Pire od povrća za bebe. Kako kuhati povrće pire za svoje dijete. Pire od bakalara

Ljupka preslatka bića zahtijevaju posebnu brigu i pažnju roditelja. Žele dati sve najbolje, ali ponekad ne znate čiji savjet trebate slijediti: pedijatri ili roditelji. Mnoge bake tvrde da su pire krumpir uvodile za bebe s navršenih 3 mjeseca, a mesne prerađevine sa šest mjeseci. Za razliku od njih, pedijatri ne savjetuju da se odluče isprobati nove proizvode prije šest mjeseci. Ne znate kome od njih vjerovati. Da biste odlučili što na najbolji način odgovara bebi, vrijedi pronaći vrijedne informacije i neke od njih koristiti u korist svog djeteta.

Pire za bebe: prva dopunska hrana

Prema pedijatrima, povrće pire je najoptimalnije za djetetovo tijelo. Praktično ne sadrži alergene, a enzimi sadržani u crijevima već mogu razgraditi laganu hranu s obiljem vlakana. Ne brinite da će vam se okus povrćnog pirea za bebe činiti neugodnim. Potrebno je na vrijeme naviknuti na pravu hranu, a za to ne treba učiniti jedan pristup.

Što se tiče vremena za uvođenje komplementarne hrane - gotovo je isto za sve bebe. Jedina je razlika je li umjetno ili nije. Sasvim je normalno da umjetni ljudi počinju uvoditi pire krumpir sa četiri mjeseca. Gastrointestinalni trakt beba već se koristi za suočavanje s takvim poteškoćama kao što je dječja hrana, pa će pire krumpir to moći učiniti i u ranijoj dobi. Ali za bebe koje su dojene, ne biste se trebali upoznavati s dohranom prije 6 mjeseci. Njihova crijeva nikada nisu bila izložena ničemu osim majčinom mlijeku. To znači da morate biti vrlo oprezni s komplementarnom hranom.

Vrlo je važno pravilno ponuditi komplementarnu hranu. Izbor proizvoda je presudan. Stoga bi prvi pire krumpir za bebe trebali biti tikvice ili brokula. Oni praktički ne sadrže alergene i dobro ih apsorbira dječje tijelo. Ne nadajte se da će beba povoljno prihvatiti komplementarnu hranu. Možete mu ustrajno ponuditi prvu žlicu, i do 10 puta. Najbolje je to učiniti neposredno prije unosa mlijeka. Doista, nakon slatkastog obroka, koji je poznatiji u svojoj fazi razvoja, bebe jednostavno ne žele jesti neukusnu, kašastu masu. Neka ne prvog dana, ali rezultat će biti postignut. Ne biste trebali puno tražiti od bebe. Oni već pokušavaju najbolje što mogu.

Kako napraviti dječji pire

Svaka brižna majka zna kako napraviti pire od krumpira za bebu. U tome nema tajni. Ako govorimo o povrću, onda ga vrijedi prethodno kuhati dok se potpuno ne skuha. Nakon toga koristi se blender ili simpatija koju su svi zaboravili. Vrlo je važno da u pire krumpiru ne ostanu grudice. Djeca ih ne vole jako, pa ih spremno pljuju na sve strane. Nestručno kuhani pire od krumpira može dijete obeshrabriti da dugo ne jede pravu hranu.

S voćnim pireom, namijenjenim starijoj djeci, situacija je puno jednostavnija. Vrijedno je prethodno skuhati voće. Iznimka su jabuke koje zahtijevaju pečenje. U slučaju njih, neke majke uglavnom odbijaju koristiti blender, već jednostavno žlicom ostružu ukusnu pečenu pulpu i daju je djeci. Iako dojenčad lakše opaža mješavinu voća (banana i jabuka, marelica i kruška). Samo takve pokuse treba raditi na djeci od 9 mjeseci, kada su već prošla test voća na sklonost alergijskim reakcijama i neće uzrokovati osip na koži. Takav pire krumpir za bebe priprema se prema istom principu: pomoću usitnjavanja.

Za mnoge ostaje misterij kako napraviti pire od krumpira za bebe: dodajte mu ulje ili sol ili odbijte takve viškove. I maslac i biljna ulja neophodni su za dječje tijelo. Ovisno o dobi djeteta, vrijedi dodati potrebnu količinu ulja. Oni ne samo da jačaju tijelo potrebnim vitaminima, već i olakšavaju probavu. Štoviše, kada dodate ulja u hranu, ona postaje zasićenija i hranjivija. Što se tiče dodavanja soli dječjem pireu, dvojako je mišljenje. Neki pedijatri tvrde da takvi suplementi nisu poželjni i da dovode do brze ovisnosti i zadržavanja tekućine. Prema drugima, naprotiv, uvođenje soli u prehranu omogućuje vam obogaćivanje esencijalnim mineralima.

Prvi pire za bebe

Sve majke znaju što bi prvo pire krumpir trebalo biti za bebe: bez alergena i lako probavljivo. Da biste to postigli, vrijedi započeti s povrćem. Uz to, zbog svog neutralnog okusa, bolje se apsorbiraju i doprinose normalnoj pokretljivosti crijeva. Činjenica da biste se prvo trebali opskrbiti tikvicama i brokulom svima je jasna. Ali, na žalost, ne uvode svi ispravno komplementarnu hranu, pokušavajući hraniti mrvice što je više moguće i odmah ga naviknuti na pravi život. I to je glavna pogreška. Ni u kojem slučaju ne smijete povećavati porcije i eksperimentirati s mješavinom povrća. Prvi pire za bebe trebao bi se sastojati isključivo od jednog povrća. Unesite dnevno najviše jednu žličicu. Svakodnevno povećavajte porciju za točno jednu žličicu. Pire od povrća za bebe vrlo su korisni i s vremenom će se na njih naviknuti. Ne brinite ako vaše dijete odbije jesti. U svakom slučaju, počet će jesti povrće u pravu količinu... Pa čak i ako se prvi dan ne dogodi sretan pokušaj hranjenja djeteta, to će svejedno donijeti svoje rezultate.

Ako postoji želja da se počne hraniti voćem, onda u ovome nema ništa neprirodno. Jedino čega se vrijedi sjetiti je poteškoća daljnjeg uvođenja povrća. Nakon slatkog okusa majčinog mlijeka i voća, djetetu će biti vrlo teško "dokazati" blagodati povrća.

Kao što je već spomenuto, poželjno je početi kuhati povrtne kaše za bebe od neutralnog povrća. Tu spadaju tikva, tikvice, brokula i, rjeđe, krumpir. Glavna prednost takve dopunske hrane je odsutnost alergena i povoljna percepcija komponenata povrća u tijelu. Ne očajavajte kad je tako korisno i potrebno povrće na bebinom oprsniku. To je prirodno. Malo se odraslih ljudi složilo da takvu "ambroziju" konzumira samovoljno. Nemojte stavljati povrćne kašice za bebe na zadnji plamenik. Dohrana treba započeti na vrijeme. A što je beba starija, to je teže za nju da opaža novi proizvod... Dakle, vrijedi mu pravovremeno ponuditi ovu deliciju. Ako odbije, nema veze. Sve se može popraviti, pa čak i ako se pobjeda izbori u desetom pokušaju, to zaslužuje nagradu.

Sljedeća važna točka uvođenja bilo kojeg proizvoda je postupnost. Ne samo da prvo kušanje ne smije prelaziti 10 grama, a dnevni prirast po obroku iznosi točno 10 grama, pažljivo biste trebali pratiti djetetovo stanje. I najmanji osip na koži ukazuje na to da bi ovo povrće za sada trebalo odgoditi. Ali, ne vrijedi odmah uzeti još jedan. Napokon, vrlo je važno da manifestacije alergije nestanu i tek onda isprobati novi proizvod. Vrijedno je razmotriti još jednu nijansu kada se uvode povrće kašice za bebe. Dopunska hrana se ni u kojem slučaju ne smije davati nakon preventivnog cijepljenja, tijekom slabosti ili prehlade. Ako dijete ima i najmanja odstupanja u zdravlju, treba ga pričekati i izliječiti, a tek onda prijeći na kušanje novog proizvoda.

