100 gram başına yemek masasının enerji değeri. Şekerleme ve hamur işleri. Süt ürünlerinin enerji değeri
Beslenme veya kilo verme söz konusu olduğunda, herkesin aklına kalori gelir. Sayılırlar, ezberlenirler, belirlenirler ve genel olarak gereken sayıdan fazla olmaması için her şeyi yaparlar. Ne için? Daha sonra, limitlerini aşarak, aşırı yağ alma ve bununla birlikte sağlık sorunları yaşama riskiyle karşı karşıya kalırız. Bu gibi durumlarda tüm ürünler için bir kalori tablosu imdadımıza yetişiyor. Onun sayesinde, şekle ve vücuda zarar vermeden diyetimizi yetkin bir şekilde düşünebiliriz.
"Kalori" kelimesi nereden geldi? Tabii ki Latince'den. Tercüme edildiğinde, "sıcaklık" anlamına gelir. Enerji kalori cinsinden ölçülür. Bir tabak yemekle belli bir kalori alırız. Sayılarını hesaplamak için kullandığımız ürünün 100 gramında kaç kcal bulunabileceğini bilmemiz gerekiyor. Özellikle bu göstergeler, bir kişinin diyetini sürekli olarak izlemesi gerektiğinde kilo vermek için önemlidir.
Vücudumuzun istikrarlı ve kesintisiz çalışmasının temeli olan iyi beslenme için proteinler, karbonhidratlar ve yağlar gereklidir. Hepsi kalori cinsinden ifade edilir. 1 gr yağ = 9 kcal, 1 gr protein = 4 kcal, 1 gr karbonhidrat = 4 kcal
Bu verileri ve 100 gram ürün başına kaç kalori olduğunu bilerek, sporu ve aktif sağlıklı yaşamın diğer özelliklerini unutmadan figürümüzü tam anlamıyla kör edebiliyoruz.
Sabah kahvaltısıyla başlayan ve akşam yemeğiyle biten bir yemek sırasında kaç kalori aldığımızı belirlemek için, yemek kalori tablosuna bakmanız gerekir. Ücretsiz olarak indirebilir, yazdırabilir ve ihtiyacınız olduğunda kullanabilirsiniz (makalenin sonunda indirme bağlantısı bulunmaktadır).
Kolaylık sağlamak için tüm ürünleri kalori içeriğine göre gruplara ayırdım.
"Kalorisiz" ürünler. Bu grup, kalori içeriği 100 g'da 30 kcal'ye kadar olan ürünleri içerir. Neden bu ürünleri böyle adlandırdım? Kalorisiz yiyeceklerle ilgili makaleyi okuyun. Hatta bazen negatif kalorili yiyecekler olarak anılırlar 🙂
Ürün | kalori(100 g başına Kcal) |
Kavun | 8 |
Bir ananas | 10 |
kızılcık | 10 |
Turuncu | 11 |
Kuru soğan | 11 |
kayısı | 12 |
Armut | 12 |
Karpuz | 12 |
Kereviz | 12 |
yabanturpu | 19 |
salatalıklar | 19 |
salata | 20 |
Ravent (sap sapı) | 21 |
Kuzukulağı | 22 |
Yağlayıcılar | 23 |
Yeşil soğan | 24 |
Turp | 24 |
Limon | 24 |
Ispanak | 24 |
Kabak | 25 |
Chanterelles | 25 |
mantarlar | 26 |
Kabak | 26 |
Kuşkonmaz | 26 |
Domates | 26 |
kiraz eriği | 28 |
Kabak | 29 |
Kızılcık | 29 |
Şampanya | 30 |
Düşük kalorili yiyecekler - 100 gr'da 30 - 70 kcal. Bu ürünler, düşük kalorili yemekler hazırlamak için mükemmeldir. Bu ve bir önceki ürün grubu kilo verirken en yakın arkadaşınız olacak.
Ürün | kalori(100 g başına Kcal) |
bal mantarı | 31 |
taze fasulye | 31 |
deniz topalak | 31 |
Yağsız süt | 32 |
Taze fasulye | 32 |
sığır budu | 32 |
kavak mantarı | 33 |
Turp | 33 |
Böğürtlen | 34 |
dana bonfile | 34 |
bulgar biberi" | 34 |
patlıcan | 34 |
Karnabahar | 34 |
Beyaz lahana | 35 |
Kereviz kökü) | 36 |
Yaban mersini | 37 |
Çeremşa | 39 |
Greyfurt | 40 |
İsveçli | 41 |
turp | 41 |
Ekşi krema %20 yağ | 42 |
Bulut Üzümü | 42 |
mandalina | 43 |
Havuç | 43 |
beyaz mantar | 44 |
krema %20 yağ | 44 |
Tavuk yumurtası (protein) | 44 |
Dereotu | 45 |
Buğday unu, birinci sınıf | 46 |
Kırmızı yabanmersini | 46 |
Ayva | 46 |
Buğday unu, 1 sınıf | 47 |
Erik | 48 |
Şeftaliler | 50 |
Midye | 50 |
Sarımsak | 50 |
çilekler | 52 |
Frenk üzümü | 52 |
Elmalar | 52 |
Altın çilek | 53 |
Kiraz | 53 |
üvez | 54 |
Yaban mersini | 54 |
Kirazlar | 54 |
Pancar | 54 |
asidofilus | 55 |
Maydanoz | 56 |
Dut | 57 |
Yaban havucu (kök) | 57 |
İnek sütü (macun) | 59 |
Nar | 59 |
incir | 59 |
Ahududu | 62 |
yoğurt | 64 |
Keçi sütü (çiğ) | 68 |
tavuk ciğeri | 68 |
Trabzon hurması | 69 |
Morina | 69 |
Orta kalorili yiyecekler. Bu grupta kalori içeriği 100 g'da 70 ila 200 kcal olan yiyecekleri topladım. Bu belki de yemek pişirebileceğiniz en temel ürün grubudur. harika yemekler sağlıklı ve diyet yemeği. Bu ürünlerle kilo alamayacaksınız 🙂
Ürün | kalori(100 g başına Kcal) |
Mezgit balığı | 71 |
Üzüm | 71 |
Pollock | 72 |
Mısır unu | 74 |
Yeşil bezelye | 77 |
tavuk kalbi | 78 |
nehir levreği | 82 |
mersin balığı | 83 |
zander | 84 |
turna balığı | 84 |
Patates | 84 |
Az yağlı süzme peynir | 85 |
Sığır böbrekleri | 86 |
Akne | 90 |
Muz | 94 |
karides | 95 |
sığır kalbi | 96 |
Dana eti 1 kategorisi | 97 |
salam | 100 |
sığır karaciğeri | 105 |
çipura | 105 |
Domuz ciğeri | 109 |
Kalamar | 110 |
Sazan | 112 |
Tavuk fileto | 113 |
İstavrit | 115 |
Tuna | 136 |
Domuz bonfile | 142 |
tavuk mide | 144 |
Pembe Somon | 147 |
Kalın süzme peynir | 156 |
Tavuk yumurtası (beyazı ve sarısı) | 157 |
bıldırcın yumurtası | 168 |
sığır dili | 173 |
tavşan eti | 183 |
tavuk bacağı | 185 |
Orkinos | 191 |
Kuzu budu | 198 |
Yüksek kalorili yiyecekler 100 gr'da - 200 - 450 kcal. Bunlar diyet için yasak yiyecekler değildir, ancak aşırı yememelisiniz.
Ürün | kalori(100 g başına Kcal) |
Kuzu 1 kategorisi | 209 |
Sığır eti 1 kategorisi | 218 |
Yağlı süzme peynir | 229 |
dana döş | 234 |
domuz budu | 234 |
1. kategorideki tavuklar | 241 |
taze ringa balığı | 246 |
arpa unu | 249 |
Kuzu fileto | 257 |
kuru erik | 272 |
türkiye 1. kategori | 276 |
Kuru kayısı | 284 |
kuzu döş | 288 |
Kuru kayısı | 290 |
kuru üzüm | 296 |
Soyulmuş çavdar unu | 297 |
Tarih | 298 |
Arpa kabuğu çıkarılmış tane | 303 |
Domuz budu | 305 |
Manka | 307 |
Tohumlanmış çavdar unu | 309 |
Fasulye | 320 |
Buğday unu, 2. sınıf | 320 |
mercimek | 321 |
inci arpa | 342 |
Mısır irmik | 344 |
Uzun taneli pirinç | 346 |
Tavuk yumurtası (sarı) | 350 |
karabuğday | 352 |
Darı | 353 |
Domuz eti | 354 |
Yulaf ezmesi | 361 |
Domuz fileto | 383 |
soya unu | 384 |
Merhaba sevgili okuyucular! Size 100 gramlık yiyeceklerin kalori içeriği tablosu gibi gerekli bir araçtan bahsedeceğim, tam sürüm kilo kaybı ve sonraki yaşam için vazgeçilmez yardımcınız olacak.
