Hur man lagar havregryn i en långsam spis. Havregryn i en långsam spis är en god och hälsosam maträtt för varje dag! Havregryn med kyckling i en långsam spis

En av de mest populära frukostarna i världen är havregryn. Denna maträtt är mycket näringsrik och hälsosam, det hjälper till att bevara känslan av fullhet under lång tid och fylla kroppen med användbara ämnen. Men att laga havregryn med mjölk är inte en lätt uppgift. Även om skålen inte behöver en lång förberedelse, är den ganska lynnig. Efter att ha bestämt dig för att laga havregryn i mjölk, bör du ständigt övervaka processen så att mjölken inte släpper ut och flingorna inte fastnar i botten av pannan.

Maträtt egenskaper

För dem som har en multikokare i köket blir den här uppgiften mycket lättare att hantera, vilket minimerar risken för att mjölken brinner eller kokar bort.

Låt oss först ta reda på varför man lagar havregryn i mjölk, vad fördelaktiga funktioner för denna maträtt och finns det några begränsningar för användningen.

De viktigaste fördelarna med denna maträtt är:

• rik sammansättning av vitaminer och mineraler i den;
• innehållet av alla B-vitaminer;
• närvaron av oersättliga ämnen såsom kalcium, kalium;
• fiber innehåll.

Allt detta har en mycket fördelaktig effekt på människokroppen.

Havremjöl med mjölk är mycket användbart för matsmältningssystemet, främjar mild eliminering av skadliga ämnen från kroppen, tack vare viktiga komponenter, bibehåller det normala kolesterolnivåer.

Denna maträtt innehåller ett mycket lågt glykemiskt index, vilket är mycket viktigt för personer med diabetes och övervikt. Måttlig konsumtion av hälsosam mjölkgröt kan ingå i dietmat människor som vill gå ner i vikt. Kalorihalten i denna maträtt är mycket låg - högst 150 kalorier per genomsnittlig servering.

Ändå är den här produkten ganska näringsrik och innehåller mycket kolhydrater, så om målet är att gå ner i vikt rekommenderas det inte att konsumera sådan gröt oftare än en gång om dagen. Vid intolerans mot mejeriprodukter är denna mat också kontraindicerad, eftersom den är beredd i mjölk.

Den rika sammansättningen av havregryn gör den här produkten mycket användbar för den vackra hälften av mänskligheten. Användningen av havregryn i mjölk kan förbättra tillståndet i huden, håret, naglarna, reglera matsmältningsprocessen, vilket också är viktigt i denna fråga, eftersom det knappast är möjligt att uppnå en perfekt platt mage och en tunn midja med problem i mag-tarmkanalen.

Matlagningsregler

För korrekt förberedelse Det är mycket viktigt att behålla de proportioner som krävs i denna maträtt. Bara med rätt proportioner har gröt rätt konsistens, kommer inte att brinna och har en utmärkt smak.

Korrekta portioner är 1: 4. Detta innebär att fyra koppar mjölk ska läggas till en kopp havregryn. Om du lägger till mer mjölk, blir gröten mer flytande. Det är dock inget fel med detta om målet just är att förbereda en tunn gröt. I det klassiska receptet bör proportionerna bibehållas.

I en långsam spis, som i en kastrull, kan du laga havregryn från både flingor och spannmål.Havregryn har blivit mycket populärt idag. De lagar mycket snabbt, vissa av dem behöver inte laga mat alls. För att laga havregryn som inte kräver matlagning behöver du bara hälla kokande vatten eller varm mjölk över dem och låta det brygga.

Med all bekvämlighet med sådan gröt finns det också nackdelar. Det viktigaste är att denna maträtt är mycket mindre hälsosam än den som tillagas av havregryn. Det är värt att prioritera spannmål eller spannmål, styrd av personlig preferens.

Det är möjligt att laga denna maträtt inte bara i mjölk, den kan spädas med vatten. Det betyder att av fyra glas kommer 2 glas med mjölk och 2 med vatten. Denna gröt blir mindre fet.

Recept

Klassisk

Receptet för att göra havregryn i mjölk är väldigt enkelt. Först måste du förstå i vilket läge maträtten tillagas. Eftersom multikokaren är väldigt annorlunda kan du använda sådana lägen som "mjölkgröt", "gröt", "pilaf", "spannmål".

Efter att ha valt önskat läge bör du gå vidare till processen att laga gröt.

1. Multikokskålen tvättas och torkas väl.
2. Ett glas havregryn hälls i botten av skålen. För att göra detta kan du ta Hercules-flingorna.
3. Socker, salt och kanel tillsätts efter smak (beroende på hur söt eller kryddig önskad maträtt ska vara).
4. Häll 4 glas mjölk i en skål. Allt blandas försiktigt med en silikonspatel och täcks med ett lock med flera kokare.
5. Välj önskat läge, sätt på det och laga maträtten tills den är kokt. Fram till slutet av tillagningen, som indikeras av multikokarsignalen, behöver inget annat göras.

När gröt är kokt, ska en liten mängd smör läggas till den. Det kommer att vara användbart att laga sådan gröt till ett barn. För att göra skålen ännu mer god kan du hälla kondenserad mjölk eller sylt på toppen.