Predstavljamo pire krumpir: blagodati svakog povrća

Vrijedno je sastaviti gradaciju povrća i utvrditi kakav učinak ima i kako utječe na djetetovo tijelo.

1. Tikvica. Lider u probavljivosti i odsutnosti alergena. Gotovo sve bebe povoljno ih doživljavaju. Jedini nedostatak takvog pirea za bebe je mala količina vitamina.
2. Brokula... Bogatstvo vitamina i minerala sadržanih u povrću je neporecivo, a obilje vlakana omogućuje uspostavljanje normalne stolice. Mane uključuju specifičan okus koji bebe rijetko uživaju.
3. Krumpir. Unatoč maloj količini vitamina, zbog svoje ukus, koju djeca savršeno percipiraju. A zbog svoje hranjive vrijednosti brzo zasićuje tijelo.
4. Karfiol. Savršeno se apsorbira, a zbog bogatstva vitamina vrlo je koristan za bebe. Druga prednost je umjerena proizvodnja plina, koja ne ometa bebe. U izuzetno rijetkim slučajevima takav pire krumpir nije po vašem ukusu za bebe.
5. Mrkva. Unatoč slatkom okusu u kojem bi djeca trebala uživati, ne pojedu ga uvijek sa zadovoljstvom. Stoga pire od mrkve treba uvoditi s drugim povrćem kako bi tijelo obogatio korisnim komponentama.
6. Kukuruz. Prihvaća ga s praskom svako dijete. Unatoč tome, prijam treba odgoditi za 9. do 10. mjesec. U to vrijeme u crijevima već postoji dovoljno enzima koji se lako mogu nositi s tako teškom hranom.

Unatoč svim blagodatima pire krumpira za bebe, s uvođenjem novih proizvoda treba postupati posebno pažljivo. Ako proizvod nije prikladan i uzrokuje alergijske reakcije ili promjenu boje kože, tada ga treba odbaciti u korist prikladnijeg povrća.

Pire krumpir za bebe

Ako govorimo o pire krumpiru za bebe, tada se može primijetiti jedna neosporna činjenica - on ga jede sa zadovoljstvom. Ugodan okus krumpira pridonosi činjenici da dijete podržava takvu prehranu i vrlo često zahtijeva dohranu. Čak i unatoč činjenici da u povrću ima poprilično vitamina i da dobro jača, djeca s nasilnim oduševljenjem reagiraju na ovu dopunu.

Izrada pire krumpira za bebe prilično je jednostavna. U tu svrhu vrijedi kuhati krumpir dok se potpuno ne skuha, usitniti ga potiskivačem i dodati ulje. Što se tiče soli, najbolje je smanjiti sol. Ne vrijedi bičevati pire krumpir na blenderu, jer škrob daje pireu krupnu posebnu viskoznost, što utječe na okus i dijete će uskoro izgubiti želju za uživanjem u novoj dopunskoj hrani.

Pire od bundeve za bebe

Djeca jako vole ovo sunčano povrće. Iako pire od bundeve za bebe je kontraindiciran u velikim količinama, tijelo ga savršeno apsorbira i pridonosi izvrsnoj pokretljivosti crijeva. Jedini nedostatak je stres na jetri. Stoga se ne preporučuje davati više od 50 grama. Poželjno je tikvu pirjati na laganoj vatri s drugim voćem. Nakon hlađenja temeljito istucite i dajte bebi bez nepotrebnih dodataka. Takvu će deliciju prihvatiti povoljno.

Ako govorimo o lakoći uvođenja novih proizvoda, tada će voće zauzeti vodeću poziciju. Voćni pire za bebe je ukusan i zdrav. Mališani je uživaju jesti i često trebaju dodatke. Napokon, nakon uvođenja povrća u prehranu napokon su imali priliku isprobati nešto vrlo ukusno. Stoga bi se majke trebale pripremiti da ne udovoljavaju hirovima svojih malih nestašnih ljudi. U ove svrhe vrijedi pripremiti pire krumpir za bebe u skladu s utvrđenim normama.

Najsigurnije voće za uvođenje uključuju bananu, jabuku i krušku. Zbog svojih neutralnih boja nemaju alergijsku reakciju na tijelo, postali su vođe. Jedino što treba pažljivo razmotriti je stolica. Ako se poremećaj nije dogodio, a osip na koži nije pojavio, onda nakon nekoliko dana možete prijeći na odvažnije eksperimente. Prvi voćni pire za bebe trebao bi biti monokomponentni, ali nakon nekoliko tjedana možete sigurno miješati razno voće.

Uvođenje bobičastog voća u bebinu prehranu trebalo bi odgoditi na neko vrijeme zbog blago kiselkastog okusa, koji bebe ne doživljavaju uvijek povoljno. Ali do 10 mjeseci oni će s povoljnošću tretirati takvu promjenu prehrane.

Unatoč činjenici da je egzotično voće u širokom rasponu naše domovine zastupljeno u velikom broju, većina roditelja ne riskira uzimanje. Ponekad uzalud. Tako je voćni pire od manga za bebe nezamjenjivo skladište vitamina K. Nužno je potreban za bebe u dojenačkoj dobi i niti jedno voće više ne može ispuniti njegovu normu. Vrlo je dobro od ovog voća napraviti višekomponentni pire krumpir, u kombinaciji s drugim voćem. Beba će biti oduševljena.

Jabučni pire za bebe

Jabuka je predvodnik prve dječje hrane među voćem. Bogatstvo vitamina omogućuje vam da djetetovo tijelo opskrbite svim korisnim tvarima, a lakoća asimilacije pomaže u prevladavanju loše apsorpcije. Jabučni pire za bebe vrlo je jednostavan za pripremu. Trebate uzeti nekoliko zelenih jabuka, dobro ih isprati i oguliti. Izrežite na male komadiće, stavite ih u lonac i ulijte toliko vode da pokrije njihovu površinu. Čim voda zavrije, trebali biste smanjiti vatru i pustiti da jabuke vriju 5-10 minuta. Nakon što jabuke prokuhaju, pustite ih da se ohlade. Ovako pripremljene jabuke savršeno se sjeckaju vilicom i pomoću blendera. Ako se pokaže da je pire vrlo kiseo, tada možete dodati malo fruktoze ili šećera. Iako, dodaci prehrani treba odgoditi za bolja vremena, jer djetetovo tijelo mora biti zasićeno nezasićenim masnim kiselinama i vlastitim šećerima kojih ima dovoljno u samim jabukama.

Jabučni pire za bebe može se napraviti i od pečenog voća. U tom će slučaju količina vitamina pohranjenih u voću biti višestruko veća, a zasićenje tijela korisnim tvarima višestruko je učinkovitije.

Pire od banane za bebe

Jedna od najjednostavnijih i najomiljenijih namirnica za djecu. Pire od banane za bebe možete kuhati u nekoliko minuta i jesti još brže. Da biste napravili pire od krumpira, samo trebate oguliti bananu i samljeti je u blenderu. Klinac će s veseljem pojesti ovu deliciju. Banana je idealna za višekomponentne voćne kaše i potpuno je bezopasna za male nestašne ljude.

Pire od šljiva za bebe

Ako želite napraviti pire od šljiva za bebu, treba imati na umu da se može uvesti tek nakon što je dijete povoljno prihvatilo povrće i većinu voćnih pirea. Šljive ne trebaju toplinsku obradu. Stoga, nakon što ste ih očistili od sjemenki i dodali malo prirodnog soka, možete ih dobro pobijediti u blenderu, dajte takav pire krumpir bebama. Još jedna neosporna prednost je što se može čuvati u hladnjaku dva dana.

