Menu
Eshte falas
regjistrimi
shtëpia  /  Patëllxhan / Cmbëlsira të bukura për një djalë 1 vjeç. Çfarë duhet të jetë një tortë për të porositur për një vit? Buzë për zbukurimin e tortës

Cmbëlsira të bukura për një djalë 1 vjeç. Çfarë duhet të jetë një tortë për të porositur për një vit? Buzë për zbukurimin e tortës

Në ditëlindjen e parë të fëmijës, gjithçka natyrshëm do të jetë hera e parë. Kjo është arsyeja pse të afërmit përpiqen të bëjnë çdo përpjekje për ta bërë këtë ditë veçanërisht të ndritshme dhe të paharrueshme. Le të jetë një parti çaji në shtëpi ose një banket luksoz i një teme të caktuar, kushtuar përvjetorit të parë të foshnjës tuaj, gjëja më e rëndësishme është që çdo detaj i vogël të theksojë rëndësinë e ngjarjes. Midis shumëllojshmërisë së madhe të kënaqësive të kuzhinës dhe pjatave të thjeshta shtëpiake, vendi më i rëndësishëm i është dhënë tortës së një djali për një vit. Tani, kur festojmë festat e fëmijëve, torta jo vetëm që luan rolin e një argëtimi, por gjithashtu vendos tonin për të gjithë festën. Pra, cilat duhet të jenë tortat e ditëlindjes për një djalë 1 vjeç?

Cila duhet të jetë torta për përvjetorin e parë?

Një tortë e pjekur në shtëpi me duart tuaja për një vit për një djalë apo vajzë do të bëhet apogjeja e fundit e ëmbël tryeza festive... Recetat e zakonshme për ëmbëlsira të ëmbëlsirave, biskota, kremra gjalpë me mbishkrime banale dhe trëndafila kanë mbetur prej kohësh vetëm në faqet e librave të recetave. Tani nëna dhe bashkëkohës të vëmendshëm - ëmbëlsirat rafinohen sa më shumë që të jetë e mundur në mënyrë që torta e ditëlindjes në tryezë të mos jetë thjesht e bukur, por magjike. Kjo do të jetë veçanërisht e vërtetë kur zgjidhni ëmbëlsira për një festë kaq të veçantë. Meqenëse fëmijët në këtë moshë janë shumë kuriozë, ngjyrat e ndritshme dhe të pasura me siguri do të tërheqin vëmendjen e tyre dhe do të mbeten në kujtesën e tyre.

Kënaqësitë e ëmbla plotësohen me figurina të shijshme të kafshëve ose karaktere vizatimor, vizatime të ngrënshme, lule dhe rruaza. Një tortë një vjeçare për një djalë nuk do ta lërë një fëmijë indiferent. Një fëmijë nuk mund të kalojë pranë një kryevepër të tillë.

Imshtë e domosdoshme kur zgjidhni një temë për një festë, është e nevojshme të merrni parasysh interesat e fëmijës, mos harroni karikaturat tuaja të preferuara, heronjtë e përrallave tuaja të preferuara dhe në këtë temë të dekoroni si dhomën ashtu edhe tryezën festive.

Nëse foshnja nuk tërhiqet nga shija e rrushit ose beze, atëherë nuk duhet ta dekoroni tortën me këto përbërës për një pamje të bukur, ose të ndiqni me përpikëri recetën e zgjedhur.

Një nënë e vëmendshme gjithmonë di për preferencat e shijes së fëmijës së saj, kështu që nuk duhet të ketë probleme me përbërësit e padëshiruar. Ju nuk duhet të përdorni në gatimin e ushqimeve që mund të shkaktojnë alergji ose ushqime ekzotike që fëmija nuk i ka provuar ende. Ditëlindja e fëmijëve është një ditë kur fëmijët e tjerë të ftuar do të provojnë dhurata. Për të mos kryer sondazhe shtesë midis mysafirëve para se të hartoni menunë, menjëherë mund të përjashtoni përbërës të tillë si frutat agrume, mjaltë dhe arra.

Produktet që do të përdoren si për pjekjen e ëmbëlsirave ashtu edhe për dekorimin e zbukurimeve meritojnë vëmendje të veçantë. Asnjëherë mos përdorni ngjyra me bazë sintetike. Mos harroni, ju po gatuani për mysafirë të vegjël dhe nuk ka vend për produkte të tilla në tryezën e fëmijëve! Ka shumë ngjyra natyrale që do t’i japin gjellës tuaj ngjyra të ndritshme dhe janë plotësisht të padëmshme për trupin e fëmijës. Këtu janë disa ngjyra natyrale për t'u ngjyrosur në ushqimin tuaj: lakra blu, lëngu i luleshtrydheve, majdanozi, panxhari dhe lëngu i karotës. Kur porosisni një tortë tek shefat e ëmbëlsirave me përvojë, sigurohuni që të specifikoni se cilat ngjyra përdorin në punën e tyre.

Një artikull i veçantë duhet të përmendet data e prodhimit. Torta duhet të jetë e freskët, prandaj rekomandojmë ta pjekni direkt në prag të festës ose në ditën e kremtimit. Kjo vlen edhe për ëmbëlsira të bëra me porosi.

Cilat elemente janë më të mira për të dekoruar një tortë për një djalë 1 vjeç?

Shumë prindër përballen me një zgjedhje të vështirë: cilën tortë për një vjeç është më e mirë për një djalë për të zgjedhur? Mastikë apo krem? Në këtë rast, zgjedhja në favor të një krem \u200b\u200bduket më e besueshme, dhe në favor të mastikës - moderne. Le të hedhim një vështrim të mirat dhe të këqijat e secilës zgjidhje.

Mastikë si dekor për tortën.

Një tortë që bëhet duke përdorur mastikë nganjëherë mund të duket si mrekullia e tetë e botës. Në fund të fundit, plasticiteti i brumit të mastikës bën të mundur skalitjen e kryeveprave të vërteta, për më tepër, ato të ngrënshme. Mastiku shërben si një lloj mbulesë për të fshehur të metat e ëmbëlsirave, përveç kësaj, kompozime të vogla mund të modelohen prej saj dhe të vendosin tonin për të gjithë festën.

Avantazhi kryesor i mastikës është se ajo është shumë plastike dhe lehtë për t'u pikturuar. Prandaj, është shumë e lehtë të punosh me të, si për pastiçeritë me përvojë, ashtu edhe për amatorët fillestarë. Epo, kuzhinierët e njohur krijojnë artikuj thjesht unikë që do të bëhen apogje i gjithçkaje. menuja e festave dhe do të mbetet përgjithmonë në kujtesën tuaj.

Ekzistojnë disa lloje mastikash (teksturash). Mund të përdorni kadife, qumësht, çokollatë ose marshmallow. Mund ta blini në dyqan ose ta gatuani vetë.

Jo të gjithë e pëlqejnë shijen e mastikës, për disa është tepër errësirë. Dhe disa prindër përpiqen të kufizojnë fëmijët e tyre të vegjël në ëmbëlsirat. Sidoqoftë, a do të jenë në gjendje prindërit të mërzisin foshnjën e tyre një vjeçare dhe të mos e lënë atë të shijojë një robot shumëngjyrësh ose një superheron mastikë? Prandaj, duhet të jeni të përgatitur që duart e vogla të arrijnë për një yll të ndritshëm ose një makinë shumëngjyrëshe mbi tortën e bërë nga brumi i shijshëm i mastikës.

Opsione zbukurimi dhe receta tortash për një djalë një vjeçar.

Përfaqësues të vegjël të seksit të fortë, madje edhe në moshën një vjeç, tashmë po tregojnë kuriozitet. Prandaj, një tortë për një vjeç duhet të jetë e përshtatshme për një djalë - interesant, i ndritshëm dhe i gjallë. Zgjedhja më e saktë do të ishte një dizajn i bazuar në filmat tuaj të preferuar, përralla ose karikatura. Imazhet e makinave, trenave ose aeroplanëve të vizatuar ose të skalitur me siguri do ta kënaqin djalin e vogël të ditëlindjes (si fjalë për fjalë dhe në mënyrë figurative). Ju jo vetëm që mund ta dekoroni tortën me atributet e personazheve tuaj të preferuar, por gjithashtu të zgjidhni një formë të pazakontë të shtresave të tortës (forma e një, një foshnje të porsalindur, një peshk ose ndonjë tjetër).

Por ëmbëlsira të rregullta me mbishkrime urimi, emri i fëmijës ose imazhi i numrit një, gjithashtu, askush nuk u anulua. Ata do të jenë aq të përshtatshëm për pushimet.

Por një sërë ëmbëlsirash në formën e një tortë me qirinj dhe mini-ëmbëlsira shtesë është një zgjidhje interesante dhe origjinale. Kështu që ju do të vrisni dy zogj me një gur: mishëroni një ide të pazakontë dhe ushqeni të gjithë mysafirët me ëmbëlsira.

Në përgjithësi, imagjinata juaj do të jetë këshilltari më i mirë, dhe recetat e propozuara do t'ju ndihmojnë të zgjidhni tortën më të mirë për një djalë një vjeçar.

Recetë për tortë me çokollatë për fëmijë

Torta me çokollatë nuk është thjesht një ëmbëlsirë e shijshme, është një zbulim i vërtetë për amvisat. Teknologjia primitive bën të mundur përgatitjen e një ëmbëlsire që do të kënaqë çdo mysafir. Ne rekomandojmë dy receta të thjeshta por krejtësisht unike të tortave me çokollatë dita e femijeve lindja Ju mund të bëni një tortë të tillë për një djalë një vjeçar me duart tuaja shumë shpejt dhe lehtë.

