Sanduiçe në një tryezë festive me bukë të bardhë. Receta për të bërë sanduiçe të shijshme për tryezën festive.

Klikoni Klasa

Thuaji VK-së

Një nga snacks më të njohura janë sanduiçet. Çdo tryezë në kohën tonë nuk mund të bëjë pa to. Nga rruga, autori i kësaj pjate të mrekullueshme është ende i panjohur për askënd. Një fetë e thjeshtë buke me një fetë djathë ose të mira të tjera mbi të është një mëngjes i plotë në shumë vende. Shpesh në pushime të mëdha, sanduiçët shërbehen si një meze të lehtë. Për shembull, këto janë Viti i Ri ose 8 Mars.

Danimarka është një vend në të cilin ka më shumë se dyqind lloje sanduiçësh. Duke hyrë në çdo dyqan apo restorant, menjëherë do të vini re një përzgjedhje të madhe të kësaj pjate. Vlen të përmendet se edhe sanduiçët më të thjeshtë në këtë vend kanë emrat e tyre. Dhe nëse ndonjëherë ju duhet të vizitoni shuplakë, në të cilën do të ketë snack të ftohtë, atëherë bëhuni gati të takoni edhe më shumë sanduiçe, sepse ato janë më të njohura atje sesa në Danimarkë. Sot ne do të ndajmë me ju recetat për sanduiçët më të njohur që do të jenë një zbukurim i shkëlqyeshëm për tryezën tuaj festive.

Sanduiçe të nxehta në furrë

Ky është një mundësi e shkëlqyer dhe një shpëtim i shpëtuar për amvisat. Me sanduiçe të nxehta, ju mund të ushqeni të gjithë familjen për mëngjes, veçanërisht fëmijët. Dhe më e rëndësishmja, ju do të shpenzoni një minimum të kohës dhe përpjekjes.

Frëngjisht

Sanduiçi që na erdhi nga Franca ka emrin "Croque-monsieur". Vlen një herë të ndiejmë këtë përtypje të papërshkrueshme, e cila është e avulluar me të mbushje e shijshme bën një sanduiç çmendurisht të shijshëm, dhe ju vetë dëshironi ta bëni.

Përbërësit:

• vezë 2 copë.
• bukë 4 copë.
• presh 1 pc.
• qumësht 200 ml.
• djathë i fortë 100 g.
• barishte, kripë dhe barishte për shijen tuaj.

Përgatitja:

1. Fetë bukën.

2. Thyeni vezët në qumësht, shtoni erëza dhe përzieni tërësisht.

3. Çdo fetë duhet të zhyten në përzierjen e qumështit.

4. Vendosni qepën dhe djathin në një copë një nga një.

5. Ndizni furrën dhe ngrohni deri në 180 gradë. Vendosni sanduiçet dhe piqini për rreth 15 minuta. Prisni barishtet dhe spërkatni sipër.

Recetë video

ju bëftë mirë!

E nxehtë me domate dhe proshutë

Dolli për këtë pjatë bëhet nga buka me shumë kokrra. Vetë gatimi do të bëhet në furrë.

Përbërësit:

• bukë shumë kokrra 4 feta.
• proshutë 8 feta.
• domate në formën e feta 12 copë.
• djathë Gruire 120 g (i grimcuar).
• mustardë 8 tsp

Përgatitja:

1. Ne aktivizojmë mënyrën "skarë" në furrë për të ngrohur furrën.

2. Vendosni copat e bukës në një fletë pjekje, vendoseni në furrë dhe skuqni secilën anë për 1.5 minuta. Sigurohuni që të lyeni secilën pjesë me mustardë, vendosni disa copa proshutë sipër, 3 copë domate sipër dhe spërkatni me djathë të integruar sipër. Ne pjekim për 3 minuta, gjatë kësaj kohe djathi do të shkrihet dhe do t'i japë pjatës një pamje të mrekullueshme.

I shërbeni menjëherë të nxehta, zbukurojini me feta domate.

Me fileto pule

Shpesh ekziston një situatë e tillë që nuk ka kohë për gatim, por ju dëshpërimisht dëshironi diçka të shijshme. Një sanduiç i shijshëm e zgjidh lehtë këtë problem.

Përbërësit:

• fileto pule 4 copë 150 g secila
• miell 1 tbsp.
• majonezë 0,25 gota.
• vaj i rafinuar 1 tbsp.
• proshutë 4 feta.
• borzilok i copëtuar 2 lugë
• domate 1 copë.
• çdo lloj buke 4 feta.
• piper i zi i bluar trashë.
• mocarela ose një lloj tjetër djathi 60 g.

Përgatitja:

1. Para së gjithash përzieni miellin dhe piperin dhe spërkatni filetot e pulës me përzierjen.

2. Nxehni një tigan me vaj të rafinuar në nxehtësi mesatare. Ne përhapim mishin dhe skuqim derisa të marrë ngjyrë të artë. Kjo do të zgjasë rreth 10 minuta. Skuqeni derisa fileto të zbutet.

3. Ndizni furrën. Ndërsa po nxehet, ne do ta bëjmë salcën. Shtoni piper dhe borzilok në majonezë, përzieni.

4. Çdo fetë bukë është ngjyhet mirë me salcë dhe futet në furrë për disa minuta.

5. Në secilën fetë bukë vendosni një fetë fileto, sipër saj një domate. Sasi e vogël me djathë të fortë në krye dhe të vënë në furrë përsëri për disa minuta. Nëse djathi nuk ka pasur kohë të shkrihet, atëherë ne e dërgojmë atë në furrë për një minutë tjetër. Ju bëftë mirë!

Sanduiçe të thjeshta dhe të shijshme për ditëlindje

Sot, asnjë festë nuk është e plotë pa një meze të lehtë si sanduiçe. Ata duken shkëlqyeshëm në një tryezë festive me të gjitha të mirat e tjera, dhe do t'ju kënaqin jo vetëm ju, por edhe mysafirë.

Canapes për tryezën festive

Sot do të shikojmë 3 opsione canapé për të cilat do të jetë një meze e lehtë tavolina e Vitit të Ri... Shumë miq do të vijnë për t'ju vizituar, ata kanë nevojë të gatuajnë diçka të shijshme, por nuk ka kohë. Çfarë të bëjmë? Më besoni, sanduiçët e pazakontë jo vetëm që do të dekorojnë tryeza festive, por gjithashtu do të bëhet një ushqim i preferuar për të gjithë mysafirët!

Përbërësit:

• bukë e bardhë.
• bukë e zezë.
• mjeku i suxhukut dhe i Moskës (i prerë).
• djathë i fortë (i prerë në feta).
• harengë (fileto).
• qepa e Krimesë (blu).
• gjalpë
• domate qershi.
• zarzavate për shijen tuaj.
• gjethe marule.
• ullinj
• limon 1 copë.

Përgatitja:

Së pari, ne do të gatuajmë kanape me harengë dhe qepë.

1. Përgatitni përbërësit e duhur.

2. Pritini bukën e zezë në kubikë drejtkëndëshe, të përhapur lehtë me gjalpë, por jo shumë të trashë.

3. Vendosni secilën pjesë të harengës së bukës dhe një çift pendësh qepësh të Krimesë.

4. Vendosni një fetë limoni sipër dhe dekorojeni me barishte. Ne lidhim gjithçka me një hell.

1. Ne përgatisim gjithçka që ju nevojitet.

2. Pritini bukën e bardhë në copa me trashësi mesatare. Ne bëjmë një fetë të rrumbullakët nga secila fetë.

3. Në secilën copë thërrime, vendosni një fletë marule, në majë të një pjese të hollë suxhuk mjeku, e cila paloset 4 herë.

4. Dekoroni me domate dhe barishte. Duke përdorur një hell, ne fiksojmë canapes tona.

Receta e fundit për kanape është me djathë

1. Pritini bukën në të njëjtën mënyrë si në recetën e mëparshme.

2. Mbi çdo fetë të rrumbullakët, vendosni sipër një djathë të fortë me të njëjtën formë.

3. Vendosni një fletë marule mbi djathin, një fetë sallami Moskës sipër dhe dekorojeni me ulliri. Ne lidhim komponentët me një hell.

4. Ne morëm një meze të lehtë për një festë. Ju bëftë mirë!

Me havjar të kuq

Tartlets me havjar të kuq do të jetë një rostiçeri e mrekullueshme. Pjata bëhet mjaft shpejt, nuk kërkohen aftësi. Shporta të vogla do të plotësojnë tryezën festive. Sigurohuni që ta bëni këtë meze të lehtë për festën e ardhshme dhe të ndjeni këtë shije delikate!

Përbërësit:

• djathë i përpunuar 150 g.
• hudhër 1 karafil.
• havjar i kuq 120 g.
• tartlets të gatshme 10 copë.
• vezë të ziera 4 copë.
• majonezë për shijen tuaj.
• ullinj 10 copë.

Përgatitja:

1. Pastroni hudhrën dhe kaloni nëpër hudhër.

2. Grijeni djathin e përpunuar në një rende të vogël.

3. Merrni ullinjtë, kullojeni ujin prej tyre dhe pritini në unaza.

4. Zieni vezët e ziera fort dhe lëreni të ftohen. Ne pastrojmë, shpëlajmë dhe fshijmë në një rende të vogël.

5. Shpaketoni tartlets dhe hapni havjar të kuq.

7. Vendoseni masën në secilën tartlet, vendosni pak havjar të kuq sipër dhe dekorojeni me ulliri.

Me salmon të tymosur dhe avokado

Sot ne do të gatuajmë tartina peshku dhe avokado. Sanduiçe të vogla me copa salmoni do të plotësojnë tryezën tuaj të festave. Meze, pa përjashtim, është i përshtatshëm për çdo festë. Salmoni është një kënaqësi mjaft e shtrenjtë që nuk e gjeni shpesh në tryezë, kështu që ne do të bëjmë tartina me copa të vogla peshku dhe avokado, por edhe në sasi të tilla, ju do të shijoni meze të lehtë.

