Meny
Är gratis
registrering
Hem  /  Huvudrätter/ Gelékaka utan bakning för älskare av delikata desserter med frukt. Gräddfilstårta med gelatin Så fyller du tårtan med gelatin och gräddfil

Gelékaka utan bakning för älskare av delikata desserter med frukt. Gräddfilstårta med gelatin Så fyller du tårtan med gelatin och gräddfil

Hej kära läsare! Idag vill jag prata om den perfekta efterrätten som kommer att kräva ett minimum av tid. Detta är en gelékaka med frukt utan bakning. Det kräver inte knådning av deg, bakning av kakor och andra plågor med ugnen. Det räcker att blötlägga gelatinet, hälla ingredienserna och kyla. Det är bra för båda Nyårsbord, och för sommarvärmen eller höstkvällen.

Du kan lägga till valfri frukt, säsongsbetonad, tinad eller konserverad, choklad och andra ingredienser.

Jag gillar att göra en sådan goding med gräddfil, men yoghurt eller ostmassa efterrätt. Gelé passar bra till banan och bär, även om det finns andra alternativ - till exempel med smak av lime eller apelsin.

Konsistensen på delikatessen är öm, inte för söt, med en behaglig fruktig syrlighet. Och gelé anses vara en av de lättaste sötsakerna, så du behöver inte oroa dig för att en bit kan förstöra din figur. På grund av ett stort antal frukt, godsaker kan klassificeras som PP (riktig kost).

Snövit prakt och utmärkt smak kommer inte att lämna gästerna likgiltiga - det kan säkert serveras vid festbordet! Godsaken fryser i flera timmar, men det är bättre att laga den på kvällen. Efter att ha stått över natten i kylskåpet kommer den definitivt att få den nödvändiga konsistensen.

Ett enkelt recept på gelékaka med gräddfil och frukt utan bakning

Huvudsaken i denna efterrätt är att förbereda gelatinet ordentligt. Glöm inte att det inte kan koka upp, och du måste också helt lösas upp i vätskan så att det inte finns några klumpar. Om du inte är säker på att pulvret har spridits helt, sila vätskan genom flera lager ostduk.

Du kommer behöva:

  • 30 g gelatin;
  • 0,5 koppar kokande vatten;
  • 400 g gräddfilsfett. 10%;
  • 2 persikor;
  • 250 g jordgubbar;
  • 1 kopp blåbär;
  • 1 glas florsocker.

Hur man lagar mat:

1. Häll kokande vatten över gelatinet, blanda, låt svälla och svalna.

2. Förbered frukten: ta bort skalet från persikorna och skär i 4 delar, skär jordgubbarna i små bitar.

3. Blanda gräddfil med strösocker, blanda.

4. Häll i det lösta gelatinet i en tunn stråle under konstant omrörning. Borde fungera homogen massa utan föroreningar och klumpar.

5. Lägg frukterna i gräddfilsblandningen och blanda väl med en sked så att de blir jämnt fördelade.

Bär och frukter kan ta vilken som helst, enligt din smak. Det kommer att bli intressant att kombinera olika färger.

6. Täck behållaren med hushållsfilm och ställ i kylen i minst 3-4 timmar, gärna över natten.

För att ta bort godbiten från formen, doppa den i 10 sekunder i varmt vatten. Täck sedan med en plåt och vänd. Toppa med riven choklad eller vispad grädde.

Gelékaka utan bakning "Fruit New Year" med färdigt kex

På nyåret eller något festligt bord måste det finnas en utsökt efterrätt. Det är sant att det finns lite utrymme för honom i gästernas magar, och som ett resultat är värdinnan upprörd över att hennes ansträngningar har förblivit ovärderliga. Om du var tvungen att möta ett liknande problem, prova att göra en godbit med ett färdigt kex. Den är väldigt lätt, inte för söt och går bort direkt även efter en tung middag.

Nödvändiga produkter:

  • 1 klar kex tårta(300 g);
  • 400 g olika frukter och bär;
  • 700 g gräddfil (20%);
  • 300 g socker;
  • 30 g gelatin;
  • 0,5 koppar vatten;
  • 1-2 g vanillin.

Matlagningsmetod:

1. Häll gelatin med kallt kokt vatten, blanda och låt svälla i 20-30 minuter.

2. Tvätta frukt och bär och skär i bitar.

3. Medan gelatinet sväller, förbered grädden. Blanda tjock gräddfil med socker och vanilj, vispa med en mixer.

Det är inte nödvändigt att vispa gräddfilen för länge, annars kan det visa sig vara smör.

