ev / Doldurulmuş tərəvəzlər / Bir çubuqdakı xəmirdəki kolbasanın adı nədir. Xəmirdə kolbasa - şəkilləri olan reseptlər. Qızardılmış kolbasa xəmirdə və ya çubuqda xəmirdə necə bişirilir

Bir çubuqdakı xəmirdəki kolbasanın adı nədir. Xəmirdə kolbasa - şəkilləri olan reseptlər. Qızardılmış kolbasa xəmirdə və ya çubuqda xəmirdə necə bişirilir

Xəmirdə kolbasa hazırlamaq üçün neçə seçimin olması təəccüblüdür. Təəccüblü deyil ki, bu, bütün dünyada ən populyar "küçə" qidasıdır. Sosislər bir tavada, sobada və yavaş bir ocaqda bişirilir; şiş, maya və mayasız xəmir; müxtəlif qatqılar və souslarla.

Beləliklə, lazımi maddələri hazırlayaq. Adi kolbasalarınız varsa, yarısını kəsin, dərhal kiçik olanlarını götürə bilərsiniz. Əgər olmasa qarğıdalı unu - almaq asandır qarğıdalı qarğıdalı bir qəhvə dəyirmanı istifadə edərək.

Tərkibi

Sosislər - 10 ədəd.
Buğda unu - 100 q
Qarğıdalı unu - 100 q
Toyuq yumurtası - 1 ədəd.
Süd - 180 ml
Şəkər - 2 çay qaşığı
Duz - 0,5 çay qaşığı
Kabartma tozu - 1 çay qaşığı
Bitki yağı (dərin yağ üçün) - 0,5 l
Taxta şişlər

Hazırlıq

Hər iki unu ələyin və bir qabda qarışdırın. Duz, şəkər və qabartma tozu əlavə edin.

Hərtərəfli qarışdırın, xəmir təxminən bir pancake kimi kifayət qədər qalın olmalıdır. Lazım olduqda süd və ya un əlavə edin. İstilənmək üçün yağın üzərinə qoymağın vaxtı gəldi.

Taxta şişlər yarıya bölünə bilər, üzərlərində kolbasa yarılarını düzürük. Xəmirin daha yaxşı yapışması üçün kolbasaları una bükün.

Bu vaxt dərin yağ isti idi. Ya dərin bir tencerede, ya da hündür bir kiçik küpdə qızartmaq olar (əgər fritöz yoxsa). Şiş tutaraq dəmir qazanda qovururdum. Bir tencerede qızardırsınızsa, şiş ilə qoyun, ancaq xəmirin dibə dəyməməsi üçün kifayət qədər yağ olduğundan əmin olun. Hündür bir çömçədə qızardırsınızsa, dərhal bütün kolbasanı yağa batırın, xəmir qurulacaq və hətta qəhvəyi üçün onu çevirə bilərsiniz. Bir çubuq xəmirdə kolbasa hazırdır!

Qonaqlara xidmət etmək üçün asanlıqla və tez bir zamanda hazırlana bilən qəlyanaltı reseptləri sahibə qadınları tərəfindən məşhurdur. Xəmirdə kolbasa hazırlamaq çox vaxt çəkmir. Lakin dadlı olmaq və tender yeməyi, meyilli hazırladığınızdan əmin olun.

Xəmirdə kolbasa necə hazırlanır

Pişirmə prosesinə təxminən 30 dəqiqə vaxt sərf etməlisiniz. İlk mərhələdə, xəmirdə kolbasa necə hazırlanacaq, lazımi miqdarı ölçərək komponentləri hazırlamalısınız. Növbəti addım bir meyilli yaratmaqdır. Bunu etmək üçün sadəcə yerləşdirməlisiniz toplu məhsullar, dərin bir qabın içərisindəki yumurta və südü qarışdırın. Et məhsulunu bir çəngəl və ya şiş üzərində sancdıqdan sonra, məhsula bərabər bir təbəqədə paylanacaq şəkildə meydana gələn qaymaqlı kütləyə batırmalısınız. İş parçalarının qızardılmış və ya bişmiş olması lazımdır. Mayonez və ya digər sous ilə xidmət edin.