Përbërësit:

• avokado 100 g.
• peshk i kuq (salmon ose i ngjashëm) 100 g.
• djathë yndyrë 100 g.
• bukë e zezë 200 g

Përgatitja:

1. Ne blejmë të gjithë përbërësit për të bërë sanduiçe peshku. Nëse gjithçka është mbledhur, atëherë do t'ju duhet jo më shumë se 10 minuta për të krijuar një meze të lehtë.

2. Pritini bukën e zezë në feta, ndani secilin në trekëndësha.

3. Ne e lyejmë secilën pjesë me djathë krem. Nëse nuk është në dispozicion, atëherë përdorni gjalpë.

4. Hiqni kockat nga filetot, pritini në copa të vogla dhe vendosni peshkun në të gjitha tartinat.

5. Ndani avokadon në 2 pjesë, hiqni gropën. Pritini tulin në copa të vogla, mundësisht të holla.

6. Vendosni avokadon në bukë, vendosni një copë peshk sipër. Ne e bëjmë atë me secilën tartinka dhe vendosim sanduiçe të gatshme në një pjatë.

Ju bëftë mirë!

Rrëshqitni recetat e sanduiçëve nga ushqime të thjeshta

Ky është opsioni më i mirë dhe më i shpejtë për mëngjes ose rostiçeri për të gjithë familjen.

Djathë

Nëse për momentin nuk ka suxhuk në shtëpinë tuaj, atëherë djathi i fortë, megjithëse jo në sasi të mëdha, është padyshim në frigorifer. Për një sanduiç të shpejtë, mund të merrni çdo lloj djathi, për shembull, holandez ose të tymosur. Për ta bërë sanduiçin më të shijshëm, mund ta dekoroni me një fetë kastravec të freskët.

Përbërësit:

• djathë i fortë 200 g.
• gjalpë 100 g.
• kastravec i freskët.
• baguette ose rrotull tjetër.

Përgatitja:

1. Pritini baguette në copa të holla.

2. Ne lyejmë të gjitha feta me një shtresë të vogël gjalpë.

3. Pritini djathin e fortë sa më të hollë dhe shpërndajeni mbi gjalpë.

4. Lani kastravecin, zhvishem dhe prerë në feta, vendosni ato në majë të djathit. Top me një fetë simite.

E embel

Duke pasur karbohidrate të mjaftueshme në mëngjes, patjetër që do të jeni plot energji deri në kohën e drekës. Me siguri mendoni se do të duhet të hani përsëri qull për mëngjes, por e keni gabim. Nëse bëni disa sanduiçe të ëmbla, ato do të zëvendësojnë plotësisht qullin dhe do t'ju japin energji për gjysmë dite.

Përbërësit:

• paste çokollate Nutella ose te ngjashme.
• banane 1 copë.
• arre gjysme gote.
• rrotull gjalpi.

Përgatitja:

1. Pritini simite në copa me trashësi mesatare. Mos të vjen keq për të, sepse edhe pa mbushur ajo ka shkëlqyer shije, dhe me të do të jetë edhe më e shijshme.

2. Përhapni çdo fetë me pastë çokollate. Përdorni gjalpë çokollate si zëvendësues.

3. Pastroni arra dhe bluaj bërthamat në ndonjë mënyrë të përshtatshme. Shmangni lëvoren!

4. Pastroni bananen dhe priteni në feta. Ne vendosim sanduiçe me çokollatë. Ju bëftë mirë!

Receta sprat

Me kivi

Sot do të bëjmë sanduiçe me sprat dhe djathë. Një fetë e hollë e kivi do të bëhet një dekoratë. Ky meze do të tërheqë vëmendjen ndaj vetes në çdo vakt!

Përbërësit:

• kivi 1 copë.
• hudhër 1 karafil.
• majonezë 4 lugë
• bukë prej 6 copë.
• spërkatje në vaj 6 copë.
• djathë i përpunuar 30 g.

Përgatitja:

1. Ne blejmë përbërësit e nevojshëm për një sanduiç. Mendoj se djathi i suxhukut shkon më mirë me spërkatjet. Kivi duhet të jetë i fortë dhe i thartë.

2. Çfarë nevojitet për salcën.

3. Ne e kalojmë hudhrën përmes shtypit të hudhrës dhe përziejmë me majonezë. Zgjidhni vëllimin sipas shijes tuaj personale.

4. Fërkoni djathin e përpunuar në një rende të çdo madhësie.

5. Përzieni atë me salcën e hudhrës.

6. Pritini bukën në feta me trashësi mesatare.

7. Ne i dërgojmë në tigan për tharje.

8. Pjesët e bukës duhet të jenë ngjyrë kafe të artë. Kjo do të zgjasë 10 minuta.

9. Hiqni lëvoren nga kivi dhe prerë atë në feta të holla.

10. Fshijeni fetë me salcë hudhre.

11. Vendosni sprat në krye.

12. Dekoroni sanduiçin me kivi.

Përgatiten sanduiçe të shijshme.

Vendosni tryezën festive. Bon oreks të gjithëve!

Me spërkatje dhe shkopinj gaforre

Sanduiçet përgatiten mjaft shpejt, kanë një shije krokante dhe plotësojnë në mënyrë të përkryer tryezën festive. Të gjithë miqtë tuaj me siguri do ta duan këtë meze të shijshme!

Përbërësit:

• spërkat 6 copë.
• domate 1 copë.
• majonezë 2 tbsp
• vaj i rafinuar.
• shkopinj gaforre 3 copë
• bukë prej 6 copë.

Përgatitja:

1. Ne blejmë përbërës.

2. Pritini bukën (baguette) në feta me trashësi mesatare.

3. Nxehni tiganin, para-lyejeni me vaj të rafinuar dhe thajeni bukën mbi të.

4. Bëni zjarrin të ulët, përndryshe dolli do të jetë shumë i fortë.

5. Skuqni secilën anë deri sa të artë.

6. Ne e lyejmë secilën copë buke me një shtresë të hollë majoneze.

7. Shkopinjtë e gaforres ndahen në 2 pjesë.

9. Shkopinj të vegjël gaforre (pjesa e brendshme).

10. Sasi e vogël sanduiçe sipër. Përndryshe, ju mund të derdhni shkopinjtë në majonezë, të përzieni dhe vetëm pastaj të lyeni copën.

11. Mbështillni spërkatjet në shkopinj gaforre.

12. Pritini domaten në feta të holla.

13. Vendoseni në çdo sanduiç.

14. Nëse dëshironi, ju gjithashtu mund të dekoroni çdo kafshatë me barëra ose karota koreane.

15. Për lehtësi, mund t'i mbërtheni përbërësit me një hell dhe t'i shërbeni!

Familja juaj me siguri do ta dojë këtë shijshëm. Ju bëftë mirë!

Sanduiçe sprat

Sanduiçët me sprat janë mjaft të zakonshme në çdo festë. Por ju ndoshta kurrë nuk keni bërë sanduiçe saktësisht sipas recetës sonë. Buka krokante me vezë dhe sprat do të krijojë një shije shumë delikate që të gjithë do ta duan!

Përbërësit:

• kastravec i freskët 1 copë.
• majonezë 150 g.
• domate qershi rreth 7 copë., përveç kësaj merrni për zbukurim.
• sprats 1 bankë.
• vezë të ziera 3 copë.
• qepë të njoma 1 tufë.
• majdanoz, kopër 1 tufë.
• sallatë për shijen tuaj.
• bukë me feta 16 feta.

Përgatitja:

1. Ne blejmë komponentë për sanduiçe.

2. Ngrohni furrën në 200 gradë dhe vendosni copat e bukës brenda. Në 20 minuta, ato do të thahen dhe do të bëhen ngjyrë karamel.

3. Pritini të gjitha zarzavate sa më të vogla që të jetë e mundur.

4. Thërrmoni vezët e ziera me një pirun. Bëni këtë me kujdes që të mos mbeten copa të mëdha.

5. Zarzavatet dhe vezët duhet të përzihen me majonezë derisa të qetë.

6. Çdo fetë e një buke është e veshur me një shtresë të mesme salce.

7. Tani fillojmë të mbledhim sanduiçin. Vendosni domate dhe kastravec sipër salcës dhe 2 peshq. Ne e dekorojme meze me bime.

8. Përhapni sanduiçe shumëngjyrëshe në një pjatë të bukur. Mos i vendosni në 2 shtresa, përndryshe pamja do të përkeqësohet ndjeshëm.

Pjata jonë për lotim të gojës është gati! Bon oreks të gjithëve!

Me mëlçi merlucë

Këtu janë disa opsione të shijshme dhe të kënaqshme të meze të lehtë.

Nga mëlçia me vezë thëllëza

Kjo pjatë nga mëlçia e pulës diversifikon tryezën tuaj festive. Meze shërbehet mjaft origjinale.

Përbërësit:

• mëlçi pule 0,4 kg.
• gjalpë 100 g (shtesë për dolli).
• bukë e bardhë deri në 19 copë.
• vezë thëllëza deri në 10 copë.
• qepë 1 copë.
• kripë për shijen tuaj.
• piper për shijen tuaj.
• majdanoz ose sallatë si dekor.

Përgatitja:

1. Së pari ne do të bëjmë petë sanduiç. Le të fillojmë duke skuqur qepët në vaj të rafinuar derisa të jenë transparente.

2. Lani mëlçinë time dhe prerë në copa të vogla. Përziejeni atë me qepë dhe skuqeni për 5 minuta. Tjetra, mbyllni tiganin dhe ziejini për 10 minuta të tjera.

3. Ftohni mëlçinë dhe bluajeni atë në çdo mënyrë të përshtatshme. Nëse dëshironi, mund të përdorni një blender, një mulli mishi do të jetë një mundësi rezervë. Për tu zbutur shtoni pak gjalpë dhe rrihni përzierjen.