Tortë me markez

Për të përgatitur Markezin, do t'ju duhen përbërësit e mëposhtëm:

  • 100g pluhur kakao (gjysma për krem);
  • Një e katërta gotë sheqer (për krem)
  • Vezë - 3 copë;
  • Dy gota sheqer të grimcuar;
  • Një e katërta e një kg e vogël kremoze;
  • 3 gota miell gruri;
  • Një kanaçe qumësht i kondensuar;
  • Pluhur pjekje - 1 paketë;
  • Gjysmë litër kefir.

Për gatim, kombinoni gjalpë, kefir dhe sheqer dhe rrihni me një lëvizje. Tjetra, duhet të shoshoni miellin dhe të derdhni pluhurin e kakaos në enë. Gatuajeni adze dhe vendoseni në frigorifer të ftohet për disa orë dhe pastaj shtoni pluhur pjekje atje.

Krem

Për ta përgatitur, duhet të përzieni pluhur kakao (50g), sheqer (1/4 filxhan), një kuti qumësht të kondensuar dhe ujë. Gatuajeni në zjarr mesatar derisa të fillojë të vlojë. Fikni furrën dhe lëreni kremin të ftohet. Pas ftohjes, rrahni masën që rezulton plotësisht me një mikser me shpejtësi të lartë.

Ndani brumin në tre pjesë të barabarta dhe piqni 3 shtresa. Kur ëmbëlsirat të jenë ftohur pak, mund t’i vendosni në një tortë, pasi të keni lyer më parë me krem. Shkurtoni skajet e tortës me thikë. Prisni prerjet në mënyrë që ato të mund të përdoren si zbukurim.

Tortë e thjeshtë me çokollatë

Kjo recetë është shumë e thjeshtë, pasi shumica e përbërësve thelbësorë gjenden pothuajse në çdo frigorifer.

Merrni një enë të thellë, përzieni 250 g miell, një lugë çaji e gjysmë sodë buke, 300 gram sheqer të grimcuar dhe 50 gram pluhur kakao. Ngadalë shtoni dy vezë pule me radhë, sheqer vanilje, një lugë gjelle uthull vere, gjalpë i shkrirë (60 gram) dhe 30 ml qumësht. Përziejeni mirë përzierjen derisa të keni një brumë. Vendoseni në një tavë pjekjeje dhe dërgojeni në furrë për një orë të piqet në 180 gradë. Tortë e gatshme hiqeni butësisht nga furra dhe lëreni të ftohet, vendoseni në një pjatë të gjerë. Ju mund ta zgjidhni kremin sipas gjykimit tuaj.

Recetë për tortë me fruta për fëmijë

Nuk ka asgjë më të mirë se një tortë e lehtë, e ajrosur që do të bëhet perla e tryezës tuaj të festave. Duke marrë parasysh faktin se prerja e tij do të kënaqë çdo mysafir. Si mbushje, mund të përdorni manaferrat dhe frutat, veçanërisht manat, qershitë, qershitë, boronicat dhe të tjera.

Për këtë tortë do t'ju duhet:

Ndani gjashtë vezë pule në të bardha dhe të verdha. Rrahni të bardhët me mirëbesim derisa të merrni një masë të shkumëzuar, shtoni ngadalë dyqind gram sheqer, dhe pastaj 6 të verdhë veze. Pastaj merrni miell gruri (100 gram), përzieni me niseshte (100 gram) dhe pluhur pjekje (1 lugë çaji), shtoni sheqer vanilje. Kombinoni të gjithë përbërësit dhe gatuani brumin.

Piqeni tortën në furrë në 180 gradë për 40 minuta. Në fund të mandatit, mos e nxirrni menjëherë tortën, lëreni të vendoset në furrë për rreth 20 minuta. Duke përdorur një blender, prisni frutat dhe manaferrat, ndërsa një lugë çaji trashës gjalpë, 200 gram sheqer pluhur dhe një litër salcë kosi duhet të rrihen mirë.

Pasi ëmbëlsira të jetë ftohur, hiqni pjesën e sipërme prej saj, hiqni tulin nga ëmbëlsira e poshtme dhe lyejeni atë me krem. Kur hartoni vetë përbërjen, palosni manaferrat dhe frutat e përzier me krem \u200b\u200bnë tortë, vendosni thërrimet në krye, dhe pastaj përsëri shtresën e manave-frutave me krem.

Vendoseni pjesën e sipërme sipër, pastaj pastroni të gjithë tortën me krem. dhe pastaj dekorojeni me manaferra dhe fruta.

Recetë torte sfungjeri për një djalë një vjeçar

Qershi tortë sfungjeri Isshtë një recetë e thjeshtë dhe fituese. Mund ta sillni në jetë me luleshtrydhe, dardha ose pjeshkë të freskëta, ose mund të përdorni fruta të konservuara. Për gatim do t'ju duhet të përdorni:

Për ëmbëlsira me ngjyra të lehta:

  • 4 vezë pule:
  • Një lugë çaji vanilinë;
  • 200 gram miell (grurë);
  • Një Art. një lugë niseshte;

Për ëmbëlsira të errëta:

  • 200 gram miell;
  • 2 lugë pluhur kakao;
  • 4 vezë pule;
  • Një e katërta e një kilogram sheqer i grimcuar;

Për kremin:

  • 0,4 litra 30 për qind krem \u200b\u200bkosi;
  • 0,4 litra krem \u200b\u200b30 për qind;
  • 1/5 litër 10 për qind krem \u200b\u200bkosi;
  • Sheqer pluhur (për shije);

Për prezantim:

  • Qershi - 300 gram;
  • Sheqer pluhur;
  • 50 gramë çokollatë;
  • Trashës për krem;
  • 50 gramë çokollatë.

Përgatitja:

Së pari ju duhet të pjekni biskota. Për të përgatitur kremin, duhet të tundni krem \u200b\u200bkosi, sheqer krem \u200b\u200bdhe krem \u200b\u200btë fortë. Pastaj ju duhet të prerë ëmbëlsira në katër pjesë të barabarta. Sekuenca duhet të jetë si më poshtë: lyejmë ëmbëlsirat me krem, manaferra, pastaj vendosim tortën përsëri dhe kështu me radhë në një rreth. Hidhni krem \u200b\u200bmbi ëmbëlsirën e formuar. Për të dekoruar produktin, mund ta përdorni manaferrat e freskëta ose krem \u200b\u200bpana.

Tortë me ylber për një djalë një vjeçar

Dikush mund të duket se kjo tortë është shumë e komplikuar në ekzekutimin e saj, por kjo nuk është kështu. Ju lehtë mund ta zotëroni këtë detyrë. Receta është si më poshtë:

  • Vezë pule - 8 copë;
  • Miell - 2 gota;
  • Xhelatinë - 15 gram;
  • Vaj -3 tbsp. l (perime);
  • Konjak - 1 tbsp. ;
  • Sheqer i grimcuar - 1 gotë;
  • Ujë - 200 ml;
  • Krem - 800 ml;
  • Gjashtë opsione për ngjyrosjen e ushqimit;
  • Sheqer pluhur - 1 gotë;
  • Ujë i zier - 100 ml;
  • Një majë kripe,

Së pari, përgatitni një biskotë. Për ta bërë këtë, rrahni të bardhët, dhe shtoni kripë në të verdhat. Pastaj shtoni gjalpë, vanilinë dhe miell në to. Kombinoni të dy përzierjet që rezultojnë dhe rrihni mirë me një mikser me shpejtësi të lartë.

Duke marrë parasysh sasinë e ngjyrave ekzistuese, ndajeni brumin në pjesë të barabarta dhe shtoni bojë në brumë. Secila prej ëmbëlsirave duhet të piqet në furrë në një temperaturë prej 10 gradë për rreth 20 minuta. Për të përgatitur kremin, duhet të trazoni xhelatinën me ujë të zier. Në këtë rast, kremja duhet të përzihet me sheqer pluhur dhe të rrihet plotësisht me një mikser me shpejtësi të lartë. Pastaj duhet të përzieni kremin dhe përbërjen xhelatinoze. Kur të gjitha ëmbëlsirat të jenë pjekur, duhet t'i lyejmë me krem \u200b\u200bdhe t'i vendosim njëra mbi tjetrën.

Tortë me mastikë për fëmijë

Mos u shqetësoni nëse nuk keni hasur kurrë ëmbëlsira mastike më parë. Procesi i gatimit nuk është shumë i komplikuar, madje edhe për kuzhinierët amatorë. Ju do të duhet:

  • Një biskotë e gatshme;
  • 1 kanaçe qumësht të kondensuar të zier;
  • 200 gram gjalpë, krem;
  • Një kilogram sheqer pluhur;
  • 160 gram marshmallows me shumë ngjyra;

Procesi i gatimit:

Fillimisht, ju duhet të shkrini marshmallows në mikrovalë dhe ta përzieni me sheqer pluhur. Vendosni mastikën në tryezë dhe gatuajeni. Nëse rezulton të jetë shumë e vështirë, atëherë ia vlen të derdhet në ujë. Tani mund të prisni ose të formoni figura ose zbukurime të çdo forme të zgjedhjes suaj nga mastika. Pas kësaj, figurat e prera duhet të vendosen në një vend të ftohtë në mënyrë që ato të qetësohen.