Pire od šljiva za bebe treba davati vrlo oprezno, jer izvrsno djeluje na stolicu. Stoga se ne treba čuditi onome što je u djetetovoj peleni. Ako mu je pire od krumpira uzrokovao proljev, tada vrijedi odustati od upotrebe na određeno vrijeme.

Pire od krušaka za bebe

Zbog sadržaja mnogih vitamina, pektina, tanina, karotena, vlakana, kao i minerala, pire od krušaka za bebe je praktički nezamjenjiv. Među voćnom hranom je na prvom mjestu. Za pripremu zdravih i ukusna hrana zelene, ali slatke sorte voća su izvrsne. Nakon dobrog ispiranja i ljuštenja, kruška se mora izrezati na komade i napuniti filtriranom vodom. Kuhajte na laganoj vatri 10 minuta, pustite da se ohladi, a zatim istucite u blenderu. Pireu od krušaka nisu potrebni nikakvi dodaci, iako ponekad vrijedi dodati malo limunovog soka kako biste poboljšali okus.

Juha od pireja za bebe

Ako govorimo o juhi od pirea za bebe, u njoj je koncentrirano samo skladište vitamina. Napokon, uključuje mnogo povrća koje može imati prekrasan učinak na tijelo mrvica i zasititi ga potrebnim elementima. Glede onoga što će biti uključeno u juhu od pirea, možete reći: "To je to!". I nije šala. Takva je juha vrlo ugodnog okusa i uključuje ne samo povrće, već i meso, a ponekad i ribu (sve ovisi o tome što se danas stavlja na stol).

Dakle, pire krumpir za bebe možete napraviti od krumpira, mrkve, tikvica, brokule, luka, cvjetače i, naravno, mesa. Vrijedno je dodati nekoliko unaprijed pripremljenih mesnih kuglica u filtriranu kipuću vodu. U tu svrhu prvo je potrebno nemasno meso uviti i zamrznuti u dijelovima. Vrlo je prikladan i štedi puno vremena. Nakon što se meso kuhalo na pari 7-10 minuta, možete dodati povrće i kuhati dok se potpuno ne skuha. Kad su svi sastojci spremni, pustite da se juha ohladi. Kad juha dosegne sobnu temperaturu, trebali biste upotrijebiti miješalicu i vrlo pažljivo samljeti sve sastojke.

Takva juha od pirea za bebe u svakom će slučaju biti po vašem ukusu. Vrlo je ukusan i hranjiv, a što je najvažnije - zdrav.

Pire od mesa za bebe

Do dobi od 7-8 mjeseci dijete ima puno pravo upoznati se s mesnim pireom. U to je vrijeme njegovo tijelo već spremno za složenije komponente i sposobno je probaviti meso. Kako bi se za bebe pripremilo pire od mesa, govedina, teletina, pileći i pureći fileti, kao i zec su potpuno prikladni. Dječje tijelo ih vrlo dobro apsorbiraju i zasićuju. Vrijedno je zapamtiti da se pire od mesa nikada ne smije pripremati u rezervi. A to znači da trebate skuhati samo takav komad mesa koji beba danas može jesti. Kao i u slučaju povrća, trebali biste početi uzimati pire od krumpira s jednom žličicom. Najvjerojatnije neće biti problema s pireom od krumpira, jer ga djeca s užitkom upijaju. Ni u kojem slučaju ne biste smjeli davati djeci masno meso. Vrlo je težak i tijelo ga slabo apsorbira.

Mesni pire za bebe vrlo je jednostavan za pripremu. Trebate temeljito skuhati dijetalni komad mesa, narezati ga na sitne komade i samljeti u blenderu. Vrlo je važno da dijete ne dobije velika vlakna, jer je reakcija na takvu hranu dobro poznata. Mesni pire možete dodati povrću, ili ulijevajući malo biljnog ulja, dati kakav jest. Dijete će definitivno kušati ovu deliciju i tražiti još.

Zečji pire za bebe

Dijetalni zečji pire za bebe indiciran je za bebe od 8 mjeseci. Nužno je upoznati djetetovo tijelo s ovim mesom. Nema poteškoća u kuhanju. Za razliku od ostalih vrsta mesa, kunić nema masnoće i prodaje se bez kože, što znači da gotovo svaki komad kunića možete uzeti za kuhanje i kuhati dok ne omekša. Nakon što se meso dobro skuhalo, odvojite ga od kostiju i vrlo dobro sameljite u blenderu kako biste izbjegli male komadiće.

Pire za dječje kuniće možete miješati s krumpirom ili cvjetačom. Ako ne želite pokvariti okus mesa drugim proizvodima, tada možete dodati jednu žličicu suncokretovog ili maslinovog ulja.

Pureći pire za bebe

Svi znaju da je pureći pire za bebe jedan od najkorisnijih dijetalni obroci dijeta. Unatoč suhoći mesa, djeca rado jedu puretinu. Istina, za to vrijedi dodati malo povrća ili ulja. Kao i kod svih mamaca, ne biste trebali dati više od jedne žlice prvi put. Iako je hipoalergeno, meso možda nije prikladno za djetetov krhki želudac. Stoga, kao i sa svom dohranom, i s puretinom treba postupati oprezno. Recept je isti kao i za ostali pire krumpir.

Pileći pire za bebe

Kao svi mesna jela, pileći pire za bebe vrlo je koristan. Djeca jako podržavaju ovu komplementarnu hranu. Da biste napravili pire od krumpira, trebate odabrati file, dobro ga isprati u tekućoj vodi i kuhati dok ne omekša. Kuhani file može se pomiješati s povrćem i žlicom maslinovog ulja. Za samohranjenje je vrlo suh, iako ga neka djeca jako vole i bez dodatnih dodataka.

Pire za bebe, nezamjenjiva komponenta prehrane. Glavna stvar je pravilno kuhati i unijeti na vrijeme. Za preslatke razigrane igračke vrlo je važno jesti ispravno i brižni roditelji, učinit će sve da dijete dobije maksimalnu korist od konzumirane hrane.

Datum objave: 31.03.2014

Nastavljamo naš niz savjeta za roditelje koji imaju prvo dijete. Razgovarali su o sigurnosti djeteta u prvim mjesecima života, ovaj put ćemo o pripremi prve hrane za njega.

Kada beba malo poraste, vrijeme je da ga postupno uvodite u hranu za odrasle. Kako i gdje točno započeti hranjenje djeteta, trebao bi preporučiti pedijatar. Prvo jelo može biti ili kaša, ili voćni pire, ili povrće. Obično se preporuča započeti komplementarnu hranu sa žitaricama za djecu koja se ne udebljaju kako treba. Ponekad se savjetuje započeti komplementarnu hranu s voćnim pireima, kada je željezo pohranjeno tijekom intrauterinog života već potrošeno, a novi primici nisu dovoljni. Međutim, nakon uvođenja ukusnog voćnog pirea u prehranu, neće svako dijete tada pristati jesti pire od tikvica ili cvjetače.

Kada dođe vrijeme za početak hranjenja bebe, svaka mlada majka suočena je s teškim izborom: hranite dijete s posebnim dječjim pireima iz trgovine ili ih pripremite sama.

Dječja hrana industrijska proizvodnja je u pravilu uravnotežena, izrađena od organskih proizvoda i dodatno obogaćena vitaminima. Međutim, na početku dohrane, kada se djetetu daju minimalni obroci (obično se uvodi novi proizvod s ½ čajne žličice), a otvorena konzerva pirea može se čuvati najviše jedan dan, preostali sadržaj mora se odbačen. To je krajnje neisplativo i može ozbiljno pogoditi budžet mlade obitelji.

U ovom slučaju, ako ste sigurni u čistoću i sigurnost izvornih proizvoda, možete sami pokušati napraviti pire od krumpira. To se posebno odnosi na ljeto kada postoji izbor svježeg povrća i voća. Jeftino je i uopće nije teško.

Kako napraviti pire od povrća?