4. Le të fillojmë të gatuajmë croutons. Pritini qarqet nga copat e bukës.

5. I skuqim lehtë në gjalpë. Për të hequr qafe vajin e panevojshëm, fshijini fetat e bukës me një peshqir letre.

6. Ne hedhim vezë thëllëzash në ujë të valë dhe gatuajeni për rreth 5 minuta.

7. Mbushni qesen e ëmbëlsirave me pate, vendosni lidhjen e yllit dhe shtrydhni masën në croutons.

8. Pjata jonë është e gatshme. Ju mund ta dekoroni për shijen tuaj me çdo zarzavate. Për shembull, mund të shtoni një fetë vezë dhe një degëz majdanozi.

Recetë video:

Ju bëftë mirë!

Me mëlçi vezë dhe merluc

Përbërësit:

• mëlçia e merlucit (e konservuar) 100 g.
• vezë pule 1 copë.
• bukë gruri 2 feta.
• majdanoz i copëtuar.
• kastravec turshi 1 copë.
• vaj i rafinuar 1 tbsp.
• kripë dhe piper për shijen tuaj.

Përgatitja:

1. Vlim vezët e ziera fort dhe prerë në qarqe.

2. Lani mëlçinë dhe prerë atë në kube të vogla.

3. Me një kastravec bëjmë të njëjtën gjë.

4. Skuqni pak bukën, vendosni mëlçinë në secilën pjesë, në majë të vezës dhe një copë kastravec turshi.

5. Sanduiçe me kripë dhe spërkatini me bimë të copëtuara.

Me peshk të kuq

Ky meze është më i shtrenjtë, por rezulton shumë i bukur dhe i shijshëm.

Me havjar të zi: Lulëkuqet e kuqe

Sanduiçët kanë një dizajn mjaft të pazakontë që do të tërheqë të gjithë mysafirët. Përveç kësaj, sanduiçët kanë shije të shkëlqyeshme.

Përbërësit:

Ne marrim përbërësit për 12 sanduiçe.

• bukë me feta 12 copë.
• troftë ose salmon 200 g (2 pako).
• gjalpë 100 g.
• havjar i zi 6 tsp
• ullinj të gjelbër 6 copë.
• qepë jeshile 2 pods.
• tranguj turshi 3 copë.
• boronicë ose rrush pa fara e kuqe.

Përgatitja:

1. Përzieni gjalpin e butë me havjar të zi dhe përhapni një shtresë të vogël në copë.

2. Bëni "petale" nga feta të fetave të peshkut. Ne bëjmë një lule me petale nga një pjesë e sanduiçit. Vendosni një havjar të zi në qendër të fetë, dekorojeni me një ulliri të gjelbër, të prerë në gjysmë.

3. Pritini kastravecat për së gjati në feta, mundësisht më të holla. Ne bëjmë një prerje deri në gjysmë fete. Dekoroni sanduiçin me një copë të vogël qepë të gjelbër dhe shtroni disa manaferra. Rrush pa fara e kuqe do të duket shumë mirë. I vendosim në një pjatë të bukur.

Meze jonë është gati. Ju bëftë mirë!

Me salmon dhe xhenxhefil turshi

Një canapé e bërë në një stil të pazakontë do të jetë një dekoratë e mrekullueshme për tryezën tuaj festive. Kastraveci së bashku me xhenxhefilin turshi do t’i japin sanduiçit një piquancitet dhe erëz të veçantë. Fetat e salmonit do ta bëjnë pjatën më të kënaqshme dhe të butë.

Përbërësit:

• kastravec 1 copë.
• salmon ose troftë 100 g.
• gjizë 50 g.
• gjalpë 30 g.
• xhenxhefil turshi 20 g.
• bukë e zezë 100 g
• kripë dhe piper për shije.

Nëse nuk keni peshkun e duhur në dorë, atëherë mund të merrni harengë të tymosur, salmon rozë ose diçka të ngjashme.

Buka e zezë mund të zëvendësohet me bukë franceze, thekre ose malt.

Për të parandaluar që sanduiçët të humbasin shijen dhe lëngshmërinë e tyre, bëjini ato para fillimit të festës.

Përgatitja:

1. Ne blejmë të gjithë përbërësit e nevojshëm.

2. Llokoçis djathin e gjizës me gjalpë, shtoni piper dhe kripë.

3. Llokoçis përzierjen që rezulton derisa të jetë e qetë.

4. Pritini bukën kafe në copa të vogla.

5. Aplikoni masë gjizë për secilën fetë.

6. Pritini kastravecin në unaza të holla dhe shtrijeni në bukë.

7. Në majë të kastravecit, salmonit ose peshkut tjetër.

8. Mbetet për të futur pak xhenxhefil dhe gjellë është gati!

Ju mund të shërbeni një meze të lehtë në tryezë. Ju bëftë mirë!

Cicërimë

Thuaji VK-së

Një tryezë festive, pavarësisht nëse është ditëlindje, Viti i Ri apo takim miqsh, përfshin një larmi pjatash. Por, si mund të bëjmë pa një meze të lehtë shuplakë në mënyrë që mysafirët të mund të freskohen, dhe menuja e pasur mahniti jo vetëm syrin, por edhe shijet tona. Përgjigja është të gatuajmë sanduiçe të thjeshta, por kaq të pazakonta dhe të shijshme për të gjithë ne. Për më tepër, recetat dhe produktet, përbërësit për snacks mund të zgjidhen nga ato buxhetore te ato tepër të shtrenjta dhe ekzotike. Dhe ne do të shkruajmë veten vetëm më së shumti dhe për tubime të thjeshta në shtëpi. Le të shohim recetën për sanduiçe të shijshme të djathit hap pas hapi. Ka mjaft komente pozitive për to në Internet.

Përbërësit:

Baguetë, bukë ose bukë

Djathë - 100g

Sprat - opsional

Qepë llambë - 1-2 copë

Karrota -1 copë

Majonezë - 2-3 tbsp. l

Hudhër - 5 dhëmbë

Gjalpë për skuqje

Të Gjelbrit për zbukurim

erëz: kripë, piper i zi i bluar, kerri (opsionale)

Si të bëni sanduiçe të shijshme

1 ... Qëroni qepët dhe karotat. Prisni imët qepën, grijini karotat në rende të trashë ose të mesme. Skuqeni në gjalpë.

2 ... Shtoni erëza.

4 ... Qëroni hudhrën dhe copëtoni imët, ose shtrydheni me një shtypës hudhre, ose grijeni përmes një qese celofani siç tregohet në foto.

4. Grijeni djathin në një rende të trashë. Shtoni në një përzierje të ngrohtë (pak të ftohur) të qepëve dhe karotave.

5 ... Llokoçis për të shkrirë djathin.

6 ... Shto Mayo.

7 ... Skuqni bukën ose bukën në gjalpë perimesh (të përzier me gjalpë) në të dy anët. Nëse ka shumë gjalpë, vendosni fetat e bukës në një pecetë. Pastaj, në secilën fetë, vendosni përzierjen që rezulton për sanduiçe të shijshme të djathit. Dekoroni me barishte.

Sanduiçët e shijshëm të djathit janë gati

Ju bëftë mirë!

Mund të vendosni spërkatje sipër.

Sanduiçe të shijshme në recetat e tryezës festive

Receta të shpejta për sanduiçe të shijshme

Sanduiçe pushimesh me salmon dhe makarona djathi krem

• Bukë me feta - aq feta sa të dëshironi sanduiçe.
• Djathë krem \u200b\u200b- 200 gram (20 copë).
• Salmon i tymosur - 300 gram.
• Kastravec i freskët - 1 copë, i madh.
• Kopra - gjysmë tufë - një tufë.

Kjo recetë është e shpejtë dhe jashtëzakonisht e thjeshtë, por jo primitive. Secilit që i pëlqen prodhimet e detit do t’i pëlqejë patjetër, dhe i gatuaj brenda pak minutash. Pra: merrni bukën dhe thani copat në një tigan të thatë derisa të bëhen kore - rreth 3 minuta. Mund të merrni edhe gjalpë, gjalpë ose ulliri. Por kur vendosni makaronat, buka mund të laget, dhe ju do të shërbeni gjëra të ndryshme në tryezë. sanduiçe të shijshme.

Tani makaronat: copëtoni salmonin në copa të vogla. Shpëlajeni koprën dhe copëtoni imët. Përzieni zarzavate me djathë krem, pastaj shtoni salmon. Kripë pak, vidhni barëra të thata: rigoni me borzilok, speci i kuq i freskët janë idealët. Vendosni makaronat në bukë dhe dekorojeni sanduiçin me feta të holla të kastravecit të freskët. Por kjo është gjithashtu për të shije me te mire - kastraveci do të sjellë freski dhe aromë.

Sanduiçe me makarona të mëlçisë Cod

Një larmi aromash vërtet trazira këtu, të tilla sanduiçe të shijshmeata që me të vërtetë preferojnë pasurinë e shijes dhe mprehtësinë.

• Baguetë ose bukë e prerë në feta. Varet nga madhësia që preferoni të bëni sanduiçe.
• Merluc, mëlçi - dy ose tre kanaçe (100 gram secila në ushqim të konservuar).
• Hudhër - 3 dhëmbë.
• Majonezë - për shije dhe me sy, në mënyrë që makaronat të jenë "ngjitëse", por majoneza nuk e ndërpret shumë shijen kryesore.
• Vezë - 4 copë.
• Djathë i fortë - 150 gram, por nëse është i kripur, për shembull, parmixhano, duhet të provoni dhe të vendosni pak më pak.
• Kopra, qepë të njoma - gjysmë tufë.

Buka duhet të thahet në një tigan pa vaj, vetëm disa minuta.

Ne bëjmë makarona: gatuajmë ushqimin e konservuar me një pirun. Grijeni djathin në një rende të imët, përzieni me mëlçinë e merlucit. Vezët gjithashtu duhet të integrohen në një rende të imët dhe të shtohen në merluc dhe djathë, të përzihen. Prisni imët zarzavatet dhe përzieni me makaronat në të njëjtën mënyrë. Shtoni majonezë për shije, përzieni përsëri dhe përhapeni në dolli, tonën sanduiçe të shijshme në tryezën festivemirë, ose thjesht për të befasuar dhe mahnitur mysafirët, janë plotësisht të gatshëm. Para se të shërbeni, mund të nxeheni në furrë ose në mikrovalë për disa minuta.

