Şekerden toz hazırlamak için nasıl. Dekorasyon ve pişirme için evde şeker tozu nasıl yapılır? Bir blender içinde şeker şekeri nasıl yapılır

Olmadan Şeker tozu Birçok tatlım ve çörekler kusurlu görünüyor. Onsuz, dekore etmemek ve yüksek kaliteli bir tatlı veya mastik yapmamak. Ancak, mağazanın ötesine geçmek mümkün değilse ne yapmalıyım ve tatlının tasarımı için gereklidir? Tabii ki, kendin hazırlayabilirsiniz. Ayrıca, ev yapımı şeker tozu sizi, ticaret ağında ürün satın alma durumunda sıklıkla meydana gelen hoş olmayan sürprizlerden rahatlatır. Öyleyse yetersiz depolama nedeniyle, aşırı ıslak olabilir, üçüncü taraf kokusu var ya da şekerle ilgisi olmayan başka yabancı maddeleri içeriyor.

Evde şeker tozu hazırlamak çok zor olmayacak. Ve mutfağınızdaki varlığı bu amaç için bir kahve değirmeni mutlaka değildir. Bugün size en farklı olanı kullanarak evde şeker tozunu nasıl yapabileceğinizi söyleyeceğiz. mutfak eşyaları.

Kahve değirmeni olmadan şeker tozu nasıl yapılır?

Şeker tozu, her ikisi de diğer araçları kullanarak bir kahve değirmeni olmadan hazırlanabilir ve manuel olarak öğütülebilir. Bunun için bir harç, küçük bir şeker kum ya da rafinad, küçük bir zorlanma ve biraz sabır gerekir. Şeker kristallerinin iyi, periyodik olarak başka bir kabın içine yerleştirilmesi ve bitmiş tozun ayrılması ve tekrar bir şekerden oluşan bir kısmı takmaya devam etmeye devam ediyoruz. İhtiyacınız olan şeker tozu miktarı elde edilinceye kadar bu yolu yaparız.

Bazı hostesler şeker tozunu düzenli bir çekiç hazırlamak için kullanılır. Bunu yapmak için, iki kağıt sayfası ile doku çantasında şeker koyarız, çekiç ve elemeliğe tırmanıyoruz. İstenilen tozun bir kısmı elde edilinceye kadar benzer bir şekilde yapıyoruz. Bunun yerine, çekiç, su veya bir oklava ile doldurulmuş bir cam şişeyle de kullanılabilir, kağıda yuvarlayarak ve altındaki şeker taneleri taşlama.

Ancak, elbette, pişirme tozları bir aslanın payını ve sabrını manuel olarak işgal eder. Bu amaçtan bir blender veya aşırı durumda, bir karıştırıcı veya et değirmeni ile yararlanmak çok daha kolaydır. Bana aşağıda daha fazla ayrıntı söyle.

Bir candyman'ın şeker tozu nasıl yapılır?

Eğer emrinizde bir kase ile sabit bir karıştırıcı varsa, o zaman, aslında, toz hazırlamak için kullanılan kahve değirmeni başarıyla değiştirecektir. Maksimum hızda maksimum iki dakika boyunca maksimum iki dakika boyunca dayanabilecek şeker kumunda uykuya dalmak yeterlidir ve toz hazır olacaktır. Sadece istenmeyen kristallerin saflarından ekim yapacaktır.

Aynı dalgıç blender ile görev karmaşık, ancak uygulanamaz. Yemek pişirmek için ayak blender ayağını bir bıçakla çeviririz. Bunların altındaki derinleşen şeker kumuna uyuyakalız, gıda filminin iki katını örtün ve blender bacaklarının bacaklarındaki yan delikleri (varsa) kapatmak için iyice basın. Filmi, blender yapraklarının bittiği bir yerde tamir ediyoruz, çubuğun içine daralmaya devam ediyor ve blenciyi devralmadan çevirdik. Şekeri iki dakika boyunca hafifçe çalkalayın.

Sonra tozu elimizde tutuyoruz ve gerekirse işlemi tekrar ediyoruz.

Şeker Tozu Mikseri Nasıl Yapılır?

Bir kaseli olan sabit karıştırıcılar bir bıçak memesi vardır. Eğer böyle bir cihazınız varsa, kolayca şeker tozu şekeri hazırlayabilirsiniz. Bitmiş şeker tozunu elde etmek için karıştırıcının kabınındaki sonuncuyu ve cihazın birkaç dakikasında uykuya dalması yeterlidir.

Şeker Tozunu Hazırlarsanız ne olursa olsun, tatlı tadı, vanilya, tarçın veya diğer baharatlar ekleyerek çeşitlendirilebilir.