Ayrıca sizi bekleyen güzel bir bonus var! Yemek günlüğünü kullanışlı bir .pdf formatında indirebilir ve sağlığınız için kullanabilirsiniz.
Kalori tablosunun bu eksiksiz sürümünü kullanarak, mağazada doğru ürünleri nasıl seçeceğinizi, vitaminler ve mineraller açısından dengeli bir diyet yemeyi ve doğru yağ, protein ve karbonhidrat dengesini korumaya başlamayı öğreneceksiniz.
Proteinlerin, yağların ve karbonhidratların doğru oranını tam size göre "" makalesinde bulabilirsiniz.
Besin kalori tablosu nasıl kullanılır?
Öncelikle kullanım kolaylığı açısından kalori tablosunun kategorilere ayrıldığını belirtmek isterim. İhtiyacınız olan bölümü ve ürünü kolayca ve hızlı bir şekilde bulabilirsiniz.
Kalori tablosundaki veriler ile 100 gramlık ürün ambalajındaki veya internetteki bilgiler arasında bir miktar sapma fark edebilirsiniz. Bu nadir değildir, çünkü farklı çeşitler tahıllar (örneğin pirinç) bileşimde aynı değildir. Yetiştirildikleri yere bağlı olarak farklı besin içeriğine sahip olabilirler.
Tablonun tam sürümünün son sütununda ürünün glisemik indeksini bulacaksınız.
Glisemik indeks (GI), belirli gıdaların tüketiminin bir kişinin kanındaki şeker seviyesini nasıl etkilediğini gösterir.
Düşük glisemik indeksi olan yiyecekleri tercih edin.
Örneğin, öğle yemeği için bir armut seçmek (glisemik indeks - 30), vücudunuz çikolatalı gofret yemekten (75 olan glisemik indeks) daha az şeker (glikoz) alacak ve emecektir.
Glisemik indeks şu şekilde hesaplanır:
— Yüksek, değer 50 birimin üzerindeyse;
- Orta, değer 35-50 birim arasındaysa;
- Değer 35 birimin altındaysa düşük.
"Sebzeler ve yeşillikler" bölümü (100 gram başına kalori)
kalori | karbonhidratlar | ||||
Patlıcan | |||||
Brokoli | |||||
Zencefil | |||||
Karnabahar | |||||
Brüksel lahanası | |||||
Patates | |||||
Mısır | |||||
Yeşil soğan | |||||
soğan (şalgam) | |||||
Biber | |||||
Maydanoz | |||||
Domates | |||||
Biberiye | |||||
marul yeşili | |||||
Göbek salata | |||||
Kereviz | |||||
Kekik | |||||
- Küçük miktarlarda satın alın (böylece masanızda her zaman taze sebze ve otlar olacaktır);
- Pürüzsüz ve sulu sebzeleri, ezikleri ve delikleri olmayan (sadece bunlar vücudunuza fayda sağlar), sarı yaprakları olmayan taze yeşillikleri seçin;
- Mevsiminde olan ve orta büyüklükteki sebzeleri seçin (şüphesiz iri, mevsimi olmayan sebzeler kimyasallar kullanılarak yetiştirilir).
Bölüm "Meyveler ve meyveler" (100 gram başına kalori)
kalori | karbonhidratlar | ||||
Turuncu | |||||
Kırmızı yabanmersini | |||||
Üzüm | |||||
Greyfurt | |||||
çilekler | |||||
çilek | |||||
Altın çilek | |||||
mandalina | |||||
Çarkıfelek | |||||
Frenk üzümü | |||||
- Güzel kokulu meyveler satın alın (koku eksikliği, yanlış ekimi veya olgunlaşmamış meyveyi gösterir);
- Meyveleri mevsimine göre seçin (daha fazla vitamin ve daha az zararlı madde içerirler);
- Bütün kabuğu olan, gamzesiz meyveleri arayın (dövülmüş meyvelerde) Üst tabaka patojenik bakteriler girebilir).
- Meyvenin ağır olup olmadığını kontrol edin (hafif büyük boy nar veya portakal, büyük olasılıkla sadece içi kurumuş).
Evde hızlı kilo vermek ister misiniz? Nereden başlayacağınızı bilmiyor musunuz?
Ücretsiz bir test yapın ve 5 dakikada sizin için kilo vermeye nasıl başlayacağınızı öğrenin:
testi başlat!
1. Cinsiyetinizi girin
2. Ne kadar kilo vermek istiyorsunuz? (kilogram)
3. Ailenizde kilo almaya yatkınlık var mı?
4. Kaç yaşında fazla kilolu oldunuz?
5. Tatlılar, fast food, hamur işleri hakkında ne düşünüyorsunuz?
6. Ne sıklıkla atıştırırsınız?
7. Kendinizi tok hissettiğinizde tabağınızda yemek bırakır mısınız?
8. Gün içinde (işte/okulda) ne kadar hareket ediyorsunuz?
10. Kaç saat uyuyorsunuz?
11. Sık sık gergin misiniz?
12. Kilo vermeyi denediniz mi? Öyleyse nasıl?
"Fındık ve kuru meyveler" bölümü (100 gram başına kalori)
kalori | karbonhidratlar | ||||
ananas (kurutulmuş) | |||||
(kurutulmuş) | |||||
Brezilya | |||||
Kurutulmuş Vişne | |||||
Ceviz | |||||
kurutulmuş armut | |||||
Kurutulmuş kavun | |||||
Kuru incir | |||||
Sedir | |||||
Kurutulmuş çilek | |||||
kurutulmuş kızılcık | |||||
kurutulmuş hindistan cevizi | |||||
Kurutulmuş şeftali | |||||
ay çekirdeği | |||||
kabak çekirdeği | |||||
Antep fıstığı | |||||
kuru erik | |||||
kurutulmuş kuşburnu | |||||
Kurutulmuş elma |
- Koyu kuru üzümleri seçmek daha iyidir (hafif olanlar kimyasal işleme tabi tutulur);
- İncir, hafif beyaz çiçekli bej veya kahverengiyi seçer;
- Kuru kayısı veya kayısılar daha faydalıdır koyu renkli olanlardır;
- Kuruyemişler en iyi şekilde kabuklu olarak seçilir çünkü uzun süre saklanmazlar ve acılaşırlar.
- Üretim tarihi ve üretici için etiketlere bakın:
Ceviz - Fransa veya Rusya'nın güneyi;
Çam fıstığı - Sibirya veya Uzak Doğu;
Antep fıstığı - İran.
Fındıklara ve magnezyum açısından zengin yiyeceklere özellikle dikkat edin, çünkü birçok metabolik süreçte yer alır, kas kütlesini artırmaya yardımcı olur ve bu da vücut yağının azalmasını etkiler.
Bunu makalede öğreneceksiniz:.
"Yulaf lapaları, tahıllar, baklagiller" bölümü (100 gramda kalori içeriği)
kalori | karbonhidratlar | ||||
Herkül | |||||
karabuğday (çekirdek) | |||||
İrmik | |||||
Yulaf ezmesi | |||||
inci arpa | |||||
darı kabuğu çıkarılmış tane | |||||
Mısır gevreği) | |||||
pirinç beyazı | |||||
pirinç vahşi siyah | |||||
pirinç kahvesi | |||||
kuru fasülye | |||||
kırmızı fasulyeler | |||||
Kara fasulye | |||||
mercimek | |||||
arpa ezmesi |
- Mağazada yoksa yeşil karabuğdayı tercih edin, ardından "dişli" değil "öğütülmemiş" olarak işaretlenmiş kızarmış karabuğdayı seçin;
- daha kullanışlı yulaf ezmesi, çıplak yulaf (eczanede satın alabilir ve öğütebilirsiniz);
- Beyaz yerine siyah pirinci seçin (siyah pirinç en faydalıdır, amino asitler içerir);
Tahılları pişirmeden önce bir gece önceden ıslatın.