Med banan

Havregryn med mjölk är mycket gott i sig, men om du vill kan du diversifiera skålen genom att lägga till olika frukter.

Till exempel kan en banan vara en mycket god och hälsosam ingrediens för denna gröt. För att laga havregryn i mjölk med en banan bör du börja laga gröt enligt det klassiska receptet. Bara i det här fallet bör du lägga lite mindre socker, eftersom en banan redan är en ganska söt frukt. Medan gröt lagar mat enligt det klassiska receptet, bör bananen skalas och mashas. För att göra detta kan du använda en mixer eller en vanlig gaffel.

Antalet bananer beror på mängden färdig produkt.

Nödvändiga ingredienser:

• 1 glas flingor;
• 4 glas mjölk;
• 1 stor banan eller 2 små.

När gröt är kokt, tillsätt smör och bananpuré och blanda försiktigt. Valfritt i färdig måltid skär bananen i skivor eller stora bitar.

Med pumpa

Att laga havregryn med pumpamjölk skiljer sig från att förbereda denna maträtt med en banan. Huvudskillnaden är att gröt tillagas samtidigt med pumpan.

För detta:

1. pumpan måste skäras i tärningar eller finrivas (valfritt);
2. mjölk hälls i multikokskålen och får koka;
3. efter att mjölken har kokat, tillsätt socker, vanillin, kanel (efter smak);
4. häll sedan havregryn, hackad pumpa, blanda försiktigt och koka under ett stängt lock med flera kokare.

Med äppeljuice och russin

Receptet för matlagning med äppeljuice och russin är mycket gott. Innan du lagar mat måste russin sköljas och blötläggas i minst 15 minuter. Tillaga sedan färskpressad äppeljuice... För maträtten behöver du 1 glas juice.

Det finns flera användbara tips, som kommer att vara till nytta när du förbereder denna maträtt.

• Det är absolut nödvändigt att kontrollera produktens färskhet, särskilt mjölk. Poängen är att i klassiskt recept tillagning av gröt i en långsam spis, mjölken kokas inte. Det betyder att du måste vara säker på kvaliteten på den använda mjölken. Om det finns tvivel om detta är det bättre att koka mjölk innan du lagar mat och bara sedan använda den i en skål.
• Inte alla vet att havregryn inte behöver sköljas. Den kan användas för att laga mat utan föregående beredning.
• För att inte skada multikokerskålen, rör endast ingredienserna med en speciell silikon- eller träspatel. Dessutom ska skålen alltid vara helt ren, eftersom havregryn med mjölk omedelbart kan "plocka upp" aromen från den tidigare skålen som tillagades i skålen, och detta kommer att förstöra dess smak avsevärt.
• Om inte bara mjölk tillsätts till gröt utan också vatten, måste också vattnets renhet övervakas. Det bör filtreras, mineral, bordsvatten eller bara kokt vatten.
• Om en stor mängd gröt tillagas och det finns en rädsla för att mjölken kan ”fly” bör du sätta ett munstycke på skålen - en dubbelpanna.

Att äta havregryn med mjölk varje dag ger stora fördelar för människokroppen.Och att följa de enkla reglerna för beredning blir denna maträtt inte bara användbar utan också mycket välsmakande för barn och vuxna.

För information om hur man lagar havregryn i en långkokare, se nästa video.

Varje värdinna måste kunna laga utsökt havregryn. Många tycker att det är lika enkelt som att beskjuta päron - lägg mjölken på spisen, tillsätt spannmålen, blanda den, den är klar. Men så snart det kommer ner på det visar det sig att kokande havregryn inte är lätt. Idag lär vi oss hur du lagar havregryn i mjölk i en långkokare.

Hur man lagar havregryn? Och är det nödvändigt att göra detta? Bearbetade flingor säljs nu som inte kräver kokning. Detta är väldigt bekvämt eftersom du inte behöver slösa tid, det räcker bara att hälla varm mjölk eller vatten över havregryn, låt det brygga. Gröt är utsökt, argumenterar ingen. Bara hur många näringsämnen finns kvar efter bearbetning av spannmål? Få människor vet om detta och tänker på det. Detta recept är en möjlighet att förbereda en hälsosam maträtt på några minuter.

Ingredienser till receptet:

• havregryn inte ångad - 1 kopp;
• mjölk - 4 koppar;
• socker - 1 matsked;
• salt att smaka;
• kanel - på knivspetsen;
• smör - en halv tesked.

