hyrjeKundërindikimet e kërpudhave të orizit. Kërpudha orizi: vetitë, si të rritet, kërpudha orizi për humbje peshe. Për përdorim të jashtëm
5Dietat dhe të ushqyerit e shëndetshëm 01.08.2017
Të nderuar lexues, pak kohë më parë një mikesha ime ndau me mua se në kuzhinën e saj u shfaq një banore shumë e pazakontë dhe shumë e dobishme. Dhe a e dini kush është ai? Oriz deti indian. Keni dëgjuar për të? Kam dëgjuar, por nuk jam njohur me të. I kërkova mikut tim të tregonte për të në faqet e blogut tim.
Pse duhet t'i kushtojmë vëmendje këtij produkti? Përdoret si ilaç për sëmundje të ndryshme, si profilaksë për infeksionet virale dhe për të përmirësuar mirëqenien. Dhe kujdesi për të është i thjeshtë, i shpejtë dhe i lirë.
A je i interesuar? Dhe unë jam me ju. Shoqja ime Irina Kuzenkova do të flasë për orizin e detit. Ajo do të na tregojë për këtë banore të pazakontë dhe do të ndajë përvojën e saj në rritjen dhe përdorimin e tij për përmirësimin e përgjithshëm të shëndetit. Unë i jap fjalën asaj.
Orizi indian i detit - çfarë është dhe ku ta blini
Orizi i detit indian (i quajtur edhe "kërpudha deti", "kërpudha indiane", "orizi kinez i detit") është një i afërm i kombucha, është një grup bashkëjetues dhe në zhvillim i baktereve dhe mikroorganizmave të gjinisë Zooglea. Nga pamja e jashtme i ngjan kokrrave të tejdukshme të orizit, prandaj e ka marrë emrin, megjithëse më dukej më shumë si kokrra të vogla. Orizi i detit u soll në Rusi nga India në shekullin e 19-të, prandaj quhet edhe oriz indian dhe deti (d.m.th., jashtë - i sjellë nga jashtë, i huaj).
Sot, shumë amvise kanë dëgjuar për orizin indian të detit, por deri më tani vetëm pak njerëz e kultivojnë atë në shtëpi. Dhe është e kotë, sepse një pije e përgatitur duke përdorur këto organizma ka një shije të këndshme freskuese dhe ka një efekt shërues, për të cilin do të flas më tej.
Unë pata fatin të marr një pjesë të këtyre "kokrrave" të tejdukshme, elastike dhe krokante në prekje nga një mik, por nëse nuk e keni një mundësi të tillë, atëherë orizi i detit nuk është i vështirë për t'u marrë. Sot ka shumë dyqane online që ofrojnë këtë kërpudha dhe garantojnë cilësinë dhe sigurinë e organizmave të gjallë gjatë transportit. Gjithashtu, disa dyqane dërgojnë oriz deti në formë të tharë, gjë që nuk e ndërlikon përdorimin e mëtejshëm të tij.
Kostoja e kërpudhave është shumë e vogël, rreth 100-300 rubla, dhe do t'ju kënaqë dhe shërojë për shumë vite.
Kini kujdes të mos hasni në mashtrues! Porositni oriz deti përmes dyqaneve të besuara, kushtojini vëmendje rishikimeve të njerëzve të vërtetë!
Nëse nuk keni gjetur komente për dyqanin, është më mirë të zgjidhni një furnizues tjetër. Nëse dëshironi të porosisni nga ky shitës i veçantë, blini sasinë minimale për t'u siguruar që kjo është e njëjta kërpudha dhe do të rritet dhe shumohet në shtëpinë tuaj.
Si të kuptoni se keni blerë orizin "e duhur" të detit
Para së gjithash, kjo do të tregohet nga ngjyra dhe shija e pijes së marrë prej saj. Lëngu duhet të jetë vetëm pak i turbullt, i ngjashëm me atë të papastër Lëng thupër... Shija e pijes së orizit është e butë, e këndshme, freskuese, me thartirë, pa një amëz të theksuar fermentimi, aroma mezi dallohet. Vetë orizi është i pastër të bardhë pak transparente, elastike në prekje.
Organizmat e gjallë të shëndetshëm, me kujdesin e duhur, duhet të fillojnë të shumohen brenda një muaji.
Orizi i Detit Indian dhe përfitimet e tij
Orizi i detit ka shumë veti të dobishme dhe përdorimi i tij afatgjatë ka një efekt pozitiv në trup, megjithëse mjekësia zyrtare nuk i percepton metoda të tilla të trajtimit si efektive.
Përfitimet e pirjes së një pije me kërpudha lidhen me përbërjen e saj. Gjatë fermentimit, mikroorganizmat mykozë sintetizojnë acide të ndryshme organike, si folik, laktik, acetik, citrik, oksalik, si dhe enzima, polisaharide, aldehide, tanine, vitamina C dhe D, koenzima Q10.
Të gjithë këta elementë janë në një formë natyrale, lehtësisht të asimilueshme dhe, me përdorim të rregullt, ndikojnë në trupin e njeriut, duke marrë pjesë në proceset metabolike.
