Menu
Eshte falas
regjistrimi
shtepi  /  Bosh për dimrin/ Patatet e pjekura me kofshë pule në furrë. Kofshët e pulës me patate në furrë. Kofshët e pulës me patate në furrë: si të gatuajmë

Patatet e pjekura në furrë me kofshë pule. Kofshët e pulës me patate në furrë. Kofshët e pulës me patate në furrë: si të gatuajmë

Nëse doni të gatuani pulë e shijshme dhe për të kënaqur familjen, atëherë piqni kofshët e pulës me patate në furrë. Unë ju siguroj se ky është një opsion i favorshëm, përveç kësaj, një vakt i tillë është mjaft i përshtatshëm për tryeze festive... Unë nuk mund të përshkruaj të gjitha aromat, butësinë dhe lëngshmërinë e kofshëve të shpendëve - thjesht duhet ta provoni. Dhe patatet janë aq të shijshme sa nuk mund të ndaleni dhe dëshironi të kërkoni një pjesë shtesë.

Dhe nëse ekziston një mundësi e tillë, atëherë përdorni kofshët e pulës në përgatitjen e filetove - kjo jo vetëm që lehtëson procesin e ngrënies, por gjithashtu e bën pjatën edhe më të butë. Sipas gjykimit tuaj, ju mund të hiqni lëkurën, por pas pjekjes në furrë rezulton të jetë aq e këndshme dhe pak e freskët saqë edhe ata që nuk e pëlqejnë lëkurën e pulës e shijojnë atë me kënaqësi të madhe.

Përbërësit:

  • 1 kg fileto kofshët e pulës
  • 2 qepë
  • 800 gr patate
  • 1 karotë
  • kripë, erëza
  • lëng nga 1 limon ose 60 ml
  • 80 ml vaj vegjetal

Metoda e gatimit

I vendosim kofshët e zogut në një tas të thellë dhe i kombinojmë me lëng limoni(uthull), gjysmë vaji, kripë, piper dhe erëza. Përhapeni marinadën mbi pulën me lëvizje masazhi. E vendosim në një vend të freskët për turshi për 2 - 3 orë, mund ta vendosni në frigorifer gjatë natës.

Qëroni patatet, pritini sa më hollë, shtoni karotat e copëtuara, vajin e mbetur, kripën dhe piperin. Ne gjithashtu përziejmë plotësisht dhe

e përhapim në një shtresë të barabartë në një formë me anët e larta. Mbi patatet, vendosni mishin turshi së bashku me qepët dhe mbulojeni me fletë metalike.

Si ndonjëherë dëshironi diçka vërtet të përzemërt dhe të shpejtë për darkë, veçanërisht pas një dite të vështirë. Pse të mos piqni kofshët e pulës? Kjo mund të bëhet menjëherë me një pjatë anësore dhe madje edhe perime. Aroma kur piqet do të mbledhë menjëherë të gjithë familjen në tryezë.

  • 6 kofshë pule;
  • erëza;
  • 10 patate.

Koha: 1 orë.

Kalori: 135.

Si të piqni kofshët e pulës me patate në furrë:


Kofshët e pulës në furrë me patate, domate dhe djathë

  • 12 patate;
  • 260 g djathë;
  • 3 qepë;
  • 2 domate;
  • 1 kg kofshë pule;
  • 3 thelpinj hudhër;
  • 3 g koriandër të bluar;
  • 80 ml salcë kosi;
  • barishte dhe erëza.

Koha: 1 orë e 15 minuta.

Kalori: 133.

Pjekja e pjatës:

  1. Mishi duhet të shpëlahet, pastaj hiqni të gjithë lagështirën me peceta dhe vendosni kofshët në një tas;
  2. Shtoni këtu erëza për mish dhe sigurohuni që të keni piper të zi, një thelpinj hudhre të copëtuar;
  3. Pastaj shtoni pak salcë kosi dhe përzieni. Spërkateni koriandrin, përzieni përsëri, lëreni të piqet;
  4. Hiqni lëvozhgën nga patatet, lani ato, prerë në rrathë të hollë ose copa të vogla;
  5. Grini djathin në mënyrë të trashë;
  6. Lani zarzavatet dhe copëtoni imët;
  7. Lani domate, prerë kërcellin, prerë frutat vetë në feta;
  8. Lëreni qepët dhe pritini imët;
  9. Vendosni gjysmën e qepës në fund të enës për pjekje, e lyer me një copë gjalpë;
  10. Pastaj shtroni të gjitha patatet;
  11. Sezoni me kripë dhe piper, dhe pastaj vendosni përsëri qepën dhe lyejeni gjithçka me pjesën tjetër të salcës kosi;
  12. Vendosni copa mishi sipër dhe spërkatini me domate;
  13. Mbulojeni me fletë metalike dhe dërgojeni në furrë në 200 gradë Celsius për gjysmë ore;
  14. Pastaj hiqni petë, piqni për njëzet minuta të tjera;
  15. Dhjetë minuta derisa të jetë gati, spërkateni me djathë të grirë në të gjithë sipërfaqen, shtoni hudhër të copëtuar dhe barishte. Lëreni të piqet plotësisht dhe shërbejeni menjëherë.