Sanduiçe pushimesh me makarona karkaleca avokado

Kjo recetë është e përshtatshme për një festë të sofistikuar, tërheqëse për gourmet dhe ata që preferojnë të pazakontë, në vend se të rastësishëm sanduiçe si një meze të lehtë në tryezë.

• Baguette.
• Avokado - 2 copë. Zgjidhni ato shumë të pjekura, madje edhe pak kafe dhe të buta.
• Karkaleca të mëdha - 1 copë për sanduiç.
• Hudhër - 2 dhëmbë
• Vaj ulliri - 2 lugë.
• Kripë dhe piper i kuq.
• Limon, lëng - 1 copë.

Prisni avokadon dhe hiqni qafe gropat, hidhni lëngun e 1 limoni mbi fruta dhe lëreni për gjysmë ore. Në ndërkohë, prerë dhe tharë baguette. Qëroni karkalecat, shpëlajini dhe spërkatini me disa pika limoni në të njëjtën mënyrë. Kaloni hudhrën përmes një shtypi.

Bërja e një paste: copëtoni avokadon dhe bëjeni pure. Shtoni vaj ulliri, kripë dhe piper të kuq, hudhër. Llokoçis dhe kaloni përsëri përmes një blender.

Tani gjithçka është e thjeshtë dhe e shpejtë: e jona sanduiçe të shijshme në tryezën festivepërhapni purenë e avokados, pastaj vendosni karkalecat sipër. Ju mund të dekoroni me një fetë limoni, gjethe mente të freskët, ulliri.

Sanduiçe festive Caprese me prosciutto

Kjo recetë është me të vërtetë festive. ajo rostiçeri - sallatë, me shtimin e tharë dhe të prerë shumë hollë mish italian... Të tilla sanduiçe të shijshme në tryezën festivezonja do të caktohet dhe tryezës do t'i jepet edhe më shumë sofistikim.

• Bukë Borodino - 1 copë.
• Domate - 3 copë, zgjidhni të mëdha dhe të pjekura.
• Djathë Mozzarella - 2 topa.
• Vaj ulliri.
• Proshutë - 1-2 feta për sanduiç. Nëse nuk ka prosciutto, mund ta zëvendësoni atë me ndonjë lëng të butë, të prerë hollë, ose, në raste ekstreme, salmon të tymosur.
• Bimë djegëse, kripë, rigon dhe piper i bluar.
• Zarzavate borziloku - fletë, dy për secilin sanduiç.

Pra, kjo recetë nuk kërkon shumë kohë, sallata Caprese vihet në tost dhe shërbehet në tryezë. Para së gjithash, ne bëjmë sallatën vetë. Pritini mocarela në feta, dhe bëni të njëjtën gjë me domatet. Shpëlajini gjethet e borzilokut dhe ndani ato nga kërcelli.

Le të bëjmë dolli duke vendosur feta buke në një tigan të thatë dhe të thahen për rreth 5 minuta. Pritini pjesët katrore në gjysmë dhe merrni trekëndësh - ne do të punojmë me këtë formë të rostiçeri. Përzieni vajin e ullirit me erëza dhe kripë. Vendosni sipër mocarela, një fetë domate, borzilok dhe shtoni pak vaj, për një aromë. Rrotulloni një copë prosciut sipër dhe vendoseni në një sanduiç.

Sanduiçe festive "të thjeshta dhe të shijshme"

Nëse keni nevojë për të përgatitur një meze të lehtë për të me ngut, atëherë kjo recetë patjetër do të jetë e dobishme në bankën tuaj të derrave. Të tilla sanduiçe të shijshme në tryezën festivenuk do të jetë e shtrenjtë, ju do të gjeni përbërësit në frigoriferin tuaj para çdo feste.

• Bukë dolli e bardhë, e prerë - 1 copë.
• Proshutë - 400 gramë, më pak është e mundur, varësisht nga sa gatuani.
• Suxhuk i zier - 200 gram.
• Pate - mund të merrni një kavanoz me pate të lehta pule të gatshme.
• Kastravecat turshi - 4 copë, merrni ato të mëdha.
• Gjelbrit - për zbukurim.
• Ullinjtë janë për zbukurim.
• Majonezë.

Prandaj merrni bukën tuaj dhe priteni përgjysmë për të bërë trekëndësha. Tani le të përgatisim përbërësit. Mos harroni se sanduiçe të shijshmeishin jo vetëm super të ngrënshme, por edhe të bukura, ne i prerë të gjitha produktet në feta të holla.

Pritini tranguj, suxhuk dhe proshutë në feta të holla, në madhësinë dhe formën e bukës. Prisni zarzavate. Përhapni dolli me pate, vendosni një kastravec në krye, pastaj proshutë, pastaj zarzavate, me bollëk, mos u pendoni. Pastaj disa pika majonezë, suxhuk dhe përsëri një fetë bukë. Mund të lagni pak me majonezë, dhe sipër të vendosni ulliri. Prisni kore për t’i bërë sanduiçët të këndshëm dhe të lehtë për t’u ngrënë.

Nëse zonja ka kohë

Sanduiçe festive me xhulien

"Julienne" popullore ka marrë prej kohësh forma të ndryshme, variacione, ajo është përgatitur jo vetëm si meze të nxehtëi sofistikuar dhe unik, por edhe aq i thjeshtë sanduiçe të shijshmeqë nuk janë inferiore ndaj asnjë pjate me mish.

• Buns - shuma varet nga sa julien ju dëshironi. Ne marrim për 8 persona - 4 copë.
• Kërpudha, porcini ose shampanjë - 300 gram.
• Krem kosi - 4 lugë.
• Djathë i fortë - 100 gram.
• Qepë - 1 kokë.
• Hudhër - 3 dhëmbë.
• Melmesat dhe erëzat për shije. Bimët e thata dhe kripa dhe piperi janë ideale.

Kërpudhat duhet të lahen dhe pastrohen, të copëtuara imët dhe të skuqura në një tigan. Ndërsa kërpudhat janë skuqur, copëtoni qepën dhe shtoni në kërpudha pas 10 minutash nën kapak. Pas 15 minutash, vendosni aty hudhër të copëtuar ose të shtypur. Vendosni gjithçka. Nëse tonë të mrekullueshme dhe sanduiçe të shijshme fëmijët nuk do të hanë, ju mund të derdhni verë mbi gjithçka dhe ta lini të avullojë në nxehtësi të lartë. Për 10 minuta kur të jeni gati, shtoni salcë kosi dhe përzieni, kripë dhe piper, shtoni erëza.

Prisni simite në 2 pjesë dhe nxirrni mesin, vendosni kërpudhat brenda, tre djathë sipër dhe futeni në furrë ose mikrovalë për 10 minuta, derisa djathi të shkrihet. Dekoroj sanduiçe të shijshme në tryezën festivemund të jenë bimë, domate qershi ose një fetë e zakonshme me një gjethe borziloku, ullinj ose një fetë të hollë limoni. Secili prej përbërësve të tyre do të japë një aromë dhe shije krejtësisht unike.

Sanduiçe Pushimesh Pule

Një recetë e pabesueshme që zgjat më shumë se të tjerët. Por këto sanduiçe të shijshme në tryezën festive,sikur asnjë nga amvisat e njohura nuk do ta bëjë. Receta nuk është e shtrenjtë, ekskluzive, e thjeshtë, për të përgatitur ushqime të tilla do të duhet të kaloni rreth 1 orë.

• Bukë me feta ose baguette - sa më shumë copa të dëshironi sanduiçe, ne do t'ju rekomandojmë të furnizoni me bollëk produkte bukemeqenëse sanduiçët fluturojnë larg.
• Mëlçia e pulës - 0,5 kilogramë.
• Llambë - 2 copë të mëdha.
• Lard ose proshutë - 100 gram.
• Hudhra - 5 dhëmbë.
• Domatet - 3 copë, të mëdha, të kuqe ose të verdhë (ose anasjelltas qershi).
• Djathë i fortë - 200 gram.
• Kopra - 1 tufë.

Para se të gatuani tonat sanduiçe të shijshme, para së gjithash, ju duhet të bëni përgatitjen e pate. Vendosim mëlçinë, qepën (në katër pjesë) dhe dhjamin në një zjarr të vogël. Nëse është proshutë, lëreni deri në fund. Mbushni gjithçka me ujë, shtoni pak vaj luledielli. Pas gjysmë ore, shtoni proshutën dhe gatuajeni për 10 minuta të tjera. Tani vendosni ushqimin të ftohet, bluaj gjithçka me një blender derisa të qetë, kripë dhe shtoni piper, përziejeni.

Ndërsa pate është ftohur plotësisht në frigorifer ose në prag të dritares, përgatisni pjesën tjetër. Pritini një baguette ose një copë, thajeni atë në një tigan të thatë për disa minuta. Grijeni djathin e fortë në rende më të mirë. Prisni zarzavate, domate - unaza, hudhër - përmes një shtypi.

Pate e ftohur duhet të përzihet me djathë, plotësisht, derisa të merret një masë homogjene. Le të shtojmë hudhrën. Tani do t'i shpërndajmë dollirat me një shtresë të mirë, sipër sanduiçe të shijshme në tryezën festivevendosni një rreth domate dhe lini pak zarzavate të copëtuara anash.

Sanduiçe Festive me Djathë të Mbushur

Bruschetta - dolli italiane me mbushje të ndryshme, sot ata janë bërë të njohur me ne. Por kjo recetë nuk është aspak e zakonshme dhe e përditshme. Kjo eshte e vertete gjellë pushimie shijshme, e përzemërt, ekzotike dhe unike.