"Un ve unlu mamuller" bölümü (100 gramda kalori içeriği)
kalori | karbonhidratlar | ||||
Makarna 1 sınıf | |||||
yumurtalı makarna | |||||
gözleme unu | |||||
Yulaf kepeği unu | |||||
kılçıksız un | |||||
Mısır unu | |||||
keten tohumu unu | |||||
Buğday unu | |||||
Buğday unu primi | |||||
Buğday unu 1C (sınıf 1) | |||||
(tane kaplamalı, ince öğütülmüş) |
|||||
Buğday unu 2 C | |||||
(unun bir parçası olarak - %8 kepek) |
|||||
Kepekli un. | |||||
kaba çavdar unu | |||||
Soyulmuş çavdar unu | |||||
Çavdar unu | |||||
pirinç unu | |||||
arpa unu | |||||
Köfte | |||||
Spagetti | |||||
Unlu Mamüller: |
|||||
buğday bageti | |||||
çavdar baget | |||||
dilimlenmiş somun | |||||
Kepekli buğday ekmeği | |||||
hamburger ekmeği | |||||
tereyağlı çörek | |||||
kruton Beyaz ekmek | |||||
Çavdar krutonları | |||||
glütensiz ekmek | |||||
Ekmek Borodinsky | |||||
Ekmek Darnitsky | |||||
Ekmek Çok Tahıllı | |||||
Çavdar ekmeği | |||||
kepekli ekmek | |||||
tost ekmeği | |||||
Waffle gevrek ekmek | |||||
Çavdar ekmeği |
— En yüksek derecedeki unu geçin. İçinde çok az vitamin var çünkü üretiminde tahılın sadece çekirdeği kullanılıyor, yani içinde yararlı hiçbir şey yok. Bu un esas olarak tatlı hamur işleri için kullanılır.
- Birinci sınıf unda çok az oranda kırılmış tane kabuğu kullanılır. Çoğunlukla pişmiş tatlı hamur işleri.
- Seçmek tam tahıllı un, tohumun öz ve kabuğundan yapılır ve bunlar tahılın en faydalı kısımlarıdır.
"Et ürünleri" bölümü (100 gramda kalori içeriği)
kalori | karbonhidratlar | ||||
Koyun eti | |||||
Koyun eti | |||||
Koyun eti | |||||
Biftek | |||||
Biftek | |||||
Biftek | |||||
Biftek | |||||
sığır eti (omuz) | |||||
Biftek | |||||
Biftek | |||||
Biftek | |||||
Biftek | |||||
(bacak) | |||||
(şnitzel) | |||||
Dana eti | |||||
Dana eti (şnitzel) | |||||
Kuzu kıyma | |||||
kıyılmış hindi | |||||
civciv | |||||
Haşlanmış sosis Doktorskaya | |||||
Haşlanmış-füme sucuk Servelat | |||||
Domuz sosisleri | |||||
Süt sosisleri |
- Bakmak dış görünüş parça. Preslemeden sonra et hemen orijinal şekline dönmelidir, bu onun tazeliğini gösterir.
- Etin üzerinde ince bir kuru film varsa, birkaç saat polietilen olmadan yattığı ve raf ömrünü uzatan sıvılarla işlem görmediği anlamına gelir.
- Etin yağ tabakası hafif olmalı, sarı renk tonu hayvanın yaşından bahseder.
— Sosisler ve sosisler, bileşimdeki ürün sayısına göre seçin (en iyi bileşim: et, baharatlar).
"Balık ve deniz ürünleri" bölümü (100 gram başına kalori)
kalori | karbonhidratlar | ||||
taze kalamar | |||||
kurutulmuş kalamar | |||||
deniz kokteyli | |||||
Yengeç eti | |||||
Yengeç çubukları | |||||
Karides, soyulmuş | |||||
deniz lahana | |||||
Orkinos | |||||
gümüş sazan | |||||
- Kafalı bir balık seçin (gözler şişkin ve nemli olmalıdır, gözler bulanıksa balık yaşlıdır, kuruysa balık uzun süredir tezgahta durmuştur);
- Solungaçlar temiz, parlak kırmızı olmalıdır (solungaçlarda beyaz bir kaplama varsa, balığa bakteri bulaşmış demektir);
- Vücuda bakın (balık tazeyse pullar dokunduğunuzda düşmez ve parmaklarınızla bastırdığınızda diş hızla kaybolur);
- Balığı koklamaktan çekinmeyin.
Balık deniz ise (somon, somon, alabalık, morina, uskumru, ringa), hafif bir ringa balığı kokusu vardır.
Nehir balığı (levrek, levrek, levrek, turna balığı, çipura, sazan, minnow, sterlet) - neredeyse hiç koku yoktur.
Gölet balıkları (sazan, turp sazan, kadife balığı, gümüş sazan) çamur kokusuna sahiptir.
— Dondurulmuş balık veya deniz ürünlerini seçerken buzun rengine dikkat edin:
Buz şeffaf ve beyazsa tazedir;
Buzun sarı bir tonu varsa, eskidir.
"Taze mantarlar" bölümü (100 gramda kalori içeriği)
kalori | karbonhidratlar | ||||
çörek | |||||
kavak mantarı | |||||
Şampanya |
- Gıda pazarından veya mantar toplayıcılardan mantar satın alırsanız, yalnızca bir mantar çeşidi seçin (ürün çeşitlerinde bilinmeyen mantarlar bulunabilir);
- Mağazada mantar seçerken paketin üzerindeki son kullanma tarihine bakın (mantarlar uzun süre dayanmaz);
- Şapkada koyu lekeler olmayan küçük ve elastik mantarlar satın alın (bu onların tazeliğini ve faydalarını gösterir).
"Süt ürünleri" bölümü (100 gram başına kalori)
kalori | karbonhidratlar | ||||
Yoğurt %1,5 | |||||
Yoğurt %3,2 | |||||
yağsız yoğurt | |||||
Süt %2,5 | |||||
Süt %3,2 | |||||
Yoğunlaştırılmış süt | |||||
Kesilmiş süt %3,2 | |||||
Ryazhenka %4 | |||||
Krem %10 | |||||
Krem %20 | |||||
Krem %35 | |||||
Ekşi krema %10 | |||||
Ekşi krema %20 | |||||
Adıge Peyniri | |||||
Gouda peyniri | |||||
Hollanda peyniri | |||||
Mozzarella peyniri | |||||
parmesan peyniri | |||||
İşlenmiş peynir | |||||
Peynir Rusça | |||||
lor peyniri |
- Kısa raf ömrüne sahip süt ürünleri satın alın:
3-5 güne kadar süt;
5 güne kadar pişmiş süt;
14 güne kadar ekşi krema;
5 güne kadar süzme peynir;
7 güne kadar kefir;
7 güne kadar yoğurt.
- Fermente süt ürününün GOST'a uygun olup olmadığını kontrol edin (faydalı bakteri içeriği 1 g ürün başına 107 CFU olmalıdır).
Bölüm "Yumurta" (100 gram başına kalori)
- Çatlaksız temiz yumurtalar seçin (yumurtalarda tavuk gübresi izleri veya çatlaklar varsa, bu yanlış depolamanın bir işaretidir);
- Üretim tarihine bakın (yumurtalar en fazla 25 gün saklanır).
"Yağlar ve katı yağlar" bölümü (100 gram başına kalori)
kalori | karbonhidratlar | ||||
Margarin | |||||
Keten tohumu yağı | |||||
Zeytin yağı | |||||
Ayçiçek yağı | |||||
Tereyağı |
- En az %82,5 yağ içeriğine sahip ve daha iyisi folyo ambalajlı yağ satın alın (yağı güneş ışığından korur, böylece kağıttan daha fazla vitamin tutar);
- Etiketlemeye dikkat edin (GOST R52969-2008 veya R52253-2004 olmalıdır, eğer yağ "GOST'a göre yapılmışsa" R52178-2003, o zaman bu margarindir);
- Son kullanma tarihi iyi yağ en fazla 30 gün.
"Baharatlar ve baharatlar" bölümü (100 gram başına kalori)
kalori | karbonhidratlar | ||||
Defne yaprağı | |||||
kurutulmuş maydanoz | |||||
Soya sosu | |||||
kurutulmuş dereotu |
- Daha kaba öğütmeyi tercih edin, bu tür baharatlar daha aromatiktir;
— taze yeşillikler daha iyi, daha tercihen kurutulmuş analog.
"Şekerler, tatlılar, dondurma" bölümü (100 gram başına kalori)
kalori | karbonhidratlar | ||||
hematojen | |||||
fondan tatlılar | |||||
çikolatalı şekerlemeler | |||||
Marmelat | |||||
dondurma dondurma | |||||
şekerli kurabiyeler | |||||
Kurabye kurabiyeleri | |||||
Ballı Kek | |||||
Kek Ekşi krema | |||||
acı çikolata | |||||
sütlü çikolata |
- İçindekileri dikkatlice okuyun. Bileşimde ne kadar az bileşen varsa o kadar iyidir. Örneğin çikolata için - kakao, kakao yağı, şeker.