Për fazën tjetër, përzieni qumështin e kondensuar dhe gjalpin me një mikser me shpejtësi të lartë, dhe pastaj ndani atë në dy pjesë të barabarta. Tani mund ta formoni tortën dhe ta lyeni me krem \u200b\u200bnga të gjitha anët. Pasi të keni mbështjellë mastikën në tryezë, mund ta mbështillni rreth tortës në një shtresë. Ju mund të dekoroni përbërjen e përgjithshme me figura mastikë dhe dekorime.

Recetë për tortë me formulë për foshnje

Kjo recetë është shumë e thjeshtë dhe ushqyese në të njëjtën kohë. Për të zbatuar recetën do t'ju duhet:

  • Vezë pule - 2 copë;
  • Rërë sheqeri - 1 gotë;
  • Krem kosi (20%) - 1 gotë;
  • Sode buke;
  • Ushqim për fëmijë - 1 gotë;
  • Miell - 1 gotë;

Për kremin, do të duhet të përzieni një gotë formulë për foshnje në një enë të madhe. Krem kosi dhe 100 gram sheqer dhe rrihini me një blender ose mikser (opsionale).

Për të përgatitur tortën, duhet të përzieni sheqerin dhe vezët, të rrihni me shpejtësi mesatare derisa masa të bëhet homogjene, pastaj ngadalë derdhni salcë kosi në enë dhe përzieni dhe rrahni fjalët. Shtoni miellin gradualisht dhe ribëni. Për të pjekur ëmbëlsirat, ndani brumin në dy pjesë të barabarta dhe dërgojeni atë në furrë për pjekje në një temperaturë prej 180-200 gradë. Torta e formuar duhet të jetë e veshur me krem \u200b\u200bnga të gjitha anët, dhe mastika e mbështjellë duhet të mbështillet rreth tortës në një shtresë. Dekoroni dekorimin e mastikës sipas dëshirës tuaj dhe më pas dërgojeni në frigorifer për disa orë që të ftohet.

Tortë kremoze për një festë për fëmijë.

Desserts shtëpiak kurrë nuk do të jetë në të njëjtën linjë me ëmbëlsira të personalizuara. Në këtë rast, kremi i rrahur është veçanërisht i popullarizuar, pasi dallohet për ajrosjen dhe shkëlqimin e tij të veçantë. Për të bërë një tortë të tillë, do të duhet të merrni:

  • Vezë - 4 copë;
  • Sheqeri - 150g;
  • Vanilinë - 1 paketë;
  • Miell - 120g.
  • Për të mbushur kremin, do t'ju duhen 170 gram marmelatë.

Krem

  • Pluhur - 150 gram;
  • Krem - 300 gram.

Për të bërë një tortë kremoze, ndani të bardhat nga të verdhat dhe i rrahni me sheqer. Përziejeni përzierjen me vanilje dhe miell, dhe më pas dërgojeni në një fletë pjekje dhe vendoseni në furrë për të paktën 40 minuta. Fërkoni sheqerin me krem \u200b\u200bdhe kremin veç e veç, dhe prisni marmelatën në copa të vogla. Ndajeni tortën në tre pjesë dhe pastrojini me gjalpë. Për të dekoruar pjesën e sipërme të tortës, rregulloni copat e gomës ashtu si ju pëlqen.

Tortë për një vit për një djalë nga biskota

Në verë, ju doni të kënaqni të dashurit tuaj gjithnjë e më shumë me të mira duke përdorur manaferrat dhe frutat. Ne do t'ju tregojmë recetën për një kënaqësi të shijshme verore për t'u përdorur për:

  • 200 gram cookies të bukës së shkurtër;
  • 200 gramë krem;
  • Një çerek litër kos (natyral);
  • 200 gram mjedra;
  • Dy tbsp. l qumështi i kondensuar;
  • 70 gram gjalpë (gjalpë);
  • 75 gram sheqer;
  • 15 gram xhelatinë;
  • 120ml ujë të vluar;
  • 1 lugë limon të freskët
  • 3 copë pjeshkë (të konservuara);
  • 60 gramë petale bajame;
  • Banane - 2 copë;

Receta:

Prisni imët biskotat para gatimit. Shtoni gjalpë dhe qumësht të kondensuar në thërrimet, dhe pastaj gatuajeni masën e brumit. Transferoni masën që rezulton në një pjatë për pjekje dhe dërgojeni në frigorifer për gjysmë ore. Në ndërkohë, tretni xhelatinën në ujë për 40 minuta.Pas kësaj, rrahni sheqerin dhe kremin me një mikser, dhe pastaj gradualisht shtoni xhelatinë, kos, lëng limoni, pjeshkë dhe manaferra. Përhapni bananen e copëtuar imët sipër korës dhe sipër derdhni mbushjen e kosit. Kufizimi i produktit që rezulton me film ushqimor, vendoseni në një vend të freskët për disa orë derisa të forcohet.

Një tortë e shijshme për një vit do të mbahet mend nga të ftuarit për pamjen e saj të pazakontë dhe shijen e patejkalueshme!

Vetë-marrje: stacioni i metrosë Kurskaya, korsia Kostomarovsky, ndërtesa 3s8. Ju lutemi vini re se të gjitha automjetet tona janë të pajisura me frigoriferë. Më mirë të mos kurseni për transportin dhe ta luani të sigurt.
Dorëzimi në Moskë - 540.00 r.
Dorëzimi deri në 30 km nga MKAD - 650,00 rubla.
Dorëzimi nga 30 në 100 km nga MKAD - 650,00 rubla. + 40 rubla / km.
Dorëzimi i cupcakes në Moskë - 350.00 r.
Dorëzimi i cupcakes deri në 30 km nga 450,00 MKAD r.
Dorëzimi i kekave nga 30 km nga 450,00 MKAD r. + 40 rubla / km.
Dorëzimi sipas kohës së saktë - 1 300,00 r.
Dorëzimi nga 23.00 në 07.00 - 2,000.00 rubla.

Dorëzimi kryhet në tre intervale kohore nga 08-00 në 13-00 | nga 13-00 në 18-00 | nga 18-00 në 23-00.

Pagesa bëhet me kartelë përmes faqes në internet ose me para të gatshme pas marrjes

Kompania jonë ka dalë në treg që nga viti 1998.

Për momentin, ne kemi ri-markuar dhe kemi hyrë në treg me një markë të re.

Ne përgatisim ëmbëlsirat më të shijshme që do të kënaqin të vegjlit dhe të rriturit. Ne kemi certifikata të cilësisë për produktet tona. Të gjitha produktet përgatiten me dorë dhe vetëm nga përbërës natyralë.

Nëse porosia anulohet më vonë se 2 ditë para datës së deklaruar të dorëzimit ose marrjes, parapagimi nuk kthehet.

Nëse porosia anulohet më herët se 2 ditë para ditës së dorëzimit ose marrjes, shuma e plotë e porosisë do të kthehet. Për ta bërë këtë, duhet të shkruani në postë [email mbrojtur]numri i porosisë në faqen e internetit me një kërkesë për anulimin e porosisë dhe kthimin e parapagimit. Rimbursimet bëhen brenda 5 ditëve të punës.

Blerësi, në përputhje me ligjin "Për Mbrojtjen e të Drejtave të Konsumatorit", mund të lëshojë një refuzim për të blerë nëse konstaton se produkti është i një cilësie joadekuate. Një produkt me cilësi të ulët konsiderohet të jetë, për arsye objektive, jo i përshtatshëm për përdorim për qëllimin e tij të synuar.