• Djathë Brie - 200 gram.
• Fistikë ose shqeme - 50 gram.
• Kastrati ose qershi të thata - 30 gram.
• Baguette.

Le të fillojmë duke mbushur djathin, i cili do të zgjasë pak. Para së gjithash, qëroni fëstëkët, nëse janë shqeme, atëherë thjesht shpëlajini dhe thani. Pastaj arrat duhet të priten. Prisni imët boronicat ose qershitë.

Djathi duhet të shkrihet lehtë në mikrovalë. Pastaj vendosni një film, shtypni poshtë, ose hapni me një shigjetë, në varësi të mënyrës se si e shkrini produktin. Tani merrni arrat dhe manaferrat, vendosini mbi djathë, mbulojini përsëri me plastikë dhe shtypni përbërësit në pjekjen akoma të ngrohtë. Tonë sanduiçe të shijshmedo të jetë jashtëzakonisht e bukur dhe ushqyese. Lirojeni nga filmi dhe mbështillni një produkt me arra djathi, fsheheni në frigorifer për disa orë.

Pritini baguette hollë, thajeni atë në një tigan të thatë, prerë një rrotull manave, djathë dhe arra në copa, sanduiçi do të ketë një qendër të bukur - manaferrat e kuq me djathë të bardhë dhe arra të gjelbërta, si një kaleidoskop, do të dekorojnë çdo tryezë.

07 maj 2017 550

Sanduiçët janë rostiçeri më i njohur në jetën e përditshme. Sidoqoftë, kjo pjatë mund të jetë mjaft festive. Le të shohim recetat për sanduiçe për tryezën e festave. Këtu janë disa ide të shkëlqyera për tryezën me udhëzime hap pas hapi, e cila do t'ju ndihmojë të përgatisni një pjatë të shkëlqyeshme jo më shumë se gjysmë ore.

"Smorgas"

Përbërësit e kërkuar:

• bukë për dolli - 15-20 copë;
• peshk i kuq - 150 g;
• copa të konservuara të tonit - 150 g;
• djathë krem \u200b\u200bpër përhapje - 150 g;
• "Provencal" - 5 tbsp;
• kastravec - 2 copë;
• erëza - djegës dhe paprika;
• piper i ëmbël zile - 1 copë;
• kopër, majdanoz - 2-3 degë;
• domate qershi - 150 g.

Koha e kaluar: gjysmë ore.

Numri i kilokalorive: 190 kcal për 100 g.

• prerë kore bukën;
• shtroni bukën në formën e një drejtkëndëshi, lyejeni sipërfaqen me majonezë;
• përzieni tonin e konservuar me majonezë dhe piper të zi, pasi të keni kulluar vajin, vendosni kremin që rezulton në bukë;
• shtresa tjetër është buka;
• përzieni djathin krem \u200b\u200bme spec dhe spec djegës (për shije), shpërndani mbi bukë;
• prerë një kastravec në feta të holla dhe vendosni djathë, lyejeni me majonezë;
• përsëri një shtresë bukë, e cila duhet të jetë e lyer me djathë dhe kopër;
• prerë peshqit e kuq në shirita, lini disa për të dekoruar tortën dhe vendosni disa në shtresën tjetër;
• mbuloni peshkun me bukë, mbuloni anët dhe pjesën e sipërme të sanduiçit me majonezë;
• për zbukurim përdorni speca zile me ngjyra të ndryshme, kastravec, bimë.

Sanduiçe me kallamar

Përbërësit e kërkuar:

• bukë ose bukë e bardhë - disa feta;
• vezë pule - 2 copë;
• kallamar të konservuar ose turshi vetë - 150 g;
• erëza (barishte italiane, kripë deti me aditivë) - për shije;
• mollë të gjelbra të forta, "Sinup" ose "Granny Smith" - 2 copë;
• vaj ulliri - 5 lugë;
• limon ose gëlqere - 2 copë;
• djathë Feta - 100 g;
• kopër dhe qepë të njoma - 2-3 degë secila;
• ullinj - për zbukurim.

Koha e kaluar: 20 minuta.

Numri i kilokalorive: 170 kcal për 100 g.

Përshkrimi i hapave të gatimit:

• kallamar para-marinuar, për këtë ju duhet ta zieni një ditë më parë, të prerë në shirita, të derdhni vaj dhe lëng limoni, të shtoni erëza;
• skuqni bukën në vaj të nxehur me erëza, lyejeni me djathë feta;
• zieni vezën në një thes për rreth tre minuta;
• vendosni një bukë të prerë në mollë në bukë;
• përhapni kallamarë në majë të mollës;
• dekoroni sanduiçin me ullinj, bimë;
• vendosni vezën në një sanduiç dhe prerë që të kullojë të verdhën e verdhë veze.

"Dakos"

Përbërësit e kërkuar:

• një simite e bërë nga mielli i trashë, mund të jetë me fara - 2 copë;
• domate - 150 g;
• ullinj - 50 g;
• djathë Feta - 150 g;
• qepë -1 copë;
• vaj ulliri - 3 lugë;
• rigon dhe zarzavate të tjera - opsionale.

Koha e kaluar: 20 minuta.

Numri i kilokalorive: 200 kcal.

Përshkrimi i hapave të gatimit:

• prerë tufat e trashë në dy pjesë dhe thaj krisur në furrë, pastaj shtoni ujë për të zbutur thelbin e krisur;
• hidhni shumë vaj ulliri mbi bukë;
• qëroni domaten dhe grijeni në rende të imët, vendosni krisur;
• Grini "feta" dhe vendoseni sipër domates;
• pres ullinj, dekoroj sanduiçe me to;
• shtoni erëza dhe barëra.

"Skagen"

Përbërësit e kërkuar:

• çdo bukë e bardhë (mundësisht një baguette ose simite) - 1 pako;
• karkaleca të mëdha - 50 g;
• kopër - 3 degë;
• havjar harengë - 50 g;
• gjalpë - 50 g;
• mustardë, piper i bluar - për shije;
• "Provencal" - 2 tbsp;
• limon ose gëlqere - 1 copë.

Koha e kaluar: 25 min

Numri i kilokalorive: 300 kcal për 100 g.

Përshkrimi i hapave të gatimit:

• skuqni karkalecat, duke prerë veçanërisht ato të mëdha në copa;
• skuqim bukën në një dolli ose gjalpë;
• përzieni karkaleca me majonezë, mustardë dhe kopër të copëtuar, piper;
• vendosni mbushjen në simite, dekoroni me barishte dhe havjar harengë, spërkatni me lëng limoni.

Crostini me mish gaforre

Përbërësit e kërkuar:

• mish gaforre - 250 g;
• limon ose gëlqere - 1 copë;
• domate qershi - 10-15 copë;
• zarzavate të reja, rukola - 50 g;
• vaj ulliri - 3 lugë;
• bukë franceze - 1 copë;
• erëza - opsionale.

Koha e kaluar: 20 minuta.

Numri i kilokalorive: 300 për 100 g.

Përshkrimi i hapave të gatimit:

• prerë domatet në dy gjysma, zhvishem dhe copëtoni imët;
• hiqni gjallërinë nga limoni, zhvishem dhe shtrydhni lëngun;
• pres tri ose katër degë të rukolës shumë imët;
• pres mish gaforre, shtoni 1 tbsp në të. vaj ulliri, e njëjta sasi lëng limoni, gjallëri, erëza;
• prerë një baguette, vendoseni në pergamenë dhe spërkatni me vaj ulliri, mbajeni në furrë për 2-3 minuta derisa të formohet një kore e bukur;
• dënoni crostini dhe vendosni mbushjen e tyre;
• rekomandohet të shërbeni këtë meze të shijshme me verë të bardhë.

Recetë për sanduiçët me karota dhe karota koreane

Përbërësit e kërkuar:

• Karrota "koreane" - 50 g;
• bukë e bardhë, për bukë të thekur ose bukë - 200 g;
• spërkatje ose sprat në vaj - 150 g;
• vezë pule - 2 copë;
• i konservuar ose kastravecat e kripura lehtë - 100 g;
• djathë i fortë - 80 g;
• hudhër - 3 dhëmbë;
• vaj ulliri - 2 lugë;
• "Provencal" - 3-4 lugë;
• erëza - opsionale.

Koha e kaluar: 30 minuta.

Numri i kilokalorive: 300 kcal.

Përshkrimi i fazave të përgatitjes së snacks për tryezën festive:

• nxehni tiganin, derdhni vajin e perimeve, vendosni fetat e bukës dhe skuqni në të dy anët;
• vendosni bukën e skuqur në letër për të hequr qafe dhjamin e tepërt;
• kripë dhe piper croutons dhe hekura ato me hudhër;
• spërkatje të hapura, vaj ikjes;
• prerë trangujve në feta të holla;
• vlim dhe zhvishem një vezë, prerë atë në gjysmë, gatuaj atë së bashku me sprats, duke shtuar majonezë;
• djathë hekura;
• vendosni kastravecin në bukë së pari, pastaj përzierjen e vezëve dhe spërkatjes;
• spërkatni me djathë dhe futeni në mikrovalë për gjysmë minutë në fuqinë maksimale në mënyrë që të shkrihet.

Sanduiçe me spërkatje dhe avokado

Përbërësit e kërkuar:

• gjysmë bukë ose disa copa bukë të thekur;
• avokado e madhe - 1 copë;
• uthull vere - 1 lugë gjelle;
• majdanoz i freskët - 1 degëz;
• lëng limoni dhe gjallëri - 1 copë;
• spërkatje ose spërkatje në vaj - 1 kanaçe;
• hudhër - 1 kokë;
• erëza - opsionale.

Koha e kaluar: 20 minuta.

Numri i kilokalorive: 250 kcal.