- En iyisi bitter çikolata almaktır, daha faydalıdır.
- Tatlı yiyecekler var uzun vadeli son kullanma tarihi, üretim tarihi en yakın olan ürünü seçin.
- GOST / TU işaretine dikkat edin, örneğin GOST'a göre dondurma doğal sütten yapılır ve TU'ya göre ikame maddeler eklenir süt yağı sebze kökenli.
"Alkollü ve alkolsüz içecekler" bölümü (100 gramda kalori içeriği)
kalori | karbonhidratlar | ||||
Şarap kırmızısı yarı tatlı | |||||
Coca Cola | |||||
Sütsüz ve şekersiz kahve | |||||
Sütlü ve şekerli kahve | |||||
yeşil ve siyah çay | |||||
elma suyu |
- Malzemeleri inceleyin. E katkı maddeleri içeren içecekleri reddedin (E katkı maddelerinin tehlikesi yakında ayrı bir makale olacak);
- Gazsız içecekleri seçin (düzenli olarak gazlı içecekler içerseniz, midede ürolitiyazis gelişimine katkıda bulunan mekanik hasar meydana gelir);
- %100 meyve suyu tercih edin (nektar veya meyve suyu içeren içeceklerin herhangi bir faydası yoktur).
Çözüm
Bu yazıda 100 gram gıdaların kalori içeriği tablosunu okudunuz. Bu tam sürüm, her zaman doğru yiyecekleri seçmenize ve en önemlisi dengeli beslenmenize olanak tanır.
Bu tablonun her zaman elinizin altında olması için yer imlerine eklemeniz yeterlidir (Ctrl + D tuş bileşimine basın).
Söz verildiği gibi, sizin için bir bonus! Bu tableti kendiniz için alabilir ve sağlığınız için kullanabilirsiniz!
Buradan indirebilirsiniz: 100 gramlık besin kalori tablosu tam sürüm
Ve sana veda ediyorum! Yakında görüşürüz arkadaşlar!
Ekaterina Lavrova
Kaloriler hakkında çok konuşuyoruz ve kilo vermek için diyetin kalori içeriğini makul bir şekilde azaltmanız gerekiyor.
Peki bu kaloriler fiziksel olarak neye benziyor?
Gerçekten, 100 kalorilik bir dilim ekmek veya peynir hayal edebiliyor musunuz? Çoğu için oldukça zor olduğunu düşünüyorum. En azından başlangıçta :o)
Ağırlık kullanmadan otomatik olarak kalori sayma becerisi, biraz pratik yaptıktan sonra ortaya çıkıyor. Bugün bu beceriyi geliştireceğiz.
Sizin için hazırladığım resimleri inceleyin ve 100 kalorinin neye benzediğini hatırlamaya çalışın. farklı ürünler 22 cm çapında küçük bir tabakta.
Aynı zamanda, tüm ürünlerin yalnızca kalori içeriği açısından değil, aynı zamanda doygunluk açısından da farklılık gösterdiğini bir kez daha unutmayın.
Bu nedenle, yağlı yiyeceklerin kalorisi çok yüksektir, ancak yetersiz doyurur. Ve yağsız et, kümes hayvanları, balıklar daha az kalorilidir, ancak çok iyi doyururlar. Bu nedenle kilo verme döneminde açlığın önlenmesi için her öğünde bunlara yer verilmesi oldukça faydalıdır.
Ek olarak, yiyecek ne kadar hacimli olursa, o kadar hızlı doyar. Toplu ve düşük kalorili yiyeceklere neredeyse tüm sebze ve meyveleri dahil ediyoruz (muz ve üzüm, yağda kızartılmış patates hariç). Yağsız proteinli yiyecekleri sebzelerle tamamlayarak, diyetimizi lif, vitamin ve minerallerle zenginleştirir, mide hacmini daha hızlı doldururuz, bu da daha hızlı tok hissedeceğimiz anlamına gelir.
100 kalori...
22 cm çapında bir tabakta 100 kalorilik sebze böyle görünüyor.
22 cm çapında bir tabakta 100 kalorilik meyve böyle görünüyor.
22 cm çapında bir tabakta 100 kalorilik ekmek böyle görünüyor.
22 cm çapında bir tabakta 100 kalorilik kuruyemiş ve çekirdek böyle görünüyor.
22 cm çapında bir tabakta 100 kalorilik proteinli gıda böyle görünüyor.
22 cm çapında bir tabakta 100 kalorilik peynir ve süzme peynir böyle görünüyor.
]http://slim4you.ru/skolko-ehto-100-kalorijj
Başka bir resim, ancak çok bilgilendirici, 100 kalori başına ne kadar meyve yiyebileceğinizi açıkça gösteriyor.
Ürün seçiminde gezinmeyi ve miktarlarını öğrenmeyi kolaylaştırmak için aşağıda hangi besinin ne kadarının 100 k/cal olduğunu gösteren bir liste bulunmaktadır.
1. Kahverengi pirinç
Kahverengi pirinç harika bir magnezyum, demir ve B vitamini kaynağıdır.Daha fazla fayda için pirinci siyah fasulye ile pişirin. VE Esmer pirinç ve siyah fasulye protein açısından zengindir. Böyle bir yemek, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu dokuz temel amino asidin tümünü sağlar.
100 kalori = 1/3 su bardağı kahverengi pirinç
2. yaban mersini
Bu meyveye genellikle gençlik meyvesi denir. Bağışıklığı artıran ve karaciğer ve beyin üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan antioksidanlar, kuersetin ve flavonoidler açısından yüksektir. Ayrıca yaban mersini idrar yolu enfeksiyonlarını da önlemektedir.
100 kalori = 1 ve 1/4 su bardağı taze veya dondurulmuş yaban mersini
3. Brokoli
Brokoli, kalsiyumun en kolay emilen formlarından birini içerir. Tüm turpgiller gibi, bazı enzimleri aktive ederek gelişimini durdurarak kansere karşı koruyan sülforafan maddesini içerir.
100 kalori = 3,5 su bardağı brokoli
4. Salatalık
Bu sebze, C vitamini ve magnezyum gibi mükemmel bir besin kaynağıdır. Ayrıca salatalık doğal bir idrar söktürücü görevi görür, bu da vücutta şişkinlik ve fazla su tutulmasıyla karşılaşmamanız anlamına gelir. Salatalığın kabuğuyla birlikte yenmesi tavsiye edilir çünkü içinde bağ dokusu için çok faydalı olan silikon bulunur ve sert yapısı yüz derinizi olumlu yönde etkiler.
100 kalori = 3 ve ¼ taze salatalık orta boy
5. Badem
Bu yemiş doğal bir antioksidan, protein ve omega-3 yağ asitleri kaynağıdır. Ayrıca hücrelerde gerekli nem seviyesini koruyarak cildi nemlendiren ve yumuşatan yüksek E vitamini içeriği içerir.
100 kalori = 15 badem
6. elma
Bu meyveler, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olan güçlü antioksidanlar ve pektin içerir. Ayrıca elma kabuğu, damar duvarında iltihaplanmayı önleyen bir madde olan quercetin içerir.
100 kalori = 1 orta boy elma
7. Elma suyu
Taze sıkılmış elma suyu akciğer fonksiyonlarını iyileştirir ve aynı zamanda en önemli nörotransmitter olan asetilkolin kaybını önler. gergin sistem kişi. Hafıza ve konsantrasyon için gerekli olan bu maddedir.
100 kalori = 1 su bardağı elma suyu
8. Patates cipsi
Patates cipsi - zararlı ürün, yavaş yavaş diyetinizden çıkarılmalıdır. Patates cipsinde bulunan tatlar beynin zevk merkezleri üzerinde çalışır, bu nedenle birkaç tane yedikten sonra daha fazlasını istemeniz şaşırtıcı değildir.
100 kalori = 8 patates cipsi
9. Çikolata
Çikolata, vücutta güçlü antioksidanlar gibi davranan, kan basıncını düşüren, cildi yumuşatan, ruh halini iyileştiren ve bağışıklık sistemini güçlendiren kakao çekirdeklerinden yapılır. Ama böylece tüm bunlar faydalı özellikler işinize yaradı, en az %70 kakaolu çikolata alın.