1. Ruani tortën e gatshme vetëm në frigorifer.
2. Para se të përdorni tortën, së pari duhet të hiqni të gjitha pjesët e pangrënshme, nëse ato janë të pranishme në tortë.
3. Buqetat dhe aranzhimet me lule mund të kenë stamens të pangrënshëm dhe tela ëmbëltore jo toksike. Nëse fëmijët tuaj hanë bizhuteri, sigurohuni që ata ta bëjnë atë nën mbikëqyrjen e një të rrituri. për lule dhe figura, përdoren shkopinj bambu të pangrënshëm, tela, kruese dhëmbësh. Mos u jepni fëmijëve pjesë të pangrënshme. Kini kujdes të mos e lini në hije festën tuaj!
4. Për ëmbëlsira me shumë nivele: nivelet e sipërme të tortës duhet të hiqen (secila shtresë është e bashkangjitur në mbështetjen e vet). Hiqni tubat për ngjitjen e niveleve (ato nuk janë të ngrënshme).
5. Mos përdorni tortën e mbetur për ditët e treta ose më shumë dhe, për më tepër, mos u jepni fëmijëve një tortë të tillë (Në prodhimin e përdorur vetëm produkte natyrore pa konservantë, dhe kanë një jetëgjatësi të kufizuar).
6. Pastë sheqeri për mbulimin e tortës - paketim i bukur i ngrënshëm dhe mund ta hani, por jo domosdoshmërisht. Mund të hiqet lehtësisht nga një copë. Shijoni shijen e mbushjes.
7. Për dashamirët e ngjyrave të ndritshme, ndonjëherë acidike. Për të marrë një ngjyrë të ndritshme, duhet të përdorni shumë bojë, duhet ta merrni parasysh këtë dhe ta kuptoni, veçanërisht kur zgjidhni ëmbëlsira për fëmijë. Niveli modern i zhvillimit të prodhimit të ushqimit u siguron ëmbëlsirave ngjyrosje ushqimore natyrore dhe absolutisht të padëmshme, por në të njëjtën kohë ato nuk pushojnë të jenë ngjyrosëse.
8. Mos harroni të paralajmëroni ëmbëlsirat për atë në të cilën fëmija është alergjik (nëse ka). Nëse torta është planifikuar për një festë ku do të jenë miqtë e fëmijës suaj, pyesni prindërit e fëmijëve që janë të ftuar në festë nëse kanë alergji ose ndonjë problem tjetër me ushqime të caktuara. Fatkeqësisht, alergjitë mund të jenë tek produkti më i zakonshëm dhe i zakonshëm që përdoret shpesh në përgatitjen dhe zbukurimin e ëmbëlsirave: çokollata, agrumet, frutat ose manaferrat. Shtë e domosdoshme të paralajmëroni pastorin për këtë.
9. Çdo ndryshim në porosi bëhet jo më vonë se 2 ditë para datës së përgatitjes. Nëse bëni ndryshime më vonë, ne nuk garantojmë se ato do të merren parasysh në prodhimin e produkteve.
10. Ndonjë nga produktet tona - ëmbëlsira të bëra me dorë për porosi. Prandaj, këto produkte nuk mund të kthehen ose shkëmbehen. Ne mund ta shqyrtojmë kërkesën tuaj për një zëvendësim ose kthim të produkteve sipas gjykimit tonë, nëse produktet nuk janë shpaketuar, integriteti i paketimit nuk është shkelur dhe produktet nuk janë prekur ose prerë nga askush.
11. Nëse keni vendosur ta merrni vetë tortën, dhe për ndonjë arsye nuk mund ta bëni, dhe torta është përgatitur, paratë nuk do të kthehen.
12. Si rregull, pasi kemi bërë tortën, ne i dërgojmë klientit një foto të tortës për të rënë dakord për porosinë. Ka raste kur nuk kemi kohë të dërgojmë një foto kur prodhimi është shumë i zënë. Një fotografi e produktit të përfunduar është një shërbim i dëshirueshëm, por nuk kërkohet.
13. Ngjyra e produktit të përfunduar mund të mos përputhet saktësisht me ngjyra. Kjo për faktin se ngjyra zgjidhet nga shefi i ëmbëlsirave, dhe jo nga një pajisje e veçantë për përputhjen e ngjyrave.
14. Vizualisht, torta do të jetë sa më e ngjashme me foton që keni dhënë. Por mund të jetë ndryshe nga ajo. Kjo për faktin se të gjitha ëmbëlsirat bëhen me dorë nga pastiçierët dhe skulptorët tanë. Dhe mos harroni se faqja jonë është vetëm për qëllime informative.

Prindërit e fëmijëve të vegjël e presin ditëlindjen e parë të fëmijës së tyre me një shqetësim të veçantë. Por për të kënaqur personin e ditëlindjes me një tortë të plotë është mjaft problematike, pasi që shumë produkte janë kundërindikuar ende për të. Sidoqoftë, ka një numër recetash që ju lejojnë të bëni një tortë për një vit për një djalë, të cilin mund t'i jepni pa frikë.

Në ditëlindjen e parë, shumë prindër nuk kanë frikë pa arsye t'i japin djalit të ditëlindjes një tortë dyqani, edhe pse ekziston një numër i madh i opsioneve të fëmijëve.

Ato shpesh përmbajnë ngjyra dhe ruajtës, origjina dhe siguria e të cilave nuk mund të verifikohen. Në shtëpi, është e lehtë të bësh një tortë që është 100% e sigurt për djalin e ditëlindjes.

Përbërja e përbërësit:

  • 400 g biskota për fëmijë;
  • 250 g gjizë (ideale për produktet e qumështit);
  • ½ filxhan sheqer;
  • 150 g salcë kosi.

Metoda e gatimit:

  1. Rrahni gjizën me salcë kosi dhe sheqer. Ky do të jetë ekuivalenti i një kremi.
  2. Vendosni disa nga biskotat në një shtresë të barabartë dhe lyejeni atë me masë gjizë.
  3. Mund të vendosni feta banane sipër.
  4. Vendosni shtresën e dytë të biskotave sipër gjizës dhe mbulojeni përsëri me kremin e frutave.
  5. Shtroni ëmbëlsirën në shtresa derisa të arrihet lartësia e dëshiruar.

Nëse dëshironi, tortës mund t'i jepet çdo formë në fazën e vendosjes së shtresës së parë. Si një dekor, është i përshtatshëm për të përdorur thërrime të biskota, feta të thërrimeve të lejuara të frutave ose frutave të sheqerosur.

Me bukë xhenxhefili

Çdo tortë për fëmijë mund të zbukurohet me dekorime të bëra në bazë të xhenxhefilit.

Nëse është e nevojshme, ju lehtë mund t'i hiqni ato dhe t'i jepni personit të ditëlindjes një copë tortë pa dekor.

Përbërja e përbërësit:

  • hella druri të gjatë 30 cm;
  • kruese dhëmbësh;
  • 0,5 kg miell;
  • 160 g sheqer pluhur plus 100 g vetë sheqer;
  • 2 vezë,
  • 170 g mjaltë;
  • 130 g gjalpë;
  • ngjyra xhel;
  • lëng limoni;
  • 1.5 tsp sodë;
  • proteina e 1 veze;
  • një sërë erëza: pluhur xhenxhefili, kanellë, koriandër.

Metoda e gatimit:

  1. Përzieni gjalpin e zbutur me përbërës të ëmbël (përveç pluhurit) dhe vezë.
  2. Shosh miellin dhe vendoseni brumin e përzier në të ftohtë për 20 minuta.
  3. Formoni një shtresë prej 1.5 cm të trashë nga ajo dhe prerë figurat e formës së dëshiruar.
  4. Piqni bukë xhenxhefili në furrë. Parametrat e pjekjes: 10 minuta dhe 180 gradë.
  5. Ndërsa figurat janë akoma të nxehta, ngjitini ato në hell dhe shpojeni çdo bukë xhenxhefili në disa vende - kjo masë do të parandalojë përhapjen e lustrës.
  6. Komponentët për lustër (proteina, pluhur dhe disa pika lëng limoni) fshikullohen me një mikser. Për të nxjerrë skicat, duhet të përdorni një bazë të bardhë. Pjesa tjetër e lustrës mund të ndahet në disa pjesë duke shtuar ngjyrën e dëshiruar në çdo bojë. Vendoseni me një shiringë ëmbëlsirash ose një qese plastike të prerë.

Në mungesë të aftësive artistike, mund të aplikoni një klishe dhe të gjurmoni skicën e imazhit përgjatë saj. Sapo skica e vizatimit të forcohet, mund të vazhdoni me dekorin me ngjyrë. Pas kësaj, mbetet vetëm që produktet e gatshme të thahen dhe t'i përdorin ato për qëllimin e tyre të synuar.

Essertmbëlsira më e bukur për fëmijë me mastikë

Nëse prindërit besojnë se fëmija është ende shumë i ri për të shijuar tortën dhe qëllimi i saj kryesor është të kënaqni një audiencë më të vjetër, atëherë mund ta pjekni ëmbëlsirën vetë. Torta DIY garanton cilësinë dhe freskinë e produkteve të përdorura.

Përbërja e përbërësit:

  • ngjyra natyrale e ushqimit;
  • 4 vezë;
  • 500 g sheqer pluhur plus 200 g vetë sheqer;
  • pjeshkë (të dyja të freskëta dhe nga një kavanoz janë të përshtatshme);
  • paketim vaji;
  • 150 g miell;
  • 200 g marshmallows;
  • 500 ml krem;
  • 1 kanaçe qumësht të kondensuar.

Metoda e gatimit:

  1. Gatuaj një peksimadhe nga vezët, sheqeri dhe mielli dhe piqet në furrë në 180 gradë për 25 minuta.
  2. Pritini biskotat në ëmbëlsira dhe mbulojini me feta bukuroshe.
  3. Rrahni kremin me pluhur (250g) dhe shpërndani sipër frutave.
  4. Pastaj rrahni qumështin e kondensuar me gjalpë dhe mbuloni bujarisht tortën nga të gjitha anët me masën që rezulton.
  5. Shkrini marshmallows me disa lugë gjalpë në mikrovalë. Nëse keni nevojë për figura me ngjyra, atëherë marshmallow me gjalpë duhet të ndahet në pjesë, duke shtuar ngjyrën e dëshiruar në secilën. Kjo do të zgjasë 10 sekonda. Pastaj mbetet vetëm përzierja e përbërjes që rezulton me pluhur.
  6. Formoni një bazë për të mbuluar tortën nga një pjesë e mastikës. Nga pjesa tjetër, formoni figura me ngjyrë, lagni ato me ujë dhe bashkëngjitni në bazën që mbulon produktin.

Tortë në formë njësie

Versioni i preferuar i prindërve të një djali një vjeçar është një tortë në formën e një njësie. Thisshtë ky lloj ëmbëlsire që do të simbolizojë që burri i ditëlindjes feston ditëlindjen e tij të parë.

Përbërja e përbërësit:

  • 0,5 kg miell buke;
  • 250 g sheqer plus 250 g krem \u200b\u200bpluhur;
  • 12 vezë;
  • copa të çdo fruti;
  • Krem 350 ml;
  • sode e shuar me uthull.

