Salată cu ficat de pui și legume. Salată caldă cu ficat de pui și legume. Salată hepatică de pui fierbinte

Ficatul de pui printre toate subprodusele ocupă unul dintre locurile de lider. Și salatele gătite de la ficat de puiEste întotdeauna foarte delicios, blând și satisfăcător. O salată delicioasă de hepatică de pui conține o varietate de vitamine de care aveți nevoie, precum și fier, seleniu și proteine. În funcție de momentul în care sărbătoarea pe care doriți să o aplicați, puteți găti atât salata de ficat de pui rece, cât și caldă. Se bucură de popular ca fiind obișnuit și salată stratificată de la ficatul de pui. Pentru prepararea unui astfel de mâncare, este folosit atât fiert, cât și tocilar sau prăjit cu legume hepatice.

DIN ficat de pui ciuperci perfect combinate, în special șampioane, diverse legume, peas conserve și porumb, brânză și mere. Salata cu ficat de pui și castraveți, precum și o salată de ficat de pui și morcovi, folosește cea mai mare onoare printre închinarea culinară. Ce este interesant, castraveții în acest fel de mâncare pot fi folosite și sărate. Salată de ficat de pui și casum de castravete Are un gust picant interesant. Puteți combina vasul în gustul dvs. ca maioneză și smântână, precum și amestecul lor. Puteți experimenta, de exemplu, localizarea unei salate cu un amestec de ulei vegetal cu sos de soia, muștar și condimente. În acest caz, pregătiți salata de autor cu ficat de pui, rețeta pentru feluri de mâncare asigură astfel de experimente.

Spre deosebire de carne de vită și ficat de porcFicatul de pui se pregătește suficient și rapid. Este necesar numai dezghețarea, clătiți, îndepărtați filmele, tăiate în bucăți mici și preparați cu tratament termic. Puteți pregăti un ficat de pui și în întregime. Timpul total de gătire nu ar trebui să fie mai mare de 10-15 minute, iar când prăjiți - chiar mai repede. Ficatul fără fir sau digerat va fi prea uscat și își va pierde sensibilitatea.

Încercați să faceți o salată cu ficat de pui, o rețetă cu o fotografie pe site-ul nostru vă va ajuta să faceți față acestei sarcini. Un mic efort produsele necesare - Și veți avea o gustare minunată pentru cină - o salată delicioasă de ficat de pui. Cu fotografia se va pregăti mult mai ușor. Fotografii și alte ilustrații de feluri de mâncare nu numai că facilitează lucrarea culinară, ci și excitarea apetitului și dorința de a pregăti acest vas special. Prin urmare, pentru pregătirea salatei hepatice apetisante photo de pui Este un atribut necesar retetei. Salata hepatică de pui gătită în mod corespunzător este o opțiune foarte gustoasă, nutritivă și satisfăcătoare de gustări nu numai meniul de zi cu zi, ci și pe masa festivă.

Sperăm că nu veți interfera cu mai multe sosiți simpli Salate de gătit cu ficat de pui, rețeta delicioasă și rapidă ar trebui să fie întotdeauna în arsenalul unei amante bune:

Condiția principală pentru prepararea salatei hepatice de înaltă calitate este ficatul corect selectat și tratat. Suprafața ficatului trebuie să fie netedă și strălucită, cu un minim de incluziuni de grăsime;

Ficatul congelat are o nuanță ușoară;

Deteriorate în timpul tăierii carcasei, vezica biliară va adăuga o amărăciune puternică a produsului;

Salatele fabricate din tocană în smântână sau smântână de ficat vor fi foarte gustoase;

Nu uitați să scurgeți lichidul din conserve.

Salatele calde sunt un fel de mâncare laterală și o gustare într-o singură fel de mâncare! Ele sunt extrem de populare pentru serile romantice, dacă oferă un pahar de vin spumant delicios. În plus, astfel de feluri de mâncare se pregătesc mult mai repede decât restul gustărilor de carne, astfel încât să puteți merge pe prietenii și rudele lor după 15-20 de minute!

Pentru prepararea salată caldă cu ficat de pui, piperul bulgar și fasolea severă pregătesc ingredientele necesare.

Promovarea ficatului de pui în apă și prosop de hârtie ușor acționat. Puteți folosi organele de porc, precum și carnea de vită, dar mai întâi vor trebui să se înmoaie în lapte pentru a bate în amărăciune.

În tigaie, am împărțit jumătate din uleiul vegetal și înspăimântați ficatul în el timp de 2-3 minute pe fiecare parte.

Curățați piperul bulgar și poze Fasole. Puteți utiliza produse înghețate. Principalul lucru, alegeți o altă gamă de culori - astfel încât salata va arăta mai festivă!

Panoul de prăjire precoce după prăjirea ficatului și se rostogolește din nou pe ulei vegetal. Se prăjește în legume aproximativ 5 minute, amestecându-le periodic.

Pe placă se lasă frunzele de salată verde.

Au pus legume prăjite pe ele.

Legume complete cu o organizare prăjită.

Salată de salată și decorați semințele de susan.

Salată caldă cu ficat de pui, piper bulgară și Podoloova gata.