100 kalori = 1,5 şeker çubuğu
10. Ekşi krema
Elbette salatalara katkı maddesi olarak ekşi krema mayonezden daha sağlıklıdır. Ancak bu ürün çok yağlı olduğu için yine de onu terk etmeniz ve doğranmış sebzeleri baharatlamanız önerilir, örneğin, Yunan yoğurt ki bu da kalorilerde önemli ölçüde daha düşüktür.
100 kalori = 45 gram ekşi krema
11. Kahve ve krema
Kahvenize krema veya süt koyarsanız, otomatik olarak kendinize fazladan kalori eklersiniz. Özellikle yüksek kalorili bu tipler kahve içecekleri kapuçino ve latte gibi. Kahveyi sütsüz veya yağsız sütle için.
100 kalori = 50 mililitre krema
Balık, et, yumurta
80 gram sığır eti veya domuz eti (çiğ, eskalop), 150 gram yağsız morina veya 50 gram yağlı mersin balığı, üç dilim (1 cm kalınlığında) haşlanmış sosis, iki sosis, bir yumurta, beş ila altı daire tütsülenmiş sosis.
Günlük
Bir bardak süt, 25-50 gram süzme peynir (yağ içeriğine bağlı olarak), 4-5 yemek kaşığı ekşi krema, yarım bardak krema, bir bardak kefir, iki ince dilim peynir, 100 gram yoğurt.
meyveler
Bir muz (küçük), iki elma, bir portakal, dört mandalina, bir greyfurt, bir armut, 25 üzüm.
sebzeler
Bir kilo lahana, iki orta boy patates, üç soğan, bir pancar, 3-4 orta boy havuç.
Ekmek, tahıllar
Bir parça beyaz veya siyah ekmek, küçük bir porsiyon erişte veya makarna, beş ila altı yemek kaşığı herhangi bir yulaf lapası (su üzerinde), bezelye, fasulye - üç ila dört yemek kaşığı haşlanmış ürün.
tatlılar
Bir çorba kaşığı yoğunlaştırılmış süt, iki - üç yemek kaşığı reçel, beş çay kaşığı şeker, 50 - 70 gram dondurma, üç parça kurabiye, üç - dört parça kuru kayısı, kuru erik, hurma.
Fındık- herhangi bir, yaklaşık iki yemek kaşığı
Soslar, yağlar
Tereyağı- kibrit kutusunun 2/3'ü büyüklüğünde küçük bir parça (15 gram). Tereyağı iki ince dilim ekmek üzerine sürülebilir. Margarin - 15 gram, domuz yağı - 10 gram (ince dilim), yemek kaşığı sebze yağı, üç - dört yemek kaşığı ketçap, iki yemek kaşığı mayonez.
malzemelere dayalı
Bu, genel olarak konuşursak, ne kadar? Ve bu her ürün için farklıdır.
Özellikle bir besinin 100 kilokalori olduğunu öğrenmek için bir kalori tablosu sunuyorum.
meyveler
105 gr konserve ananas
175 gr taze ananas
190 gr elma
185g elma püresişekersiz
210 gr kayısı
45 gr avokado
180 gr muz
215 gr armut
205 gr yaban mersini
45 gr kuru erik
325 gr çilek
235 gr greyfurt
115 gr kızılcık
315 gr ahududu
265 gr kırmızı kuş üzümü
200 gr kivi
180 gr mango
225 gr portakal
250 gr şeftali
195 gr erik
35 gr kuru üzüm
180 gr kiraz (çekirdekleri çıkarılmış)
285 gr karpuz
190 gr kavun
İçecekler
285ml yağsız süt (0,5%)
210ml yağsız süt (%1)
150 ml süt (%3,5)
165 ml kesilmiş süt
205 ml meyve suları ve içecekler (ortalama)
210 ml doğal elma suyu
210 ml taze preslenmiş Portakal suyu
Et ve sosis
42g pişmiş tütsülenmiş jambon
75 gr ızgara tavuk
33g yağsız haşlanmış sosis
35 gr kıyılmış fileto
92 gr yağsız kümes hayvanı sosisi
100g haşlanmış Beyaz et Tavuk
35 yağsız ciğer sosis ezme
28g tütsülenmiş sosis
55 gr rosto dana eti
65 gr yağsız haşlanmış jambon.
sebzeler
145 gr kabuklu yeşil bezelye (haşlanmış veya taze)
370 gr haşlanmış yeşil fasulye
140 gr haşlanmış patates
370 gr ham havuçlar
600 gr çiğ tatlı biber
180 gr turp
900 gr ravent
330 gr haşlanmış karnabahar
400 gr haşlanmış pancar
750 gr taze salatalık
590 gr turşu
625g lâhana turşusu
590 gr domates
185 gr haşlanmış mısır
Süt ürünleri ve yumurta
28g Edam peyniri (%45 yağlı)
28 gr peynir ve petrol (%50 yağ)
26g Emmental peyniri (%45 yağlı)
30 gr gouda peyniri (%45 yağlı)
98g grenli lor peyniri(%20 yağ)
50 gr ev yapımı lor peyniri
220 gr yoğurt (%1,5 yağ)
160 gr yoğurt (%3,5 yağ)
135 gr diyet süzme peynir
62 gr süzme peynir (%40 yağlı)
1 büyük yumurta
Balık ve konserve balık
50 gr marine edilmiş tuzlanmış ringa balığı
45 tütsülenmiş ringa balığı
70 gr tütsülenmiş alabalık
40 gr doğal havyar
105 gr taze yengeçler
115 gr konserve soyulmuş kerevit
33 gr yağda sardalya
60 gr somon füme
35 gr yağda konserve ton balığı
Fındık ve tohumlar
17 gr kaju fıstığı
17 çiğ fıstık
16 gr kavrulmuş fıstık
15 gr fındık
15 gr badem
15 gr antep fıstığı
17 gr kabuklu ayçekirdeği
14 ceviz
pişmiş hamur,
ekmek ve ekmek ürünleri
45g elmalı rulo
20 gr kremalı kek
30 gr mısır gevreği
27g ekmek ekmeği
30g gevrek ekmek
25g kraker
30g simit
25 gr bisküvi çubukları
25g mermer kek
25 gr şekersiz müsli
45g Çavdar ekmeği
30 gr tuzlu çubuk
23 gr çikolatalı müsli
50 gr kepek unlu ekmek
40 gr beyaz ekmek buğday unu
26 gr kraker (yumurtasız)
100 kcal'a kabaca "koyabileceğiniz" şeyler:
1/2 yumurta (40 kcal) + 100 gr salatalık (11 kcal) + 100 gr turp (16 kcal) + 25 gr yeşil soğan (5 kcal) + 50 gr az yağlı yoğurt (28 kcal) = salata
- 175 gr havuç (72 kcal) + 50 gr yoğurt (28 kcal) = salata
- 1 yumurta (80 kcal) + 40 gr salatalık (4 kcal) + 40 gr domates (7 kcal) + 10 gr yeşil soğan (2 kcal) + 1 yk. yoğurt (9 kcal) = salata
- 100 gr lahana (28 kcal) + 100 gr salatalık (11 kcal) + 25 gr yeşil soğan (5 kcal) + 1 yemek kaşığı. hafif mayonez (37 kcal) = salata
- 100 gr domates (18 kcal) + 100 gr salatalık (11 kcal) + 100 gr tatlı biber (26 kcal) + 25 gr soğan (10 kcal) + 2 yemek kaşığı. yağsız salata sosu (35 kcal) = salata
- 150 gr haşlanmış pancar (66 kcal) + 40 gr konserve Bezelye(16 kcal) + 20 gr soğan (8 kcal) + 1 yemek kaşığı. yoğurt (9 kcal) = salata
75 gr süzme peynir (66 kcal) + 100 gr salatalık (11 kcal) + 100 gr turp (16 kcal) + 25 gr yeşil soğan (5 kcal) = sebzeli süzme peynir
- 1 yumurta (80 kcal) + 50 gr bezelye konservesi (20 kcal) = omlet
- 1 yumurta (80 kcal) + 20 gr soğan (8 kcal) + 30 gr petrol (8 kcal) + 30 gr domates (7 kcal) = çırpılmış yumurta
- 100 gr kabak (39 kcal) + 50 gr havuç (21 kcal) + 50 gr haşlanmış patatesler(38 kcal) = güveç
- 50 gr haşlanmış pancar (38 kcal) + 50 gr havuç (21 kcal) + 50 gr haşlanmış patates (38 kcal) = güveç
Ayrıca kendiniz için çorba pişirebilirsiniz - ayrıca çok fazla ve tatmin edici çıkacaktır (bulyon küpü (veya onsuz) + herhangi biri farklı sebzeler azar azar). Tabii ki kimse kefiri iptal etmedi
100 kalori yakmanın 20 kolay yolu
Bazen çok fazla sorumluluğumuz olduğunda spor aktivitelerimizi atlama eğilimindeyiz. Aynı zamanda her şey biraz sakinleşir düzelmez yeniden başlayacağımızı söylüyoruz kendimize.