Sosis xəmir

Kolbasa üçün xəmir hazırlamaq çox asandır, ancaq bir neçə vacib qaydanı bilməlisiniz, xəmiri tüklü və yüngül etmək:

Sosis xəmirinin hazırlanması prosesində vacib bir məqam xəmirin düzgün bir tutarlılığıdır. Sıxlığı bir qaşıq mayenin içinə qoyaraq təyin etmək olar. Kütlə bıçaq bıçaqlarını hamar və bərabər şəkildə örtürsə, bütün nisbətlər düzgündür.
Kolbasa xəmir resepti örtükün otaq temperaturunda təxminən bir saat oturmasını tələb edir.

Xəmirdə kolbasa - resept

Yemək sadə bir bişirmə texnologiyasına malikdir. Xəmirdə olan kolbasa üçün hər resept çox vaxt və bir dəst tələb etmir zəruri məhsullar minimal. Əvvəlcə xəmiri hazırlamalı, sonra kolbasa içərisinə batırmalısan. Son addım qovurma və ya çörəkçilik məhsulları olacaqdır. Tarifləri müxtəlif məhsullarla tamamlaya bilərsiniz. Baharatlandırmaq üçün xəmirə bibər verin və ya digər ədviyyatlar əlavə edin. Xidmət edərkən tərəvəz, göyərti, mayonez və ya xama istifadə etmək məsləhətdir.

Tava içərisindəki meyilli sosislər

Pişirmə müddəti: 30 dəq.
Konteyner başına porsiyon: 4-5 nəfər.
Kalori miqdarı: 280 kcal.
Məqsəd: qəlyanaltı üçün.
Mətbəx: Avropa.

Tava içərisindəki xəmirdə olan kolbasa, pivə qəlyanaltı və ya üçün əla seçimdir bayram menyusu... Yemək balıq samanları və ya ilə birlikdə məşhurdur balıq konservləri, soğan halqaları. Yaşıl kahı yarpaqları ilə məhsula gözəl xidmət edə bilərsiniz. Yaxşı cütlük bir salat qabına qarışdırılmış tərəvəzlər bir ləzzət edə bilər: yerkökü, xiyar, göyərti. Salatanı mayonez, kərə yağı və ya limon suyu ilə doldura bilərsiniz.

Tərkibi:

un - 5 osh qaşığı. l.;
duz - 1 çimdik;
bitki yağı - 100 ml;
ət məhsulları - 8 ədəd;
cəfəri;
yumurta - 1 ədəd;
süd - 5 qaşıq qaşığı. l.;
şəkər - 1 çimdik.

Pişirmə üsulu:

Əvvəlcə xəmirdə kolbasa üçün xəmir hazırlamalısınız. Dərin bir qaba süd tökün, şəkər və duzu həll edin. Ayrı yumurta sarısı zülaldan, qarışdırın bitki yağı (4 osh qaşığı L.). Nəticədə kütləni südə əlavə edin.
Unu ələyin, xəmirə əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Çırpılmış yumurta ağını əlavə edin, təkrar qarışdırın.
Hər kolbasanı çəngəllə qoyun və batıraraq batırın. Qaynar yağ ilə bir tavaya qoyun. Qızıl qəhvəyi qədər qızardın, döndərin.
Xidmət edərkən bişmiş kolbasaları xəmirə doğranmış cəfəri və ya digər otlarla səpin.

Bir çubuqdakı xəmirdə kolbasa

Pişirmə müddəti: 30 dəq.
Konteyner başına porsiyon: 5-6 nəfər.
Kalori miqdarı: 290 kcal.
Məqsəd: qəlyanaltı üçün.
Mətbəx: Amerika.
Hazırlığın mürəkkəbliyi: asandır.