• Şeker tozu çok higroskopik bir üründür. Bu, tozun hızlı bir şekilde nemi çekmesini gösterir. Topakları oluşturabilir. Bu şeker ürününün üreticisi için, bu tür özellikler son derece istenmeyen, çünkü alıcının eve getirmesi önemlidir. toplu ürün. Ne de olsa, bu durumda tam olarak bu durumda, yemeklerin serpilmesinde kullanıldığı ve onlara özel bir çekici tip ve aroma verir.
• Böyle bir yöntemin eksileri, cihazın iç duvarlarının kırıntıların kalıntılarından tamamen temizlenmemesidir. Bu nedenle, tatlı toz tanelerine girme olasılığı. Şeker tozu emer ve kokuyor, çünkü kahve çekirdekleri Tatlı tozu öldürebilen güçlü bir aromaya sahipler.

Bir Kahve Öğütücüde Şeker Şekeri Nasıl Yapılır: Öğretim

Üreticiler tatlı toza ne ekleyebilir?

• Alışveriş mutfak tozunda renksiz olmayan nonatif sebze yağları vardır. Belirgin bir tadı yok. Şeker tozu ve diğer katkı maddelerinde mevcuttur. Ancak nokta değişmez: Katkı maddelerinin kullanımı gereklidir. Aksi takdirde, ürünün reddetmesi hızlı bir şekilde kaybolur ve toz bir taşa dönüşecektir.
• İnce ve tatlı bir fiber kokusu olan şeker unu eklendi Şeker kamışı, Yemek ahşap.
• Dükkan şekerinin bileşimi ayrıca toz invertaz, pirinç unu, patates veya pirinç nişastası içerir. Katkı maddelerinin sayısı ve bileşimi farklı üreticilerden farklı olabilir.
• Şekerleri katkı maddeleri ile karıştırmak için özel bir karıştırıcı kullanılır. Daha sonra, bitmiş ürüne gerekli minimum nem göstergelerini sağlayan kurutma meydana gelir. Bu aşama davul kurutucusunda gerçekleşir.
• Tozda şeker kristallerinin taşlanması bir disk değirmesinde meydana gelir veya bu bir endüstriyel kıyıcı kullanır. Önceden, büyükannemlerimizin şeker tozu için dükkana gitmesi gerekmedi. Onların kendilerini nasıl yapmayı biliyorlardı. Tatlı pastaTorun ve büyük torunlar için hazırlanıyordu, cömertçe beyaz bir tozla serpilir. Ve modern mutfak aletleri ve parçalama teknikleri olmadan yaptılar.

Üreticiler tatlı toza ne ekler?

Kahve değirmeni kullanarak şeker tozu yaparız:

Aşağıdakilere ihtiyacımız var: Kahve Öğütücü, Şeker, Yoğun Siter, Kapaklı Banka.

• Birkaç şeker kaşık bir kahve değirmeni dolduruyorum.
• Bir dakika boyunca eziyet.
• Bundan sonra, ortaya çıkan toz, siter boyunca elenir. Bu yüzden hemen en ufak kristallerden kurtuluruz.
• Kuru bir kavanozda, ortaya çıkan tozu saklayacağız. Kahve öğütücüsünden cam konteyner tozuna dökün ve beyaz tatlı tozun nemindeki artışı ortadan kaldırmak için kapağı kapatın.

Hepsi bir arada fırıncılardan evde şeker tozunun hazırlanmasının incestizleri:

• Pişmiş şeker tozunu, dükkan gibi depolamak için, hava sıcaklığı ile 40 dereceye kadar ve% 75'e kadar neme sahip bir yer seçmeniz gerekir. Yalnızca bu tür koşullarda ürünü toplu durumda korunabilir ve memede sıkılmayacaktır.
• Onların tat nitelikleri Şeker tozu 2 yıl boyunca korur. Bundan sonra, ürünün yenilmesi önerilmez, çünkü acı görünüyor.
• Şeker tozunu saklamak için vakumlu paketleme kullanmanız önerilir. Bu, hava ve nem ile teması ortadan kaldıracaktır.
• Topakların ortaya çıktığı şeker tozu, küçük bir elekle ve sadece bu kullanımdan sonra elinden gelmeniz gerekir.
• Pişirme ile şeker tozu serpilmemelisiniz, hangileri fırından çıkardılar. Bu, Pudri'de nem birikimine yol açar ve makarna tutarlılığı kazanır.
• Aynı sebepten dolayı, pişmiş meyve kekleri masaya servis yapmadan önce tozlarla serpilir.
• Toplu durumda tutmak büyük miktarlar Ve şeker tozu harcamadı, patates nişastasının% 5'i ekleniyor. Toz karıştırılır ve sıkıca bitişik bir kapağı kapatır.
• Uzun süre son toz için, keskin sıcaklık farklılıkları olduğu ve her zaman nemin arttığında ocaktan uzak durmaya değer.