Si të piqni kofshët e pulës me patate petë

  • 3 kofshë pule;
  • 3 patate;
  • 2 thelpinj hudhër;
  • 60 g djathë;
  • 1 qepë.

Koha: 1 orë e 10 minuta.

Kalori: 153.

Metoda e pjekjes:

  1. Lani kofshët mirë, prerë pjesët e tepërta, kontrolloni për praninë e "trungjeve" nga pendët, pastaj hiqni të gjithë ujin me peceta;
  2. Çlironi thelpinjtë e hudhrës nga lëvorja, pritini në dy ose tre pjesë;
  3. Bëni disa shpime në kofshë me thikë dhe futni një copë hudhër në vrimat që rezultojnë;
  4. Grini mishin me erëzat tuaja të preferuara dhe sigurohuni që të kripni;
  5. Qepa e qëruar duhet të pritet në unaza të mëdha, ato duhet të mbahen të paprekura, të mos çmontohen në shtresa;
  6. Qëroni lëvozhgën nga patatja, pastaj lajeni dhe priteni në kube ose shirita të mëdhenj, hiqni të gjithë lagështirën;
  7. Grini djathin në shirita të gjatë. Nëse është mocarela, priteni në feta;
  8. Pritini një fletë petë në drejtkëndësha të mesme;
  9. Në secilën gjethe, vendosni në buzë së pari disa unaza qepë, pastaj patate dhe pak kripë;
  10. Tjetra, vendosni kofshën dhe spërkateni me djathë;
  11. Mbyllni ushqimin me pjesën e dytë të petë, mbështillni skajet, vendosni zarfat e përfunduar në një fletë pjekje;
  12. Piqni për jo më shumë se një orë në 190 gradë Celsius, pastaj shpaloseni ose shërbejeni direkt në fletë metalike.

Si të gatuajmë kofshët e pulës me patate të reja dhe hudhra në furrë

  • 15 g paprika;
  • 1 kg patate të reja;
  • 8 kofshë pule;
  • 4 thelpinj hudhër;
  • 45 ml vaj;
  • 5 g barishte provansale.

Koha: 2 orë 15 min.

Kalori: 147.

Parimi i pjekjes:

  1. Shpëlajeni mishin dhe thajeni plotësisht;
  2. Kaloni thelpinjtë e qëruar të hudhrës përmes një shtypi në një tas të vogël;
  3. Derdhni paprika këtu, shtoni pak kripë, vaj, piper, përzieni gjithçka;
  4. Me këtë paste, ju duhet të grini pulën dhe ta dërgoni të marinohet për një orë në frigorifer;
  5. Merrni patate të vogla të reja dhe lajini mirë, më pas pritini në dy pjesë së bashku me lëvoren;
  6. Transferoni copat e perimeve rrënjë në një myk me një sasi të vogël vaji, spërkatini me barëra provansale dhe kripë;
  7. Vendosni kofshët turshi në krye;
  8. Piqni për rreth pesëdhjetë minuta në nxehtësi mesatare. Ktheni kofshët disa herë gjatë gatimit në mënyrë që të piqen në mënyrë të barabartë.

Kofshët e pulës në furrë me patate dhe kërpudha

  • 160 g djathë;
  • 1 qepë;
  • 2 kofshë pule;
  • 2 patate;
  • 260 g kërpudha.

Koha: 1 orë e 20 minuta.

Kalori: 144.