Çubuqdakı sosislər Amerikada populyar bir qəlyanaltıdır. Çox tez hazırlanır və dadlıdır. Xidmət edərkən bəzək olaraq, bir bankadan seçdiyiniz təbii salatları və ya konservləşdirilmiş tərəvəzləri seçməlisiniz. Taxta şiş yerinə, qaynadılmış toyuq karkasının nazik sümüklərindən istifadə edə bilərsiniz. Tabağınızı bəzəmək soğan üzükləri, alma kubları və kahı yarpaqları ilə asandır.

Tərkibi:

su - 1,5 osh qaşığı;
soda - 1 osh qaşığı. l.;
qarğıdalı unu - 2 osh qaşığı. l.;
kolbasa - 1 kq;
şəkər - 1 osh qaşığı. l.;
kefir - 1,5 osh qaşığı;
duz - 0,3 osh qaşığı. l.

Pişirmə üsulu:

Dərin bir qabdan istifadə edərək un və suyu qarışdırın. Kefirdə soda söndürün, xəmirə tökün. Yumurta, duz və şəkər əlavə edin, qarışdırın. Sosislər bir çubuqda sıxılmalı və xəmirə batırılmalıdır.
Tencere götürün, iş parçası içərisinə batırılmış qədər yağ tökün. Bir qaynadək gətirin, kolbasa qızartın, qızartıncaya qədər qızartın.
Sadə bir incəliyi təkbaşına və ya çuğundur və kərəviz daxil olmaqla təzə tərəvəz salatı ilə xidmət edin.

Hamurda qızardılmış kolbasa

Pişirmə müddəti: 25 dəq.
Konteyner başına porsiyon: 6-7 nəfər.
Kalori miqdarı: 271 kcal.
Məqsəd: məzə.
Mətbəx: Amerika.
Hazırlığın mürəkkəbliyi: asandır.

Xəmirdə qızardılmış kolbasa - doyurmaq və bişirmək üçün bir yoldur dadlı yemək bütün ailə üçün asan və sürətli. Əsas tərkib hissəsinin qaynadılmasına ehtiyac yoxdur, sadəcə polietilendən təmizləməlisiniz, bir xəmir təbəqəsi ilə yağlayın və çox miqdarda qaynar yağda qızartın. Xidmət edərkən yeməyi əvvəlcə doğranmalı olan şüyüd ilə bəzəyə bilərsiniz. Zeytunlar, soğan üzükləri və ya azca duzlanmış xiyar kolbasalara əlavə olaraq xidmət edəcəkdir.

Tərkibi:

buğda unu - 0,2 kq;
bal - 20 q;
qara qara bibər - ½ çay qaşığı;
kolbasa - 7 ədəd;
qarğıdalı unu - 200 q;
qabartma tozu - 20 q;
süd - 200-250 q;
duz - sp çay qaşığı;
bitki yağı.

Pişirmə üsulu:

Qarğıdalı və buğda ununu ələndikdən sonra dərin bir qabın içinə birləşdirin. Çörək pudrası, duz və qara bibər əlavə edin. Bu maddələri yaxşı qarışdırın. Zövqünüzə başqa ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz.
Quru qarışığa bal əlavə edin və xəmiri döyərək tədricən süd tökün. Qalın xama xatırladan vahid bir tutarlılıq qazanmalıdır. Heç bir parça meydana gəlmədiyinə əmin olun.
Əsas tərkib hissəsi una bükülməli, çəngələ qoyulmalı və xəmirə batırılmalıdır ki, qarışıq məhsulu tamamilə örtsün.
Yağı bir qızartma qabda qızdırın, qəlyanaltıları ora qoyun, hər tərəfdən xoş bir allıq olana qədər qızartın. Artıq yağın boşaldılması üçün hazır məhsulları kağız dəsmallara və ya salfetlərə qoyun.