Ancak bunun yerine hayal gücünüzü kullanmaya çalışın ve günlük işlerinize bir ısınma ekleyin.
Bu makale bazı listeler basit yollar 100 kalori yakmak Bunları günlük yaşamınıza dahil etmek isteyebilirsiniz. Bunun yeterli olmadığını düşünmeyin. Hepsini bir arada uygulayarak kümülatif etki çok iyi olabilir. Bu aktivitelerden birini günde yapsanız bile, bu haftada 700 kalori ve ayda 2800 kalori eder.
1. Süpürme. Evinizi 25 dakika yoğun bir şekilde süpürmek, yaklaşık 100 kaloriden kurtulmanıza yardımcı olacaktır.
2. Bahçede çalışın. Bir yazlığınız varsa, onu kilo vermek için kullanın. Fidan kazmak ve dikmek fazladan kalori yakmada çok iyidir. Aslında sadece 15 dakikada 100 kaloriden kurtulabilirsiniz.
3. Yürümek. İnsanların bildiği en kolay ve en doğal hareketlerden biri. 15 dakikalık yoğun bir yürüyüşle sadece 100 kaloriden kurtulacaksınız. Bu yüzden öğle tatilinde veya iş çıkışı tempolu yürüyüş yapmayı ihmal etmeyin.
4. Yerinde koşu. Fazla zamanınız yoksa yerel olarak koşuya çıkın. Sadece 12 dakikada 100'den fazla kalori yakarsınız.
5. Dans etmek. Ortalama bir tempoda 20 dakika dans ederek 100 kalori gider. Muhtemelen dans etmeyi seviyorsun, o yüzden ritmik müziği aç ve hayatın tadını çıkar!
6. Giysileri ütülemek. Tüm aile için ütü yapmanız gerekiyorsa, bunu sıkıcı bir aktivite olarak değil, 25 dakikada fazladan 100 kaloriden (ve hatta biraz daha fazlasından) kurtulmanın bir yolu olarak görmeye başlayın.
7. Badminton. Aile üyeleriyle 20 dakika oynamak sadece formda kalmanıza değil, aynı zamanda ailenizle iyi vakit geçirmenize de yardımcı olacaktır.
8. Ev işi. Yine de yapmak zorundasın, değil mi? Öyleyse neden sıkıcı ev işlerini kilo vermenin bir yoluna çevirmiyorsunuz? 20 dakikalık yoğun temizlik ve 100'den biraz fazla kaloriden kurtulacaksınız.
9. Plaj voleybolu. Yaz, sahile daha sık gitme zamanıdır. Sadece 20 dakika voleybol oynamak sihirli sayımıza ulaşmanıza yardımcı olacaktır. Evet, kumda uzanmaktan daha eğlenceli.
10. Bisiklete binmek. Bisiklete binmeye ne dersin? 40 dakikalık kolay, sakin sürüş için 100 kalori yakarsınız.
11. Golf oynamak. Hiç oynamadın mı? Öyleyse deneme zamanı! Sadece 20 dakikada eksi 100 kalori.
12. Yüzme. 15 dakika sakin, yavaş yüzmek size fazladan 100 kalori kazandıracaktır.
13. Yoğun aerobik. Neden buraya aerobik dahil ettiğimi sorabilirsiniz. Ne de olsa aerobik dersine 10 dakika gitmeyeceksin. Tabii ki değil. Bununla birlikte, antrenmanlarınızın bir video kasetini veya CD'sini satın alabilir ve bunları evde istediğiniz zaman ve istediğiniz kadar yapabilirsiniz. 10 dakikalık yoğun aerobik ısınma bile size yaklaşık eksi 120 kalori verecektir.
14. Araba yıkama. Yıkamayı unut. Arabanızı sadece 20 dakika yıkamak size 100'den fazla kalori kazandıracak.
15. Frizbi oyunu. Frizbi bir "uçan daire" dir. 30 dakikalık oyun ve 100 kalori hedefimize ulaşacaksınız. Artı, basit bir yürüyüşten çok daha eğlenceli.
16. Merdivenlerden yukarı çıkın. Çok katlı bir ofis binasında çalışıyorsanız asansör yerine merdiven kullanın. Merdivenleri 20 dakika yürüyerek çıkmak sadece 100 kalori harcar. 20 dakika boyunca aşağı yukarı gitmek gerekli değil elbette. Bunu gün boyunca birkaç kez yapmanız yeterli.
17. Bebek arabası ile yürüyün. Böyle bir yürüyüş 20 dakikada yaklaşık 60 kalori yakacaktır. Yani bebek ve bebek arabası ile sadece 2 yürüyüş ve terlemeden hedefe ulaşacaksınız.
18. Evde onarım yapın. Dairenizin tadilata mı ihtiyacı var? 20 dakikalık duvar resmi yaklaşık 100 kalori yakar. Ayrıca yeni ve güzel bir odan var.
19. Şarj oluyor. Ter atmak zorunda değilsin. Sadece 15 dakikalık kuvvetli egzersiz yaklaşık 100 kalori yakar. Günde 15-20 dakikalık sadece üç seans vücudunuzu iyi durumda tutacaktır.
20. Seksten önce ciyaklamak, ısırmak, çimdiklemek, yastık fırlatmak, tırnak kullanmak ve çeşitli doğaçlama malzemeler küçük bir artı daha verir (100)
egzersizin faydaları
Artan oksijen metabolizması ile egzersiz yapmak, egzersiz sırasında ve sonrasında kalori yakar. Bunun nedeni, egzersizden yaklaşık 24 saat sonra metabolizmanın %10 artmasıdır. Ek olarak, çoğu egzersiz türünde yakılan kalori miktarı vücut ağırlığıyla orantılıdır: ne kadar ağır olursanız, o kadar fazla kalori yakarsınız.
Düzenli egzersiz aslında iştahı azaltır. Egzersizin diğer faydaları arasında artan enerji seviyeleri, gelişmiş odaklanma ve daha iyi uyku yer alır.
