Dom / Krastavac u konzervi / Vrući sendvič sa konzerviranim saurijem. Vrući sendviči saury i jaja u pećnici. Topli sendviči sa saury paradajzom

Vrući sendvič sa konzerviranim saurijem. Topli sendviči sa saury i jajima u pećnici. Vrući sendviči sa saury paradajzom

Sendviči Saury izvrsna su opcija kako za redovne grickalice tokom dana, tako i za liječenje gostiju za svečanim stolom. Gotovi su brzo i lako. Nisu skupe. I ispadnu vrlo ukusni, pa polizate prste. Samo trebate znati kako ih pravilno kuhati.

Vrući sendvič sa sauryjem, sirom, lukom i jabukom

Za sendviče ćemo koristiti konzervu ribe Saira. Potpuno su spremni za jelo, ali trebat će neko vrijeme da se pripremi puni nadjev i zapeče u pećnici. Vrijedi se kretati 20-25 minuta.

Trebat će nam:

vekna - 1 kom .;
konzervirani saury - 1 limenka;
tvrdi sir - 100 g;
luk, srednje veličine - 0,5 kom .;
jabuka (bolje je koristiti slatke i kisele sorte) - 0,5 kom .;
majoneza - 3-4 kašike. l.;
adjika - 0,5 kašičice;
kopar - 1 mala svežnja;
puter - 50–70 g;
začini (mljeveni crni biber, paprika i drugi) - po ukusu.

Odnos proizvoda u receptu je približan. Ako upotrijebite malo više sira ili uopće ne dodate luk ili jabuku, sendviči će i dalje raditi, ali okusa će im biti malo drugačiji.

Skupiti sve potrebni proizvodi za izradu sendviča

Kako napraviti sendvič:

Prvo, pripremimo punjenje. Da biste to učinili, prebacite ribu u posudu i gnječite je vilicom ili drobljenjem, onom koju koristimo za kuhanje pire krompir... Prvo možete ukloniti kosti ako je njihovo prisustvo u jelu za vas neprihvatljivo. Ali to nije potrebno, prilično su jestivi i nimalo žilavi.
Luk i kopar sitno nasjeckajte. Trljajte sir i jabuku na gruboj ribež. I pošaljite je u posudu sa punjenjem.
Sameljite sastojke za nadjev
Da se sastojci ne bi raspršili, dodajte oko 3-4 žlice. l. majoneza. Ne bi ga trebalo biti puno, inače će punjenje postati tekuće i proširit će se.
Dodajte majonezu malo po malo, kako ne biste pretjerali
Za oštrinu okusa i arome možete dodati i adjiku i malo crnog bibera ili paprike. Sve dobro promiješajte. Punjenje je spremno.
Sada smo presekli veknu. I svaki komad podmažite tankim slojem maslaca s jedne strane.
Da bi maslac bio mekši i lakši za mazanje na hljebu, izvadite ga iz hladnjaka 20 minuta prije kuhanja i držite sobna temperatura... Tvrdi maslac možete smestiti između dva lista prozirne folije i razvaljati valjkom. I naribajte potpuno smrznuti komad.

Tvrdi maslac se može razvaljati oklagijom - postat će mekši
Nadjev namažemo na hljeb i ravnomjerno ga rasporedimo po površini. Što je deblji sloj, to će biti bolji i ukusniji. Za posipanje se može koristiti još malo sira. Topit će se zagrijavanjem u pećnici. A sendvič će biti ne samo ukusan, već i apetitnog izgleda.
Prije pečenja sendviče možete posuti naribanim sirom
Za pečenje stavite sendviče na lim za pečenje. Nije potrebno podmazivati. I stavite je u pećnicu zagrijanu na 180 ° C na 10-15 minuta. Čim vidite da je kora vekne postala zlatna i nadjev porumeni, možete je izvaditi. Topli sendviči su spremni.
Pečeni sendviči izgledaju vrlo ukusno

Gotov sendvič možete ukrasiti svježim začinskim biljem: koprom, peršinom, sitno nasjeckanim zelenim lukom. To bi trebalo učiniti nakon pečenja, jer će u pećnici zelje brzo uvenuti i izgubiti lijep izgled.