Postoje dva načina za pripremu povrća za dječju hranu:

1. Prokuhajte u loncu. Dodijelite zasebnu malu posudu sa čvrsto pripijenim poklopcem za pripremu hrane za vaše dijete. Povrće treba rezati na srednje velike komade koji su premali da bi proključali, a veliki mogu kuhati neravnomjerno. Za pire od krumpira ne smijete ulijevati previše vode, tako da samo malo prekriva povrće. Da biste sačuvali maksimalnu moguću količinu vitamina u povrću, bolje ih je staviti u već kipuću vodu. Kad povrće dovoljno omekša, protrlja se kroz sito ili miješalicom.

2.Parivanje na pari.

Ako nemate soparnicu, povrće možete kuhati pomoću cjedila. Odaberite cjedilo tako da dobro stane u lonac.

U lonac ulijte vodu i pustite da zavrije, a zatim sito s nasjeckanim povrćem stavite preko kipuće vode i pokrijte poklopcem. Tada se povrće može obrisati kroz isto sito.

Što je dijete mlađe, morat ćete dodati više povrtne juhe ili mlijeka kako biste dobili željenu konzistenciju pirea. Pire se mora temeljito izmiješati kako ne bi bilo grudica na kojima se beba može zadaviti.

Voćni pire, u pravilu, počinje se davati neko vrijeme nakon uvođenja sličnog soka.

Voćni pire puno je lakše kuhati od povrćnog, jer voće ne morate kuhati. Treba ih temeljito isprati, oguliti i usitniti ribežem, miješalicom ili sitom.

Većina voćnih pirea radi se s umakom od jabuka. To može izazvati neke poteškoće, jer jabuke na rezu brzo oksidiraju i potamne, a kad se nasjeckaju na metalnoj ribi, pire odmah ispada taman. Da biste pripremili sos od jabuka, morate se opskrbiti posebnom plastičnom ribežom. Također je dobro kuhati jabuku prije kuhanja kako bi omekšala i pripremila homogeniji obrok.

Također, imajte na umu da ako radite voćni pire na bazi jabuka, trebali biste ga odmah koristiti. Tijekom skladištenja, čak i nekoliko sati, odvijat će se postupak oksidacije i pire će početi imati gorak okus.

Pire od mesa.Izrada pire krumpira kod kuće dugotrajniji je postupak. Meso mora biti kuhano dva puta. Stavite meso u vodu, stavite ga na vatru i nakon što voda zavrije, ugasite vatru i pustite da vrije 20 minuta. Nakon toga, prva juha se ocijedi. Meso se ponovno prelije vrućom vodom i kuha dok ne omekša, a zatim se zdrobi do potrebnog stanja.

Budući da vam kuhanje oduzima vrijeme, a prinos gotovog proizvoda u pravilu je više nego što je potrebno za jedno hranjenje, postoji želja da se asortiman vitamina pažljivo odabere za bebu.

Pire domaće može se pohraniti!

Kuhani pire možete spremiti tako da ga stavite u posudu za ledene dijelove i stavite u zamrzivač. Kad su vam povrtne kuglice zamrznute, trebate ih izvaditi iz kalupa i pripremljene dijelove prebaciti u posudu za dugotrajno skladištenje u zamrzivaču. U tu svrhu dobro rade plastične posude ili uobičajene plastične vrećice. Obavezno navedite datum nabave; takvi se proizvodi mogu čuvati najviše tri mjeseca.

Imajte na umu da sav pribor u kojem kuhate mora biti u najstrožoj čistoći.

Morate odmrznuti povrtni pire kada sobna temperatura ili u hladnjaku.

Porcije će vam omogućiti da povećate volumen posuđa kako bebin apetit raste. Vrlo je prikladno pripremiti, dakle, nekoliko jela odjednom i izmjenjivati \u200b\u200bih tijekom tjedna. Pire od mesa može se pripremiti na isti način, ali odmrzavati ga treba samo u hladnjaku.

Nutricionistička vrijednost se čuva prilikom zamrzavanja hrane, pa ima smisla pripremiti malo utvrđenog pirea na kraju sezone povrća kako bi imali zdravu opskrbu hranom.

Najnoviji savjeti za ljude:

Kada dođe vrijeme za uvođenje komplementarne hrane, mnogi su roditelji u gubitku. U kojoj dobi dati prvu dopunsku hranu? Želite li sami kuhati dječju hranu ili kupiti industrijske proizvode u limenkama? Hrana za male nudi modernu europsku perspektivu po ovom pitanju i raspršuje mnoge sumnje. Evo nekoliko recepata za DIY povrće i voće u obliku pirea i savjeta za skladištenje.

Faza hranjenja pireom nije zakonsko razdoblje koje mora trajati određeni broj tjedana. Neki roditelji to posve preskaču, dok drugi vjeruju da bi povrće i voćni kašice trebali biti osnova dohrane nekoliko mjeseci. Ali u svakom slučaju, pire krumpir samo je početak, prvi korak na putu do „normalne“ hrane. Čim je dijete spremno za to, vrlo je važno naviknuti ga na gustu hranu, na hranu koju možete uzimati rukama i žvakati.

Isprobajte jednostavne pire od jednog sastojka, a kako se dijete navikne na njih, tražite složenije recepte.

Ako ćete hraniti svoju dječju kašu, preporučujem nabavku stacionarne miješalice s visokim vrčem. Ručni blenderi izvrsni su za izradu pasiranih juha ili drugih prilično tekućih smjesa, ali ne idu uvijek dobro s gušćim.

Kada radite pire od krumpira za djecu, nije potrebno nositi bijeli ogrtač i mrežicu za kosu, ali ipak se vrijedi prisjetiti higijene. U male djece imunološki sustav još nije ojačao, a osjetljivija su na viruse, a trovanje hranom za njih je izuzetno opasno. Osim toga, guljenjem, rezanjem i trljanjem voća i povrća dajete bakterijama više prostora za hranjenje i razmnožavanje. Ne paničarite, samo slijedite neka pravila.

Osnovna higijenska pravila za pire od krumpira

Ohlađeni pire krumpir od kuhanih proizvoda može se držati u hladnjaku 24 sata ili zamrznuti u malim obrocima. Klasični spremnik za zamrzivač je ladica za led, ali ja više volim oblici silikona za mini kifle. Imaju idealan volumen za jednu porciju pirea, a svaki je vrlo lako izvaditi. Pire odmrznite u hladnjaku, a zatim dobro zagrijte i malo ohladite prije posluživanja. Ne podgrijavajte više puta.

Ne smijete zamrzavati pire od svježeg voća, jer će prilikom odmrzavanja biti jako vruće, što nije baš dobro.

Mnogo povrća i voća treba zgnječiti vodom. Umjesto toga možete koristiti majčino mlijeko ili umjetno mlijeko kako biste smjesi osigurali kalorije i hranjive sastojke. Ali ako kašu namjeravate čuvati u hladnjaku ili zamrzivaču, razrjeđivanje mlijekom nije dobro za sanitaciju. Pire koji se čuva najbolje je razrijediti vodom - štoviše onim u kojem se kuhalo povrće ili voće jer su neki vitamini u njega prešli. Pire namijenjen smrzavanju najbolje je raditi prilično gust; a nakon odmrzavanja i podgrijavanja možete mu dodati svježe mlijeko ili svježu vruću juhu.

Za početak: pire od jednog sastojka

Sljedeći korak: miješani pire

Kad se dijete najviše navikne obični pire, prijeđite na složenije opcije. Pire postupno činite gušćim i zadovoljnijim dodavanjem sastojaka bogatih proteinima, ugljikohidratima i masti.

Čim vam se učini da je dijete spremno za to, napravite pire gušći, nemojte trljati, već umijesite ili nasjeckajte sastojke. Za zadovoljavajući pire isprobajte ove aditive:

• dodajte naribani sir, malo vrhnja prije posluživanja, maslac ili cijeli prirodni jogurt - ako dijete već ima šest mjeseci;
• tvrdo kuhano i nasjeckano jaje - opet, ako dijete ima šest mjeseci;
• malo sitno nasjeckane svježe kuhane piletine ili ribe;
• skuhajte rižu ili tjesteninu s povrćem;
• ako povrće kuhate u vodi, dodajte crvenu leću.