Kam lexuar shumë komente të gëzuara për ndryshimet pozitive shëndetësore që kanë ndodhur te njerëzit që kanë marrë infuzion orizi për një kohë të gjatë. Ata flasin për shërimin e ulcerave komplekse, kalimin e sëmundjeve pulmonare, një rritje të imunitetit, humbje peshe, një rritje të forcës dhe shëndet të shkëlqyer, përtëritje.
Unë mendoj se kur merrni këtë infuzion, duhet të mbështeteni kryesisht në mirëqenien tuaj dhe nevojat e trupit tuaj.
Si të hani orizin e detit
Ekzistojnë disa mundësi për përdorimin e infuzionit të orizit të detit:
- si një pije natyrale verore që shuan mirë etjen dhe ka një shije të këndshme të ëmbël dhe thartë;
- si një agjent profilaktik për përmirësimin e gjendjes së përgjithshme të trupit, forcimin e shëndetit, ngadalësimin e procesit të plakjes;
- si pjesë e terapisë së përgjithshme për trajtimin e disa sëmundjeve: kardiovaskulare, respiratore dhe tretëse, artrit, obezitet, si diuretik, ilaç për dhimbje koke, tension të lartë, probleme të lëkurës;
- si një ilaç i jashtëm për përmirësimin e gjendjes së lëkurës, flokëve, aktivizimin e proceseve metabolike, përtëritje.
Për të përdorur infuzionin e orizit të detit si një pije freskuese, injektohet për një kohë të shkurtër (1-2 ditë), përdoret çdo salcë e sipërme: fruta të thata, fruta, krisur. Ata pinë sipas dëshirës, si limonadë, pa iu përmbajtur një orari të veçantë.
Për të ndjerë efektin pozitiv, duhet të pini infuzionin rregullisht dhe për një kohë mjaft të gjatë (ndoshta gjatë gjithë vitit). Është gjithashtu e nevojshme të ndiqni një skemë të caktuar - merrni infuzion të kërpudhave në pjesë të vogla, për fëmijët 30 ml, për të rriturit 100 ml 3 herë në ditë gjysmë ore para ngrënies. Doza maksimale për fëmijët është 200 ml, për të rriturit - 500 ml në ditë. Për qëllime mjekësore, vetëm rrushi i thatë, kajsitë e thata ose fiqtë përdoren si salcë e sipërme.
Orizi indian i detit nuk do t'ju dëmtojë nëse ndiqni disa rregulla të thjeshta:
- duhet të filloni ta përdorni në pjesë të vogla për të vlerësuar reagimin e trupit ndaj pijeve;
- mos e tejkaloni dozën maksimale të infuzionit medicinal - gjithçka është e mirë në moderim;
- mos e pini infuzionin nëse nuk ju pëlqen fare ose nuk mund ta toleroni shijen e tij, kjo mund të nënkuptojë që trupi juaj nuk ka nevojë për të;
- Infuzion i kërpudhave të orizit duhet të merret me shumë kujdes dhe nën mbikëqyrjen e një mjeku për diabetin.
Orizi i detit si një ilaç i jashtëm
Infuzion i kërpudhave të orizit, dhe vetë kërpudha përdoret gjithashtu si kozmetikë. Pra, një infuzion i fortë (më shumë se një javë) do të bëhet një tonik i shkëlqyer për lëkurën e fytyrës, dekoltesë dhe duarve. Ai freskon, tonifikon, zbut rrudhat, ndriçon lëkurën, duke përshpejtuar proceset metabolike lokale dhe duke rinovuar. Gratë që fshijnë rregullisht lëkurën e tyre me një produkt të tillë, vërejnë freskinë dhe elasticitetin e saj.
Infuzion orizi shtohet në ujin e banjës për të lehtësuar lodhjen dhe për të ndjerë një rritje të gjallërisë dhe forcës. Ata gjithashtu shpëlajnë flokët dhe madje edhe gojën.
Për të marrë efektin maksimal nga procedurat e jashtme, maska dhe locione të ndryshme bëhen në bazë të kërpudhave të orizit: për lëkurën e fytyrës dhe duarve, trupit, flokëve. Unë ju sugjeroj disa të thjeshta dhe recetat e disponueshme maskat.
Maskë e thjeshtë për fytyrën
Përzieni gjysmë gote infuzion të fortë orizi dhe 3 lugë gjelle. l. mjaltë. Aplikojeni në mënyrë të barabartë në lëkurën e pastruar të fytyrës, mbajeni për 5-10 minuta dhe shpëlajeni me ujë të ftohtë. Përdoreni maskën 1-2 herë në javë.
Glicerina ndonjëherë i shtohet kësaj recete në përmasa të barabarta, vaj perimesh ose ujë. Mundohuni të gjeni konsistencën e maskës që ju përshtatet.
Maskë me kërpudha orizi për duar të thata
- ½ gotë infuzion orizi;
- ½ gotë krem;
- 1 lugë glicerinë.
Përzieni, aplikojeni në lëkurë dhe lëreni për 15 minuta, më pas shpëlajeni me ujë të ngrohtë.
Maskë për flokë
- 1 pjesë infuzion i orizit të detit;
- 1 pjesë mjaltë;
- ½ pjesë lëng aloe;
- ½ pjesë vaj ricini.
Aplikojeni përzierjen që rezulton në flokë të lagur dhe të larë dhe lëreni për gjysmë ore. Pas një kohe, lani me ujë të ngrohtë. Ju gjithashtu mund të shtoni një lugë gjelle infuzion orizi në ujë.