Përshkrimi i hapave të gatimit:

• copëtoni imët majdanozin;
• hiqni gjallërinë nga limoni, shtrydhni lëngun;
• vendosni spërkatjet në një tas, spërkatni me majdanoz, salcë vere dhe lëvore limoni, lërini aromat të përzihen;
• qëroni avokadon, priteni në gjysmë dhe hiqni gropën me një lugë, të prerë në kube;
• qëroni hudhrën dhe kaloni nëpër shtypësin e hudhrave;
• shtypni avokadon me një pirun, shtoni lëng limoni, kripë, piper në masë;
• bukë e thekur në një dolli ose në gjalpë;
• vendosni petën e avokados sipër tostit dhe spërkatjet sipër.

Sanduiçe "Zonja" me peshk të konservuar

Përbërësit e kërkuar:

• spërkatje ose spërkatje të konservuara - 1 kanaçe;
• vaj luledielli - 4 lugë;
• hudhër - 1 kokë;
• "Provencal" - 50 g;
• bukë bukë ose dolli - 200 g;
• piper zile e ëmbël - 3 copë. ngjyra të ndryshme;
• majdanoz - 2 degë.

Ju duhet të kaloni kohë - 20 minuta.

Përshkrimi i hapave të gatimit:

• nxehni tiganin, skuqni bukën në të dy anët në vaj perimesh;
• grijmë krutonët me hudhër;
• lyeni bukën me majonezë;
• zgjidhni spërkatje "të këndshme" nga kanaçe - këto do të jenë këmbët;
• e piper zile prerë funde dhe këpucë të lezetshme (çizme), vendosini me kujdes në bukë në majë të spërkatjeve;
• zbukuroni gjithçka me majdanoz.

Snack "me vija"

Përbërësit e kërkuar:

• bukë integrale ose miell i zi - 250 g;
• djathë gjizë - 200 g;
• rucolla, qepë të njoma, kopër - 1 tufë;
• troftë ose salmon, peshk i kripur - 100 g.

Koha e kaluar: 20 minuta.

Numri i kilokalorive: 170 kcal.

Përshkrimi i hapave të gatimit:

• buka (sa më e freskët, aq më e mirë) yndyrat në të dy anët me djathë gjizë;
• lani zarzavate, copëtoni imët, spërkatni bukë me të;
• lidhni feta që rezultojnë së bashku, dhe pastaj prerë ato nëpër sheshe;
• transferoni boshllëqet që rezultojnë në një pjatë, duke vendosur copa troftë ose salmon sipër.

Recetë sanduiç kivi

Përbërësit e kërkuar:

• bukë - 1 copë;
• djathë rus - 100 g;
• shkopinj gaforre - 6 copë;
• kivi - 6-7 copë;
• hudhër - 1 kokë;
• "Provencal" - 4 tbsp.

Koha e kaluar: gjysmë ore.

Numri i kilokalorive: 190 kcal.

Përshkrimi i hapave të gatimit:

• grijmë djathin në një rende të imët;
• shkrini shkopinjtë e gaforres dhe gjithashtu hekni;
• përzieni djathin me shkopinj, shtoni disa thelpinj hudhër, të copëtuar me një shtypje hudhre;
• shtoni majonezë dhe përzieni mirë;
• prerë bukën në copa të holla (trashësi - jo më shumë se 1 cm), nëse dëshironi, mund të prisni bukën, për shembull, duke përdorur një prerës cookie;
• vendosni mbushjen në copë;
• lani, qëroni dhe dekoroni kivi në sanduiçe.

"Havai"

Përbërësit e kërkuar:

• bukë për dolli - 1 paketë;
• unaza të konservuara të ananasit - 1 kanaçe;
• djathë të përpunuar në feta - 1 paketë;
• proshutë viçi - 100 g;
• gjalpë - 30 g.

Koha e kaluar: 20 min.

Numri i kilokalorive: 220 kcal për 100 g.

Përshkrimi i hapave të gatimit:

• skuqim bukën në një thotë dolli ose në një tigan me gjalpë;
• tost me yndyrë me gjalpë;
• prisni proshutën shumë hollë dhe palosni qarqet në trekëndësha, vendosni mbi bukë;
• vendosni rondelet e ananasit në proshutë, pastaj djathin e thekur;
• vendosni çdo sanduiç të gatshëm në mikrovalë me fuqinë maksimale për një ose dy minuta. Sanduiçe të thjeshta dhe të shijshme janë gati për tryezën festive.

Bruschetta klasike italiane

Përbërësit e kërkuar:

• bukë bukë ose dolli - 1 bukë;
• domate qershi - 200 g;
• djathë Mozzarella - 100 g;
• hudhër - 2 karafil;
• gjalpë - 100 g;
• vaj perimesh (mundësisht vaj ulliri) - 4 lugë;
• uthull vere - 2 lugë gjelle;
• erëza - opsionale.

Koha e kaluar: 30 minuta.

Numri i kilokalorive: 250 kcal për 100 g.

Hapi i recetës së gatimit:

Pra, sanduiçët nuk janë aspak një meze e lehtë e mërzitshme e bukës dhe suxhukut. Ato janë origjinale, të larmishme, të lehta për tu përgatitur dhe të gjithanshme - ato mund të shërbehen si për ardhjen e mysafirëve ashtu edhe për të rregulluar një meze të lehtë të shëndetshme në mes të ditës së punës.

Opsionet festive dallohen nga fakti që përbërësit për pjata të tilla janë të hollë, dhe kombinimet e shijeve janë aq të pazakonta, saqë sanduiçët për tryezën festive mund të kalojnë për kryeveprat e kuzhinës së lartë.

Në kontakt me

Shokët e klasës

Pothuajse asnjë festë festive, qoftë për fëmijë apo të rritur, nuk është e plotë pa të sanduiçe të shijshme... Amviset i bëjnë ato me peshk të kripur, spërkatje, djathë dhe bimë, domate, perime, havjar. Sidoqoftë, tani nuk do të habisni askënd duke shpalosur thjesht mbushjen, të gjithëve u pëlqen "gjallëria", dekorime të ndryshme në kanape dhe feta buke. Dëshironi të njiheni si një specialist origjinal i kuzhinës dhe t'i kënaqni mysafirët tuaj me një dizajn origjinal të sanduiçëve? Mos harroni këshillat e ekspertëve tanë, eksperimentoni me produkte dhe mos kini frikë të kombinoni edhe përbërës të papajtueshëm!

Kanapje dekor në skara

Opsioni më i popullarizuar i rostiçeri në çdo festë është canapes shumëngjyrëshe të bëra nga buka, suxhuku, djathi, perimet ose peshku. Për fiksim, përdoren pjellë plastike ose kruese dhëmbësh të zakonshëm, por janë shpikur një larmi e madhe opsionesh dekori. Duke përdorur imagjinatën dhe një thikë drithëruese, kuzhinierët krijojnë kryevepra të vërteta në formën e anijeve, figurave të kafshëve dhe kompozimeve të gjalla.

Ide origjinale për krijimin e kanapeve:

• Nëse vendosni një turi me tranguj të turshit, një copë peshk të kuq në feta të një baguete të bardhë dhe zbukuroni pjesën e sipërme me piper të ëmbël dhe një kastravec të freskët, ju merrni një piramidë origjinale dhe lotuese të gojës me ngjyrë të ndritshme.
• Mund të merrni feta, të përhapura me vaj me ngjyrë, jeshile ose të verdhë. Pastaj vendosni një fetë proshute të palosur në katër mbi një fletë marule. Pjesa e sipërme e hellit është zbukuruar si një kapelë me gjysmë domate qershi.
• Nëse merrni feta bukë të zezë, përhapni gjalpë, vendosni gjysmën e vezës së thëllëzave me prerjen dhe copëtoni një copë harengë në një hell, ju merrni një varkë shumë të shijshme. Nga lart është zbukuruar me një degëz kopër ose majdanoz.
• Të gjithë mysafirëve do t'u pëlqejnë gjithashtu trëndafilat e kuq të peshkut. Shtë e nevojshme të priten qarqet e bukës së zezë, të mbulohen me një shtresë djathi të shkrirë të integruar dhe gjalpë. Vendosni fileton e peshkut në një formë lule sipër, spërkatni me qepë të njoma.

Për të krijuar kanape të ndritshme dhe të bukura, përdorni vezë thëllëza të ziera, domate qershi, copa salmoni, bimë, djathë, ullinj dhe ullinj. Bettershtë më mirë të rrumbullakosni kastravecat, sallamet dhe bukët; gjalpi mund të bëhet me shumë ngjyra duke përdorur lëngje perimesh.

Bërja e sanduiçëve në tartlets

Shumë amvise dëshirojnë të përgatisin meze të lehtë për pushime në formën e tartlets brumë. Mund t’i blini të gatshme në çdo dyqan, si dhe t’i pjekni vetë. Këto sanduiçe të vogla mund të mbushen me sallatë, djathë dhe suxhuk, copa frutash ose krem.

Opsionet e dekorit të tartletës:

• Sallata vendoset në shporta djathë i integruar, majonezë dhe vezë të ziera, një pjesë e peshkut të kuq vendoset sipër, e zbukuruar me kopër të freskët.
• Ju mund të përdorni një shiringë ose qese ëmbëlsirash për të shtrydhur vajin me ngjyrë të përzier me djathë të integruar dhe të verdhë vezësh brenda tartlets, ta dekoroni atë me kube djathi, suxhuk, gjysmë qershi, barishte dhe arra.
• Në verë, të gjithë do të pëlqejnë tartletat e frutave të mbushura me manaferrat e freskëta dhe copa frutash. Shuajini mbi to me salcë kosi, kos, krem \u200b\u200bose krem \u200b\u200bpana.
• Panxhari i pjekur në skarë me hudhër dhe majonezë do të shtojë shije pikante në sanduiçe në shporta. Mund ta dekoroni sipër me djathë të integruar, kokrra misri, lakër turshi ose degëza kopër.

Nga sallatat, Olivier shtohet më shpesh te tartlets, nga karrota koreane, gaforre, peshk ose djathë. Ata zbukurojnë ushqime të tilla me misër bizele te konservuara, majdanoz, copa sallami, rrjetë majoneze.