Fırındakı xəmirli kolbasa

Pişirmə müddəti: 40 dəq.
Konteyner başına porsiyon: 6-7 nəfər.
Kalori miqdarı: 253 kcal.
Məqsəd: məzə.
Mətbəx: Avropa.
Hazırlığın mürəkkəbliyi: asandır.

Fırındakı xəmirdə olan kolbasa, fotoşəkil ilə reseptə görə hazırlanması asan olmayan bir pastaya bənzəyir. Əsas komponenti bıçaqla bir neçə hissəyə bölməyiniz lazım ola bilər. Məhsullar kiçikdirsə, yarıya bölün, uzunsa, 3 hissəyə bölün. Məhsulun yanmaması üçün onları bir çörək qabına kərə yağı ilə bərabər qarışdırın. Xidmətə başlamazdan əvvəl güveç qabaqcadan üyüdülməli olan işlənmiş pendirlə örtün.

Tərkibi:

süd - 300 ml;
yumurta - 1 ədəd;
duz;
un - 1 osh qaşığı;
kolbasa - 0,5 kq;
bitki yağı.

Pişirmə üsulu:

Unu və duzu dadmaq üçün uyğun bir qaba tökün. Yumurtanı ayrı bir qaba ayırın. Sarını bir çəngəl ilə yoğurmalı, una tökməlisiniz.
Reçeteli südün yarısını xəmirə əlavə edin. Sosislər üçün xəmirin homojen olması üçün yaxşı qarışdırın.
Qalan süd əlavə edin, yenidən qarışdırın. Yaranan xəmiri 15-20 dəqiqə saxlayın.
Sosisləri yarıya bölün. Onları kiçik bir qabda bərabər şəkildə düzün. Məhsulu üzərinə bitki yağı ilə səpin, qarışdırın.
Fırını 200 ° C-yə qədər qızdırın, içərisindəki əsas komponenti olan çörək qabını 10 dəqiqə qoyun. Bu müddət keçdikdən sonra sobadan götürün.
Yeməyi xəmir ilə doldurun, yenidən sobaya göndərin, 15-25 dəqiqə bişənə qədər bişirin.
Et məhsullarını hissə-hissə kəsilmiş kartof (kartof püresi), mayonez və ya horseradish ilə mövsüm ilə xəz paltarında xidmət edə bilərsiniz.

Xəmirdə kolbasa - yemək sirləri

Sosislərin xəmirdə bişirilməsinin sirləri evdar qadınlara ləzzətli, incə bir yemək əldə etməyə kömək edəcəkdir.

Məhsulu xəmirə batırmadan əvvəl hazırlanmalıdır: qaynadın və soyun.
Xəmir üçün maddələr yeməyi həssas etmək üçün hərtərəfli qarışdırılmalıdır.
Xəmir mayeyinə ədviyyatlar və ya tərəvəzlər qoya bilərsiniz, sürtülməlidir və ya kiçik parçalara kəsilməlidir. Qəlyanaltıları sağlam edəcək və ləzzəti yaxşılaşdıracaqlar.
Çırpılmış proteinləri ən sonunda xəmirə tökün ki üst qat havadar idi.
Soyuducu qida saxlamaq üçün əla bir yerdir.

Video: meyilli sosislər

Xəmirdə olan kolbasaların hazırlanması asandır və asandır. Qeyd etmək lazımdır ki, bu qəlyanaltı müxtəlif yollarla edilə bilər. Bu yazıda sadə və ucuz maddələrin istifadəsini əhatə edən bir neçə resept təqdim edəcəyik.

Xəmirdə kolbasa: ən sürətli və asan resept

Yalnız böyüklər tərəfindən deyil, həm də uşaqlar tərəfindən bəyəniləcək dadlı və doyurucu bir qəlyanaltı hazırlamağınıza ehtiyac varsa, ancaq hazırlamaq üçün çox boş vaxtınız yoxdur kompleks yemək, sonra aşağıdakı reseptdən istifadə etməyi təklif edirik.