MEYVE VE ÇİLEK KALORİLERİ tablosu
İsim | Kalori /100 gr ürün | İsim | Kalori /100 gr ürün |
---|---|---|---|
Kayısı | 50 | Avokado | 99 |
Ayva | 30 | kiraz eriği | 37 |
Bir ananas | 45 | Turuncu | 40 |
Karpuz | 40 | Muz | 100 |
Kırmızı yabanmersini | 41 | Üzüm | 70 |
Kiraz | 50 | Yaban mersini | 37 |
Nar | 54 | greyfurt | 36 |
Armut | 44 | Kavun | 50 |
Böğürtlen | 33 | çilekler | 37 |
kuru üzüm | 287 | incir | 56 |
kivi | 49 | kızılcık | 40 |
Kızılcık | 29 | Altın çilek | 43 |
Kuru kayısı | 298 | Limon | 31 |
Ahududu | 41 | mandalina | 41 |
Bulut Üzümü | 30 | deniz topalak | 31 |
şeftali | 44 | üvez | 56 |
Erik | 44 | siyah frenk üzümü | 45 |
Kırmızı kuşüzümü | 43 | Tarih | 280 |
Kuru kayısı | 278 | Kirazlar | 52 |
Trabzon hurması | 63 | kuru erik | 226 |
Yaban mersini | 44 | Elma | 45 |
Dut | 44 | Kurutulmuş elma | 271 |
TAHIL VE UN ÜRÜNLERİNİN KALORİLERİ tablosu
İsim | Kalori /100 gr ürün | İsim | Kalori /100 gr ürün |
---|---|---|---|
Simit | 314 | fasulye | 58 |
bezelye | 324 | bezelye yeşili | 272 |
karabuğday | 329 | Mısır irmik | 326 |
İrmik | 333 | yulaf ezmesi | 370 |
inci arpa | 328 | Darı kabuğu çıkarılmış tane | 334 |
Arpa kabuğu çıkarılmış tane | 324 | Mısır gevreği | 370 |
Makarna | 340 | Buğday unu | 350 |
Çavdar unu | 347 | Hububat | 305 |
masa bisküvi | 420 | Pirinç | 332 |
pirinç cilalı | 343 | kek | 304 |
Soya | 395 | yol bisküvi | 360 |
Kurutma | 330 | Fasulye | 310 |
Ekmek "Darnitsky" | 205 | buğday ekmeği | 226 |
Çavdar ekmeği | 210 | arpa gevreği | 310 |
BALIK VE DENİZ ÜRÜNLERİ KALORİ tablosu
İsim | Kalori /100 gr ürün | İsim | Kalori /100 gr ürün |
---|---|---|---|
gobiler | 145 | Pembe Somon | 148 |
havyar taneli | 250 | havyar havyar | 255 |
Pollack havyarı | 131 | preslenmiş havyar | 237 |
Kalamar | 80 | Pisi balığı | 93 |
sazan | 88 | Sazan | 89 |
Keta | 140 | eritmek | 90 |
Yengeç | 70 | Karides | 85 |
uzak doğu karidesi | 135 | Buzlu | 75 |
çipura | 100 | somon | 405 |
deniz somonu | 190 | Makrurus | 60 |
Midye | 75 | bofa | 165 |
Pollock | 70 | kapelin | 156 |
yumuşakçalar | 85 | deniz lahana | 8 |
Navaga | 73 | morina balığı | 80 |
Nototenia mermeri | 160 | levrek | 110 |
nehir levreği | 85 | Istakoz | 85 |
mersin balığı | 165 | Trança balığı | 102 |
Morina karaciğeri | 615 | Mezgit balığı | 168 |
mavi mezgit | 72 | kılıç balığı | 113 |
Rybets Hazar | 97 | Balık kroket | 200 |
Sazan | 120 | büyük | 260 |
küçük saury | 142 | ringa | 120 |
yıldız mersin balığı | 136 | ringa | 240 |
tuzlu ringa balığı | 260 | Somon | 220 |
beyaz balık | 145 | Orkinos | 153 |
yayın balığı | 160 | İstavrit | 120 |
Sterlet | 325 | zander | 72 |
zander | 70 | Trepang | 37 |
Morina | 65 | Tuna | 97 |
kömür balığı | 160 | Akne | 335 |
deniz yılan balığı | 95 | Alabalık | 210 |
Hake | 85 | yağda hamsi | 250 |
turna balığı | 73 | fikir | 120 |
YAĞ KALORİ tablosu
İsim | Kalori / 100 gr ürün | İsim | Kalori / 100 gr ürün |
---|---|---|---|
Fıstık ezmesi | 895 | kaz yağı | 930 |
Yağlı dana eti, domuz eti, eritilmiş kuzu | 925 | Hindistancevizi yağı | 925 |
mayonez | 627 | Derisiz domuz pastırması | 800 |
Pişirme için margarin | 675 | Süt margarini | 725 |
kremalı margarin | 760 | Sebze yağı | 899 |
Tereyağı | 780 | soya yağı | 900 |
tereyağı | 925 | süt yağı | 375 |
İÇECEKLERİN KALORİLERİ
İsim | Kalori / 100 gr ürün | İsim | Kalori / 100 gr ürün |
---|---|---|---|
kayısı suyu | 57 | Ananas suyu | 45 |
Portakallı içecek (köpüklü) | 43 | Portakal suyu | 40 |
Beyaz sek şarap | 66 | Kuru kırmızı şarap | 68 |
Üzüm suyu | 52 | vişne suyu | 53 |
su | 0 | Greyfurt Suyu | 35 |
Kvas | 25 | Kızılcık suyu | 51 |
Coca-Cola (HAFİF) | 43 | Sade kahve (şekersiz) | 0 |
Limonata | 37 | Maden suyu | 0 |
havuç suyu | 27 | Bira | 32 |
Domates suyu | 15 | kuru şampanya | 85 |
elma suyu | 43 | şampanya tatlısı | 90 |
SEBZE, BİTKİ VE MANTAR KALORİLERİ
İsim | Kalori /100 gr ürün | İsim | Kalori /100 gr ürün |
---|---|---|---|
patlıcan | 22 | Beyaz taze | 25 |
Beyaz kurutulmuş | 210 | Brokoli | 34 |
İsveçli | 37 | taze mantar | 30 |
Kabak | 14 | Beyaz lahana | 25 |
Brüksel lahanası | 13 | lâhana turşusu | 22 |
alabaş lahana | 30 | kırmızı lâhana | 27 |
Savoy lahana | 35 | Karnabahar | 18 |
Karnabahar | 18 | Patates | 90 |
kestane | 210 | Alabaş | 27 |
Kereviz kökü | 38 | Mısır | 105 |
Yeşil soğan | 18 | Kuru soğan | 50 |
Zeytin | 350 | Yağlayıcılar | 25 |
Havuç | 40 | taze salatalık | 15 |
turşu | 8 | Bal mantarı taze | 20 |
yaban havucu | 18 | Tatlı biber | 18 |
Maydanoz | 42 | çörek taze | 32 |
çörek taze | 32 | Ravent | 16 |
Turp | 20 | turp | 26 |
Turp | 22 | salata | 18 |
Pancar | 50 | Kereviz | 21 |
Kuşkonmaz | 21 | taze syroezhi | 18 |
domates | 17 | Kabak | 28 |
Dereotu | 29 | kuru fasülye | 350 |
Taze fasulye | 34 | Kuzukulağı | 28 |
yabanturpu | 70 | Kabak | 30 |
Çeremşa | 35 | Sarımsak | 96 |
Şampanya | 25 | Ispanak | 18 |
tablo ET ÜRÜNLERİ VE YUMURTA KALORİLERİ
İsim | Kalori /100 gr ürün | İsim | Kalori /100 gr ürün |
---|---|---|---|
Koyun eti | 207 | jambon | 370 |
Biftek | 158 | döş | 470 |
bel | 430 | Kaz | 395 |
Türkiye | 207 | Türkiye | 230 |
Tütsülenmiş sosis | 510 | amatör sosis | 300 |
beyin sosisi | 342 | Moskova sosisi | 470 |
Ukrayna sosisi | 350 | çay sosisi | 180 |
tavşan eti | 120 | Tavuk | 185 |
jambon | 360 | ciğer ezmesi | 315 |
sığır karaciğeri | 90 | Sığır böbrekleri | 60 |
Salam | 560 | Sosisler | 150 |
Domuz eti | 390 | Kalp | 90 |
Sosisler | 200 | Ördek | 410 |
Sülün | 145 | domuz pastırması | 660 |
sığır dili | 279 | domuz dili | 300 |
Yumurta, 1 adet. | 75 | yumurta tozu | 550 |
SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNİN KALORİLERİ tablosu
İsim | Kalori/100g ürün | İsim | Kalori / 100 gr ürün |
---|---|---|---|
İnek sütünden peynir | 265 | Yoğurt doğal %1,5 yağ | 50 |
kefir yağı | 61 | Düşük yağlı kefir | 31 |
Süt asidofili | 85 | Yoğunlaştırılmış süt | 140 |
Şekerli yoğunlaştırılmış süt | 320 | Süt tozu | 470 |
Tam yağlı süt | 62 | kesilmiş süt | 59 |
Ryazhenka | 84 | krema %10 yağ | 120 |
krema %20 yağ | 200 | Ekşi krema %10 yağ | 115 |
Ekşi krema %20 yağ | 205 | Ekşi krema %25 yağ | 285 |
Altay peyniri %50 | 397 | Gouda peyniri %45 | 385 |
Hollanda peyniri | 360 | Camembert peyniri %50 | 330 |
Kuzu peyniri %50 | 378 | Parmesan peyniri %40 | 330 |
İşlenmiş peynir | 240 | İşlenmiş sosis peyniri | 270 |
Poshekhon peyniri | 332 | Rokfor peyniri | 360 |
Rus peyniri | 370 | bozkır peyniri | 360 |
Chester peyniri %50 | 400 | isviçre peyniri | 395 |
Edamer peyniri %40 | 340 | Emmental peynir %45 | 420 |
Lorlar ve özel lor kütlesi | 340 | Lor kütlesi | 208 |
Yağlı süzme peynir | 225 | Az yağlı süzme peynir | 89 |
TATLI, DONDURMA VE PASTA ÜRÜNLERİNİN KALORİLERİ
İsim | Kalori / 100 gr ürün | İsim | Kalori/100g ürün |
---|---|---|---|
çilek reçeli | 310 | elma reçeli | 350 |
Yağ dolgulu gofretler | 540 | Meyve dolgulu gofretler | 345 |
Fırın | 400 | Zefir | 330 |
meyve şekerleri | 400 | Karamel | 295 |
Marmelat | 295 | Çikolata ile sırlanmış şekerler | 398 |
sütlü dondurma | 140 | Bal | 320 |
kremalı dondurma | 185 | dondurma dondurma | 230 |
Yapıştırmak | 305 | Buzlu dondurma, kremalı | 275 |
kurabiye kek | 445 | pişmiş turtalar | 220 |
elmalı puf böreği | 454 | kremalı pasta | 540 |
Reçel | 280 | Kekler | 430 |
Şeker | 400 | zencefilli çörek | 335 |
kek badem | 530 | Meyve dolgulu pandispanya | 390 |
Helva | 500 | çikolatalı kek | 490 |
Bitter çikolata | 545 | sütlü çikolata | 550 |
"Doğal ortam". "Sıfır Kalori" 12/14/2011 tarihinde yayınlandı
Sitemizin sevimli müdavimlerine saygılarımızla! Çok önemli bilgiler topladık ve size emanet etmek için acelemiz var.
