindeți temele cu abilitățile lor.

Astăzi pregătim Super piese rapidePentru care aveți nevoie exact la 15 minute și vor fi gata.

Torturile de astăzi pe care le-am pregătit cu caise înghețate, dar în funcție de sezon, puteți lua, de asemenea, fructe proaspete, nu numai caise, de exemplu, cireșe, coacăze, zmeură. Sau puteți face piero-uri nesoluționate - cu cartofi, varză ... Dacă utilizați fructe, umplerea dulce, atunci înainte de hrănirea plăcintelui poate fi prezidată pulbere de zahăr.

Ingrediente

• 500 ml de kefira sau prokobvashi
• 1 ou
• 2 linguri. Nisipul de zahăr
• 1 incomplet ch.l. Sololi.
• 1 linguriță. Food Soda.
• făină cât de mult va lua aluatul (pentru începuturile 5 pahare)
• pentru prăjirea uleiului de legume inodore
• caise (cireșe, prune, cartofi etc.) pentru umplere

Rețetă pentru prăjituri prăjite fără drojdie la Kefir într-o tigaie de prăjire

1. Deci, a început numărătoarea inversă. În primele 5 minute vom face un aluat înghețat pentru plăcinte. Se pregătește extrem de repede și puteți gestiona mai repede decât în \u200b\u200b5 minute (este suficient pentru a amesteca toate ingredientele, turnând făina). Să-l gătim. Pentru a face acest lucru, într-un recipient, umplem Kefir (sau Prokuchvash), conduceți oul, adăugați sare și zahăr.
2. Ultimul dar adaug soda alimentelor si amestecati toate ingredientele pentru a face un aluat moale.
3. Dacă este necesar, jefuiți făina la fel de mult ca și aluatul.
4. Cu un test de congență, trebuie să lucrați imediat după frământare. Și faceți-o. Acum, în următoarele 5 minute - în acest timp trebuie să facem patties. Am o versiune expres a buzunarelor plăcintelor. Împărțim aluatul în 2 părți și rolăm fiecare dintre ele într-un tort cu o grosime de până la 1 cm. Dullina de 1 cm mai bine să nu se rostogolească și mai groasă, pentru nimic. 1 cm - perfect. Pe prima tort se așază, uniform, umplerea la aceeași distanță una de cealaltă.
5. Acoperim piesa noastră de prelucrat cu un al doilea tort și tăiem cu un pahar de mici croaziere cu umplutură. Marginile acestor plăcinte se vor lipi în timpul tăierii, astfel încât întregul proces pregătitoare durează doar câteva minute.
6. Și acum una finală de cinci minute. Piese de plăci refracate Noi navă să se prăjească în tigaie, adăugând un suficient pentru prăjirea cantității de ulei vegetal. MaslitSsa nu cruțați și încălziți bine. Coborâți piesa de prelucrat în ea. De îndată ce un baril este împins, întoarce-te la al doilea. Taci cu al doilea? Puteți trage din foc primul lot și trimiteți-l la friptura a doua. Pentru a accelera procesul, puteți prăji două tigaie și apoi nu puteți întâlni un sfert de oră și chiar mai repede.
7. Ați reușit deja să preparați ceaiul? Patties pe aluatul lagăr pe o tavă sunt gata. Coacerea așa umplere dulce Puteți să vărsați pulberea de zahăr și cu o umplutură de sare - să turnați alimentarea cu usturoi sau să pulverizați verdele proaspeți.

După cum puteți vedea, am reușit în 15 minute, pictate delicioase delicioase, deci acum vă puteți relaxa, dacă este obosit. Poftă bună!

Fiecare hostess a fost probabil situația în care familia întreabă plăcinte, dar nu vreau să mă încurc cu un aluat de drojdie. Sau când numesc prieteni și spun că vor alerga pe ceai. Aici vă va ajuta cu acest aluat minunat. A pregati aluat rapid. Pentru prăjituri fără drojdie de aproximativ 10-15 minute, veți rămâne doar rapid pregătirea umplerii.

Deci, fără a pierde timp, pregătim produsele și vom continua să gătesc rapid aluat fără uscat.. Am luat Ryazhenka, dar Kefir și Pstokvash sunt perfect potrivite.

Voi adăuga sare și zahăr în valuri, amestec.

Împingeți ouă și ulei vegetal de volei.

Toată lumea este destul de agitată până la omogenitate și părți, vom turna făină amestecată cu o pulbere de copt.

Mai întâi, frământăm aluatul cu o lingură sau o spatulă.

Când aluatul este adunat într-o bucată, vom continua să amestecăm pe masă, stropit cu făină. Drăguț puțin, nu înscrie aluatul. Aici este un astfel de blând, moale și militar, avem un aluat rapid pentru prăjituri fără drojdie.