Sanduiçe ujdisje për një festë për fëmijë

Fëmijët e vegjël dhe fëmijët më të rritur nuk janë gjithmonë neveritë për të shijuar sanduiçe të shijshme me suxhuk, djathë ose domate, veçanërisht nëse ato janë zbukuruar me vizatime dhe figura origjinale. Ju lehtë mund t'i kënaqni fëmijët duke ndezur imagjinatën tuaj dhe prerë ushqimin në qarqe, drejtkëndësha, vija.

Fytyrat qesharake të qenve, vemjeve ose mollëkuqeve do të interesojnë edhe një fëmijë të zgjedhur.

Shembuj të dizajnit për fëmijë:

• Duke vendosur feta proshute dhe marule mbi bukën e bardhë të thekur, ju merrni bar të gjelbër. Një mollëkuqe është formuar në krye: trupi është bërë nga feta domate, koka dhe pikat janë bërë nga ullinj. Ju mund të shtoni pika majonezë në vizatim.
• Atyre që u intereson ushqim i shëndetshëm fëmijët do të pëlqejnë peshkun nga perimet e tjera. Vendosni një pjatë me djathë të shkrirë në bukë, shtroni një figurinë peshku nga feta karrota dhe tranguj të freskët.
• Nëse fëmijët i duan ullinj dhe ullinj, ju mund të bëni bletë argëtuese të verës duke i prerë dhe palosur, duke alternuar ngjyrat. Shtë më mirë të përhapni një bukë djathë të integruar, majonezë dhe sallam në bukë, duke vendosur tranguj të freskët nën bletët.
• Nëse vendosni një vizatim perimesh në tost dhe një fetë djathë, sanduiçi do të duket shumë më i shijshëm. Ju mund të bëni një vemje, flutur ose kamomil qesharak nga qarqet e suxhukut, kastravecit ose domates, duke i alternuar ato në ngjyrë dhe madhësi.

Një dhëmb i vogël do të pëlqejë gjithashtu bllokime nga reçeli, konserva, banane, dardha dhe luleshtrydhe. Ju mund të përdorni krem \u200b\u200bpana, manaferra, marshmallow, ose shumëngjyrësh për të dekoruar dolli.

Për të diversifikuar tryezën festive me ushqime sanduiç, nuk keni nevojë të jeni një kuzhinier i aftë. Çdo amvise me imagjinatë mund të dalë me shumë ide, feta thekre ose bukë të bardhë. Dhe në mënyrë që të kemi diçka për të ndërtuar gjatë gatimit, ne do të ofrojmë disa mundësi për dizajn:

1. Nëse gjalpi i shkrirë përzihet me bimë të copëtuara, lëng majdanozi, karrote, panxhari ose limoni, ai do të fitojë një ngjyrë të bukur, aromë origjinale.
2. Si mbushje, mund të përdorni panxhar të zierë të integruar me majonezë ose karota koreanepërhapur mbi djathë, suxhuk, gjethe marule.
3. Peshku i kuq, karkalecat e ziera, spratat ose prodhimet e detit do të shtojnë një shije pikante në sanduiçe.
4. Nëse është e nevojshme meze të lehtë, ju duhet të kombinoni proshutë, sallam, proshutë ose sallam me djathë, majonezë, vezë të ziera, mish.

Këtu janë disa kombinime të shijshme të ushqimit për t'i vendosur në bukë:

1. Kastravec i freskët, proshutë, krem \u200b\u200bdjathi, vezë e zier.
2. Vezë thëllëzash, qepë të njoma, havjar të kuq.
3. Gjalpë me barëra, pate, peshk të kuq, vezë.
4. Proteina të ziera, panxhar të integruar, një copë harengë, barishte.
5. Proshutë, ullinj, djathë, domate qershi.
6. Majonezë, vezë, qepë të kuqe, harengë.
7. Feta banane, luleshtrydhe, rrush.
8. Mish i zier, kastravec turshi, vezë e zier, salcë.
9. Karrota koreane me majonezë dhe sallam, kastravec turshi.

Nuk është e ndaluar të dalësh me kombinimet e tua të mbushjes, të dekorosh pjesën e sipërme sipas dëshirës me farat e shegës, qepët e njoma të copëtuara, djathin e integruar ose majonezën e bërë në shtëpi. Gjëja kryesore është të bësh sanduiçe me shpirt, duke u përpjekur të kënaqësh mysafirët dhe anëtarët e familjes.

Bëni tuajin dhe ato do të dorëzohen në shtëpinë tuaj!

Në kontakt me

Nëse mendoni se sot sanduiçët në tryezën festive vështirë se do të befasojnë askënd, atëherë ju sigurojmë se jeni gabim shumë. E nxehtë dhe e ftohtë, me proshutë, sallam, mish, peshk, perime dhe, natyrisht, havjar, të prerë në mënyrë fantastike dhe të zbukuruar bukur - ato japin një hapësirë \u200b\u200btë tillë për imagjinatën dhe krijimtarinë, saqë keni vetëm kohë për ta sjellë atë në jetë.

Ne u përpoqëm të gjenim për ju disa receta të thjeshta, të shijshme, të provuara për sanduiçe në tryezën festive nga përbërës mjaft të volitshëm që jo vetëm që do të rimbushin derrkucin tuaj recetat me te mira, por sigurisht që do të bëhet një zbukurim tryeze në çdo festë familjare.

Sanduiçe me mish derri dhe domate

Përbërësit:
200 g bukë të zezë ose të bardhë,
150 g mish derri të zier,
1 domate,
1 kastravec,
30 g gjalpë
qepe te njoma.

Përgatitja:
Pritini bukën në feta të pastra dhe përdorni një thikë të dhëmbëzuar për të shpërndarë një shtresë të hollë gjalpi mbi secilën fetë. Pritini mishin e derrit të zier në feta me të njëjtën trashësi si fetat e bukës dhe vendoseni sipër bukës.

Pritini kastravecat në qarqe të dhëmbëzuara; gjithashtu mund të prisni çdo figurë nga domatja sipas humorit dhe dëshirës tuaj.

Pritini pendët e qepës në feta me madhësi rreth 5 cm, shpalosni me kujdes ato dhe rrotullohuni me anën jo të mprehtë të thikës.

Tani dekoroni sanduiçët e zierë të derrit me perime të copëtuara dhe kaçurrela delikate të qepëve.
Nëse në vend të mishit të derrit të zier keni në dorë mish derri ose mish viçi, mos ngurroni të gatuani prej tij. Sanduiçët që rezultojnë do të jenë gjithashtu të shijshëm.

Kanapet mund të bëhen nga produktet e mësipërme:

prisni gjithçka në copa të së njëjtës trashësi dhe shpojini në hell (domate ose piper zile, kastravec, mish derri të zier, bukë të thatë).

Sanduiçe me proshutë, ullinj dhe fara susami

Përbërësit:
1 bukë,
400 g proshutë mishi,
1 kanaçe djathë Viola,
10 ullinj të zi me gropa,
susam,
majdanoz

Përgatitja:
Pritini bukën në feta të pastra, jo shumë të trasha. Lani çdo fetë me djathë, bujarisht, me masë, dhe spërkatni me farat e susamit. Prisni proshutën hollë. Çdo fetë që prerë duhet të jetë dyfishi i madhësisë së sanduiçit. Dele secilën pjesë të proshutës në gjysmë dhe vendoseni sipër djathit. Vendosni disa gjethe majdanozi në proshutë, dhe vendosni ullirin në sanduiç me një hell. Vendosni sanduiçe të gatshme në një pjatë të veshur me marule dhe

shërbej

Sanduiçe "Piramidat"

Përbërësit:
bukë,
proshutë,
çdo sallatë që ishte planifikuar të shërbehej në një tryezë festive ose të përgatitur posaçërisht në sasi të vogla,
zarzavate

Përgatitja:
Prisni hollë bukën në trekëndësha, skuqini ato në pak vaj perimesh derisa të marrin një ngjyrë të artë. Prisni proshutën shumë të hollë dhe rrokullisni qarqet në qese të vogla, duke siguruar secilën me një kruese dhëmbësh ose një hell. Mbushni secilën qese me sallatë, vendoseni mbi bukë të skuqur dhe dekoroni hapësirën rreth qeses me barishte.

Sanduiçe "Snack"

Përbërësit:
200 g bukë ose bukë,
150 mish të zier ose suxhuk (cilin ju preferoni),
5 vezë,
2 domate,
100 g djathë
zarzavate (kopër, majdanoz, borzilok),
30 g gjalpë
majonezë,
kripë, piper i zi.

Përgatitja:
Fërgoni fetat e bukës, të prera në trekëndësha, në vaj perimesh. Përhapni vezët me një pirun, mund të shtoni pak majonezë, derdhni në tigan dhe skuqni omëletën.

Spërkatni vezë të nxehta me djathë të integruar, ftoheni pak dhe priteni në trekëndësha, si pica, sipas numrit të fetave të bukës.

Pritini mishin ose suxhukun në copa të vogla, vendosni bukën, pastroni me majonezë, vendosni feta domate sipër dhe përsëri një shtresë të hollë majoneze.

Pastaj vendosni omletën me djathë të integruar mbi gjithçka.

Zbukuroni sanduiçin e përgatitur me bimë të freskëta.

Sanduiçet me salmon mund të përgatiten në mënyra të ndryshme, por vetëm vetë salmoni mbetet i njëjti përbërës.

Sanduiçe "Deti Flotilla"

Përbërësit:
1 baguette,
300 g krem djathi,
200 g salmon të kripur lehtë,
1 tsp lëng limoni
2 degë kopër,
1 majë piper i zi,
1 kavanoz me havjar të kuq.

Përgatitja:
Kafe lehtë feta baguette derisa të marrin ngjyrë kafe të artë të shijshme. Pastaj tundni 300 g djathë krem \u200b\u200bme një blender. Shtoni salmon të prerë në copa të vogla dhe copëtoni gjithçka së bashku.

Shtoni lëng limoni, kopër të copëtuar imët dhe piper të zi në masën që rezulton.