Kahve Öğütücü Olmadan Şeker Şekeri Nasıl Yapılır: Tarif

Evde kahve değirmeni yoksa şeker tozu nasıl yapılır? Pişirme şeker tozunun sırlarını mekanik etki ve kendi ellerinin kullanımı ile ortaya çıkarır.
Yöntem 1:

• Şeker tozunun hazırlanması için mermer veya porselen harç gerekir.
• Uykuya daldım.
• Tozun durumuna ulaşılıncaya kadar şeker havaneli deneyin.

• 2 sayfa temiz sıkı kağıtlara ihtiyacımız olacak.
• Bir sayfada şeker kokuyoruz ve ikinci sayfayı örtüyoruz.
• Şimdi, haddeleme veya cam şişe, şeker kristalleri toza dönüşmeyecek şekilde kağıdın yapışmasına başlanıyor.

• Keten çantası alıyoruz. İçinde uykuya daldım (sadece yarıya kadar doldurun).
• Dikkatlice bağ. Şimdi bir çekiçle silahlandı ve çantayı çalmaya başla.
• Böyle bir şekilde çok fazla kusur var: şeker taşlama derecesini görmek için uzun bir süre boyunca çekiç'i uzun süre dövmeniz gerekir, çantayı birçok kez serbest bırakmak zorunda kalacak.

Bir karıştırıcı ile şeker tozu hazırlayın:

• Şeker tozu yapmak için, karıştırıcının eski Sovyet modeline ihtiyacımız olacak. Çift bıçağına sahip bir nozülle satıldılar.
• Konteyner küçük bölümlerine kokuyorum, sonra kristalin iyi hareket eder.
• Bu ürünle şeker tozu olarak sık sık çalışmazsanız, bazı zorluklar olabilir. Bunun olmadığını, şeker tozu ile çalışmanın nüanslarını okuyun.

Bir blender içinde şeker şekeri nasıl yapılır: Öğretim

Mağazada satın alınan şeker taşlama, evde yapılan aynı üründen iki kat daha pahalıdır. Bu nedenle, bir amatör mutfağa koymak ve lütfen taze hamur işleri olan haneleri, bir blender içinde tatlı bir tozun nasıl yapılacağı konusunda gereksiz olmayacaktır.

Hazırlık Adımları:

• Mutfak tozunun hazırlanması, şeker kumu seçimi aşamasında başlar. Küçük olmalı. Bu, taşlamayı kolaylaştıracaktır.
• Raftin kullanıyorsanız veya "topak şeker" olarak da adlandırılırsa, cihazı çevirir. Mısır nişastası ekleme hazır ürün Nem birikimini önleyin ve taşa çevirin. Şeker kumunda% 10 nişastaya eklenir, ardından ürünler iyi karıştırılır.
• Dalgıç bir blender veya sabit, ancak cihazın talimatlarını okuyabileceğinizden emin olun: şeker tozunu hazırlamak için kullanılabilir. Şeker taşlama fonksiyonunun sağlanmadığı modeller vardır (sadece cihazı bozabilir). Yeni modellerde kuru ürünleri ezmek mümkündür.
• Bir karıştırıcı ile çözüldü ve doğrudan mutfak tozunun hazırlanmasına devam edin. Uygun bir konteyner alıyoruz. Yüksek olmaması daha iyidir. Kenarları bir havlu veya gıda filmi ile örtün. Bu, tatlı bir toz pişirdikten sonra temizleme süresini önemli ölçüde azaltır, çünkü mutfak tatlı un ile kaplanmayacaktır.
• Şeker tozunun hazırlanması için bir parçalayıcı memesi kullanmak en iyisidir. Cihaz maksimum güçte açık. Küçük şeker kısımlarıyla uykuya dalmak. 30 saniye sonra, blender kapatılabilir ve kabı sallayın. Bundan sonra, cihazın tekrar açılması ve tekrar yetersiz ezilmiş şekeri öğütülmesi gerekir. Bu işlem, mükemmel sonuç elde edilinceye kadar tekrarlanır ve toz homojen olmaz.
• Bitmiş ürün ince elek boyunca sıralanır, böylece büyük kristaller şeker unu kalmaz.

Bir blender içinde şeker şekeri nasıl yapılır

Bir Blender'de Evde Renkli Şeker Evi Nasıl Yapılır: Tarif

• Çeşitli renklerin tatlı mutfak mayınları şekerleme işinde kullanımı buldu. Tatlıların hazırlanmasında eklenir ve ayrıca dekorasyon olarak da kullanılır.
• Renkli şeker tozu yapmak için, zaten renkli şeker kumunu satın almanız gerekir. Tatlı mutfak tozunun rengi, şekerin ne yaptığına bağlıdır.
• Tatlı bir toz halinde, bir mutfak boyası ekleyebilirsiniz. Ancak, pişirme tozu sırasında doğrudan yapmak gerekir. Yani renkli kristaller ürün hacmi boyunca eşit olarak dağıtılır.