Orizi indian i detit - si të rritet?
Rritja dhe mirëmbajtja e orizit të detit indian është një punë e lehtë. Por mos harroni se këta janë organizma të gjallë dhe kanë nevojë për kujdesin e duhur në kohë, përndryshe ata mund të vdesin.
Si një salcë e sipërme për kërpudhat, mund të përdorni rrush të thatë, kajsi të thata, kumbulla të thata, mollë të thata, fiq dhe fruta të tjera, manaferra, si dhe krisur. Shija varet nga kjo mbushje. pije e gatshme... Mund të provoni opsione të ndryshme dhe zgjidhni shijen tuaj ideale.
Për eksperimentin e parë, përdora vetëm rrush të thatë si veshje të sipërme. Unë do t'ju tregoj dhe do t'ju tregoj se çfarë kam bërë.
Për të përgatitur një pije, unë kam përgatitur:
- Kavanoz 2 litra;
- ujë i pastruar jo i zier (mund të përdorni ujë të filtruar, burimi, por jo nga rubineti dhe jo i zier);
- rreth 10 copa rrush pa fara;
- 3 lugë gjelle. l. Sahara;
- 4 lugë gjelle. l. oriz deti (jo i tharë).
Kavanoza u la mirë me ujë të nxehtë pa përdorimin e detergjenteve - ato janë të dëmshme për kërpudhat. Lahen edhe rrushi i thatë. Orizin e detit e vendosa në një kullesë dhe e lava mirë me ujë të rrjedhshëm.
Tani një pikë e rëndësishme - sheqeri duhet të tretet mirë në mënyrë që të mos mbetet asnjë kokërr, përndryshe "kafsha" juaj mund të digjet.
Një ditë më vonë, uji në kavanoz u bë pak i turbullt dhe u shfaqën flluska - filloi procesi i fermentimit.
Dy ditë më vonë, morëm një pije interesante të ëmbël dhe të thartë me një erë të dobët, të ngjashme me kvass, e cila mund të pihet.
Kur pija të jetë gati, hapim kavanozin, nxjerrim rrushin e thatë dhe orizin lundrues, e derdhim lëngun në një kavanoz të veçantë, e filtrojmë me napë dhe mund ta pini. Më pëlqeu shumë shija - e lehtë, shuarja e etjes.
Kërpudha e orizit është bërë e famshme në Evropë relativisht kohët e fundit, por cilësitë e saj unike medicinale e lejuan shpejt të bëhet një nga produktet më të kërkuara, si në kuzhinë ashtu edhe në fusha të tjera.
Kërpudha orizi: çfarë është ajo?
Kërpudha e orizit është një produkt (ose formacione rrëshqitëse) të mikroorganizmave, të përcaktuar në terminologjinë moderne si "zooglea". Kjo substancë ngjitëse, në fakt, nuk është oriz, por vetëm i ngjan atij pamja e jashtme... Gjithashtu, nuk vlen për kërpudhat, pavarësisht nga emri i saj. Nga rruga, ky ilaç i mahnitshëm ka shumë emra të ndryshëm. Midis tyre: oriz indian, Kërpudha kineze dhe kërpudha deti.
Përbërja e kërpudhave të orizit mund të quhet vërtet unike. Ai përfshin një shumëllojshmëri të acideve, të tilla si fosforik, oksalik, citrik, folik dhe klorogjen. Për më tepër, lista plotësohet me aldehide, polisakaride, glikozide, kolinë, alkaloide, enzima dhe vitamina.
Përfitimet e kërpudhave të orizit
Pra, pse është kaq popullor ky produkt dhe çfarë e ndihmoi atë të përhapet kaq shpejt në të gjithë vendet e pothuajse të gjithë botës? Disa nga vetitë e tij janë:
· Kontroll mbi nivelin e glukozës në gjak;
Përdorimi korrekt i orizit të detit ndihmon vetëm në rastin e diabetit të tipit të dytë (që kërkon trajtim me insulinë).
· Forcimi i sistemit imunitar;
Përbërja e kërpudhave të orizit përfshin dhe nje numer i madh i vitaminë C, e cila kontribuon në zhvillimin e reagimit mbrojtës të trupit.
· Parandalimi i aterosklerozës;
Komponenti kryesor i këtij procesi është acidi askorbik, i cili është gjithashtu i bollshëm në orizin indian.
· Elasticiteti i lëkurës;
Rinia dhe elasticiteti i lëkurës varen drejtpërdrejt nga aftësia e trupit për të prodhuar kolagjen, i cili, nga ana tjetër, është rezultat i veprimit të vitaminës C. Është kjo vitaminë që gjendet në kërpudhat e orizit.
· Përmirësimi i tretjes;
Bakteret e dobishme që përbëjnë zooglea mbushin zonën e zorrëve dhe normalizojnë mikroflorën e saj.
· Rezistencë ndaj infeksioneve të zorrëve;
Të njëjtat baktere luftojnë mikroorganizmat patogjenë, duke ulur kështu rrezikun e infektimit.