Metoda e gatimit:

  1. Piqni ëmbëlsira me biskota nga mielli i përzier me sode, sheqer dhe vezë
  2. Duke përdorur një model ose "me sy" prerë numrin e dëshiruar.
  3. Rrihni kremin dhe pluhurin dhe mbuloni ëmbëlsirat dhe tortën me to në të gjitha anët, duke shtruar shtresat e frutave gjatë rrugës.
  4. Dekoroni ëmbëlsirën e përfunduar me mastikë dhe figura të përgatitura në bazë të saj.

Dantella e kuzhinës mund të përdoret si një zbukurim origjinal, por i thjeshtë.

Nga biskota për fëmijë me krem

Në mungesë të kohës dhe përpjekjes për të krijuar një kryevepër të kuzhinës, mund ta përdorni recetë e thjeshtë duke bërë një tortë për një fëmijë. Për më tepër, edhe një fëmijë një vjeç mund të jepet një ëmbëlsirë e tillë pa frikë, pasi ajo përmban vetëm produkte të shëndetshëm "foshnje".

Përbërja e përbërësit:

  • një qese me përzierje vazo pelte;
  • 1 pako biskota për fëmijë;
  • banane dhe dardha;
  • 100 ml kos për fëmijë pa mbushës;
  • 200 ml gjizë për fëmijë;
  • sheqer i grimcuar për shije.

Metoda e gatimit:

  1. Jepini pelte kohë të fryhet në 50 ml ujë.
  2. Përzieni kos, gjizë dhe sheqer. Në mungesë të alergjive në një fëmijë, sheqeri mund të zëvendësohet me mjaltë.
  3. Ngroheni pelte derisa të tretet dhe shtoni në krem.
  4. Formoni një bazë torte nga biskotat dhe mbulojeni me krem. Dërgoni një ëmbëlsirë gati të përfunduar në frigorifer për ngurtësim.
  5. Dekoroni me pykë frutash.

Trajtim biskotash

Përbërja e përbërësit:

  • rreth 0.5 kg miell;
  • 350 g sheqer;
  • 10 vezë;
  • 1 kg salcë kosi (nga 850 g salcë kosi dhe sheqer i grimcuar);
  • krem proteina (nga 3 proteina, 200 g sheqer dhe 1/3 filxhan ujë);
  • 12 Arti l shurup sheqeri (raporti sheqer / ujë 7: 5).

Metoda e gatimit:

  1. Përgatitni bazën për biskotën dhe piqni 2 ëmbëlsira. Nëse ato rezultojnë të jenë shumë të larta, atëherë mund t’i prisni në 2 pjesë të tjera. Pastaj ëmbëlsira do të jetë me 4 shtresa.
  2. Zieni shurupin me sheqer dhe ujë dhe e ftohni.
  3. Krem kosi duhet të përgatitet një ditë më parë. Përzieni krem \u200b\u200bkosi dhe sheqerin me një mikser, transferojeni në një kullesë të veshur me garzë dhe futeni në frigorifer brenda natës. Pastaj mundi përsëri.
  4. Lyejmë ëmbëlsirat dhe anët e tortës me krem.
  5. Për kremin për beze, rrahim të bardhët veç e veç. Bëni shurup sheqeri dhe zieni derisa të trashet. Rrihni të bardhat dhe shurupin së bashku. Ndaloni funksionimin e mikserit vetëm pasi produkti të jetë ftohur. Dekoroni tortën me bezën që rezulton.

Tortë banane për një djalë një vjeçar

Në bazën e përgatitur të biskotave, ju mund të rregulloni një tortë interesante për ditëlindjen me një mbushje banane.

Përbërja e përbërësit:

  • 1 bar çokollatë qumështi;
  • 4 banane të pjekura;
  • Krem 600 ml;
  • 250 g sheqer krem.

Metoda e gatimit:

  1. Prisni biskotën në 2 pjesë dhe përdorni një lugë për t’i formuar në një tas, duke pasur kujdes që të mos thyejnë muret.
  2. Hidhni çokollatë të shkrirë në pjesën e poshtme të tortës së poshtme. Përhapni një shtresë të hollë me krem \u200b\u200bpana.
  3. Vendosni banane të qëruara në një “jastëk” kremoz.
  4. Përzieni thërrimet e biskotave me kremin e mbetur të rrahur dhe vendoseni sipër bananeve.
  5. Mbuloni me kujdes me një shtresë të dytë të biskotave dhe dekorojeni tortën.

Si të dekoroni tortën e parë të ditëlindjes së një djali

Industria moderne e kuzhinës ofron një mori mënyrash për të dekoruar ëmbëlsira për fëmijë.

Për më të voglin, më poshtë janë më të përshtatshmet:

  • Figurina me çokollatë. Isshtë më e lehtë për t'i përgatitur ato në shtëpi: bëhet krem \u200b\u200bçokollate dhe, duke përdorur një shiringë pastë, konturet e figurave shtrydhen në një fletë letre, të cilat vendosen në të ftohtë për t'u ngurtësuar.
  • Biskota dhe ëmbëlsira të gatshme janë një mundësi e shkëlqyeshme për ata që nuk kanë aftësi vizatimi.
  • Fruta. Ju mund ta dekoroni tortën me feta të thjeshta ose të krijoni aranzhime lulesh prej tyre. Për më tepër, ato mund të vishen me pelte ose lustër për të shtuar shkëlqim.
  • Elemente dekori nga mastika. Çdo formë mund të skalitet prej saj, kështu që ëmbëltoret më shpesh përdorin përdorimin e një baze të tillë.

Siç mund ta shihni, nuk ka nevojë të porosisni një tortë për ditëlindjen e parë të një fëmije në një dyqan ëmbëlsirash. Mund të përgatitet lehtësisht vetë. Plus, mund të jeni i sigurt se freskia dhe cilësia e një trajtimi të tillë do të jenë në nivelin më të lartë.

Një djalë i vogël. Dizajni u zgjodh në formën e numrit një, dhe në sipërfaqen e tij do të vendosim këpucë për fëmijë, një arush pelushi, një orë me kohën e lindjes, një peshë me një peshë dhe një centimetër me rritjen e foshnjës në lindje. Foto e një torte për një djalë një vjeçar:

Tortë për ditëlindje - 1 vit

Gjëja e parë që do të bëjmë është të pjekim vetë tortën. Do të jetë një biskotë për mua. Për fat të keq, unë nuk kam një formë në formën e një numri një, kështu që unë duhet të dal. Unë pjeka një tortë me një sfungjer në një fletë të madhe që mban një brumë me 12 vezë.

Nga rruga, receta për një biskotë:

  • 12 vezë,
  • Kavanoz 0.5 litër sheqer dhe të njëjtën sasi mielli.
  • Unë shtoj një majë sode në miell.

Rrahni vezët, duke ndarë të verdhat nga të bardhat.

Pra, biskota është e gatshme dhe e ftohur, tani si ta dekoroni, hap pas hapi.

Ne përgatisim kremin në bazë vaji, unë kam këtë gjalpë dhe qumësht të kondensuar. Patjetër që do të bëjmë një shurup për mbarsjen e biskotave.

Ne formojmë numrin një në gjysmën e tortës - duke e prerë atë me një thikë, transferojmë atë në gjysmën e dytë dhe tashmë e prerë atë sipas modelit.


Ne nuk i hedhim mbetjet, ato do të jenë të dobishme për ne për të niveluar biskotën, dhe me ndihmën e tyre zgjata pak vijën e poshtme dhe bishtin në numër. Rezultati është një njësi e tillë:

Ngopem me shurup dhe yndyrat me krem, vendosa arra të copëtuara në mes.


Lubrifikoni sipërfaqen e tortës dhe anët e saj me krem, pastaj dërgojeni në frigorifer për të ngrirë kremin. Ndërkohë hapni mastikën për të mbuluar tortën.

Hidhni mastikën, natyrisht, nuk është e lehtë, veçanërisht kur është e përzier mirë dhe shtrihet në frigorifer, por ajo hapet në mënyrë të barabartë dhe nuk ngjitet. Ju duhet të hapeni në një sipërfaqe të sheshtë, duke e spërkatur vazhdimisht lehtë me sheqer pluhur.


Hidhni mastikën me një diferencë të mirë në mënyrë që të mbulojë jo vetëm tortën, por edhe anët e saj. Pasi ta keni mbuluar tortën, nivelojeni me kujdes nga të gjitha anët dhe prisni tepricën me thikë.


Duke marrë parasysh që ka shumë kthesa në dixhital, mbulimi im nuk funksionoi shumë mirë. Unë kisha për të vënë në një copë toke, veçmas duke hedhur një copë të vogël mastikë dhe duke ngjitur zonat e shqyera me të. Tani mund të vendosni dantella dekorative përgjatë pjesës së poshtme të anës (e bleva atë të gatshme). Isshtë ngjitur mjaft lehtë, thjesht duhet të lagni sipërfaqen e tortës me ujë, aty ku është ngjitur ana.


Baza e tortës është e gatshme, mbetet vetëm të mbillni figurat e përgatitura më parë në të. Sigurisht, mund të bësh gjithçka brenda një dite, por atëherë do të duhet shumë kohë. Shifrat i bëra pak nga pak, ato janë sheqer, ndaj nuk përkeqësohen shpejt. Por koha që u desh për të dekoruar vetë tortën ishte disa herë më pak.