Bir blender içinde renkli şeker tozu yaparız:

Şeker tozu yapım yönteminde zorluklar gerçekleşmedi. Taşlama için özel elektrikli ev aletleri şeker tozu elde etmek için harcanan zamanı önemli ölçüde azaltır. Nasıl yapılır, bir blender sahibi olmak?

• Grast şekeri toza daha hızlı hale getirmek için, küçük bir tatlı ürünü almak daha iyidir. Rafine edersek, cihazın dağılımı olasılığı, bıçaklar arasındaki asgari kristallerin hızı nedeniyle büyüktür.

• Şekerin bir kısmını bir kerede pişirmeyin. Küçük parçalarla tezgah kapasitesine ekleyin.
• Hemen ekleyin ve gıda boyası.

• Dövme sırasında, küçük bir mısır nişastası geçirin.
• Büyük porsiyonlar tatlı mutfak tozu yapmayın. Kompozisyonunda evde tatlı bir ürünün imalatında nem geçirmez katkı maddesi yoktur ve zamanla beyaz toz büyük bir tatlı com haline gelecektir.

Video: Bir blender kullanarak kahve değirmeni olmadan şeker tozu nasıl yapılır

Şeker tozu şekerden nasıl farklılık gösterir?

• 
  Beyaz ve hafif şekerleme tozu, kekler, turtalar ve diğer tatlılar için mükemmel bir dekorasyondur.
• Tarçın, vanilya, kurutulmuş limon kabuğu gibi kokulu baharatlarla birlikte toz, tozun gerçek bir şahesere yapıştırmasını sağlayabilir, ürüne benzersiz bir tatlı koku verebilir.
• POOH, kremalı bir kremadaki şeker kumunun yerini alır: toz kırbaçlanma sürecindeki diğer malzemelere kolayca bağlanır, sabit bir homojen kütle oluşturur. Tozun kullanılması daha yumuşak bir köpük elde edebilirsiniz ve dayak için zaman, şeker ile çalışırken önemli ölçüde ihtiyaç duyulacaktır. Proteinleri şekerli kırbaçlamak için, şeker tozunu kullanmak daha iyidir.
• Şeker tozu homojen bir tutarlılığa sahiptir, bu nedenle yumuşak badem çerezlerine şeker yerine eklenir. Üretim teknolojisine uymak için tasarlanmış, bu tür tatlılık sadece ağızda erir.

Bir bardak şekerden ne kadar şeker tozu elde edilir: Şeker ve şeker tozu oranı

• Bir bardaktaki dükkan şeker tozunun sayısı 130 gramdır.
• 0.75 bardak 100 gram tozdur ve şeker kumu alırsanız, bu ürünün 100 gramı yarım bardağa yerleştirilir. Böylece, şeker hacminin toza oranı bir ila bir buçuktur.

Beslenme değeri ve kimyasal bileşim "Şeker tozu".

Tablo, 100 gram yenilebilir parça başına gıda maddelerinin (kalorik içeriği, proteinler, yağlar, karbonhidratlar, vitaminler ve minerallerin) içeriğini göstermektedir.

Şeker tozunun enerji değeri 399 KCAL'dır.

** Bu tablo, bir yetişkin için vitamin ve mineral normlarını gösterir. Kuralları bilmek istiyorsanız, cinsiyetinizi, yaşınızı ve diğer faktörlerinizi dikkate alarak, uygulamayı kullanın.
"Sağlıklı diyetim."

Merhaba, sevgili okuyucularım! Mağazada bir ürün ne sıklıkta satın alırsınız, nasıl yaptıklarını düşünüyorsunuz? Burada, örneğin, şeker tozu. O ne kadar? Doğru, toz içinde ezilmiş şekerdir. O zaman neden iki kat daha pahalı mı? Biraz tasarruf edelim ve evde yapalım. İpuçları ile memnuniyetle paylaşacağım, bir blender içinde şeker tozu nasıl yapılır.

Pudra şekeri hazırlanması için, üç şeyin ihtiyacı vardır:

• şeker;
• blender;
• harika Mood 🙂

Şeker seçerken, en küçükleri tercih edin. Bu, Lehçe için daha uygun olacaktır. Hiçbir durumda bu amaçlar için rafin almayın. Skusk şekeri cihazı bozabilir. Şeker tozunun bir süre saklanmasını istiyorsanız, mısır nişastası satın alın. Eklendiğinde, pişirilmez ve bir taşa dönüşmemelidir.

Blender Herhangi birini seçebilirsiniz :. Şahsen, şahsen daha rahat bir şekilde çalışıyorum. Ama ne seçmeli - karar verirsin.

Yani bu bir blender değil, sadece bir teknoloji mucizesi! Genellikle el hızlı bir şekilde kalkar ve uzun süredir eziyet etmek ya da yenmek imkansız hale gelir. Ama bu hazineyle değil. Çok uygun bir sapı var ve hiç kaymaz. Ayrıca gerekli tüm fonksiyonlar vardır ve rahatça yıkayın. Çok memnun oldum. Ve bir blender içinde bir blender içinde hazırlanabilecek kaç nozul. Henüz farkettim.