Tillaga havregryn i mjölk i en långsam spis:

1. Förbered matlagningsbehållaren först. Tvätta kastrullen, lägg havregryn, tillsätt resten av de torra ingredienserna: salt, socker och kanel. När det gäller salt och socker kan det varieras uppåt eller nedåt. Detta kommer inte att ändra smaken på den färdiga skålen. Varje hemmafru tillför antingen mer socker eller mer salt. Om du tror att det inte finns tillräckligt med socker kan du lägga en sked till.
2. En bit smör läggs också omedelbart till.
3. Nu mjölk - du behöver inte påminna om att den ska vara färsk, det är förståeligt och så. Du behöver 4 delar mjölk, det vill säga formeln är som följer: 1 del havregryn och 4 delar vätska. Mjölk kan spädas med vatten eller spädas med hälften med vatten. Detta gör 2 koppar mjölk och samma mängd vatten.
4. Nu då? Hällt mjölk, rör om alltid med en träspatel (silikon). Du måste välja ett program för att laga havregryn i mjölk i en långkokare. Naturligtvis är detta läget "gröt" eller "mjölkgröt". När det gäller tillagningstiden för denna maträtt tar detta recept 15 minuter.
5. Vi startade starten och du kan göra andra saker för tillfället. Det är bekvämt att laga sådan gröt på morgonen, medan alla familjemedlemmar går till dagis, skola eller arbete - en hälsosam frukost är redo.

Bara 15 minuter och du kan ställa in bordet. Gröten visar sig vara måttligt kokt, mjuk, öm konsistens. Du behöver inte lägga till något annat, det är gott och hälsosamt!

Havregryn med mjölk i en långsam spis med äpplen

Det verkar som att havregryn är tråkigt och smaklöst. Och vi föreslår att du bara lägger till en ingrediens så att skålen kommer att glittra på ett nytt sätt. Vet du vad det är? Det här är äpplen och här är det hemligheten med att göra det perfekta havregryn i mjölk i en långsam spis.

Produkter:

• havregryn - 1 glas;
• mjölk - 2 glas;
• socker - 2 matskedar;
• äppeljuice - 1 glas;
• russin - 40 g;
• malet kanel - ¼ tesked.

Hur man lagar havregryn i mjölk i en långsam spis:

1. Förbered mat först. Detta gäller russin, eftersom de måste blötläggas i varmt eller varmt vatten i förväg. Tid från 10 till 20 minuter.
2. Och förgäves kan du inte slösa bort tid utan börja förbereda andra produkter, särskilt eftersom du behöver göra färsk äppeljuice. Äpplen måste tvättas, skalas och tärnas slumpmässigt för att pressa saften genom ostduken. Och du kan göra detta i förväg om du använder en juicepress och förbereder en hälsosam dryck. Då behöver du bara öppna en burk äppeljuice och omedelbart börja laga havregryn i mjölk i en långsam spis.
3. Häll i enhetens behållare: mjölk (ren eller utspädd till hälften med vatten), äppeljuice och tillsätt socker. Koka i “Multi-cook” -läget (temperatur 160 grader), om det inte finns något sådant program, slå sedan på “Ångkokning” för att snabbt få vätskan att koka upp.
4. Glöm inte att blanda alla ingredienser, det här är mycket viktigt!
5. När du kokar, tillsätt havregryn, programmet behöver inte bytas. Fortsätt laga i 5 minuter. Men efter denna tid måste du växla multicooker-assistenten till “Simringing or Quenching” -läget, ställ in timern på 15 minuter.

Så en mycket doftande och välsmakande havregryn med mjölk i en långsam spis är klar. Enligt detta recept kan gröt också kokas i vatten utan att tillsätta mjölk och till och med socker. Allt beror på situationen, och i stället för socker kan du alltid lägga till lite flytande honung och en handfull torkade frukter. Och vi rekommenderar att vi serverar vår läckra gröt med ångade russin. Tro mig, det här är utsökt. Det är också otroligt användbart för att rengöra hela kroppen. Skål och god aptit!

Havregryn med mjölk i en långsam spis med pumpa

Ville du äta rätt? Men många har helt enkelt inte modet att göra det just nu, vissa skjuts upp till senare, på måndag, vilket aldrig kommer. Låter bekant? Och nu ska vi komma till saken, för du kommer säkert att tycka om detta recept för att göra havregryn i mjölk i en långsam spis.

Produkter för matlagning av gröt:

• havregryn - 6 matskedar;
• ultra-pasteuriserad mjölk - 0,5 l;
• socker - en matsked;
• pumpa - 250 g;
• vaniljsocker - en halv tesked.

Låt oss laga havregryn i mjölk i en långsam spis:

1. En utsökt, fiberrik frukost är enkel och enkel att laga i en multikokare. En idealisk meny inte bara för barn utan även för vuxna.
2. Häll mjölk, socker och socker i multikokarens arbetspanna. vanilj socker, blanda.
3. Nu måste du ta mjölken till kokpunkten, och det är bättre att göra det så här: aktivera läget "Soppa", "Ångkokning" för att värma upp vätskan snabbare.
4. Låt multikokaren vara upptagen medan, och vår uppgift är att snabbt skära en bit pumpa i kuber. Du kan också riva en bit pumpa på ett grovt rivjärn (lämpligt för småbarn).
5. Lägg havregryn och pumpa i kokande mjölk. Nu kan locket stängas, slå på "Gröt" -programmet.
6. Det är det, havregrynsgröt kokas i mjölk i 10 minuter. Det är tillräckligt med tid för att förbereda en utsökt och hälsosam frukost.
7. Eller så kan du koka havregryn i mjölk i en långsam spis så här: lägg pumpbitar i en kastrull, häll ett glas spannmål, tillsätt salt, socker, du kan få en nypa salt och en bit smör. Häll allt över med varm mjölk eller häll ut 2 koppar mjölk och tillsätt 2 koppar nykokt vatten.
8. Blanda allt, laga i läget "Mjölkgröt", tid 15-20 minuter. Servera varm. Smaklig måltid!