Sitno nasjeckani luk savršen je za ukrašavanje sendviča pečenih u pećnici

Video: kako napraviti vruće saury, sendviče sa sirom i jabukom

Pšenični hljeb se po želji može zamijeniti raženim, žitaricama ili mekinjama. Možete napraviti i sendviče sa tostom ili krutonima. Bit će rumeniji i hrskaviji.

Sendviči sa sauryjem i jajetom na krutonima

Konzervirani saury dobro se slaže s jajima i svježim povrćem. Stoga sastojci za izradu sendviča mogu biti sljedeći:

riblje konzerve "Saira" - 1 konzerva;
rezana štruca - 1 kom;
jaja - 3 kom .;
majoneza - 3 kašike. l.;
tvrdi sir - 50 g;
puter - 50 g;
zelje (peršin, kopar) - mala gomila;
krastavac, paradajz - za ukras.

Saury, jaja i krastavac čine izvrsno punjenje za sendviče

Kada se sakupe svi sastojci, počinjemo s pripremom sendviča:

Širimo komade vekne puter i pržite s jedne strane do lijepe kore na tavi ili u pećnici.
Pržite krutone dok ne porumene
Sjeckajte ribu vilicom, zelje - nožem. Jaja se mogu provući kroz rezač jaja ili naribati. Sve povezujemo. Dodajte majonezu i promiješajte.
Rezač jaja - pomoći će vam da brzo sameljete jaja
Za ljubitelje začinjene hrane dodajte 1-2 režnja češnjaka. Za mlevenje je najbolja preša za beli luk. Ali možete ga fino rezati nožem.
Prikladno je nasjeckati bijeli luk pomoću posebne preše
Ohlađene krutone namažite maslacem s druge strane i stavite na lim za pečenje (smeđa kora treba biti na vrhu).
Rasporedimo punjenje. Pospite ribanim sirom. A lim za pečenje sa sendvičima šaljemo u dobro zagrijanu pećnicu na 10-15 minuta.

Dok se sendviči peku, možete rezati kriške krastavca ili paradajza. Oni će dati poseban sočan ukus i ukrasite jelo. Gotovi pečeni sendviči dobro izgledaju na listovima salate. Ispast će ne samo ukusno, već i lijepo.

Krastavci se mogu rezati posebnim kovrčavim nožem

Originalni sendviči sa konzerviranim kukuruzom i grahom

Možete dodati punjenju konzervirani kukuruz ili pasulj, ili oboje.

Sastojci u sastavu:

hljeb;
konzervirani saury;
konzervirani kukuruz;
konzervirani grah;
jaja;
majoneza;
sir za posipanje;
začinsko bilje i začini po ukusu.

Pripremite sastojke unaprijed

Kuhanje sendviča u osnovi se ne razlikuje od gore opisanih. Postoji samo nekoliko korisnih savjeta:

Kukuruz i grah će u velikoj mjeri razrijediti saury. Ako želite bogatiji riblji okus, dodajte male količine ovih sastojaka, na primjer, ne više od trećine količine ribe.
Količina gotovog punjenja bit će veća nego u prethodnim receptima. Stoga možete uzeti oko 5-6 jaja.
Sadržaj limenki s kukuruzom i grahom prvo odbacite u cjedilo, a tek onda kombinirajte s ribom. Ovo će ukloniti tečnost koja nije potrebna u punjenju.
Po potrebi dodajte majonezu uz mešanje fila. Možete dodati i malo ocijeđene tečnosti od kukuruza ili graha. Ali budite oprezni. Punjenje ne smije biti tečno.

Hranljivi sendviči s krumpirom i saury

Sendviče ćemo praviti u 2 faze. Prvo, pripremimo sendviče s krumpirom, koji će biti potpuno samodostatno jelo. Oni će biti jeftini i spasit će vas gladi, ako osim kruha i krumpira uopće nema ničega. Zatim dodamo nadjev od ribe i pečemo ih u pećnici.