· Parandalimi i sëmundjeve të kyçeve;
Vitamina D është thelbësore për përthithjen e duhur të kalciumit, prandaj përdorimi i orizit të detit parandalon zhvillimin e sëmundjeve të kyçeve dhe kockave. Ai gjithashtu përbëhet nga enzima të veçanta që pastrojnë nyjet nga depozitat e kripës, duke i mbrojtur ato nga inflamacioni.
· Përmirësimi i sistemit kardiovaskular;
Kërpudhat e orizit janë të mira për sistemin kardiovaskular pasi ndihmojnë në kontrollin e presionit të gjakut dhe zgjerojnë enët e gjakut, duke parandaluar ngërçet.
· Neutralizimi i radikalëve;
Një pije e bazuar në kërpudha orizi, ndihmon në neutralizimin e aktivitetit të radikalëve të lirë që mund të çojnë në zhvillimin e disa tumoreve.
· Normalizimi i metabolizmit;
Acidi folik ndihmon në normalizimin e metabolizmit dhe ngadalëson procesin e plakjes së fibrave.
· Zbërthimi i proteinave;
Enzimat që gjenden gjithashtu në kërpudhat e orizit shpërbëjnë me shpejtësi proteinat, gjë që lehtëson përthithjen e tyre të shpejtë në trup.
· Hollimi i gjakut;
Disa enzima ndihmojnë në shpërbërjen e mpiksjes së gjakut.
· Rivendosja e gjendjes së pushimit;
Pijet me kërpudha oriz përfitojnë punë sistemi nervor.
· Pastrimi i trupit;
Orizi indian ndihmon në eliminimin e toksinave dhe substancave të tjera të dëmshme nga trupi.
· Veprim anti-inflamator.
Orizi i detit është një diuretik i shkëlqyer natyror. Prandaj, përdoret shpesh në kozmetologji dhe ndihmon trupin të heqë qafe lëngun e tepërt.
· Humbje peshe.
Orizi indian është i dobishëm për humbjen e peshës pasi nxit ndarjen e qelizave yndyrore.
· Shkatërrimi i baktereve;
Zooglea është në gjendje të luftojë bakteret që provokojnë sëmundje të tilla si bajamet, polmonit dhe bronkit.
Përveç kësaj, orizi i detit rrit performancën, jep forcë dhe ndihmon në pastrimin e enëve të gjakut. Konsumimi i rregullt i tij çon në një pastrim të plotë të të gjithë trupit, si nga brenda ashtu edhe nga jashtë. Zierjet, rrjedhjet purulente dhe djegia nga dielli do të fillojnë të zhduken pas një muaji të përdorimit të produktit.
Kundërindikimet kur përdorni kërpudha orizi
Pavarësisht nga substancat e shumta të dobishme që përmban ky produkt, ai ende mund të ketë një efekt negativ në trup. Duhet të theksohet se kundërindikacionet për përdorimin e kërpudhave të orizit nuk janë studiuar në detaje nga shkencëtarët. Prandaj, është e rëndësishme të ndiqni të gjitha rregullat për zbatimin e tij.
Përveç kësaj, pijet e orizit të detit nuk duhet të pihen me tepricë. Nëse dëshira për të zhduket, ka shumë të ngjarë, trupi tashmë është i ngopur me të në maksimum. Këtu janë disa raste në të cilat kërpudhat e orizit nuk rekomandohen për konsum:
Disa njerëz mund të përjetojnë siklet pothuajse menjëherë pasi kanë ngrënë kërpudha orizi. Në këtë rast, duhet të ndaloni marrjen e produktit. Megjithatë, efekti mund të zgjasë edhe për disa ditë të tjera. Një reagim i tillë shpesh tregon praninë e sëmundjeve të traktit respirator.
· Tuberkulozi;
· Çrregullime të aparatit tretës;
Vlen të përmendet se çdo produkt që përmban polisaharide ka një efekt negativ në trup në sëmundjet e traktit gastrointestinal, veçanërisht me aciditet të lartë.
· Ulçera e stomakut (në formë të rënduar);
Diabeti i varur nga insulina (kërpudhat e orizit mund të zvogëlojnë efektivitetin e insulinës, duke çuar në një rritje të sheqerit në gjak);
· Përdorimi i barnave antibakteriale (efektiviteti i këtyre fondeve gjatë përdorimit të kërpudhave të orizit zvogëlohet ndjeshëm);
· Në fëmijët nën 3 vjeç;
· Presioni i ulët i gjakut;
· Reaksion alergjik;
Përpara se të përdorni orizin indian, rekomandohet që të konsultoheni me mjekun tuaj për këshilla. Do të ndihmojë jo vetëm për të kuptuar domosdoshmërinë e përdorimit të tij, por gjithashtu do të jetë në gjendje të identifikojë reaksionet alergjike ndaj produktit, nëse ka. Vetë-mjekimi nuk është gjithmonë mënyrë e mirë shërim, sepse edhe ilaçi më i padëmshëm mund të bëhet së shpejti shkaku i një problemi serioz shëndetësor.
· Prania e plagëve ose çarjeve në lëkurë;
· Gastriti.
Përdorimi i orizit të detit në prodhim kozmetike nuk ka kundërindikacione. Në bazë të këtij produkti tashmë prodhohen produkte speciale për kujdesin e lëkurës dhe flokëve, si dhe deodorantë, locione dhe kremra trupi.