În timpul depozitării, acoperiți aluatul de la încurcătură. Aluatul este gata să suporte.

Piesele din acest test sunt obținute luxuriante, blânde și foarte gustoase.

Într-o chestiune de minute, veți avea paturi minunate pentru rude și prieteni.

Fast aluat fără Bezry pentru plăcintele s-au rostogolit foarte subțire, și nu vom regreta umplerea!))

Ceai plăcut de ceai! Pregătiți-vă pe sănătate!

Se întâmplă că vii acasă după muncă, așa că vreau ceva gustos, apetisant, dar înțelegi că nu există absolut nu, pentru că este o procedură suficient de lungă: În primul rând, aspectul, apoi genunchiul, apoi urcați. Toate acestea trebuie să aveți 3-4 ore de timp. Nu știu cum nimeni și cu siguranță nu voi face aluatul printre nopți, astfel încât să existe plăci calde dimineața.
În astfel de cazuri, aluatul "leneș" mă ajută. Asta o numesc că și complet nemeritat. Aluatul pentru plăcintele din Kefir fără drojdie în cuptor este doar excelent, iar plăcintele din ea se topesc doar în gură, dar puteți lipi aluatul timp de o oră și puteți lipi plăcintele și, de asemenea, lăsați-i să plece Fotografiile! Este foarte convenabil, iar în ingrediente sunt destul de accesibile, deoarece plăcintele reale sunt, de regulă, utilizarea un numar mare Pumni: unt, ouă, lapte. Și acesta este aluatul este o mică calorii, pentru că vom frământa pe Kefir, cu adăugarea unei cantități mici de ulei de legume sau de măsline. Uită-te mai mult.
Aluatul este rapid amestecat ca mâini și în combinație - se obține foarte flexibil și plăcut în lucrare. Sculpta prăjiturile din ea - o plăcere, ca și cum lucrați cu plastifia. Pentru astfel de plăci, puteți veni cu tot felul de umpluturi: mere de scorțișoară, curd masa. cu stafide și Kuragya, arogat, fructe de padure proaspete sau congelate, curse de brânză, carne sau pește, cartofi fierți sau varză de tocană.
Coaceți plăcintele din cuptor la o temperatură de 180 de grade aproximativ 20 de minute. Stai liniștit.
Rețeta este proiectată pentru 12 plăcinte.

Ingrediente:

- Kefir - 250 ml.,
- Ouă de pui - 1 buc.,
- ulei vegetal - 3 linguri,
- Soda alimentară - 0,5 ppm,
- sare de mare sau piatră - 0,5 c.L.,
- făină de grâu - 2-3 cești,
- zahăr - 0,5 linguri
- Cartofi de cartofi de cartofi - pentru umplere.

Rețetă cu fotografie pas cu pas:

Încălziți ușor Kefir la temperatura corpului, îl puteți face în cuptorul cu microunde și puteți fi îndepărtat pur și simplu în avans de la frigider.
Sugeți în soda Kefir, amestecați și așteptați câteva minute până când apare reacția. Apoi, am scos făina și suge-l cu un diapozitiv pe suprafață. Facem o aprofundare și vărsăm kefir, sare smulsă, conduce un ou de pui și turnați uleiul. Apropo, uleiul trebuie rafinat, altfel aluatul va fi marcat și nu va fi pedepsit, au mirosul adecvat de ulei nerafinat. Dacă ar fi dorit Chebureks, trebuie să o folosim.




Acum spăl masa, am pus-o în pachet și plecăm de o jumătate de oră. În acest timp, făina va da întregului gluten, iar aluatul va deveni mai moale.




Apoi, luați aluatul, împărțiți-l pe 10 -12 porții și formați patty.




Rulați peste peleți, puneți centrul în centru.






Luăm marginile și ieșim pe foaia de coacere.




Lubrifiați plăcile cu ouă.




Noi trimitem la cuptorul încălzit (180 de grade) timp de 25-30 de minute. Aluatul pentru plăcinte pe Kefir fără drojdie în cuptor este foarte mare. Și oferim să căutăm iubitorii de pizza

Prăjituri prăjite fără drojdie, folosesc în familia noastră un succes deosebit. Le-au coped mereu mama. Piesele și plăcintele ei sunt o vacanță mare de copilărie.

Imi place cuptorul si sora mea mai mare. Ei o fac special, foarte gustos, mare și ruddy. Ea, înainte de a le pune pe o tigaie, se rostogolește subțire, împreună cu umplutura. Pies sunt excepționale. Cu rețeta ei, te voi prezenta astăzi.