4. Lägg det svällda gelatinet i en kastrull och värm under omrörning tills det är helt upplöst och låt svalna.

5. Skär det färdiga kexet i stora tärningar.

6. Tillsätt långsamt kylt gelatin till gräddfilsblandningen, vispa den konstant med en mixer för att få en homogen massa.

7. Klä botten av formen (det är bäst att ta en löstagbar) med flera lager matfilm. Ordna frukten vackert på botten - glöm inte att tårtans botten så småningom blir dess topp.

8. Lägg kexbitarna ovanpå fruktlagret, sedan fruktlagret ovanpå, och så vidare tills ingredienserna tar slut.

9. Häll godsaken med gräddfil och skaka formen lätt så att massan fyller den väl. Täck den med filmens fria kanter och ställ i kylen i flera timmar.

När den svalnat, vänd upp desserten på ett serveringsfat. Tack vare filmen blir det väldigt enkelt att göra detta.

Curd-gelékaka från kiwi och gräddfil hemma

Många av sötsuget älskar förmodligen en delikatess som kallas cheesecake. Detta är en mycket god, lätt och hälsosam goding gjord av keso. Men att laga det hemma är inte lätt. Jag vill erbjuda dig ett recept på kiwiskivor utan bakning som alltid blir perfekt.

Nödvändiga ingredienser:

  • 150 g mördegskax;
  • 75 g smör;
  • 400 g keso;
  • 500 g gräddfil;
  • 150 g socker;
  • 20 g gelatin;
  • 100 ml vatten;
  • 1 påse vaniljsocker.

För kiwi gelé:

  • 10-11 kiwi (beroende på storlek)4
  • 150 g strösocker eller 200 g socker;
  • 60 g gelatin;
  • 150 ml vatten.

Steg för steg recept med foto:

1. Mal kakorna till smulor, smält smöret och svalna.

2. Blanda kakor med smör, lägg i en delad form, täckt med hushållsfilm och pressa ordentligt. Ställ formen i kylen i 10 minuter.

3. Häll gelatin (20 g) med vatten, låt stå i 20-30 minuter, värm sedan i mikrovågsugnen eller på spisen tills det är helt upplöst. Låt svalna.

4. Vispa gräddfil med socker och vanilj, blanda med keso och vispa väl till en slät smet.

5. Tillsätt avsvalnat gelatin keso gräddfil, blanda väl.

6. Bred ut den resulterande grädden på kakbasen.

7. Ta en skål med lite mindre diameter, slå in botten med matfilm. Placera den i mitten av ostmassan, scrolla lite så att botten av skålen kommer i kontakt med den första kakskalet. Skicka designen till kylskåpet i 2 timmar.

En sådan åtgärd är nödvändig så att en fördjupning för kiwigelé bildas i mitten av den framtida kakan, och kakan blir vacker.

8. Blötlägg det återstående gelatinet i vatten, låt stå i 20-30 minuter, värm för att lösas upp.

9. Skala kiwin, skär i bitar och puré med en mixer. Tillsätt 150 g socker, låt koka upp. Tillsätt gelatin och blanda väl.

10. Ta ut ur kylen ostmassa och häll den helt avsvalnade kiwigelén i den frysta fördjupningen. Ställ desserten i kylen över natten.

När godbiten stelnat kan du dekorera toppen med gräddblommor och dekorera med kiwiskivor. Vid skärning får du en mjuk övergång från vitt till grönt. Se till att prova det, dina gäster kommer att bli chockade av sådan skönhet!

Läcker och lätt tårta "Krossat glas" med gräddfil utan bakning

Det här är en goding som min mamma brukade göra. Det verkade för mig som ett riktigt konstverk - färgade bitar i en delikat gräddfilsgelé. Om så önskas kan du lägga till bitar av vilken frukt eller bär som helst. Efterrätten kommer att bli ännu vackrare och godare. I videoreceptet är allt enkelt och detaljerat.

Hur gör man en enkel tårta av gelé, kakor och kondenserad mjölk?

Kakor och kondenserad mjölk är godis som alla vuxna och barn älskar. Och om du kombinerar dem till en efterrätt får du en fantastisk tårta till en familjefest eller semesterbord. Som med andra recept kan du lägga till vilka andra ingredienser som helst och dekorera efter smak.

Du kommer behöva:

  • 300 g valfri mördegskaka;
  • 500 g gräddfil (20%);
  • 100 g smör;
  • 300 g kondenserad mjölk;
  • 1 förpackning (10 g gelatin);
  • 1 tsk vaniljsocker.