Është e nevojshme t'i kushtohet vëmendje e veçantë rregullave për ruajtjen e një pije nga një kërpudha orizi, pasi kjo nuk është një procedurë mjaft e thjeshtë. Nëse pija qëndron për 2-3 ditë në një temperaturë nën +17, ajo do të përkeqësohet dhe do të marrë një shije të thartë. Pirja e një pije acidike është e mbushur me helmim dhe një përkeqësim të fortë të gjendjes së përgjithshme të shëndetit të njeriut.
Përkundër faktit se kërpudha e orizit filloi të përdoret në Rusi kohët e fundit, shumë njerëz tashmë flasin pozitivisht për efektivitetin e saj. Dhe, siç tregon historia, nëse zooglea ishte një përfaqësues tradicional mjekësi tradicionale në Kinë për shekuj me radhë, pronat e saj janë vërtet të vlefshme.
Nëse të gjithë njerëzit do të mësonin të kultivonin zoogley në shtëpi, numri i individëve të sëmurë, të dobët dhe apatikë do të dhjetëfishohej. Dhe e gjitha kjo falë vetive shëruese të baktereve, të vendosura në mjedisin e duhur. Midis tyre është kërpudha indiane e orizit: veçoritë e dobishme Si ta rritni atë në shtëpi dhe madje edhe përdorimi i tij në kozmetologji nuk ka qenë prej kohësh sekret për askënd. Përkundër kësaj, pak njerëz përdorin fuqinë e mahnitshme të një komponenti kaq të thjeshtë të natyrës së gjallë.
Kërpudha e detit: pse ia vlen të rritet
Sipas legjendës, kërpudha e detit, si kërpudha kefir, u rrit për herë të parë nga murgjit tibetianë. Megjithatë, ai erdhi tek ne nga India, prej nga i vinte emri. Kërpudha është quajtur gjerësisht kërpudha e orizit për identitetin e saj të plotë me të korrat e drithërave. Por vetëm e jashtme, sepse përbërja e kërpudhave përbëhet tërësisht nga bakteret e acidit acetik, falë riprodhimit të të cilave mund të përdorim vetitë e pabesueshme të dobishme të kërpudhave. Ju duhet të përgatisni një pije shëruese në rastet e mëposhtme:
- për ftohjet;
- me sëmundje të sistemit nervor;
- gjatë periudhave të stresit dhe depresionit, për të hequr qafe ndjenjën e lodhjes kronike;
- kur ka skorje të trupit, ndërprerje në punën e zorrëve;
- me presion të lartë dhe keqfunksionime në punën e enëve të gjakut dhe zemrës;
- me diabet jo të varur nga insulina;
- për humbje peshe;
- për parandalimin e kancerit;
- për të forcuar sistemin imunitar;
- për të lehtësuar kushtet në rast të çrregullimeve të traktit musculoskeletal;
- me urolithiasis.
Përfitimet dhe dëmet e kërpudhave janë joproporcionale, sepse lista e vetive shëruese është renditur më lart, dhe dëmi është i mundur vetëm në raste jashtëzakonisht të rralla. Hulumtimet mjekësore kanë vërtetuar se kërpudha indiane e orizit është e padëmshme për trupin nëse konsumohet në moderim. Pasi brenda, bakteret fillojnë aktivitetin aktiv diuretik dhe antimikrobik, i cili shoqërohet me veti imunomoduluese dhe anti-sklerotike. Si bonus, mund të vërehen edhe efekte metabolike dhe hipotensive.
Poshtë kefir për humbje efektive në peshë!
Në ditët e sotme, është popullor të pini kefir gjatë humbjes së peshës në mënyrë që të përshpejtoni proceset metabolike dhe të forconi trupin me mungesë të lëndëve ushqyese. Por pirja e një pije nga një kërpudha deti është dyfish efektive, sepse ajo përmban enzimën lipazë, e cila luan një nga rolet kryesore në procesin e humbjes së peshës. Është kjo enzimë që është përgjegjëse për ndarjen e yndyrës.
Prodhohet nga lindja deri në pleqëri, por me kalimin e viteve sasia e tij zvogëlohet pa ndryshim. Si rezultat, dhjami ndalon të shpërbëhet: enzima është e mjaftueshme vetëm për një sasi të vogël. Nëse konsumoni rregullisht një pije të bërë nga kërpudha orizi, sasia e enzimave do të rikthehet dhe qelizat e tepërta të yndyrës do të shkatërrohen. Ky proces mund të përshpejtohet edhe më shpejt nga ushqyerjen e duhur dhe aktiviteti fizik - më besoni, do të arrini një efekt dukshëm të shpejtë dhe të dukshëm!
Efekti kozmetologjik: minus 5 vjet
Sigurisht, nuk do të jeni në gjendje të rinovoni dukshëm me ndihmën e kërpudhave të detit. Por a është vërtet e nevojshme kjo nëse lëkura duket e freskët dhe e tonifikuar, dhe flokët e shndritshëm kornizojnë bukur një fytyrë të pastër? Është mjaft e mundur të arrihet ky efekt nëse përdorni rregullisht vetitë e dobishme të baktereve të acidit acetik. Si ta aplikoni pijen në fushën e bukurisë:
- për të freskuar fytyrën, duhet ta fshini me një pije çdo mëngjes. Ju thjesht mund të lani fytyrën tuaj;
- me lëkurën e kokës me vaj, duhet të fërkoni lëngun në rrënjë përpara se të lani flokët;
- shpëlarja e flokëve pas larjes i lejon atyre të kthejnë shkëlqimin dhe elasticitetin;
- marrja e banjove me shtimin e një pije të veçantë freskon dhe tonifikon të gjithë trupin.
