Mannik i en långsam spis är ett enkelt recept på mjölk. Mannik på mjölk i en långsam spis. Matlagningstips

Idag kommer jag att berätta för dig hur man lagar mannik med mjölk i en långsam spis. Även en oerfaren värdinna kommer att klara av sådana hembakade kakor. Manniks i mjölk är alltid framgångsrika om tekniken fungerar korrekt. Bakvarorna är fluffiga och fluffiga.

Det viktigaste för att förbereda denna paj är att förblötlägga semolinagryn i vätska. I det här fallet är den flytande ingrediensen komjölk med hög fetthalt. Efter eget gottfinnande kan du använda köpt eller hemgjord mjölk.

Mannik tillagas i en långsam spis med programmet "Bakning" påslaget. Som regel tar bakningsprocessen cirka 1 timme. I slutet av programmet måste du göra en enkel procedur på grund av vilken manniken från ovan inte kommer att bli våt. Efter signalen måste du skarpt öppna locket på utrustningen så att kondensatet inte sätter sig på kakan. Det finns två sätt att ta bort kakan: med hjälp av ånggallret eller genom att tippa kakan på ett fat. Du kan använda vilka produkter som helst för att dekorera manna.

Ingredienser för att göra manna med mjölk

1. Smör - 80 g.
2. Socker - 200 g.
3. Bakpulver - 2 tsk
4. Kycklingägg - 2 st.
5. Semolina - 1 stack.
6. Olivolja - 1 msk.
7. Komjölk - 250 ml.
8. Vetemjöl - 1 st bunt.
9. Salt - 0,25 tsk
10. Vanillin - efter smak.

Hur man lagar mannik med mjölk i en långsam spis

Häll mannagryn i en skål. Häll i ett glas kall mjölk och rör om. Låt semlan svälla i cirka 20 minuter.

Mal ägg med socker med en mixer. Smält smöret på spisen och låt det svalna lite.


Häll det smälta smöret över äggen, blanda väl.


Häll den äggbaserade blandningen i mannagrynmassan. Rör om degen med en slickepott tills den är slät. Efter det, häll det siktade vetemjöl och blanda noga.


Tillsätt på slutet bakpulver, salt och vanilj. Blanda degen tills den är slät.


Smörj först skålen med olivolja, strö sedan botten och väggarna med mannagryn. Häll sedan ut den förberedda degen.


Slå på "Bakning" -läget i 1 timme. Öppna sedan locket skarpt och separera kanterna på mannan från väggarna med en silikonspatel.


Stäng locket och kör programmet i ytterligare 10 minuter.


Lägg mannik på en tallrik, svalna något. Sedan kan du strö ytan florsocker eller chokladchips.


Doftande och luftig mannik serveras varm i portionsbitar till bordet. Smaklig måltid!

utsökt hemlagad bakning alla familjemedlemmar gillar det väldigt mycket, dessutom kommer det att gynna alla om det tillagas på rätt sätt. Mannik med mjölk i en långsam spis, recept en dietkaka som nästan vilken hemmafru klarar av. Ändå är allt gjort enkelt och enkelt, det är nästan omöjligt att förstöra en sådan tårta. Speciellt med vår steg för steg recept med foto. Och så börjar vi förbereda en läcker mager paj.

Hur man lagar manna i ett långsamt kokrecept, produktlista:

1. Semolina 1 kopp.
2. Mjölk 1 glas.
3. Mjöl 1 kopp.
4. Sockersand 1 kopp.
5. Ägg 2 stycken.
6. Smör eller margarin 100 gram.
7. Vaniljsocker 1 påse.
8. Bakpulver till deg 2 teskedar.

• Häll till att börja med mannagryn i en skål med bred platt botten, och fyll den med mjölk, låt stå i minst 20 minuter så att semlan sväller.

• Vispa under tiden äggen med socker och vaniljsocker i en djup skål.

• Vi smälter smöret eller margarinet, det är bäst att göra detta i mikron (en minut räcker, men om smöret inte har smält, ge det mer tid).

• Häll det smälta smöret till äggen, tillsätt mannagryn med mjölk där, blanda allt noggrant.
• Tillsätt mjöl i degen, den måste siktas genom en sil.
• Blanda degen ordentligt så att det inte blir några klumpar.

• Eventuellt kan du lägga till en matsked till degen. citron juice, eller kokosflingor.

• Smörj under tiden skålen på multikokaren vegetabilisk olja, strö botten med torr mannagryn så att vår kaka inte bränns.
• Tillsätt bakpulvret i degen, knåda allt igen och häll det snabbt i multikokarskålen.

• Bakpulver ska tillsättas i degen på slutet så att kakan inte sätter sig.

• Stäng locket på multikokaren och ställ in "bakning" -läget i 50 minuter.
• Efter att programtiden har gått öppnar vi kraftigt locket på multin så att kondensatet inte hinner komma på kakan.
• Med en plastspatel för en multicooker separerar vi kanterna på manniken från sidan, stänger locket och ställer in "bakning" -läget i ytterligare 10 minuter.