Hur göra:

1. Späd gelatin i 0,5 dl kokt vatten, låt svälla.

2. Mal kakorna till små smulor, smält smöret och svalna.

Du kan ta vilka mördegskakor som helst. Till exempel jubileum, socker eller bakad mjölk.

3. Häll kylt smör i kakor. Lägg på en plåt klädd med folie eller bakplåtspapper. Bred ut massan längs botten och gör sidorna, krossa med handen. Här använder vi en form med diameter 26 cm Ställ in i kylen i 30 minuter.

4. Blanda gräddfil med socker och kondenserad mjölk, vispa med en mixer. Värm gelatinet tills det löst sig, svalna och tillsätt till gräddfilsblandningen under konstant vispning.

Häll grädden över kakskalet, kyl i minst 2 timmar, gärna över natten.

Ett klassiskt dessertrecept med ett gelélager keso med kakor

En annan enkel och galen utsökt godis- mör ostmassa med ett lager kakor. efter smak och utseende praktiskt taget inte skiljer sig från köpta godis, och kanske till och med överträffar dem. Gästerna kommer att vara förtjusta, och det kommer att ta dig lång tid att övertyga dem om att denna prakt är skapandet av dina händer.

Matlagningsingredienser:

  • 500 g keso;
  • 200 g socker;
  • 400 g gräddfil;
  • 220 g kakor;
  • 2 msk gelatin;
  • 50 g choklad;
  • 60 ml vatten.

Matlagningsprocess:

1. Blanda gräddfil med keso och socker, vispa väl i en mixer. Låt stå i 10-15 minuter för att sockret ska lösas upp helt.

2. Lös upp gelatin i 60 ml kallt vatten, låt stå i 10 minuter. Rör sedan om det, värm i mikrovågsugnen i 30 sekunder tills det lösts upp. Rör om och kyl.

Idag presenterar jag för dig en gelékaka utan bakning med gräddfil och gelatin - ett recept med ett foto steg för steg. Den behöver inte gräddas och är väldigt lätt att förbereda.

Ingredienser:

1. Kakor (bakad mjölk, jubileum eller liknande) - 200 g.

2. Smör- 100 g.

3. Gräddost (Mascarpone, Philadelphia, etc.) - 150 g.

4. Gräddfil - 0,5 l.

5. Gelatin - 1 påse (10 g).

6. Socker - 120 g.

7. Grön gelé (jag har kiwi) - 1 påse

8. Vaniljsocker - 1 påse (10 g). 9. Lime eller medelstor citron - 1 st.

9. Myntablad till dekoration.

Matlagningsmetod:

1. Först måste vi mala kakorna väl med en matberedare, köttkvarn, kavel eller helt enkelt riv.

2. Vi måste smälta smöret. Detta kan göras i en mikrovågsugn eller i ett vattenbad. Låt det svalna lite och kombinera med en smula av kakor, blanda allt noggrant för att få en homogen massa.

3. Vi tar en löstagbar form för att göra den lättare att dra ut färdig tårta, och lägg massan i den. Vi stampar allt väl, jämnar ut det och skickar det till kylen i cirka fyrtio minuter. För att göra det lättare att ta bort kakan, lägg bakplåtspapper i botten av formen.

4. Lägg gelatin i ett halvt glas vatten och låt svälla i 3-5 minuter. Förbered snabbgelatin enligt anvisningarna på förpackningen.

5. Om gelatinet inte är omedelbart, sätt det på låg värme och värm upp till 40-50 ° C under konstant omrörning så att det löser sig helt och svalna.

6. Från toppen och botten av lime, skär av ca en fjärdedel och pressa saften ur dem, vi ska få ca 2 msk. Vi kommer att använda mitten av limen för att dekorera kakan. Blanda gräddfil vaniljsocker, limejuice, färskost och vanligt socker. Vispa allt tills sockret löst sig. Om inte färskost, då kan du göra med den färdiga ostmassan utan tillsatser (om den är söt, lägg då mindre socker) eller välmald keso.

7. Sedan fortsätter vi att slå allt, häller gelatin i en tunn stråle.

8. Häll den resulterande massan på kakor, jämna ut den, lägg allt i kylen igen i ett par timmar och vänta tills det stelnar helt.