Havregryn med mjölk i en långsam spis med bananer

Och alla barn kommer att vara nöjda med denna maträtt. Det är tydligt att havregryn är en opretentiös gröt, när man lagar mat försöker den inte "springa iväg", beter sig anständigt. Men det är inte lätt att laga sådan gröt så att barnen gillar det. Här försöker mödrar att diversifiera enkla recept och lägg skål till skålen. Idag upptar bananer den dominerande ställningen vid beredning av havregryn i mjölk i en långkokare.

Produkter för detta recept:

• havregryn - 1 portion;
• mjölk - 4 portioner;
• socker - en ofullständig matsked;
• smör - 10 g;
• salt - på knivspetsen;
• medelstora mogna bananer - 1 st.

Hur man lagar havregryn i mjölk i en långsam spis, sedan:

1. Att laga havregryn är ett riktigt nöje. Speciellt i en långsam spis. Vet du varför? Eftersom du inte behöver sortera ut denna spannmål, vilket innebär att du på det här sättet kan spara åtminstone lite fritid. Vill du kolla in det? Förbered sedan snabbt allt du behöver, vi börjar.
2. I multikokskålen måste du först hälla en portion havregryn - 1 kopp, sedan hälla mjölken - 4 koppar.
3. Dessutom tillsätts omedelbart salt, socker och en bit smör. Naturligtvis är det bättre att ta hemlagad mjölk och smör, om möjligt.
4. Det är absolut nödvändigt att röra om alla produkter.
5. En ingrediens kvarstår - en banan. Det måste skalas och mashas. Och du kan göra det olika sätt: skär i cirklar, vik i skål, mosa med en gaffel. Eller använd en mixer.
6. Lägg bananpurén i en långsam spis.
7. Nu om tillagningsläget: det är perfekt att laga maträtten i en multikokare med programmet mjölkgröt. Om det inte finns någon sådan regim, använd sedan programmet "Gröt".
8. Vissa hemmafruar säger att om du lagar gröt på detta sätt kan mjölken ”fly”. Det kommer ingenstans, tro mig! Och om du är osäker kan du lägga ett ånggaller ovanpå arbetsskålen. Det kommer att hålla tillbaka den kokande mjölken och kommer verkligen inte att stiga över detta märke.
9. Under tiden kokas havregryn i mjölk i en långsam spis, låt oss tänka på det. Lägg märke till att sockret anges i en ofullständig matsked? Detta räcker inte, för det finns tillräckligt med sötma i en banan och gröt kommer att visa sig vara måttligt söt.
10. Och ändå, om du vill lägga skivor banan eller cirklar i gröt, gör det. Bananen kommer inte att sönderfalla, och gröt i sig kommer att visa sig vara inte mindre välsmakande.

Slutsatsen är denna: doftande, söt, välsmakande och mycket hälsosam gröt är klar. Du kan hälla den i tallrikar, bjuda in barn till frukost. Denna maträtt är också värt att prova för vuxna, även om du rynkar näsan vid synet av havregryn. Denna gröt är bra för din hälsa och det kommer inte att skada att äta en tallrik havregryn i mjölk tillagad i en långsam spis på morgonen. Förresten, havregryn är näringsrikt och du vill definitivt inte ta ett mellanmål från skräpmat före lunchen.

Alla hemmafruar vet att havregryn är en opretentiös spannmål, den “beter sig” bra i en kastrull om proportionerna är korrekta. Naturligtvis är det lättare än någonsin att laga havregryn i mjölk i en långsam spis. Varför? Allt är enkelt här, du släpps automatiskt från "klockan" vid spisen. Du behöver inte stå med en sked vid pannan och rör om, rör om, se till att mjölken inte rinner bort och gröt inte fastnar i botten av skålen. Här är hur många ansvarsområden en värdinna har i köket. Multikokaren lindrar allt detta. Inget krångel, kolla och se själv!