Hapat e pjekjes:

  1. Patatet e mëdha duhen qëruar, larë dhe prerë në unaza të gjera. Vendosini ato si një shtresë e parë në një myk kundër zjarrit. Stina, kripë;
  2. Lani mishin, hiqni të gjitha pjesët e tepërta, vendosni kofshët sipër patateve. Shtoni kripë shtesë dhe shtoni erëzat tuaja të preferuara;
  3. Kërpudhat pyjore të zgjedhura vetë duhet të zihen. Çdo gjë do të bëjë, por ato fisnike janë më të mira: Kërpudha e bardhë, boletus, boletus, etj;
  4. Për ta bërë këtë, ato duhet të pastrohen, shpëlahen, dërgohen të gatuhen për pesëmbëdhjetë minuta, pastaj kullohen në një kullesë;
  5. Kampionët e blerë nuk kanë nevojë për një përpunim të tillë. Ata shkojnë drejtpërdrejt në fazën tjetër;
  6. Në një copë të vogël gjalpë kërpudhat duhet të skuqen në një tigan, nxehtësia duhet të jetë mesatare;
  7. Shtoni qepë të grira hollë në kërpudha, ajo duhet të bëhet e artë. Sigurohuni që të kripni;
  8. Vendosni kërpudhat e skuqura në një shtresë të barabartë mbi pjesën tjetër të përbërësve në një myk dhe mbuloni gjithçka me një fletë petë;
  9. Piqni për rreth dyzet minuta në 200 gradë Celsius, pastaj tërhiqeni dhe hiqni petë;
  10. Grini një copë djathë në të gjithë sipërfaqen e kërpudhave dhe dërgojeni pjatën në furrë për dhjetë minuta të tjera; nuk keni nevojë të mbuloni përsëri me fletë metalike. Nëse përdorni funksionin e skarës, atëherë pesë minuta janë të mjaftueshme. Më pas shërbejeni.

Për një shije më të pasur, mund ta para-marinoni mishin. Çdo marinadë është e përshtatshme: verë, erëza, qepë, salce soje etj Lëreni në frigorifer për disa orë, ose më mirë gjatë natës. Mbulojeni me mbështjellës ushqimi.

Nuk është vetëm djathi që përdoret për të dhënë kore. Ju thjesht mund të merrni pak majonezë ose ndonjë vaj vegjetal të përshtatshëm për temperatura të larta. Për shembull, kikiriku ose misri. Thjesht pastroni ushqimin me një furçë para pjekjes. Mjalti dhe mustarda gjithashtu formojnë një kore.

Shafran i Indisë do t'i japë një ngjyrë të ndritshme patateve, gjithashtu do të kontribuojë në pamjen e artë të mishit. Sa i përket paprikës, ajo i shtohet gjellës për ngjyrën e saj portokalli karakteristike dhe shija e saj ndihet shumë më e fortë. Nga erëzat vlen të përdorni qimnon, rozmarinë, borzilok.

Pjekja e kofshëve të pulës me patate është e lehtë, dhe erë si zjarr dhe pikniqe verore. Evenshtë madje i përshtatshëm t'i marrësh me vete në enë të mbyllura, duke e ngopur trupin për tërë ditën. Provoni ta shërbeni këtë të shijshëm me salcë hudhre - është e mahnitshme!

Një tjetër recetë për kofshët e shijshme të pulës me patate në furrë është në videon tjetër.

Mishi i pulës është më i popullarizuar në mesin e llojeve të tjera, pasi ka më së shumti shije delikate... Përveç kësaj, duhen disa herë më pak kohë për ta gatuar atë, në kontrast me viçin ose derrin.

Dueti ideal për këtë pjatë është patatet dhe perimet e tjera, dhe Menyra me e mire gatimi po piqet. Inshtë në furrë që pula merr sofistikimin, butësinë dhe aromën e veçantë.

Recetë për kofshët e pulës me patate

Ekziston receta bazë më elementare për kofshët e pulës të marinuara me salcë kosi me patate në furrë. Falë salcë kosi vakt i gatshëm ka një shije të veçantë delikate.

Procedura e gatimit:

Para së gjithash, shpëlajeni pulën në ujë të ngrohtë dhe hiqni yndyrën e tepërt. Për ta bërë këtë, është e nevojshme të hiqni filmin që e mbështjell atë me një thikë të mprehtë.

Opsionale, kofshët mund të priten në feta ose të lihen të paprekura. Në rastin e parë, është më mirë t'i prerë ato përgjatë vijës së përbashkët në dy pjesë të barabarta.

Përdorni peshqir letre kuzhine për të tharë mishin nga uji.

Kofshët duhet të kaliten me përzierjen e përgatitur, duke e shpërndarë në mënyrë të barabartë.

Kosi do të veprojë si një marinadë, duke përdorur gjysmën e totalit, duhet të lyhet bujarisht me pulën.