Förbereda gelékompositionen:

9. Vi förbereder kiwigelé (eller vad det nu är) enligt instruktionerna på förpackningen, men häller 50 ml mindre vatten än vad som anges. Kyla ner. Geléen måste svalna väl, annars kan den blandas med gräddfilen.

10. Häll den avsvalnade geléen försiktigt på kakan och ställ in den i kylen i 4-5 timmar.

11. När kakan är helt frusen tar du ut den. För att göra detta, sänk formen i ca 30 sekunder i varmt vatten.

12. Och nu ska vi göra inredningen. Skär resten av limen i sex tunna cirklar. Dekorera tårtan med lime och myntablad. På det här receptet med ett foto av en gelékaka med gräddfil är den helt klar. God aptit!

God dag alla och bra humör! Det är trots allt stämningen som ofta driver oss till vissa bedrifter. Här blev jag plötsligt "täckt" vid 23-tiden och det fanns en oförklarlig önskan att laga en gelékaka med frukt. Denna idé föranleddes av resterna av gräddfil och en persika med några jordgubbar. Jag föreställde mig tydligt en ljus efterrätt med en delikat konsistens och fruktbitar.

Hur man gör en gelédessert utan krångel på 40 minuter

Det finns inte mycket tid för matlagning, eftersom. Jag vill sova, så jag förberedde receptet enligt ett accelererat program - utan bakning. Beredningen orsakade inga svårigheter, allt blandades, men lämnades att härda. På morgonen var det klart.

Jag behövde:

  • Gräddfil - 450 gr.
  • Vatten - ½ kopp.
  • Gelatin - 15 gr.
  • Vaniljsocker - 1 påse.
  • Socker - ¾ kopp.
  • Jordgubbar - 350 gr.
  • Persika - 1 st.

Jag spädde ut gelatinet i kallt vatten och lät det svälla i 20 minuter.

Under denna tid, vispad gräddfil med socker och vaniljsocker.

Smält det svällda gelatinet på låg värme. Du bör få en homogen flytande massa, men låt den inte koka upp.

Häll det försiktigt i gräddfilsmassan, rör om ordentligt mjölkprodukt svetsade inte.

Jag skär jordgubbarna och persikan i små bitar, du kan göra det som på mitt foto, du kan göra det annorlunda.

Införde frukt och bär i gräddfilsmousse. Blandade allt noggrant. Därefter ska massan hällas i en lämplig form, men jag bestämde mig för att lämna allt i en glasskål.

Som alla geléprodukter måste vår kaka stelna. Därför låter jag den säkert stå över natten i kylen. Men i allmänhet räcker 4 timmar för att kyla ner.

Vi dekorerar en ovanlig gräddfil sötma efter smak - med grön mynta eller bitar av färsk frukt.

Titta vad vacker tårta i ett snitt. Ljusa fruktbitar ser mycket fördelaktiga ut i en vit frusen gelé. På jobbet flög efterrätten iväg på 5 minuter. Vill du ha en mer mättande tårta så kan min gräddfil och gelémassa hällas på en kexkaka i löstagbar form innan kylning. Då får du en riktig festlig sådan.

Ett annat tillfredsställande och enkelt alternativ är att blanda med gräddfil och kex med vallmofrön eller sesamfrön tillsammans med frukt. Och på vintern kan bär ersättas med bitar av flerfärgad gelé. I allmänhet finns det många alternativ för efterrätt - välj vilken som helst.

Smaklig måltid!

Killar, vi lägger vår själ i sajten. Tack för det
för att upptäcka denna skönhet. Tack för inspirationen och gåshuden.
Häng med oss ​​kl Facebook och I kontakt med

Att imponera på bekanta och vänner med dina kulinariska färdigheter och njuta läcker efterrätt, det är inte nödvändigt att knåda degen länge och stå vid spisen.

Dina gäster kommer att älska dessa kakor! webbplats Jag är säker på att du inte kommer att kunna skämma bort dem, även om du försöker mycket hårt.

Choklad banankaka

Du kommer behöva:

För basen:

  • 100–200 g kex
  • 50–100 g smör

För fyllning:

  • 2-3 bananer
  • 400 ml gräddfil eller naturell yoghurt
  • 100 ml mjölk
  • 6 art. l. strösocker
  • 3 art. l. kakao eller 80–100 g mörk choklad
  • 10 g gelatin

Matlagning:

Gelatin häll 100 ml vatten och låt svälla under den tid som anges på förpackningen. Bryt kakorna och lägg i en mixer eller matberedare. Krossa den till smulor.