Sastojci za prvu fazu:

hljeb ili pogača;
krompir - 3-4 kom. srednja veličina;
jaje - 1 kom .;
luk - 1 kom;
sol, začini po ukusu.

Kažu da se takvi sendviči mogu napraviti bez jaja. Međutim, ovaj proizvod je vezivno sredstvo. I zato vrijedi dodati barem jedno jaje.

U prvoj fazi trebat će vam kruh, krompir, luk i jaje.

Kako napraviti sendviče sa krompirom:

Prvo trljajte krumpir na gruboj ribež ili provucite kroz mlin za meso. Zatim istisnemo sok. To se može učiniti rukama ili gazom preklopljenom u nekoliko slojeva. Tekućinu izlijemo, ne treba nam. Da krompir ne bi potamnio tijekom kuhanja, možete mu dodati malo limunovog soka.
Ponekad se preporuča naribati krumpir na finom ribežu ili nasjeckati miješalicom, tvrdeći da će na ovaj način biti bolje pržen. Međutim, u ovom će ga slučaju biti vrlo teško istisnuti iz tekućine. I naribano na gruboj ribež, neće biti prženo ništa gore.

Naribani krumpir dobro iscijedite rukama
Dodajte naribani luk u čips (ne treba ga cijediti), sirovo jaje, sol i začini. Sve dobro promiješajte.

04.12.2018

Okupljeni na piknik? Ili su se gosti iznenada pojavili na pragu? Napravite saury sendviče u pećnici. Postoji mnogo recepata za ovaj jednostavni međuobrok s kojima možete sigurno eksperimentirati dodatni sastojci.

U Sovjetskom Savezu na policama prodavnica konzervirane hrane mogli su se naći samo saury i papalina. A ako ste imali sreće, mogli biste kupiti teglu papaline. Uprkos činjenici da se ove konzervirane namirnice ne smatraju gurmanskom hranom, od njih se pripremaju nevjerovatna jela. A jedan od njih su pečeni sendviči saury.

Konzervirani saury skladno se po ukusu kombinira s kuhanim jajima, pa ih ima u gotovo svim receptima za ovo jelo. Bolje je takvo predjelo poslužiti uz krastavce i paradajz. Savršeno dopunjuju ukus sendviča.

Što se tiče procesa njihove pripreme, on nije složen. Prvo komade pogače zapečemo u pećnici. Ali ako vam nedostaje vremena, možete preskočiti ovaj korak. U ovom slučaju svježu štrucu samo podmažite majonezom i na nju stavite konzerviranu hranu, a na kraju sve sastojke pospite sjeckanim sirom bilo koje tvrde vrste. I pošaljite sendviče da se ispeku. Takvo će predjelo biti mekano, a ako prethodno porumenete hljeb, sendviči će postati hrskavi.

Napomena! Ljubitelji pjenastih pića svidjet će se ovim sendvičima jer se savršeno slažu s pivom.

Sastojci:

saur, konzerviran u ulju - jedna tegla;
štruca;
bilo koji tvrdi sir - 0,2 kg;
luk - jedna glava;
jaja - dva komada;
peršin - tri grane;
kopar - tri grane;
majonez - 60-70 ml.

Priprema:

Pripremit ćemo sve potrebne proizvode.
Kuhajte jaja u slanoj vodi dok ne budu strma.
Hljeb izrežite na komade iste veličine. Bolje je odabrati bijelu pogaču. Usput, možete odmah kupiti narezani hljeb.
Otvorimo teglu saury, posolimo ulje iz nje.
Ogulite luk i nasjeckajte ga na sitno.
Stavite konzerviranu hranu u posudu, dobro je umijesite vilicom.
Dodajte sjeckani luk u saury.
Očistimo jaja. Možete ih narezati na male kockice ili zgnječiti vilicom. U ostale sastojke dodamo jaja.
Sada uvodimo nekoliko kašika majoneze.
Operite i osušite sve zelje. Nasjeckajte ga sitno nožem.
Dodajte zelje u posudu sa ostalim sastojcima.
Sir naribajte na velikoj ribežu.
Stavite komade vekne na lim za pečenje. Sušimo kruh u pećnici deset do petnaest minuta.
Dobiveni tost izvadimo iz pećnice. Podmažite ih tankim slojem majoneze.
Zatim na veknu stavimo mješavinu saurija i jaja.
Pospite komade sjeckanim sirom.
Stavite ih na lim za pečenje na udaljenosti jedna od druge.
Pečemo na sto osamdeset stepeni petnaest do dvadeset minuta. Sendviči se mogu vaditi kada se sir otopi.

