Recetas dulces de zoki y bada. Recetas dulces. Zoki y Bud. Dulce sin azúcar. Menú diabético Mikhail Akhmanov

Irina y Leonid Tyukhtyaev, Milena Jerusalem Zoki y Bada. recetas dulces

Salí corriendo al patio, y allí se cavó un hoyo y los Zoks estaban sentados en el fondo, acurrucados. Los saqué de la badalovka, les pregunto y regañan al libro:

"Nosotros", dicen, "hicimos todo bien: hicimos un pequeño dolovka malo, pusieron con-n-fetka allí". Y no te vas. Y quiero caramelos. Subimos para horse-n-fetka, pero no podemos salir. ¡Cómo salir, no has escrito! Pasaron toda la noche en la casa mala...

Y ellos mismos están todos azules por el frío, estornudando, tosiendo.

“Vamos”, gimen, “más bien, empanadillas para la tos... Y ahora no tenemos tiempo para aguantar, nos curaremos, entonces”.

Tuvieron que ser internados en la enfermería para su tratamiento, donde les dieron tres veces al día té con frambuesas y leche tibia con gofres. Leer recetas antes de dormir confitería de un libro de cocina. Esta amena lectura para los Zoks me resultó muy útil, porque me incitó a hacer un pequeño truco. Al darme cuenta de que la tos de los Zoks se aliviaba con solo ver la mezcla amarga, me di cuenta de cómo podía mejorar aún más su salud. Habiendo escrito una hoja de trucos con una lista de las "enfermedades" más molestas de mis Zoks, inventé una receta para cada una de ellas y, por cierto, se la leí a los Zoks por la noche. Esto es lo que conseguí:

- En caso de pelea, poner tiritas de mostaza en contusiones y puños.

- De la codicia: los más codiciosos tragan las pastillas dulces más pequeñas.

- De insultar a masticar caramelo amargo y pegajoso.

- De la pereza a aceptar dulces envueltos en cuarenta envoltorios.

- Y del engaño - para roer nueces vacías por dentro ...

Cuando terminé de leer mi lista de recetas, los Zoks se quedaron callados al principio, luego comenzaron a averiguar cuidadosamente qué se recetaba para alguien que no quería o tenía miedo de ser tratado.

Tuve que agregar "inyecciones para cobardes" a la lista y prescribí estricto reposo en cama para pacientes con cualquier vandalismo. Los Zoks, que en ese momento ya estaban cansados ​​de estar sentados en la enfermería hasta la muerte y querían correr, prometieron al unísono no volver a hacer travesuras y huyeron. Y decidí que un botiquín de primeros auxilios en la casa no haría daño y tomé medicamentos. Es cierto que las tabletas que hice sudar para estas recetas se mezclaron en un frasco. Entonces apareció en mi botiquín el remedio milagroso "badalgin", que ayuda en todo:

de la tos,

Contusiones por cuernos "largos", "fríos" y "de Bengala",

de la pelea

Vandalismo para el té

"Pagar" por el caso y "rendirse" al azar ...

La herramienta es tan útil que yo mismo a veces tomo un par de piezas por disgusto, molestia y Zok. Y los Zoks, para obtener la píldora correcta, ahora honestamente cuéntenme sobre sus payasadas.

Sin embargo, no se equivocaron, sino que me exigieron, siguiendo mi ejemplo, hornear pasteles de queso medicinales con arándanos y pasteles con recetas. Y yo, inspirado por los primeros éxitos, anoté las recetas en mi libro y continué disimuladamente

Criando a Zokov con el ejemplo.

Después de pensarlo mucho, finalmente descubrí cómo alejar a Zokov de la miel y decidí hacer un nuevo experimento. Habiéndome encerrado en el almacenamiento de miel, escribí "pimienta", "mostaza", "mermelada de cebolla", "compota de ajo" en tarros de miel toda la noche. Habiendo terminado mi trabajo útil, me senté, satisfecho conmigo mismo, esperando a los Zoks, que se quedaron sin miel, para pedir misericordia. Y al menos comen y comen. No pude soportarlo y corrí hacia ellos: tú, digo, ¿te das cuenta de lo que estás comiendo? Y te muestro la etiqueta. ¡Ahí mismo dice "mostaza"! “¡Ay, qué horror! - gritan. - Por qué no nos dijiste antes, no sabemos leer. Tenemos un Alyonushka alfabetizado, por lo que siempre lee su libro mientras come, no se distrae.