Smält smör, lägg till kaksmulorna och blanda väl. Lägg massan på botten av en löstagbar form, jämna till och tampa väl. Ställ i kylen i 30 minuter.

Häll mjölk i en kastrull, tillsätt strösocker, svällt gelatin och kakao. Värm under konstant omrörning tills gelatinet är helt upplöst. Koka inte. Ta bort från spisen.

Tillsätt gräddfil eller naturlig yoghurt. Blanda.
Skala bananerna, skär i hälften och lägg dem på botten. Häll försiktigt långsamt över toppen av chokladmassan.
Ställ in i kylen i minst 3 timmar för att stelna.

Frukt- och bärkaka

Du kommer behöva:

  • 300 g kex
  • 0,5 l. gräddfil
  • 1 kopp socker
  • 3 art. l. gelatin
  • bär och frukter (jordgubbar, bananer, kiwi, etc.)

Matlagning:

Bryt kakan i bitar, ställ åt sidan.
Gelatin häll 1/2 kopp kallt vatten och låt stå i en halvtimme. Värm sedan upp vattnet så att gelatinet är helt upplöst.

Vid denna tid, vispa gräddfil och socker och tillsätt gradvis gelatinblandningen under omrörning. Klä botten av en djup skål med hushållsfilm (eller bakplåtspapper). Lägg ut i lager: frukt/bär, sedan kexbitar, återigen ett lager bär/frukter osv.

Häll sedan allt med gräddfils-gelatinblandningen beredd tidigare. Sätta fruktkaka i 3-4 timmar i kylen. Vänd försiktigt upp på ett stort fat och servera.

Cheesecake

Du kommer behöva:

  • 500 g keso
  • 1 burk kondenserad mjölk
  • 10 g snabbgelatin
  • 2/3 kopp vatten (eller mjölk)
  • 250 g mördegskakor
  • 100 g smör
  • bärsås till servering

Matlagning:

Mal kakor med en mixer till smulor. Smält smöret, blanda med kakor, mal tills en homogen smula. Klä botten på en 21 cm lång ugnsform med bakplåtspapper. Lägg ut cheesecakesbotten, tryck fast kaksmulorna längs botten och sidorna av formen.

Späd gelatin i 2/3 kopp vatten, låt stå i 10 minuter. Lägg sedan en kopp gelatin i varmt vatten och lös upp gelatinet helt under konstant omrörning. Blanda keso med kondenserad mjölk. Häll gelatin i den resulterande ostmassan och slå ihop allt ordentligt.

Lägg ostmassan på botten av kakor, slät. Täck cheesecaken med hushållsfilm och ställ i kylen i 3 timmar för att stelna. Ringla över bärsås eller sylt vid servering.

Jordgubbstårta

Du kommer behöva:

  • 2 kg färska eller frysta jordgubbar
  • 500 g tjock grädde
  • 500 g kex, gärna fyrkantiga
  • 1 kopp socker
  • 50 g mörk choklad till dekoration
  • 1 påse vaniljsocker

Matlagning:

Separera jordgubbarna från bladbladen, sortera dem, skölj väl med rinnande vatten och låt stå i ett durkslag för att rinna av överflödigt vatten. Lägg sedan undan några bär för att dekorera tårtan, och skär resten av bären i tunna skivor.

Vispa grädden med socker och vaniljsocker till en tjock kräm. Dela kexen i 4 lika delar eller i flera delar beroende på storleken på den form som kakan ska tillagas i.

Lägg det första lagret av kex i en jordgubbstårtform, toppa med vispad grädde och toppa med jordgubbsskivor. Så upprepa med alla lager. Övre lager grädde, dekorera med skivor jordgubbar och de jordgubbar som blev kvar till dekoration.

Bryt chokladen och smält i mikron. Var noga med att inte koka chokladen. Häll sedan försiktigt över det färdiga jordgubbstårta kex med smält choklad.

Mjölkgelé med choklad

Du kommer behöva:

  • 750 g mjölk
  • 150 g choklad
  • 100 g strösocker
  • 30 g gelatin
  • vanillin efter smak

Matlagning:

Blötlägg gelatinet i kallt kokt vatten i förhållandet 1:8 och låt svälla i 30–40 minuter.

Riv choklad och lös upp med socker i varm mjölk, tillsätt löst gelatin, låt koka upp, häll i formar och svalna.