Pažnja! Jeste li odlučili kuhati sendviče sa papalinom u pećnici? Njihov recept se ne razlikuje od gore navedenog. Uzmi to kao osnovu.

Kako odabrati „pravu“ konzerviranu hranu?

Okus ovog nekompliciranog jela sa grickalicama ovisit će o tome kakvu konzerviranu hranu uzimate za osnovu. Izbor saury mora se uzeti odgovorno. Ako je proizvod loše kvalitete, također možete naštetiti želucu. Na šta treba obratiti pažnju?

Naravno, trebali biste kupiti konzerviranu hranu koja kaže da je napravljena od svježe ulovljene ribe. Istina, skuplje su. I pod ovom markom možete kupiti proizvod napravljen od smrznute saury. Kako se ne prevariti?

Pravila za odabir konzervirane saury:

Prije svega proučite datum kada je napravljena konzervirana hrana. Ove podatke možete pročitati na naslovnici u prvom redu. Imajte na umu da se saury hvata između kraja ljeta i početka decembra. Ako je konzervirana hrana napravljena u to vrijeme, onda je od svježe ulovljene ribe.
Sada pogledajte gdje je proizvod napravljen. Najbolja će biti konzervirana hrana koja je pripremljena u blizini mjesta za lov na saury. A ovo su Kurilska ostrva. Ako je broj dvadeset i četiri naznačen na desnoj strani poklopca limenke, to znači da se konzervirana hrana proizvodi u ribarnici Ostrovnoy. Na njemu se svježa riba koristi za konzerviranu hranu.
Saury se također čuva od svježe ribe u plutajućim bazama.
Uzmite konzerviranu hranu, oznake na poklopcu su konveksne, odnosno istisnute iznutra. Također, proizvod s laserskim označavanjem bit će visokokvalitetan. Nije izbrisan.
Sastav idealne visokokvalitetne saury čine sol, sama riba, kao i lišće lovora i crni papar.
U limenci konzervirane hrane mora biti najmanje sedamdeset posto ribe. Komadi kvalitetne saury zadržavaju oblik i ne raspadaju se na prvi dodir.
I naravno, dobra konzervirana hrana neće biti jeftina.

Napomena! Saira donosi nevjerojatne koristi za naše zdravlje. Sadrži puno taurina, koji je rijetka aminokiselina. Taurin smanjuje nivo holesterola u krvi.

Pecite samo sendviče od pekarski proizvodi, pripremljen na bazi brašna najvišeg kvaliteta. Možete koristiti bagete, kiflice, pita listove, štruce.
Lim za pečenje mora biti prekriven listom pergamenta i podmazan maslinovim uljem ili maslacem. Možete koristiti i neprianjajuće posuđe.
Ne štedite na siru. Sir jeftinih sorti ne topi se dobro tokom pečenja.
Po potrebi pripremite sendviče unaprijed, a možete ih ispeći neposredno prije upotrebe.
Struktura punjenja mora biti gusta, jer će se u suprotnom proširiti tokom toplotne obrade na plehu.
Prije serviranja na stol sendviče je potrebno ukrasiti grančicama zelenila. U suprotnom, zelje će uvenuti, a jelo će biti neprivlačnog izgleda.

korak po korak recept sa fotografijom

Sendviči sa saury i krastavcem toliko su jednostavni za pripremu da se mogu pripremiti za samo 5 minuta kako bi počastili neočekivane goste. Međutim, na profinjenijem svečanom stolu naći će se i ova jednostavna delicija: kombinacija ukusnih konzervirane ribe sa slanim (ili kiselim) krastavcem poslužit će kao izvrstan međuobrok čak i usred obilja drugih svijetlih i apetitnih jela.