Brokula, krumpir i riba. Krumpir nemojte mljeti u miješalici ili u procesoru hrane - to ga čini ljepljivim. Bolje je mijesiti ručno ili dodati u pire od drugog povrća. Pecite 1 krumpir na 200 ° C sat vremena, dok ne omekša. Pred kraj pečenja na lim za pečenje obložen folijom stavite 1 mali filet od ribe (npr. Pollock ili skuša) i pecite u pećnici 10 minuta. Rastavite ribu na pahuljice, pažljivo uklanjajući kosti. Izrežite tvrde stabljike s 250 grama brokule i stavite u dvostruki kotao ili fino sito iznad lonca kipuće vode. Pokrijte i kuhajte dok ne omekša, oko 8 minuta. Spremni krumpir prepolovite i ostružite pulpu, a zatim zgnječite. Ili pasirajte ribu i brokulu ili nasjeckajte vrlo sitno. Kombinirajte s pire krumpirom, po želji dodajte tekućinu. Otprilike 300 ml pirea.

Špinat, pir i luk. U malu posudu ulijte 50 g pirine (ili ječma) i prelijte s puno vode. Pustite da zavrije i pirjajte na jakoj vatri oko 20 minuta, dok potpuno ne kuha (ječam traje duže). Ocijedite i uštedite vodu. Operite 300 g špinata i otkinite žilave stabljike s velikih listova; male ostavite netaknute. Stavite špinat u lonac i stavite na umjerenu vatru (dovoljno vode koja je ostala na lišću da se kuha). Pokrijte i pustite da se špinat priveže - potrebno je samo 3-4 minute. Ocijedite u cjedilu (ali nemojte stezati). Nasjeckajte sitno 1 malu glavicu luka. Zagrijte 1 žlica. l. uljane repice ili maslinovog ulja na umjerenoj vatri i pirjajte luk 10 minuta, dok ne omekša. Sameljite pir, špinat i luk u blenderu, dodajući još 1 žlica. l. ulja. Lagano razrijedite vodom iz kuhane pire Spelt će pireu dati ugodnu, malo grudastu konzistenciju. Otprilike 500 ml.

Piletina i salata. Kriška 2 pileće bedro bez kože i kostiju na identične komade. Stavite ih u malu šerpu i dodajte vode toliko da piletina jedva pokrije. Prokuhajte, smanjite vatru i kuhajte 8 minuta. U međuvremenu grubo nasjeckajte 1 glavicu romaine salate. Dodajte piletini, promiješajte i poklopite. Kuhajte još 3 minute uz miješanje nekoliko puta dok se salata potpuno ne osuši. Sve zajedno premjestite u blender i pirea. Dobijete oko 300 ml.

Pire na bazi voća

Čim je dijete spremno za to, napravite pire gušći, nemojte trljati, već umijesite ili nasjeckajte sastojke. Da bi pire bio zadovoljavajući, pokušajte sljedeće:

• dodajte kremu ili prirodni jogurt prije posluživanja - ako dijete već ima šest mjeseci;
• pomiješajte voćni pire s kašom - zobene pahuljice ili druge žitarice;
• dodajte crticu začina - poput prstohvata cimeta ili nekoliko kapi ekstrakta vanilije.

Agrumi i bobice mogu izazvati alergije. Dajte ih zajedno s onim voćem koje definitivno ne uzrokuje djetetu probleme da prate reakcije.

Jabuka i suhe marelice... Stavite 100 g suhih marelica u mali lonac, prelijte vodom i ostavite preko noći. Ogulite 2 jabuke, jezgru i narežite na kriške. Dodajte u lonac sa suhim marelicama, pustite da zavrije i kuhajte 10 minuta, često miješajući, dok ne omekša. Utrljajte pire. Dobijete oko 300 ml.

Kruška i papaja.Ako imate nekoliko mekih, zrelih krušaka, ne trebate ih kuhati - samo ogulite i nasjeckajte grubo. Ogulite tvrde kruške, jezgru i nasjeckajte grubo, a zatim ih stavite u dvostruki kotao ili fino sito iznad lonca s vodom koja ima malu kipuću vodu. Pokrijte i kuhajte 10 minuta, dok ne omekša; neka se ohladi. Papaju prepolovite, izvadite sjemenke, izvadite pulpu i pomiješajte s kruškama, a zatim trljajte. Budući da pire sadrži svježe voće, najbolje ga je poslužiti odmah. Približno 300 ml.

Bobice i banana. Zgnječite 200 g mješavine bobičastog voća - jagoda, borovnica, malina, kupina itd. Ako ste koristili bobice s velikim sjemenkama, poput malina, protrljajte ih kroz sito. Prelijte s 1 zrelom bananom, nasjeckanom i pasiranom u pire. Budući da ovdje ima svježeg voća, najbolje je pire poslužiti odmah. Približno 300 ml.

Rasprava

Veliko hvala na članku i savjetima! A kad je došlo vrijeme da povrće uvedemo u prehranu, u trgovinama i tržnicama nije bilo svježeg, a ja se pazim na smrznuto povrće u trgovinama. Zato sam odlučila probati pire iz konzerve. Odabrala je Heinz pire od tikvica (kako je savjetovao naš pedijatar). Mojoj se kćeri svidio pire od prve žlice! Sada, u sezoni voća i povrća, pokušat ću sam napraviti pire od krumpira.

Pokušat ću predstaviti vrlo dobre recepte. Ali najstariji je glatko odbio jesti ono što sam skuhao, koliko god se trudio. Poslužite njezin prodajni pire i to je to. Ne znam kako će mali reagirati. Domaće je uvijek bolje, nadam se da ćete uživati.

Komentirajte članak "Dopunska hrana: kako napraviti pire od povrća i voća. 10 recepata"

Kako pripremiti povrće za prvo hranjenje? Prehrana, uvođenje komplementarne hrane. Dijete od rođenja do jedne godine. Recepti za povrće za povrće za prvo hranjenje: s bundevom, mrkvom, cvjetačom, brokulom, celerom.

Dopunska hrana. Bilo je prikladno sa starijom djecom: odrasli su taman na vrijeme da svježe povrće postane dopunska hrana. Palenta s tikvicama i slanom (od 10 mjeseci). Nastavljamo upoznavati roditelje beba s načinima dohrane: kako napraviti pire od povrća i voća.

Kako pripremiti povrće za prvo hranjenje? Prehrana, uvođenje komplementarne hrane. Dijete od rođenja do jedne godine. Prehrana, uvođenje komplementarne hrane. DIY pire od povrća: zamrzavanje i skladištenje. Bebe u ovoj dobi mogu dobiti povrće pire i ...

kako pravilno napraviti pire krumpir? Prehrana, uvođenje komplementarne hrane. kako pravilno napraviti pire krumpir? Kupio sam nekoliko tikvica, mrkve od susjeda u seoskoj kući ... pa, mislim, moramo tiho započeti Dopunsko hranjenje: kako napraviti pire od krumpira od povrća i voća. 10 recepata.

Pire od povrća: dosadno! Prehrana, uvođenje komplementarne hrane. Dijete od rođenja do jedne godine. Recepti za pire od povrća za prvo hranjenje: s bundevom, mrkvom, cvjetačom, brokulom, celerom. Dopunsko hranjenje: kako napraviti pire od povrća i voća.

količine dopunske hrane (pire od povrća). Prehrana, uvođenje komplementarne hrane. Dijete od rođenja do jedne godine. Njega i odgoj djeteta do godinu dana: prehrana, bolest, razvoj. količine dopunske hrane (pire od povrća). Započela prije nekoliko dana na inzistiranje pedijatra na dopunskoj hrani.