Hace mucho tiempo que no escribo nada aquí ... Pero esto no significa en absoluto que no tenía nada que decir. Oooh, solo tenía que decir que hay, y, como dicen los zoks, "¡habrá!" hasta que finalmente pronuncie esto mismo (como en una confesión - di, querida, tranquiliza tu alma: no te avergüences ante el Todopoderoso, y no te avergüences ante tus conciudadanos - de repente, sí, alguien exactamente esos textos que tienen no se ha hablado todavía no son suficientes) )).

Primera parte (mitológica).
Mito 1: para quien no haya leído a Zokov y Badu, todo este juego de héroes en el proceso culinario será incomprensible.
¡Nunca así! “Zoki and Bada” definitivamente es algo útil (para mejorar el estado de ánimo en particular). Pero en este caso no es primordial. Quizá todo lo contrario, justo después de este querrás leerlo.

Mito 2: cualquiera podría estar en el lugar de los héroes, incluso las liebres, los osos, los ratones, incluso algo oscuro con orejas, el significado no cambiará y el libro de cocina seguirá siéndolo.
Por un lado, sí, podría haber una población diferente. ¡PERO!
¿Quién habló de: encomendar a un buen autor al menos un libro de cocina y eso será de interés? ¡Verdaderamente así! Y los buenos autores (Irina y Leonid Tyukhtyaev) tienen amantes de la dulce Zoka (¿por qué son peores que otros?). Además, a los buenos autores aquí se suma buen cocinero(Milena de Jerusalén), quien realmente seleccionó recetas sencillas golosinas: después de todo, la audiencia es para niños, y aquí tienes que matar a toda una manada de liebres: para que sea sabroso, y tan simple, y para que sea interesante cocinar, con entretenimiento, y para que sea inicialmente atractivo (de lo contrario fi, un libro de cocina, es mejor leer cuentos de hadas) .
Y aquí está la receta para un buen libro (recién sacado de este libro): “Toma un buen autor, y preferiblemente dos o tres autores. Mientras trabajan en el texto, los autores necesitan revolver mucho: llámelos y recuérdeles que es hora de sacar el texto del horno, o por el contrario, que el texto que han preparado está crudo, y “es mejor hacer dibujos de acuerdo con el texto terminado, mientras aún no se haya enfriado”.
Y, por supuesto, en mejores tradiciones zokov: debes lavarte las manos periódicamente. ¡Todo el mundo! Sin excepción. Y cuando estás preparando un libro, y cuando te estás preparando según el libro, y cuando después, te sientas a la mesa en previsión del “apocalipsis”. De acuerdo - algo útil)

Mito 3: comenzaron a otorgar franquicias, escribieron una cosa, ahora habrá libros de cocina y todo tipo de dibujos y otros garabatos basados ​​​​en eso. Si tan solo los fanáticos de los zoks lo entendieran.
Bueno, la franquicia es diferente a la franquicia (no lo niego). Pero de nuevo, ¡PERO!
Si hay héroes inusuales. Si hay un cuento de hadas interesante / no un cuento de hadas con ellos, sino algo divertido, ingenioso y muy agradable desde el punto de vista de la literatura. Entonces, ¿por qué no continuar con el tema? Sí, de todos modos no. Y en el estilo, el carácter de la literatura subyacente y con extractos de ella a lo largo del camino (e incluso piezas completas de la trama, al grano). Después de todo, está creado para niños, y este contingente, si les gusta algo, a veces muestra una perseverancia y perseverancia envidiables, girando en torno a lo mismo durante mucho tiempo, sin querer abandonar el "tema" de ninguna manera, que no lo han hecho. lea lo mismo cien veces el libro, cerrándolo y abriéndolo inmediatamente de nuevo, que el primero me tire una piedra (no seas tímido, lo esquivo, le cojo el tranquillo y luego lo recojo) levanta con destreza y envíalo de vuelta))
En general, el gruñidor se puede apagar y seguir adelante.

Segunda parte (práctica).
(la brevedad es hermana del talento - trato de preguntar por familiares, aunque me temo que no brilla))
La estructura del libro es la siguiente:
Varios pliegos introductorios: de los autores (mensaje para la posteridad), lo que es útil en la cocina (recolectamos platos de acuerdo con la lista), el proceso de preparación (nos lavamos las manos, atamos un delantal, entendemos lo que no será posible en el proceso y elegir productos), aprendemos a medir, etc. trucos (¡bienvenido a un diccionario culinario simple!)
1) recetas para untar y más: a la izquierda, la imagen es el cebo de un sabroso manjar, a la derecha, todo es como en adultos: los ingredientes, el proceso es paso a paso, luego extractos de "Zoks and Bada" y puede seguir "Escuela de Zokov y Bada" (todo está en el tema, no por casualidad),
2) las recetas son simples, no contienen nada que no se pueda conseguir en una tienda normal,
3) todo se indica de forma clara y accesible para un niño (a partir de 4 años).