Rețetă 1.

Ingrediente:

• Laptele de oxigen (poate fi Kefir) - 0,5 l;
• Soda - 0,5 hl;
• Ouă - 1 PC;
• Sare;
• Zahăr - 1 lingură. lingura;
• Ulei vegetal pentru prăjire.

Gătit

ÎN lapte rasfatat Arunca sifon. Se amestecă bine pentru a răscumpărat în el. Apoi conducem acolo un ou și adăugăm zahăr și sare. Treptat, cină făina, frământați aluatul moale omogen și rotiți-l într-o minge mare, care este apoi tăiată pe porțiuni confortabile. Facem cârnați și regim pe felii lor. Rulați peste aceste felii la o grosime de 5 mm.

Puteți să vă rotiți prăjituri fin și cu un pahar cu margini subțiri tăiați cercurile. La mijlocul unui astfel de cerc cu un aluat puneți umplutura și bine marginile. Apoi știftul de rulare cu un știft de rulare. Lăsați, lăsați plăcintele să stea 15 - 20 de minute și apoi se prăjește. Se toarnă ulei vegetal pe tigaie și puneți plăcintele cusăturii în jos, astfel încât acestea să se prăbușească în jumătatea uleiului.

Fry patties de la două părți la o culoare frumoasă de aur. Umplerea pentru plăci pe care le luăm: cartofi cu ficat, varză prăjită Cu morcovi și ceapă, orice boabe de căpșuni, căpșuni sau cireșe cu zahăr, pentru a nu curge sucul, adăugați un amidon mic. Patții prăjiți fără drojdie sunt gata.

Patties prajit cu cartofi și ciuperci, fără drojdie

Puteți face încă o umplere cu ciuperci:

• Champignons - 500;
• Ouă fierte - 3 buc.;
• Bow - 200 g;
• Cartofi fierți - 2 buc.;
• Piper, sare la gust.

Se fierbe cartofii, ouăle și tăiate fin. Șampnage se clătește bine, se prăjește cu arcul și ușor scos. Apoi amestecați totul, piper, sare.

Reteta nr. 2 prăjituri prăjite fără drojdie de la cititorii Nataliei

• Ouă - 2 buc;
• Kefir - 0,5 l;
• Sol -0,5 h. Linguri;
• Zahăr - 1 lingură. lingura;
• Soda - 1 h. Lingura;
• Margarina - 0,5 pachete (poate uleiul 50 - 60 g).

Gătit

Ouăle biciuite cu zahăr și sare. Acest amestec, sifon, răscumpărat de oțet, margarina topită se conectează cu Kefir. Adăugăm treptat făină și amestecați aluatul moale. Folosind ulei vegetal, deranjează aluatul și dați o pauză timp de 30 de minute.

Recrută aluatul cu o lingură, dând mâini o formă rotundă. Umplutura poate fi utilizată.

Pe panoul Pies, nu puneți, ele cresc ca pe drojdie.

Prăjituri prăjite fără drojdie - numărul de rețete 3

• Zahăr - 2 linguri. linguri;
• Făină - 4 pahare;
• Margarina - 150 g;
• Smântână - 12 lingurițe. linguri;
• Sodă și sare pentru - 0,5 ore. L.

Gătit

Făină se amestecă cu sifon și sari. Smântână, ouă, sare și zahăr se amestecă pentru a dizolva sarea și zahărul. Margarina moale este un pic biciuită și se adaugă treptat un amestec de smântână cu ouă, apoi făină și rapid (pentru 20-30 p.) Am amestecat aluatul. În loc de smântână, puteți adăuga Kefir, jug sau un alt produs lactate.

O rețetă simplă pentru plăcinte prajite fără drojdie numărul 4.

• Kefir - 1 sticlă;
• Ouă - 4 - 5 buc.;
• Margarina - 200-250 g;
• Un vârf de cuțit de sare;
• Soda - 0,5 h. Linguri.

Am bătut Kfir cu ouă, adăugând o sare, sodă cu părul. Margarina tăiată fin și dați înmuiere. Apoi amestecăm făina și restul produselor și frământați aluatul moale, adăugând treptat făină. Apoi împachetați aluatul în celophan și puneți-l în frigider. Între timp, gătesc o umplere. Patty se prăjește pe petrol. În frigider, aluatul poate fi stocat câteva zile. După cum vedem prajit fără

drojdie este pregătită ușor și rapid.

Poftă bună!

Pentru mai multe informații, urmăriți videoclipul.

Datorită tuturor pentru comentarii la articole. Dar scrieți-le, vă rog, numai în limba rusă, deoarece site-ul este vorba de limbă rusă.