• grytan måste vara ren. Glöm inte att vara uppmärksam på andra delar av enheten - ta bort locket (om det kan tas av), skölj och rengör ventilen. Eftersom partiklar från tidigare diskar finns kvar i det och på lockets väggar. Självklart ger vidhäftande mat sin uppvärmda smak som blandas med den nya skålen. Det visar sig vara en blandning. Om du tillagade borsjcht igår och idag tillagade du havregryn, borde du inte bli förvånad över varför mjölkgröt har en borsjtsarom;
• visste du att havregryn inte behöver sköljas? Du behöver inte göra detta eftersom spannmålen som säljs i butikerna är omedelbart redo att laga mat. Du behöver bara hälla denna ingrediens och tillsätt vätska;
• gyllene regeln: behåll proportioner. Det är naturligt att du behöver mer vätska än att laga samma gröt på spisen för att laga mat i en multikokare. Därför tas 4 portioner vätska för en portion spannmål. För 1 glas havregryn måste du ta 4 glas mjölk / vatten. Gröten blir måttlig tjock. Naturligtvis, om du gillar tjock gröt måste du förlänga tillagningstiden, och om det är sällsynt, häll sedan mer vätska;
• hur man undviker mjölk "fly". För att förhindra att detta händer måste du sätta en korg-dubbelpanna ovanpå enhetens skål och gröt kommer inte att fly iväg någonstans. Eller en annan beprövad metod: rita en ring med en bit smör längs kanten på multikokskålen precis ovanför nivån på all mat. Gå tillbaka 5-7 cm, rita en cirkel. Och ändå kommer inte gröt att rinna bort om du inte laddar multikokaren. Koka i små portioner och till stor familj det blir lättare att köpa en multikokare med en stor skål;
• produkter måste blandas. Det är tillrådligt att inte missa denna punkt. Använd en spatel eller sked för att blanda ingredienserna för att inte skada skålens foder;
• om tillagningslägen: detta är det permanenta programmet "Gröt". Variationer är också möjliga: "Pilaf" - du måste bara hålla reda på tiden, för först tillagas multikokaren vid en temperatur på 90 grader, sedan stängs värmen av och innehållet ångas långsamt under ett slutet lock. Därför är det mycket viktigt att inte stänga av enheten efter signalen - eftersom den inbyggda melodin innebär att uppvärmningen är avstängd och multikokaren själv startar nedräkningen. Och i så fall, använd programmet Milk Porridge;
• havregryn i mjölk i en långsam spis bereds utan att koka vätskan. Det vill säga mjölken når inte kokpunkten. Så välj kvalitetsprodukt: pasteuriserad butiksmjölk eller hemlagad, men först då måste du koka den i förväg. Denna regel gäller även för vatten om du är van vid att späda mjölk med vatten. Därefter tas vattnet inte från kranen utan kokt, källa eller från ett filter.

Havregryn med mjölk i en långsam spis. Video

11.02.2018

Hur man förbereder en rejäl och hälsosam frukost utan mycket krångel och tidskrävande? Här hjälper havregryn i en långsam spis med mjölk dig. Tack vare köksassistenten kommer gröt inte att ”springa iväg” och kommer inte att brinna. Och om din apparat har ett försenat startalternativ kan du lägga på alla ingredienser på kvällen och få en färdig frukost på morgonen.

Kulinariska finesser: hur man lagar havregryn i mjölk i en långsam spis?

För att göra gröt, som de säger, till en framgång, när du förbereder den i en långkokare, lyssna på råd från erfarna kockar.

Kulinariska hemligheter:

• Behållaren för flera kokare samt ventilen och locket måste vara helt rena. Om det finns matrester på dem absorberar havregryn lukten.
• Havregrynflingor tvättas inte utan hälls omedelbart med vätska.
• När du lagar gröt i en multikokare behöver du mer mjölk än när du lagar den på vanligt sätt på spisen. Rekommenderade proportioner: 4 multiglas mjölk till 1 msk. gröt.
• Rör om havregryn med en trä- eller plastspatel.
• För matlagning av havregryn är sådana alternativ lämpliga - "Mjölkgröt", "Gryn" och även "Plov". Tiden beror på kraften i din apparat. Till exempel kommer havregryn i en långkokare i Redmond att vara redo på tjugo minuter.

Råd! Du kan komplettera smaken av havregryn med nötter, torkade aprikoser, kokosflingor, dadlar, russin, frukt eller bär. Istället för strösocker kan honung läggas till gröt, och vanilj eller kanel kommer att ge smaken till skålen.

Traditionell engelsk frukost

Havregryn i Polaris multikokare med mjölk - en äkta engelsk frukost. Servera gröt med bär eller frukt, så kommer ditt hushåll att debiteras positivt för hela dagen.

På en anteckning! Varför älskar britterna havregryn? Hela hemligheten är i sin sammansättning! Den är rik på fosfor, kalcium, järn och magnesium. Och hur många vitaminer i grupp B finns i havregryn! Och det är inte allt: sådan gröt "stämmer" våra tarmar till rätt fullfjädrat arbete.

Sammansättning:

• 250 ml mjölk
• 75 ml filtrerat vatten;
• 65 g havreflingor;
• 2 tsk strösocker;
• mjukt smör;
• salt.

På en anteckning! Mjölk får inte spädas med vatten, men om du förbereder gröt för en bebis måste detta göras.

Förberedelse:

Råd! Skynda dig inte för att ta ut det färdiga havregryn. Lämna gröt i 15-20 minuter i det automatiska uppvärmningsprogrammet med locket stängt. Då blir skålen mer aromatisk och välsmakande.

Kashka för de som är på diet

En riktig delikatess (även en diet!) Kommer att gröt tillagas på basis av hela havre. Sådan havregryn med mjölk i en Redmond multikokare, liksom i andra modeller av enheten, kokas snabbt, men det visar sig gott.

Sammansättning:

• 2 flerkoppade havregryn;
• 6 multiglas mjölk;
• ½ tsk. salt;
• 2 msk. l. fruktos (eller strösocker);
• 50 g russin;
• mjukt smör.

Förberedelse:

Havregryn kan kompletteras med din favoritpålägg - frukt sirap, honung, torkade tranbär, körsbärsbär eller stekt frön, nötter.