Mishi i marinuar duhet të mbulohet me kapak dhe të lihet në frigorifer për 1 orë. Kosi dhe erëzat duhet të ngopin mirë kofshët, kështu që, si rezultat i gatimit, ato do të jenë më të buta.

Patatet së pari duhet të qërohen dhe të lahen plotësisht nga papastërtia.

Duhet të pritet ose në feta të zgjatura ose në shufra.

Ashtu si me mishin, është më mirë të skuqni patatet me një erëza të veçantë.

Pjesa tjetër e salcës kosi duhet të lyhet me patate.

Enët speciale të furrës duhet të lyhen së pari me yndyrë. vaj perimesh... Shtresa e poshtme e enëve duhet të mbulohet në mënyrë të barabartë me patate, dhe mishi i marinuar duhet të vihet në krye.

Pas vendosjes së enëve në furrë, duhet ta lini pjatën të gatuhet për një orë në një temperaturë prej 150 gradë.

Recetë për një pjatë të përzemërt me patate në petë

Gatimi i kofshëve të pulës duke përdorur fletë metalike vlerësohet më lart recetë bazë... Kjo është për shkak të faktit se mishi i pjekur në fletë metalike në furrë prodhon më shumë lëng. Pra, shija është më e pasur.

Përbërësit e kërkuar:

Procedura e gatimit:

  1. Filloni duke shpëlarë dhe hequr yndyrën nga mishi.
  2. Tjetra, ju duhet ose t'i lini kofshët të paprekura, ose t'i prisni përgjysmë.
  3. Isshtë e rëndësishme t'i thani ato nga uji i tepërt duke përdorur peshqirë të lagur.
  4. Pastaj ju duhet të lyeni pulën me vaj perimesh dhe të rrokulliset në erëza, lëreni për 15 minuta.
  5. Patatet duhet të lahen dhe qërohen, të prera në feta ose shufra.
  6. Çdo perime e mbetur duhet të shpëlahet dhe të copëtohet si më poshtë:
  • Domate - feta të holla;
  • Hudhër - pllaka të holla;
  • Piper - shirita të hollë;
  1. Ato duhet të përzihen së bashku, përfshirë patatet dhe kripën.
  2. Çdo kofshë duhet të vendoset në një copë petë të veçantë, duke e mbuluar me një përzierje perimesh në krye.
  3. Pasi të keni mbështjellë të gjitha ijet, ju duhet të vendosni rrotullat e petë në një fletë pjekje, të lini në furrë për një orë në një temperaturë prej 150 gradë.

Recetë për kofshët e pulave të pjekura me patate në mëngë

Pjekja me mëngë po bëhet gjithnjë e më popullore. Mëngë kursen kohë dhe përpjekje për paketimin e mishit, dhe pjata e përfunduar rezulton të jetë lëng dhe mban një aromë të pasur.

Lista e përbërësve të kërkuar:

Procedura e gatimit:

  1. Fillimisht shpëlajeni mishin, hiqni yndyrën e tepërt.
  2. Tjetra, thani kofshët duke i fshirë me peshqir letre.
  3. Pastaj prerë hudhrën në feta.
  4. Ju duhet të shtyni butësisht lëkurën e secilës kofshë pule, të vendosni hudhër të copëtuar brenda.
  5. Përzieni ketchup dhe majonezë, shtoni erëza të përgatitur në salcë.
  6. Necessaryshtë e nevojshme të lyeni kofshët e pulës në salcë, lëreni të marinohet.
  7. Patatet e qëruara dhe të lara duhet të priten në copa të mëdha dhe të kaliten me kripë.
  8. Së pari duhet të vendosni patate në mëngën e pjekjes, dhe vetëm shtresa e lartë vë kofshët turshi.
  9. Duke e vendosur paketën në një fletë pjekje, mbetet të piqni kofshët e pulës me patate në furrë për një orë në një temperaturë prej 150 gradë.


Tifozët e ushqimit të shëndetshëm dhe të shëndetshëm me siguri do ta duan ushqimin tonë. kotele pule avulli në një tenxhere të ngadaltë është një tjetër recetë që do t'ju ndihmojë t'i përmbaheni dietës së duhur. Si të gatuani gulash me lëng, të butë nga fileto pule lexoni në tonë.