Beləliklə, bir tavada meyilli sosisləri sürətlə qızartmaq üçün aşağıdakı məhsullara sahib olmalısınız:

böyük kənd yumurtaları 2 ədəd;
təxminən 3-5 böyük qaşıq yüngül un;
incə duz, həmçinin qurudulmuş otlar, təqdirə uyğun tətbiq olunur;
hər hansı bir kolbasa (mal əti kolbasa və hətta kolbasa istifadə edə bilərsiniz) təxminən 4-7 ədəd;

Meyilli hazırlıq

Prosesi başlayırıq. Xəmirdə olan kolbasa bahalı və xarici məhsulların istifadəsini tələb etməyən çox dadlı və doyurucu bir qəlyanaltıdır.

Təqdim olunan yeməyi dərin qızartmadan əvvəl maye yumurta xəmirini əvvəlcədən yoğurun. Bunun üçün döyməlisən toyuq yumurtası bir çəngəl ilə, sonra da onlara quru otlar və birinci dərəcəli unu əlavə olaraq incə duz əlavə edin. Nəticədə viskoz bir xəmir olmalıdır. Çox maye olduğu ortaya çıxsa, ona bir az daha un əlavə edə bilərsiniz.

Sosislərin hazırlanması

Sosisləri xəmirdə özünüz bişirməyə qərar verirsinizsə, onları bir tavada qovurmadan əvvəl kolbasa diqqətlə işlənməlidir. Bunun üçün ət məhsulu qabıqdan azad edilməli və sonra 3-4 santimetr qalınlığında parçalara kəsilməlidir.

Bir qəlyanaltı qurur və qovururuq

Yumurta xəmiri qarışdırıldıqdan və kolbasa düzgün şəkildə kəsildikdən sonra bir stewpan və ya xoruz almalı və deodorizasiya edilmiş günəbaxan yağını seçdiyiniz yeməkdə çox güclü qızdırmalısınız. Sonra, hər kolbasa parçası yapışqan xəmirə batırılmalı və dərhal qaynar bitki yağına qoyulmalıdır.

Sosisləri xəmir xəmirinə bir tencereye qoyduqdan sonra biraz qızarana qədər qızardılmalıdır. Bundan sonra məhsul yarıq bir qaşıqla çıxarılmalı və süzgəcin içinə qoyulmalıdır. Bu vəziyyətdə qəlyanaltı mümkün qədər yağ itirməlidir.

Kolbasa yeməyini ailə masasına vermək

Məhsulları qızartdıqdan və yağdan məhrum etdikdən sonra dərhal verilməlidir. Bu məzənin istənilən sousla birlikdə istehlak edilməsi və ya yüngül bira ilə birlikdə dostlarına təqdim edilməsi tövsiyə olunur.

Çubuqdakı xəmirli kolbasa necə hazırlanır?

Bir kolbasa xəmirdə qızartmadan əvvəl kəsmək istəmirsinizsə, onda belə bir məhsul bütövlükdə bişirilə bilər. Bu prosesi necə həyata keçirəcəyimizi aşağıda izah edəcəyik.

Beləliklə, bizə lazımdır:

qalın yüksək yağlı kefir təxminən 1 stəkan;
yüksək dərəcəli yüngül un dolu şüşə;
orta kənd yumurtaları 2 ədəd;
incə duz - kiçik bir qaşıq;
süfrə soda ¼ kiçik qaşıq;
süd sosisləri çox yağlı deyil, təxminən 8-13 ədəd. (ev üzvlərinin sayından asılı olaraq);
iysizləşdirilmiş günəbaxan yağı təxminən 300 ml (dərin yağ üçün).

Xəmir bişirilir

Tamamilə qızardılacaq xəmirdəki kolbasa xəmiri qalın və viskoz olmalıdır. Əks təqdirdə, baza sadəcə kolbasanı boşaldacaq və başa düşülməyən bir tort ilə qızardılmış bir kolbasa ilə bitəcəksiniz.