Sastojci

3-4 kriške hljeba
150 g saurja u konzervi
3-4 grančice svježeg peršina
1 kašika kašike l. majonez sa malo masnoće
začini po ukusu
1-2 kiselih krastavaca

Priprema

1. Kupite narezani hljeb od bilo kojeg brašna - raži, pšenice, cjelovitog zrna (ili se narežite na komade iste debljine). Može biti korišteno hljeb bez kvasca sa dodatkom sjemenki suncokreta, lana, sjemenki sezama, mekinja.

2. Otvorite limenku saury. Premjestite dio u posudu i nasjeckajte vilicom.

3. Ribi dodajte majonez i nasjeckano svježe začinsko bilje, a po želji i nekoliko začina. Sve pomiješajte.

4. Kriške kruha namažite rezultirajućom ribljom pastom. Kruh se može prethodno pržiti na tavi, sušiti u pećnici ili tosteru.

Sendviči su najčešći međuobrok koji može zamijeniti cjeloviti doručak ili biti izvrstan dodatak svečani stol... Prije su prodavaonice imale veliki izbor ribljih konzervi, pa su hostese dolazile do raznih jela, uključujući vruće saury sendviče u pećnici.

Pravite sendviče sa ribom?

Opcije ankete su ograničene jer je JavaScript onemogućen u vašem pretraživaču.

Vrući saury sendviči

Uz dodatne sastojke, ispada da je jelo puno ukusnije i zadovoljnije. Sendviči sa Saury i sirom - klasična verzijačija priprema traje najviše pola sata. Priprema će potrajati još 15 minuta. Navedena količina proizvoda namijenjena je 5 osoba.

Izbor hljeba: vrsta hljeba je vrlo važna. Ljubitelji toplih sendviča tvrde da se od pšeničnog hleba prave najukusnija jela. Postoji mnogo recepata koji sadrže začinjeni kiseli krastavac ili senf. Ovdje će biti prikladan crni hljeb. Da biste dobili hrskave sendviče, vekna se prethodno osuši. Koristeći zelje kao ukras, morate ga dodati tek nakon toplotne obrade posude. U suprotnom će izgubiti svježinu. Znajući ove male trikove, možete ih dobiti ukusna jela sa različitim kvalitetima.

20 minuta.Ispis video recepta

Kuhajte pileća jaja tvrdo kuvana.

Veknu izrežite na 14 dijelova debljine jednog i pol centimetra.

Otvorite konzerviranu hranu, stavite ribu u posebnu šalicu, sameljite vilicom.

Luk sitno nasjeckajte i dodajte u saury.

Dodajte im jaja naribana na grubom ribežu, majonezu, sitno nasjeckano bilje, promiješajte.

Stavite nadjev na komade vekne, a odozgo pospite ribanim sirom.

Sendviči se polože na lim za pečenje podmazan biljnim uljem i stave u zagrijanu rernu (200 stepeni) na četvrt sata.

Spremnost jela određuje topljeni sir sa zlatnom korom.

Sendviči saur sa pećnicom i jajima

Gotovo svi recepti sadrže približno isto ime proizvoda, ali dodatkom bilo koje komponente možete dobiti potpuno drugačiji ukus.

Šta ti treba:

Baton. Može biti korišteno bijeli hljeb za zdravice;
Lukovica luk;
Limenka saurja iz konzerve s maslacem;
Jaja - 3;
Krema - 50 mililitara.

Kako kuhati:

Izvadite ribu iz staklenke, odvojite od ulja, zgnječite vilicom.
Nasjeckajte luk na sitno.
Skuhajte tvrdo kuhana jaja, naribajte na gruboj ribež.
Pomiješajte ribu, luk i jaja.
Narežite hljeb.
Umutite vrhnje i premažite četkom svaki komad hljeba.
U fil dodajte preostalu kremu.
Stavite punjenje na hleb.
Stavite sendviče na podmazan pleh ili obložen pergamentom i stavite u zagrijanu rernu na 10 minuta.

