Patatas 600 g. Condimento para platos de patatas 2 g.
Aceite vegetal 60 g.
Pelar las patatas, cortarlas en rodajas finas. Vierta en un tazón grande para mezclar fácilmente, agregue condimentos, sal al gusto y aceite vegetal... Vierta todo en una bandeja para hornear antiadherente y colóquelo en la airfryer. Temperatura 250, velocidad alta.
20min 10min Aparatos de cocina
Probablemente sea innecesario hablar de los beneficios de la leche. Todos desde la infancia están familiarizados con sus propiedades únicas. El segundo componente del cóctel, el chocolate, no es un producto menos nutritivo con un efecto tónico y refrescante. Si está preparando postre para niños, es mejor usar chocolate con leche... Pero para los adultos, la barra oscura picante con un alto contenido de cacao probablemente será más agradable al gusto.
Helado de vainilla 3 cucharadas Leche 350 ml. Chocolate 90 g.
Vierta la mitad de la leche total en el recipiente. Picar una barra de chocolate en trozos pequeños y agregar al mismo. Ponemos los platos a fuego lento. Estamos esperando que el chocolate y la leche se conviertan en masa homogénea... También se puede derretir en el microondas.
Una vez que la mezcla se haya enfriado, agregue el helado, la leche restante y bata bien con una licuadora. La masa debe quedar esponjosa.
Vierta el cóctel resultante en tazones en porciones, decore con chocolate rallado, galletas o bolas de helado. Solo un vaso de la bebida milagrosa lo ayudará a finalmente despertarse temprano en la mañana o revitalizarse en medio de la jornada laboral. Buen provecho!
20min 80min Aparatos de cocina
Gracias a todo tipo electrodomésticos de cocina podemos prepararnos fácil y rápidamente deliciosos platos... Por eso hoy quiero contarte como cocinar cazuela de patatas en la airfryer. A partir de la mínima cantidad de productos, obtendrás increíbles Cena sabrosa o cena. Jugosa, con una corteza apetitosa, la cazuela en la airfryer es muy fácil de preparar y sin duda agradará a toda la familia.
Patatas 1 kg. Carne picada 500 g. Cebollas 1 ud. Queso duro 100 g Huevo 2 uds. Pimienta negra molida 1-2 chips. Sal 1 cucharada
Corta las patatas peladas en trozos. Rellenar con agua, agregar un poco de sal y cocinar hasta que estén tiernos.
Agregue cebolla finamente picada, sal y pimienta negra molida a la carne picada. Mezclar todo bien.
Hacemos puré de papas con papas hervidas y dejamos enfriar un poco. Luego agregue los huevos, un poco de sal y pimienta. Mezclar todo bien.
Coloque la mitad del puré de papas en un molde de airfryer y la carne picada encima.
Ponemos el molde en la parrilla central de la airfryer y ajustamos la temperatura a 220-235 grados. Horneamos durante 20 minutos.
Sacamos la forma de la airfryer, ponemos la segunda mitad del puré encima de la carne picada. Luego, espolvoree con queso rallado y envíelo de regreso a la airfryer.
Hornee la cazuela durante otros 20-25 minutos hasta que se dore.
20min 120min Aparatos de cocina
El rollo se sirve cortado en rodajas (tanto frío como caliente).
Repetidamente horneaba carne de cerdo en el horno, ya sea en un rollo o simplemente en un trozo y, desafortunadamente, siempre la secaba. En la airfryer, la carne resulta muy jugosa, debido a la mayonesa, además es rojiza y aromática.
Puede ser usado diferentes rellenos para un rollo. Las ciruelas pasas y los orejones van bien juntos. Probé duraznos enlatados de alguna manera, también muy sabrosos e inusuales. Incluso se pueden agregar verduras comunes, el rollo "brillará" con nuevos sabores.
¡Experimente, buen provecho!
cerdo 1,5 kg. ajo 7-10 dientes. mayonesa 150 g mostaza 2 cdas. sal, pimienta, condimento al gusto
Enjuague bien la carne de cerdo. Espolvorear con ajo. Combine sal, pimienta y condimentos al gusto, cepille bien la carne con esta mezcla por todos lados.