Beləliklə, kolbasa üçün xəmir hazırlamaq üçün qalın, yağlı kefiri bir qədər istiləşdirməlisiniz və sonra içərisində çörək soda söndürməlisiniz. Bundan sonra mayalanmış süd içkisinə incə duz əlavə edilməli və çəngəllə döyülmüş yumurta da əlavə edilməlidir. Komponentləri qarışdırdıqdan sonra onlara yüngül un əlavə edin. Nəticədə, kolbasa yaxşı yapışa bilən kifayət qədər qalın və viskoz bir xəmirə sahib olmalısınız.

Sosislərin hazırlanması

Belə bir qəlyanaltı hazırlamaq üçün uzun və çox yağlı olmayan südlü kolbasa istifadə etmək məsləhətdir. Kabukdan azad edilməli və sonra kağız peçeteler istifadə edərək mümkün qədər qurudulmalıdırlar. Bu, xəmirin kolbasalara yaxşı yapışması üçün tələb olunur (nişasta ilə səpə bilərsiniz).

Çubuqlarda qəlyanaltı etmək istəyirsinizsə, mağazadan əvvəlcədən satın alınmalıdır. Uzun və qalın taxta şişlər kolbasa yaxşı bir şəkildə tutulmaları üçün daxil edilməlidir. Sonra yeməyi formalaşdırmağa başlaya bilərsiniz.

Qızardılmış kolbasa bişirmək

Hazırlıqdan sonra kolbasa və xəmir qovurucuya dezodorasiya olunmuş yağ tökülməlidir və çox güclü qızdırılmalıdır. Bitki yağı qaynayarkən hündür bir stəkanı xəmir ilə 2/3 doldurmaq və sonra kolbasanı çubuqdan tutaraq içərisinə yavaşca endirmək lazımdır. Sonra, əmələ gələn məhsulun qaynar yağa qoyulması və xəmirin qızartı və tüklü olmasına qədər qızartmaq lazımdır.

Son mərhələ

İlk kolbasa kolbasını çubuqda qovurduqdan sonra yağdan çıxarılmalı və süzgəcə qoyaraq yağdan məhrum edilməlidir. Sonra, xoruzda yeni əmələ gələn məhsulları düzəltməlisiniz və istilik müalicəsi prosedurunu təkrarlamalısınız.

Xəmirdəki bütün kolbasalar qızardıldıqdan sonra qismən soyuyana qədər gözləməlisiniz. Sonda məhsul ortaq bir boşqaba qoyulmalı və dərhal dostlarına verilməlidir. Bu qədər ətirli olmaqdan əlavə doyurucu qəlyanaltı təqdim edilməlidir tomat pastası, ketçup və ya başqa bir şey ədviyyatlı sous... Nuş olsun!

Maraqlı məqalələr

Meyilli sosislər xaricdə çox populyardır. Ancaq qonşu ölkələrdə adi bir gündəlik yemək kimi çox populyar olmadı, niyə cavab vermək çətindir, çünki dadmaq xəmirdəki adi, hamısına məlum olan kolbasadan heç bir şəkildə geri qalmır. Belə bir ləzzətin bir fastfud kafesində doldurulmamasına baxmayaraq, xüsusilə resept çox sadə olduğundan özünü evdə süfrəyə verilən bir məzə kimi sübut etdi.

Kolbasa - 1 kq;
Kefir - 1,5 stəkan;
Duz - 0,3 xörək qaşığı;
Su - 1,5 stəkan;
Soda - 0,8 xörək qaşığı;
Qarğıdalı unu (və ya düz) - 2 stəkan
Şəkər - 1 xörək qaşığı.

Hər şey hazır olduqda, sosislərimizi xəmir halında hazırlamağa başlaya bilərik.