Öyleyse, bazıları şeker tozunun hazırlanmasında, bir kahve değirmeni veya baharatlar için bir değirmen kullanabileceğinizi söylüyor. Sana tavsiye etmem. Bu cihazlar tamamen temiz ve tamamen temizlenmesi zordur. Keskin karabiber ile bir karışım almak ister misiniz? Bu egzotik, ama neredeyse lezzetli. Ve hepsini son taneye çıkarmayı başarsanız bile, koku kalacaktır. Sonuçta, baharatlar ve kahve mükemmel, ama çok güçlü bir aromaya sahiptir. İnce tatlı toz kokusunun üstesinden gelecektir.

Yemek pişirme

Bir karıştırıcıdaki şeker tozu çok kolay hazırlanıyor. Ana kural, küçük porsiyonlarda uykuya dalmaktır. Her yerde bir şey yok. Dediğim gibi, daha uzun süre tutulması gerekir, mısır nişastası dökmeniz gerekir. Tozun COM'a dönüşmesine izin vermez. Bu şekilde üretimde yaptıklarıdır:% 10 nişastaya ekleyin. Bu nedenle, uzun süre saklanır. Evde, tüm teknolojilere uymak zordur. Bu nedenle, rezerv hakkında çok fazla şey yapmamalısınız. Küçük bir bölüm hazırlamak daha iyidir.

Yemek yapmadan önce, blender için kılavuzu okuyun. İçinde söylenmesi gerekir, bir mumdan bir şemsiye yapmak mümkün müdür. Bazı modellerde, doğrama şekeri yasaktır. Ekipmanı bozabilirsin. Ancak yeni karıştırıcılarda genellikle her şeyi öğütebilirsiniz.

Bir bardakta veya başka bir küçük düşük kapasitede eritilirseniz, kenarları örtün. Bir havlu veya gıda filmi ile yapabilirsiniz. Aksi takdirde, tüm mutfak tatlı un ile kaplanacak.

Dalgıç bir blender kullanırken, hangi memenin kullanacağını bilmeniz gerekir. Şeker tozunu hazırlamak için özel bir parçalayıcı nozülü yerleştirin. Maksimum hız için cihazı açın. Ama dikkat et. 30 saniye yeterince yeterince. Şeker yeterince seçilmezse, kabı sallayın. Sonra tekrar hareket et. Görüşünüzün idealini alamadığınız sürece.

Sonunda, ortaya çıkan şeker unu ince bir elekle batırmaya değer. Sonra kalan büyük kristaller bitmiş ürüne girmeyecektir.

Olanlar bu. Şeker tozu pişirme tarifi oldukça basit ve hızlıdır.

Netlik için aşamaları yazacağım:

1. küçük bir bölümde bir blender içinde küçük şeker;
2. blender'i 20-30 saniye boyunca açın;
3. karıştırın ve eğer homojenlik elde etmeniz gerekirse, öğütmeyi tekrar tekrarlayın;
4. rezerv hakkında pişirirseniz, ardından 10: 1 oranında nişasta ile karıştırın;
5. yoğun kapalı kapaklı bir kapta saklayın.

Burada temada 2 serin Vidyushki buldum.

evde şeker tozu nasıl yapılır, özel kuvvetler olmadan en basit blender.

Ve işte bir kahve değirmeni veya blender olmadan elleriyle hala şeker tozu, ama hemen 5 litrelik bir bankada birkaç kilo tozu !!! 😆

Gerekli şeker tozu nedir

Evde şeker tozunun nasıl hazırlanacağını düşündük. Ve şimdi neden bu şeker tozuna ihtiyacımız olduğunu tartışalım. Çoğu pişirme süslemek için kullanır. Ve çok boşuna değil. Beyaz ve kolay, bunun için mükemmel. Onu herhangi bir turta ya da pasta yapabilirsin. İçin elma pirogası Buna biraz tarçın eklemenizi tavsiye ederim. Koku çarpıcı olacak. Çikolatalı kek, vanilya tozu ve vanilya - çikolata ile serpin. Ve ayrıca kurutulmuş bir limon kabuğu ekleyebilirsiniz.

Krema için çırpılmışken kremalı krema Şeker yerine şeker tozu kullanmak daha iyidir. Tozun diğer bileşenlerle bağlantı kurmak ve sabit bir homojen kitle oluşturur. Köpük daha naziktir ve çok daha hızlı olacaktır. Aynısı, şeker içeren proteinler için de geçerlidir.

Çok sık, şeker tozu sadece dekorasyon için değil, aynı zamanda tatlıların hazırlanması için kullanılır. Örneğin, çılgınca lezzetli badem çerezlerini pişirebilirsiniz. Ve en önemlisi, tarifi son derece basittir. 200 gram öğütülmüş badem, yarım bardak toz ve yumurta karıştırın. 180 o C sıcaklığında yaklaşık 15 için fırında pişirin. nazik kurabiyebu sadece ağzın içinde erir. Sonuçta, toz şeker aksine homojen bir tutarlılığa sahiptir. Ve eviniz sadece memnun olacak.