Sammansättning:

• 1 msk. gröt;
• ett äpple;
• 2 msk. mjölk;
• kanel;
• kardemumma;
• muskot.

Förberedelse:

1. Skölj äpplet och ta bort skalet och frön.
2. Skär äpplet i små kuber. Du kan strö äppelmassan med citronsaft för att förhindra att den brunnar.
3. Lägg havregryn, äppelskivor i en behållare med flera kokare.
4. Tillsätt mjölk, kanel, kardemumma och muskotnöt.
5. Slå på alternativet "Gröt" och laga till signalen.
6. Du kan servera havregryn. Krydda den med någon toppning eller smör.

Ovanlig frukost

Hur havregryn med pumpa tillagas i en långsam spis, kanske varje värdinna vet. Trött på de vanliga måltiderna? Gör en pumpa havregrynpaj med mjölk. Tro mig, blott synen av det redan dreglar.

Sammansättning:

• 0,5 kg pumpamassa;
• 70-80 g brunt socker;
• 2 ägg;
• 1 tsk bakpulver;
• 0,3 kg havregryn;
• salt;
• 300 ml mjölk;
• blandning av kryddor.

Råd! Av kryddorna är muskotnöt, vanilj och kanel idealiska.

Förberedelse:

1. Skala pumpa och frön.
2. Hacka pumpamassan slumpmässigt och mala den med en mixer. Vi behöver en smidig puré.
3. Lägg havregryn i en djup behållare.
4. Tillsätt pumpapuré och rör om.
5. Presentera strösocker och salt.
6. Tillsätt nu kryddor och rör om.
7. Vispa ägg separat med bakpulver.
8. Introducera mjölk i äggmassan med en tunn ström.
9. Rör om och häll blandningen i pumpa-havregryn.
10. Knåda massan tills den är jämn.
11. Smörj en flerkokare med olja och häll ut vårt arbetsstycke.
12. Aktivera alternativet "Bakning" och koka kakan i en halvtimme.
13. Vänd sedan pajen med ånggallret.
14. Vi bakar den i ytterligare 15 minuter.
15. När delikatessen har svalnat, skär den med en kulinarisk ring.
16. Servera efterrätt med gräddfil eller sirap. Du kan komplettera skålen med en glass glass.

Långkokaren är en verkligt anmärkningsvärd uppfinning av mänskligheten, vilket har gjort livet mycket enklare för hemmafruar och bara för dem som älskar att laga mat. Du kan göra ett stort antal rätter i det, inklusive vanligt havregryn.

Alla vet att den är perfekt till frukost och som dessert. För att inte plågas av frågan "hur man lagar havregryn i en långsam spis" kan du bekanta dig med urvalet av recept som presenteras nedan.

Det finns ett antal misstag på grund av vilka havregryn tillagade i en multikokare kan bli oåterkalleligt bortskämda. Du måste bekanta dig med dem för att förhindra dem.

1. Eliminera beredningen av gröt "i reserv". Använd så många ingredienser som behövs för flera portioner.
2. Icke-iakttagande av proportioner. Kom ihåg: ju tunnare gröt desto mer vatten hälls i.

Det klassiska receptet för att göra havregryn i mjölk

Tänk på en viktig punkt: för att separera den erforderliga mängden ingredienser använder vi alltid mätkopparna som ingår i uppsättningen tillsammans med multikokaren.

Vad du behöver:

• havregrynflingor - 1 kopp;
• mjölk - 3 glas;
• dränering. olja - 50 g;
• socker - 1 msk. skeden;
• salt.

Lägg en bit smör på botten av skålen och häll sedan havregryn, salt, socker där. Häll mjölk utspädd med vatten i förhållandet 50:50. Vi satte på tio minuter i läget "Gröt". Du kan lägga till frukt i den färdiga skålen, torr eller färsk.

Recept för matlagning i vatten

Havregryngröt på vattnet i en långkokare är perfekt för dem som observerar fastedagar eller tittar på deras figur. Självklart blir det intetsägande, men dess smak kan förbättras genom att tillsätta frukt eller marmelad.

Vad du behöver:

• havregryn - 1 glas;
• vatten - från 3 till 5 glas, beroende på graden av täthet;
• salt, socker.

Vi somnar på botten av skålen med flingor och fyller med vatten. Kom ihåg att det mesta av vätskan avdunstar under tillagningen, så var noga med att bestämma mängden vatten i förväg. Koka i läget "Gröt" i 10-15 minuter. In i det färdiga dieträtt Du kan lägga till salt, socker eller frukttillsatser baserat på önskemål.

Havregryn med pumpa

För att förbereda 3 portioner behöver du:

• havregryn - 1 glas;
• mjölk - 3 glas;
• pumpa - 250 g;
• socker - 2 msk. skedar;
• kanel - ½ h. skedar;
• dränering. olja - 20 g.

Först och främst sköljer vi och rengör pumpan ordentligt. Du kan riva det på ett grovt rivjärn eller skära det i kuber beroende på vad du föredrar. Häll havregryn, socker i en multikokskål, häll mjölk. I slutet, tillsätt pumpa, kanel och smör. Rör om så att inga klumpar bildas.