Në përgjithësi, përzierja ka veti pastruese. Gjithashtu, lëngu përmban disa vitamina dhe antioksidantë që stimulojnë rinovimin dhe rigjenerimin e qelizave.
Rritja e zoogley: si të merrni fruta
Mos u mundoni të gjeni kërpudha indiane në farmaci. Është më mirë të kërkoni komente, sepse është më mirë të merrni kërpudha nga miqtë që do të ndajnë produktin dhe përvojën. Kultivimi i një kërpudhe indiane fillon me përgatitjen e ujit të ëmbël - në një litër lëng të pastruar, por jo të zier, duhet të shpërndani dy lugë sheqer. Idealisht kallami, por e bardha e zakonshme do të bëjë. Dhe vetëm pasi sheqeri të jetë tretur, një kërpudha në një vëllim prej 4 lugë gjelle mund të vendoset në një kavanoz.
Mbulojeni me garzë dhe lëreni në një vend të ngrohtë (23-27 gradë) për 2-3 ditë. Pija që rezulton duhet të ketë shije të paqartë si kvass. Kullojeni lëngun, shpëlajeni kërpudhat me ujë të filtruar dhe rimbushni me lëngun e ëmbël.
Pijeni pijen 15 minuta para ngrënies. Sasia duhet të rritet gradualisht: nga 50 ml në 150 ml. Dhe mbani mend se vetëm produkti i freskët është i dobishëm: është më mirë të hiqni lëngun nga frigoriferi pas disa ditësh. Para se të pini gllënjkën e parë, studioni kundërindikimet: sëmundjet e traktit gastrointestinal dhe të sistemit të frymëmarrjes, si dhe diabetin e varur nga insulina.
Aktualisht, trajtimi i sëmundjeve me ndihmën e mjekësisë tradicionale është një trend në modë. Përshtatshmëria e përdorimit të mjekësisë tradicionale në jetën e përditshme po diskutohet në mënyrë aktive në gazeta, programe televizive, transmetime radio, në internet në forume.
Është shumë e zakonshme të gjesh diskutime rreth efekteve të kërpudhave të orizit në shëndet. Prandaj, në këtë artikull do të flasim për përfitimet dhe rreziqet e tij.
Çfarë është kërpudha e orizit?
Kërpudhat e orizit janë një nga varietetet e mbetjeve të baktereve. Në burime të ndryshme informacioni, kërpudha e orizit quhet edhe zoogle, orizi indian i detit, kërpudha kineze, kërpudha japoneze, kërpudha e orizit tibetian. Duhet të theksohet se kjo substancë nuk ka asnjë lidhje me orizin dhe kërpudhat. Megjithatë, ky bakter e ka marrë emrin nga ngjashmëria vizuale me orizin.
Kjo kërpudha u zbulua për herë të parë në Tibet. E tij vetitë e dobishme kontribuoi në zhvillimin e mjekësisë tradicionale tibetiane. Banorët tibetianë besojnë se infuzioni i kërpudhave të orizit mund të shërojë qindra lloje sëmundjesh, kështu që turistëve shpesh u ofrohet të provojnë një zierje të kësaj substance.
Lëngu i orizit të detit ka shije si kvass, vetëm pak i thartë se zakonisht. Orizi i detit indian përdoret më shpesh në mjekësi dhe kozmetologji. Megjithatë, në jetën e përditshme, ju mund të bëni një kulturë fillestare të zakonshme nga zooglea për bazën e produkteve të qumështit, të tilla si kefir, biyogurt. Kjo produkt qumështi shumë e thartë sesa e blerë në dyqan, prandaj një shije kaq specifike për një amator.
Kërpudha orizi: përfitimet
Më pas, ne do t'ju tregojmë se si kërpudha e orizit është e dobishme për trupin e njeriut. Një zierje e orizit të detit indikohet për sëmundje të tilla si artriti, reumatizmi, dispepsi, hipertensioni, sëmundjet koronare të zemrës, pneumonia, tuberkulozi, stomatiti, faringjiti, belbëzimi, pagjumësia, furunkuloza, epilepsia.
Ata thonë se përdorimi i zierje kërpudha kineze mund të rrisë potencën tek meshkujt. Gjithashtu ka një efekt të dobishëm në gjendjen e flokëve, thonjve dhe lëkurës.
Karakteristikat kryesore të dobishme të kësaj kërpudha janë:
- eliminimi i proceseve inflamatore;
- pastrimi i trupit duke hequr toksinat;
- forcimi i sistemit imunitar;
- ngadalësimi i formimit të qelizave të kancerit;
- përmirësimi i gjendjes së sistemit nervor;
- zbërthimi i yndyrave për shkak të një enzime të veçantë - lipaza;
- normalizimi i metabolizmit.