Parlak renkleri seviyorsanız, renkli mağazada satın alın, zaten şeker. Tozundan çok güzel olacak. Bütün resimler bile "beraberlik" yapabilirsiniz. Çerez kalıplamasını alın: kalp veya çiçekler. Onları pastanın ya da pastanın üstüne yay. Kalıplardaki tozları ya da aksine, sınırlarının arkasında. Sevgili için harika bir romantik hediye ortaya çıkar.

Evde renkli şeker tozu yaptık

Tatlıları daha çekici hale getirmek en çok olabilir basit yol - Renkli şekerle süsleyin. Seninle paylaşacağım basit tarifim

• 1 su bardağı şeker kumu;
• 2-5 damla yiyecek boyası.

Renkli şeker pişirme:

1. Blender 1 çorba kaşığı dökün. şeker (yaklaşık 200 gram);

2. Birkaç damla yiyecek boyası ekleyin. Eklediğiniz damlacıklar ne kadar küçük olursa, daha parlak renkli şeker olacaktır. Daha fazla damlacıklar - o kadar karanlık olacaktır;

3. Blender'ı açın ve istenen tutarlılığı karıştırın;

4. Tozu hemen kullanın veya kapalı kabın içine yerleştirin.

Şeker mastik yemek nasıl

Hala mastiği pişirebilirsin. Kek ile mükemmel bir şekilde dekore edilebilir. Dürüst olmak gerekirse, aynı hizmeti kullanmak için mastik hazırlamayı tavsiye ederim. Daha homojendir. Ancak hazırlandığınızda% 100 kendinize güveniyorsanız, deneyebilirsiniz. Bu mastik, yalnızca rakamları yapmak için uygundur. Ondan heykel yapmak iyidir. Ancak onu pastanın yüzeyini örtmek olası değildir.

Mastik yapmak için, 2 çay kaşığı jelatin 10 çay kaşığı su ile karıştırın. 20 dakika boyunca izin verin, böylece jelatin değişir. Sonra 1 limon suyu ekleyin ve su banyosu. Karışımı jelatin tamamen çözmek için getirin (kaynarlığa ısıtmayın). Bir kütleden sonra kademeli olarak 450 gram şeker tozu ekleyin ve sakız yoğurmaya başlayın.

Böylece mastik daha plastik hale gelir ve rezervuarın içine girerken acele etmedi, 2 çay kaşığı bitkisel yağ ekleyin.

Filmin içine sarıldıktan ve 30 dakika bekletildikten sonra. Mastiği daha fazla yoğurursa, ellerin sıcağından daha fazla plastik ve daha az acele olur.

Herhangi bir renkte bir yiyecek boyası kullanarak boyayabilirsiniz. Modelleme için, bu mastic'i küçük parçalarla teslim edin. Gerisini buzdolabında çıkarın. Çok çabuk kurur.

Bu güzellik şeker mastikinden yapılmıştır.

Ayrıca sır, farklı kremler ve bezeleri de pişirebilirsiniz. Lezzetli bir tarifi tanıyor musun? Sonra acilen paylaşıyoruz! Yorumlarda yazın. Ve blogumu unutma. Güle güle!

"Kakao beyaz renk"Bu topların gerçekleştirdiği popüler bir şarkı. Sadece söylenen, bu tozun depolanması, ceza hukuku tarafından takip edilmektedir. Biz kanunsuz vatandaşlarız, bu yüzden kar-beyaz toz gibi izin verilen ürünleri saklayacağız. Evde şeker tozunun nasıl yapıldığını öğrenelim.

Herhangi bir pişirme evrensel dekorasyonu

Şeker tozu şekerleme dünyasında nasıl boyanmıştır. Çoğu ürün ve tatlım bu kokulu ve çok tatlı bir tozla serpilir. Ve şeker tozu kendisi çok basit hazırlıyor.

Modern teknoloji dünyası, eşsiz mutfak aletlerinin hosteslerini sundu. Saniyeler saymak için yardımlarıyla şeker kumu toza dönüştürebilirsiniz. Küçük, toz olacak, tadı daha hassas olanı ve estetik görünüm çok daha çekici olacaktır.