Calorie: Nu este specificat
Timp de gătire: Nu este specificat

Și ați știut asta de la ficat - carne de porc, pui sau rață - nu numai mâncăruri calde se pregătesc și salate delicioase. Una dintre aceste rețete pe care le voi împărtăși acum, este o salată de legume cu un ficat. Piquicy este o combinație de legume tinere proaspete și un ficat delicat de pui. Și în ciuda faptului că rețeta este un ficat și ouă, salata este foarte ușoară și gustul său minunat.
Observ că acest fel de mâncare este, de asemenea, foarte util. Deoarece ficatul este o adevărată delicatețe rafinate. Deși multe dintre ele consideră cel mai mic produs de varietate, dar ficatul gătit corespunzător este foarte gustos. În plus, acest subproduct este recomandat de nutriționiști, considerând că nu este hrănitoare.
Ficatul este o mulțime de proteine \u200b\u200butile, o întreagă gamă de minerale (magneziu, zinc, calciu, sodiu, fosfor). De asemenea, ficatul este un depozit rar de vitamine (A și Grupul B) și aminoacizi esențiali (metionină, lizină și triptofan). Consumul de o dată pe săptămână va fi mare prevenire a inimii și sistemului musculo-scheletic. Substanțe utile în el oferă unghii de sănătate, dinți, păr și vedere, eliminând sarcina din ochi.

- ficat de pui - 300 gr.,
- Varza - 200 gr.,
- tomate - 2 buc.,
- castraveți - 2 bucăți.,
- Ouă - 2 bucăți.,
- Sarat la gust,
- Uleiul rafinat de legume - pentru realimentare.

Rețetă pas cu pas Cu fotografie:

Spălați ficat dacă există un film, scoateți-l. Puneți produsul într-o cratiță, umpleți cu apă rece și fierbeți aproximativ o jumătate de oră înainte de moale.




Răciți ficatul, astfel încât să îl puteți păstra cu mâinile și să tăiați paie.




Spălați varza, scoateți frunzele de sus și minciuna. Umflarea și apăsați mâinile pentru a lăsa sucul.




Castraveții se spală și se taie inele trimestru.

Tomatele se spală și se taie orice formă.




Toate produsele sunt conectate în grămadă, sezon cu sare și ulei vegetal.




Salată întunecată.






Salată de legume pregătită cu ficat de pui pus pe vas și decorează felii fierte puiul Yaitz. Şurub. Este posibil să le înlocuiți cu prepeliță, vor arăta foarte frumos. Este, de asemenea, atractiv să se uite și, vă sfătuiesc să acordați atenție rețetei pentru pregătirea sa.

Propun să pregătesc o salată neobișnuită de legume și hepatică. Lumina, și satisfăcătoare. Simplu, și în același timp festiv. Este potrivit pentru orice motiv. Gatiți, mâncați și bucurați-vă.
Conținutul rețetei:

Mâncăruri de subproduse, inclusiv. Și din ficat, hostess-urile rusești pregătite timpuri străvechi. De la o gamă largă de subproduse disponibile, cea mai ușoară în gătit este ficatul. Este simplu în pregătire, inimă și buget, perfect combinat cu produse diferite. De aceea salatele cu ficat sunt foarte populare, fără de care, în ultima vreme, nu este necesară o sărbătoare festivă.

În această categorie, vreau să-mi imaginez o salată de legume cu un ficat, care nu este doar delicios, dar arată și superb pe masă. Piquicy îi dă o varză tânără cu roșii, prospețime - castravete, iar vita este un ou. Nu o vei numi ușor, pentru că În plus față de ficat și legume există ouă în ea, dar gustul este minunat!

Varietatea hepatică poate fi utilizată. Dar propun cu legume tinere pentru a combina puiul. Aceasta este foarte produs utilcare ar trebui să fie în dieta fiecărei persoane. Deoarece conține vitamine, aminoacizi și oligoelemente, care contribuie la tratamentul și prevenirea multor boli.

• Calorii la 100 g - 119 kcal.
• Numărul de porțiuni - 2
• Timp de gătit - 30 de minute

Ingrediente:

• Varză tânără - 200 g
• Castraveți proaspeți - 1 BUC.
• Tomato - 1 buc.
• Ficat de pui - 300 g
• Ouă - 2 bucăți.
• Sarat la gust
• Uleiul vegetal - pentru realimentarea salatării

Gătit salată de legume cu ficat de pui

1. Spălați ficatul sub apă curgătoare. De obicei, ficatul de pui nu necesită pretratare suplimentară. Dar dacă vă decideți să o înlocuiți cu o carne de porc sau carne de vită, o extrageți mai întâi în lapte sau apă potabilă. Aceasta va elimina amărăciunea de la ea, care cel mai adesea inerentă acestuia.

2. După ficat, înclinați 20 de minute până la moale într-o apă ușor sărată. Scoateți din tigaie și răciți puțin. Tăiați o paie sau cuburi mari.
Bulionul hepatic nu poate să se toarne, ci să folosească pentru a pregăti orice altă fel de mâncare, de exemplu, supa de bucătărie.

3. Spălați și minciună varză. Dacă Kochanul este bătrân, îl suge cu sare și renunțați la mâini pentru a mă lăsa să fiu suculent. Cu legumele tinere, o astfel de manipulare nu trebuie să facă.

4. Spălați castravetele, spălați șervețele de hârtie și tăiați inelele cu sferturi subțiri.

5. Roșiile spălate, uscate și, de asemenea, au tăiat inele trimestru.

6. Conectați toate produsele din recipiente adânci.

7. Vindem ingrediente cu ulei vegetal, sare și amestec. Trimiteți la frigider un pic rece.