Pavarësisht se cila nga metodat e listuara përgatitet kjo pjatë, ajo ka përparësitë e mëposhtme:

  • Kursen para;
  • Përgatitet jashtëzakonisht shpejt;
  • I padëmshëm;
  • Kombinuar në mënyrë ideale me perime dhe çdo pjatë anësore;
  • Nuk kërkon aftësi të larta kuzhinare.

Ju bëftë mirë!

17.03.2018

Vetëm një zog mund të mburret me një kore qelibar aromatik dhe tërheqës që shfaqet gjatë procesit të pjekjes. Me të drejtë, fileto e kofshës së pulës në furrë merr pëllëmbën. Në të vërtetë, mënyra më e mirë për të gatuar kofshët e pulës është përdorimi i furrës.

Nëse dëshironi të zvogëloni përmbajtjen kalorike të mishit të shpendëve, gatuajini kofshët e pulës pa lëkurë në furrë. Në fund të fundit, shumica e yndyrës është e përqendruar në lëkurë. Për një darkë familjare ose për t'u mbledhur me miqtë, gatuajini kofshët e pulës në furrë me djathë. Kombinimi i më delikateve mish pule me krem ​​djathi - thjesht e papërshkrueshme.

Përbërësit:

  • kofshët e pulës të ftohura - 1 kg;
  • lëng limoni i shtrydhur fllad - 2 lugë. lugë;
  • Djathë rus - 0.25 kg;
  • mollë e ëmbël dhe e thartë - 1 copë;
  • qepë - 2 koka;
  • hudhër e tharë - 1 lugë lugë;
  • salcë soje - 2 lugë. lugë;
  • rozmarinë e tharë - 1 tavolinë. lugë;
  • mustardë kokrrizore - 3 lugë. lugë;
  • sheqer i grimcuar - 1 tavolinë. lugë;
  • uthull molle - 2 lugë. lugë;
  • përzierje kripe, piper.

Përgatitja:

  1. Ne i shpëlajmë kofshët e pulës të ftohura me ujë të rrjedhshëm.
  2. Thani ato me peshqir letre dhe vendosini në një tas të thellë.
  3. Merrni një tas për të bërë marinadë. Përhapeni mustardën kokrrizore dhe përzieni me salcën e sojës.
  4. Shtoni kripë të bluar imët, rozmarinë të tharë dhe hudhër. Përziejini gjithçka mirë derisa të merret një masë homogjene.
  5. Qëroni dhe pritni dy koka qepësh në gjysmë unaza.
  6. Transferojmë qepën e copëtuar në një tas të veçantë.
  7. Shtoni uthull molle, kripë, sheqer të grimcuar dhe derdhni ujë të valë mbi të.
  8. Lëreni qepën të marinohet për 10-15 minuta.
  9. Vendosni kofshët e pulës në një tas me marinadë dhe zhyteni plotësisht në mënyrë që salca të shpërndahet në mënyrë të barabartë.
  10. Bestshtë mirë që kofshët të vendosen në frigorifer për 1-2 orë në mënyrë që mishi i pulës të ngjyhet në marinadën aromatike.
  11. Qëroni mollën, prerë thelbin dhe hiqni kërcellin.
  12. Bluajeni pulpën e mollës në feta.

  13. Për gatimin e mëtejshëm të kofshëve të pulës, na duhet një enë qelqi kundër zjarrit.
  14. Kullojeni marinadën nga qepa dhe transferojeni në një enë pjekje.
  15. Ne nxjerrim kofshët e pulës nga marinada. Vendosni një fetë djathë dhe një mollë nën lëkurë.
  16. Vendosini të gjitha ijet në një pjatë qelqi të përgatitur në majë të jastëkut të qepës.
  17. Grini djathin e mbetur. Spërkatni djathë në kofshë sipër dhe përhapni pykat e mollës.
  18. Fillimisht mbuloni mykun me një fletë letre alumini, dhe sipër me një kapak.
  19. Ne e ngrohim furrën në një prag të temperaturës prej 160 °. Ne do të pjekim kofshët e pulës me mollë dhe nën një kore djathi për rreth 1 orë 50 minuta.

Pula dhe patatet janë kombinimi më i mirë i ushqimeve. Mund të gatuani darkë në furrë për me ngut... Salca do t'i shtojë lëngje dhe shije të jashtëzakonshme trajtimit.

Përbërësit:

  • kofshët e pulës të ftohura - 1 kg;
  • majonezë me një përqindje maksimale të yndyrës - 150 ml;
  • zhardhokët e patates - 1 kg;
  • karafil hudhër - 4-5 copë;
  • salcë soje - 30 ml;
  • zarzavate - 1 bandë;
  • vaj perimesh i rafinuar.