Addım-addım resept

Xəmir hazırlamaq üçün ilk növbədə yaxşı, rahat bir qab götürüb orada su və un əlavə etməliyik. Yalnızca qarğıdalı unundan deyil, adi undan da ehtiyacınız yoxdursa istifadə edə bilərsiniz. Bütün bunları yaxşı qarışdırın.
Ayrı bir qabda soda hazırlanmış kefirdə söndürün. Bütün bunları un olan bir qaba əlavə edirik və qarışdırırıq.
Sonra, yumurta, şəkər və duzu ümumi kütləyə əlavə edin. Xəmir hazırdır, yalnız xəmir kifayət qədər maye formada əldə edilməsi üçün hərtərəfli qarışdırmaq qalır.
Sonra, kolbasalarımızı təmizləyirik və hazırlanmış çubuqların üstünə sıxırıq.
Bundan sonra onları hazırlanmış xəmirə batırırıq. Beləliklə, çubuqda xəmirə sosislər alırıq.
İndi qızartmağa başlayırıq. Bu müddətdə mürəkkəb bir şey yoxdur. Dərin bir qızartma qabını əvvəlcədən hazırlamaq lazımdır, amma orada yoxdursa, bir çox ev xanımı onu bir qızartma qabda dərin bir ilə əvəz edir. Bunu etmək üçün tavanı yağla doldurun, yaxşı qaynatın və kolbasanı ora batırın. Beləliklə, hər biri ilə hərəkət edirik. Budur xəmirdə olan kolbasa bir tavada hazırdır.

Tarif olduqca sadədir. Belə bir incəliyi sınadıqdan sonra hər kəs məmnun olacaq, xüsusən də siz, çünki bir tərəfdən sadə, lakin yenə də qeyri-adi bir yemək hazırlamısınız.

Bu yeməkdə qarğıdalı unu mühüm rol oynayır, çünki yeməyi iştahaaçan bir qızıl rəng və qızıl qəhvəyi qabıq əldə edəcəkdir. Əlbəttə ki, bu mümkün deyilsə, adi buğda unundan istifadə edə və ya bərabər miqdarda iki növ un əlavə edə bilərsiniz.

Bir çox ev xanımı bunu daha da asanlaşdırır, xəmiri özləri etmir, sadəcə mağazada alır. Bu, əlbəttə ki, hər kəs üçün şəxsi bir məsələdir və dad seçimlərinə, vaxta və zəhmətə bağlıdır. Bununla birlikdə, yeməyin öz əlləri ilə hazırladığı bir detal ona xüsusi bir ləzzət verir, çünki sevdikləri üçün hər şey ruhla edilir. Və belə iş yorulmur, əksinə, yaratmaq, yeni, dadlı və qeyri-adi bir şey sınamaq üçün ilham və istək verir.

Sahibələrimiz bu yeməyi qəbul etdilər və qonaqları təəccübləndirmək, əzizlərini əzizləmək və yalnız masanı müxtəlifləşdirmək üçün fəal şəkildə istifadə edirlər. Bu xəmirdəki xəmirdəki adi kolbasalardan əsas fərq yalnız bir çubuqun olması deyil, həm də bu vəziyyətdə xəmir deyilən xəmirin özüdür. Belə bir xəmir hazırlanarkən öz xüsusiyyətlərinə malikdir, buna görə necə hazırlandığını və buna görə bunun üçün nə lazım olduğunu nəzərdən keçirəcəyik.

Bir çubuqdakı xəmirdəki bu cür kolbasalar qeyri-adi şəkildə xəyal ilə bəzədilmiş və müsbət şəkildə masaya verilə bilər. Və xəmir, adi xəmirdən fərqli olaraq, uşaqlar tərəfindən məmnuniyyətlə yeyilir, çünki o qədər də çox deyil, maraqlı bir dad və qırmızı rəng verir.

Beləliklə, lazımi maddələri hazırlayaq. Adi kolbasalarınız varsa, yarısını kəsin, dərhal kiçik olanlarını götürə bilərsiniz. Qarğıdalı unu yoxdursa, onu bir qəhvə dəyirmanı istifadə edərək qarğıdalı dənəsindən almaq asandır.