Combina mayonesa y mostaza. Engrase bien todo el trozo de carne.
Enrolle la carne de cerdo en un rollo. Ate bien con un hilo (para que no se despliegue durante la cocción). Dejar en esta posición macerar durante varias horas. Luego, coloque en una airfryer y hornee durante 1,5 horas a una temperatura de 200 grados.
20min 35min Aparatos de cocina
En la tienda, los orejones con chocolate son bastante caros. Pero los dulces se pueden hacer fácilmente en casa conectando su imaginación y haciéndolos mucho más interesantes. Para hacer albaricoques secos cubiertos de chocolate, elija albaricoques secos grandes. Entonces tienes más espacio para jugar con el relleno. Los dulces quedan especialmente sabrosos con nueces o masa de mazapán, como en nuestro caso. Siempre tomo el chocolate más oscuro, agregando un poco de blanco. Entonces será más dulce.
Albaricoques secos 20 uds. Chocolate negro 100 uds. Mazapán 125 g.
Enjuague los albaricoques secos, pero no los remoje, para que no se ablanden demasiado.
Abre cada albaricoque seco y rellénalo con mazapán, no exageres, de lo contrario el mazapán saldrá más tarde. "Abro" los orejones con un cuchillo.
Rompe el chocolate en trozos y colócalo en un bol. Puede agregar chocolate blanco si lo desea. Derretir el chocolate al baño maría o simplemente en el microondas.
Sumerja los albaricoques secos en chocolate derretido. Puedes hacerlo completamente o solo la mitad de lo que quieras.
Coloque los orejones cuidadosamente sobre el pergamino hasta que el chocolate se haya congelado, puede espolvorear los dulces con nueces picadas o coco. ¡Todo depende de tu imaginación!
Deje que el caramelo se endurezca colocándolo en el refrigerador. Sirva con té o café. ¡Buen provecho!
20min 45min Aparatos de cocina
Para hacer una recompensa con sus propias manos, necesita coco, chocolate y leche condensada. Me tomó media lata de leche condensada, pero es mejor abastecerse de hojuelas de coco para que probablemente sea suficiente. La masa debe ser gruesa y adecuada para moldear barras. Puedes tomar chocolate amargo o con leche, con las motas de chocolate pesadas, también resultó muy sabroso.
Leche condensada 0,5 uds. Chocolate 200 g. Copos de coco 200-300 g.
Prepare todos los ingredientes que necesitará durante el proceso de cocción. De hecho, no hay tantos.
Mezcla hojuelas de coco con leche condensada para que obtengas una masa bastante espesa y a partir de ella puedas formar barras con las manos.
Forme barras, póngalas en el refrigerador durante 15 minutos para que se asienten.
Derretir el chocolate al baño maría (o en el microondas).
Sumerja cada "salchicha" primero en chocolate, luego colóquela en un plato y envíela al refrigerador para que se congele durante 10-15 minutos. Sirva con té o café. ¡Buen provecho!
20min 20min Aparatos de cocina
Puedes hacer nueces de esta manera, todas irán bien con la miel. Por cierto, es una buena opción: hacer una fuente de frutos secos, que tanto los adultos como los niños estarán encantados de comer. Para realzar el sabor, puede agregar una pizca de sal, y para aquellos a los que les gustan las combinaciones inusuales, un poco de pimiento rojo picante, por ejemplo.
Pila de 2 nueces. Miel 3 cucharadas Mantequilla 1 cucharada Sal 1 chips.
El primer paso es pelar las nueces de tu elección (en este caso, cacahuetes) y colocarlas en un recipiente hondo.
Derretir en baño de agua o microondas. manteca con miel. Revuelva bien y vierta en un bol con nueces. Precalienta el horno en paralelo a 180 grados.
Prepare una bandeja para hornear, cúbrala con pergamino o papel de aluminio. Coloque las nueces mezcladas con miel y mantequilla en una bandeja para hornear en una capa. Coloque en el horno durante 10 minutos.
Después de los primeros 5 minutos, debe revolver suavemente las nueces para que no se quemen. Llevarlos a un bonito color caramelo y retirar del horno.