Uz dodatak kreme, oni su mekši.

Sendviči sa saury, krastavcem i jajetom

Sljedeći recept je vrsta štapića - spas za život kad su se gosti neočekivano pojavili. Ovisno o vrsti hljeba, možete dobiti jelo zanimljivog ukusa.

Šta ti treba:

Vekna hljeba. Možete uzeti bijelu ili raž;
Limenka konzervirane saury;
Par svježih krastavaca;
Jaja - 2;
Sir tvrde sorte - 100g;
Majoneza - par kašika;
Zeleni - za ukras.

Priprema:

Narežite hljeb u dijelovima.
Skuhajte jaja, odvojite žumanjke od bjelanjaka. Mlijete proteine.
Odvojite saury od ulja, zgnječite vilicom.
Naribajte sir.
Pomiješajte ribu, sir, proteine \u200b\u200bi majonezu.
Smjesu stavite na svaki komad hljeba.
Krastavce isecite na pola prstena.
Nasjeckajte žumanjke.
Na sredinu svakog hljeba stavite krastavac, a na vrh ukrasite žumanjkom.

Savjet: Prikladnije je hvatati i raspoređivati \u200b\u200bžumanjke vilicom.

Svježi krastavac možete zamijeniti slanim. Tada treba koristiti raženi hleb.

Vrući sendviči saury i paradajz

Sa ovom konzerviranom hranom možete pripremiti jelo, dodajući ga svime što se nalazi u frižideru. Ako je količina mala, tada se svi sendviči mogu staviti u tavu.

Šta ti treba:

Baton;
Prerađeni sir - 150 grama;
Saury u ulju - 1 limenka;
Češnjak - par karanfilića;
Majoneza - par kašika;
Jaja - 2-3 komada;
Paradajz - 2 komada.

Kako kuhati:

Skuhajte jaja, naribajte.
Izvadite ribu iz staklenke, odvajajući je od ulja, nasjeckajte.
Pomiješajte ribu i jaja.

Faza pripreme umaka:

Naribajte treći deo sira i pomešajte sa majonezom.
Nasjeckajte bijeli luk i dodajte smjesi od sira i majoneze.
Narežite paradajz na kriške.

Prvo namažite sos na hljebu. Zatim dodajte mešavinu jaja i ribe, prekrijte kriškom paradajza i pospite preostalim sirom. Pecite u zagrijanoj rerni 5 minuta. Sendviče možete brže napraviti ako ih podgrijete u mikrovalnoj pećnici.

Sendviči s ribom, lukom i pečurkama

Sendviči će ispasti izdašni ako se glavnim sastojcima dodaju gljive i luk. Proizvodi su samodostatni, stoga ih nije potrebno peći u pećnici na tavi. Ako želite dodati sir, morate ih peći par minuta.

Sastav:

Baton;
Konzervirana hrana - 1 konzerva;
Jaja - 2;
Majoneza - 2-3 kašike;
Luk - 1-2 glavice;
Gljive (svježe, ukiseljene) - 100-150 grama.

Šta raditi:

Isecite veknu na komade.
Jaja tvrdo skuvati.
Odvojite ribu od ulja i zgnječite vilicom.
Pomiješajte ribu sa sitno sjeckanim jajima.
Zagrijte na tavi biljno ulje, popržite sitno sjeckani luk i nasjeckane gljive. Po potrebi posolite.
Prvo kruh namažite mješavinom ribe i jaja, a zatim stavite mljeveno meso gljiva... Ako bi predjelo trebalo biti sa sirom, onda ga naribajte. Zatim pospite sendviče po vrhu i stavite u zagrijanu rernu na nekoliko minuta dok se sir ne rastopi.

Saury sendviči u fritezi

Sendviči se mogu kuhati ne samo u pećnici, mikrovalnoj pećnici, već i u fritezi, koja je obična konvekcijska pećnica male veličine. Priprema jela potrajat će oko sat vremena. Broj sastojaka izračunava se za 5 osoba.