Përhapni fetat e baguette të skuqura në mënyrë të barabartë me këtë masë, vendosni 0,5 lugë sipër. havjar i kuq (më shumë e mundur)

dhe dekoroni sanduiçët e përfunduar me degë kopër.

Për të aplikuar djathë krem \u200b\u200bnë feta, mund të përdorni një qese kuzhinës me bashkëngjitje të ndryshme, do të dalë shumë elegante.

Nga produktet e lira merren sanduiçe të tilla të shijshme, të cilat nuk kanë turp t'u shërbejnë edhe mysafirëve më të shpejtë.

Sanduiçe me harengë

Përbërësit:
8 feta bukë gruri
200 g fileto harengë të kripur lehtë,
100 g gjalpë
4 domate,
2 trangujve turshi,
4 vezë të ziera
1 tufë majdanoz.

Përgatitja:
Pritini filetot e harengës në shirita të gjata. Kontrolloni filetën me kujdes për të hequr të gjitha kockat që gjenden aksidentalisht në të.

Pritini vezët, kastravecat dhe domatet në feta.

Përhapni çdo fetë bukë me gjalpë, vendosni një fetë fileto harengë, vezë, domate dhe feta kastraveci dhe zbukuroni me degë majdanozi.

Në ditët e sotme, praktikisht çdo dyqan shet "vaj peshku", i cili është vaj i zakonshëm i përzier me havjar të varieteteve të lira të peshkut. Mund të përdoret si shtrirje për produktet bazë për sanduiçe me peshk, si dhe, pasi ta lëshoni nga një qese pastë me një grykë, të bëni një zbukurim në formën e një trëndafili ose gjetheje.

Përbërësit:
15 feta bukë
200 g mëlçi merlucë
4 vezë të ziera
100 g djathë
2 thelpinj hudhre
100 g majonezë
barishte të freskëta.

Përgatitja:
Thani bukën pak paraprakisht. Grijeni djathin e fortë në një rende të imët.

Pasi ta keni liruar nga vaji i tepërt, shtypni mëlçinë e merlucit me një pirun dhe dërgojeni tek djathi.

Shtoni aty bimë të copëtuara dhe vezë të grira.

Kaloni hudhrën përmes një shtypi dhe shtojeni në pjesën më të madhe.

Shtoni majonezë për shije dhe përziejeni tërësisht.

Nëse dëshironi, mund të shtoni pak kripë dhe piper të zi në masë.

Përhapeni përzierjen që rezulton në çdo fetë bukë dhe zbukuroni me bimë të freskëta ose perime.

Sanduiçe peshku me mustardë, limon dhe kastraveca

Përbërësit:
1 baguette,
200 g troftë ose salmon të kripur lehtë,
50 g gjalpë
100 g ullinj me gropa,
1 tsp mustardë,
½ limon,
majdanoz,
disa kastraveca.

Përgatitja:
Pritini baguette në feta të holla.

Përziejeni gjalpin me mustardën dhe pastroni sipër fetave të baguetit.

Pritini peshqit në feta të holla. Përfundoni një ulliri në secilën prej tyre dhe vendoseni në formën e një rrotull

Pritini limonin në feta të holla dhe vendosni një në secilin sanduiç.

Zbukuroni sanduiçe të gatshme me majdanoz dhe kastraveca, të prera në rrathë të hollë dhe të vegjël.

Sanduiçe Canapé me skumbri të tymosur dhe vezë thëllëzash

Përbërësit (sasia - sipas gjykimit tuaj):
bukë e zezë,
skumbri i tymosur,
qepë të kuqe,
vezë thëllëzash,
qepe te njoma.

Përgatitja:
Prisni bukën në katrorë. Qëroni peshqit nga kockat dhe lëkura dhe pritini në copa të mëdha.

Qëroni qepën e kuqe dhe priteni në feta shumë të holla.

Vlim vezët e trembem dhe qëroni ato.

Tani mund të mbledhësh sanduiçet tona.

Vendosni një copë në bukë skumbri i tymosur, në krye - një rreth qepë dhe gjysmë veze.

Siguroni gjithçka me një hell, në të cilën lidhni një hark me qepë të gjelbër për zbukurim.

Kjo është e gjitha - e bukur, e thjeshtë dhe me shije!

Sanduiçe "Çifti Spratnaya"

Përbërësit:
1 bukë,
4-5 vezë të ziera
1 kanaçe pështymë,
100 g djathë i fortë,
2 thelpinj hudhre
1 domate,
zarzavate,
majonezë,
vaj perimesh.

Përgatitja:
Skuqini fetat e bukës në vaj perimesh në të dy anët derisa të marrin një ngjyrë të artë, fërkoni njërën anë me një thelb hudhër.

Grini vezët, djathin dhe hudhrën e mbetur në një rende të imët, përziejeni dhe sezonin e masës që rezulton me majonezë.

Pastaj lyeni fetat e bukës me këtë masë, vendosni 2 spërkat sipër dhe dekorojeni gjithçka me barishte dhe feta domate.

Sanduiçe me pulë të tymosur

Përbërësit:
8 feta buke,
200 g të tymosur mish pule,
2-3 rr. l majonezë,
majdanoz,
piper i kuq i bluar për shije.

Përgatitja:
Pres copëtuar duhanin fileto pule feta.

Shtoni piper të kuq të bluar, majdanoz të copëtuar në majonezë, përzieni derisa të qetë dhe përhapeni në fetat e bukës.

Sipër hidhni feta fileto dhe zbukurojini me degë majdanozi.

Mund të shtoni disa unaza qepë të njoma ose një rreth kastravec (të freskët, të kripur ose turshi - gjithçka është e shijshme!).

Për adhuruesit e kërpudhave, ne ofrojmë disa receta për sanduiçe të shkëlqyera.

Sanduiçe të nxehta me kërpudha dhe djathë "Amazing"

Përbërësit: 12 feta buke,
300 g shampanjë,
200 g djathë të fortë
2 qepë të vogla
1 thelpinj hudhër
Pepper spec djegës,
3-4 pupla të qepëve të njoma,
4 tbsp. l vaj perimesh,
1 majë kripë

Përgatitja:
Prisni qepën dhe djegësin e nxehtë (hiqni farat nga speci, përndryshe do të jetë shumë pikant).

Vendosini në një tigan të parangrohur. vaj perimesh dhe skuqini për 3-4 minuta.

Më pas shtoni shampanjë të copëtuar imët në këtë përzierje dhe skuqni gjithçka derisa kërpudhat të jenë gati për rreth 15 minuta.

Hidhni përzierjen e skuqur në një kullesë për të kulluar vajin e tepërt dhe vendoseni në një enë të veçantë.

Shtoni një thelpinj hudhër, kripë dhe copëtoni me një blender.

Përhapni pastën e kërpudhave që rezulton në secilën fetë të bukës, spërkatni me djathë të integruar dhe vendosni në një fletë pjekjeje, dërgoni sanduiçët në furrën e nxehur më parë në 180 ° C për 5-10 minuta për të shkrirë djathin.

Pastaj vendosni sanduiçët e përgatitur në një pjatë festive të mbuluar me gjethe marule, spërkatni me bimë të copëtuara.

Sanduiçe me djathë me kërpudha të egra

Përbërësit:
10 feta bukë të bardhë
300 g të skuqura kërpudha pylli (mund të përdorni të blera të ngrira dhe të përgatitur për përdorim në të ardhmen),
150 g djathë të fortë
2 thelpinj hudhre
degë kopër ose majdanoz,
kripë, piper i zi - për shije.

Përgatitja:
Bukë e bardhë e thatë në një dolli. Fërgoni kërpudhat në një tigan, shtoni hudhër të copëtuar në to, pak bimë të prera imët, shtoni kripë dhe piper për shije.

Mbi çdo fetë buke, vendosni pak nga masa e skuqur e nxehtë që të mos bjerë nga sanduiçi gjatë ngrënies.

Spërkatni bujarisht sipër masës së kërpudhave me djathë të grirë imët, prisni derisa të shkrihet dhe shërbejeni.

Zbukuroni pjatën e sanduiçit me marule ose feta perimesh të freskëta.

Gjoksi i pulës, qoftë i zier, i skuqur ose i tymosur, përdoret shpesh në prodhimin e sanduiçëve. Shkon mirë me të dyja perimet dhe frutat e njohura.

Sanduiçe "Tabela"

Përbërësit:
120-150 g të ziera gjoks pule,
1 veze e zier,
1 tbsp. l misër i konservuar,
1 kastravec i freskët,
90-100 g djathë të përpunuar,
3 tbsp. l majonezë,
majdanoz, kripë për shije.

Përgatitja:
Djathë i përpunuar vendoseni në frigorifer për disa minuta dhe më pas grijeni në rende të imët.

Grini vezën. Prisni pulën dhe kastravecat sa më të vogla që të jetë e mundur.

Kombinoje të gjitha produktet, kripë, shtoni majdanoz të copëtuar imët dhe sezonin me majonezë, përzierje.

Pritini bukën në feta dhe

lyeni secilin me masën e shijshme që rezulton.

Mund ta përhapni edhe me një fetë.

Dekoroni sanduiçët me bërthama misri, mund të shtoni disa gjethe majdanozi, nuk do të prishë as pamjen as shijen.

Sanduiçe të skuqura të gjoksit të pulës dhe rrushit

Përbërësit:
1 bukë,
400 g gjoks pule
1 pako djathi krem
2 tranguj,
rrush i madh (jeshil ose i kuq).

Përgatitja:
Pritini bukën në feta, lani secilën me djathë.

Pritini kastravecat në feta të holla me një thikë kaçurrelë dhe vendosini mbi djathin.

Prisni gjoksin e pulës në feta të holla, sezoni me erëza, skuqni shpejt në një tigan të thatë derisa të zbutet dhe të ftohet.

Vendosni pulën sipër trangujve, pastaj vendosni rrushin sipër pulës dhe sigurojeni me një hell.

Oreks i mirë dhe zbulime të reja të kuzhinës!