parte 3
Veo aquí:
a) una ocasión para pasar tiempo juntos con interés y beneficio.
Después de todo, el contacto y la actividad conjunta (relativamente hablando, en igualdad de condiciones, y no cuando es típico: un adulto es un niño, uno enseña, el segundo escucha) ¡oh, qué necesario!
b) hasta ahora en el territorio de la madre - la cocina.
Cuando todo es serio, como los adultos. E incluso con su propio libro de cocina (y cómo a los niños les encanta que todo sea como los adultos, solo que en miniatura y sin olvidar el juego, esto lo recordamos de nuestra infancia)).
c) una base excelente tanto para la PRIMERA experiencia culinaria (junto con adultos) como para una mayor investigación independiente, cuando el control del adulto es mínimo; después de todo, solo hay un esquema de recetas (aquí están las reglas del juego culinario, lo principal es aprenderlos). Es más fácil empezar a aprender con ensaladas y dulces. Pero si, por regla general, nadie tiene problemas con los primeros (solo piense: corte una ensalada), entonces es más difícil con los segundos (hay masa, si aún no se hornea, entonces todavía es una especie de masa dulce , de lo cual algo será: volverse más inteligente))

Y, por supuesto, ¡la calidad de la publicación!
Un libro (cualquier libro, especialmente un libro para niños), a mi entender, debe estar bien publicado para que en la era de las tecnologías digitales se le permita entrar a la casa (ocupar espacio).
Y aquí, sin pretensiones, una tapa dura sólida y suave (sin libro de cocina texturas y adornos), buen offset denso, fuente legible (debido al interlineado grande) y para un (¡después de todo, un libro de cocina!). Colorea lindas ilustraciones de Elena Kubysheva.

PD Ya creado con entusiasmo (y aún más comido): rosquillas de naranja, manzanas al horno con especias (umm, la canela es especialmente buena en invierno), trufas de miel.
Todavía no se ha probado todo, ¡hay algo por lo que luchar! Pero ya está claro: ¡a cocinar, comer y tener un libro en la casa!

¿De dónde es tu cuento de hadas? - Desde la infancia de nuestros hijos. Ya sabes, como todos los niños, tanto hijo como hija: dime, dime algo. Nos aburría volver a contar lo que sabíamos, comenzamos a inventar diferentes historias, entonces apareció Bada, de la palabra "trasero" y zoki, una palabra del vocabulario familiar de los niños. Cuando juntaron un montón de historias, hicieron un libro casero con sus dibujos y poemas. Una fotocopia terminó en samizdat, donde la encontraron los editores de una editorial. Así salió la primera edición, y se agotaron inmediatamente 100 mil ejemplares. Entonces había una caricatura, ahora ...

empanadas Gran libro de recetas Leonid Budny

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Dulce sin azúcar. Menú diabético Mikhail Akhmanov

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De que es este libro
¡Donde zoki - hay miel! .. Y también pasteles de miel, trufas de miel, toffee de miel ... merengue, pie de manzana, bollos, pasteles de queso, donas, galletas, pasteles, helados e incluso rosas de chocolate.

¿Querer? ¡Por favor!

El nuevo libro con zoks y bada contiene sus recetas favoritas: las más dulces y más deliciosos postres. Cocinar con este libro es fácil y sencillo, incluso para un niño. Todas las recetas se describen en detalle, y para los pasteleros principiantes hay consejos, un diccionario culinario y consejos útiles.

¡Con cuidado!
¡Adultos! Si su lengua se pega al cielo por la cantidad de dulces, y todo se pega por dentro, tome tabletas de Sal y Pimienta con urgencia.

¿Para quién es este libro?
Para niños y padres, así como para abuelos, amigos de la familia y todo aquel que le guste reunirse en la misma mesa. ¡Este libro es una gran oportunidad para divertirse con los niños, enseñarles cómo cocinar dulces y luego tener una fiesta de té familiar!