Pajen passar bra till honung eller sylt. Även om den kan ätas utan några tillsatser. Mannik på mjölk i en slow cooker, väldigt lätt maträtt, laga den med nöje, med eller utan tillfälle, glädja din familj och gäster med läckra dietdesserter som är lätta att förbereda och du behöver inte lägga mycket tid på att laga mat. Ge det till dina nära och kära, och multicooker kommer att göra sitt jobb.

Manniks är förmodligen älskad av alla: både vuxna och barn. Jag bakade den med och utan mjöl. Så jag tror att utan mjöl blir mannik som det ska vara, som i barndomen: smulig, mör, galet välsmakande. Försök att laga mannik med mjölk enligt detta recept och du kommer inte att ångra dig!
Och vidare. Jag förberedde mannik med grädde (så att barnen ville), du kan inte göra detta, utan helt enkelt dekorera efter eget tycke. Och naturligtvis kan den tillagas i ugnen, och inte i en långsam spis, vid en temperatur på 180 grader till en torr tändsticka.

Ingredienser

För att förbereda manna med mjölk i en långsam spis behöver du:

För test:

2 koppar mannagryn;

1 glas mjölk;

1 kopp socker;

en nypa salt;

1 tsk bakpulver;

100 ml solrosolja;

2-3 st. kiwi (valfritt)

För grädde:

100 g keso;

150 g gräddfil;

2 msk. l. Sahara.

Matlagningssteg

Vispa ägg med socker och salt fluffigt. Häll i olja.

Låt stå i 15 minuter. Tillsätt sedan bakpulver, blanda.

Kiwi ren, skär i bitar, lägg till degen. Blanda försiktigt. Du kan laga mat utan kiwi.

Häll degen för manna i mjölk i multicooker-skålen, stäng locket, ställ in "Baking" -läget. Jag har en tryckkokare, så det tog 40 minuter att laga mat.

Efter signalen, öppna inte locket till multikokaren på ytterligare 10 minuter. Ta sedan mannen. Kyla ner.

Smörj in bottenkakan med grädde.

Täck med toppen, som också är smord.

Dekorera efter smak. Du kan lämna manniken en stund för impregnering, eller så kan du äta direkt.

Lycka till med tedrickandet!

Om du vill att glädja anhöriga eller vänner med en läcker hemlagad efterrätt, men det har du inte ett stort antal tid att förbereda, kan du laga en enkel och snabb manna med mjölk. Och om du har en långsam spis, blir dess förberedelse ännu lättare.

Den här typen hemlagad efterrätt har ett antal obestridliga fördelar, nämligen:

• Tillagningshastighetär en dryg timme, inklusive förarbete.
• Kräver inga stora kulinariska färdigheter. Du kan laga den perfekt även om du gör det för första gången. Så var inte rädd, bara följ receptet.
• För dess förberedelse krävs inte många ingredienser. Troligtvis finns allt du behöver redan i ditt kylskåp.
• Mannik är väldigt ljus och luftig efterrätt, och, viktigast av allt, inte hög i kalorier. Dessutom kan den varieras med frukt, nötter el gräddfil. Så det kommer alltid att bli annorlunda.

Mannik kan tillagas på kefir, mjölk eller gräddfil. Jag älskar att laga mat baserat på mjölk.

Klassisk mannik

Du kommer behöva:

• lättmjölk- 1 glas. (Jag tar 2-2,7%, inte mer).
• Strösocker- 1 glas. Mannik kommer att visa sig vara väldigt söt, om det här är mycket för dig räcker ett halvt glas. Fokusera på din smak.
• Smör- 30 gram (eller margarin) och en liten bit för att smörja skålen.
• Manka- 1 glas
• Ägg- 3 st
• Salt- 1/2 tesked.
• Soda släckt med vinäger eller degbakpulver - 0,5 tsk.

Från det angivna antalet produkter får du 8 små portioner.

Matlagningsordning:

Barns chokladmannik

Barn är väldigt förtjusta i manniks. Han kommer framgångsrikt att ersätta den oälskade otäcka semolinagryn om du lagar det som frukost.

För att göra detta behöver du inte gå upp tidigt på morgonen. Alla produkter kan du på kvällen lägg i multikokaren välj önskat läge och ställ in den fördröjda starten så länge du behöver.

Till exempel föreslår jag att du förbereder denna dessert för ditt barn och kompletterar den med gräddfil och riven choklad.

Ingredienser:

• Mjölk(2,0 -2,7%) - 250 ml
• Socker- 1,5 koppar
• Kycklingägg - 2-3 st.
• Semolinagryn- 1 glas
• En nypa salt
• bakpulver(bakpulver)
• Smör– 30-40 gram
• Gräddfil(minst 22% fett) - 200-300 gram
• mjölkchoklad- 50 gram (en halv bricka). Till exempel "Alenka".

Beräkningen ges för 8 portioner manna.