Her şeyi kendiniz pişirmeye alıştıysanız, birkaç püf noktası, şeker kumunu homojen bir toz haline getirmenize yardımcı olacaktır:

• Sabır ve biraz çaba. Bu sloganı ile mutfağa gidin.
• Tozu depolamak için en uygun sıcaklık 40 °, nem -% 75'dir.
• Çirkin topakları ortadan kaldırmak için elekleri kullanın.
• Tozu depolamak için son tarih iki yıldır. Gelecekte, ezilmiş şeker tadından iz bırakılmaz.
• Ambalaj hermetik olmalı, cam bulaşıkları bir kapakla almak en iyisidir.
• Renkli toz, gıda boyası eklenmesiyle hazırlanır.
• Öğütme tozu için modern mutfak eşyaları kullanarak, bir kapak veya havlu ile örtün, aksi takdirde beyaz don mutfakta olacaktır.
• Şeker tozu bir NTENAL'dir - inanılmaz bir buluş, ancak yalnızca özel mağazalarda satın alınabilir.
• Böylece toz daha uzun süre saklanmış, nişasta ekleyin. 10: 1 oranından devam ediyoruz.
• Kokulu şeker tozunu zencefil, tarçın, vanilya veya kakule ekleyerek pişirebilirsiniz. Sadece baharatlara düşkün ol ve önlemi bil.

Manuel doğumdan elektrikli cihazlara

Şeker kumu kozmik tozun durumuna zımpara, çeşitli şekillerde olabilir. İlk önce, büyükannenin yöntemlerine bakalım:

• harç içinde;
• oklava;
• Şişe.

Ve şimdi yükseltilmiş yollar:

• bir karıştırıcıda;
• kahve öğütücü;
• karıştırıcı.

Yukarıdaki yöntemlerden hangisini seçmek için? Başlamak için, hadi her şeyi ve aleyhine tartın.

Pişirme tozunun ilkel yolları

El yapımı işleri her zaman takdir edildi. Bu durumda, sabırlı ve önemli olmalısınız. Sonuçta, toz tutarlılığı şeker kumunun bilemesinin tamlığına ve süresine bağlıdır. Bir bardak şekerden iki kez iki kez, tozla aynı olacağını unutmayın.

Başlamak için harç hakkında konuşun. İçinde su, ama şeker kumu iteceğiz. Konteyner izin verdiği için çok fazla şeker dökün. Ellerde havaneli alıyoruz ve aktif olarak şeker kristallerini ezmeye başlıyoruz. Daha önce sıkılamazsanız, bu süreci uzun süre sürecek. Ayrıca, elektrik tasarrufu ve eksi - yorgun olacaksınız.

Bir başka yol, ilkelliğinde daha az çekici değildir. Elinizde bir harçınız yoktur ve pudra pişirmeyi süslemek için acilen toz mu gerekiyor? Önemli değil, normal oklava veya suyla dolu bir şişeyi alın. Bununla birlikte, hemen hemen her silindirik konu uygundur.

Ayrıca bakınız:

Şimdi şeker kumunun iki yolu var:

• kesme tahtası ve bez arasında eziyet;
• kağıt levhalar arasındaki tozun tutarlılığına gidin.

Kendiniz için uygun bir seçenek seçin - ve barikatlarda ileri. Daha kesin olarak, bir oklava ile donanırlar ve aktif olarak şekeri devreye girmeye başlarlar. Ne kadar uzun olursa, şeker kristallerini o kadar özenle ezilirler. Ancak bu seçenek pişirme tozu - kalp soluğu için değil. Asıl şey çıkarmak ve sabır olmaktır. Enfes bir pişirme ile nasıl ayrılacağınızı hayal edin.

Analoji ile, şeker kumunu bir şişe veya başka bir silindirik nesneyle taşlama işlemi gerçekleştirilir. Önceden, tozun hazırlanması için hostes geleneksel bir rende kullandı. Ancak bu seçenek, sadece basılan şeker kumu için olağanüstü durumlarda uygundur, sadece konuşursak, rafinal. Tabii ki bu süreç, istenen tutarlılığı elde edemeyeceğiniz ve ellerinizi kan içine silemezsiniz. Sonuç olarak, üzgünsünüz, toz işe yaramadı, zaman kayboldu.

İlerlemeye devam ediyoruz

Bir blender içinde şeker tozu nasıl yapılır? Bu soru, dünya örümcek ağı'nın ufkunda giderek daha fazla görünmektedir. Mümkün mü? Evet ve pek çok hostes çok uzun zaman önce geldi. Ancak mutfağınızda hala bir kahve değirmeni varsa, daha sonra onu daha iyi kullanırsanız kullanın.

Saniyeler saymak için ezebilirsiniz. doğru miktar Şeker kumu ve sonra saklayın, hatta kabuğa bakmamak.

Birçoğu, sıradan bir toz pişirme sürecini biliyor, ancak Nasıl Renkli Toz Yapılacağını, herkes bilmiyor. Şimdi tamir edeceğiz ve basit bir sırrı paylaşacağız. Herhangi bir yiyecek boyasını alın, hatta taze pişirilmiş meyve suları kullanabilirsiniz.

Yapı:

• 1 yemek kaşığı. şeker kumu;
• 3-4 damla yiyecek boyası.