Përgatitja:


Trajtim festiv

Kjo recetë mund të përdoret për të gatuar fileto të kofshëve të pulës në furrë në mëngë ose në letër alumini. Shtoni kërpudha të skuqura, proshutë ose tranguj turshi për të rritur shijen.

Këshilla! Për të kursyer kohë në përgatitjen e një pjate anësore, bëni një jastëk me perimet tuaja të preferuara dhe piqni kofshët së bashku me perimet.

Përbërësit:

  • kofshët e pulës të ftohura - 800 g;
  • majonezë me një përqindje mesatare të yndyrës - 50 ml;
  • qepë - 150-200 g;
  • domate të freskëta - 0.2 kg;
  • Djathë rus - 0.1 kg;
  • barëra të thata provokale, kripë dhe rozmarinë;
  • karafil hudhër - 2-3 copë.

Përgatitja:


Vendosa të gatuaj shpejt kofshët e pulës për darkë në furrë nën një pallto lesh nga ajo që ishte në dispozicion. Unë kisha një pallto lesh për kofshët e pjekura të bëra me patate, qepë dhe djathë. E njëjta "pallto", mund të jetë e ndryshme: me feta domate, kërpudha, kungull i njomë ose, për shembull, patëllxhan.

Fëmijët e mi nuk hanë gjithmonë perime, dhe patatet dhe pula janë ushqimet e tyre të preferuara. Kjo pjatë e lehtë për t’u përgatitur gjithashtu mund të përgatitet në një multicooker duke përdorur programin e pjekjes (për Panasonic) ose një multi-tenxhere. Ju vetëm duhet të rregulloni kohën e gatimit të kofshëve të treguar në recetën e furrës.

Në përgjithësi, ne fillojmë të gatuajmë dhe hamë me kënaqësi.

Kofshët në furrë

e pjekur me patate dhe djathë

Përbërësit:

  • Kofshët e pulës - 4 copë (të mëdha),
  • Qepë 1-2 copë,
  • Majonezë 6 lugë,
  • Hudhër - 3 karafil
  • Kripë dhe piper për shije
  • Patate - 6 zhardhokë të mëdhenj,
  • Djathë 100-200 gram,
  • Vaj perimesh për lubrifikimin e mykut.

Procesi i gatimit:

Së pari ju duhet të marinoni kofshët e përgatitura të pulës në majonezë me hudhër. Qëroni hudhrat, pritini në feta ose copëtoni imët. Mund ta shtrydhni përmes një shtypi. Përzieni hudhrën me 4 lugë majonezë. Lani pjesët e pulës, lërini ujin të kullojë. Nga rruga, në vend të kofshëve, ju mund të merrni këmbët e pulës ose shin. I lyejmë me kripë, piper, salcë hudhre dhe i lëmë për disa orë (nëse e lejon koha) të marinohen. Marinova pulën gjatë natës në frigorifer.

Patatet duhet të priten sipas dëshirës tuaj: të rrumbullakëta ose në shirita. Gjithashtu duhet të kripet dhe lyhet me majonezë. Ju nuk keni nevojë për një pjesë shtesë të salcës, thjesht derdhni feta patate në pjatën ku pula ishte marinuar për të përzier gjithçka.

Vendoseni pulën në një fletë pjekje me anët, duke e lyer pak me vaj perimesh. Qëroni qepën, priteni në gjysmë unaza, shpërndajeni mbi kofshë. Sigurisht, ju mund të përdorni një gjë, ose qepë, ose hudhër. Unë kurrë nuk heq dorë nga hudhra. Në fund të fundit, kur një pjatë piqet, ajo jep një aromë kaq të çmendur saqë askush nuk do të ketë nevojë për një ftesë të veçantë në tryezë.

Ne fillojmë të shtrojmë "pallton tonë" të patateve. E vendosim fletën e pjekjes në furrë të nxehur më parë për pjekje. Ne do të gatuajmë në furrë në 180 gradë për rreth dyzet minuta.

Në fund të gatimit, ne tre djathë në një rende të trashë dhe spërkasim në pjatë. Ne jemi duke pritur që ajo të shkrihet dhe të skuqet pak dhe të shërbejë menjëherë në tryezë.

Një recetë fotografike hap pas hapi për pulën e pjekur nën një pallto lesh u përgatit nga Svetlana Kislovskaya.

Të gjithëve ju bëftë mirë faqe dëshirash Fletore.