Tani do të përshkruaj se si e bëra secilën figurë. Për të filluar, (e kam bazuar në marshmallow) duhet ta lyeni me blu. Torta për djalin zgjidhet me ngjyra të bardha dhe blu. Vendosni disa pika të ngjyrës blu në mastikë dhe përziejeni atë plotësisht derisa përzierja të bëhet me ngjyrë të njëtrajtshme. Ju mund të zgjidhni çdo ngjyrë, për një vajzë është tradicionalisht rozë.


Për mua, modelet u përgatitën (ato mund të gjenden lehtësisht në Internet dhe të shtypen thjesht).


Ne prerë çdo detaj sipas modelit.


Ne bëjmë një shirit në detajin e pasmë duke përdorur një kruese dhëmbësh të zakonshëm. Mund të dërgohet të thahet, e vara në një shigjetë, por kjo nuk është e nevojshme. Ndërsa po mblidhja plaçkat, para se të thaheshin, ata e mbajtën formën e tyre dhe kështu.

Pasi të keni prerë gjuhën e bootie, duhet ta shtrini pak për ta bërë më të lehtë formimin e çorapit. E bëj këtë në një pëlhurë larëse të rregullt (pasi e mbështjell me film ushqimor).


Për të formuar tabanin e këpucës, bëj një suxhuk të gjatë nga mastika e bardhë, të cilën më pas e hap me një shigjetë. Rezultati është një fjongo e gjatë, duhet të jetë e mjaftueshme për të mbështjellë booties në një rreth.
Duke përdorur një pirun, unë bëj groove në këtë shirit, dhe pastaj prerë parregullsitë.


Ne fillojmë të mbledhim booties. Para së gjithash, ne ngjisim gjuhën në pjesën e poshtme, duke vendosur petë ose film ushqimor nën të.


Pastaj ne ngjisim sfondin. Ne veshim pikat e ngjitjes me ujë, ose është më mirë të hollojmë një copë mastikë në një sasi të vogël uji, atëherë detajet do të përmbahen më mirë.


Nga një flagellum i hollë i mbështjellë ne bëjmë lidhëse, duke ngjitur secilën pjesë në pjesë, duke imituar lidhjen, si në lidhëse.


Ngjitni bishtin në anën e pasme, ajo do të fshehë nyjen e tabanit.


Gjëja tjetër që pata në tortë ishte një arush pelushi.
Trupi i ariut është një copë e vogël mastikë që ka pak formë dardhe.


Ne formojmë këmbët e pasme, në pjesën e vetme të së cilës ne ngjisim njolla të bardha, dhe me ndihmën e një thike ndajmë gishtat.


Ne i ngjisim në anët e trupit.


Këmbët e përparme i bëjmë më të vogla. Unë mbështjellë mastikën në një flagellum, prerë dy pjesë identike, zgjidhja kthetrat nga një buzë.

Ne ngjisim këmbët në pjesën e ngushtë të trupit.


Një lepur është planifikuar në putrën e ariut, kështu që ne menjëherë ngjisim putrat e saj.


Për kokën, ne mbështjellim një top, të cilin e vendosim në një kruese dhëmbësh, kështu që është më i përshtatshëm për të punuar. Ne ngjisim surratin (një rreth të vogël të mastikës së bardhë). Ne i formojmë veshët duke përdorur një rostiçeri të veçantë ose pjesën e pasme të një furçe (si unë).


Ne ngjitim veshët në vend, nga një copë mastikë e zezë ne bëjmë sytë, një hundë, prerë një buzëqeshje me një thikë - koka është e gatshme.

Ne e bashkojmë kokën në trup duke futur thjesht një kruese dhëmbësh në të (nëse është shumë e gjatë, prisni pak).


Ne përfundojmë lepurin - ne ngjisim këmbët e tij të përparme.

Le të bëjmë një kokë miniaturë, e ngjita direkt në ari për ta mbajtur më mirë.


Ariu është gati, ka detaje modeste të tilla si një peshë, një centimetër dhe një orë.

Unë gjithashtu bëra një fjongo me mbishkrimin për djalin e ditëlindjes. Mostshtë më e përshtatshme për ta bërë atë me polietileni. Kam shtypur mbishkrimin në një font të bukur nga një kompjuter, e kam përkthyer në polietileni. Pastaj e aplikoj në mastikë dhe e vizatoj mbi mbishkrim me një stilolaps pa paste, megjithëse mund të përdorni thjesht një stilolaps. Gjëja kryesore nuk është të thyej polietileni. Si rezultat, një shenjë e mirë mbetet në mastikë, e cila duhet të pikturohet me bojë.


Të gjitha detajet janë gati, i vendosim mbi tortë.

Tortë festive për një djalë të vogël të ditëlindjes:

Dhe si ta festoni ditëlindjen e parë të një fëmije, lexoni.

Dhe një foto tjetër - mundësi për ëmbëlsira për fëmijë për 1 vit:

Nëse keni bërë edhe ëmbëlsira për fëmijë me duart tuaja - dërgoni ato, ne me kënaqësi do të botojmë foto dhe klasa master.

Akoma interesante:

Shiko gjithashtu:

Përgatitja për Pashkë. Si të lyejmë vezët

Gjithçka do të jetë për herë të parë në ditëlindjen e parë të foshnjës. Prandaj, prindërit po përpiqen ta bëjnë këtë festë të paharrueshme dhe të ndritshme. Le të jetë një banket i madh me temë ose një parti komode për përvjetorin e familjes - në çdo rast, të gjitha atributet, të gjitha gjërat e vogla duhet të theksojnë rëndësinë e festës. Midis shumëllojshmërisë së kuzhinës ose ushqimeve modeste, torta do të zë vendin e parë. Pas të gjitha sot tortë e ditëlindjes një fëmijë për një vit i është caktuar roli jo vetëm i një ushqimi të shijshëm, por edhe i një dekorimi tematik.

Cila duhet të jetë një tortë ditëlindje për 1 vjeç

Një tortë e pjekur 1 vjeçare për një djalë apo vajzë me dorën e tij do të jetë një shtesë e shkëlqyeshme për të shijuar festat.

Por recetat për ëmbëlsira nga biskota standarde ose ëmbëlsira të fryra, të lyer me krem \u200b\u200bdhe të zbukuruar me trëndafila dhe një mbishkrim, janë zhdukur prej kohësh.

Sot, pastiçierë me përvojë dhe nëna të kujdesshme po përpiqen të japin një tortë ditëlindjeje për një foshnjë jo vetëm një pamje të paraqitshme, por për të dalë me një përrallë të vërtetë.

Kjo qasje është veçanërisht e rëndësishme kur përgatitni ëmbëlsirat për përvjetorin.

Një fëmijë në këtë moshë është i interesuar për gjithçka të ndritshme, të shquar. Prandaj, dekorimi i tortës duhet të jetë i paharrueshëm.

Produkti i ëmbël zbukurohet me fotografi me ngjyra të ngrënshme, figurina dhe kafshë. Një vepër e tillë artistike patjetër që do të tërheqë vëmendjen e foshnjës.


Por mos harroni për preferencat e fajtorit të festës. Dhe kjo vlen si për dekorimin, ashtu edhe për shijen e produktit të kuzhinës.

Nëse thërrimet nuk i pëlqejnë veçanërisht djathët e gjizës ose luleshtrydhet, nuk duhet të përdorni përbërës të tillë për hir të një figure të bukur ose respektimit të saktë të recetës që ju pëlqen.


Mami e di saktësisht se çfarë ëmbëlsirat, mbushjet, frutat i pëlqen djali i ditëlindjes. Prandaj, nuk duhet të ketë problem me zgjedhjen e përbërësve.

Shmangni ushqimet alergjike dhe ushqimet e reja që fëmija juaj nuk i di menjëherë.

Ditëlindja nuk është një kohë për eksperimente me ushqim. Mbani në mend se të ftuarit e tjerë të vegjël do të provojnë tortën gjithashtu.

Nëse nuk doni të bëni një sondazh paraprak në lidhje me intolerancën e disa ushqimeve ndaj foshnjave, menjëherë kryqëzoni nga lista mjaltin, arrat, agrumet.

Veçmas, është e nevojshme të ndalemi në cilësinë e përbërësve të përdorur, si për pjekjen e një tortë ashtu edhe për të bërë zbukurime.


Shumë njerëz përdorin ngjyra sintetike për të krijuar një pamje të bukur. Kjo qasje nuk është e përshtatshme për përgatitjen e ushqimeve për fëmijë të vegjël.

Ka shumë mundësi për mënyrën e ngjyrosjes së mastikës me ngjyra natyrale, natyrore që janë të sigurta për fëmijët.

Për t'u ngjyrosur përdorni lëng luleshtrydhe, panxhar, karrota, selino, majdanozi.

Nëse po porosisni një tortë nga një kuzhinier profesionist, pyesni se cilat ngjyra do të përdoren.

Dhe mos harroni për freskinë e vetë tortës.

Më mirë ta pjekni atë direkt në prag të festës ose të merrni porosinë në ditën e festës.

Çfarë është më mirë për të dekoruar një tortë për 1 Ditëlindjen, krem \u200b\u200bose mastikë

Shumë prindër dyshojnë se cila tortë është më e mirë për një djalë, vajzë, krem \u200b\u200bose mastikë 1 vjeç. Mastiku duket të jetë një zgjidhje më urgjente, dhe kremi duket se është i sigurt. Le të përpiqemi të vendosim thekset e duhura në zgjidhjen e këtij problemi.