Revuelva ocasionalmente mientras se enfrían para evitar que las nueces se peguen. Agregue un poco de sal, si lo desea, mientras las nueces aún están calientes y mezcle bien. ¡Todo, puedes probar y tratar a tus seres queridos e invitados!
20min 15min Aparatos de cocina
Al llamar útiles a estos caramelos, no quise decir que sean adecuados para niñas que están cuidando su figura o para personas que se adhieren a nutrición apropiada... Son útiles porque contienen una gran cantidad de frutos secos, además de orejones (puedes añadir otros frutos secos), que son todo un depósito de vitaminas y minerales que tanto necesitamos, sobre todo en invierno. Bueno, ¡el chocolate en cantidades razonables también es saludable! Sí, es gracias a él que la hormona de la felicidad se produce en el cuerpo. ¡Así que una vez a la semana puedes permitirte esos dulces!
Chocolate 100 g. Nueces 50-70 g. Cacahuetes 50-70 g Albaricoques secos 7-10 uds. Sésamo 1 g.
Prepara todo ingredientes necesarios... Compre nueces y maní fritos o asados en el horno (a una temperatura de 180 grados durante no más de 5 minutos).
Damáscos secos, nueces y maní, vierta en la picadora y muela hasta que se desmorone.
Puedes hacer la miga más o menos grande, todo depende de tus preferencias.
Derretir una barra de chocolate en el microondas. Por lo general, 90 segundos son suficientes para mí a máxima potencia.
Agregue nueces picadas y orejones al chocolate, mezcle.
Cuando la masa se endurezca un poco, forme bolas, enróllelas en semillas de sésamo.
Puedes poner los dulces en cestas pequeñas, o puedes ponerlos en un plato. Envíe los dulces terminados al refrigerador durante 15-30 minutos. ¡Disfrute de su comida!
Pollo 1 ud. Ajo 1 diente. Mayonesa 4 cucharadas l. Cerveza 250 g. Especias secas al gusto Sal al gusto
Primero debes tomar el pollo, lavarlo y dejar escurrir el agua. Pelar el diente de ajo y triturar finamente en un bol. Agregue mayonesa, sal y especias a esto. Para mezclar todo.
Unte la salsa resultante sobre el pollo por todos lados. Luego, coloque el pollo boca abajo en la parrilla inferior de la airfryer. Vierta cerveza en el fondo de la airfryer.
Cocine a alta velocidad durante al menos 40 minutos a una temperatura máxima de 260 grados.
Aproximadamente 10 minutos antes de que el pollo esté completamente cocido, puede darle la vuelta y rociarlo con la cerveza.
Chocolate blanco 150 g.
Leche condensada 2 cdas. l.
Preparemos los ingredientes.
Picar las nueces y el chocolate muy finamente. Si los arándanos son grandes, también los cortamos. Ponemos todo en un bol.
Agrega 2 cucharadas. leche condensada y mezclar. Intente moldear una bola con la masa; debe mantener su forma. Si se desmorona, agrega un poco más de leche condensada, pero no exageres.
Esculpimos 24 bolitas de la masa de frutos secos y las metemos en el congelador. Mientras tanto, derrita el chocolate blanco en un baño de agua o en el microondas. Saca las bolas del congelador y sumérgelas en chocolate. Lo ponemos sobre pergamino y lo dejamos congelar.
¡Buen provecho!
Si eres goloso, entonces el pastel- merengue en la airfryer¡solo para ti! Pero debes saber que hay un par de secretos con los que se simplificará el proceso de cocción y se garantizará el resultado.
No se hornea rápidamente, pero el producto terminado vale la pena esperar.
Receta de merengue Airfryer
Huevos de gallina (5 piezas - proteínas)
Azúcar (250 g) o azúcar en polvo.
Jugo de limón (una cucharadita para la acidez).
Medio paquete de vainillina.
Y lo más importante es el deseo.
Pequeños secretos para cocinar:
Las proteínas deben refrigerarse.
Si no azúcar en polvo, es mejor intentar moler azúcar normal en un molinillo de café o tener cuidado de antemano.