Innan servering, doppa formen med gelé i 1-3 sekunder i varmt vatten, täck sedan med en tallrik och vänd, ta bort formen. Ringla geléen med sirap eller garnera med vispad grädde.

gelékaka tillagad med gräddfil kan göras på en mängd olika sätt. Receptet är inte begränsat till sammansättningen av produkterna: det finns var man kan tillämpa fantasi. Den ömtåligaste geléen varvas med frukter, kex och andra tillsatser som förhöjer smaken finmiddag. På sommaren kommer detta recept att vara din livräddare om du behöver en snabb semesterdessert eller något gott till helgen. Överväg flera sätt att skapa ett mästerverk från enkel gelé.

Det bästa är att förbereda gelékakan på kvällen så att den kan ställas i kylen för stelning på natten. Receptet på denna efterrätt kräver följande uppsättning produkter:

  • 4 paket gelé;
  • en halv liter låg fetthalt gräddfil;
  • ett glas socker;
  • 40 gram snabbgelatin;
  • 150 milliliter vatten;
  • en påse vaniljsocker;
  • bär och frukter (hallon, mandariner, vinbär, kiwi, etc.).

Du behöver inte plocka många bär eller frukter av samma typ: det är bättre att ta lite av allt, då smakkvaliteter kommer att vara mycket mer varierande.

Recept:

  1. Häll varje påse med gelé i kokt vatten och lös helt upp i det. Fortsätt enligt instruktionerna på dospåsen. Det är önskvärt att geléen är flerfärgad, och varje färg hälls i sin egen form.
  2. Vi lägger omedelbar gelatin i varmt kokt vatten och tillsätter vaniljsocker. Vi blandar allt ordentligt.
  3. Vispa socker med gräddfil.
  4. Tillsätt gelatin till gräddfil och fortsätt vispa.
  5. Vi skär den frysta geléen i bitar och lägger tärningarna i slumpmässig ordning på basen för efterrätten, varvat med hackad frukt och bär.
  6. Häll den färdiga bilden med gräddfil och ställ in i kylen. Den är idealisk om gelékakan står över natten på en kall plats för att stelna.
  7. För att skilja gelékakan från formen, innan servering, doppas formen i kallt vatten i några sekunder.

Tårta med gräddfil och kakor

Gelékaka kan tillagas på basis av mördegskakor. Dess recept är också ganska enkelt och tar inte mycket tid. För matlagning, ta:

  • ett halvt kilo gräddfil;
  • 20 gram gelatin;
  • 150 gram socker;
  • 120 gram mördegskakor;
  • frukt (kiwi, persikor, päron, körsbär).

Steg för steg recept:

  1. Häll gelatin med vatten och låt svälla i en halvtimme.
  2. Vid denna tid, vispa försiktigt sockret med gräddfil med hjälp av en mixer.
  3. Vi förbereder frukt: vi skalar kiwi, persikor och päron från huden och tar ut benen från körsbären.
  4. Bryt kakorna i små bitar.
  5. Under denna tid kommer gelatinet att hinna svälla. Nu kan den värmas upp något för fullständig upplösning.
  6. Häll den beredda gelatinblandningen i gräddfil och blanda.
  7. Formen som vi ska placera gelékakan i är klädd med matfilm.
  8. Vi lägger ut bitar av frukt, häller gräddfil och häller kakor jämnt ovanpå. Vi lägger i kylen.
  9. På morgonen kan geléen tas ur formen och vändas så att kakorna ligger på botten.

Efterrätt med keso

En liknande gelékaka kan göras baserad på gräddfil och keso. Receptet för dess beredning rekommenderar att du tar:

  • ett halvt kilo keso och gräddfil;
  • ett och ett halvt glas socker;
  • 2 påsar vanillin;
  • 5 matskedar kondenserad mjölk (i brist på det kan du ersätta det med socker);
  • 5 bitar mördegskakor.

För fyllning och dekoration kan du använda russin, torkade aprikoser eller färsk frukt. Låt oss börja laga mat:

  1. Lägg en plastfilm i formen och på den - kakor.
  2. Lös upp gelatinet i vatten, låt det brygga och värm sedan i ett vattenbad.
  3. Vispa gräddfil med socker och vanilj, tillsätt hälften av den varma gelatinösa massan. Du kan lägga till lite frukt.
  4. Vispa kondenserad mjölk, keso, socker och vanilj i en mixer. Tillsätt den andra hälften av gelatinet och torkad frukt.

För att forma kakan, lägg först ut gräddfilen och sedan ostmassan. Mellan dem kan du göra ett lager av bitar av fruktgelé. Tårtan är klar. Du kan försöka!

Videorecept för att göra kexgelékaka på gräddfil