Kako napraviti umak od jabuka ???. Prehrana, uvođenje komplementarne hrane. Dijete od rođenja do jedne godine. Njega i odgoj djeteta do godinu dana: prehrana, bolest, razvoj. Sve zagrijavam i kuham za bebu u mikrovalnoj pećnici. Dopunsko hranjenje: kako napraviti pire od povrća i voća.

Bolje je ako je povrće prva dopunska hrana - pire od mrkve ili tikvice s biljnim uljem (sadrži korisno za rast djeteta. Kao prva dopunska hrana bebi možete dati jednokomponentu kaša bez mlijeka ili pire od povrća.

Pire od voća i povrća za prvo hranjenje djeteta. Uvod u dohranu: kašice od voća i povrća - kako pripremiti? Prvo hranjenje - kako uvesti? Uvod u komplementarno hranjenje: bez staklenki, s Alain Ducasseom. Kako napraviti pire od bundeve, poriluka, celera, brokule.

Kako izmjenjivati \u200b\u200bpire krumpir? Prehrana, uvođenje komplementarne hrane. Dijete od rođenja do jedne godine. Koje se povrće smatra alergenima? Koje kombinacije povrća preferirate i smatrate najkorisnijima? Dopunsko hranjenje: kako napraviti pire od povrća i voća. 10 recepata.

za prvo hranjenje odabiru se pire od povrća ili žitarice pripremljene od samo jedne vrste proizvoda (monokomponenta). U kojoj dobi dati prvu dopunsku hranu? Jela za kuhanje dječje hrane bila su: cikla, mrkva, krumpir, repa, rotkvice, bijele tikvice ...

Pire od povrća: 11 recepata. Možete početi hraniti bebu pireom od povrća ili kašom. Što, ni sami niste mogli pretpostaviti da dijete treba jesti povrće s mesom i kako ga kuhati? Pire od voća i povrća za prvo hranjenje djeteta.

Dopunsko hranjenje: kako napraviti pire od povrća i voća. 10 recepata. A kad je došlo vrijeme da u prehranu uvedemo povrće, u trgovinama i tržnicama još nije bilo svježeg, a ja se pazim na smrznuto povrće u trgovinama. Kako kuhati povrće za prvu ...

Pire od povrća: 11 recepata. Možete početi hraniti bebu pireom od povrća ili kašom. Pire od voća i povrća za prvo hranjenje djeteta. Njega i odgoj djeteta do godine dana: prehrana Dopunska hrana: kako napraviti pire od povrća i voća.

Dopunsko hranjenje: kako napraviti pire od povrća i voća. 10 recepata. Sljedeći korak: miješani pire. Jednogodišnjem djetetu, osim pire krumpira, može se davati i sirovo povrće, nariban na finom ribežu i začinjen biljnim uljem, u obliku salate.

Dopunsko hranjenje: kako napraviti pire od povrća i voća. 10 recepata. Uvod u dohranu: kašice od voća i povrća - kako pripremiti? Bebe u ovoj dobi mogu dobiti povrće pire i nasjeckano meso... Pred roditeljima se odmah postavlja pitanje: trebaju li sami kuhati ili ...

Dopunsko hranjenje: kako napraviti pire od povrća i voća. 10 recepata. Kašu za dijete možete sami kuhati mljevenjem žitarica na mlinu za kavu. Bebe hranjene u bočici s 4-5 godina: [link-1] Kakva ste to povrća pire Mi imamo 5 mjeseci ...

kako kuhati pire od povrća? Prehrana, uvođenje komplementarne hrane. počeli smo jesti pire krompir... Kuham krumpir. Natrljam ga na najmanjem ribežu, dodam mlijeko (svoje - treba vam samo malo), sve to u maloj teglici - i zagrijem u kipućoj vodi. možda nije u redu što se događa ...

Možete započeti s pireom od povrća ili kašom. Proizvodi First Choice "FrutoNyanya" hipoalergenski su proizvodi za prvo upoznavanje sa svakim. Sve ima svoje vrijeme: dječje kašice biramo prema dobi bebe. Dopunsko hranjenje: kako napraviti pire od povrća i voća.

pire od povrća. ... Dijete od rođenja do jedne godine. Njega i odgoj djeteta do godine dana: prehrana Za one koji ne vole kupovati povrtni pire u limenkama i umorni su od pripreme gotovo svakog povrćnog pirea: 11 recepata. Recepti za pire od povrća za prvo hranjenje: s bučom ...

Bez obzira hrani li se beba majčinim mlijekom ili smjesama, dolazi trenutak kada ima potrebu za drugom hranom. Čak se i iskusne majke pitaju gdje, kako i kada početi hraniti bebu. Pedijatri savjetuju da istraživanje gastronomske sorte započnu isprobavanjem povrćnog pirea ili kaše. Što roditelji trebaju znati o povrću pire kao prvo hranjenje?
Suplementacija može riješiti probleme s djetetovom težinom i probavom. Dakle, povrće pire je pogodan za djecu s prekomjernom težinom, zatvor. Sadržaj kalorija u dječjim žitaricama pomoći će djetetu da ojača, normalizira njegov metabolizam. Međutim, pire od povrća smatra se najboljom opcijom. Sadrži vlakna, veliki broj vitamini i minerali.

Moderne ljekarne i supermarketi nude ogroman izbor pire krumpira za prvo nadopunjavanje i različito povrće različitih proizvođača. Dakle, isplati li se majkama koje su već opterećene kućanskim poslovima same kuhati za bebu? Nije li lakše kupiti gotova jela? I u domaći pire, a kupnja ima svojih prednosti i nedostataka.

Domaći pire		Kupljena konzervirana hrana
profesionalci	Minuse	profesionalci	Minuse
Poznati sastav	Potrošeno vrijeme	Raznolikost jelovnika	Mogućnost kupnje proizvoda kojem je istekao rok trajanja
Datum proizvodnje poznat	Nedostatak sterilnosti postupka	Uštedite vrijeme	Česta neslaganja između deklariranog sastava na etiketi i sadržaja konzervirane hrane
Izbor kvalitetni proizvodi za kuhanje		Proizvod zadovoljava dobne potrebe beba	Većina proizvođača proizvodi svoje proizvode prema TU (tehničkim uvjetima), odnosno izrađene ne prema zahtjevima GOST-a.
Udovoljavanje uvjetima skladištenja pod osobnom kontrolom		Jednostavnost korištenja
Sposobnost pripreme potrebne količine hrane		Jednostavno skladištenje (možete ga ponijeti sa sobom na put)

Još jedna velika prednost domaćeg pireja od povrća je ta što će hrana koju majčine ruke pripremaju s ljubavlju za bebu i misli o njemu biti dvostruko ukusnija i zdravija za bebu. To se ne može reći za automatizirani postupak proizvodnje pirea iz konzerve.

Kako odabrati gotovi pire od povrća?

Kada u trgovini odabirete konzerviranu hranu s povrćem-pireom, obratite pažnju na:

• usklađenost proizvoda s dobi djeteta.
• datum proizvodnje, datum isteka.
• sukladnost ovih uvjeta skladištenja s uvjetima navedenima na naljepnici (ako je povrijeđen temperaturni režim, proizvod može biti oštećen).
• ambalaža. Ne smije se deformirati. Ako se radi o staklenci, čep ne smije biti natečen.
• sastav. Pažljivo ga proučite. Na primjer, na primjer, proizvođač zavarava potrošače stavljanjem velikog natpisa "Bez šećera" na etiketu, zapravo, uključujući glukozno-fruktozni sirup u sastav.
• uvjeti proizvodnje. Dajte prednost konzerviranoj hrani označenoj GOST-om.

Odabir povrća za pire krumpir

Po svom sastavu pire može biti jedno- i višekomponentni, odnosno sastoji se od jednog ili nekoliko proizvoda. Povrće uključeno u recept za pire krumpir utječe na njegovu korisnost, hranjivu vrijednost i učinak na tijelo mrvica. Nadležno sastavite jelovnik za svoju bebu, stol će vam pomoći.