Mastikë për dekorimin e tortës

Torta me mastikë duket thjesht e shkëlqyeshme. Falë brumit të ëmbël plastik, ju mund të krijoni kryevepra të vërteta.

Me mastikë, ju jo vetëm që mund të mbuloni të gjitha ëmbëlsirat dhe të fshehni të metat, por të skalitni figura tematike, kompozime komploti.


Avantazhi kryesor i një materiali të tillë është plasticiteti i tij dhe mundësia e ngjyrosjes, e cila lejon edhe një fillestar ose një ëmbëltore amatore të punojë me të.

Çfarë mund të themi për ato vepra arti të vërteta që janë krijuar nga mjeshtrit me përvojë. Një tortë e tillë do të lërë një përshtypje të qëndrueshme dhe do të dekoroj tryezën më të hollë.


Për më tepër, mund të përdorni qumësht, çokollatë, kadife, mastikë marshmallow. Easyshtë e lehtë ta gatuash vetë ose ta blesh të gatshme.

Por disa nuk e pëlqejnë shumë shijen e mastikës. Duket tepër e ëmbël.

Përveç kësaj, prindërit e foshnjave një vjeç përpiqen të mos u japin atyre shumë ëmbëlsira.

A është e mundur të shqetësoni një fëmijë gjatë pushimeve pa e lënë të shijojë një makinë të ëmbël shumëngjyrëshe ose një bletë mastikë të ndritshme? Prandaj, jini të përgatitur për faktin se foshnja patjetër do të përpiqet të shijojë të gjithë elementët e ndritshëm të tortës të bërë nga brumi i ëmbël i mastikës.

Video: si të dekoroni një tortë me mastikë për një vajzë vjeçare

Bizhuteri krem \u200b\u200bgjalpë

Nëse vërtet nuk ju pëlqen shija e mastikës ose nuk doni që fëmija ta trajtojë veten me pjata shumë të ëmbla edhe për ditëlindjen e tij, merrni parasysh opsionet e tjera për dekorimin e tortës.


Një tortë për vajzën 1 vjeçare pa mastikë mund të zbukurohet me krem \u200b\u200bajri.

Kjo ëmbëlsi do të konkurrojë me tortën e mastikës, nëse i afroheni procesit në mënyrë krijuese.

Difficultshtë e vështirë të punosh me krem \u200b\u200bpa përvojë. Jo çdo amator mund të trajtojë një shiringë krem \u200b\u200bpër të krijuar bizhuteri të pazakonta.

Por përpjekja dhe trajnimi do të japin shpagim. Mbi të gjitha, një tortë e mbuluar me dekorime kremoze duket më delikate, e ajrosur. Përveç kësaj, ajo e mban formën e saj të përkryer.


Çdo krem \u200b\u200bështë më pak i ëmbël se mastiku. Por mbani në mend se ëmbëlsirat kremoze janë më të yndyrshme dhe të kënaqshme.

Prandaj, prindërit që shqetësohen më shumë jo për një pamje të bukur, por për ushqim i shëndetshëm, ne sugjerojmë të shqyrtojmë mundësi të sigurta për të bërë dhe dekoruar një tortë.

Dekore të bukura dhe të sigurta për një tortë për një djalë 1 vjeç, vajzë bëjeni vetë

Le të lëmë mundësi të hollë për ëmbëlsira për 1 vit, të zbukuruar me mastikë ose krem \u200b\u200bkompleks, për eksperimente nga mjeshtra të vërtetë. Për nënat e kujdesshme që kanë vendosur ta kënaqin fëmijën e tyre me një tortë të bërë në shtëpi për ditëlindjen e tyre, ne ofrojmë disa ide për të dekoruar trajtimin e tyre.

Pelte frutash

Për të përgatitur pelte shumëngjyrëshe, mund të përdorni kompozime të gatshme. Por nëse po mendoni për një mundësi të sigurt, bëjeni pelte tuajin e frutave. Për fat të mirë, procesi i përgatitjes së tij është i thjeshtë dhe i arritshëm për të gjithë.

  • manaferrat sezonalë - 300 - 400 gr .;
  • ujë - 1 litër;
  • xhelatinë ose agar-agar.

Ju do të keni nevojë për manaferrat, nga të cilat mund të gatuani një komposto të përqendruar ose të shtrydhni lëngun. Lëngu që rezulton përzihet me një përbërje pelte.

Ju mund të përdorni xhelatinë të rregullt të ngrënshme në granula, pllaka ose agar perimesh.

Nga përbërës të tillë, ne bëjmë një recetë bosh në një paketë. Përzieni pjesët e frutave dhe pelte.

Për të dekoruar tortën, ju mund të derdhni pelte pak të ftohur direkt në kallëp mbi kore. Fetë e frutave dhe agrumeve do të duken origjinale në një tortë të tillë pelte.


Ju mund të bëni disa shtresa shumë-ngjyra të pelte ose valë, vija të hijeve të ndryshme.

Një mundësi tjetër: hidhni pelte në një formë me madhësi të përshtatshme dhe lëreni të ngurtësohet. Torta e hollë me pelte duhet të hiqet me kujdes nga forma e ndarë dhe të transferohet në tortë.

Buzë për zbukurimin e tortës

Bëra e lagur ose beze është e shkëlqyeshme për zbukurimin e ëmbëlsirave për fëmijë.


Përveç kësaj, kremi i proteinave mban në mënyrë të përsosur strukturën kur përgatitje korrekte, e cila ju lejon të krijoni kompozime të vërteta përrallore.

Për gatim do t'ju duhet:

  • të bardhat e vezëve - 4 copë;
  • sheqer - 1 gotë;
  • vanilinë - 1 qese;
  • acid limoni - ¼ lugë.

Rrihni të bardhat e vezëve të ftohura mirë në një tas plotësisht të thatë dhe të pastër. Gradualisht shtoni sheqer, vanilinë dhe acid citrik.

Ju nuk keni nevojë të arrini dendësinë e kremës proteina. Gjëja kryesore është të marrësh një masë homogjene.

Vendoseni tasin me përzierjen banjë me ujë dhe vazhdoni ta rrahni me mikser. Nxehtësia e beze, duke lëvizur vazhdimisht, për rreth 15 minuta. Një tregues i gatishmërisë së kremit do të jetë shenja e vazhdueshme nga përzierësi.

Ne heqim nga banjë dhe mundi krem \u200b\u200bpër 3 - 5 minuta të tjera.

Në këtë pikë, ju mund të ngjyrosni beze. Shtë e pamundur të përdoren ngjyra natyrale, pasi ato do të prishin strukturën e nevojshme të kremës.

Më mirë të përdorni ngjyrosje të lëngshme të ushqimit. Ato të thata do të duhet të hollohen paraprakisht në vodka.

Shtoni ngjyruesin një pikë në një herë pa ndaluar trazimin derisa të arrini hijen e dëshiruar.

Ne e dërgojmë beze të përfunduar në të ftohtë derisa të ftohet. Pastaj mund të filloni të krijoni me një shiringë gatimi ose një qese. Jo vetëm lulet dhe gjethet mund të bëhen nga beze e lagur. Ky krem \u200b\u200bështë perfekt për krijimin e kullave, fluturave, mbishkrimeve në një tortë për 1 vjeç.


Meringu mund të përdoret gjithashtu për të dekoruar kifle, kifle.

Akesmbëlsira me beze të pjekura pas dekorimit duken origjinale. Në një krem \u200b\u200btë tillë, pas pjekjes, spikasin pikat, të cilat perceptohet vizualisht si "lotët e një engjëlli".

Për të bërë krem \u200b\u200bgjalpë në shtëpi, është më mirë të përdorni lëndë të para me origjinë shtazore. Përmbajtja optimale e yndyrës është 30 - 40%.


Krem perimesh është një përzierje e yndyrnave dhe stabilizuesve.

Prandaj, nuk duhet t'i përdorni për të dekoruar një tortë për ditëlindjen e parë të fëmijëve.

As kremi shtëpiak nuk do të funksionojë, pasi që pas rrahjes nuk kthehet në krem, por në gjalpë.

Për gatim na duhen:

  • krem dyqani - 0,5 litra;
  • vanilinë - 1 qese;
  • ngjyrosjet e ushqimit.

Ju do të duhet të punoni me kremin e kremit shpejt, pa u shpërqendruar nga kërkimi i pajisjeve, mjeteve, përbërësve të nevojshëm. Prandaj, ne menjëherë përgatisim gjithçka që është e dobishme për punë.

Ftojeni kremin në frigorifer paraprakisht. Më mirë t’i lini në të ftohtë brenda natës.

Temperatura e kremit të rrahur duhet të jetë ndërmjet 5 - 10 gradë.

Për të ruajtur temperaturën e kërkuar gjatë fshikullimit, vendoseni enën me krem \u200b\u200bnë një enë me ujë akulli ose kube akulli. Rrihni kremin së pari me shpejtësi mesatare. Pastaj shkojmë lart. Tani mund të shtoni vanilinë dhe aromë të tjera, sheqer ose sheqer pluhur nëse dëshironi.

Majat dhe gjurmët që mbeten në krem \u200b\u200bnga mikser tregojnë gatishmërinë e kremës.

Në të gatshme krem gjalpi mund të shtoni ngjyra të lëngshme. Transferoni masën që rezulton në një qese me një shtojcë të përshtatshme.