Saury u banci - 1;
Luk - 1;
Majoneza - par velikih kašika;
Slana paprika;
Baton.

Šta raditi:

Narežite pogaču.
Samljeti saury.
Luk iseći na sitne komade.
Promiješajte ribu, luk, majonezu. Začinite solju i paprom.
Smjesu stavite na svaki komad štruce.
Pecite na gornjoj rešetki na najvišoj temperaturi pola sata.

Sendviči su hrskavi.

Sendviči sa saury i jabukama

Neobičan ukus za sendviče s jabukama i konzerviranu hranu. Jedini preduvjet za svjež okus je izbor ribe u vlastitom soku.

Sastav:

Narezani kruh;
Slatko kisela jabuka - 1;
Limenka konzervirane ribe;
Puter.

Kako kuhati:

Ogulite jabuku, uklonite sjemenke, sitno nasjeckajte. Može se trljati na gruboj rende.
Oslobodite ribu soka i zgnječite vilicom.
Pomiješajte saury sa jabukom, solju.
Premažite svaki komad vekne maslacem, stavite smjesu na vrh.

Minimum vremena i hrane za dobivanje vitaminske, osvježavajuće grickalice.

Sendviči sa ribom, zelenom salatom i limunom

Ribu nije potrebno sjeckati. To dokazuje sljedeći recept, koji se osim ukusa može pohvaliti i prisustvom mnogih vitamina.

Limenka konzervirane ribe;
Puter;
Majoneza - 1 velika kašika;
Pola limuna;
Pšenični kruh ili pogača;
Salata ostavlja.

Kako kuhati:

Pomiješajte ulje sa majonezom.
Isecite hleb na delove.
Premažite svaki komad maslacem pomešanim sa majonezom.
Na svaku krišku prvo stavite list salate, a na vrh krišku ribe.
Na vrhu ukrasite polu kolutićima limuna.

Savjet: U ovom receptu limun se može zamijeniti kiselim ili kiselim krastavcem.

Zaključak

Uprkos klasičnoj kombinaciji i prisustvu mnogih monotonih proizvoda prilikom pripreme sendviča, mnoge domaćice ne prestaju eksperimentirati. Možete pronaći recepte za sendviče pržene s palačinkama od krompira, konzerviranim grahom i kukuruzom. Sendviči se mogu praviti ne samo sa svježim kruhom, već i na krutonima. Kruh se može lagano osušiti u pećnici ili prethodno pržiti na ulju.

Uključeno ukus na jela utiče izbor glavnog sastojka. Sendviči u kojima je saury sačuvan svjež, a ne smrznut, ispadnu ukusni. To se može odrediti datumom na limenkama, koji odgovara periodu od kraja ljeta do početka zime. Svježe saur moguće je sačuvati samo u Kurilima, gdje se vadi. Riba se u druge regije dostavlja smrznuta.

Ne biste trebali štedjeti ni na drugim proizvodima. Na visokim temperaturama samo se visoko kvalitetni sirevi dobro tope. Jeftin proizvod s dodatkom biljnih masti neće izgledati prezentirano i neće dati karakterističnu zlatnu koru.

Toliko sam zadivljen današnjim predjelom da vam ne mogu reći. Po prvi put sam pripremio vruće saury sendviče. Recept sam špijunirala u starim bilješkama moje majke u poljima "Savjeti za škrte žene".

Kako su ispali hrskavi, ukusni i zadovoljavajući - ovi "majčini" sendviči. Tanke kriške pogače punjene sauryjem ispod kapice od sira, u pećnici - mmm, kako je ukusno.

Vrući saury sendviči, kuhani u pećnici, savršeni su za večeru, uz prvo jelo ili kao predjelo za obrok.

Za izradu sendviča trebaju vam konzervirani saury s dodatkom ulja ili prirodnog, poput našeg. Mlijeko, senf, narezani kruh ili baguette. Mala lukna glava i kuhano jaje... Sol, majoneza, svježi kopar ili peršin po ukusu.

Vekna se reže na tanke kriške jednake širine.