¿Qué cocinará el zoki?
Secretos del almacenamiento de miel.
- Tarta de miel con chocolate
- Trufas de Miel
- Toffees de miel con avellanas

Del horno
- Bollos con azúcar
- Tartas de queso con grosella negra
- Migas de manzana
- merengue de vainilla

Galletas de una bolsa de Stupid bada
- galleta de azucar
- Galletas de requesón
- Galletas de figuras

dulce sin azúcar
- Salchicha dulce
- Pastel "Patata"
- Rosas crujientes de maní con chocolate

Dulces de frutas y bayas
- Rosquillas de naranja
- Mousse de cereza
- Manzanas al horno con especias

Helado
- Helado suave de limón y vainilla
- Helado de miel

ahora bebamos
- Cóctel magnate
- Batido de bayas

Todo esto y más en este libro. Zoki y Bud. Recetas dulces (Milena Jerusalem, Irina y Leonid Tyukhtyaev)

Mi hijo y yo horneamos este crujiente pastel de migas (también conocido como crumble) de acuerdo con la receta del nuevo libro sobre Zokov y Badu. Recibimos un paquete de Moscú, y en él, la tercera parte sobre los amantes de la miel Zokov y el pacificador Badu, ahora práctico. Con recetas. Decidimos hornear crumble de manzana, porque las manzanas con canela dan el aroma otoñal más brillante, llenan la casa de calidez y comodidad.

Nuestro primer receta de otoño- migas de manzana

No tengo ninguna duda de que cada madre ya tiene varios platos favoritos que se cocinan maravillosamente a cuatro manos, junto con el niño. Pero "Recetas Dulces" es muy inspirador. Quiero leer y crear dulces alegrías. Este libro es muy familiar y delicioso. ¡Con dibujos a color! Y cuál es el valor del contenido (aquellos que están perdiendo peso y los débiles de corazón es mejor que no lean de inmediato: se despierta un gran apetito). Secciones prometedoras:

• Del horno
• Secretos del almacenamiento de miel.
• Galletas de una bolsa de Stupid bada
• dulce sin azúcar
• Golosinas de frutas y bayas
• Helado
• ahora bebamos

Diccionario culinario: sobre melange, zest y deep fat...

Pero también hay una sección de referencia al comienzo del libro: con una descripción de las herramientas necesarias, Consejos útiles y un diccionario culinario. Así los pequeños (y no tan) lectores independientes podrán preparar postres incluso sin la ayuda de sus padres.

Algunas recetas (y el Pastel de patata) se han convertido en clásicos desde hace mucho tiempo. Cada ama de casa guarda su propia alcancía de secretos: cómo hacer una obra maestra con un conjunto ordinario de productos. Entonces, por ejemplo, le agregamos azúcar glass en lugar de azúcar al crumble, porque azúcar en polvo más fácil de disolver en manteca que los cristales de azúcar. Sí, y la masa con polvo es más tierna. Solo el polvo necesita menos (150 gramos), es dolorosamente dulce. Y horneamos sin pergamino, porque tenemos una buena forma, con un recubrimiento especial. Y también pensaron que el crumble se puede hornear incluso en porciones, en una canasta de papel de aluminio delgada separada o en tazas especiales. Luego, cada invitado recibirá su propia porción de tarta de manzana. Pero este es un nivel diferente de trabajo con el libro, un adulto.

¿Qué es importante para los niños? Para que junto con mi madre, para que todo con nuestras propias manos: aflojar, moler, revolver, amasar ... Y para que todos puedan saborear juntos el resultado de la creatividad de la repostería. El trabajo culminante más agradable de un pequeño cocinero es obsequiar a alguien con su propia "obra maestra". Hoy les entregamos una tira de crumble de manzana a los profesores de Antoshka para el té de la mañana... Fue un poco de alegría.

Y sobre las cositas importantes que tanto amo: hay un encaje en el libro- este es un marcador de cinta (del alemán Lesezeichen- marcador). Y páginas para escribir recetas propias. Esto es lo que es valioso en los buenos libros para niños: ¡la conveniencia y la libertad de creatividad!

Y las recetas se complementan brillantemente con extractos temáticos "dulces" de las historias sobre Zokov y Badu. Si lo desea, es como una especie de prólogo: le leemos el pasaje al niño y le informamos que hoy (o en un día libre) cocinaremos juntos un pastel de miel con chocolate o pasteles de queso con grosella negra, ¡como Zoki y Bada! Se creó el estado de ánimo, se aflojó el suelo fértil, el fondo emocional ... ¡Todos están listos para la creatividad conjunta!

Si estás buscando un regalo para un niño al que le encantan las golosinas caseras, ¡aquí tienes una gran idea! Sweet Recipes incluso tiene una maravillosa página de "regalos" para escribir el nombre del afortunado propietario y la fecha de entrega. ¡Y qué feliz será la madre de un pequeño pastelero!