Değeri öncelikle kilo vermek isteyenler içindir, ancak aynı zamanda sağlıklı ve dengeli beslenmek isteyenler için de yararlıdır.
enerji değeri yemek masası - ne için, gerekli kalori ve kimyasal bileşimi nasıl hesaplanır?
Ayrıca belirli bir faaliyet alanı için kaç kaloriye ihtiyacınız olduğuna dair cevaplar alın.
Okuldan beri vücudumuzun nefes almaya, içmeye, yemeye ve dinlenmeye ihtiyacı olduğunu biliyoruz. Bunlar, belki de onsuz yaşayamayacağımız ana noktalardır.
Hava, içecek ve dinlenme ile ilgili her şey az çok netse, o zaman birçokları için günlük kalori alım oranı çözülemez bir sır olarak kalır. Siz de bu sorunla karşılaşıyor musunuz? Cevapları birlikte bulalım!
başarı formülü
Sebepler veya tavsiyeler ne olursa olsun, ama yine de liderlik etmeye karar verdiniz. sağlıklı yaşam tarzı hayat ve
Ve sizi ziyaret eden ilk düşünce ne ve ne kadar yemem gerektiğiydi. Beslenme ile ilgili olarak - web sitemizdeki diğer konulara başlık altında bakmanızı öneririz.
Ama şimdi vücudun enerjisini korumak ve aynı zamanda yağ biriktirmemek için günde ne kadar yemek yememiz gerektiğini hesaplayacağız. 90'lı yıllarda, tüketilen kalori normunun formülü türetildi ve bugüne kadar en doğru olanıdır.
Elbette yaş dikkate alınmalıdır (hayatın farklı dönemlerinde vücudun enerjisini farklı şekillerde harcarız); ağırlık (kilonuz ne kadar fazlaysa, hareket için o kadar fazla enerji harcanır); hayatta ne kadar aktifsiniz ve tabii ki cinsiyetiniz.
Öyleyse, bir parça kağıt ve bir kalem hazırlayın, bireysel bir formül elde edeceğiz.
İlk olarak, vücudunuzun dinlenme halinde (metabolizma, solunum, tırnak / saç büyümesi ve tüm iç organların çalışması) ne kadar enerji harcadığını belirleriz.
SP bir dinlenme halidir.
SP kadın \u003d 9,99 * kg (ağırlık) + 6,25 * cm (boy) - 4,92 * yaş - 161
SP erkekler \u003d 9,99 * kg (ağırlık) + 6,25 * cm (boy) - 4,92 * yaş + 5
SP sonucundan sonra, aktif yaşam tarzınıza bağlı olarak vücudun günlük ne kadar enerji harcadığını belirleyeceğiz:
- Hareketsiz / hareketsiz yaşam tarzı: SP * 1.2
- Küçük yükler (haftada üç defaya kadar eğitim): SP * 1.375
- Orta derecede aktif (haftada beş defaya kadar sınıflar): SP * 1.55
- Aktif görüntü (haftada yedi defaya kadar egzersiz): SP* 1.725
- Çok aktif (günlük eğitim): SP * 1.9
Örneğin 30 yaşında bir kadın ve az stresli bir yaşam tarzı için hesap yapalım.
SP \u003d 9,99 * 49 + 6,25 * 162 - 4,92 * 30 - 161 \u003d 489,51 + 1012,5 -147,6 -161 \u003d 1193,41
SP * 1.375 \u003d 1193.41 * 1.375 \u003d 1641
Bu, bu bayanın kilo vermek ve günde 1312 kalori almak için 1641 kaloriyi 0,8 ile çarpacağı anlamına gelir. Ve ağırlık kesinlikle düşecek.
Günde 1200 kaloriden az tüketmek vücudunuz için çok tehlikelidir ve doktor gözetimi olmadan önerilmez!
Ancak bazen kilo vermenin değil, kilo almanın gerekli olduğu durumlar vardır. Kilo almak için kalori alımınızı ne kadar artırmanız gerekiyor? İstenilen sonuca göre tüketim oranı %15-20 artırılmalıdır.
49 kg ağırlığında ve 162 boyunda olan bir bayan 5 kg almanın hayalini kuruyor. Daha sonra 1641 kalori normu% 15 ile çarpılmalıdır.
1641*1.15=günde 1887 kalori.
Üç ürün kategorisi
Doğal olarak, yenen her lokmayı saymak gerekli değildir - sadece enerji değeri tablolarına bakın. Gıda Ürünleri ve diyetten tam olarak neyin azaltılması ve hatta çıkarılması gerektiğini kendiniz öğrenin. İşin püf noktası, sadece yedi gün içinde tablolardan tüm kilokalorileri hatırlayabilmenizdir.
Kolay bir yol arayanlar için, üç kategoriye koşullu bir yiyecek bölümü sunabiliriz:
- Zayıflama ürünleri. Bunlar: turunçgiller; Fındık; bir ananas; Ahududu; yeşil çay; zencefil; baharat.
- Normal ağırlığı destekleyen ürünler. Bunlar: yağsız et; hububat; hububat; herhangi bir yumurta; Süt Ürünleri; sebzeler.
- Kilo artıracak ürünler. Bunlar şunları içerir: fast food; tatlı soda; şekerleme ve un ürünleri.
Oturanların sadece yedikleri kalorileri değil, yedikleri besinlerin kimyasal bileşimlerini de mutlaka düşünmeleri gerekir.
Proteinler, yağlar ve karbonhidratlardan bahsediyoruz. Elbette kimyasal bileşim makro / mikro elementler ve vitaminler içerir, ancak kilo verme sürecini etkilemezler.
en önemlisi kimyasal bileşimürün proteindir. Onsuz var olmak imkansızdır. Bitkisel ve hayvansal kökenlidir.
Protein alımı normunu ihlal ederek, aşağıdaki hastalıklara yakalanma riskiniz vardır:
- Distrofi;
- Marasmus;
- Azaltılmış bağışıklık.
Çok fazla protein de bazı sorunlara yol açar:
Norm, kilonuza göre protein alımı hesaplanır. Ortalama olarak, kilogram başına 0,8-1,2 gram olmalıdır. sincap.
Bir sonraki unsur yağdır. Herkesin farklı miktarlarda yağ birikimi vardır - bu, hayatımız için bir yakıt kaynağıdır.
Vücuda giren önemli maddelerin - metabolizmaya katılan vitaminler ve tekli / çoklu doymamış asitler ve daha fazlası - kaynağı oldukları için yağ tüketimini menüden çıkarmak imkansızdır.
Aşırı yağ, aşağıdakilerin gelişimine katkıda bulunur:
- Kardiyovasküler hastalıklar;
- onkoloji.
Günlük yağ tüketimi normu, diyetin kalori içeriğinin% 30'u olmalıdır.
Son element karbonhidratlardır. Vücudun ana enerji tedarikçileridir. Fazla karbonhidrat vücut tarafından yağa dönüştürülür. Diyetlerin çoğu, yiyeceklerdeki karbonhidrat tüketimini azaltmak için özel olarak tasarlanmıştır.
Yaşam tarzınıza bağlı olarak günlük kalori oranını zaten öğrendiniz mi? Bu rakama göre, günlük karbonhidrat alım oranını diyetin enerji değerinin yaklaşık %55-65'i olarak hesaplarsınız.
Bu ipuçlarını takip ettiğinizden emin olun:
- Haftada 1,5 kilo verebilirsiniz.
- Kilo vermek için diyetinizi %20 azaltın.
- Çıktıda enerji maliyetleri daha az olabilir, hesabı doğru yapmayı unutmayınız.
Hatta daha fazla kullanışlı bilgi web sitemizde bulunabilir - arkadaşlarınıza tavsiye edin ve size etkili zaferler.