Matlagningsordning:

Många hemmafruar är rädda för att mjölken kan bli sur över natten. Oroa dig inte, om mjölken är färsk kommer ingenting att hända med den. Speciellt om det är köpt och pastöriserat. Om du använder hemlagad, ta den aktuella dagen, inte igår. Eller koka före användning.

Krämberedning

Gräddburk förbereda i förväg och låt stå över natten i kylen, eller strax före servering. Det är gjort mycket snabbt, bokstavligen 5-10 minuter.

• Ta gräddfil och lägg den i en djup tallrik.
• Tillsätt ett glas socker och vispa med en mixer eller vispa tills det är tjockt och fluffigt. Ju fetare gräddfil, desto tjockare blir grädden.
• Ta nu den färdiga manniken ur multikokaren. Lägg grädde ovanpå och strö över riven choklad. Läcker dessert redo!

Funktioner för att laga manna i Polaris multicooker

Bakningsläge som standard varar det exakt 1 timme. Det kan ändras med knapparna minuter eller timmar från 30 minuter till 4 timmar. Jag brukar låta det vara som det är, alltså en timme.

Kan även användas för bakning "Multi-cook"-läge, genom att välja temperatur - 180C och tiden - 45 minuter.

Funktioner för att laga manna i Redmond slow cooker

I Redmond multicookers, använd även för att göra manna med mjölk bakningsläge. Automatiskt är den också inställd på 1 timme, men du kan ställa in tiden manuellt från 30 minuter till 4 timmar.

För laga manna du kan använda vilken multikokare som helst. Experimentera med fyllningen och överraska varje gång din familj och nära och kära med dina nya kulinariska mästerverk.

Kulinariskt videorecept för manna med mjölk

Om du har en Redmond multicooker tillgänglig, kan du på en timme utan krångel laga en mycket tillfredsställande och välsmakande mannik i den. Men för att det ska visa sig vara av riktigt hög kvalitet måste du först förbereda degen rätt. Exakt steg-för-steg-instruktion för dess beredning och kommer att diskuteras vidare. Dessutom är manniken i Redmond slow cooker lättare att förbereda än i ugnen.

Ingredienserna som detta recept kräver är indelade i obligatoriska och de som du kan lägga till efter smak. Utan de obligatoriska kan du helt enkelt inte laga degen, resten ger rätten en extra smak och arom. Nödvändiga ingredienser inkluderar:

• 250 g tunn kefir (kan tillagas på kefir (kefir med låg fetthalt), mjölk (mjölk med låg fetthalt) eller gräddfil);
• 3 stora (utvalda) kycklingägg;
• 1/3 kopp strösocker;
• 1 glas mannagryn;
• 30 g smör;
• en påse vanillin;
• 1 kopp välsiktat mjöl;
• en nypa salt;
• en tesked läsk;
• en tesked vinäger.

De ytterligare ingredienserna i detta recept inkluderar skalade valnötter och torkade aprikoser, som måste tas i 40 gram. Utan dem kommer allt också att bli bra, men med dem blir resultatet av att förbereda receptet ännu godare och ännu mer doftande.

Testförberedelse

Receptet börjar med beredningen av degen. För att göra detta, gör följande:

1. Ett glas semolina kombineras med tunn kefir (teoretiskt kan det ersättas med mjölk, gräddfil eller yoghurt). Sedan ställs allt detta åt sidan i 30-40 minuter tills det sväller.

2. Kycklingägg vispas med en mixer, strösocker tillsätts till dem.

3. Alla komponenter beredda tidigare blandas i en behållare, släckt läsk, doftande vanillin, mjöl och salt tillsätts också där. Allt är ordentligt blandat.

Förbereda ytterligare ingredienser

Du kan hoppa över det här steget för Redmond multicooker, men om du bestämmer dig för att lägga till ytterligare ingredienser till receptet måste du förbereda dem först.

Detta görs på följande sätt:

1. Torkade aprikoser, valnötter och andra torkade frukter enligt din smak rengörs från skräp, varefter de hälls med kokande vatten.

2. Ingredienserna får ligga i kokande vatten i cirka 25 minuter, detta kommer inte bara att rengöra ingredienserna igen, utan också mjuka upp dem.

Att avsluta en process

När alla komponenter äntligen är förberedda på rätt sätt måste du starta tillagningsprocessen i Redmond multicooker. Så här gör du:

1. Smörj med grönsak eller Smör multikokarskål så att degen inte fastnar på den.

2. All knådad deg läggs i en skål, varefter den hälls rikligt ytterligare ingredienser om du väljer att använda dem.

3. Enheten sätts i bakningsläge, en timer är inställd på en timme. Det återstår bara att vänta.

4. När bakningsprocessen är klar måste du vänta lite tills manniken svalnar, du kan inte ens ta ut den. Därefter måste den tas ut ganska skarpt genom att vända formen över en tallrik av lämplig storlek. Smörjde du formen väl så blir det inga problem med att ta bort kakan.

Glöm inte att lämna en kommentar och god aptit!

https://www.youtube.com/watch?time_continue=3&v=iC5goEZljgA