Vi stänger locket och ställer in läget "Mjölkgröt" eller "Matlagning", beroende på ugnsmodell. Ju högre effekt desto mindre tid tar det. Matlagning i 20 minuter. Tillsätt nötter till den färdiga skålen.

Med tillsats av russin

Vad du behöver:

• hercules - 2 glas;
• mjölk - 5 glas;
• russin - 100 g;
• dränering. olja - 20 g;
• socker - 2 msk. skedar;
• salt.

Skölj russin noggrant. Du kan göra utan ånga. Lägg sedan torkad frukt tillsammans med havregryn häll i mjölk, stäng locket. Koka i 20-30 minuter i läget "Mjölkgröt". När signalen hörs måste du öppna locket och röra om gröt. Om det verkar för vattnigt bör du värma upp det lite eller lämna det ett tag i en stängd ugn.

Havregryn med apelsiner i en långsam spis

Havregryn i en långkokare med tillsats av apelsiner är en mycket intressant kombination som är perfekt till frukost och ger dig en boost av energi under hela dagen.

Vad du behöver:

• havregryn eller spannmål - 100 g;
• liten apelsin - 1 st.
• mjölk - 250 ml;
• vatten - 100 ml;
• socker - 1 msk. skeden;
• salt.

Vi tvättar apelsinen och tar bort den. Skalet behöver inte kastas: en viss del gnuggas på ett fint rivjärn. Frukten i sig är uppdelad i skivor, skalad och gropad och sedan skuren i lika små bitar.

Lägg skalet tillsammans med apelsinen på botten av skålen, tillsätt havregryn och socker. Häll sedan mjölk och vatten, blanda. Det är nödvändigt att laga mat i läget "Mjölkgröt", rör om ibland tills det är jämnt. Resultatet är en mycket god maträtt.

Recept med honung och nötter

Detta recept är perfekt för barn som inte riktigt gillar att äta havregryn till frukost. Förutom smaken kommer nötter och honung att lägga till skålen användbara egenskaper, vilket är särskilt viktigt för en växande organism.

Vad du behöver:

• långkokt havregryn - 1 glas;
• vatten - 2 glas;
• honung - 3 msk. skedar;
• dränering. olja - 1 msk. skeden;
• mandlar eller andra nötter - 2 msk skedar;
• kanel - ½ msk. skedar;
• en nypa salt.

Havregryn placeras på botten av skålen smord med smör och fylls med vatten. Sedan tillsätts lite salt och kanel. Tillagningen utförs i läget "gröt" i 30-40 minuter. Honung läggs till den färdiga skålen. Vi sätter inte socker, eftersom honung ger gröt tillräcklig sötma, annars visar det sig vara för kladdigt. Riv nötterna eller hugga dem på ett fint rivare och strö frukost direkt på tallrikarna.

Nyanserna i att laga mat i en multikokare: Redmont, Polaris

Det är känt att havremjöl i olika modeller av multikokare lagar mat på olika sätt. Det beror på tillgängligheten av funktionslägen i enheten, den tid som krävs för mottagning av disk, kraft, kapacitet.

För att förbereda havregryn i en multikokare tillverkad av Redmont används läget mjölkgröt. Proportionerna blir 1 msk. flingor, 3 msk. vatten och tillagningstiden är högst en halvtimme.

Det blir ännu enklare att göra välsmakande och hälsosam havregryn i en multikokare från Polaris. Detta kräver ett förhållande på 1 msk. flingor och 3 msk. vatten. Matlagning i "Havregryn" -läget. Utan tvekan bekvämlighet: tid och temperatur ställs in automatiskt.

Fullkornsspannmål kokta i vatten är kända för att vara mest fördelaktiga. Fortsätter temat äta nyttigt, innan du hela havregryn enligt flera recept i en långkokare eller på traditionellt sätt på spisen. Fördelen och plus med att laga gröt i en långsam spis är att de erhålls från en rysk spis.

Havregryn med fullkornsmjölk

För att laga hela havregrynmjölksgröt i en multikokare eller på spisen behöver du följande ingredienser:

• Hel havregryn - 1 multiglas,
• Granulerat socker - 3 msk. skedar,
• Mjölk - 1 liter,
• Salt - ½ tsk,
• Smör efter smak.

Till att börja med bör du ordna och skölja ordentligt.

Sedan flyttar vi spannmålen i multikokskålen och fyller den med mjölk. Tillsätt sedan strösocker, salt och smör. Vi väljer läget "Släckning" och ställer in tiden till 1,5 timmar.

Du kan enkelt laga havregryn i en långkokare till frukost, lägg bara ingredienserna i skålen på kvällen och ställ in rätt tid, så får du varm och aromatisk gröt till frukost. Du måste bara lägga till nödvändiga tillsatser efter smak och önskan. I vissa modeller fungerar inte fördröjd start i alla lägen, till exempel i Panasonic är det inte att släcka. I det här fallet måste du välja ett program som liknar parametrar för att laga havregryn.

Innan du börjar laga gröt måste du komma ihåg att havregryn (hela!) Måste tvättas noggrant, helst i flera vatten.