Yemek pişirme:

• Küçük hile: Blender'i kapatamazsanız, blender başarısız olur, sonra havluyu kenarları boyunca kilitleyin. Yani mutfakta bozulmamış temizliği kurtarıyorsunuz.
• Hemen yiyecek için şeker kumuna bir boya ekleyin.

• Boya miktarı, şeker tozunun orijinal renginin doygunluğuna bağlıdır.
• Bu arada, manuel modda, şimdi çalışmıyoruz. Bizim için tüm eylemler bir mutfak cihazı gerçekleştirir.
• Şimdi karıştırıcıyı aç. İlk önce minimum hızı ve gücü seçin.
• Şeker kristallerinin ezildiğini fark ettikten hemen sonra, ağır topçu sürecinde bana izin verin.

• Birkaç saniye daha fazla, şeker kumunu maksimum güçte ezin.
• Bu tür bir toz hemen kullanmak daha iyidir, ancak yine de kısa bir süre saklayabilirsiniz. Hermetik ambalajın içine yerleştirin. Konteyner muhtemelen orada.

Dekorasyon ve üretim için Şekerleme Şeker tozu çok sık kullanılır. Aslında, şeker tozudur. Özel bir fabrikada endüstriyel ölçekte, şeker kırıntılarının öğütülmesi ile elde edilir. Mağazada satılan tozun her bir parçasının boyutu 100 mikrondur (insan saçının kalınlığı). Doğru, maliyeti, kaynak üründen çok daha pahalı. Yani, bir soru olabilir: evde şeker tozu nasıl yapılır?

El ile bir toz yapmanın oldukça mümkün olduğu gerçeğine rağmen, yine de bunu yapabilirsiniz ve süslemeler için evde yapabilirsiniz. Bu amaçlar için, hangisinin bulabileceği en küçük şekeri almak en iyisidir. Bu, öğütme için harcanan zamanı azaltır. Ancak ne yapmalı, mutfaktaki cihazların varlığına bağlıdır. En sık kullanılan kahve taşlama, daha az sıklıkta - gerekli nozulların varlığında blender veya gıda işlemcisi kullanılır. Ve zaten oldukça nadiren, bir harçta veya bir rill yardımı ile manuel olarak yap.

Artık evde şeker tozu yapmayı açıklamaya gerekmeyenler için. Olası hacmin üçte biri şeker ile kaplanmıştır ve istenen parçacık büyüklüğüne ezilir. Aslında, kütle beyaz ve homojen hale geldiği anda, cihaz kapatılabilir. Sonra çok büyük parçacıkları çıkarmak için elek boyunca eleklemek için toz. Taşlamaya devam etmek için geri dönebilirler. Tabii ki, bu amaçlar için, yalnızca süreci çok daha fazla zaman alacaksınız.

Gerçek, hepsi, bile şeker tozu uğruna bile, böyle bir agrega edinmeye hazır. Ancak diğer mutfak cihazları neredeyse hepsidir. Ama sonra blender? Dahil olursa, küçük bir değirmen var, kullanmak daha iyidir. Kahve değirmeni gibi, maksimum hacmin üçte birinden fazlasını dökün. Böyle bir nozül yoksa, öğütebilir ve geleneksel bir blender bıçağı yapabilirsiniz. Yalnızca bu şekilde 1-2 çorba kaşığı tozdan fazla olmayan bir zamanda işe yarayacaktır.

Bu sadece mutfak aletlerini kullanma imkanı olmadığı ve hala süslememiz gerekmediği durumlar var. Bu durumda, evde şeker tozunun nasıl yapıldığının "büyükannesi" yöntemlerini kullanabilirsiniz. Çok az miktarda, bir dilimleme şekeri bir harç içine koyabilir ve havaneli taçlandırabilirsiniz. Veya rafini boş kağıda koyabilirsiniz, ikinci sayfayı ve haddeleme pimini birkaç kez kapatabilirsiniz. Tüm manipülasyonların sonunda, ortaya çıkan toz, ince bir elekle elemek veya birkaç gazlı bez katmanıyla katlanır.

Ancak evde şeker tozu yapmanın, aynı zamanda depolamak için sadece nasıl olduğunu bilmek de önemlidir. Şeker gibi, nemi ve yabancı kokuları emebilir. Yani için uzun depolama sadece temiz ve kuru cam eşyaları. Ve kapağının iyi kapandığı arzu edilir. Ancak bu koşullar bu koşullara uymasa bile, bir ay içinde kullanmak gerekir. Bundan sonra, toz özelliklerini kaybeder.

Tüm sırları bilmek evde şeker tozu nasıl yapılır, biraz deneyebilirsiniz ve kesilirken şekere aromatik katkı maddeleri ekleyebilirsiniz. (Doğal vanilya) veya tarçın olabilir. Ama yine de, bir fırsat varsa, bu tozu mağazada satın almak çok daha kolay ve daha uygun. Kayıtlı zaman ve sinirler, vermek zorunda kalacak paraya değer.