Kërpudha orizi: dëm
Përdorimi i kërpudhave të orizit, si mjekësia tjetër tradicionale, ka kundërindikacionet e veta. Ndalohet rreptësisht përdorimi i tij për personat me sëmundje si p.sh diabetit, hipotension, ulçera stomaku dhe duodenale, gastrit dhe sëmundje bronkiale. Përndryshe, sëmundja mund të përkeqësohet.
Para se të filloni të hani kërpudha japoneze, duhet të konsultoheni me mjekun tuaj, sepse vetë-mjekimi është i rrezikshëm për shëndetin.
Është gjithashtu e rëndësishme të kuptohet se konsumi i kërpudhave të orizit nuk duhet të kalojë 200 ml në ditë. Në rast mbidozimi, mund të keni stomak të mërzitur. Mos pini produkte shtëpiake me produkte të tjera qumështi.
Shtë shumë e rëndësishme të kuptoni se është më e përshtatshme të përgatisni një pije nga një kërpudha orizi nga një brumë kosi i gatshëm, pasi rreziku i rritjes së kërpudhave të gabuara është mjaft i madh, dhe ju garantohet helmimi.
Kështu, përfitimet e ngrënies së kërpudhave të orizit janë mjaft të mëdha, por kjo metodë trajtimi nuk duhet të konsiderohet një ilaç për të gjitha sëmundjet, në mënyrë që të mos ketë zhgënjim. Të kesh arsye të shëndoshë është garantuesi i shëndetit tënd.
Video të ngjashme
Kohët e fundit, një numër në rritje i njerëzve kanë shfaqur interes për metodat tradicionale të trajtimit të sëmundjeve të ndryshme. Aditivët e ndryshëm biologjikisht aktivë që kanë një efekt pozitiv në shëndetin tonë po bëhen veçanërisht të njohura. Sot do të flasim për një nga këto mjete.
Kërpudha detare indiane, e quajtur edhe kërpudha e orizit, është shumë e popullarizuar me shumë njerëz. Vetitë medicinale të kësaj kërpudhe janë të mahnitshme. Mund të trajtojë sëmundje të ndryshme dhe gjithashtu të eliminojë shkaktarët e këtyre sëmundjeve. Përveç kësaj, kërpudhat e orizit janë absolutisht të sigurta për shëndetin.
Çfarë është kërpudha e orizit?
Ky produkt duket shumë i ngjashëm me kokrrat e orizit, prandaj ka marrë këtë emër. Kjo kërpudha na është sjellë nga vende të tjera. Besohet se vetitë e dobishme të kërpudhave u zbuluan për herë të parë nga murgjit tibetianë. Kërpudha konsiderohet e gjallë, pasi shumëzohet, rritet dhe prej saj bëhet një pije e veçantë.
Kërpudha e orizit është një mikroorganizëm i gjallë që është një lloj bakteri zooglea. Gjithashtu, këto baktere janë të pranishme në kërpudhat e çajit dhe qumështit. Zooglea nga jashtë i ngjan mukusit dhe shfaqet si rezultat i fermentimit. Ai përmban baktere të acidit acetik. Nga të gjitha llojet e kërpudhave, orizi konsiderohet më i dobishëm.
Përfitimet e kërpudhave të orizit
Kërpudhat e orizit kanë një spektër shumë të gjerë aktiviteti. Përdoret për trajtimin e sëmundjeve nervore, pagjumësisë, furunkulozës, belbëzimit, pneumonisë, faringjitit, epilepsisë, ftohjes, si dhe sëmundjeve të sistemit kardiovaskular dhe sistemit imunitar. Gjithashtu, kjo kërpudha ndihmon në sëmundjet gastrointestinale, me sëmundjet e sistemit muskuloskeletor, me sëmundjet periodontale, stomatitin, madje edhe me potencë. Disa argumentojnë se mund të kurojë edhe tumoret, por ne këshillojmë fuqimisht të mos mbështeteni në kërpudhat në raste të tilla, pasi nuk ka prova të besueshme për një kurë të plotë.
Është mirë të merret kërpudha për të parandaluar disa sëmundje. Për shembull, forcon sistemin imunitar, ul presionin e gjakut, rrit tonin e trupit dhe rinovon trupin nga brenda. Në proceset inflamatore, kërpudhat mund të zëvendësojnë antibiotikët.
Infuzion i kërpudhave të orizit vlerësohet shumë në kozmetologji. Kjo pije ka një efekt pozitiv në gjendjen e thonjve, lëkurës dhe flokëve. Përveç kësaj, mund të përdoret në vend të qumështit kozmetik. Infuzion i kërpudhave të orizit është i mirë për pastrimin e lëkurës - largon papastërtitë dhe yndyrën nga qelizat, dhe gjithashtu ngopet me vitamina dhe lëndë ushqyese. Nga infuzioni, mund të bëni maska kozmetike për të rritur elasticitetin e lëkurës. Dhe nëse shtoni një pije në banjë, efekti do të jetë i ngjashëm me përdorimin e kripës së detit.
Rekomandohet të bëni maska flokësh nga kërpudhat e orizit. Ndihmon për të forcuar flokët dhe për të hequr qafe rënien e flokëve. Disa prodhues madje bëjnë maska, shampo, kondicioner dhe balsam bazuar në kërpudhat e orizit. Mund ta përdorni nga jashtë pa asnjë frikë, pasi është absolutisht i sigurt dhe pothuajse kurrë nuk shkakton reaksione alergjike.