	Vitamini, hranjive tvari	Utjecaj na tijelo	Mogućnost alergijske reakcije	Preporučena dob za početak prihrane
Tikvica	Vitamini A, C, vlakna, kalij, bakar, niskokalorični sadržaj.	Učvršćujući učinak na kardiovaskularni sustav, poboljšavajući probavu.	Hipoalergena	Od 4 mjeseca
Brokula	Kalcij, minerali, vitamin E (snažni antioksidans)	Poboljšanje probave i apetita, razvoj i zaštita vida, jačanje imunološkog sustava, rast kostiju.	Hipoalergena	Od 4 mjeseca
Karfiol	Vitamini skupine B, PP, C, E, K, kalij, fosfor	Jača krvne žile, koštano tkivo, pojačava imunitet.	Nizak stupanj alergenosti	Od 4 mjeseca
Bijeli kupus	Spojevi klora i sumpora	antiseptički učinak, čišćenje želuca i crijeva u slučaju poremećaja	Rijetki slučajevi alergija	Od 7 mjeseci
Bundeva	Vlakna, željezo, karoten, mineralne soli fosfora, kalij, vitamini B skupine, vitamin K, pektin.	Normalizacija stolice, smanjenje rizika od anemije, jačanje zidova krvnih žila, poticanje tjelesnog i neuropsihičnog razvoja, poticanje normalnog zgrušavanja krvi, poboljšanje apetita, apsorpcija hrane.	Proizvod s niskom alergijom	Od 5 mjeseci
Mrkva	Karoten (vitamin A), vitamini B skupine, kalijeve soli, fitoncidi.	Poticanje rasta, jačanje kostiju, zdravlje desni, zuba, kose, kože.	Moguća alergija	Od 4 mjeseca
Repa	Vitamini skupine C, B, PP, željezo, folna kiselina,	Poticanje stvaranja crvenih krvnih stanica, poboljšavajući proces oksigenacije mišićnog tkiva.	Česti slučajevi alergija	Od 8-9 mjeseci
Krumpir	Fosfor, kalij, škrob, vitamini skupine B, C, E, A.	Uklanjanje toksina iz tijela, jačanje kardiovaskularnog sustava	Nizak stupanj alergenosti	Od 4-4 ½ mjeseca.

Nakon uvođenja sveg povrća u bebinu prehranu, bilo bi dobro izmjenjivati \u200b\u200brazličite vrste pire krumpira, tako da beba dobije razne hranjive sastojke, vitamine i minerale.

Recepti za pire od povrća za bebe

Kako napraviti pire od povrća za dijete? Domaći pire preporuča se konzumirati odmah, bez ostavljanja na čuvanje u hladnjaku, bez zagrijavanja. Povrće se kuha na pari ili u emajliranom loncu. Prva metoda je poželjnija, jer zadržava većinu vitamina i minerala. Tijekom normalnog kuhanja hrana može izgubiti svoje hranjiva vrijednost... Korijenske usjeve (krumpir, mrkva, repa) savjetuje se namakanje nekoliko sati kako bi se izbjeglo unošenje nitrata koje sadrže u dječju hranu.
Dakle, kako napraviti pire od krumpira za prvo hranjenje (algoritam radnji):

1. Uzmite svježe povrće (možete i smrznuto), temeljito ga operite.
2. Ogulite, sjemenke.
3. Ponovno isperite, prelijte kipućom vodom.
4. Izrežite na male komadiće.
5. Umočite u kipuću vodu (ili stavite u dvostruki kotao).
6. Kuhajte dok ne omekša (oko 15-20 minuta, ovisno o veličini komada).
7. Ohladite, protrljajte kroz cjedilo ili usitnite u blenderu. Obično se cjedilo koristi za malu količinu pire krumpira, miješalica za veću.
8. Da biste postigli rjeđu konzistenciju, dodajte majčino mlijeko, smjesu ili vodu u kojoj se kuhalo povrće.
9. Nutricionisti i pedijatri ne savjetuju sol, šećer ili druge začine. Nekoliko tjedana nakon uvođenja može mu se dodati pire od povrća biljno ulje brzinom od 0,5 žličice. za 50 g gotovog proizvoda.

Ispravno hranjenje

Kako upoznati bebu s novom hranom za njega? Koji je pravi način za davanje djetetu povrćnog pirea?

• Početak hranjenja djeteta ovisi o vrsti hranjenja i individualnim karakteristikama djeteta. Dakle, bebama koje primaju majčino mlijeko savjetuje se da uvode novu hranu od 6-7 mjeseci. Bebama koje se hrane adaptiranim mlijekom preporučuje se ranija dohrana - od 4-5 mjeseci.
• Prvi pire trebao bi biti monokomponentni (od jednog povrća) zeleni ili bijeli.
• Treba ga davati počevši od malih obroka (1/2 žličice), postupno povećavajući količinu hrane na 150 g / 200 g za 1 godinu.
• Nakon isprobavanja nove hrane, ponudite djetetu dojku (ili adaptirano mlijeko, ako se umjetno hrani) do potpunog zasićenja.
• Pire od povrća može se koristiti od 4 mjeseca. da nadoknadi nedostatak majčinog mlijeka tijekom razdoblja.
• Ne žurite odmah diverzificirati jelovnik mrvica. Moguća je alergijska reakcija na određenu hranu (osip, crvenilo, ljuštenje kože itd.). Gledajte 4-7 dana. Ako nema znakova alergije, nastavite s uvođenjem sljedećeg povrća.
• Dajte bebi višekomponentne kaše samo ako je probalo svako povrće zasebno. Unaprijed izbacite hranu koja kod djeteta izaziva alergije.

Poštujući sva pravila prvog hranjenja, slušajte svoju intuiciju. Ako je dijete dojeno sa 4-5 mjeseci. dobro se snalazi bez prihrane, deblja se, ne treba žuriti. Obratite pažnju na njegovo zanimanje za hranu za odrasle, izgled njegovih prvih zuba. Ovi znakovi reći će vam da je vrijeme da upoznate novu hranu.

Prve dopunske namirnice bebu počinju nuditi u razdoblju od 4 do 6 mjeseci. Sve ovisi o karakteristikama razvoja probavnog sustava i vrsti hranjenja. Voćni pire zauzima počasno mjesto među komplementarnim namirnicama. Vole ga djeca i korisno je. Možete odabrati, na primjer, pire od krušaka za bebe ili bilo koji drugi. Majke ga mogu napraviti samo same ili ga kupiti u trgovini.

Voćni pire daje se umjetno hranjenoj djeci već od 4 mjeseca, a na prirodnom hranjenju - nakon šest mjeseci starosti. Počinju ga davati tek nakon što dijete savlada povrtni pire.

Stručnjaci smatraju da je najbolje započeti s povrćem. Oni su bogati mineralnim i vitaminskim sastavom, a sadrže i više biljnih vlakana. Uz to, povrće pire ima nisku alergenost. Nakon povrća, tijelo će biti spremno prihvatiti voće.

Za prvu komplementarnu hranu prikladno je jelo od jedne komponente. To će vam pomoći prepoznati postoji li alergija na proizvod ili ne. Ako je, na primjer, djetetu ponuđen pire od krušaka i razvije se osip, tada ga je lako zamijeniti drugim. Nakon što se monokomponentni pire uspješno savlada, djetetu možete dati pire od nekoliko voća ili zajedno s bobicama.

Dopunska hrana počinje se uvoditi postupno.

1. Novi proizvod treba davati jednom tjedno.
2. Treba ga davati ujutro, prije glavnog hranjenja mlijekom ili adaptiranim mlijekom.
3. Porcija treba biti jednaka pola žličice.
4. Ako je pire pregust ili koncentriran, možete ga razrijediti vodom.

Tijekom tjedna ne treba uvoditi druge proizvode. Trebali biste pažljivo pratiti ponašanje i stanje bebe. U slučaju da se pojavi povraćanje, proljev, osip, morate zaustaviti dohranu.