A veces se agrega almidón a la masa batida de proteínas y azúcar, lo que prolonga la vida útil del merengue.
Para un sabor más variado, puede agregar cacao, nueces picadas, almendras molidas, etc.
Cuanto mayor sea el tiempo de cocción, más seco estará el merengue.
La temperatura no debe ser demasiado alta, de lo contrario las proteínas comenzarán a caramelizarse.
Preparación
Lo primero que debes hacer: lavar bien el molde, separar las yemas de las claras y, con mucho cuidado, de lo contrario las claras no se batirán. Yo lo llamo trabajo de “joyería”.
Después, comenzamos a batir las claras a velocidad media hasta que estén completamente espesas.
Introduzca lentamente el azúcar, que debe mezclarse previamente con la vainilla y ácido cítrico... Además, ¡la masa debería duplicarse o incluso triplicarse! Batir hasta la completa disolución de los componentes anteriores. La masa debe quedar firme y espesa.
El merengue en blanco está listo. Extienda papel para hornear en las rejillas inferior y central. El merengue se puede untar con una cucharadita mojada en agua fría o con una jeringa de repostería, así quedará mucho más bonito y apetitoso.
La temperatura debe ser de 120 grados, hornee en las rejillas de alambre inferior y central, aproximadamente 50 minutos, la velocidad del ventilador es baja. En cuanto a mí, es mejor mantenerlo más tiempo, que el resultado fue del 100%.
Espero que estés convencido de que cocinar merengue en la airfryer¡no del reino de la fantasía! Se puede hacer en condiciones normales y, como resultado, parece un pastel de tienda, ¡pero sabe a casero! ¡¡¡Buen provecho!!!
Respuesta de Madame de Stael[gurú]
probar en el microondas con función grill
Respuesta de Usuario eliminado[gurú]
Merengue (merengue)
Compuesto
claras de huevo - 4 piezas,
azúcar - 1 taza (o 0.5 tazas de azúcar y 0.5 tazas de azúcar en polvo),
azúcar de vainilla- 1-2 cucharaditas
Preparación
Batir las claras de huevo hasta formar una espuma fuerte, sin dejar de batir, añadir la mitad del azúcar y el azúcar de vainilla en un chorro fino.
Luego revuelva suavemente con una cuchara ancha o una espátula para agregar el azúcar restante o el azúcar glas.
No se puede agregar azúcar al comienzo del batido, ya que las proteínas resultarán untadas.
Las claras deben separarse cuidadosamente de las yemas y batirse sin grasa.
Las claras bien batidas se sujetan firmemente al batidor y no se cuelgan.
Cubrir la bandeja de horno con papel pergamino o engrasar con aceite y extender el merengue con una cuchara o depositar con una manga pastelera (la masa de merengue debidamente preparada conserva su forma y los contornos de las boquillas rizadas son claramente visibles en la superficie de los productos depositados ).
Hornee el merengue a una temperatura de 80-100 grados ~ 1-2.5 horas, dependiendo del tamaño de los productos.
La masa resultante debe hornearse inmediatamente, ya que la masa proteica pierde su calidad durante el almacenamiento o el batido.
Respuesta de Kosovorotka[gurú]
¡El merengue debe estar SECO! Una hora a una temperatura de 100 grados, luego otra hora con la puerta del horno abierta. ¡Así que este proceso no es imposible ni en CF, ni en la airfryer!
Respuesta de deshacerse de[gurú]
Hicieron merengues en el Aerogrill, aunque en un gran pastel plano. Sucedió. (no tenemos horno en absoluto, y en AG lo logramos en todo)
Respuesta de Polina Popenkova[novato]
y sabe mejor en el horno
Respuesta de Vladimir Ptokhov[gurú]
Merings
4 claras de huevos que han estado reposando durante una semana y bien separadas de las yemas, batir hasta hacer espuma con 200 g de azúcar glass (1 vaso) y una gota jugo de limon... Coloque sobre papel con una cucharada o cucurucho y hornee durante una hora a 100 ~ 130 °, no más.
Película
Si no hay horno, utilice un secador de pelo y enciéndalo para un flujo de aire bajo y una temperatura alta.
Entrada