Mos e ruani ose ngrini shkumën e butë. Materiali i tillë shpejt humbet formën e tij dhe vendoset në nxehtësi.

Prandaj, një vajzë 1-vjeçare mund të dekoroj ëmbëlsira për ditëlindje me krem \u200b\u200bnëse ka një mundësi për t'ua shërbyer menjëherë mysafirëve. Majat kremoze duken shumë mirë në sallatat e frutave, cupcakes.

Piktura e tortës së akullit

Akullimi është lustër sheqeri, e cila mund të përdoret për të pikturuar jo vetëm kek me xhenxhefil, por edhe çdo ëmbëlsirë në një mënyrë origjinale dhe shumëngjyrëshe. Shifrat volumetrike të krijuara duke përdorur këtë teknikë duken shumë tërheqëse dhe të pazakonta.


Nga lustër, ju mund të krijoni jo vetëm mbishkrime dhe vizatime, por edhe kompozime tematike, mbulesa dantella.

Për të përgatitur krem \u200b\u200bdo t'ju duhet:

  • e bardha e vezës - 1 copë;
  • sheqer pluhur - 150 gr .;
  • lëng limoni - 1 lugë.

Ne e ndajmë të bardhën nga e verdha dhe e vendosim në një enë absolutisht të pastër dhe të thatë. Filloni të rrahni me shpejtësi mesatare derisa të formohet shkuma.

Tani mund të shtoni sheqer krem \u200b\u200bnë pjesë, duke rritur shpejtësinë e lëvizjes.

Kur masa të marrë një qëndrueshmëri mjaft të trashë, mund të shtoni lëng limoni, i cili do t'i japë lustër një shkëlqim të veçantë.

Akullimi është gati për t’u përdorur. Por gratë artizanale duhet të dinë edhe disa sekrete me një përbërës të tillë.

Masa mund të ndahet në disa pjesë, dhe secila pjesë mund të ngjyroset me ngjyrues ushqimor në ngjyrën e dëshiruar.

Për të përshkruar konturin, do t'ju duhet një lustër më e trashë, e cila, pas tharjes, formon një anë.

Për të mbushur sipërfaqen me krem, masa do të duhet të hollohet me ujë. Gjëja kryesore është të mos e teproj.

Ju mund të vizatoni figura për zbukurim si në një sipërfaqe të lëmuar të thatë ashtu edhe në një bord silikoni. Në rastin e dytë, pas tharjes, figurat hiqen me kujdes nga bordi dhe transferohen në sipërfaqen e tortës.

Për të parandaluar shpërndarjen dhe ngjitjen e elementeve në bord, së pari duhet të lyhet me yndyrë vaj perimesh.


Elementet janë të lidhura për të krijuar figura tre-dimensionale me njëri-tjetrin duke përdorur të njëjtën lustër. Kjo lustër mund të ruhet në mënyrë të sigurt në të ftohtë për 3 deri në 5 ditë në një enë të mbyllur.

Prandaj, në çdo kohë, mund të korrigjoni gabimet ose të korrigjoni modelin në tortë.

Nga rruga, ju mund ta dekoroni tortën me xhenxhefil të pikturuar në një mënyrë origjinale.

Dhe gjithashtu përgatitni cookies të bukura me xhenxhefil me mbishkrime tematike si dhurata për mysafirët.

Dekorime të gatshme për tortë për 1 vit

Nëse nuk doni të humbni kohë në bizhuteri të zgjuara ose përvojë me teknologji që kërkojnë punë, mund të gjeni një zgjidhje duke kontaktuar profesionistë. Dhe nuk është e nevojshme të porositni ëmbëlsira tematike të shtrenjta.


Mos ngurroni të pjekni një gatim sipas recetës tuaj të preferuar dhe zgjidhni një zbukurim për ëmbëlsira për një djalë apo vajzë 1 vjeç nga fotoja.

Sot, lehtë mund të blini bizhuteri të gatshme të ngrënshme për kryeveprat tuaja.

Merrni parasysh këto mundësi interesante:

Figurina marzipane. Rrjeti ofron jo vetëm lule sheqeri të gatshme, gjethe, buqeta, por edhe foshnje, foshnje në një karrocë fëmijësh, foshnje me petale, cungje, zanash dhe personazhe vizatimorë, princesha, kështjella, flutura, makina, kafshë.


Nga një larmi e tillë, është e lehtë të zgjedhësh figura që korrespondojnë me ditëlindjen e parë dhe temën e festës. Gjëja kryesore është të marrësh parasysh kohën e prodhimit dhe dorëzimit, në mënyrë që të mos mbetesh fare pa dekorime të ëmbla.

Fotografitë e meshës. Falë teknologjisë së shtypjes në produkte, ka shumë propozime interesante për dekorimin e ëmbëlsirave. Më shpesh është një bazë waffle, në të cilën zbatohet një pamje tematike.


Kur zgjidhni, kushtojini vëmendje jo vetëm përbërjes vetë, por edhe madhësisë së pjesës së punës. Madhësia e tortës së ardhshme për ditëlindjen e parë të foshnjës do të varet nga ai.

Shtypje individuale e fotos së foshnjës. Nëse dëshironi, mund të porosisni shtypjen jo vetëm të një figure të shkëlqyeshme, por edhe të një vizatimi sipas skicave tuaja, madje edhe të një fotoje të një foshnjeje.


Thjesht mendoni disa herë nëse do të ishte mirë të prisni një tortë të zbukuruar me një portret të tillë.

Dekorimet më të shijshme të tortave për 1 vit

Dekoret më të thjeshta, por në të njëjtën kohë, më të shijshmet do të jenë produktet e preferuara të foshnjës suaj.

Cokollate. Çokollata e zakonshme mund të përdoret për të bërë zbukurime të bukura, të pazakonta dhe të shijshme të tortave. Çokollata mund të përdoret për të bërë krem \u200b\u200bqë derdhet në sipërfaqe dhe anët. Ju mund të bëni vizatime, figura, dantella nga çokollata e një ngjyre tjetër ose të së njëjtës ngjyrë.


Mënyra më e lehtë është të dekoroni tortën me copa çokollate, të cilat spërkaten në sipërfaqe.

Frutat dhe manaferrat. Akesmbëlsira të zbukuruara me manaferra dhe fruta duken ekzotike dhe të freskëta. Ngjyra dhe shija intensive do të shtojnë një shije të shijshme për festën tuaj.


Ato mund të vendosen të plota, në pllaka, në një ventilator. Krijoni aranzhime lulesh ose shtratin e frutave.

Smbëlsirat, biskotat. Fëmijët i duan ëmbëlsirat, të cilat zbukurohen me ëmbëlsirat e tyre të preferuara të ndritshme. Mund të ketë shumë ide këtu. Përdorni dragees me çokollatë dhe shumëngjyrësh, arra me xham, të cilat vendosen në sipërfaqe.


Anët mund të mbivendosen me bare, biskota të gjata, role të meshës. Ju mund t'i dekoroni ëmbëlsirat me kafe, copa çamçakëz, figurina karamele pelte.

Si të dekoroni ëmbëlsira për një djalë 1 vjeç: ide me foto

Djemtë janë tashmë mjaft kureshtarë në moshën një vjeçare. Prandaj, ne do të përgatisim ëmbëlsira me ngjyra, tematike për ta. Dekori në formën e personazheve nga karikaturat dhe përrallat tuaja të preferuara është ideal.

Vizatimet dhe figurat e pajisjeve me siguri do të tërheqin vëmendjen e thërrimeve. Mos ngurroni të bëni makina, anije kozmike, aeroplanë, helikopterë.


Ju jo vetëm që mund të dekoroni një tortë klasike me figura, por gjithashtu të pjekni ëmbëlsira në formën e një, top futbolli, makina.

Por ata do të bëjnë shumë mirë ëmbëlsira të bukura me një mbishkrim urimi, emri i foshnjës, i tërhequr nga një.

Ideja origjinale është që të bëni një set të ëmbël i përbërë nga një tortë me një qiri dhe shumë ëmbëlsira të vogla.

Në këtë rast, ju mund t'i jepni me siguri përbërësin kryesor të përbërjes personit të ditëlindjes, pa u shqetësuar se të ftuarit nuk do të marrin trajtime.

Imagjinoni dhe bëni ëndrrat tuaja të vërteta. Dhe ata do t'ju ndihmojnë të vendosni për zgjedhjen e fotove të ëmbëlsirave të gatshme për djemtë për 1 vit.

Si të dekoroni një tortë për një vajzë 1 vjeç: ide interesante me një foto

Për princeshat e vogla, është më mirë të bëni një tortë me temë. Ai do të plotësojë temën e përgjithshme dhe do të theksojë rëndësinë e festës së parë.


Dekorojeni atë në tone të butë me krem \u200b\u200bajri, çokollatë ose lustër proteine, dantella sheqeri. Rruaza, lule, flutura do të jenë të përshtatshme këtu.

Nëse zgjidhni dekorime nga figurina, mund të ndaleni tek kafshët, princeshat, harqet, kurorat, engjëjt.

Por mos harroni se ëmbëlsira me zbukurime neutrale mund të bëhen edhe për fëmijë të vegjël 1 vjeç. Prandaj, çdo kryevepër e ëmbëlsirave të bukura në formën e kubeve, një sërë cupcakes, ëmbëlsira me fruta ose ëmbëlsira janë ideale për ditëlindjen e parë të një fëmije.

Video: dekorimi i një torte për një djalë një vjeçar