Što prvo ponuditi

Obično počnu tipkati prvi zelena jabuka... Ovo voće sadrži puno željeza, rijetko izaziva alergijske reakcije, potiče probavne aktivnosti, poboljšava sastav krvi i jača imunitet.

Kruška poboljšava pokretljivost crijeva, bogata je mineralima i vitaminima, čisti tijelo od toksina. Ali trebali biste znati da pire od krušaka češće od jabuka uzrokuje kolike u želucu.

Pire od šljiva pogodan je za bebe starije od pet mjeseci koje su sklone zatvoru, jer djeluje blago laksativno.

Banana je hranjivo i slatko voće koje vole mala djeca. Treba ga s oprezom davati dojenčadi koja je sklona zatvoru, nadutosti i prekomjernoj težini. Osim toga, jedenje banane može negativno utjecati na sastav krvi.

Sve prednosti domaće kuhinje

Domaći dječji pire, napravljen vlastitim rukama, uvijek je svjež. Posebno je dobro ako su plodovi iz vlastitog vrta. Tada možete biti sigurni u kvalitetu proizvoda. Glavna stvar je odabrati pravi recept.

Za pire krumpir odaberite zrelo voće bez udubljenja. Ako je iz svog vrta, onda se jednostavno pere vrućom vodom. Ako je voće kupljeno u trgovini, najbolje ga je popariti kipućom vodom. Nakon toga, odabrani proizvod izreže se na male kriške i kuha u loncu s vodom oko 10 minuta. Kuhani komadi se melju kroz sito ili pomoću miješalice. Šećer i drugi pojačivači okusa ne smiju se dodavati.

Kad se voće kuha na pari (u vodenoj kupelji ili u multivarku), zadržava vrijednije hranjive sastojke.

Raznolikost opcija hrane

• Recept za kuhanje jela od suhog voća za prvo hranjenje

Pire od suhih šljiva možete uvesti kada dijete ima 4 mjeseca. Morate ga davati u malim obrocima. Upravo s ovim suhim voćem preporučuje se započeti dohranu.

Pire od suhe šljive za bebe izvor je vitamina (C, PP, A) i minerala (kalcij, kalij, magnezij, željezo). Sama po sebi suha šljiva sposobna je boriti se protiv patogenih bakterija, poboljšava rad pokretljivosti crijeva, uklanjajući tako zatvor, jača krvne žile i srce.

Da biste napravili ukusan i zdrav pire, morate odabrati visokokvalitetne bobice. Svježe suho voće ima mat površinu, ugodnog mirisa i crne boje. Ako su unutra kosti, izvadite ih prije kuhanja. Da bi se stekla vlaga, suhe šljive treba nekoliko sati namakati vrućom vodom. Dodajte bobice u vodu i kuhajte 20 minuta. Nakon toga skinite kožu, umijesite i dodajte malo juhe ako je masa pregusta.

Pire za bebe možete pripremiti u slow štednjaku. Koraci kuhanja bit će isti.

• Recept za komplementarnu hranu za krušku

Kruške imaju mutnu boju, slabo su alergene i tijelo ih lako apsorbira. Djeluju laksativno. Sadrži kompleks vitamina, prehrambena vlakna i voćnih kiselina. Preporučuje se uvođenje komplementarne hrane od ovog voća kada beba navrši 6 mjeseci.

Za pripremu pirea od kruške za bebu odabiru se samo svježe, zrelo voće bez udubljenja. Bolje ako je kora zelena. Kruške treba dobro oprati i prokuhati. Uklonite koru, jamice i jezgru. Nakon toga, krušku je potrebno izrezati na kockice, prebaciti u lonac i pokriti vodom. Za kuhanje je dovoljno 15 minuta kuhanja. Zgnječite kruške dok ne postanu glatke i hladne. Ako je masa gusta, možete je razrijediti sirupom dobivenim tijekom kuhanja.

Postoji mogućnost izrade pire krumpira za bebu za zimu. Recept je jednostavan. Za to se, na primjer, kruška izreže na kockice, prelije vodom i kuha dok ne omekša. Pripremljeno voće sjecka se dok se ne zgnječi, ponovno zakuha. Dodajte nekoliko kapi limunska kiselina... Kad je vruć, pire krumpir slaže se u male staklenke koje se prethodno steriliziraju. Zarolajte poklopce.

Pire se može zamrznuti. Ali bolje je to ne raditi. Budući da je nakon odmrzavanja proizvod potrebno dobro zagrijati kako se dijete ne bi prehladilo.

Recept vam omogućuje da napravite pire od krušaka u polaganom kuhalu. Nakon što su plodovi oprani, prokuhani i oguljeni, potrebno ih je narezati na kockice. Multicooker ima poseban stalak koji vam omogućuje kuhanje hrane na pari. Tu se plodovi kreću. Voda se ulije na dno uređaja, a na vrh se postavi spremnik s rezom. Nakon toga se u multivarku postavlja željeni način rada, vrijeme je 20 minuta. Gotovo voće mijesi se dok ne postane glatko.

• Recept za pire od breskve

Breskve i pire od nje mogu se davati bebi kada ima 7-8 mjeseci. Ovo voće često uzrokuje alergije, pa ga u prehranu treba unositi oprezno, u malim obrocima.

Pire od breskve niti jedno dijete ne ostavlja ravnodušnim. Slatko je, aromatično i zdravo. Breskva sadrži mnogo vitamina i minerala. Treba odabrati plodove srednje mekoće, bez mrlja i oštećenja.

Da biste vlastitim rukama napravili pire od breskve, prvo morate oprati voće, opariti ga kipućom vodom, ukloniti kožu i ukloniti koštice. Izrežite na male klinove, stavite u lonac i prelijte vodom. Nakon vrenja kuhajte još 10 minuta. Gotov proizvod ohladiti, umijesiti. Ispada da je pire od breskve gust, pa je potrebno dodati vodu.

Pire od breskve možete kuhati u slow štednjaku, konzervirati za zimu ili smrznuti. Recept će uključivati \u200b\u200bsve iste korake kao i za šaržno kuhanje.

Da biste pripremili jelo u polaganom kuhalu, operite breskve, oparite kipućom vodom, izvadite koštice, kore i sameljite ih ribežem. Smjesu stavite u posudu i napunite vodom. S programa odaberite program "Dječja hrana" i vrijeme je 30 minuta. Gotov pire treba pomiješati, ohladiti i možete ga dati svojoj bebi.

• Recept za prvo hranjenje jabukom

Potrebna je jedna jabuka i malo vremena za izradu pire krumpira. Cijela jabuka umoči se u kipuću vodu i kuha nekoliko minuta. Od ohlađenog voća trebate dobiti sjeme, oguliti koru, dovesti preostalu pulpu u homogenu masu.

Jelo od jabuka može se kuhati u polaganom kuhalu. Recept uključuje sljedeće korake. Jabuka mora biti oprana, oguljena, uklonjena sa sredine, izrezana na kriške. Premjestite kriške u posebnu posudu. Uključite željeni način rada i postavite vrijeme - 20 minuta. Gotovo voće nasjeckajte i dajte djetetu toplo.

• Recept za pripremu umaka od jabuka za zimu je sljedeći.

1. Odaberite jabuke prikladne sorte (1 kg).
2. Bolje je koristiti šećer od trske (1 žlica).
3. Trebat će vam pola litre vode.
4. Jabuke treba oguliti i nasjeckati.
5. Prebacite u lonac i dodajte preostale sastojke, nakon vrenja kuhajte 20 minuta.
6. Pripremite male staklenke koje se prvo moraju sterilizirati.
7. Pripremljenu masu rasporedite u posude, zatvorite poklopac i maknite na tamno mjesto.

Ispravno odabrani i pripremljeni voćni pire u velikoj mjeri određuje daljnji rad djetetovog probavnog sustava, priprema njegovo tijelo za hranu za odrasle. Ne zaboravite nadgledati stanje djeteta nakon predstavljanja novog proizvoda. Ako se pojave bilo kakve reakcije, morate obavijestiti svog liječnika.