Fullkorns havregryn i vatten med russin och honung

För havregrynsgröt i en multikokare behöver du:

• 1 kopp med havregryn (inte flingor!),
• 4 vanliga glas kokande vatten,
• en handfull frölösa russin,
• älskling efter smak.

Rent havregryn, tillsammans med tvättade russin, hälls med kokande vatten, kokt i en långsam spis vid stygning i 1,5 timmar. När du serverar, havregrynsgröt fylld med älskling. Den sista punkten är mycket viktig, för om du lägger honung under tillagningen kommer den att förlora alla dess fördelaktiga egenskaper. Dessutom har det bevisats att cancerframkallande ämnen släpps ut när honung värms upp till 60 grader Celsius.

Om du ännu inte har en multikokare på din gård kan du laga havregryn på spisen genom att hälla kokande vatten tillsammans med russin och simma tills det är mjukt (kornen ska bli mjuka). Tillsätt sedan socker, honung eller sylt sirap efter smak.

Stevad fullkorns havregryn med pumpa och kanel i en långsam spis

För att göra stuvad pumpagröt behöver du följande ingredienser:

• Havregryn (hel) - 6-8 msk. skedar,
• Vatten -1 multiglas,
• Ko mjölk - 2 flera glas,
• Salt - 0,5 tsk,
• Granulerat socker - 0,5 msk. skedar,
• Pumpa - 300 gram,
• Smör - 30-40 gram,
• Kanel (mark) - på knivspetsen.

Rätt beredning av stuvad havregryn i mjölk med pumpa i en långsam spis

Det här alternativet är utformat för att laga eller gräva gröt över natten du får havregryn till frukost vid den beräknade tiden.

Till att börja med sorterar vi ut och sköljer havregryn, överför det till multikokskålen och häll vatten med mjölk. Efter att ha tillsatt salt och strösocker, glöm inte heller kanel, som du inte kan tillsätta, allt som du vill.

Skala pumpan och skär i stora kuber. Du kan inte bara använda färsk pumpa, fryst pumpa, som du förberedde för framtida användning på hösten, närmare bestämt, klipp den och lägg den i frysen, är perfekt för dig.

Överför pumpan till resten av ingredienserna, blanda lite och stäng locket på multikokaren.

Vi exponerar "Gröt" -läget och glömmer det till morgonen! När gröt är klar kommer multikokaren att växla till "Uppvärmning" -läge i detta läge, gröt kommer att försvinna tills du stänger av den. På morgonen har du utsökt havregryn med pumpa på din tallrik. Jam eller kondenserad mjölk kan serveras med sådan gröt.

I din smak kan du ersätta pumpa med russin med äpple i detta recept, en extraordinär kombination.

Havregryn i en långsam spis - tryckkokare

Om du äger en tryckkokare där maten tillagas under tryck kan det inte ta mer än 30 minuter att laga havregryn från hela spannmål.

För att förbereda gröt, som alltid, måste du skölja spannmålen, lägga alla ingredienser i multikokskålen och stänga locket för att välja läget "Gröt", tiden ställs in automatiskt (tillsammans med ånginjektionstiden och ångutgången, tillagning av sådan gröt tar cirka 30 minuter), d.v.s. tiden ställs automatiskt in på 13 minuter.

Havregryn anses vara det mest användbara och näringsrika spannmålet. Den innehåller en stor mängd vitaminer, spårämnen och mineraler. Havregryn innehåller också en stor mängd naturliga antioxidanter som ökar kroppens motståndskraft mot infektioner och yttre negativa tillstånd. För normalt arbete nervsystem Människokroppen behöver magnesium och metionin, som finns i havregryn. Och det rika innehållet av fiber och protein i havregryn gör det viktigt för näring för idrottare som försöker ackumulera muskelmassa, liksom människor som övervakar deras hälsa och form. Det räcker att äta en kopp havregryn på morgonen, så du ger din kropp fiber i en fjärdedel av det nödvändiga dagligt värde... Men havregrynens fördelaktiga egenskaper slutar inte där, det rika innehållet av fosfor och kalcium gör spannmål ovärderligt för små barn som har snabb bentillväxt.

Människor som lider av mag-tarmsjukdomar behöver helt enkelt inkludera havregryn i kosten, vilket på grund av dess omslagseffekter har en gynnsam effekt på magslemhinnan. Och tjejer och kvinnor som vill gå ner i vikt kan äta sådan gröt samtidigt, utan att räkna med kalorierna, av vilka det finns väldigt få i spannmål, men sådana spannmål rengör tarmarna för toxiner och toxiner perfekt.

Om du fortfarande undrar hur man lagar gröt ordentligt från hela havregryn, har du förmodligen ännu inte blivit den lyckliga ägaren till en multikokare, där gröt inte blir värre än i en rysk ugn. Havregryngröt gjord av fullkorn i en långsam spis visar sig vara välsmakande, aromatisk. Varje gång du lagar gröt kan du experimentera genom att tillsätta olika ingredienser som russin, kanel, kanderad frukt, torkade aprikoser, sylt etc.

Ät välsmakande, hälsosamt och hälsosamt!