Disa njerëz përdorin kërpudha orizi për të bërë një pije që u shuan mirë etjen. Por duhet kuptuar se një pije e bërë nga një kërpudhat e tillë është medicinale. Prandaj, nuk duhet të pini shumë prej tij në ditë.
Si të gatuani dhe kujdeseni për kërpudhat tuaja të orizit?
Është shumë e lehtë për t'u përgatitur dhe për t'u kujdesur për kërpudhat e orizit. Gjithçka që ju nevojitet është një kavanoz qelqi i pastër dhe ujë i pastruar i pazier. Nëse dëshironi, pijes mund t'i shtoni fruta të ndryshme të thata për shije: kajsi të thata, rrush të thatë, kumbulla të thata dhe madje edhe pak sheqer. Për të përgatitur një litër kërpudha orizi, duhet të merrni katër lugë gjelle të produktit.
Për të bërë kvas indian nga kërpudhat e orizit, merrni dy lugë sheqer dhe shpërndajeni në ujë me temperaturë dhome. Më pas shtoni më shumë ujë të ftohtë në ujin me sheqer për të bërë një litër dhe shtoni katër lugë gjelle me kërpudhat në kavanozin e qelqit. Për shije, shtoni disa fruta të thata në kvass.
Kujdesi për një kërpudhat është shumë i thjeshtë, kështu që të gjithë mund ta bëjnë atë pa vështirësi. Mbulojeni kavanozin me kvass me garzë, por jo me kapak dhe vendoseni në një vend të errët ku nuk bie rrezet e diellit direkte. Kërpudhat nuk e pëlqejnë nxehtësinë dhe nxehtësinë, prandaj është mirë ta mbani atë temperatura e dhomës... Gjithashtu, kokrrat e sheqerit nuk duhet të lejohen të futen në kërpudhat. Për shkak të kësaj, ai do të sëmuret dhe do të vdesë. Pija duhet të injektohet për një ose dy ditë. Pas kësaj, ajo duhet të dekantohet dhe frutat e thata të hidhen, dhe kërpudhat duhet të shpëlahen plotësisht nën ujë të rrjedhshëm. Pas kësaj, kërpudha e larë derdhet përsëri në kavanoz, derdhet me ujë, frutat e thata derdhen atje dhe insistohet për një pjesë të re.
Pija e përfunduar duhet të pihet tri herë në ditë, një gotë gjysmë ore para ngrënies. Brenda tre javësh do të vini re ndryshimet e para pozitive në trupin tuaj. Megjithatë, para se të filloni të hani kërpudha orizi, duhet të konsultoheni me një mjek, pasi produkti ka disa kundërindikacione për përdorim. Kjo është arsyeja pse ju nuk duhet të vetë-mjekoni. Nëse jeni mirë me shëndetin tuaj, atëherë pini një pije për parandalim çdo ditë për tre javë. Pas saj do të ndiheni më mirë, pagjumësia dhe nervozizmi do të zhduken.
Si të rritet kërpudhat e orizit?
Para se të filloni të bëni kvas nga kërpudhat, duhet ta rritni atë. Si ta bëjmë atë? Gjithçka është shumë e thjeshtë. Merrni dy kavanoza gjysmë litri dhe dy kavanoza majonezë. Për kokrrat e orizit nevojiten kavanoza me majonezë, të cilat do të rriten gjatë gjithë kohës. Orizi në kavanoza të tilla duhet të zëvendësohet çdo dy ditë. Për përgatitjen e infuzionit nevojiten dy kavanoza gjysmë litri. Mos harroni se kokrrat e kërpudhave duhet të lahen plotësisht, përndryshe ajo do të ndalojë së rrituri dhe do të vdesë. Infuzioni duhet të filtrohet përmes napës, dhe jo përmes një sitë metalike, pasi mund të dëmtojë edhe kërpudhat. Infuzioni përdoret i freskët. Mbetjet e tij mund të ruhen në një vend të ngrohtë për 24 orë.
Kërpudhat e orizit janë shumë të mira për humbje peshe. Ai përmban një enzimë që ndihmon në zbërthimin e yndyrave. Kjo enzimë quhet lipazë. Përmbahet edhe në trupin tonë, por nëse gjëndrat nuk funksionojnë mirë dhe nuk e sekretojnë atë, atëherë yndyrat grumbullohen në trupin tonë dhe ne bëhemi më mirë.
Infuzioni i kërpudhave të orizit rrit sasinë e lipazës dhe mjafton për të zbërthyer të gjitha yndyrnat e tepërta. Si rezultat, metabolizmi normalizohet, presioni i gjakut zvogëlohet dhe pesha zvogëlohet. Për të arritur këtë rezultat, duhet të pini pesëmbëdhjetë minuta para ngrënies tri herë në ditë, një gotë pije me kërpudha orizi. Për të parë rezultatet sa më shpejt të jetë e mundur, normalizoni dietën tuaj, përjashtoni nga dieta produkte të dëmshme dhe bëni më shumë aktivitet fizik.
Mund të blini kulturë fillestare për pije në dyqan. Përveç kësaj, kostoja e tij është e ulët, kështu që secili prej nesh mund ta përballojë atë.
Shënim: nuk rekomandohet dhënia e infuzionit të kërpudhave të orizit tek fëmijët.